Pankreatitida patří do kategorie onemocnění, která vyžadují radikální změny ve stravování a životním stylu. Jedním z hlavních aspektů terapie je dodržování diety, která se skládá ze seznamu povolených a zakázaných potravin. Mnoho potravin může zhoršit fungování slinivky břišní, vyvolat recidivu a zhoršit stav pacienta. Fanoušci exotického ovoce se často zajímají o to, zda mohou nebo nemohou jíst tomel na pankreatitidu?
Tomel je zdravé a chutné ovoce, ale jak užitečné bude při zánětu slinivky břišní, závisí na odrůdě, stupni zralosti, způsobu konzumace, vlastnostech lidského gastrointestinálního traktu a také na typu pankreatitidy.
Užitečné vlastnosti rajčat
Při zánětu slinivky břišní je konzumace mnoha druhů ovoce a sladkostí zakázána, ale některé z nich jsou docela schopné nahradit dezerty. Patří mezi ně tomel, který má bohaté chemické složení, je velmi chutný a mimořádně zdravý. Nicméně, jak a kdy může být použit pro pankreatitidu, musíte se poradit se svým lékařem.
Mnoho lidí miluje tomel pro jeho jemně nasládlou a lehce svíravou chuť, ale kromě těchto vlastností je bohatý na různé vitamíny, minerály a živiny, které mají pozitivní vliv na organismus, včetně činnosti trávicího traktu.
Tomel je dietní ovoce a dokonale zažene pocit hladu. Obsahuje:
- mikroelementy: železo, vápník, fosfor, jód;
- beta-karoten a vitamín A;
- vitamíny C a E;
- protein;
- organické kyseliny (citronová, jablečná);
- antioxidanty;
- pektin;
- taniny – třísloviny (dávají stahující účinek).
Bohaté složení tomelů je lepší než jablka a hrozny, pokud jde o obsah užitečných látek, takže mnozí lékaři radí zařadit toto ovoce do stravy, zejména v zimě, kdy tělo postrádá užitečné složky.
Mezi výhody tomelu patří následující vlastnosti:
- Zvyšuje imunitu.
- Snižuje riziko vzniku rakoviny.
- Zlepšuje činnost srdce a cév, posiluje cévní stěny.
- Podporuje rychlé zotavení po nemocech.
- Normalizuje činnost gastrointestinálního traktu, včetně slinivky břišní.
- Odstraňuje odpadní látky a toxiny z těla.
- Snižuje riziko tvorby kamenů ve žlučníku a ledvinách.
- Normalizuje činnost štítné žlázy.
To nejsou všechny pozitivní vlastnosti tomelu, ale kromě nich může být toto ovoce zdraví škodlivé, zejména pokud člověk trpí pankreatitidou a samotné onemocnění je v akutní fázi nebo existují kontraindikace konzumace tohoto ovoce. Abyste se vyhnuli nepříjemným situacím, je třeba použití kaki dohodnout s lékařem.
Jak může být tomel nebezpečný pro pankreatitidu?
Nebezpečí z pojídání kaki se skrývá i v jeho složení. Obsahuje některé složky, které mohou narušit fungování trávicího systému:
- Rostlinná hrubá vláknina – zlepšuje činnost všech gastrointestinálních orgánů, včetně slinivky břišní. Může způsobit poruchy stolice, průjem, křeče v břiše a další nepříjemné příznaky, které zhoršují pohodu člověka.
- Kyseliny – mají schopnost dráždit sliznice trávicího traktu, zvyšují sekreci žaludeční a pankreatické šťávy. Při pankreatitidě dojde k potížím s odtokem sekretu do lumen střeva, což může vést k rozvoji závažného stavu – pankreatické nekróze.
- Vysoký obsah cukru zvyšuje zátěž endokrinní části slinivky břišní, která se podílí na tvorbě inzulínu. Nadměrná konzumace ovoce při pankreatitidě může vést k rozvoji hyperglykémie nebo diabetes mellitus.
- Třísloviny mají silný adstringentní účinek, mohou způsobit zácpu a neprůchodnost střev a také zvyšují riziko tvorby fekálních kamenů ve střevech.
Pokud osoba trpí alergickou reakcí na červené ovoce, pak je konzumace tomel přísně zakázána.
Abyste snížili nebezpečí z konzumace tomelu, musíte si správně vybrat ovoce, jíst ho ne syrové, ale připravit želé, kompoty a dezerty. Tepelná úprava ovoce výrazně snižuje množství látek, které mohou mít negativní vliv na činnost střev a slinivky břišní.
Může tomel způsobit exacerbaci pankreatitidy?
Při zánětu slinivky břišní je téměř vždy zvýšená kyselost žaludeční šťávy a přítomnost železa a kyselin v ovoci jen umocňuje posun pH sekretu na kyselou stranu, což může zesilovat zánětlivé procesy a příznaky. Ovoce byste však neměli odmítat, lékaři doporučují koupit odrůdu tomel „Korolek“, protože je mnohem zdravější než ostatní a obsahuje minimální množství látek, které mohou způsobit exacerbaci pankreatitidy.
Aby se zabránilo opakování zánětu slinivky břišní, doporučuje se konzumovat tomel v malých množstvích, nejlépe pečený, vařený nebo dušený. Jeho předmražení pomůže snížit množství taninu v ovoci.
Pokud člověk trpí zánětem slinivky břišní poté, co sní trochu tomelu, měl by sledovat jeho pohodu. Pokud nejsou žádné střevní poruchy nebo příznaky exacerbace pankreatitidy, pak může být produkt konzumován, ale přísně dodržujte povolené proporce.
Tomel na akutní pankreatitidu
Během období exacerbace pankreatitidy jsou pozorovány závažné příznaky, při kterých člověk pociťuje silnou bolest pletence, dochází k nevolnosti, zvracení, zvýšené tělesné teplotě a dalším klinickým příznakům, které zhoršují pohodu pacienta.
Pokud jsou takové příznaky přítomny, doporučuje se intenzivní medikamentózní léčba a hladovění po dobu 1 až 3 dnů, protože konzumace i malého množství jídla stav pouze zhorší.
V období exacerbace je dovoleno pít pouze neperlivou vodu a šípkový odvar. Když příznaky odezní, lze do jídelníčku zařadit kaše s vodou, nízkotučné a lehké potraviny.
Vzhledem ke všem úskalím tohoto období nelze hovořit o konzumaci kaki. Konzumace tohoto ovoce pouze zesílí příznaky akutní pankreatitidy a může vyvolat vážné komplikace.
Tomel na chronickou pankreatitidu
Chronická forma pankreatitidy nemá výrazné příznaky, trávicí proces se vrací do normálu, občas se mohou objevit drobné nepohodlí nebo problémy se stolicí. Období remise může trvat několik týdnů nebo měsíců, vše závisí na životním stylu osoby, výživě a dodržování lékařských doporučení.
Po skončení akutního období se normalizuje činnost slinivky břišní a střev, postupně se rozšiřuje nabídka pacienta. Jeho strava může zahrnovat tekuté polévky, libové maso, nějakou zeleninu a ovoce. Tomel se doporučuje zařadit do jídelníčku nejdříve 3–4 týdny po exacerbaci pankreatitidy a pouze na doporučení lékaře.
Zpočátku se konzumuje pečený a mletý – 1 lžička denně. Při dobré snášenlivosti lze objem misky zvýšit na 1 ovoce denně, ne více než 2krát týdně.
Když se tělo plně zotaví, je dovoleno tomel jíst syrové, ale v malých množstvích. Můžete ho jíst jako odpolední svačinku, jako dezert, dělat malé svačiny nebo si vyrobit šťávu zředěním 1:1 s vodou.
Rada lékaře
Soudě podle recenzí mnoha gastroenterologů je tomel zdravé ovoce, které má řadu pozitivních vlastností. Dodává tělu potřebné živiny, při správném a umírněném užívání má pozitivní vliv na činnost trávicího traktu.
Některé lékařské zdroje obsahují informace, že tomel podporuje hojení poškozené tkáně slinivky, ale přináší pouze výhody mimo exacerbaci pankreatitidy.
Pokud budete konzumovat plody tomelu během exacerbace pankreatitidy, zpomalí to období zotavení, zhorší stav pacienta a v některých případech může vyvolat rozvoj nekrózy orgánů nebo diabetes mellitus.
Lidé, kteří trpí:
- diabetes mellitus;
- obezita;
- nesnášenlivost ovoce;
- alergická reakce;
- střevní obstrukce;
- exacerbace gastrointestinálních onemocnění.
Mnoho lékařů z oboru gastroenterologie a odborníků na výživu zastává názor, že tomel lze při pankreatitidě konzumovat, ale pouze v době, kdy je onemocnění v remisi a od období exacerbace uplynuly alespoň 3 týdny.
Pravidla pro zavedení tomelu do stravy pro pankreatitidu
Při zavádění tomelu do vaší stravy byste měli dodržovat několik pravidel:
- Není vhodné jíst více než jedno ovoce denně.
- Pokud je pečené ovoce tělem dobře tolerováno, můžete jíst syrové ovoce bez slupky v malém množství.
- Nedoporučuje se jíst kaki na lačný žaludek.
- Neměli byste jíst nezralé plody, protože obsahují velké množství taninu, který má silný adstringentní účinek a může způsobit střevní neprůchodnost.
- Po jeho konzumaci byste neměli pít vodu ani jíst jiné potraviny – interval minimálně 1 hodina.
- Je lepší to jíst jako odpolední svačinu.
- Plody určené ke konzumaci musí být zralé, jasně zbarvené a bez tmavých skvrn.
Pokud se po konzumaci ovoce objeví nepříjemné pocity v žaludku, bolest pod levým žebrem nebo abnormální pohyby střev, další dávka by měla být vynechána.
Je důležité pochopit, že i malé množství tomelu nebo jiných zakázaných potravin pro pankreatitidu může vyvolat exacerbaci, takže před zavedením tohoto produktu do vaší stravy byste se měli poradit se svým lékařem.
Zveme vás ke shlédnutí videa „Persimmon. Pro koho je užitečný a pro koho je kontraindikován. Rada od výživového poradce.”
Jak si vybrat rajčata
Chcete-li získat maximální užitek z konzumace tomelu, musíte si vybrat správné ovoce. Chcete-li to provést, musíte dodržovat několik pravidel:
- Musíte si koupit plně zralé plody. O dobré zralosti tomelu svědčí jeho jasně oranžová barva a měkký pocit.
- Kůra by měla být neporušená a bez tmavých skvrn.
- Plody by neměly vykazovat známky hniloby nebo plísně.
- Pro pankreatitidu a další onemocnění gastrointestinálního traktu si musíte vybrat odrůdu „Korolek“, která obsahuje mnoho alkalických solí, které snižují kyselost pankreatické a žaludeční šťávy.
Tomel při pankreatitidě může přinést výhody i poškození zdraví, proto by se měl konzumovat pouze na doporučení lékaře a pouze tehdy, když je onemocnění v remisi. Je důležité si uvědomit, že v případě onemocnění trávicího systému, zejména se zánětem slinivky břišní, musíte být opatrní při konzumaci bobulí a ovoce. U pankreatitidy je velmi důležité sledovat vaši stravu, protože nejmenší chyby ve stravě mohou způsobit exacerbaci s výrazným klinickým obrazem.
Mohou se vám hodit následující články: Užitečné bylinky na játra a slinivku Nejzdravější potraviny pro játra Nejlepší choleretické bylinky Jak a proč bolí játra Můžete jíst banány na průjem a průjem Funkce jater v lidském těle
Při diagnostice pankreatitidy lékaři radí pacientovi, aby se vzdal mnoha svých oblíbených jídel. Většina sladkostí je také zakázána. Některé druhy ovoce mohou nemocnému snadno nahradit oblíbené dezerty. Tomel na pankreatitidu je jednou z nejlepších možností. Jedná se o velmi sladké, šťavnaté ovoce s jemnou texturou. O tom, jaké ovoce je nejlepší vybrat, jak a kdy je jíst, je ale potřeba poradit se s odborníkem, pokud máte zánět slinivky břišní.
Tomel a jeho prospěšné vlastnosti
Toto ovoce je mimořádně bohaté na prospěšné látky, které mají řadu příznivých účinků na všechny lidské orgány a systémy:
Odstranění edému, odstranění jemného písku z ledvin v případě urolitiázy se provádí kvůli diuretickému účinku. Vyvíjí se pravidelnou konzumací tomelů obsahujících velké množství vody. Příznivý účinek na stav sítnice očí, očních svalů, to znamená zlepšení zraku díky vitamínu A. Antioxidační účinek, prevence vzniku zhoubných novotvarů, omlazení organismu díky přítomnosti vitamínů A, C , E. Vazba, odstranění toxinů a jedů z těla vyplývajících ze zánětlivých, nádorových a jiných patologických procesů v důsledku pektinu a rostlinné vlákniny obsažené v ovoci. Tyto stejné látky pomáhají snižovat cholesterol, zlepšují složení střevní mikroflóry, snižují tvorbu plynů ve střevech a normalizují stolici. Antibakteriální účinek: ničení patogenních mikroorganismů díky rostlinným kyselinám přítomným v tomelu. Zlepšení složení krve, léčba anémie z nedostatku železa: tomel má poměrně vysoký obsah železa a dalších stopových prvků, které se podílejí na hematopoetických procesech. Přítomnost jódu pomáhá normalizovat sekreci hormonů štítné žlázy a zlepšuje stav osoby s diagnózou hypotyreózy. Příznivé účinky na stav srdečního svalu a cév díky prospěšným mikroelementům obsaženým v ovoci (draslík, hořčík, vápník). Zvýšení imunity, zejména v zimě a na jaře, kdy je zvýšené riziko rozvoje nedostatku vitamínů. Tomel obsahuje spoustu vitamínů a mikroelementů, které se podílejí na všech metabolických procesech a zvyšují obranyschopnost organismu v boji proti infekcím. Zlepšení fungování nervového systému: normalizace spánku, zlepšení nálady, snížení závratí a bolestí hlavy. Toho je dosaženo přítomností vitamínů B v ovoci.
Vlastnosti použití tomelu pro nemoc
Jako každý produkt, tomel s pankreatitidou lze jíst pouze se souhlasem ošetřujícího lékaře. Specialista přiměřeně posoudí stav pacienta, závažnost zánětlivého procesu na základě stížností pacienta, výsledků fyzikálních, laboratorních a instrumentálních vyšetření, určí přítomnost doprovodné patologie a individuální nesnášenlivost pacienta k jakémukoli produktu.
Navzdory všem výhodám tohoto ovoce existují určitá pravidla pro jeho použití, pokud je diagnostikována pankreatitida.
Tomel na akutní pankreatitidu
Akutní zánět slinivky břišní (záchvat pankreatitidy) je doprovázen intenzivní bolestí břicha pletenového charakteru, nevolností, zvracením, plynatostí, průjmem, zvýšenou tělesnou teplotou a zhoršením celkové pohody. V tomto stavu se pacientovi doporučuje podstoupit léčebné hladovění po dobu 1–3 dnů. Je dovoleno pít pouze čistou neperlivou vodu nebo slabý šípkový odvar a užívat všechny předepsané léky. Po 3 dnech je pacientovi umožněno začít jíst nějakou zeleninu a obilné kaše v tekuté nebo mleté formě pyré.
V této fázi onemocnění se nedoporučuje jíst tomel, protože se nejedná o produkt, který zajišťuje mechanickou a chemickou úsporu gastrointestinálního traktu. Ve fázi exacerbace pankreatitidy toto ovoce negativně ovlivňuje stav slinivky břišní.
Test: k určení rizika diabetu 2. typu
Připojte se k naší skupině telegramů a buďte první, kdo se dozví o nových testech! Přejděte na Telegram
Sdílet na Facebooku Sdílet na VK
Jak může být tomel nebezpečný pro nemoc?
Nebezpečí konzumace ovoce během pankreatitidy:
Rostlinná hrubá vláknina plodu, která zlepšuje peristaltiku střev, žaludku, žlučníku, jeho vývodů a vývodů slinivky břišní, při pankreatitidě vyvolává rozvoj plynatosti a způsobuje průjem a křeče v břiše. To výrazně zhoršuje pacientovu pohodu a kvalitu života. Kyseliny v těchto plodech dráždí sliznice trávicího traktu, zvyšují sekreci žaludeční, střevní, pankreatické šťávy, ale i žluči z jater. Kvůli zánětu slinivky břišní je odtok jejích sekretů do lumen střeva obtížný, takže proteolytické enzymy začnou trávit tkáň samotné žlázy. Jedná se o velmi život ohrožující stav – nekrózu slinivky břišní. Pokud se vyvine, je nutná urgentní konzultace s chirurgem. Velké množství cukrů v tomto produktu zvyšuje zátěž endokrinní části slinivky břišní, která produkuje inzulín. Proto se při nekontrolované konzumaci tomelu při zánětu slinivky břišní může vyvinout hyperglykémie a diabetes mellitus. Třísloviny v ovoci, které způsobují stahující účinek, mohou způsobit zácpu a dokonce i neprůchodnost střev. Kromě toho se zvyšuje pravděpodobnost tvorby fekálních kamenů ve střevech v důsledku poruch funkce trávicího systému.
Tomel v průběhu chronické pankreatitidy v remisi
Po dosažení remise zánětlivého procesu se dieta postupně rozšiřuje. Produkty ze schváleného seznamu jsou zaváděny tak, aby poskytovaly lidskému tělu všechny potřebné živiny (bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály).
Přibližně 3-4 týdny po záchvatu, za předpokladu, že pacient je v dobrém zdravotním stavu, výsledky laboratorních testů a ultrazvukového vyšetření břišních orgánů jsou normální, lékaři povolují jíst kaki v pečené, strouhané formě. Velikost porce takové misky poprvé by neměla přesáhnout 1 čajovou lžičku. Postupně se objem pokrmu zvyšuje na 1 ovoce denně.
Pokud je přípravek dobře snášen, můžete ovoce začít konzumovat čerstvé, doporučuje se však odstranit jeho slupku, která obsahuje hrubou rostlinnou vlákninu, která dráždí gastrointestinální trakt. Před použitím je třeba dužinu ovoce rozmačkat vidličkou nebo rozdrtit mixérem pro lepší absorpci v gastrointestinálním traktu.
Jak si vybrat tomel v obchodě?
Při výběru tohoto produktu v obchodě nebo na trhu musíte dodržovat několik pravidel, abyste zabránili poškození slinivky a celého těla:
- ovoce musí být zcela zralé, měkké na dotek, protože tvrdé ovoce s velkým množstvím taninů negativně ovlivňuje stav gastrointestinálního traktu,
- slupka tomelu by měla být neporušená, jasně oranžové barvy,
- plody by měly být vybírány bez známek hniloby, plísně,
- při pankreatitidě se doporučuje hledat v regálech odrůdu „Korolek“, která obsahuje velké množství alkalických solí snižujících kyselost žaludečního a střevního obsahu.
Doporučení lékaře: měli byste zařadit tomel do svého jídelníčku, pokud máte pankreatitidu?
Soudě podle recenzí mnoha odborníků je tomel extrémně zdravé ovoce, které nasycuje lidské tělo mnoha užitečnými látkami (vitamíny, minerály). Odborníci na výživu, gastroenterologové, endokrinologové, onkologové a další odborníci doporučují pravidelně jíst kaki dospělým i dětem. Existuje však několik kontraindikací pro konzumaci tohoto ovoce:
- diabetes mellitus
- obezita
- individuální nesnášenlivost, alergické reakce na oranžové, žluté ovoce, zeleninu,
- střevní obstrukce,
- exacerbace chronických onemocnění trávicího traktu (žaludeční vředy, gastritida, pankreatitida, cholecystitida a další),
- věk dětí do 1,5 let.
Použití tomelu při pankreatitidě a jiných onemocněních gastrointestinálního traktu není zakázáno. Toto ovoce patří mezi povolené potraviny, neboť přináší tělu mnoho výhod. Pomáhá zlepšit fungování všech orgánů a systémů, hojení poškozené tkáně slinivky břišní. Odborníci na výživu však doporučují jíst tomel pouze ve fázi remise onemocnění. Protože u akutní pankreatitidy může zhoršit stav pacienta a způsobit nebezpečné komplikace, jako je pankreatická nekróza a diabetes mellitus.
