Je možné pít ibiškový čaj při vysokém krevním tlaku?

Stojí za zmínku, že se nejedná přímo o čaj, ale pouze o ovocný nápoj, který se vyrábí z rostliny zvané Rosella (súdánská růže).

Ibišek má schopnost snižovat vysoký krevní tlak, takže bude užitečný pro hypertoniky, ale nedoporučuje se ho pít hypotonikům.

Toto tvrzení však bude pravdivé pouze tehdy, bude-li používáno pravidelně. Ani u lidí s nízkým krevním tlakem nebude mít pár vypitých šálků jednou vypitých v naprosté většině případů žádný efekt.

V tomto případě bude hypotenzní účinek pozorován pouze tehdy, pokud je ibišek konzumován za studena. Pokud pijete čaj o vysoké teplotě, krevní tlak se vám nepodaří snížit, naopak se zvýší. I když, spravedlivě, stojí za zmínku, že to platí pro všechny horké nápoje.

Abyste pochopili, proč má ibišek takový účinek na krevní tlak, musíte pochopit, jaké účinky má na tělo:

• Spazmolytikum – snižuje cévní tonus, rozšiřuje je.
• Diuretikum – odstraňuje z těla přebytečnou tekutinu, soli těžkých kovů a toxiny.
• Sedativum – zmírňuje stres a nervové napětí.
• Antibakteriální – ničí škodlivé bakterie.

Kromě toho má mnoho dalších prospěšných vlastností:

• Zlepšuje činnost trávicího traktu a jater.
• Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
• Může být použit jako projímadlo a anthelmintikum.
• Pomáhá při otravách, včetně otravy alkoholem.
• Díky nízkému obsahu kalorií pomáhá bojovat s nadváhou.

Ibiškový čaj obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů. Jsou uvedeny v této tabulce.

Ibišek se pije teplý i studený. Vše závisí na účelu jeho použití. Po vychladnutí vypadá spíše jako ovocný nápoj, při vaření se do něj většinou přidává cukr.

Ale jak bylo uvedeno výše, jakýkoli horký nápoj zvyšuje krevní tlak. U hypertoniků může být skokový nárůst krevního tlaku bezprostředně po vypití horkého nápoje škodlivý nebo dokonce nebezpečný.

Recept na správné vaření ibišku k normalizaci krevního tlaku je velmi jednoduchý — nejprve je třeba květiny naplnit horkou převařenou vodou, nikoli však vařící vodou (doporučená teplota by neměla přesáhnout 60 stupňů Celsia). To je nezbytné pro zachování maximálního počtu užitečných prvků. Čaj by také neměl být silný. Poté musíte nechat nápoj 30 minut, aby se nechal vařit. Musíte ho vypít po jídle, nejlépe po 2 nebo 3 hodinách.

Čajové lístky je lepší nevyhazovat, ale sníst, protože obsažený pektin pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Nezapomeňte na jednu velmi důležitou věc — aby měl ibišek hypotenzní účinek, musí se pít průběžně, každý den, několikrát denně. Jedině tak to bude přínosné a bude možné dosáhnout snížení krevního tlaku.

Jako každý jiný lék nebo produkt má ibišek řadu kontraindikací.

Lékaři jej nedoporučují používat pro:

• Gastritida a žaludeční vředy, protože zvyšuje kyselost žaludeční šťávy.
• Alergie. Pokud je infuze konzumována ve velkém množství, může způsobit alergickou reakci. Alergici by se měli zdržet pití tohoto nápoje.
• Nemoci jater a ledvin, které se vyskytují v akutní formě.
• Nízký krevní tlak. Častá konzumace ibiškového čaje se nedoporučuje u hypotenzních pacientů, protože jeho účinek může způsobit prudké snížení krevního tlaku, což vede k celkovému zhoršení pohody.
• Těhotenství. Pití nápoje podporuje činnost svalových kontrakcí, čímž se zvyšuje riziko potratu.

Ibišek by se neměl podávat dětem mladším jednoho roku. Imunitní systém miminek ještě není plně vyvinutý, nápoj může způsobovat alergie.

Ve všech ostatních případech můžete bezpečně pít čaj bez obav ze škodlivých následků.

Upozorňujeme na recenze lidí, kteří zkusili pít ibišek za účelem snížení nebo zvýšení krevního tlaku:

Valentin, 56 let

Autor článku: Yuliya Dmitrieva (Sych) – V roce 2014 s vyznamenáním promovala na Saratovské státní lékařské univerzitě pojmenované po V. I. Razumovském. V současné době pracuje jako kardioložka na 8 SGCH na 1 klinice.

Lidé trpící vysokým nebo nízkým krevním tlakem si kladou otázku, zda čaj z ibišku pomáhá stabilizovat jejich stav a zda mohou tento čaj pít. Ibišek se vyrábí z ibišku, rostliny známé pro své blahodárné vlastnosti. Červený čaj obsahuje vitamíny, minerály a kyseliny prospěšné lidskému organismu. Pojďme zjistit, jaký vliv má červený čaj na krevní tlak a jak nápoj správně pít, aby si nepoškodil zdraví.

Rostlina ibišku – popis, foto

Čaj z ibišku se vyrábí z květů rostliny ibišku, které se také říká súdánská růže nebo rosela, což je malvaceae. Ibišek má své kořeny v Indii.

Ibišek je podkeř s bohatými, velkými květy a zelenými listy. Květy mají obvykle červený odstín, ale v závislosti na odrůdě rostliny se barva může lišit. Čaj se vyrábí především ze sušených červených okvětních lístků.

Pěstování rostliny pochází z Indie a nyní se pěstuje v Súdánu a Egyptě. V arabských zemích se ibiškový nápoj často používá jako lék.

Chuť a barva čaje se liší podle toho, kde ibišek roste. Rostlina pěstovaná v Egyptě má kyselou chuť a je třešňové barvy. Ibišek z Mexika má slanou chuť a je oranžové barvy. Čaj z Thajska je ale chuťově sladký a má fialový odstín.

Chemické složení

Súdánská růže je známá jako lék na mnoho nemocí díky svému příznivému chemickému složení. Okvětní lístky ibišku jsou známé pro svůj léčivý účinek díky následujícím látkám, které obsahují:

Všechny tyto látky jsou mimořádně užitečné pro udržení lidského zdraví.

Vliv ibišku na lidský organismus

Ibiškový čaj může pít téměř každý, dokonce i malé děti, ale jen po troškách. Ibišek má příznivé vlastnosti a má pozitivní vliv na lidský organismus:

• posiluje imunitní systém a podporuje rychlé zotavení;
• normalizuje činnost nervového systému;
• zmírňuje horečku a snižuje teplotu;
• odstranit přebytečnou tekutinu z těla, což komplikuje práci srdce;
• má mírný laxativní účinek při zácpě;
• snižuje krevní tlak, takže je velmi užitečný při hypertenzní krizi u hypertoniků;
• pomáhá zmírnit příznaky bolesti, křeče;
• posiluje stěny cév;
• odstraňuje škodlivý cholesterol z krve;
• pomáhá předcházet rozvoji rakoviny a vzniku zhoubných nádorů.

Ibiškový čaj se nedoporučuje osobám trpícím žaludečními chorobami – vředy, záněty žaludku, urolitiázou a cholelitiázou. Konzumace ibišku v období exacerbace je extrémně nebezpečná kvůli obsahu kyselin v nápoji.

Ibišek se nedoporučuje používat, pokud jste náchylní k alergiím. Ibišek je extrémně kontraindikován u dětí s diatézou.

Těhotné ženy by měly užívat červený čaj opatrně, protože lidský organismus je individuální a na některé produkty reaguje odlišně. Před užitím nápoje je lepší poradit se s lékařem.

Ibišek a tlak

Ibišek čaj může snížit krevní tlak na střední úroveň, pokud osoba trpí arteriální hypertenzí. Pití červeného čaje s normálním krevním tlakem výrazně nezmění ukazatele.

Při konstantní konzumaci nápoje bude účinek maximálně vyjádřen. Vysoký krevní tlak se sníží, pokud se přísně dodržuje technika přípravy čaje.

Jak ibišek působí na tělo člověka trpícího vysokým krevním tlakem:

• posiluje krevní cévy a kapiláry;
• zlepšuje pružnost cév;
• stabilizuje propustnost cévních stěn;
• zabraňuje tvorbě cholesterolových plaků v cévách.

Ibiškový čaj má také močopudný účinek. Pití nápoje je užitečné pro hypertoniky, protože odstraňuje otoky, což pomáhá snižovat krevní tlak. Červený čaj normalizuje rovnováhu solí, uvolňuje cévní křeče, a to je velmi důležité pro lidi s hypertenzí, zejména v počátečních stádiích.

Všechny tyto akce jsou vysvětleny bohatým složením ibišku – antioxidanty a kyseliny mají příznivý účinek na lidské tělo, odstraňují toxiny a stimulují oběhový systém. Proto se doporučuje pít nápoj nejen k normalizaci krevního tlaku.

Ibišek čaj je užitečný pro ty, kteří prodělali infarkt myokardu nebo trpí ischemickou chorobou srdeční. Antokyany dodávají nápoji červenou barvu a zároveň zvyšují pevnost cév a zlepšují činnost srdečního svalu. Spolu s tím vším stabilizuje tlak.

Jak správně pít ibišek – studený nebo teplý?

Někteří věří, že ibišek konzumovaný horký zvýší krevní tlak. Horký nápoj ve skutečnosti stimuluje nervový systém, takže se zdá, jako by se vám zvýšil krevní tlak.

Ledový ibiškový čaj rozšiřuje cévy, a tím snižuje krevní tlak. Pravidelná konzumace vychlazeného čaje, 2–3 šálky denně, postupně snižuje krevní tlak o 10–15 jednotek.

V zásadě se systolický tlak mění, ale diastolický tlak zůstává prakticky nezměněn. Tento účinek se vysvětluje jeho diuretickým účinkem a vlastnostmi rozšiřujícími tepny.

Jak často můžete pít ibišek?

Aby rostlina plně odhalila své prospěšné vlastnosti, měli byste se naučit, jak správně vařit ibišek. Preventivně proti hypertenzi a dalším onemocněním srdce a cév lékaři doporučují vypít alespoň 300 ml nápoje denně. Při této spotřebě se riziko vzniku onemocnění sníží o 35 %.

Pro léčebné účely, kdy je krevní tlak vysoký, pak po 4–5 týdnech neustálé konzumace nápoje se hladiny sníží o 7–13 %. Ve srovnání se zeleným čajem má červený čaj největší účinnost proti hypertenzi. Proto se ibišek používá jako alternativní lék na vysoký krevní tlak.

Červený čaj nemá tonizující a uklidňující vlastnosti, na rozdíl od zeleného čaje. Nápoj tedy můžete pít jak večer, tak ráno. Pokud pijete ibišek ráno na lačný žaludek, bude vykazovat anthelmintické vlastnosti. Ale neměli byste vypít více než 3-4 šálky denně.

Sběr a skladování surovin

První fází přípravy ibiškového čaje je pěstování rostliny, sběr květenství a jejich následné sušení. Květy ibišku jsou jasně červené, dvojité a velké. Pod květy jsou červené číšky zvané perianthy. Tyto kelímky poslouží jako surovina pro výrobu ibišku.

Po uvadnutí květů začnou okvětí růst, nabývají na objemu a jsou velké a šťavnaté. Od tohoto okamžiku začíná sběr, který se provádí ručně, pomocí zahradních nůžek. Pokud tuto fázi přeskočíte, kapsle se semeny vyschne a otevře se a rostlina se stane nevhodnou pro přípravu čaje.

Po shromáždění květenství je musíte oddělit od lusků semen. To se provádí opět ručně nebo pomocí speciálních zařízení. Poté se perianty súdánské růže suší v přírodních podmínkách – vždy na čerstvém vzduchu, ale ne na přímém slunci.

Kvalitní suroviny by měly obsahovat převážně celá květenství a okvětní lístky ibišku, které by také nemělo být poškozeno. Ibišek by měl obsahovat minimální množství suchých větviček a stonků. Tenké větve při vaření rychle změknou.

Pokud se surovina skládá z natrhaných okvětních lístků, silných a přeschlých větví, obsahuje prach a další nečistoty, znamená to, že čaj byl sebrán z výrobního odpadu. Taková směs nepřinese žádný užitek a nápoj bude bez chuti.

Suroviny je nutné skladovat na uzavřeném místě, protože antokyany, které dodávají nápoji červený odstín, se při vystavení slunečnímu záření ničí. Čajové lístky je lepší přemístit do skleněné nebo keramické nádoby, která je pevně přikryta víčkem. Nádobu s čajem se doporučuje skladovat na tmavém místě, kde není přímé sluneční světlo.

Při dodržení podmínek skladování si ibišek zachová své léčivé vlastnosti po dobu 24 měsíců a zůstane užitečný.

Můžete si koupit ibišek

Kvalita připravovaného nápoje závisí nejen na správné technice vaření, ale také na správném sběru, technologii zpracování a skladování sušených okvětních lístků. Ibišek je těžké zaměnit s jiným druhem čaje, protože i suché okvětní lístky rostliny jsou velké velikosti.

Při nákupu ibiškového čaje se určitě blíže podívejte na barvu. Při správné technologii sušení ibišku budou mít květy sytou vínovou barvu. Světlé nebo příliš tmavé listy ukazují na špatnou kvalitu nápoje. Ibišek nabývá takových odstínů, když jsou suroviny vysušené a již nejsou čerstvé nebo nejsou splněny podmínky sušení.

Při výběru hodně záleží na konzistenci a velikosti čaje. Neměli byste kupovat nápoj, který je rozemletý na prášek nebo balený v sáčcích. Takové konzistence naznačují, že se jedná o jednoduchý ochucený čaj. Pamatujte, že výhody ibišku získáte pouze z plnohodnotných plátků ibišku.

Při výběru ibiškového čaje v obchodě nebo na trhu věnujte pozornost vnějším vlastnostem nápoje:

1. Sytá, jasná barva suchého čaje, červená s přídavkem vínové.
2. Tmavý nebo naopak světlý odstín listů svědčí o nízké kvalitě nálevu.
3. Mleté suroviny nebo čajové sáčky nejsou prospěšné.
4. Vyberte si čaj vyrobený z celých, nepoškozených okvětních lístků.

Červený čaj se prodává v supermarketech, čajovnách, na tržnicích, v lékárnách nebo v obchodech s potravinami. Průměrné náklady na vysoce kvalitní ibiškový čaj jsou 400 rublů na 500 gramů.

Jak vařit čaj z ibišku

Existuje několik možností pro přípravu ibiškového čaje:

1. Klasický. Ibiškový nápoj byl připraven tímto způsobem v Egyptě a nyní se aktivně používá ve východních zemích. Květy se namáčejí ve studené vodě v poměru jedna čajová lžička na sklenici vody. Nápoj se nechá louhovat do rána. Ráno by se měl čaj dusit na mírném ohni ne déle než pět minut. Podávejte studené nebo teplé; podle potřeby přidejte med, led nebo cukr.
2. Rychle. Čajové lístky se nasypou do konvice. Je důležité, aby náčiní na přípravu ibišku nebylo kovové. Na jednu porci stačí jedna lžička a jedna navíc. Čaj se zalije vroucí vodou a louhuje se deset minut. Již uvařené okvětní lístky lze použít až pětkrát zalitím vroucí vodou. Pamatujte ale, že po třetím použití okvětních lístků ztratí nápoj svou barevnou sytost a kyselou chuť.
3. Zlepšující zdraví. Vitamin C (kyselina askorbová) ztrácí své prospěšné vlastnosti a vařením se ničí. Pro zachování maximálních výhod ibišku proto čajové lístky zalijte studenou vodou a nechte přikryté dva dny.

Při varu se vitamíny a antokyany rozkládají a dodávají nápoji červený nádech. Pokud tedy čaj změnil svůj odstín ze sytě červené na světle růžovou nebo šedou, znamená to, že ztratil své léčivé vlastnosti. Tento nápoj by se neměl konzumovat.

Je možné jíst květiny po uvaření?

Většina složek obsažených v okvětních lístcích ibišku je snadno rozpustná. Po uvaření nápoje jsou v čajových lístcích stále zachovány pro člověka prospěšné pektiny. Normalizují funkci střev a pomáhají odstraňovat toxiny z těla. Lékaři doporučují po vypití nápoje jíst listy ibišku.

Kromě toho se okvětní lístky zbývající po přípravě čaje přidávají jako přísada do prvního a druhého chodu, salátů.