Modrá třezalka tečkovaná. Toto je jméno, kterým Vladimír Dal popisoval yzop. Jeden z rostlinných druhů má skutečně nebesky modrá květenství. Oblíbený je však nejen díky svému dekorativnímu efektu.
Yzop je léčivá a kořenitá rostlina se silnou, ale příjemnou vůní a hořko-kořenitou chutí a také velmi dobrá medonosná rostlina.
Čerstvé bylinky a suché suroviny se přidávají do salátů, polévek, masových a zeleninových pokrmů. Používá se k nakládání okurek a rajčat, v lidovém léčitelství se z yzopu vaří čaj při onemocněních horních cest dýchacích a křečovitých bolestech břicha.
V přírodních podmínkách rostou tři druhy rostlin:
- Hyssop officinalis. Květenství jsou růžovofialová s jemnou vůní.
- Křídový yzop. Květenství mají výjimečně sytě modrý odstín se silným zápachem, který přitahuje hmyz a zvířata. Roste na ložiskách křídy. Uvedeno v červené knize.
- Anýzový yzop. Okrasná rostlina. Všechny části rostliny mají anýzové aroma. K jídlu se používají nejen listy a větvičky, ale také květiny, které často slouží jako dekorace na nádobí.
Šlechtitelé vyvinuli několik odrůd yzopu, vhodných jak pro pěstování na okenním parapetu, tak pro pěstování v zahradě nebo zeleninové zahradě. Nejznámější z nich jsou „Pink Flamingo“, „Nikitsky White“, „Ametyst“, „Doktor“, „Rime“, „Otradny Semko“, „Dachny“, „Lapis Lazuli“, „Accord“, „Růžová mlha“ .
Hodnocení odrůd yzopu pro pěstování doma
Zúčastněte se našeho hodnocení! Kterou odrůdu yzopu je nejlepší použít pro domácí pěstování? Máte 3 hlasy.
Nezbytné vybavení pro pěstování yzopu
- Tara. Vzhledem k tomu, že dospělá rostlina je poměrně velká (její výhonky jsou vysoce rozvětvené a mohou dosáhnout výšky 50-60 cm), bude vyžadovat velkou zahradní nádobu nebo vanu. Při výsevu nebo výsadbě řízků však postačí malé květináče o průměru 10-15 cm, pro první rok pěstování yzopu se používají jednolitrové nádoby.
- půda a drenáž. Půda by měla být lehká a výživná, například půda pro sazenice. Můžete si ho připravit sami tak, že odeberete listovou, drnovou, rašelinovou a humózní zeminu (2:2:1:2). Drenáž je běžná – zakoupená keramzit, kousky pěnového polystyrenu, úlomky hliněného hrnce, štěrk, drobný štěrk.
- Výsadbový materiál. Semena, řízky, dospělá rostlina (malý keř).
- Hnojiva. Jakékoli, které jsou po ruce nebo v obchodě. Organické a minerální, v kapalné nebo pevné formě.
- Dodatečný inventář. Konev, zařízení na kypření země.
Expandovaná jílová půda
Hnojiva
Metody reprodukce
Yzop lze doma množit několika způsoby – semeny, řízky a jednoduše přesazením keře. Poslední dvě možnosti šetří čas na klíčení semen a péči o sazenice, to znamená, že můžete získat první greeny za kratší dobu.
Všechny tři způsoby domácího pěstování yzopu však neovlivňují kvalitu zeleně a vůni květů, jak tomu někdy bývá u jiného koření, které plně nepřebírá vlastnosti mateřské rostliny.
Reprodukce pomocí semen
Drobná semínka yzopu můžeme smíchat se suchým hrubým pískem a vysít do připravených truhlíků nebo květináčů. Hloubka zapuštění cca 0,5 cm.
Po výsevu by měla být půda zavlažována rozprašovací lahví a zakryta květináč fólií nebo sklem, čímž se vytvoří skleníkové podmínky. Nádoba se přemístí na teplé místo, osvětlení v tuto chvíli nehraje roli.
Když se objeví první výhonky, ke kterému dojde asi po 1-2 týdnech, květináč se přenese na parapet a film (sklo) se odstraní.
Ve fázi tří pravých listů se potápějí sazenice yzopu usazené v samostatných buňkách zahradní nádoby.
O měsíc později se mladé rostliny přesadí na trvalé místo v květináčích o velikosti 12-15 cm.
Reprodukce pomocí řízků
Pro tento účel se nejlépe hodí výhonky bez květenství o délce 10-15 cm, jinak se rostlina, respektive její řízky, pokusí spíše pokračovat v kvetení než zakořenit a jednoduše zemře. Pokud to není možné, měla by být veškerá barva z řezu bez lítosti odstraněna. To usnadní rootování.
Řízky jsou řezány ostrým nožem. Je nežádoucí používat zahradní nůžky a nůžky, protože stlačují okraje řezu a tím narušují vodivost stonku. Totéž platí pro odlamování výhonků.
Větve se buď vloží do vody, otrhají se spodní listy, aby neuhnily, nebo se opatrně vloží do vlhkého písku a přikryjí zavařovací sklenicí nebo sklenicí. Pro urychlení zakořenění je lze předem namočit na několik hodin do speciálního roztoku s mikroelementy, tzv. stimulátoru.
Přesazení keře z otevřené půdy do květináče (vany)
Obvykle se doporučuje vzít 2-3 roky starou rostlinu. To však není důležité. Hlavní věc je, že rostlina je zdravá. Jde o to, že dospělý keř rostoucí ve volné půdě může mít působivé rozměry a dlouhý kořen.
Proto čím je yzop mladší, tím lépe. Snáze zakoření a po přesazení bude méně bolet.
Technologie výsadby v květináči je velmi jednoduchá. Rostlina je pečlivě vykopána, zemina z kořene není pečlivě odstraněna, i když je vhodné ji zkontrolovat, zda není poškozená. Poté se yzop přenese do hrnce, snaží se umístit kořen co nejlépe, a posype se zeminou a lehce jej zhutní. Nakonec se rostlina zalije vodou o pokojové teplotě a přenese se na teplý balkon nebo lodžii.
Všeobecně se uznává, že veškerá zeleň roste rychle. Yzop je však v tomto případě výjimkou. Majitelé domů se budou muset obrnit trpělivostí. První sklizeň dostanou po přesazení dospělé rostliny asi za dva měsíce.
Optimální podmínky pro pěstování
- Umístění a osvětlení. Rostlina miluje dobré osvětlení, ale měla by být chráněna před přímým slunečním zářením.
- Zalévání a kypření. Yzop je nenáročný, ale nesnáší nadměrnou vlhkost. Pro zavlažování použijte vodu pokojové teploty. Den po zavlažování uvolněte horní vrstvu země.
- Nejlepší oblékání. Hnojivo by mělo být aplikováno opatrně, jednou měsíčně. Můžete použít komplexní minerální sloučeniny nebo roztok divizny a střídat je s popelem. Hlavní věc je nepřehánět to s doplňky dusíku, protože stimulují růst zeleně, ale ne kvetení.
- Teplota. Jedná se o mrazuvzdornou rostlinu. To znamená, že yzop snese i nízké teploty při zimování na balkoně nebo lodžii. Abyste ale měli na stole stále čerstvé bylinky a naplnily váš byt úžasnou vůní, je nejlepší je pěstovat na teplém místě. Optimální teplota pro vegetaci a kvetení je 20-22 0 C.
- Vlhkost. Rostlina snáší nedostatek vláhy. Pro ty, kteří však stále chtějí, aby potěšila svěží barvou a šťavnatou voňavou zelení, musíte s ní dát hrnce pryč od radiátorů ústředního topení. Pokud je vzduch v místnosti suchý, což se stává během topné sezóny a v horku, měla by být rostlina pravidelně stříkána.
- Transplantace (překládka). Provádí se ročně. Velikost hrnce se postupně zvětšuje.
- Řezání. Když výhonky dosáhnou 15 cm, mohou být zaštípnuty, což umožní rostlině postavit boční větve. Pokud yzop během květu seříznete, na nových bočních výhonech se vytvoří květní stonky.
Nemoci a škůdci
Kvůli silnému aroma nemají škůdci rádi yzop. Při nadměrné zálivce však hrozí napadení plísní. Hniloba, kterou způsobují, může vést ke smrti rostliny.
Sklizeň a skladování plodin
Někteří doporučují rostlinu sklízet v období rašení, jiní naopak trvají na řezu během aktivního kvetení. Kdy vlastně sklízet? Vše závisí na účelu pěstování yzopu doma.
Yzop lze použít jako koření v kterékoli fázi vegetačního období, nejen během rašení nebo kvetení. A zde vyvstává logická otázka: proč v budoucnu sušit bylinky pro kulinářské použití, když máte vždy po ruce čerstvé listy a výhonky? Jsou totiž mnohem zdravější a chutnější než suché suroviny. Zkušené hospodyňky se uchýlí k sušení pouze tehdy, když je třeba rostlinu seříznout, aby vytvořila kompaktní keř a stimulovala růst bočních výhonků.
Pro léčbu doporučují bylinkáři a bylinkáři sklízet yzop na vrcholu květu, ale když ještě nejsou zralá semena. Předpokládá se, že během tohoto období rostlina obsahuje maximální množství živin.
Závěr
Dnes už není tak běžné najít yzop pěstovaný doma. Rostlina zatím není příliš populární. Stačí však jednou spatřit nádhernou barvu a vdechnout úžasnou vůni, abyste se navždy stali jejím fanouškem.
Pokračujeme v tématu mobilní bylinkové zahrádky, kterou lze uspořádat na parapetu v bytě či domě a v létě přesunout na balkón, otevřenou terasu.
Zahrádku v květináči lze v létě přesunout na zahradu
Živé rostliny v interiéru vypadají vždy krásně a nyní jsou také módní! Nezapomínejte na výhody bylinek, jsou ekologickým vitaminovým doplňkem vašeho stolu po celý rok! Na závěr se podíváme na další 4 kultury.
Yzop vulgaris
Sejeme v dubnu, povrchově; udržujeme půdní vlhkost v nádobě, zakrýváme ji fólií nebo sklem a ponecháváme malý otvor pro vstup vzduchu.
Yzop vulgaris, portrét, foto autor. Yzop vulgaris v květináči. Fotografie z leskovo-pitomnik.ru
Větrání je nutné, aby plodiny nezplesnivěly. Voda z rozprašovače, aby se semínka nesmývala jedním směrem, ale klíčila rovnoměrně. Ve fázi 1-2 listů se ponořte do samostatných květináčů. Rostliny staré jeden rok jsou vhodné pro další pěstování v nádobových kompozicích nebo v samostatných květináčích na kuchyňské zahradě. Pěstujte v květináčích 3-4 roky.
Bylinková zahrádka – krásná, módní, užitečná! Foto z balkon.ucoz.com
Yzop je nenáročný, fotofilní, odolný vůči suchu; preferuje úrodný, kyprý, středně vlhký substrát s obsahem vápna (pH 6-7). Reaguje na hnojiva, ale při jejich předávkování hůře kvete a slaběji zapáchá. Semena zůstávají životaschopná po dobu 3-4 let. V budoucnu je lepší množit dělením keřů, nelignifikovanými řízky, vrstvením.
Semena yzopu. Fotografie z nargil.ir
Zelení se začnou řezat, jakmile rostliny dosáhnou výšky 15-20 cm, průměrná doba od opětovného růstu po sekání je 118 dní. V prvním roce se provádějí 1-2 řezy, aby se zabránilo útlaku a vyčerpání mladé rostliny. V budoucnu je možné provádět 3-4 řezy za sezónu v období začátku kvetení, které trvá od poloviny léta do pozdního podzimu. Po každém řezu se rostliny zalijí a přihnojí. Na podzim se poslední řez provádí téměř k základně.
Yzopová tráva může být připravena na budoucnost. Foto z xcook.info
Pro zimování jsou květináče s yzopem určeny ve světlé, chladné místnosti s nízkými kladnými teplotami +7. + 10 ° С, zalévání je sníženo.
Zahradní spořič
Vyséváme v březnu až dubnu povrchově (semena jsou malá), použijeme půdní směs pro sazenice, nádoby zakryjeme sklem a dáme na teplé, světlé (bez přímého slunečního záření) místo.
Pikantní zahrada, portrét, foto autora. Pikantní zahrada v květináči. Fotografie z omcseeds.com
Sazenice potápíme v květináčích s dobrým sypkým substrátem, nutná je drenáž na dno květináče. V létě je lepší držet rostliny venku, kde nejen méně onemocní a poškodí je škůdci, ale také co nejvíce „získají“ esenciální oleje, které jim dodají jedinečnou chuť a vůni. Savory lze použít v různých květinových aranžmá v nádobách s rostlinami odolnými vůči suchu. A v samostatné nádobě se bude skvěle vyjímat na zahradě v květináčích ve stylu Provence, naaranžované na balkoně nebo terase.
Pokud se rostliny vyvíjejí špatně, je nutné hnojení kompletním minerálním hnojivem (například “Rainbow”).
U zelených se saturejka řeže na začátku květu.
Savory se stříhá na zeleň 2x za sezónu (pouze když rostliny dosáhnou výšky alespoň 10 cm; od sazenic do tohoto bodu uplyne v průměru 52 dní), na začátku kvetení, na úrovni větvení stonku . Na konci podzimu je veškerá zelená hmota odříznuta k použití, hrnec je uvolněn.
Tarragon
V březnu až dubnu se semena estragonu (lze je smíchat s pískem) vysévat bez namáčení do květináčů naplněných kyprým úrodným substrátem.
Estragon, portrét, foto autora. Estragon v hrnci. Fotografie z blogu-travushka.ru
Hloubka výsevu 1,0-1,5 cm, doba klíčení přibližně 3 týdny; plodiny se přikryjí sklem a umístí na světlé místo při pokojové teplotě (je nutné každodenní větrání). Sazenice se ponoří do samostatných květináčů (je lepší vzít široké než hluboké) s hliněným substrátem, jak rostou, přenášejí se do větší nádoby. Při nedostatku světla jsou rostliny silně vytažené a je třeba je přivázat ke kolíku. Pro větší keřovitost zaštípněte vrcholy výhonků. Sazenice estragonu je nutné chránit před průvanem!
Sazenice estragonu. Fotografie z glav-dacha.ru
Zpočátku rozmarný, jak stárne, stává se nenáročným. Od druhého roku, než začne růst mladých výhonků, přihnojujeme plným komplexním hnojivem (dle návodu jako u okrasných listových pokojových rostlin). Nepřekračujte doporučenou dávku hnojiv, aroma zeleně v překrmovaném estragonu slábne. Několik rostlin můžete přenést do nádoby, která je určena na otevřený balkon, ale zpočátku (asi týden) musí být zastíněna.
- ‘Gribovský’;
- ‘Goodwin’;
- ‘Zhulebinsky Semko’;
- ‘Zelené údolí’;
- ‘Monarcha’.
Další péče spočívá v zalévání, ale není možné půdu převlhčit! Rostlina je světlomilná, suchovzdorná (koneckonců pelyněk)! Půdní substrát po zavlažování se uvolní.
Když rostlina dosáhne výšky 20-30 cm, provede se první sběr zeleně: můžete odříznout vrcholy s listy dlouhými asi 10-15 cm. Po takovém účesu se stonky stanou silnějšími, podruhé odrostlé výhonky lze odříznout na samé základně. Období opětovného růstu je v průměru 25-30 dní.
Když estragon dosáhne výšky 20-30 cm, provede se první řez zeleně.
Při pěstování je lepší estragon dělit v březnu-dubnu nebo na konci srpna, ale je vhodné řezat řízky začátkem května, řezat řízky dlouhé 15 cm (spodní řez je šikmý, zbavený listů) . Zpracujeme ho s kořenem a zasadíme do vlhkého písku pod film, po měsíci řízky zakoření.
Pamatuj! Semena estragonu zůstávají životaschopná 2-3 roky. Zatuchlá semena špatně klíčí a sazenice často slábnou, často poléhají.
Praktický tip 1. Nevysévejte mnoho semen, protože 2-3 květináče estragonu budou stačit k tomu, aby rodina měla kořeněné bylinky. Po získání alespoň jedné rostliny s příjemnou zvláštní vůní je lepší ji množit dělením (sazenice nejsou vždy voňavé).
Tymián plazivý, neboli tymián
Výsev povrchově, v březnu-dubnu.
Tymián plazivý, portrét, foto autora. Plíživý tymián v hrnci. Fotografie z greenmarket.com.ua
Na světle, při teplotě +13. +18°С vyklíčí do měsíce; hrnce jsou pokryty sklem nebo fólií a zalévají se rozprašovací lahví s usazenou vodou při pokojové teplotě. Přátelské výhonky se potápějí, vysazují 2-3 rostliny v samostatných květináčích (pro větší dekorativnost, nádheru); půdní substrát je dobře propustný, lehký, úrodný, s přídavkem dobře vypraného říčního písku, neutrální nebo zásadité reakce, s obsahem vápna.
Tymián se vyvíjí pomalu: v květináčích (s prořezáváním) lze rostlinu uchovávat 4–5 let. Je fotofilní (při nedostatku osvětlení se táhne, křehne, zeslábne) a suchu, proto se chová na parapetech jižních, jihovýchodních a jihozápadních oken. Zalévejte až po zaschnutí vrchní vrstvy substrátu. Půda po zalévání musí být uvolněna.
Tymián je fotofilní
V květnu, na začátku aktivního růstu, se provádí první krmení močovinou. Od druhého roku života na jaře můžete tymián krmit tekutým mulleinem a minerálními hnojivy, ale nemůžete to udělat, ale stačí přidat do rostliny dobrý nový písčitý substrát. Sazenice často kvetou ve druhém roce, po seříznutí odkvetlých výhonků pro použití je dobré rostliny krmit azofosem.
sklizeň tymiánově zelené
V zimě se nádobky s tymiánem uchovávají v bezmrazé místnosti s nízkými plusovými teplotami, například na zaskleném, částečně vytápěném balkoně. Je důležité si uvědomit, že teplota na něm by neměla klesnout pod +5. +7°С.
Praktický tip 1
- rozdělení. Je nutné vykopat keř a opatrně, minimálně poranit kořeny, rozdělit jej na části (stačí odříznout kousky rostliny s kořeny);
- odřezky. Za tímto účelem nakrájejte na jaře plazivé jednoleté výhonky na kousky asi 5 cm a zakořeňte je pod sklenicí nebo ve skleníku. Vyvarujte se kyselosti a nadměrné vlhkosti, aby rostlina neuhnila. Po několika týdnech řízek zakoření.
Praktický tip 2
Když substrát „zkysne“, posypte jej přípravkem „Siyanie-2“, mírně uvolněte. Tím dokonce odstraníte plak na stěnách květináčů. Kromě toho je v takových situacích použití léku “NV-101” účinné – zbavte půdního substrátu (ředění 1-2 kapky na 1 litr vody).
Praktický tip 3
Při přesazování do samostatných květináčů je dobré u rostlin Epinom-Extra uvolnit stres (ředění: 1 ampule na 5 litrů vody), roztok se dlouhodobě neskladuje.
V jedné nádobě může tymián růst až 5 let.
A teď, když jsme se seznámili se všemi bylinkami z našeho seznamu, položím vám tradiční otázku: jaké bylinky rostou v květináčích na vaší zahrádce?
