Je možné jíst listy rybízu?

Díky bohatému složení užitečných sloučenin jsou listy rybízu široce používány jako preventivní a terapeutické činidlo. S jejich pomocí můžete chránit tělo před infekcemi, odolávat onemocněním srdce, cév, jater a ledvin, čistit trávicí trakt od toxinů a toxinů. Výhody a poškození listů rybízu však závisí na dávkování a správném použití. Informace o tom, jak a v jakém množství používat listy rybízu, najdete v našem článku.

Složení listů černého rybízu

Listy černého rybízu - užitečné a léčivé vlastnosti

Listy rybízu obsahují rekordní množství vitamínu C – 260 mg na 100 g, přičemž denní potřeba lidského těla je 170 mg. Jsou také bohaté na esenciální oleje, fytoncidy, omega-3 a omega-6, pektin, organické kyseliny.

Rostlina má široký vitamínový a minerální komplex:

  • vitamín A;
  • beta-karoten;
  • vitamíny skupiny B: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
  • vitamín C;
  • vitamín E;
  • vitamin H;
  • vitamín PP;
  • makroživiny: draslík, vápník, hořčík, sodík, křemík, síra, chlor, fosfor;
  • stopové prvky: železo, jód, kobalt, mangan, měď, molybden, selen, fluor, zinek.

Listy rybízu obsahují cukry (7,3 g na 100 g) ve formě fruktózy, glukózy, sacharózy, dále různé glykosidy, třísloviny a dusíkaté látky.

Léčivé a prospěšné vlastnosti listů rybízu

Listy černého rybízu mají diuretický, diaforetický, protizánětlivý, imunomodulační, antimikrobiální, regenerační účinek.

Listy rybízu jsou cenné pro své množství ve složení vitaminu C. Plní řadu funkcí:

  • reguluje metabolismus;
  • zvyšuje pevnost a elasticitu malých cév a kapilár, snižuje jejich propustnost;
  • posiluje imunitní systém;
  • urychluje regeneraci tkání;
  • inhibuje zánětlivé procesy;
  • má antialergický účinek;
  • obnovuje a udržuje funkce štítné žlázy a slinivky břišní;
  • aktivuje tvorbu kolagenu, který příznivě ovlivňuje stav pokožky.

Listy černého rybízu jsou bohaté na fytoncidy. Jedná se o těkavé biologicky aktivní látky tvořené rostlinou, které zabíjejí nebo inhibují růst a vývoj bakterií, virů, plísní. Mají široké spektrum antimikrobiální aktivity, chrání před chřipkou a nachlazením, infekcemi močových cest a dýchacích orgánů.

Listy černého rybízu - užitečné a léčivé vlastnosti

Organické kyseliny příznivě působí na trávicí trakt:

  • normalizovat trávení;
  • stimulovat sekreci trávicích šťáv;
  • zvýšit odtok moči;
  • urychlit metabolismus a procesy štěpení tukové tkáně;
  • odstranit nahromaděný odpad a toxiny.

Listy mají mírný projímavý účinek, stimulují střevní motilitu a pomáhají vyrovnat se se zácpou.

Listy černého rybízu jsou svým složením účinným profylaktikem proti onkologickým onemocněním. Výrazné antioxidační schopnosti, vysoké dávky vitamínu C neutralizují škodlivé účinky volných radikálů, zabraňují vzniku a růstu rakovinných buněk, zvyšují odolnost organismu vůči vnějším i vnitřním podnětům.

Listy rybízu obsahují omega-3 a omega-6 kyseliny, které určují jejich příznivé vlastnosti:

  • snížit koncentraci “špatného” cholesterolu v krvi, což pomáhá odolávat rozvoji aterosklerózy;
  • zlepšit činnost kardiovaskulárního systému;
  • normalizovat krevní tlak;
  • zpomalit proces stárnutí;
  • regulovat metabolismus lipidů.
READ
Jaký druh petržele byste neměli jíst?

Expektorační vlastnosti listů rybízu jsou spojeny s přítomností esenciálních olejů v kompozici. Ztenčují sputum, usnadňují jeho odstranění ven a zmírňují příznaky zánětu v dutině ústní.

Esenciální oleje mají uklidňující účinek na nervový systém, snižují účinky stresu a normalizují noční spánek.

Pro zdraví žen

Vitamín-minerální komplex rybízu zpomaluje proces stárnutí, podporuje fungování orgánů reprodukčního systému a stabilizuje hormonální pozadí ženy. Rybízové ​​odvary a nálevy zmírňují příznaky menopauzy, obnovují narušený menstruační cyklus.

Help. Listy rybízu jsou dalším zdrojem vitamínu B6. Nedostatek této látky se projevuje nechutenstvím, systematickou bolestí hlavy, letargií, apatií, problematickou kůží.

Rybíz přímo ovlivňuje stav vlasů. Pravidelné vnější používání odvarů zabraňuje lámavosti, suchosti a vypadávání vlasů. Esenciální oleje v kombinaci s vitamíny mají pozitivní vliv na vlasy:

  • regulovat práci mazových žláz;
  • rozšířit cévy hlavy, což vede ke zvýšenému prokrvení této oblasti;
  • regenerovat vlasy;
  • zmírnit lupy;
  • zabránit roztřepeným konečkům.

Pro tělo muže

Pravidelným používáním odvaru z listů černého rybízu se nemůžete bát o stav reprodukčního systému a zdraví mužů. Vitamíny a minerály zajišťují dostatečné prokrvení kavernózních stél, zlepšují průchod nervových vzruchů, udržují tonus hladkého svalstva penisu, bez kterého není normální erekce možná.

Zinek a selen jsou zodpovědné za sexuální touhu a sexuální zdraví. Tyto stopové prvky zvyšují produkci testosteronu, hlavního mužského pohlavního hormonu, který ovlivňuje potenci, vývoj kostí a svalové tkáně.

Léčivé odvary a nápoje z rybízu působí dlouhodobě a potlačují mechanismy rozvoje erektilní dysfunkce. Jedná se o diabetes mellitus, nervové poruchy, urologická onemocnění, hormonální poruchy.

Jaká pomoc

Listy černého rybízu - užitečné a léčivé vlastnosti

Léky na bázi listů černého rybízu se používají k léčbě a prevenci onemocnění srdce a cév, nervového, trávicího, močového systému. Doporučeno pro použití s ​​existující hrozbou rozvoje diabetes mellitus, onkologie. V chladném období je to dobrý vitamínový lék, snižuje pravděpodobnost nachlazení, zvyšuje odolnost těla vůči infekcím.

Dezinfekční a regenerační schopnosti umožňují použít listy rybízu k urychlení hojení ran, při kožních onemocněních, dermatitidě, ekzémech, dalších prvcích kožní vyrážky, loupání, suchosti.

Listy černého rybízu pomáhají při beri-beri, zvyšují vytrvalost a výkon, což je důležité zejména pro osoby zapojené do těžké fyzické nebo duševní práce. Jsou určeny ke zmírnění stavu osob trpících onemocněními kloubů, jako je artritida, artróza, osteochondróza.

Při obezitě, dně, onemocněních jater a ledvin se listy černého rybízu používají k odstranění přebytečné tekutiny z těla, usazenin soli z dutiny močového měchýře a obnovení narušených metabolických procesů.

Kontraindikace

Při použití listů černého rybízu je třeba vzít v úvahu nejen příznivé vlastnosti, ale také kontraindikace. Absolutní kontraindikace – individuální nesnášenlivost jedné nebo více složek kompozice.

READ
Jaká vlečka nevybledne?

Nežádoucí účinky se mohou vyskytnout u osob s onemocněními trávicího traktu, jako jsou: gastritida, pankreatitida, žaludeční a dvanáctníkové vředy, zvýšená kyselost žaludeční šťávy. Listy totiž obsahují aminokyseliny, které dráždí poškozené sliznice a vyvolávají zvýšenou bolest, koliku, zvýšenou tvorbu plynu, nadýmání a tíhu v břiše.

Opatrnost se doporučuje osobám s těžkou renální a jaterní insuficiencí, s tromboflebitidou, hemofilií.

Rada. Kvůli riziku vzniku alergické reakce doporučují odborníci na výživu omezit lék na bázi rybízových listů na kojící a těhotné ženy.

Jak sbírat a upravovat listy

Listy černého rybízu - užitečné a léčivé vlastnosti

Sklizeň listů se provádí po sklizni plodů – koncem července – polovina srpna, v závislosti na odrůdě, klimatických podmínkách. Listy se sbírají ze středu větví, přičemž každá pečlivě zkoumá, zda není poškozen hmyzem, larvami.

Zažloutlé, zkažené listy z poškozených keřů se ke sklizni nepoužívají, protože obsahují méně užitečných složek. Vhodné listy mají jasně zelenou barvu, bohatou vůni, bez žlutosti a jiných vad.

Dalším krokem je příprava. Suroviny se dobře vymyjí do čisté vody, rozloží, nechají dobře vyschnout. Zbytková vlhkost se odstraní papírovou utěrkou. Pokud je to žádoucí, listy jsou rozdrceny nebo ponechány celé.

Sušte v přirozených podmínkách na vzduchu nebo pomocí speciálních zařízení: mikrovlnná trouba, trouba, vzduchový gril, elektrická sušička. Přirozeným sušením je možné co nejvíce zachovat blahodárné vlastnosti listů černého rybízu.

Proces probíhá v několika fázích:

  1. Listy se položí v tenké vrstvě na dřevěnou desku nebo kovovou mělkou misku, nechají se na dobře větraném místě, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření. Vhodná teplota je 25-30⁰С.
  2. Suroviny se periodicky obracejí, aby nehnily a nevysychaly rovnoměrně.
  3. Připravenost je dána vzhledem. Při správně provedeném sušení si listy zachovávají charakteristickou zelenou barvu, specifické aroma, ztrácejí elasticitu, nebarví ruce a při stlačení se drolí.

Obrobek skladujte v uzavřené skleněné nádobě pod uzavřeným víkem na tmavém a suchém místě. Trvanlivost – 12-24 měsíců.

Recepty na vaření

Listy černého rybízu a jeho léčivé vlastnosti jsou požadovány k prevenci mnoha nemocí a stavů, ke zmírnění průběhu stávajících patologií. Listy se používají ve formě odvaru, nálevu nebo čerstvé jako součást multivitaminových přípravků.

Tradiční medicína

Prostředky připravené z listů černého rybízu se používají při komplexních terapeutických opatřeních nebo preventivních účelům. Mají mírný účinek na tělo, zmírňují závažnost příznaků, snižují potřebu léků, ale jejich účinnost nestačí na to, aby nezávisle odolávaly určité nemoci. Z tohoto důvodu se přípravky na bázi rybízových listů používají jako doplněk hlavní terapie.

READ
Jaká bylinka může snížit hladinu cukru v krvi?

Broth

Listy černého rybízu - užitečné a léčivé vlastnosti

Jedná se o univerzální terapeutické a profylaktické činidlo pro arteriální hypertenzi, aterosklerózu, diabetes mellitus, nachlazení a další infekční onemocnění dýchacího systému. Odvar se používá k léčbě scrofule, kurděje, ke kompenzaci nedostatku vitamínů a minerálů při hypo- a beriberi.

Recept na výrobu odvaru je poměrně jednoduchý:

  1. Čerstvé nebo sušené listy rybízu v množství 4 polévkové lžíce. l. zalijeme 1 litrem vroucí vody.
  2. Vložte do vodní lázně a vařte 20-30 minut na středním plameni od okamžiku varu. Bujón se ochladí a zfiltruje.

Užívejte perorálně 200 ml třikrát denně. Průběh léčby a dávkování se mohou lišit a záviset na závažnosti příznaků, reakci těla a souběžné léčbě.

Infuze

Nálev působí jako diuretikum. Zvláště dobře se osvědčil při léčbě onemocnění jater a ledvin, urolitiázy, dny. Účinně zmírňuje otoky, snižuje zátěž srdečního svalu, čímž zmírňuje stav hypertenze. Navíc je to přírodní imunostimulant, podporuje normální činnost orgánů zraku, potních a mazových žláz.

Jak připravit infuzi:

  1. 5 umění. l. listy rybízu se nalijí do vzduchotěsné nádoby (je lepší použít termosku, ale můžete použít rendlík s těsně přiléhajícím víkem), zalijte 1 litrem vroucí vody.
  2. Nechte 2-3 hodiny při pokojové teplotě.
  3. Scezený nálev se užívá 3-4x denně 100 ml. Průběh léčby je projednán s odborníkem v konkrétním případě.

Listy černého rybízu - užitečné a léčivé vlastnosti

Čaj z rybízových listů tonizuje, uklidňuje nervový systém, normalizuje noční spánek, zlepšuje trávení. Je zvláště užitečný pro osoby starší 30 let, kdy v těle dochází k přirozeným změnám souvisejícím s věkem, oslabuje se imunitní obrana a zvyšuje se riziko vzniku mnoha nemocí a stavů.

Help. Pravidelným užíváním tohoto čaje ve zralejším věku lze předejít nemocem, jako je Alzheimerova choroba, stařecká demence, ateroskleróza, infarkt myokardu, hypertenze.

Recept na čaj:

  1. 4-5 lístků rybízu zalijeme 250 ml horké vody.
  2. Necháme 2-3 minuty louhovat. Pro posílení léčivých vlastností a zlepšení chuti se do nápoje podle potřeby přidává med, citron, lístky máty nebo meduňka.

Můžete vypít 3-4 šálky čaje denně. Nadměrná konzumace nápoje může způsobit opačný účinek a zhoršit celkový stav.

Kosmetologie

Listy černého rybízu jsou osvědčeným prostředkem pro léčbu široké škály dermatologických onemocnění: ekzémy, akné, dermatitida. Při popáleninách, plenkové vyrážce a jiném porušení integrity kůže urychlují proces hojení, dezinfikují.

Biologické složky složení listů pomáhají udržovat zdraví pokožky. Hrají několik efektů současně:

  • zesílit;
  • navlhčit;
  • zabránit vzniku raných vrásek;
  • rozjasnit;
  • inhibovat zánětlivé procesy;
  • regulovat práci mazových žláz;
  • chránit pokožku před negativními účinky slunečního záření;
  • snížit počet vyrážek, zabránit tvorbě nových prvků vyrážky.
READ
Kdy se sbírá trn?

Účinek použití listů černého rybízu je kumulativní: pro dosažení požadovaného výsledku je důležité provádět postupy systematicky.

Rada. Před použitím masky z rybízových listů na obličej zkontrolujte, zda nedošlo k nežádoucí reakci. Chcete-li to provést, naneste kompozici na vnitřní stranu zápěstí, vyhodnoťte reakci po 15-20 minutách. Pokud není zjištěno zarudnutí, loupání a vyrážky, lze masku aplikovat na obličej.

Na akné

Listy černého rybízu - užitečné a léčivé vlastnosti

Kosmetologové doporučují používat listy černého rybízu jako obklad pro majitele problematické, mastné pleti se sklonem k vyrážkám. Účinek léku je zaměřen na potlačení mechanismů vývoje akné: snížení sekrece kožního mazu, zastavení zánětlivých procesů, zničení infekce.

Hlavní složky:

  • sušené listy rybízu – 20 g;
  • květenství heřmánku – 30 g;
  • plody rakytníku – 50 g;
  • voda – 1 l.

Jak připravit obklad:

  1. Všechny rostlinné produkty se spojí, nalijí se vroucí vodou, vloží se do vodní lázně a vaří se asi 20 minut.
  2. Bujón se ochladí a zfiltruje. Navlhčete v ní gázu složenou v několika vrstvách, lehce ji vyždímejte a přiložte na obličej po dobu 10-15 minut.

Průměrný kurz se skládá z 5-7 denních procedur. To je však vše individuální a závisí na povaze a závažnosti akné, charakteristice průběhu onemocnění.

Pro bělení pokožky

Hlavním účinkem masky je snížit závažnost pigmentace a zabránit jejímu vzniku. Kromě toho takový nástroj dobře tónuje a zklidňuje, zvyšuje elasticitu pokožky, dodává obličeji matnou a zdravou barvu, zlepšuje pronikání vitamínů a minerálů hluboko do dermis.

Jak si připravit bělící masku doma:

  1. 5-10 čistých listů rybízu se rozdrtí v mixéru nebo mlýnkem na maso.
  2. Smíchejte kaši z listů a 150 ml jogurtu, promíchejte. Směs se přenese na gázu složenou v několika vrstvách, šťáva se vymačká.
  3. Hustá kaše se rovnoměrně nanese na oblast obličeje a krku. Vydržte 15-20 minut. Proceduru opakujte 2-3x týdně.

Závěr

Díky bohatému biochemickému složení se listy černého rybízu používají jako hojení ran, protizánětlivé, tonizující, diuretické, diaforetické, antialergické činidlo. Navzdory skutečnosti, že je mnozí považují za neškodné, listy černého rybízu mají stále kontraindikace. Proto se nedoporučuje je nezávisle předepisovat pro léčbu a prevenci nemocí. Všechny akce musí být předem koordinovány s ošetřujícím lékařem.

Květen je obdobím sklizně a sušení cenných léčivých surovin – listů rybízu. V té době to bylo tak mladé listy černého rybízu obsahují maximální množství vitamínu C a jsou pro naše tělo nejprospěšnější.

Květen – je čas sklízet a usušit list rybízu

Květen – je čas sklízet a usušit list rybízu

Mnoho letních obyvatel je však nepoužívá ani tak pro léčebné účely, ale pro potěšení, protože čaj s takovou přísadou je velmi chutný a voňavý. Ale může to pít každý? A jaké neduhy léčí list rybízu? Pojďme to zjistit.

READ
Jaký druh plotu lze nainstalovat na chatu mezi sousedy?

Jaké jsou užitečné vlastnosti listu rybízu

Listy černého rybízu kromě vitamínu C obsahují třísloviny a fytoncidy; obsahují také vysoký obsah flavonoidů a jejich výrazné aroma má na svědomí silice.

Čaj z mladých čerstvých lístků je dobrý vitamin, tonikum, tonikum, imunostimulant, zvláště nutný na jaře, kdy pociťujeme sezónní nedostatek vitaminů.

Z listů černého rybízu si můžete připravit nejen lahodný čaj, ale také léčivé odvary a nálevy.

Z listů černého rybízu si můžete připravit nejen lahodný čaj, ale také léčivé odvary a nálevy.

Přítomnost tříslovin umožňuje použití odvaru z listů rybízu při střevních poruchách (průjmu). Antimikrobiální působení fytoncidů je způsobeno použitím nálevů z rybízových listů na různé kožní vyrážky a exsudativní diatézu (zevně), stejně jako na nachlazení a chřipku. Flavonoidy a kyselina askorbová pomáhají posilovat kapiláry, působí protizánětlivě a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Známé je také diuretické a diaforetické působení preparátů z listů rybízu, jejich schopnost odstraňovat z těla kyselinu močovou a šťavelovou. Odvary a nálevy na bázi tohoto rostlinného materiálu se v lidovém léčitelství používají při léčbě urolitiázy, cystitidy, chronické pyelonefritidy, dny, revmatismu a k prevenci aterosklerózy.

Sazenice černého rybízu v širokém sortimentu jsou prezentovány v našem katalogu, který kombinuje nabídky velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte si do zahrady černý rybíz.

Jaké jsou kontraindikace listu rybízu

Ač se to může zdát divné, žádný. Výjimkou může být snad individuální nesnášenlivost jakýchkoli látek ve složení listy černého rybízu – ale pokud se to stane, je to extrémně vzácné.

Bobule černého rybízu mají kontraindikace, listy - ne

Bobule černého rybízu mají kontraindikace, listy – ne

Pokud jde o zbytek osvědčený Tato rostlinná surovina a léčivé přípravky z ní připravené nezpůsobují vedlejší účinky a nemají žádné kontraindikace pro použití. Omezení uvedená v mnoha online zdrojích se týkají použití bobule černého rybízu a šťáva z nich. Tento seznam se nevztahuje na list rybízu, který má složení účinných látek odlišné od bobulovin.

Jak sklízet a používat listy rybízu

Bezpodmínečné pravidlo: v oblastech vzdálených od průmyslových podniků, silnic a železnic a jiných podobných zařízení lze sklízet pouze zdravé, nepoškozené a neošetřené listy. Ke sklizni surovin se hodí jak divoce rostoucí keře černého rybízu, tak zahradní.

Listy černého rybízu se sklízejí před dozráním plodů.

Listy černého rybízu se sklízejí před dozráním plodů.

Listy se sklízejí před dozráním plodů (optimální doba je v době kvetení rostlin). Sušte ve stínu (pod přístřeškem) nebo na dobře větraném místě. V sezóně je dobré používat čerstvé suroviny. Pro celoroční použití lze mladé listy fermentovat ve slaném nálevu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: