Je možné jíst květák, pokud máte onemocnění jater?

Dieta pro onemocnění jater je nedílnou součástí úspěšné léčby a rychlé obnovy poškozené tkáně. Šetrná strava umožňuje omezit zatížení nemocného orgánu a zároveň mu poskytnout vše potřebné – vitamíny, užitečné a výživné prvky.

výživa pro onemocnění jater

Vlastnosti výživy pro onemocnění jater

Léčebná výživa pro játra je tabulka č. 5. Dieta je přísná, ale vyvážená – z jídla jsou vyloučeny potraviny s vysokou koncentrací cholesterolu, tuků, kyseliny šťavelové a purinů, které mohou dráždit poraněné tkáně a zvyšovat jejich zátěž.

Hlavní nutriční vlastnosti páté diety, které je třeba dodržovat:

  • rozemlejte rostlinné produkty obsahující hodně vlákniny, maso nakrájejte na malé kousky, dobře provařte;
  • jíst často a v mírných dávkách – alespoň 5 jídel denně;
  • Pokrmy jsou vhodné ke konzumaci pouze teplé;
  • vaření jídla – vaření v páře, vaření nebo pečení v troubě – smažení je vyloučeno, někdy lze jídlo dusit;
  • denní příjem soli by neměl překročit 10 g.

Co můžete jíst, když máte problémy s játry?

Speciální výživa nepřijímá junk food a zahrnuje obohacení stravy o vařenou nebo syrovou (nutně nastrouhanou) zeleninu, ovoce, džusy a nízkotučné potraviny.

Tabulka “Užitečné produkty”

Kategorie produktu Povolené produkty
Chléb, moučné výrobky, cukrovinky Sušený chléb, s otrubami, žito, sušenky, sušenky s minimálním obsahem cukru, pečivo bez droždí (zapečené koláče, knedlíky s tvarohem, knedlíky s masem), sušená sušenka
Kaše, těstoviny, semínka Rýže, pohanka, ovesné vločky, krupice, müsli, bulgur, jáhly, lněná semínka, nudle, špagety, těstoviny
Cukroví Bobule, ovoce (pečené s cukrem nebo medem), marshmallow, marmeláda, ovocné pěny, želé, perníčky, sušenky, karamelové a marmeládové bonbóny
Zelení, zelenina Cuketa, čínský a květák, mrkev, dýně, řepa, brambory, celer, hlávkový salát, okurky, rajčata (v případě zhoršení nejezte), mořské řasy, fazole brokolice v luscích, avokádo, sladká paprika, cibule, petržel, kopr
Bobule, ovoce (měkké, zralé, sladké), sušené ovoce Jablka, banány, meloun, sušený meloun a papája, sušené švestky, rozinky, sušené meruňky, ananas
nápoje Slabý zelený čaj, kompot, želé, odstředěné mléko, neperlivá voda, šípkový nálev, nízkokalorické fermentované mléčné nápoje – kefír, fermentované pečené mléko. 200 ml za týden můžete mrkvovou šťávu, rajčatovou šťávu, řepnou šťávu,
Nízkotučné mléčné výrobky Jogurt, tvaroh, máslo, sýr
maso Dietní odrůdy – králík, hovězí, koňské maso, telecí, krůtí, kuřecí
Ryby, mořské plody Postní druhy – candát, treska, tuňák, štikozubec, treska. Mušle, krevety, chobotnice, losos – ne více než 100 g za 2-3 dny
Vejce Dušené omelety z křepelčích a slepičích vajec. Při zvětšených játrech nebo akutním zánětu je lepší žloutek vyloučit nebo jeho konzumaci co nejvíce omezit
Oil Slunečnice, oliva – 1-2 polévkové lžíce. l.
Koření Sojová omáčka, skořice, zeleninové omáčky bez smažení nebo kořeněných přísad

Důležité! Zeleninu lze kombinovat do salátů, zapékat nebo vařit do libových polévek s obilovinami a těstovinami. Maso a ryby je lepší umlít na kašovitou konzistenci nebo nakrájet na kousky, uvařit do měkka a jíst jako hlavní chod nebo jako přílohu k nim. Je užitečné jíst ovocné pěny, suflé, želé, pít kompoty a želé.

Co byste neměli dělat, pokud máte onemocnění jater?

Při dietě byste neměli jíst potraviny, které mohou dráždit tkáně během zánětu jater, zvýšit zátěž zdravých hepatocytů a vyvolat stagnaci v poraněném orgánu.

čokoláda

Tabulka “Junk food”

Kategorie produktů Zakázané produkty
Chléb, cukrovinky, moučné výrobky Máslo, kynuté pečivo, listové těsto, smažené koláče, belyashi, paštiky, palačinky, smetanové výrobky, čerstvý chléb
Kaše, těstoviny, semínka Fazole, čočka, kukuřičná kaše, kroupy, ječná kaše, slunečnicová a dýňová semínka
Cukroví Kozinaki, chalva, slunečnicová semínka, šerbet, popcorn, vafle, krémové dezerty, čokolády, výrobky s ořechy, sezamová semínka, zmrzlina
Zelení, zelenina Olivy, houby, zázvor, zelená cibule, chřest, ředkvičky, ředkvičky, špenát, rukola, petržel, kopr (ve velkém množství), kukuřice, šťovík, česnek, nakládané okurky, rajčata (rajčatový protlak), syrové bílé zelí
Bobule, kyselé ovoce, ořechy Maliny, pomeranče, fíky, hrozny, citron, granátové jablko, meloun, datle, tomel, hrušky, vlašské a lískové ořechy, mandle, arašídy
nápoje Ibišek, silný černý a zelený čaj, kakao, čokoládové nápoje, ovocné a zeleninové šťávy s konzervačními látkami a barvivy, jakékoli nápoje obsahující alkohol, káva, perlivá voda, bylinné odvary na bázi křídlatky, stévie
Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku Tvaroh, mléko, jogurt, kefír, fermentované pečené mléko, slané sýry
maso Hovězí a jehněčí tuk, vepřové maso, vedlejší uzené produkty (uzeniny, balyki, sádlo), jazyk, ledviny, játra, konzervy
Ryby, mořské plody s vysokým obsahem tuku Kapr, pstruh, jeseter, stellate jeseter, losos, beluga, sumec, makrela a deriváty – kaviár, krabí tyčinky, sushi
Vejce Smažené vajíčka
Koření, olej Pálivé omáčky, mletá paprika, koření na smažení masa, hořčice, kečup, majonéza, adjika, koření, nerafinovaný olej
READ
Je možné jíst čerstvé brusinky?

V jednom jídle byste neměli jíst bohaté masové polévky, smažená nebo horká jídla ani se přejídat.

Ukázkové menu pro týden

Seznam povolených potravin pro nemocná játra vám umožňuje jíst rozmanitě a chutně a každý den zkoušet něco nového.

menu na týden

Tabulka “Týdenní menu”

Den v týdnu Seznam pokrmů
pondělí Snídaně: ovesné vločky, dušené králičí řízky, čerstvé nastrouhané jablko, neperlivá voda
2. snídaně: jogurt, sušenky
Oběd: polévka z červené řepy, rybí soufflé, chléb, želé, mrkvová šťáva
Odpolední svačina: kousek sušenky, fermentované pečené mléko
Večeře: vařené ryby, krupice, zelený čaj
úterý Snídaně: řepné řízky, rýže, želé
2. snídaně: krekry, jablečno-banánové suflé, neperlivá voda
Oběd: vývar se zeleninou, dušená paprika s rýží a vařeným masem, tvarohový kastrol, kompot
Odpolední svačina: salát s ananasem, banánem a broskví, oblečený se zakysanou smetanou
Večeře: salát s olivovým olejem a vařenou řepou, kefír
středa Snídaně: krupice, pečené jablko, sušenky, zelený čaj s medem
2. snídaně: pečený jablečný koláč, mrkvová šťáva
Oběd: knedlíky s mletým kuřecím masem, rajčatová šťáva, ovesné sušenky
Odpolední svačina: marshmallows, kompot
Večeře: vařené kuřecí řízky, pohanka, chléb, nízkotučné mléko, sušenky
čtvrtek Snídaně: müsli se sušeným ovocem, želé, sušenky
2. snídaně: jogurt, kousek sušenky
Oběd: zeleninový pilaf, salát z mořských řas a vařených krevet, chléb, mrkvová šťáva, marmeláda
Odpolední svačina: knedlík s bramborem, rajčatová šťáva
Večeře: ovesné vločky, dušené karbanátky, šípkový vývar, krutony
pátek Snídaně: polévka z červené řepy a tykve, kapustové řízky, chléb, mrkvová šťáva
2. snídaně: pečená jablka s tvarohem, teplý nálev z heřmánku
Oběd: rybí kuličky se zakysanou smetanou, pohanka, kefír
Odpolední svačina: banán, sušenky, medový nápoj (200 ml teplé vody, 2 lžičky medu)
Večeře: rybí soufflé, zeleninový pilaf, fermentované pečené mléko, krutony
Sobota Snídaně: těstovinová polévka, řepné řízky, rajčatová šťáva
2. snídaně: marmeláda, banán, kompot
Oběd: pohanka, hovězí řízky, chléb, želé, sušenky
Odpolední svačina: knedlík s jahodami, mátový čaj
Večeře: krupice, polévka s knedlíkem, malinový kompot
Neděle Snídaně: ovesné vločky, vařená kuřecí prsa, ovocná pěna
2. snídaně: suché sušenky, fermentované pečené mléko
Oběd: polévka z mušlí, mořské řasy, rýže, mrkvová šťáva
Odpolední svačina: líné knedlíky, šípkový odvar
Večeře: zeleninová polévka, chléb, řízky z červené řepy, neperlivá voda
READ
Jaké škody způsobují škodlivé želvy?

Každý den by tělo mělo přijmout minimálně 2300-2850 kcal (při akutním zánětu jater – až 2450 kcal). Základem výživy jsou bílkoviny – od 80 do 130 g denně. Kontraindikací bílkovin a indikací pro bezbílkovinnou dietu je dekompenzovaná cirhóza nebo naprostý nedostatek dynamiky v léčbě jaterních onemocnění.

Recepty na zdravé jídlo

Recepty na dietní pokrmy znamenají úspěšnou kombinaci produktů a metod vaření, která vám umožní jíst zdravě a obnovit funkce postiženého orgánu v akutním nebo chronickém stádiu onemocnění.

Řepné řízky

řepné řízky

Uvaříme 2 velké řepy, oloupeme, nakrájíme na jemném struhadle, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli (1 ks), bílek z 1 vejce, sůl. Vše promícháme, tvoříme malé řízky a dáme je na plech. Pečeme 20 minut na 180 stupňů.

Zeleninová polévka s knedlíčky

Budete potřebovat: brambory (2 ks), 1 střední cibuli, 100 g mouky, sůl, 1 řepu, 1 mrkev, květenství zelí z půlky hlávky, nízkotučné mléko (50 ml), kopr, petržel.

Vařte 2 litry vody, zeleninu nakrájejte na malé kousky. Do vývaru vložíme brambory a řepu, po 12 minutách přidáme zbytek zeleninových surovin a dosolíme. Připravte knedlíky – do mouky nalijte mléko, míchejte, dokud se nevytvoří homogenní pasta, kterou je třeba několik minut předtím, než bude polévka připravena, ponořit do vroucí vody pomocí lžičky a vytvořit malé kuličky. Posypte bylinkami (petržel, kopr), odstraňte z tepla.

Ovesná polévka

ovesná polévka

3 brambory nakrájíme nadrobno, vložíme do vroucí vody (500 ml) a vaříme 15 minut. Do vývaru postupně přidáváme 50 g velkých vloček, mícháme a necháme na mírném ohni, dokud se všechny suroviny neuvaří. Na závěr posypeme bylinkami.

Omeleta v páře se zeleninou

  • cuketa 1 ks;
  • sladká paprika – 1 ks;
  • květák – 100 g;
  • odstředěné mléko – 50 ml;
  • máslo – 20 g;
  • bílek ze 3 vajec.

Jemně nakrájenou zeleninu smažte s 10 ml mléka v rostlinném oleji po dobu 30 minut. Bílky ušleháme se zbytkem mléka, osolíme a nalijeme na zeleninu, promícháme, posypeme bylinkami a dáme péct do trouby na 180 g do zlatova.

