Křepelčí maso a vejce jsou zdravé dietní produkty. Obsahují velké množství lehce stravitelných bílkovin, prakticky nezpůsobují alergie a mají jemnou chuť. Chov křepelek je ziskový, protože o hotové výrobky je mezi kupujícími trvale vysoká poptávka. Bez ohledu na způsob chovu křepelek (zemědělství, chov, domácí podmínky) je nutné dbát na správné krmení křepelek od 1. dne života až do okamžiku porážky. Na kvalitě výživy závisí zdravotní stav celého dobytka, rychlost růstu, porážková hmotnost a produkce vajec.
Odrůdy krmiva pro křepelky
Směsi obsahující všechny přísady, které ptáci potřebují, se považují za kompletní. Taková krmiva jsou označena zkratkou PC.
PK-11/DK-50 | Směsi pro kuřata. Obsahují křídu, pšenici, kukuřici a malé množství soli. K jejich obohacení o bílkoviny se používá sójová moučka, ale i masokostní nebo rybí moučka. Velikost porce závisí na věku, ale nepřesahuje 27 g na den na kuře. |
---|---|
DK-52 | Tvoří základ jídelníčku dospělých jedinců a nosnic. Krmivo obsahuje 60 % obilných plodin (hlavně ječmen, oves, kukuřice, pšenice), dále 30 % živočišných bílkovin (z rybí moučky) a laboratorně syntetizovaný lysin. Pro zvýšení produkce vajec se zavádí 5% minerálů (fosfáty, křída, soli). Pro zvýšení obsahu kalorií se jako plniva používají otruby a pšeničná mouka. |
Složení krmiva
- Kukuřice. Zvyšuje produktivitu křepelek, s tím kuřata rostou rychleji.
- Oves. Kombinuje mnoho užitečných mikroelementů.
- Proso. Obsahuje hodně vlákniny potřebné pro křepelky.
- Pšenice. Často se vyskytuje v krmivu pro křepelky. Obvykle se používá krmivo, drcená pšenice.
- Amarantové zrno. Obsahuje protein s 2x více lysinu než pšeničný protein.
- Rýže. Je kaloricky lepší než kukuřice.
- Ječmen. Obsahuje hodně vlákniny.
- čirok. Alternativa k prosům.
- Mák. Krmí se jimi křepelky harlekýny, čínské a japonské křepelky.
- Konopné semínko. Užitečné v malých množstvích pro dospělé křepelky.
- Hrách. Obsahuje 21,5 % bílkovin, dobře kombinuje mnoho aminokyselin nezbytných pro křepelky.
- fazole. Obsahují až 25 % bílkovin, jsou bohaté na vitamíny a sacharidy.
- Sója. Má velké množství bílkovin – 37–45 % a rostlinného tuku, ale ke krmení drůbeže je vhodný až po vlhko-tepelné úpravě. Proto je lepší použít sójový šrot nebo extrudované sójové boby.
- Zelené bylinky. Používají se čerstvé, mezi nimi stojí za zvýraznění kopřiva, pampeliška, jetel, vojtěška.
- Zelí. Je to cenná vitamínová potravina.
- Luk-pírko. Křepelky láká svou chutí, ochotně ji snědí.
- Mrkev. Vhodné pro křepelky různého věku kvůli přítomnosti velkého množství karotenu.
- Bylinná mouka. V zimě může nahradit šťavnaté bylinky.
- Jehličí a borovicová mouka. Vhodné jako vitamínové doplňky.
- Česnek. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi ptáků.
- Dort a jídlo. Obsahují hodně rostlinných tuků, bílkovin, draslík a fosfor. Pro krmení křepelek je vhodný lněný, slunečnicový, konopný a sójový šrot a koláč.
- Otruby. Velmi užitečné pro křepelky, jedí je s potěšením.
- Krmný tuk pro zvířata. Musí se používat společně s rostlinnými tuky. Má zvýšenou energetickou hodnotu. Jeho obsah ve stravě by neměl překročit 5 %.
- Krevní jídlo. Lze použít jako přísadu do obilných směsí.
- Moučný červ. Je to oblíbená pochoutka mnoha ptáků.
- Masokostní moučka. Obsahuje hodně bílkovin, vápníku a fosforu.
- Ryby různých druhů. Bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerální soli. Nejdříve se musí rozdrtit. Jako analog můžete použít rybí moučku.
- Rybí tuk. K dispozici v čisté formě nebo s různými přísadami. Obsahuje vitamíny A a D3.
- Kuřecí a křepelčí vejce. Natvrdo uvařené a drcené jsou hlavní bílkovinnou potravou v prvním týdnu života.
- Křída. Používá se pouze krmivo. Může být ve stravě křepelek dočasně nebo trvale.
- Písek. Křepelky to potřebují k rozmělnění potravy v žaludku. Za nejlepší je považován čistý hrubý říční písek.
- Sůl. Slouží drůbeži jako zdroj sodíku a chlóru. V krmivu je obsažen v množství 0,2–0,3 %.
- Mořské a říční mušle. V drcené formě jsou dobrou minerální potravou pro křepelky.
- Vaječná skořápka. Používá se jako dočasný minerální doplněk.
Druh krmiva se vybírá s ohledem na věk křepelek a podmínky, ve kterých jsou chovány. V malých chovech nebo komplexech s vlastní surovinovou základnou je výhodnější samostatně připravovat krmné směsi a obohacovat je koncentrovanými protein-vitamin-minerálními přísadami (PVMD). Ve velkých podnicích je výhodnější používat hotové kompletní krmivo obsahující všechny potřebné komponenty.
Vlastnosti stravy ptáků různého věku
První den života mohou křepelky dostávat pouze vařená, jemně nakrájená vejce. Následující den začnou zavádět tvaroh v množství 2 g na každé kuře. Třetí den se kuřatům nabízí čerstvé zelené. Užitečná je především cibule, pampelišky nebo mladé kopřivy. Počínaje 3. dnem se obsah vařených vajec v krmivu postupně snižuje, ale zvyšuje se množství tvarohu.
Týdenní křepelky už můžeme krmit vařenými rybami, jáhly a najemno nastrouhanou zeleninou včetně mrkve. V prvních týdnech je však vhodné používat hotové krmné směsi přiměřené jejich věku. Takové kompozice jsou považovány za výchozí. Pro nosnice se vyrábí speciální krmivo s označením Dk-52. Aby se zabránilo nedostatku vitamínů, doporučuje se podávat kuřatům vitamínové doplňky od 5 do 6 dnů.
Od 14. do 28. dne mohou být kuřata převedena na hotové kompletní krmivo obsahující 24–26 % bílkovin. V této fázi křepelky aktivně rostou, takže jejich potřeba bílkovin se zvyšuje. Pokud je ho nedostatek, doporučuje se dále obohatit jídelníček kuřat o produkty živočišného původu, například tvaroh nebo vařené ryby. Abyste předešli nedostatku vitamínů, zvyšte množství čerstvé zeleniny. Od 14. dne může být do krmiva přidán jemný štěrk nebo skořápka, aby se stimuloval proces trávení.
Kromě toho je užitečné křepelkám podávat listy zelí, salát, špenát, petržel, jetel, řepné natě, vojtěšku a natě luštěnin. Zelení se před přidáním do kaše důkladně nasekají. Do hlavního krmiva pro křepelky se postupně předávají měsíční mláďata.
Zvláštní pozornost vyžaduje výživa samic, které teprve začínají klást vajíčka. Pro zlepšení jejich zdravotního stavu se v tomto období zvyšuje množství vitaminových doplňků. U nosnic se potřeba vitaminů A a E zvyšuje o 50 %.
Pokud je v počáteční fázi dospívání samice nutné odložit snášku, většina zrn, která jsou zodpovědná za tvorbu vajíček, se z potravy odstraní a obsah bílkovin se sníží na 15 %.
Kuřata se postupně přemisťují do krmiva pro dospělé ve věku 30–42 dnů. V této fázi je stačí krmit třikrát denně. Při vývoji receptury je důležité vzít v úvahu vliv obilovin a bílkovin na rychlost puberty a zvýšit/snížit jejich množství pro urychlení/zpomalení procesu. Masným plemenům je podávána krmná směs PK-6, která stimuluje rychlý nárůst svalové hmoty.
Spotřeba živin tělem ptáků v různých ročních obdobích a v různých podmínkách prostředí není stejná, s tím je třeba počítat při přípravě krmných směsí a stanovení denní normy.
Charakteristickým rysem krmení křepelek v létě je zvýšení množství čerstvé zeleniny spotřebované za den. Při chovu v soukromém domě mají ptáci také možnost živit se hmyzem nebo žížalami. V drůbežárně jsou pro ně živočišné bílkoviny dostupné pouze jako součást krmiva.
V zimě se místo čerstvé zeleně používá tráva sklizená z léta. Vzhledem k nedostatku přírodních vitamínů v této době by měly být krmné směsi obohacovány speciálními přísadami.
Důležitým prvkem pro pitný režim každého zvířete je původ vody. Při použití vody ze studny by měla být pokaždé ohřátá, jinak mohou ptáci nastydnout.
Doporučení chovatelů pro krmení masných křepelek
Všechna kuřata musí mít volný přístup k napáječkám. Je důležité denně osvěžovat vodu.
Masové křepelky se vykrmují postupně. S náhlým přechodem na specializované směsi a zvýšením porcí nemá gastrointestinální trakt ptáka čas se přizpůsobit. Vysoké riziko poruch trávení.
V průměru trvá přechod 4 dny. Zpočátku velikost porce zůstává stejná jako u dospělých ptáků, ale zvyšuje se procento tuku a škrobové kukuřice ve stravě. Proces výkrmu trvá přibližně měsíc.
Křepelky jsou umístěny v klecích s pevnými stěnami a umístěny ve stínu. Samci musí být chováni odděleně od samic. Při výkrmu jsou dávky křepelek stejné jako u dospělých ptáků, zatímco množství kukuřice a tuku se zvyšuje. Výkrm pokračuje až čtyři týdny.
V posledním týdnu se denní příjem potravy zvyšuje o 8 %. Pokud jedinec dostává vyváženou stravu, je jeho hmotnost do této doby minimálně 160 g. Pro zlepšení chuti masa se několik dní před porážkou ze stravy vyřadí ryby, cibule, česnek a přidá se nakrájená mrkev. Dodává konečnému produktu sytější barvu. Do jídelníčku ptáků ve fázi výkrmu se nedoporučuje zařazovat potraviny s výrazným zápachem.
U jatečně upravených těl kategorie 1 je svalová tkáň dobře vyvinutá. Na hrudníku a břiše jsou ložiska podkožního tuku. Maso se zařazuje do kategorie 2, pokud je svalová tkáň uspokojivě vyvinuta. Mohou chybět depozita podkožního tuku.
Vlastnosti krmení křepelek
U vaječných plemen je důležité vybírat vyvážené směsi s vysokou nutriční hodnotou. Pro zvýšení produktivního období musí křepelky důsledně přijímat určité množství bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, mikro- a makroprvků. Vyžadují krmivo s obsahem bílkovin minimálně 20,5 %. To je předpokladem pro zlepšení kvality vajec a rychlosti produkce vajec.
Kromě toho je užitečné přidat do směsi drcené vaječné skořápky pro doplnění ztrát vápníku u nosnic. Jeden pták potřebuje 25–30 g krmiva denně. Přebytek bílkovin je však nežádoucí, protože křepelky začínají snášet vejce se dvěma žloutky. Nadbytek kalorií je také škodlivý. Ptáci tloustnou a přestávají snášet vejce.
Výhody hotových krmiv
Při výrobě bezpečných vyvážených směsí pro křepelky je důležité hlídat kvalitu surovin a správný poměr přísad. V malých a středních farmách je obtížné zorganizovat technologický proces v souladu se všemi normami. Nákup speciální výrobní linky, laboratorní zkoušky a uspořádání skladů s určitými teplotními a vlhkostními parametry vyžaduje značné náklady. Je mnohem výhodnější koupit hotové směsi od spolehlivého výrobce.
Společnost MEGAMIX vyvíjí receptury a vyrábí krmiva pro křepelky všech věkových kategorií:
- jako suroviny se používají obilí, luštěniny a trávy pěstované v Kubanu;
- naše výrobky plně vyhovují normám GOST a jsou skladovány ve vhodných podmínkách;
- kupujete bezpečné potraviny s vysokou nutriční hodnotou;
- společnost má rozsáhlou dealerskou síť a organizuje dodávky po celé zemi.
Naši odborníci vám podrobně řeknou, čím krmit masné křepelky a nosnice, jaké produktové normy by měly být zahrnuty v každé fázi pěstování, jak nejlépe pečovat o ptáky, aby se zvýšila ziskovost jejich chovu.
Plemena křepelek se liší rychlostí přírůstku hmotnosti, hmotností a produkcí vajec. Pokud je těžištěm činnosti farmy získání maximálního množství vaječných výrobků, je vhodné vybrat krmivo vhodné pro snášku. Pro udržení normální imunity a energetického metabolismu u ptáků, jejichž reprodukční systém pracuje zrychleně, je nezbytný dostatek živin.
Vzájemná závislost mezi krmením křepelek a produkcí vajec
Na rozdíl od zástupců masných plemen křepelek jsou snášky menší, křehčí, ale vyžadují krmivo s vysokým obsahem živin. Ty jsou nezbytné pro tvorbu vajec, které obsahují četné aminokyseliny, vitamíny a minerály, díky nimž jsou křepelčí vejce cenným výživným produktem.
Výživa vám umožňuje ovládat pubertu ptáků. Takže pokud je potřeba oddálit dobu snášky, je třeba snížit množství bílkovin v krmivu, pro urychlení je naopak nadhodnocován obsah bílkovin.
Zhruba po 35-40 dnech života začnou křepelky snášet vajíčka. Produkce vajec se každým měsícem zvyšuje. Nejprve dosahuje asi 8 vajec a následně asi 25 vajec za měsíc.
Počet vajec může být vyšší, pokud do stravy zavedete takové přísady:
- rybí a masokostní moučka;
- křída, mleté skořápky a skořápky.
První složky zvýší nutriční kvalitu produktu, druhá – pomůže zvýšit pevnost skořápky.
Doporučuje se neuchylovat se k prudkým změnám krmiva, protože to může způsobit stres a vést ke snížení užitkovosti nosnic.
vaječná plemena
Křepelky, známé svou vynikající produkcí vajec, patří k těmto plemenům:
- Japonci jsou skutečně rekordní nosnice, dávají až 290-320 vajec ročně. Hmotnost vejce dosahuje 9-11 g. Hmotnost ptáka je až 150 g.
- Mramor – jsou považovány za různé japonské křepelky, proto jsou jejich ukazatele produktivity podobné. Produkce vajec dosahuje 285 vajec za rok a hmotnost je 11-12 g. Hmotnost křepelky je až 200 g.
- Estonština – dosáhne pohlavní dospělosti ve 40 dnech. V průběhu roku snese nosnice 280 vajec o hmotnosti až 12 g.
- Anglický (britský bílý) – jsou malé velikosti (do 160 g), produkují až 280 vajec ročně. Hmotnost – cca 11 g.
- Smokingy. Zástupci plemene jsou také malí (samice do 200 g) a současně dávají asi 280 vajec ročně, jejichž hmotnost je 10-12 g.
Vyvážená krmiva umožňují dosáhnout maximální produktivity, vysoké produkce vajec a rychlého nárůstu hmotnosti.
Hotové krmivo pro křepelky
Živné směsi pro plemena snášky křepelčích vajec se prodávají hotové. Výrobci takových krmiv vybírají ty nejvyváženější komponenty z hlediska složení.
Pozoruhodným příkladem vysoce kvalitního krmiva pro křepelky je „Purina pro produktivní křepelky“. Podává se ptákům od okamžiku vajíčka v množství 22-27 g denně. Za rok bude spotřeba 9 kg na 1 samici.
Složení krmiva zahrnuje:
- obiloviny – ječmen, pšenice, kukuřice;
- slunečnicová moučka;
- suroviny živočišného původu;
- rostlinný olej;
- vápencová mouka;
- antioxidanty;
- fosfáty;
- sůl;
- voda;
- vitamíny, minerály, enzymy.
Jako analog, mnoho výrobců nabízí startovací krmiva vyrobená v souladu s GOST 18221-99 krmné směsi pro drůbež. Specifikace”:
Jedním z nejdůležitějších ukazatelů je obsah bílkovin v krmivu. Tato složka zabrání mnoha problémům při chovu drůbeže. Purina obsahuje 18 % bílkovin.
Podle studií vyžadují samice užitkových plemen křepelek průměrně 21-25 % bílkovin denně. S jeho nedostatkem vzniká řada problémů:
- hmotnost vajec klesá;
- ptáci začnou klovat do vajec.
Přebytek bílkovin může také způsobit potíže:
- zvýšení počtu dvoužloutkových vajec nevhodných pro inkubaci;
- porušení metabolismu bílkovin v těle.
Hlavními zdroji bílkovin pro křepelky jsou tvaroh, ryby, mleté maso. Ptáci by měli dostávat 2 g denně jako doplněk stravy s nízkým obsahem bílkovin.
V případě vlastní přípravy obilných směsí se doporučuje podávat ptákovi asi 12 g bílkovinného krmiva denně.
Množství bílkovin je vhodné zvyšovat pouze v období zvýšené produkce vajíček samic. Křepelky, které dosáhly věku 1 roku, postupně snižují množství bílkovin v krmivu.
Vlastní příprava krmiva pro křepelky
Za nákladově efektivní se považuje příprava krmiva pro nosnice podle receptů vlastníma rukama.
Pro dospělé křepelky
Při chovu velkého stáda heterogenních jedinců můžete připravit univerzální živnou směs s použitím proporcí:
Komponenta | Obsah, podíl (%) | Výpočet na 10 kg krmiva, hmotnost (g) |
Pšenice | 38% | 3800 |
Cereální směs | 19% | 1900 |
Dort | 22% | 2200 |
Bran | 9% | 900 |
Rybí a masokostní moučka v poměru 1:1 | 3% | 300 |
Kvasinky | 1% | 100 |
Shell rock | 2,5% | 250 |
slunečnicový olej | 2,5% | 250 |
Мел | 1,5% | 150 |
Premix | 1,3% | 130 |
Sůl | 0,2% | 20 |
V případě příznaků nedostatku bílkovin je třeba zařadit doplňky v podobě tvarohu, mletého masa.
Při chovu nosnic se vyplatí připravit krmiva, která pomohou zvýšit produkci vajec. Jeden z receptů na krmení pro snášku křepelek je uveden níže:
Komponenta | Obsah, podíl (%) | Výpočet na 10 kg krmiva, hmotnost (g) |
Pšenice | 35% | 3500 |
Slunečnicový koláč | 20% | 2000 |
Kukuřice | 16% | 1600 |
Ječmen | 15% | 1500 |
masokostní moučka | 5% | 500 |
Droždí | 3,5% | 350 |
Мел | 1,5% | 150 |
Premix | 1% | 100 |
Shell rock | 2,8% | 280 |
Sůl | 0,2% | 20 |
Nákup zásob krmiva je pouze první fází procesu přípravy krmiva pro snášku křepelek vlastníma rukama. U takto malých ptáků nebude fungovat ani důkladně promíchaná směs. Je nutné vyhodnotit kvalitu každé složky krmiva, rozemlít velké kusy na malé frakce a také dodržovat doporučení pro přípravu směsi sami.
Pravidla pro přípravu potravy pro snášku křepelek
Každá složka směsi musí být čerstvá, čistá, bez známek zkažení. V budoucnu musíte dodržovat pravidla:
- Zkontrolujte zrno, zda neobsahuje nečistoty, odstraňte všechny inkluze třetích stran.
- Detail zrna.
- Luštěniny určitě usušte.
- Křída, mušle, vápenec jsou vzájemně zaměnitelné součásti. Jsou potřebné k udržení vysoké hladiny vápníku. Křepelky by neměly být krmeny velkými kusy vápence. Frakce by neměla přesáhnout 2-3 mm. Je nežádoucí používat stavební křídu, protože má řadu inkluzí nevhodných pro použití.
- Premixy jsou vitamínové doplňky, které jsou obvykle 1-2% v krmivu. Jsou potřebné k posílení imunity ptáka.
- Protein-minerální doplňky (PMVD) obsahují řadu enzymů, aminokyselin nezbytných pro vývoj ptáka. BMVD zahrnuje: rybí moučku, slunečnicovou moučku, krmné droždí, hrášek a vitamínové složky. Kvasnice jsou zdrojem vitamínů B1, B2, kyseliny nikotinové. Je nutné je přidat.
- Jako zdroj fosfolipidů a nenasycených mastných kyselin se přidávají oleje (kukuřičný, řepkový, slunečnicový, bavlníkový a další rostlinné oleje). Zvyšují produkci vajec a přispívají k dozrávání křepelek.
- Výbornými proteinovými doplňky jsou mléko, odstředěné mléko, tvaroh.
- Rybí moučka je zdrojem tuku (obsahuje až 15 % tuku), ale právě díky tomu výrobek rychle podléhá zkáze. Mouka může žluknout a nekvalitní složka způsobí onemocnění ptáků. Rybí moučku byste si neměli odmítat – křepelky ji dobře vstřebávají, ale před přípravou krmiva je důležité zkontrolovat její kvalitu.
Do složení krmiva pro křepelky lze přidávat vitamínové složky ve formě:
- listy zelí;
- jablka a jablečné slupky;
- mrkev;
- řepa;
- dýně.
S potravinářskou společností můžete uzavřít smlouvu o dodání potravinového odpadu ve formě slupek ze zeleniny. Produkty musí být bez známek hniloby. Peelingy se důkladně omyjí a vaří 30-40 minut. Díky tepelné úpravě se riziko infekce křepelek snižuje na nulu. Směs lze přidávat do krmiva nebo podávat samostatně.
Míra krmení
Denní dávka krmiva pro snášku křepelek je cca 26-30 g na jedince. V suché formě se potraviny skladují až 40 dní. Takže pro chov slepic v množství 50 hlav bude potřeba asi 1400 g krmiva denně a měsíční zásoba je 42 kg krmiva.
Na 1 kg vajec připadá 5 až 7 kg krmiva. Spotřeba závisí na organizaci krmení ptáků. Pro snížení spotřeby krmiva byste měli dodržovat doplňování krmítek. Jednou z možností je krmit v 5-6 hodin, 13-14 hodin a kolem 10 hodin. Stojí za zvážení: křepelky aktivně jedí na světle, takže pravidelným vypínáním světla nebo zastíněním klece můžete snížit chuť k jídlu nosnic a zvýšit produkci vajec.
Dodržování doporučení pro vlastní produkci krmiva pro křepelky vám umožní pěstovat vysoce produktivní, zdravá hospodářská zvířata a získat maximální užitek z prodeje vaječných výrobků.