Jaký druh piva je nejoblíbenější?

Léto. je speciální období pro milovníky piva. Pivo totiž není jen osvěžující a žízeň zahánějící nízkoalkoholický nápoj. Pivo je oduševnělý večer v hospodě, kdy jste unaveni z horka a trápení, vychutnáváte si svou oblíbenou chuť a uvědomujete si, že život je nádherný.

Ano, meditace a svazky slavných psychologů nestojí vždy za úžasnými a důležitými objevy.

Už jsme vám řekli, že pivní set je výbornou alternativou k běžnému půllitru. Chyběly vám tyto články? Přečtěte si je a přemýšlejte o tom, možná je čas vyzkoušet něco nového:

Pro svůj pivní set si můžete vybrat vzácné druhy řemeslného piva, ale je lepší začít s těmi oblíbenými. Tyto odrůdy jsou známé a oblíbené po celém světě, jsou to pivní klasiky, prověřené časem a schválené miliony znalců chmele a sladu.

Jaká jsou tedy nejoblíbenější piva?

Ležák

Světlé pivo, kupuje se častěji než ostatní. Domovinou ležáku je Česká republika, kde se poprvé naučili slad lehce pražit a nechat ho světlý. Spodní kvašení a fermentace při nízkých teplotách jsou hlavními tajemstvími přípravy nápoje.

Většina známých pivních značek vyrábí světlé ležáky, které jsou lehké, osvěžující a čiré. Ležák má vysokou karbonizaci a poměrně výraznou chmelovou chuť.

Tmavé ležáky (v Německu známé jako pivo Dunkel) používají zrna, která se praží déle. Jejich barva se liší od jantarové po černou. Tmavé ležáky jsou méně oblíbené.

Piva jsou tmavší a sytější než ležáky a jsou silnější, komplexnější a hořčí, s ovocnými nebo kořenitými podtóny a chmelovou dochutí.

Existuje několik druhů piv, z nichž nejoblíbenější jsou hořké, mírné, světlé, opatské a hnědé.

Ale mají více individuálních vlastností než ležáky, nápoje jsou v síle prakticky stejné.

India Pale Ale (neboli IPA) je jednou z nejoblíbenějších odrůd nejen mezi ale, ale i mezi pivy obecně.

Zpočátku se světlé pivo vyrábělo pro britskou Indii, což byla měsíce dlouhá cesta, kterou musel nápoj vydržet navzdory horkému klimatu jižních zeměpisných šířek. K tomu se nejlépe hodil hořký ale s vysokým obsahem a silou chmele.

Dnes historie IPA aktivně pokračuje v Kanadě a Spojených státech, kde většina pivovarů vyrábí své vlastní verze nápoje.

IPA mají nízký obsah alkoholu (obecně pod 5 % ABV). Americká IPA je často ovocná, pikantní a hořká.

Hořký

Bitter, britské světlé pivo, přichází v bohaté paletě barev od jantarové po bronzovou. Navzdory názvu chutná pivo velmi dobře. Síla se pohybuje od 3 % do 7 % ABV.

Podtypy

• světlé pivo,
• běžná hořká (až 4,1 %; včetně IPA),
• nejlepší nebo speciální (4,2 % až 4,7 % ABV),
• prémiové nebo silné (4,8 % nebo více),
• zlaté pivo (letní pivo).

Porter

Porter je londýnská odrůda piva, tmavé, téměř černé, ovocné a suché.

Tmavý slad, žlutý třtinový cukr, velké množství chmele a ušlechtilá tréma jsou kouzelnou kombinací, díky které se sládkům daří vytvořit tento úžasný nápoj s charakteristickou chutí, barvou a vůní.

Stout

Ačkoli jsou stout a porter velmi podobné, stout je tmavší a těžší, s bohatou, krémovou texturou.

Při jeho přípravě se často používá pražený ječmen. Většina stoutů má zajímavé chuťové profily, jako je čokoláda, káva, ovesné vločky a dokonce i smetana.

Plzeň

Plzeň pochází z České republiky a je světle slámovou až zlatavou odrůdou s jemně chmelovou, kořenitou a květinovou chutí.

Světlý slad, výběrový žatecký chmel, extrémně měkká voda a spodní kvašení jsou ingredience, ze kterých se rodí nejrozšířenější typ ležáku.

Pšeničné pivo

Protože pšenice obsahuje více bílkovin než ječmen, je pšeničné pivo dost kalné a pěnivé a často má banánovou příchuť.

Nápoj je jemně perlivý a lehký v chuti, což z něj dělá skvělý letní drink.

Pšeničné pivo se nejlépe pije vychlazené, ale ne příliš studené, umožní to otevření nápoje.

Lambic

Tato verze pšeničného piva je nejstarším pivem na západě. Belgické pivo, které se vaří pouze v Bruselu a okolí (protože charakteristická kyselost pochází z místních divokých kvasinek kmene Brettanomyces).

Lambic se připravuje tradičním způsobem, ale speciální průduchy umožňují divokým kvasinkám kvasit mladinu. Tento proces trvá asi týden a poté pivo zraje několik let.

Ječný slad, nenaklíčená pšeničná zrna, speciální (minimálně tři roky zrající) chmel a sudy, které se dříve používaly ke zrání vín, umožňují vytvořit zcela jedinečné aroma a chuť bez hořkosti.

Nyní tedy víte, která piva jsou nejoblíbenější. Je zajímavé, jak každý z nich interpretují pivovary uvedené ve výběru vaší hospody.

Abyste na to přišli, vyberte si pivní set stejného typu z různých pivovarů.

A ty nejlepší desky na pivní sety koupíte u nás internetový obchod.

Mimochodem, máme skvělou možnost pro váš oblíbený půllitr – stačí jej umístit na naši krásu Den žen vedle šťavnatého burgeru a skvělý večer spojený se skvělou náladou je zaručen.

Gunswood desky jsou 100% šetrné k životnímu prostředí, jsou vyráběny ručně a s duší, díky čemuž se stanou skutečnou ozdobou vaší kuchyně a velmi ozvláštní prezentaci i těch nejjednodušších pokrmů a nápojů.

Pivo je i nadále nejoblíbenějším alkoholickým nápojem na světě. Na jeho počest se konají festivaly. Bez jeho použití je vzácné sledovat sport nebo se setkávat s přáteli. Tento lehký alkohol v horku skvěle osvěží a moc vás neopije.

Naši redaktoři Bestmarka.ru dnes zjistí, které pivo je v Rusku nejlepší. S podporou laboratorního výzkumu Roskachestvo a na základě skutečných zákaznických recenzí prodejen: Krasnoye a Beloe, Lenta, Gorilka jsme připravili hodnocení značek světlého a tmavého piva. Top zahrnuje pouze ty nejlepší výrobce.

Jak vybrat dobré pivo

Než začnete vybírat pivo, musíte se rozhodnout, jakou chuť potřebujete.

1. Bright pivo je chuťově jemnější. A temný má hořkou chuť, protože se vyrábí z praženého ječmene. Nemusí však být silnější.
2. Pivní pevnost měřeno v otáčkách (%) a čím vyšší jsou, tím větší je obsah alkoholu. A takový ukazatel, jako je hustota nebo extraktivita výchozí suroviny, napoví, jak bohatá bude chuť piva.
3. Pokud je na pivu napsáno, že ano pasterizované, to znamená, že surovina byla zahřátá. To pomáhá zastavit fermentaci, zničit všechny škodlivé mikroorganismy a také zvýšit trvanlivost. Někteří se však domnívají, že chuť nápoje se tím zhoršuje.
4. Nejčastěji se pivo čistí od zbytků surovin a nečistot. To se děje filtrací nebo pomocí chemických činidel (čiření). Pamatujte, že takové pivo by mělo být skladováno pouze v tmavé nádobě a nemělo by mít sediment.
5. Pokud pivo není filtrované a pasterizované, pak se nazývá „živé“. Ani nefiltrované pivo by však nemělo mít mnoho usazenin nebo zákalu. “Živé” pivo se skladuje ne déle než jeden den. A nefiltrované – 2 týdny.

Co se týče chuti piva, není povoleno pouze kyselé. To znamená porušení výrobní technologie.

Sortiment tohoto nápoje u nás je více než velký. A musíte si vybrat mezi světlými a tmavými, domácími a dováženými, továrními a řemeslnými, klasickými a s přísadami a dokonce i nealkoholickými. Abychom se mezi hojností neztratili, sestavili jsme hodnocení toho nejlepšího piva, které lze na pultech obchodů najít.

Nejlepší světlé pivo

Mezi TOP patří tyto značky světlého piva:

• 1 místo — Bear Beer Strong Lager,
• 2 místo Fax Premium,
• 3 místo — Heineken
• 4 místo – “sibiřská koruna”,
• 5 místo – “Khamovniki”,
• 6 místo – “Bud”
• 7 místo – “Plzeň”
• 8 místo – “Krušovice štíhlé”,
• 9 místo – “Zhigulevskoe” “Kytice z Čuvašska”,
• 9 místo – “El Shaggy Bumblebee”,
• 10 místo – “Lapin Kulta”.

Pozornost! Všechna prezentovaná piva jsou vysoce kvalitní složením i chutí. Každý může být uveden jako první. Žádná ze značek neodhalila ve složení padělky a patogenní mikroorganismy. Z hodnocení si můžete klidně koupit jakékoliv pivo. Nuance jsou pouze v chuti.

1. místo Bear Beer Strong Lager : nejsilnější pivo

Bear Beer Strong Lager: Nejsilnější pivo. Vyrábí ho Moscow Brewing Company v licenci Harboes Brygerri A/S (Dánsko). Především se od svých konkurentů odlišuje vysokou mírou – obsah alkoholu je zde 8,3%. Jedná se o pasterizované, filtrované pivo, které se vyrábí spodně kvašeným typem.

Hodnocení zákazníků

Díky vysokému obsahu extraktu ve výchozí mladině (17,3 %) má Bear Beer Strong Lager bohatou, hutnou chuť s jemnou chmelovou hořkostí, s nasládlou dochutí. I přes sílu není cítit alkohol. Pivo se snadno pije. Má zlatavě jantarovou barvu, svěží pěnu a medově-ovocnou vůni.