Kastról ze zelí a rýže

rýžový kastrol

Předvařte 0,5 šálku rýže. Odděleně promíchejte 2 polévkové lžíce. l. krupici a 50 ml mléka, nechte 10 minut. Přidáme rýži, 300 g nakrájeného zelí, zamícháme. Vložte směs do pánve a pečte, dokud nebude hotová.

Tvarohový pudink ve vodní lázni

Rozdrťte 150 g tvarohu přes síto, nalijte 70 ml mléka, 1 vejce, 2 polévkové lžíce. l. cukr a dobře promíchejte. Nádobu namažte rostlinným olejem, vylijte tvarohovou hmotu a vložte do vodní lázně. Doba vaření: 25–35 minut.

Salát z řepy s brokolicí a zelenými fazolkami

salát z červené řepy

Uvaříme 1 řepu, 150 g fazolových lusků, 300 g brokolice, nakrájíme na kostičky, osolíme. Přidejte trochu kopru a petrželky, dochuťte olivovým olejem.

Důležité! Recepty lze kombinovat, ingredience měnit a doplňovat o další komponenty. Hlavní je, aby výrobky byly zdravé a splňovaly požadavky šetrné stravy.

Pro lidi trpící onemocněním jater je správná výživa nejlepším způsobem, jak zlepšit kvalitu života a uvést patologii do remise. Tabulka č. 5 je šetrná dieta, která eliminuje chemické a mechanické vlivy na poraněný orgán a pomáhá obnovit základní funkce hlavního filtru lidského těla.

READ
Kdy kvete malý okvětní lístek?

Dietní tabulka č. 5

Indikace pro použití

  • chronická hepatitida, bez exacerbace;
  • chronická cholecystitida;
  • cholecystitida během zotavení;
  • cirhóza jater, pokud nedochází k nedostatečné funkci;
  • cholelitiáza;
  • akutní hepatitida a cholecystitida během období zotavení;
  • kromě toho je předepsána dieta 5, pokud neexistuje žádná významná střevní patologie.

· Takže dietní plán číslo 5: 4-5x denně v přibližně stejných porcích.

· Doporučuje se pít tekutinu nalačno.

Denní strava (energetická hodnota a chemické složení):

  • bílkoviny – až 80 g. (z toho 50 % živočišného původu);
  • tuky – do 80-90 g. (z toho 30 % rostlinného původu);
  • sacharidy – až 400 g;
  • kapalina 1,5 – 2 litry minimálně;
  • celková energetická hodnota – přibližně 2400 – 2800 kcal (vypočítejte misku pro kalkulačka kalorií);
  • Příjem soli není větší než 10 g.

Potravinářské výrobky, které Je to možné používat během diety

Potravinářské výrobky, které NOT používat během diety

nápoje

  • Slabý černý čaj s citronem, polosladký nebo s náhražkou cukru (xylitol), mléko;
  • Šípkový odvar;
  • Šťávy zředěné vodou (pokud jsou tolerovány);
  • Kompoty z čerstvého a sušeného ovoce;
  • Želé;
  • Pěny vyrobené s náhražkou cukru (xylitol) nebo polosladké s cukrem;
  • Ovocné šťávy a želé (ne kyselé);
  • Uvařený heřmánek.
  • Káva;
  • Kakao;
  • Sycené a studené nápoje;
  • Alkoholické nápoje (všechny jsou přísně zakázány, včetně nízkoalkoholických);
  • Čokoláda a káva;
  • Zelený čaj, listy stévie, bylina křídlatka, extrakt stévie;
  • Mléčné sérum;
  • čekanka;
  • Ibišek;
  • Čerstvě vymačkané šťávy a šťávy zakoupené v obchodě;
  • Karob.

