Jak skladovat řepu v bytě, aby se zachovala až do jara?

Pěstovat dobrou úrodu okopanin je skvělé, čestné a příjemné. Ale totéž slunce, vzduch a voda, které nám pomohly dosáhnout takového úspěchu v létě, v zimě, může hladce proměnit vítězství v úplnou porážku. Proto je velmi důležité vyzbrojit se znalostmi, které pomohou uchovat všechny řepy, které jsme vypěstovali na naší letní chatě, bez nepříjemných chyb a útočných ztrát.

Pěstování dobré řepy je skvělé, čestné a příjemné

Pěstování dobré řepy je skvělé, čestné a příjemné

Kdy sklízet řepu, jsme již probrali, ale как udělej to – teď si promluvme.

Vybíráme odrůdy vhodné pro dlouhodobé skladování

Ne všechny odrůdy řepy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Abyste se nepletli, musíte vědět, jakou mají lehkost. Protože bez ohledu na to, jak zdravé a krásné jsou okopaniny, pokud nejsou určeny k dlouhodobému skladování, nebudou skladovány. A jako výsledek – podvedené naděje, shnilé ovoce a zklamání.

Odrůdy vhodné pro dlouhodobé skladování

  • “Renova”
  • ‘Mulat’
  • “Podzimnaja A-474”
  • ‘Libero’
  • “egyptský byt”
  • ‘Bordeaux-237’
  • ‘Salát’
  • “Jednoduchý růst”
  • ‘Incomparable A-463’
  • “Pablo F1”
  • “Mrazuvzdorný 19”
  • ‘Detroit’
  • ‘Boltardi’
  • “Gribovskaya byt A-473”

Ale odrůda ‘Cylinder’, která se pěstuje téměř v každé dači, ačkoli její plody mají vynikající chuť, není vhodná k dlouhodobému skladování, protože její skladovatelnost je nižší než u uvedených odrůd. Ale právě „Válec“ se často skladuje!

Zvláštní pozornost by měla být věnována odrůdy místního výběru – nejčastěji budou nejlepší možností pro pěstování a úspěšné skladování plodin.

Pravidla pro přípravu řepy ke skladování

Obyvatelé léta se často katastrofálně poškozují nesprávným zpracováním čerstvě vykopané plodiny. Vždyť stačí okopaniny nepřesně vytáhnout ze země, chodit po nich v botách, při úklidu je poranit nožem a je to, infekční proces se rozjel. Počkejte na choroby, hnilobu a ztrátu z dobré poloviny úrody. Proto, aby řepa potěšila až do nového léta, je třeba vzít v úvahu pár jednoduchých, ale velmi důležitých bodů.

Sklizeň řepy

Řeknete si: “Co může být jednodušší: vytáhli vršky – řepu a vytáhli z půdy!”. Ale ne, touto metodou riskujeme poškození pokožky kořenové plodiny na suché zemi a oblázcích – poškrábání, roztržení nebo řezání. A tím výrazně snížit životnost plodiny .

READ
Leknín bílý: popis rostliny, rozmnožování, charakteristika

Správně sklízejte řepu, pak lze úrodu skladovat po dlouhou dobu

Správně sklízejte řepu, pak lze úrodu skladovat po dlouhou dobu

A správně: lopatou nebo vidlemi vykopejte kořenové plodiny a mírně je zvedněte půdou. A pak už je snadné a úhledné listy vytrhávat nebo vybírat rukama.

Pro úklid je nejlepší zvolit jemný, sychravý podzimní den. A je příjemnější sklízet a je užitečné pro budoucí uchování. Předpověď počasí bude nutné velmi pečlivě sledovat: řepu je nutné před mrazem odstranit, protože část okopanin vyčnívajících ze země i při mírném mrazu zmrzne a nebudou již vhodné ke skladování.

Pro sklizeň řepy je nejlepší zvolit jemný podzimní den.

Pro sklizeň řepy je nejlepší zvolit jemný podzimní den.

Sušení řepy

    • Pokud se řepa sklízí za suchého teplého počasí, můžete ji sušit zde, na zahradě. Dvě až čtyři hodiny budou stačit. Pokud je červená řepa ponechána na volném prostranství delší dobu, začne ztrácet vlhkost a vadnout.
      • Pokud je třeba kořenové plodiny vyjmout z mokré půdy, a to i za deště, bude nutné je již vysušit. v pokoji, nejlépe dobře větrané, rozsypejte červenou řepu v jedné vrstvě. Sušení uvnitř trvá mnohem déle: 2-3 dny až týden.

      První zpracování

      • lehce čirý okopaniny z přebytečné půdy (hlína, hlína). Zároveň je zcela nepřijatelné mlátit okopaniny o sebe nebo odstraňovat hrudky nečistot nožem, střípkem nebo jinými předměty. Jakékoli, byť velmi nepatrné poškození kůže je vstupní branou pro infekci a věřte, že si nenechá ujít šanci a jistě pronikne i do zdravé okopaniny. Už něco, ale škodlivých mikroorganismů je v půdě dost.
      • seřízněte vršky, ale ne úplně, až k samotné kořenové plodině, ale ponechání „ocásku“ o velikosti až 1 cm Častou chybou je ruční vylamování (kroucení) vršků. To se nedoporučuje.
      • Odstraňte boční kořeny, snaží se nepoškodit samotnou kořenovou plodinu.
      • hlavní kořen je dovoleno stříhat, přičemž ocas zůstane až 5-7 cm. Pokud však není příliš dlouhý a rozvětvený, lépe uložit jeho plně – bude menší pravděpodobnost infekce.

      Hlavní kořen je lepší ponechat úplně

      Třídění okopanin

      Celkově se nejedná ani o třídění, ale o rutinní kontrolu a vyřazování: nemocné, poškozené, shnilé kořenové plodiny jsou odstraněny a pouze zdravé, silný, nepoškozené и ne moc velký. Velké plody jsou hrubší, špatně skladovatelné a dlouho rozvařené. Nejlépe se skladují hlávky o průměru do 10-12 cm.

      Při zkoumání můžete kořenové plodiny „dodělat“ ze zbytků nečistot (nejlépe to udělat rukama v látkových rukavicích, a to se obvykle stává při třídění). Zde je však třeba vzít v úvahu: „superčištění“ pro řepu prostě není potřeba, protože tenká vrstva přilnavé zeminy dokonce usnadňuje skladování. Čistit je třeba pouze hrudky zeminy, které mohou poškodit sousední plody a volnější hrudky zeminy se samy drolí.

      Skladování řepy

      Oloupané, sušené a vytříděné okopaniny jsou připraveny k pokládce k dlouhodobému skladování. Jaký způsob k tomu zvolíte, v jakém kontejneru budete skladovat, jaký režim můžete zajistit – záleží pouze na vašich podmínkách. Ukážeme vám různé způsoby a možnosti, ze kterých si můžete vybrat ten nejvhodnější.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: