Jaký je nejlepší způsob vyluhování vodky?

Vodkové tinktury jsou oblíbeným alkoholickým nápojem, který se u nás připravuje odedávna a s chutí. Naštěstí má téměř každý svou vlastní letní chatu s ovocnými a bobulovitými stromy a keři. Navíc se velmi pohodlně skladují. Číst dál.

Tinktura na piniových oříšcích na vodce

Domácí brusinková tinktura s vodkou

Tinktura vlašských ořechů na vodce

Mandarinková tinktura na vodce

Arónie na vodce

Hroznová tinktura na vodce doma

Tinktura z černého rybízu na vodce

Tinktura z borových šišek na vodce

Ořechová tinktura na vodce

Tinktura včely Podmore na vodce

Malinová tinktura na vodce doma

Švestková tinktura na vodce

Křen z vodky

Tinktura červeného jeřábu doma na vodce

Česneková tinktura vodka

Malinová tinktura na vodce

Tinktura z bobulí na vodce domácí

Třešňová tinktura na vodce

Tinktura na listech křenu na vodce

Švestková tinktura na vodce

Tinktura z angreštu na vodce

Tinktura lopuchu na vodce

Třešňová tinktura na vodce s kameny

Tinktura Irgi na vodce

Tinktura z třešní doma na vodce

Lila tinktura na vodce

Vodka a kávový likér

Tinktura listů ostružiny na vodce

Vodka se ženšenem

Tinktura aronia vodky

Pampelišková tinktura na vodce

Tinktura zimolezu na vodce

Jeřabinová tinktura z jeřábu na vodce

Domácí jablečná tinktura

Tinktura z aronie

Tinktura z vlašských ořechů

Tinktura na piniových oříšcích

Tinktura Feijoa

Tinktura z rakytníku

Medová tinktura s pepřem

Tinktura pomerančové kůry

Klasická sračka

Anýzovka

Jahodová tinktura

Tinktura z džemu

Tinktura z hroznů

Tinktura z červeného rybízu

Tinktura z pupenů břízy

Křen s citronem a medem

Tinktura z černého jeřábu

Meruňková tinktura

Pepřová tinktura na pepři

Běloruská tinktura Krambambulya

Křen se zázvorem

Amaretto s hořkými mandlemi

Likér s kakaem

Tinktura z granátového jablka s citrusy

Pomelo tinktura

Tinktura ostropestřce mariánského

Ibišek tinktura

Tinktura z moruše

Tinktura z červeného jeřábu

Tinktura z brusinek Feijoa

Třešňová tinktura z třešní

Česneková tinktura

Ženšenová tinktury

Cedrová tinktura na ořechách

švédský glogg (Grog)

květinová vodka

Brusinková tinktura s dubovou kůrou a kůrou na vodce

Tinktura s citronovou vodkou jahodovou

ořechová vodka

Tinktura z brusinky severní

Jak připravit různé tinktury na vodce: nejlepší recepty, tipy

Nejčastěji se tinktury vodky vyrábějí pro terapeutické nebo profylaktické účely. Chcete-li to provést, vezměte přírodní med, ořechy, dřišťál, brusinky, maliny, citrusové plody, šípky a tak dále. Zároveň se však ukazuje jako velmi příjemný alkoholický nápoj, který lze podávat téměř ke všem pokrmům. Jeho síla se může lišit podle osobních preferencí, ale na vodce je tinktura málokdy vyšší než čtyřicet stupňů, na rozdíl od alkoholu.

Pět nejčastěji používaných přísad v receptech vodkové tinktury je:

produkt Kalorie kcal na 100 g Bílkoviny g ve 100 g Tuk g ve 100 g Sacharidy g na 100 g
Vodka 235 0.1
Cukr 398 99.7
karafiát 323 6 20.1 27
Zlato 400 0.8 81.5
skořice 247 3.9 3.2 79.8

K vaření se používá celá řada ingrediencí, počínaje ovocem, bobulemi, ořechy uvedenými výše, stejně jako bylinkami, kořením a kořením.

Vzhledem k tomu, že mluvíme o tinktuře, a ne o likéru, cukr se do kompozice dostane jen zřídka. I když s ní existují i ​​recepty na vodkové tinktury.

Nejoblíbenější možná bude med. Pro ni jsou potřeba pouze tři ingredience: vodka, med, citron. Pokud k nim přidáte zrnka černého pepře, muškátový oříšek, hřebíček, skořici a nové koření, získáte další tinkturu, která mezi lidmi dostala legrační název krambambul. Druhé nejoblíbenější je limoncello, kterému stačí kromě alkoholu, citronů a vody i cukr. Konzistence tohoto nápoje je podobná lehkému likéru, protože se vyrábí na sirupu.