Супы

  • Polévka je hlavní jídlo v dietě (ne vývar)!;
  • Vegetariánské polévky – pyré s bramborem, cuketou, dýní, mrkví, krupicovou kaší, ovesnými vločkami nebo pohankou, rýží, nudlemi. Je povoleno přidat 5 g másla nebo 10 g zakysané smetany;
  • Ovocné polévky;
  • Mléčné polévky s těstovinami;
  • Boršč (bez vývaru);
  • Vegetariánská zelná polévka;
  • Červená řepa;
  • Hrachová polévka (tenká, s minimálním přidáním hrášku);
  • Ječná polévka.
  • Vývary vařené s masem, rybami a houbami, stejně jako vývary na bázi luštěnin, šťovíku nebo špenátu;
  • Okroshka (s kefírem, kvasem, jakýmkoli).

Kaše / obiloviny

  • Rozmačkané a poloviskózní kaše z pohanky, ovesných vloček, krupice a také rýže, vařené ve vodě nebo půl na půl s mlékem;
  • Různé výrobky z obilovin: suflé, kastrol, pudinky napůl s tvarohem, kastrol z nudlí, tvaroh;
  • Pilaf se sušeným ovocem;
  • Müsli (bez přísad zakázaných ve stravě)
  • Ovesné vločky (bez přísad);
  • kuskus, bulgur;
  • Jáhlová kaše;
  • Lněná semínka;
  • Luštěniny jsou vyloučeny z obilovin (jako samostatné jídlo);
  • Kroupy, ječmen a kukuřičné obiloviny jsou omezené;
  • Čočka.

Makarony

  • Nízkotučné těstoviny se schválenými produkty
  • Mastné pasty;
  • Těstoviny s přísadami zakázanými ve stravě;
  • Těstoviny s pikantními, smetanovými nebo rajčatovými omáčkami.

Maso / Ryby / Masné výrobky

  • Libové hovězí, telecí, králičí, kuřecí, krůtí maso (vše drůbež bez kůže). Maso se připravuje vařené nebo dušené, pyré nebo mleté ​​(řízky, suflé, pyré, knedlíky, hovězí stroganov, měkké maso na kousky);
  • Zelné závitky, pilaf s vařeným mysem (ne kyselá omáčka);
  • Mléčné klobásy (velmi omezené);
  • Nízkotučné druhy ryb (cand, treska, štikozubec, treska, tuňák) by se měly připravovat následovně – po uvaření uvařit nebo upéct. Můžete udělat quenelly nebo karbanátky, rybí suflé nebo celý kus filé. Spotřeba je omezena na třikrát týdně;
  • Čerstvé ústřice;
  • Krevety, chobotnice, mušle – omezené;
  • Losos – omezený obsah tuku a jako předkrm, ne jako hlavní chod;
  • Knedlíky s telecím nebo kuřecím masem (těsto, libové maso, voda, sůl) – velmi omezený obsah tuku a rozhodně ne smažené;
  • Koňské maso (vařené a pečené);
  • Kuřecí prsa vařená nebo dušená.
  • Ledviny, játra, jazyk, všechny uzeniny, uzené produkty a také masové konzervy;
  • Konzumace vepřového sádla je omezena a tuky na vaření spolu s hovězím a jehněčím jsou zcela vyloučeny;
  • Konzervované ryby
  • Solené a uzené ryby
  • Tučné ryby (losos, pstruh, kapr, úhoř, jeseter, jeseter stellate, beluga, sumec atd.);
  • Granulovaný kaviár (červený, černý)
  • sushi;
  • hovězí jazyk;
  • Krabí tyčinky.
READ
Kdy kvetou gloxinie ze semen?

Chléb

  • Otrubový chléb;
  • Žitný chléb;
  • Suchary;
  • Pšeničný chléb z mouky 1. a 2. třídy, sušený nebo včera upečený chléb, krekry;
  • Neslazené suché sušenky, sušenky;
  • Pečené slané výrobky s vařeným masem a rybami, tvaroh, jablka;
  • Suchá sušenka;
  • Pšeničné plátky (krekry);
  • Knäckebrot (bez konzervačních látek);
  • Bran.
  • Všechny výrobky z listového těsta a těsta;
  • Smažené koblihy;
  • Čerstvý chléb;
  • Palačinky;
  • Smažené koláče;
  • Sušenky na pečivo.

Mléčné / kysané mléčné výrobky

  • Zakysaná smetana (minimální obsah tuku) a sýr (jemný a ve velmi omezeném množství);
  • Ne více než 2% obsahu tuku kefír, jogurt a nízkotučný nebo nízkotučný tvaroh, mléko – 200 gramů. Můžete si také dát tvarohová jídla, soufflé a kastrol, líné knedlíky a tvarohové koláče, sražené mléko, pudinky;
  • Sýr feta – omezený obsah tuku;
  • Jogurty (bez konzervantů).
  • Slané sýry jsou vyloučeny;
  • Tučné mléčné výrobky;
  • Smetana, mléko 6 %, fermentované pečené mléko, plnotučný tvaroh;
  • Syrovátka.

Zelenina

  • Škrobová zelenina, vařená a pečená v pyré: brambory, květák, mrkev, cuketa, dýně, červená řepa, čínské zelí;
  • Saláty (římský, kukuřičný, ledový a další saláty neutrální chuti) v omezeném množství;
  • Paprika (v omezeném množství);
  • Avokádo
  • Mořská řasa;
  • Okurky
  • Rajčata (ve velmi omezeném množství, v případě exacerbace – vyloučit);
  • Zelené fazolky – samotné lusky lze dusit nebo péct;
  • Celer, brokolice (lepší po uvaření).
  • Vyloučena je následující zelenina: houby, kukuřice, šťovík, špenát a rebarbora, ředkvičky, ředkvičky, tuřín, lilek, česnek, cibule, chřest;
  • Zelená cibule, nakládaná zelenina, konzervované potraviny, včetně konzervovaného hrášku;
  • Hořké, kyselé, kořeněné bylinky a saláty (petržel, kopr, špenát, čekanka, rukola, frisee atd.) – nelze použít jako hlavní složku nebo hlavní jídlo, pouze jako ozdobu nebo pro dochucení v minimálním množství;
  • rajčatová pasta;
  • Syrové bílé zelí (povolené v minimálním množství pro vaření pokrmů s tepelnou úpravou).

Ovoce / Bobule

  • Jablka – pouze zralá, měkká a nekyselá, rozmačkaná syrová, pečená;
  • Ne více než 1 banán denně;
  • Kompoty z čerstvého a sušeného ovoce, želé a pěny se sladidly;

· Granátové jablko (nezneužívat), s výjimkou hemochromatózy;

  • Meloun, ne více než 2 malé kousky denně;
  • Sušená papája, sušený meloun, sušené meruňky;
  • Melouny, papája, ananas (v salátech ve velmi malých množstvích, ne v čisté formě);
  • Ovocné pyré (pouze z ovoce páté tabulky).
  • Téměř všechno syrové ovoce a bobule, včetně sladkých (například fíky a maliny), stejně jako brusinky, brusinky, hroznové víno, datle, kiwi, pomeranče, mandarinky, hrušky, tomel, melouny, dýňová semínka atd.;
  • Ořechy v jakékoli formě (slunečnicová a mandlová semena, stejně jako vlašské ořechy a lískové ořechy);
  • Zázvor a citron.

Vejce

  • Vejce ve formě bílých omelet, vajec natvrdo a křepelčích vajec – až dva bílky denně, ne více než 1/2 žloutků v pokrmech;
  • Smažená jídla z celých vajec.
READ
Kdo je větší, kůň nebo kráva?

Oil

  • Máslo (až 30 g);
  • Rafinované rostlinné oleje (do 10–15 g), přidávané do pokrmů;
  • Olivový olej (v omezeném množství).
  • Nerafinovaný rostlinný olej;
  • Vepřové, hovězí, jehněčí sádlo, tuky na vaření.

občerstvení

  • Čerstvé zeleninové saláty s rostlinným olejem a ovocné saláty (ve velmi omezeném množství, jako předkrm, ne jako hlavní chod);
  • Squashový kaviár;
  • Želé ryby pouze po uvaření;
  • Namočený sleď je nízkotučný;
  • Plněné ryby,
  • Saláty z mořských plodů a vařeného masa;
  • Vinaigrette se schválenými produkty, squashový kaviár, jemný a nízkotučný sýr;
  • Kysané zelí (bez přidání octa), nejlépe umyté.
  • Mastné občerstvení;
  • Uzené výrobky;
  • kořeněné a mastné
  • Nakládaný zázvor (na sushi a rohlíky);
  • Konzervy v jakékoli formě;
  • Olivy, černé olivy;
  • Sušená rajčata;
  • Konzervované artyčoky.

Omáčky/Koření

  • Zeleninové nekořeněné omáčky, mléčné omáčky a zakysaná smetana;
  • Ovocné dipy. Mouku nelze smažit;
  • Sůl na dietě číslo 5 je omezena – ne více než 10 gramů denně (!);
  • Petržel, kopr, skořice, vanilin (malé množství jako koření pro chuť)
  • Sojová omáčka (ve velmi malých množstvích).
  • Majonéza;
  • Kečup;
  • hořčice;
  • Křen;
  • Pepř;
  • Ocet;
  • Adjika;
  • Jakékoliv koření!

Sladké

  • Nekyselé bobule a ovoce, vařené a pečené;
  • Je dovoleno jíst sušené ovoce (ale kompot ze sušeného ovoce je lepší), želé, želé, pěna;
  • Můžete jíst sušenky a marshmallows (ve velmi omezeném množství);
  • Můžete mít marmeládu a sladkosti bez kakaa a čokolády;
  • Džem (ne kyselý a málo sladký a nejlépe se rozpustí ve světlém čaji nebo horké vodě), marshmallow, med;
  • Cukr pouze v malém množství;
  • Knedlíky s ovocem, brambory, zelí (těsto: mouka, voda, sůl);
  • Perníčky (ale ne čokoládové, bez přísad a ne více než 1 denně);
  • Lízátka;
  • Turecký med bez ořechů;
  • Nugát – bez ořechů;
  • Jemné karamelové sladkosti bez sezamu a bez ořechů a semínek;
  • Běžná sušenka (1 malý kousek denně).
  • Čokoláda a smetanové výrobky, zmrzlina;
  • chalva;
  • Jakékoli tučné dezerty a cukrářské výrobky se smetanou;
  • Žvýkačka (zejména pro GERD).
  • Müsli tyčinky;
  • Sezamové bonbóny;
  • Popcorn;
  • hematogen;
  • Vafle s kakaem;
  • Chuck sklíčidlo a šerbet;
  • Kondenzované mléko (kondenzované mléko);
  • Semena;
  • Kozinaki.

· Jídlo se připravuje převážně v sekané a pyré, vařené ve vodě, dušené, pečené. Velmi teplá a studená jídla jsou vyloučena.

Příklad 1

Snídaně: dušené karbanátky, krupicová kaše, čaj.

Druhé snídaně: několik sušeného ovoce, jablko.

oběd: zeleninová polévka, nízkotučná sekaná, ovocný kompot.

Svačina: sušenky (bez plniv, připravené nezávisle), šípkový nápoj.

večeře: řepné řízky, čaj, sušenky

Příklad 2

První snídaně: nízkotučný tvaroh se zakysanou smetanou a trochou medu, ovesné vločky s vodou nebo mlékem (nejlépe 50/50), čaj.

Druhé snídaně: pečené jablko (můžete přidat med).

oběd: míchaná zeleninová polévka v rostlinném oleji (olivovém nebo slunečnicovém), vařené kuře v mléčné omáčce, vařená rýže. Kompot ze sušeného ovoce.

Svačina: šípkový vývar.

večeře: vařená ryba s bílou omáčkou na bázi zeleninového vývaru. Bramborová kaše, tvarohový koláč s tvarohem, čaj.

  • RF ablace
  • Mikrovlnná ablace
  • Perkutánní nefrostomie a ureterální stenting
  • Laserová ablace uzlů štítné žlázy
  • Embolizace děložní tepny
  • Chemoembolizace
  • Implantace portových systémů pro chemoterapii
  • Drenáž a stentování žlučových cest
  • Regionální chemoterapie
  • Embolizace jaterních hemangiomů
  • Stentování jícnu
  • Implantace Cava filtru

Státní ústav „Ústav lékařské radiologie pojmenovaný po. S.P. Grigorjev NAMNU”
Intervenční onkologie 2023 © Všechna práva vyhrazena

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: