Mnoho farem se zabývá chovem krůt, protože tito ptáci jsou schopni během krátké doby přibrat na váze a jejich maso má dietetické vlastnosti a výjimečnou chuť. Tento druh ptactva je náročnější na údržbu než např. kuřata nebo husy, ale při dodržení všech pravidel péče o ptactvo bude chovatel těžit z prodeje finálního produktu. V zemi se chovají krůty, malé farmy i velké chovy dobytka. Jejich hmotnostní přírůstek závisí na volbě plemene, krmené potravě a vytvoření příznivých životních podmínek obecně.
Výběr plemene
V poslední době se držení krůt v zemi stalo praxí. To je výhodnější pro drobné chovatele drůbeže, kteří chovají drůbež spíše pro vlastní spotřebu než pro prodej. Dacha pobyty pro ptáky mají své kladné i záporné stránky. Ale některé tipy a rozvinuté chovatelské dovednosti pomohou vyhladit většinu nevýhod a dosáhnout požadovaného výsledku.
Rada! Jedním z hlavních aspektů chovu krůty v zemi je výběr správného plemene.
Musí být přizpůsoben klimatickým podmínkám oblasti, mít nízké nároky na krmivo, mít silnou imunitu a potenciál rychlého nárůstu živé hmotnosti a také splňovat účel jejího udržení.
Krůtí plemena nejvhodnější pro venkovské chovy:
- Bílý širokoprsý – zástupci přibývají až 20 kg hmotnosti, rychle rostou, krůty mají vysokou produkci vajec;
- Severokavkazský bronz – dobře přizpůsobený podmínkám Ruska, hromadí od 7 do 15 kg hmoty, v závislosti na pohlaví;
- Bronzový širokoprsý – jeho hlavní vlastnosti jsou vysoká plodnost vajíček a míra přežití mladých zvířat, hmotnost samic a samců se pohybuje od 8 do 15 kg.
Tato plemena se nejlépe osvědčila při chovu na malých zahradních pozemcích. Jsou malé, ale poměrně produktivní a snadno se o ně pečují.
Funkce obsahu
Krůty v zemi by měly být chovány v místnosti, která plně odpovídá požadavkům na zdravé a pohodlné bydlení. Musí propouštět dostatek slunečního světla a musí být suché, protože ptáci nesnášejí vysokou vlhkost a okamžitě začnou onemocnět. Drůbežárna musí být větraná, ale průvan je pro krůty nebezpečný. Proto se ve stěnách vyrábějí speciální digestoře. V létě by vnitřní teplota neměla překročit kladných 20 stupňů Celsia a v zimě je nutné zajistit, aby neklesla pod záporných 5 stupňů Celsia.
Uvnitř drůbežárny je nutné vybavit silná bidla vyrobená ze středně silných kmenů. Jsou uspořádány ve formě skluzavky, aby krůty neseděly na sobě. Hřady by měly být rovné a hladké, aby nedošlo k poškození kůže ptáka. Pro snadnější čištění můžete na dno umístit krabice, ve kterých se bude shromažďovat trus. Každá krůta by měla mít alespoň 0,5 m osobního prostoru. Pro nosnice je nutné instalovat hnízda a umístit je do tmavých částí domu. Jedno společné místo stačí pro pět samic.
Podlaha v krůtí místnosti je pokryta slámou nebo pilinami, které se vyměňují přibližně jednou týdně. Pohodlné napáječky a krmítka, určené pro správný počet jedinců, jsou důležitým faktorem pro jejich chov nejen na venkově, ale i ve velkém chovu. Pro odchov zdravé populace ptactva je nutné vyměnit podestýlku, vyčistit krmítka a napáječky a také další hygienické postupy, které pomáhají udržovat čistotu a snižují riziko onemocnění krůt.
Ptáci se zbavují parazitů peří koupáním ve směsi popela a písku, která se nalije do nádob a speciálně instaluje v drůbežárně. Lidé, kteří již krůty v zemi chovali, vědí, že i v zimě potřebují neustálé procházky. K tomu byste měli vybavit oblast ve formě kotce, kde mohou ptáci ztratit přebytečný tuk a získat další pastvu.
Důležitým bodem údržby je včasné preventivní očkování. Letní obyvatelé se musí starat o zdraví svých hospodářských zvířat bez ohledu na to, zda se v blízkosti krůt vyskytují jiné druhy ptáků nebo ne. Je lepší ptáky chránit předem, než je následně léčit na nemoci nebo počítat ztráty v důsledku úhynu.
Krmení
Strava ptáků by měla obsahovat velké množství bílkovin a být vyvážená vitamíny. Můžete přidat kuchyňský odpad, bude to dostatečně ziskové pro chov krůt v zemi. Základem jídelníčku by ale měla být tráva a obilí různých plodin (pšenice, kukuřice, ječmen). Dospělí mohou dostat zelené cibulové peří, řepné natě, kapustové listy a nakrájenou mrkev. Ráno a odpoledne se obvykle zkrmuje mokrá kaše a večer suché zrno. Šťavnatá tráva se smíchá s ječnou moukou nebo otrubami. Nesmíme zapomenout, že ptáčci potřebují přidat křídu, drcené skořápky a štěrk.
Krůta se do jednoho měsíce krmí asi osmkrát denně. Je pro ně připravena speciální směs, která obsahuje: tymián, lopuch, stříbřitý, kopřiva a další šťavnaté byliny, které rostou v blízkosti dachy. Jsou opláchnuty ve vodě, jemně hoblovány a smíchány s pšeničnými otrubami. Před krmením se hmota vytlačí hadrem, aby se zbavila tekutiny, která je škodlivá pro konzumaci mladými zvířaty. Měsíční krůtí drůbež začíná být krmena směsí bylin s přídavkem syrovátky, postupně se zavádí drcené obilí.
Pěstování mladých zvířat
Pro počáteční chov krůt v zemi je lepší zakoupit mladá zvířata stará jeden měsíc. Krůtí drůbež se umístí do krabice, jejíž dno je pokryto hadrem.
Rada! Jako podestýlku nepoužívejte noviny nebo jiný papír, protože po nich mohou klouzat malí krůti a tím se při pádu poranit.
Krmítka a napáječky jsou umístěny v boxu. A pro osvětlení používají obyčejné žárovky. Pro ty, kteří žijí na venkově nebo přijíždějí často, se doporučuje ponechat jednoho samce a několik samic na chov. Pokud máte zručnost chovat a chovat malé krůty, pak si můžete jednoduše koupit oplozená vajíčka a umístit je do inkubátoru nebo je umístit pod slepici.
Chov ptáků v zemi se může stát nejen jednoduchým koníčkem, ale také ziskovým podnikáním. Aby krůty dobře přibíraly na váze, potřebují vytvořit příznivé životní podmínky. Péče o ptáky, i když to není považováno za obtížný úkol, má stále některé body, které je třeba dodržovat. Před chovem krůt na zahradním pozemku musíte promyslet všechny možné výhody a nevýhody, abyste neutrpěli ztráty ze smrti ptáků.
Pokud nemáte s chovem drůbeže vůbec žádné zkušenosti, neměli byste začínat s krůtami. Naopak, pokud máte zkušenosti s prací s kuřaty a kachnami a chovali jste jednodenní brojlery, pak pro vás bude snazší chovat krůty.
Jen buďte přísnější na čistotu, přidejte podestýlku ve formě slámy nebo hoblin, abyste zabránili roztahování nohou, sledujte teplotu (stále 36-37 stupňů) a čerstvou vodu. Žádný manganistan draselný, žádné rady od sousedů, jen moderní léky na prevenci infekcí a rady chytrého veterináře.
Naučte se očkovat krůty
Malí krůti v našem klimatickém pásmu často onemocní. Pokud kupujete krůty externě, musí být očkovány proti závažným chorobám (Markova choroba, Newcastleská choroba, kuřecí horečka, infekční encefalomyelitida, respirační mykoplazmóza).
V prvních dvou měsících si u veterinářů určitě kupte nejmodernější léky, abyste předešli závažným onemocněním. Nejčastěji se jedná o průjmy v prvních dvou týdnech růstu, vznikají z nekvalitních krmiv, bakterií a virových epidemií. Pokud je trus krůt hnědý nebo žlutý, musíte urychleně změnit krmivo. Pokud je vrh bílý, znamená to, že pulloróza a paratyfus jsou smrtelné.
Blíž k měsíci může u krůt otékat sliznice na hlavě a může se objevit rýma – jedná se o infekční sinusitidu. Histomonóza není méně nebezpečná od 1 do 3 měsíců – když jsou postižena játra, hlava zčerná a pták rychle zemře.
Krůty se léčí buď pavouky a trávou, nebo moderními antibiotiky
Pokud krůtí drůbež od prvního dne neběhá po trávě a nekluje listy a brouky, rychle se u nich objeví nedostatek vitamínů, padají na nohy a často je není možné vyléčit. Krůta se léčí moderními antibiotiky, samozřejmě pokud veterinář správně stanoví diagnózu.
Kupujte pouze čistokrevné krůtí krůty z renomovaných školek. Širokohrudá bílá a severokavkazská bronzová plemena jsou docela vhodná i pro severní zóny.
Krůty chovám třicet let a teď, když to píšu v únoru, v mém polykarbonátovém skleníku zpívají své písně tři obrovské krůty a 12 krůt odchovaných z kuřat z mého inkubátoru. Samci se dvoří samicím, otevírají ocasy jako pávi a samice už začaly klást první vajíčka. V posledních letech nedošlo k téměř žádnému úhynu krůt. Podělím se o své zkušenosti.
Krůtí drůbež za měsíc
Krůta je mistrovská slepice
Pokud chodí po zahradě od května, určitě si najde odlehlé místo v křoví, udělá hnízdo, naklade tucet vajec a za měsíc se vylíhne 100% drůbeže.
Od prvního dne velmi rychle běhají v husté trávě, chytají hmyz, schovávají se pod slepicí a zahřívají se a vystrkují jedno oko zpod matčina křídla. Velmi dobře kouše krmivo pro brojlery, tvaroh a nakrájená vejce a samozřejmě nasekaný česnek a listy pórku.
Vzhledem k tomu, že se v mém okolí nevyskytují žádná epidemická onemocnění, není narušena ekologie zahrady a ptáci nemají žádnou salmonelózu, krůty neočkuji. Pravda, někdy první měsíc přidám do vody tabletu furozolidonu a trichopolum, v krátkých kursech, protože kokcidie můžete vychytat od jiných zvířat.
Krůtí drůbež miluje svobodu
Pokud se krůty vylíhnou pod chovnou slepicí, ve volné přírodě, pak jsou ve dvou měsících již velkým ptákem, nebojí se chladu, koček ani vran a jsou ve stravě velmi nenáročné.
Krmivo pro brojlery je vhodné pro malé krůty, pokud přidáte vejce a tvaroh, nakrájenou zelenou cibulku a česnek, ale v krmivu jsou vitamíny a minerály.
Rostoucí krůty krmím převážně celozrnnými výrobky a spoustou trávy, zbytky ze stolu a na podzim je pasu na zahradě nebo na sklizených záhonech. Na jejich pastvě nezůstali žádní slimáci a slimáci. Plodiny drůbeže jsou vždy přeplněné a vytrvalé plevele, bradavice a pšeničná tráva jsou vyplevelené do posledního kořene.
Jednodenní krůtí mládě
Maso z takových krůt je již ve 3-4 měsících chutnější než maso brojlerů a obrovský krocan na Nový rok je tím nejlepším dárkem na sváteční stůl. Chuť masa ptáka procházejícího zahradou se přirozeně liší od ptáka chovaného v kleci na syntetických přísadách. Proto riskujeme a chováme krůty, které jsou vrtošivé pro severní zónu.
Krůty držené pohromadě přinášejí smutek
Zkoušel jsem držet krůty s kuřaty a kachnami pohromadě. Když jsou dospělí, vzájemně se neruší.
Ale pak přijde jaro, kachny si založí hnízdo a nakladou vajíčka. Všechna kuřata a poté všechny krůty okamžitě začnou snášet vejce do tohoto hnízda. Krůta přirozeně drtí slepičí vejce nohama, když se snaží odehnat kuře nebo kachnu, takže vejce obarvená žloutkem se rychle zhorší a během inkubace klesá líhnivost o 50 %.
Stane se, že ráno vstanete a v hnízdě je už 15 vajec, některá rozbitá, sedí na nich dvě krůty, pod nimi dvě slepice a poblíž, zpod křídla krůty, pár kachen se snaží vyvalit vajíčka.
Dokonce i v samostatném kotci, když jsem se snažil nechat dvě slepice na hnízdě (říkají, že vejce jsou teplejší), krůty se perou, narušuje se instinkt a klid, nejprve se jedno nebo druhé vejce vyvalí na stranu a ven z 20 vajec se vylíhne pět slabých krůt nebo káčátek.
Proto na jaře, v období kladení vajíček pro potomstvo, krůty přísně odděluji do párů (můžete mít 2 krůty a jednoho samce a poté nechám na hnízdě striktně jednoho), kachny umísťuji do samostatných výběhů a také umístěte kuřata na samostatné místo.
Přirozeně na jaře je vajec vždy hodně, dávám je do inkubátoru, a pokud je rozdíl v době líhnutí malý, pak kachňata (nebo krůty) umístím z inkubátoru do líhně ven. Krůta bez problémů ohřeje až 20 krůt a kachna jich zvládne bez problémů 15-17.
Obecně platí, že krůty mají více výhod než nevýhod. Masa je více než kuřat, je chutnější a dražší, vejce jsou obrovská a výživná, dospělí krůty jsou absolutně nenáročné na chov a krmení, jedí hodně trávy. Má to jen jednu nevýhodu: během prvních dvou měsíců mohou krůty onemocnět, je nutná znalost prevence.
Připraveno na maso
Proč byste neměli číst knihy napsané veterináři a specialisty
V současné době existuje mnoho knih a článků o chovu zvířat, ale jeden problém je, že je píší odborníci.
Máte dítě a specializovaní specialisté vás naučí, jaké léky byste mu měli koupit v lékárně, jaké plenky nosit, jaké sklenice „cuketového a krůtího pyré“ zásobit, jaké hypoalergenní směsi zařadit do jídelníčku aby „napravil“ tělo dítěte. (Děti jsme kojili a čerstvé kozí mléko).
Máte štěně a specialisté vám dokážou, jakou značkou krmiva je nejlépe krmit. (Naše kočky a psi jedli pouze syrové maso ze svých zvířat; nikdy nezkoušeli krmivo ani vařené jídlo).
Máte brojlery a králíky, odborníci vás v knihách naučí, kolik vitamínů a hormonů je třeba přidat do krmiva, abyste dosáhli maximálního přírůstku hmotnosti na jeden utracený rubl krmiva za dva až tři měsíce.
Ale brojlerů jsme se vzdali, naši králíci se celoročně krmí levným ovsem, mrkví a trávou a kuřata a krůty se živí také ovsem, pšenicí, trávou s pastevními červy a odpadní zeleninou a ovocem. U koz přidáváme kostival lékařský a křídlatku, větve jabloní a hrušní, lípu a břízu a mléko před použitím nikdy nepřevařujeme.
Knihy od specialistů vás tedy naučí, jak hospodařit se ziskem. Navrhuji, abyste chovali zvířata pro zdraví (vaše, vaše děti a vnoučata) a pro resuscitaci přírody kolem vás zabité průmyslem a obnovení úrodnosti půdy na vašem webu.