Muži preferují něco vážnějšího, například ořechovou tinkturu, která dává vodce příjemný zlatý odstín a jemnou vůni. A ženy mají rády nějaké ty brusinky, maliny, jahody, rybíz, třešně. A aby byla barva jasnější.

Pět nejrychlejších receptů na vodkovou tinkturu:

Název jídla Doba vaření Kalorie kcal na 100 g Uživatelské hodnocení
Meruňková tinktura 30 minut 150 +78
Tinktura z hroznů 1 h 156 +23
Klasická sračka 1 h 217 +102
květinová vodka 1 h 233 +12
švédský glogg (Grog) 1 h 10 min 163 +46
READ
Kdy Dendrobium hnojit?

Proces přípravy téměř jakékoli tinktury je jednoduchý na ostudu. Všechny komponenty se nalijí vodkou a vyluhují v těsně uzavřené nádobě asi dva týdny. Pokud jsou stejné bobule předem zmrazené, pustí více šťávy. A pokud se tinktura nechá na slunci, odbarví se.

Recepty na mnoho tinktur lidé znají odedávna. Často se používají v lidovém léčitelství. V malých dávkách mohou takové tinktury pomoci tělu očistit se a vyléčit některé neduhy. Je však třeba si uvědomit, že zneužívání alkoholu nepovede k ničemu dobrému.

Náš článek obsahuje ty nejlepší vodkové likéry, které si můžete vyrobit sami doma. Navzdory skutečnosti, že téměř všechny recepty jsou připraveny rychle, doba louhování trvá týden až měsíc, takže buďte trpěliví!

10. Ořech

Oční tinktura má vynikající léčivé vlastnosti. Zelené ořechy (ve fázi zrání) se často používají k výrobě kompotů, džemů a tinktur. Obsahuje obrovské množství užitečných látek. Řekové nazývají takové ořechy pokrmem bohů. Tato tinktura bude užitečná zejména pro ty, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem a štítnou žlázou.

Chcete-li vyrobit takový zázračný nápoj, musíte nakrájet zelené ořechy na 6-8 kusů a poté je nalít litrem vodky. To vše musí být provedeno v nádobě, která bude pevně uzavřena víkem. Umístěte na tmavé a chladné místo na třicet dní.

Po měsíci lze tmavou tekutinu nalít do láhve a zbylé ořechy znovu nalít. Získáte tak dva litry zdravé ořechové tinktury.

9. Citron

Citronová tinktura na vodce bude příjemným zpestřením přátelských setkání nebo výletů. Ale kromě toho má řadu užitečných vlastností. Jeho bohatá citronová chuť nenechá nikoho lhostejným a další léčivé vlastnosti činí tento nápoj rozšířeným v lidovém léčitelství. Jednoduchá příprava je další předností lahodné citronové tinktury.

Nejprve je třeba oloupat citron, je to kůra, která se stane hlavní složkou nápoje. Je potřeba zalít kvalitní vodkou a nechat sedm dní louhovat na chladném místě. Poté musí být vodka nalita do samostatné nádoby a přidat cukrový sirup. Poté musíte nádobu pevně uzavřít a dát nápoj do chladničky. Mělo by trvat dalších pět dní, než bude plně připraveno.

READ
Mohou fretky jíst kuře?

8. Mandarinka

Pro tento recept budete potřebovat mandarinkové kůry. Mandarinkové slupky proto během novoročních svátků nevyhazujte, možná je budete potřebovat.

Slupku nakrájejte na malé kousky a vše vložte do láhve. Vsypte cukr a všechny ingredience zalijte vodkou. Lahvičkou nezapomeňte několikrát protřepat, aby se cukr rozpustil a neusazoval se na dně.

Nápoj by měl louhovat půl měsíce. Ale budete muset sledovat tinkturu každé dva dny. Určitě je potřeba otřást. Tímto způsobem získáte chutné a bohaté mandarinková tinktura.

7. Na kiwi

Tento recept je složitější než předchozí, ale díky tomu je lahodný a lahodný. Výsledkem je nápoj o síle 20 stupňů.

První věc, kterou musíte udělat, je vyčistit kiwi a nakrájíme na malé kousky. Vhoďte je do mixéru a rozdrťte. Vložte kiwi pyré do sklenice a přidejte trochu citronové nebo pomerančové kůry. Vše zalijte vodkou a nechte měsíc louhovat.

Po měsíci tinkturu vyjměte a přeceďte. Protlak dejte do hrnce, přidejte trochu cukru a zahřívejte nad ohněm, dokud se cukr nerozpustí. Můžete přidat trochu vody. Nyní smíchejte tinkturu a výslednou směs. Necháme pár dní v lednici a podáváme studené.

6. Na sušených švestkách

Tinktura ze sušených švestek Máme sklad užitečných látek. Sušené švestky je třeba dobře umýt a nakrájet na malé kousky. Pokud se to vejde, můžete to celé dát do láhve.

Tinktura ze švestek má velmi příjemnou chuť, prospívá a při správné přípravě nezpůsobuje kocovinu. Při vaření přidejte trochu koření, abyste zvýšili chuť.

Sušené švestky zalijte litrem vodky a protřepejte obsah láhve. Nádobu umístěte na dva týdny na tmavé místo. Po 14 dnech bude zdravá a chutná tinktura hotová.

5. Na banánech

Banány dodají tinktuře neobvyklou chuť. Můžete vzít sušené banány a zalít je vodkou. Ale pro bohatou banánovou chuť potřebujete čerstvé banány. Oloupejte je a nakrájejte. Rozdrťte v mixéru. Banánové pyré zalijte vodkou. Pokud chcete, můžete přidat citronovou kůru.

Nápoj louhujte měsíc a teprve poté pokračujte v dalším vaření. Protáhněte nápoj několika vrstvami gázy. Vložte pyré do hliníkové misky a zapalte. Přidejte trochu cukru a míchejte, dokud se nerozpustí. Smíchejte pyré a tinkturu.

READ
Můžete pěstovat lycoris v květináči?

Pro další úpravu dejte do lednice. Podávejte vychlazené nebo s ledem. Nápoj se ukazuje jako nízkoalkoholický, takže vypadá spíše jako koktejl než silná tinktura.

4. Chacha

Toto je národní gruzínský nápoj. Ochutnat ho ale nemusíte do Gruzie, můžete si ho vyrobit sami. Možností je několik, ale nejvíce tradiční na hroznech.

Roztřiďte hrozny a oddělte je od větví. Dobře propláchněte a dejte do cedníku, aby odtekla přebytečná voda. Poté nechte bobule oschnout a teprve poté je zalijte vodkou.

Přidejte cukr a vše protřepejte. Nechte tři týdny louhovat. Poté celou tinkturu propasírujte gázou, aby tekutina nebyla zakalená. Držet chacha nejlépe v tmavých lahvích na chladném místě.

3. Chrenovukha

Křen mnohým známý pro své blahodárné vlastnosti. Stejně jako pepř nebo zázvorový nápoj pomáhá tělu čistit se a naplňuje jej užitečnými látkami. Mluvíme o malých množstvích tohoto nápoje.

K jeho přípravě budete potřebovat kořen křenu, důkladně ho oloupejte a opláchněte, poté jej musíte nastrouhat nebo nasekat.

Do připravené sklenice nalijte křen, poté přidejte trochu medu a hořčice. Můžete přidat i citronovou šťávu a koření. Směs zalijte vodkou a míchejte, dokud se med úplně nerozpustí. Poté zavřete víko a nechte pět dní. Zdravý nápoj je připraven.

2. Klyukovka

Toto je další velmi oblíbený recept, který si mnoho lidí nenechá ujít. Klyukovka Má kyselou chuť, příjemnou vůni a obrovské množství užitečných látek. S pouhými třemi složkami získáte užitečnou tinkturu.

Měli byste používat pouze mražené brusinky, takže pokud máte čerstvé bobule, uchovávejte je v mrazáku alespoň jeden den. Poté bobule roztřiďte a opláchněte je studenou vodou. Netlačte příliš silně, aby bobule zůstaly neporušené. Nalijte je do sklenice a zalijte vodkou.

Pokud se chcete zbavit silně kyselé chuti, přidejte sklenici cukru. Nápoj nechte tři týdny. Nezapomeňte ale každé tři dny protřepat, aby se cukr neusazoval na dně. Po máčení protáhněte gázou. Vychladíme a můžeme podávat. Tinktura vytváří příjemnou vůni a barvu.

1. Medovina

Medovina Mnoho lidí ví, že je oblíbený díky svým blahodárným vlastnostem. Není těžké to udělat doma, hlavní věcí je mít touhu a trpělivost. Kromě medu budete potřebovat hřebíček.

READ
Jakou ekologickou roli hrají mravenci v lese?

Med a hřebíček zalijte vodkou a nechte asi týden louhovat. Poté nápoj sceďte a medovina je hotová. Hlavní věcí je pamatovat na to, abyste jím během nastavování pravidelně protřepávali. Tato možnost je lehčí, ale má také mnoho prospěšných vlastností a příjemnou chuť.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: