Přátelé, nedávno jsem začala uvažovat o tom, že bych si doma vypěstovala šípky ze semínek. Co mohu říci: keř vyrostl krásný a produktivní. Tak se s vámi podělím o své zkušenosti.
Prospěšné a škodlivé vlastnosti šípků
Šípky znají mnozí. Málokdo ale ví o jeho blahodárných vlastnostech. Například až do chvíle, kdy jsem se rozhodl zasadit tuto plodinu, jsem o tom vůbec nepřemýšlel. Ale byl jsem příjemně překvapen, když jsem se dozvěděl, kolik výhod šípky mají. Uvedu některé z nich:
- Obsahuje hodně vitamínu C, který stimuluje imunitní systém.
- Má protizánětlivý, analgetický a antipyretický účinek při nachlazení a virových onemocněních. Zkapalňuje hlen a podporuje jeho odstraňování, zmírňuje kašel a rýmu.
- Používá se při hypertenzi, snižuje krevní tlak. Pravidelná konzumace má pozitivní vliv na celý oběhový systém: posilují se cévy a zlepšují se procesy krevního oběhu. Doporučuje se jíst při anémii a vysokém cholesterolu.
- Šípky pomáhají zotavit se po operaci a zmírňují chronickou únavu. Pomáhá vám relaxovat.
- Používá se k léčbě a posílení kloubů a chrupavkové tkáně. Doporučuje se používat při artritidě a artróze různého stupně.
- Má pozitivní vliv na trávicí systém. Používá se k léčbě zánětů žaludku a žaludečních vředů, při problémech se střevy a dvanácterníkem.
- Zlepšuje činnost ledvin a močového systému..
- Šípek odvádí přebytečnou tekutinu z těla. Zmírňuje otoky.
- Normalizuje hormonální hladinu. Pomáhá vyrovnat se s komedony a hnisavým akné.
- Zmírňuje bolesti hlavy, pomáhá vyrovnat se s migrénami.
- Posiluje vlasy a nehty.
A to jsou jen některé z prospěšných vlastností bobule. O ostatních se můžete dozvědět z videa níže:
Negativní účinky se mohou objevit, pokud jsou šípky konzumovány v nadměrném množství. Může se objevit tachykardie nebo zvýšená srážlivost krve. Šípky mají díky vysokému obsahu kyselin negativní vliv na zubní sklovinu. Doporučuje se tedy pít nápoje na jeho základě brčkem, aby se vám méně dostalo na zuby. A poté si můžete ústa vypláchnout vodou, abyste odstranili všechny zbytky.
Jakmile se seznámíte s blahodárnými vlastnostmi šípků, přejděte k dalším informacím. Můžete si například přečíst, jak doma uchovávat koriandr.
Odrůdy šípkové růže pro domácí pěstování
Nyní si povíme něco o výběru odrůdy, která je vhodná pro domácí pěstování. Sestavil jsem srovnávací popis odrůd, které mě zaujaly.
| Jméno | Charakterizace | Hodnota | Omezení |
|---|---|---|---|
| Aitchison | Keř je vysoký. Dosahuje výšky až 2 m. Výhony mají klenutý tvar a jsou pokryty hustým šedým povlakem. Květy jsou drobné, vrásčité, bílé. Tvar bobulí je kulatý s podlouhlým nosem. Barva – sytě červená. | Bobule jsou masité a velké. Hmotnost do 3 g. Produktivita na keř je vysoká. Sklizeň dozrává postupně, ne hned. Květiny zasazené bez cizí pomoci. Dobře se přizpůsobuje novým klimatickým podmínkám. | Pro bohaté kvetení a vysoké výnosy je nutné neustálé krmení. Větve mají dlouhé a poměrně ostré trny. Plody mají tendenci před dozráním opadávat. |
| Globe | Keř je středně velký (do 1,5 m výšky). Větve jsou silné, masivní, barva je světle zelená. Blíže k vrcholu mírně visí. Květy jsou světle béžové. Plody jsou kulaté, světle červené. Tvoří se a dozrávají postupně. | Hřbetů je málo, takže jsou prakticky neviditelné. Plody visí na dlouhé stopce, takže se snadno sbírají. Bobule jsou velké: hmotnost – od 3,5 do 5 g. Produktivita je vysoká, může nést ovoce několikrát ročně. Bez problémů snáší nízké teploty. | Vysoké nároky na údržbu. Podvazek je potřeba, zvláště při bohaté úrodě: větve příliš klesají. Imunita vůči chorobám a škůdcům je nízká. |
| Apple | Keř je miniaturní: nedorůstá výše než 1 m. Bohatě kvete. Plody jsou stejně jako květy tmavě červené. Dozrávají v malých skupinách po 5-7 kusech. Tvar je plochý kulatý. Chuť je sladkokyselá s bohatým aroma. | Díky své malé velikosti je vhodné pěstovat doma. Velmi krásně kvete. Ovoce dobře. Bobule jsou masité a velké (hmotnost do 4 g). Obsahuje největší množství vitamínu C. | Kvete bohatě, ale vyžaduje umělé opylení. Větve a listy jsou pokryty trny, takže sklizeň není příliš pohodlná. Neplodí každý rok. |
| Rubin | Vysoký keř – až 2 m. Olistění je velké a bohaté. Bobule na větvi jsou uspořádány v malých skupinách. Tvar – oválný nebo protáhlý ovál. Barva – tmavě červená. Chuť je sladkokyselá. | Vysoký výnos – z keře vychází asi 1 kg. Masivně zraje. Ostny jsou malé, téměř neviditelné. Má vysokou imunitu vůči houbovým a virovým chorobám a také je zřídka poškozován škůdci. Dobře snáší nízké teploty. | Plody nejsou příliš velké. Při nedostatečné zálivce bobule ztrácejí šťavnatost a vysychají. Větve se často ohýbají, takže je potřeba podpora. Neroste dobře na slunných místech. |
| Ray | Vysoký keř (až 2,5 m). Větve jsou poměrně silné, rostou rovně a neohýbají se směrem k zemi. Květy jsou světle růžové. Bobule jsou oválně červené. Chuť je blíže sladké, ale jsou zde kyselé tóny. Vůně je příjemná a silná. | Bobule jsou velké (hmotnost do 5 g). V péči je nenáročný a dobře snáší změny klimatických podmínek. Nebojí se nízkých teplot. Lze pěstovat na slunných místech. Odrůda je odolná proti padlí a škůdcům. | Bobule dozrávají po jednom, nikoli ve skupinách, což komplikuje proces sběru. Produktivita není tak vysoká jako u jiných odrůd. Neplodí každý rok. Je vyžadováno umělé opylení, bez kterého se vaječník nevytvoří. |
Pokud tuto plodinu pěstovat nechcete, vyberte si něco jiného. Podívejte se například na to, jak si doma vypěstovat třešně. Strom není vybíravý, takže nebude vyžadovat mnoho úsilí.
Pojďme společně vybrat tu nejlepší odrůdu šípku
Přátelé, provádím malý průzkum. Která odrůda šípku je podle vás nejvhodnější pro domácí pěstování?
Šípek se latinsky nazývá Rose a ve skutečnosti je to divoká forma krásné květiny. Na světě existuje asi 400 druhů a existuje několik desítek tisíc vyšlechtěných odrůd. Šípkové keře jsou velmi odolné, mohou plodit 50 i více let a stálezelené odrůdy se dožívají až 150 let. Průměrná velikost keře je 2 . 3 m na výšku a 1,5 . 2,0 m v průměru. Bobule obsahují 50krát více vitamínu C než citrony, takže šípek je cenným vitamínovým produktem. Milovníci keře a těchto bohatých bobulí si ho mohou snadno vypěstovat ze semen doma.
- Proveditelnost pěstování šípků ze semen
- Kdy a jak sbírat divokou růži na semena?
- Pokládání semen pro stratifikaci
- Video: jak správně stratifikovat semena
- Výsev semen šípku doma
Proveditelnost pěstování šípků ze semen
Rostliny rostou ze semen s různými vlastnostmi, někdy nepředvídatelnými a velmi odlišnými od bobulí, ze kterých pocházejí. Proto se vyplatí pěstovat šípek ze semen v následujících případech:
- neexistuje možnost vegetativního rozmnožování nebo získávání odrůdových keřů;
- musíte získat spoustu rostlin, zatímco kvalita plodiny není důležitá, například pro vytvoření živého plotu;
- z praktického zájmu si vypěstujte vlastní odrůdu vitaminové rostliny.
Kdy a jak sbírat divokou růži na semena?
Rostliny plodí velmi brzy. Již dva nebo tři roky staré keře mohou produkovat bobule. Počet bobulí na keři se rok od roku velmi liší. Obvykle jsou maxima plodů pozorována po 3-5 letech. U semen je lepší odebírat plody z keřů ve věku 4-6 let.
Pod slupkou bobule se obvykle tvoří spousta semen, proto se plodu říká víceoříšek. Embryo v semenech je velmi velké, chybí endosperm a vnější obal je velmi tenký, proto si semena udržují klíčivost pouze 1-2 roky. Tisíc semen váží od 6 do 6,6 g, velmi obtížně klíčí.
Odborníci doporučují sbírat bobule, ze kterých se vyberou semena, mírně nedozrálé – v druhé polovině srpna, kdy jejich skořápka ještě není příliš tvrdá. Pro nezkušeného zahradníka je však obtížné určit okamžik, kdy je zárodek v semínku dostatečně vyvinut, přičemž skořápka ještě není dostatečně ztvrdlá. Proto je lepší sbírat bobule na semena koncem srpna.
Pokládání semen pro stratifikaci
Nasbírané bobule se otevřou bez sušení, semena se vyjmou a promyjí vodou o teplotě 37-40 °C. Omývání napomáhá smývání nezbytných látek, které brání vývoji embrya a jeho klíčení. Semeno se pak suší fénem nastaveným na chladnou teplotu. Je nutné získat sypkou směs, která se smíchá s vlhkým čistým říčním pískem. Poměr písku a semen je 3:1.
Směs semen a písku se vloží do nádoby, mírně navlhčí rozprašovačem, přikryje se plastovým sáčkem a uloží se do přihrádky na zeleninu v lednici nebo do sklepa či závěje až na 6 měsíců. Teplota při takovém skladování by měla být konstantní: od 0 do 4 °C. Tomuto postupu se říká stratifikace a je to vlastně okopírované z přírodních podmínek, kdy semena v půdě prožívají chlad a pak společně klíčí.
Semeno je živý organismus a aktivně v něm probíhají biochemické reakce. V první řadě dýchání. Při dlouhodobém ochlazování během stratifikace embryo aktivuje svůj růst a obal semene se ztenčuje, což dává budoucímu klíčku všechny živiny. S nástupem stabilního teplého počasí začíná svůj vývoj a tvoří silnou otužilou rostlinu.
Video: jak správně stratifikovat semena
Během stratifikace se sáček se semeny několikrát otevře kvůli ventilaci, písek se mírně promíchá, aby se nasytil kyslíkem pro dýchání semen. Pokud je příliš suchá, je třeba směs vylít z rozprašovače a pokud je obsah nádoby podmáčený, suší se na vzduchu. Hlavním úkolem v této fázi je zabránit hnilobě semen.
Výsev semen šípku doma
V březnu se nádoba vyjme, semena se pokud možno prosejou z písku a namočí se do teplé vody na dobu 8 až 12 hodin, po této době se semena vysejí do předem připravené nádoby.
K setí si můžete vzít plastové nádoby na potraviny, miniskleníky nebo mělké truhlíky. Stačí vrstva půdní směsi 7-8 cm.Jeho složení pro šípek zahrnuje zahradní zeminu, písek a rašelinu ve stejných částech. Do substrátu je nutné přidat fosforečnano-draselná hnojiva. Vhodná je směs superfosfátu a chloridu draselného, 20-40 g každé látky na 10-litrový objem půdní směsi. Do směsi by se neměla přidávat dusíkatá hnojiva, protože brání klíčení a počátečnímu růstu této rostliny.
Výsev semen se provádí v řadách do hloubky ne větší než 2 cm. Je vhodné udržovat vzdálenost mezi semeny 1,5-2 cm, mezi řadami 3-4 cm. Drážky se semeny jsou pokryty zeminou, navlhčeny láhev s rozprašovačem, pokrytou fólií a vyčištěnou na teplém místě.
Klíčení semen při účinné stratifikaci trvá 3-4 týdny. V této době je film pravidelně odstraňován, plodiny jsou větrány, což zabraňuje hnilobě semen. Když se objeví první výhonky, fólie se odstraní, nádoba se přesune co nejblíže ke sklu, aby sazenice poskytly maximální možné osvětlení.
Ve věku 1-2 pravých listů se sazenice potápějí. Sazenice můžete zasadit do truhlíku podle vzoru 5×5 cm, do samostatných buněk stejné velikosti nebo větší. Další péče spočívá v zálivce, kypření a přihnojování humátem draselným každých 14 dní. Koncem května, pokud jsou rostliny již dostatečně silné, je možné je přenést do volné půdy, nebo je lze vysadit na stanoviště v září.
