Je možné ražniči marinovat v nerezovém nádobí?

Při přípravě grilování je zvláště důležité správně zvolené náčiní. Musí to být bezpečné a praktické. Při výběru nádob na namáčení masa je věnována zvláštní pozornost materiálu, ze kterého jsou vyrobeny. Z čeho by mělo být grilovací náčiní vyrobeno a jaké jsou vlastnosti jeho použití?

V jaké nádobě marinovat ražniči

Při přípravě masa na grilování se používají různé marinády. Často obsahují kyseliny, které při vystavení určitým materiálům uvolňují toxické prvky. Proto, abyste připravili lahodný kebab a nepoškodili vaše zdraví, měli byste pečlivě zvážit výběr nádob na namáčení masa.

Při výběru plavidla, ve kterém chcete marinovat ražniči, musíte vzít v úvahu následující ukazatele:

  1. Materiál. Ražniči můžete marinovat ve smaltovaných, skleněných, hliněných a keramických nádobách. Kyseliny na takový materiál nepůsobí negativně. Je přísně zakázáno používat hliníkové nádoby na marinádu. Při působení octa, který je součástí směsi pro přípravu grilu, se uvolňují látky škodlivé pro lidský organismus. Také se nedoporučuje používat dřevěné nádobí, protože takový materiál rychle absorbuje vlhkost a díky opalovacím prvkům obsaženým ve složení pomáhá změnit chuť kebabu.
  2. Velikost nádoby. Pro přípravu kvalitního ražniči je nutné, aby všechno maso bylo zcela namočené v marinádě. Pro tyto účely se doporučuje použít dostatečně hlubokou, prostornou nádobu. V takových nádobách je vhodné míchat ražniči a kousky masa se navrchu nerozsekají.
  3. Víčko. Nádoba na marinování musí být těsně uzavřena. Do nádoby s víkem se bakterie nedostanou a kebab rychle nasaje marinádu.

K marinování se nedoporučuje používat plastové nádoby a litinové pánve. Vystavení kapalině kontaminované kyselinou může nepříznivě ovlivnit lidské zdraví.

Někdy se při přípravě masa na grilování používá nerezové nádobí. Při výběru nádob vyrobených z takového materiálu byste měli vzít v úvahu kvalitu produktu.

Vlastnosti marinování

Bez marinády bude maso vařené na ohni suché a nebude chutné. Proto se kebab předem namáčí v různých směsích. Pro urychlení procesu marinování se přidávají složky obsahující kyseliny. Nejčastěji se používá:

Takové látky, které se dostávají na stěny nesprávně zvoleného nádobí, přispívají k oxidaci materiálu.

Než začnete s mořením, musíte pečlivě zkontrolovat smaltované ocelové nádoby, zda nemají vady. Mohou to být třísky nebo malé praskliny. Nedoporučuje se vařit v takové nádobě, protože jídlo, které v ní zůstane po dlouhou dobu, získá kovovou chuť.

Pokrmy pro hotový ražniči

Ražniči se obvykle připravuje před podáváním. Pokud však potřebujete smažit maso předem nebo velké množství porcí, měli byste si vybrat speciální nádobí pro skladování a podávání hotového kebabu.

Existuje několik typů takových kontejnerů. Každý má své vlastní funkce aplikace:

  1. Ohřívané nádobí. Takové nádoby – ohřívače potravin – umožňují udržovat teploty po vaření. Zvláště důležité je jejich použití venku v chladném počasí. Speciální nádobí se skládá ze dvou nádob umístěných nad sebou. Do horní části se vloží maso opečené na ohni a do spodní části se nasypou žhavé uhlíky. Ohřívače potravin mají víko, které pomáhá udržet teplo při ohřívání jídla.
  2. Nádoby pro skladování ražniči. Hotové maso, které se ihned nepodává, se umístí do speciálních nádob. Takové nádobí by mělo mít těsné víko, aby se déle zachovalo kouřové aroma. Umístěte jej na chladné místo. Pokud potřebujete skladovat ražniči do příchodu hostů, pak se často používají termonádoby. Takové izotermické pokrmy neumožňují, aby maso pečené na grilu před podáváním rychle vychladlo. Nádoby na skladování potravin musí být vyrobeny ze správného a kvalitního materiálu. Některé izolované nádoby dokážou udržet původní teplotu kebabu vyjmutého z ohně po dobu šesti hodin.
  3. Nádobí pro podávání vařeného masa. Uvařený ražniči můžete umístit na jakýkoli velký talíř. V přírodě ale místo těžkého nádobí většinou používají plastové nádoby. Při výběru takového nádobí musíte věnovat pozornost označení produktu. Pokud je výrobek označen „PS“, lze jej použít pouze pro studené pokrmy, písmena „PP“ znamenají, že jej lze použít pro teplé pokrmy. Takové nádoby jsou docela vhodné pro podávání grilu při kempování. Maso ale dlouho neuchováte ani v žáruvzdorném plastu.
READ
Kdo by neměl odhazovat sníh?

Skleněné nádoby jsou velmi oblíbené pro skladování grilu. Jakékoli jídlo v nich vypadá docela atraktivně. Ale brát si s sebou na túru skleněné nádobí není praktické, protože se vám může v batohu rozbít nebo prasknout. Nejvýhodnější je používat hrnce a misky z kvalitní nerezové oceli. Jsou lehké a bezpečné.

V prodeji najdete různé druhy nádobí určeného pro marinování a skladování ražniči. Speciální nádoby se vyrábějí ve formě nádob a pánví. Vyrábějí také celé sady nádobí pro vaření na ohni.

Při výběru grilovacího náčiní byste měli zvážit jeho velikost a typ materiálu. Hlavní je, že je dostatečně prostorný a bezpečný. Správně zvolené nádoby na maso připravované na grilu pomohou kebab nejen efektivně marinovat, ale také zachovat kouřovou vůni a jeho původní chuť až do podávání.

V čem se saj liší od ostatních pánví?

Na rozdíl od jiných pánví nelze saj vyrobit z hliníku – jedná se totiž o velmi lehký kov, který se rychle zahřeje a také rychle ochladí. Hliníkové pánve navíc oxidují, když jsou vystaveny kyslíku. Jídlo vařené v takové nádobě získá charakteristickou kovovou chuť.

Saj pánev

Měděné pánve také nelze použít jako saj, protože tento kov se může zdeformovat a ztmavnout při použití na ohni, který k tomu není určen.

Saj na rozdíl od jiných fritéz nemůže mít nepřilnavou vrstvu, protože teflon při teplotě 200 o C vyhoří a uvolňuje škodlivé látky. A ázerbájdžánská pánev se používá na otevřeném ohni při vysokých teplotách.

Nejlepší materiály pro výrobu sajů jsou čistá litina a nerez. Tyto pražiče jsou:

  • Pomalu a rovnoměrně se zahřívá;
  • Udržujte teplo po dlouhou dobu;
  • Nepodléhají deformaci z otevřeného ohně a žhavého uhlí;
  • Dobře snášejí náhlé změny teploty;
  • Mají zvláštní pevnost a trvanlivost;
  • Nenáročný v péči;
  • Používají se stejně v kuchyni i při přípravě pokrmů na venkově nebo při kempování.

Druhy pánví

Moderní ázerbájdžánské pánve jsou vyrobeny ze tří typů:

Tradiční saj – určený pro vaření venku. Určeno pro velké společnosti, proto se vyznačuje velkými rozměry (od průměru 40 cm) a prostorností. Klasický model je často vyroben z litiny.

Saj na oheň

Plynový saj je vhodnější používat doma na sporáku nebo napojit na plynovou láhev. Výborná volba pro vaření doma, na venkově nebo na zahradě. Využijete ho na venkovní výlety nebo turistiku, což je méně pohodlné. Určeno pro velké společnosti. Plynové modely jsou vyrobeny z litiny nebo nerezové oceli.

Elektrický saj je určen pro domácí použití, ale lze jej používat i venku připojením ke zdroji nebo baterii. Vyrábí se v malých velikostech (průměr 35 cm). Vyrobeno z různých slitin.

Saj elektrický

Litinový Saj ​​Forester je vynikající volbou pro vaření na sváteční nebo každodenní večeři s rodinou nebo pro velké skupiny. Multifunkční nádobí umožňuje vařit několik pokrmů současně a je vybaveno pohodlnými rukojeťmi.

Litina Saj ​​Forester

Tento vyhřívaný parní hrnec je ručně vyrobený z kované nerezové oceli a plní dvě funkce. Můžete v ní vařit v domácí kuchyni i venku.Slouží také k udržení uvařeného jídla v teple. K topení použijte žhavé uhlí nebo čajové svíčky.

READ
Jaké hnojivo na okurky koupit?

saj marmite

Lidoví řemeslníci vyrábí sajové pánve vlastníma rukama. K tomuto účelu slouží konkávní kotouč brány o průměru 0 m, vyrobený z vysoce legované oceli. Opracuje se bruskou, jádro se vybrousí a ve středu kotouče se přivaří. Sáj se instaluje nad oheň pomocí svařovaných nebo šroubovaných odnímatelných noh nebo kovového kolíku procházejícího středem kruhu zapíchnutého do země. U některých modelů, pro zvláštní pohodlí, řemeslníci vyrábějí rukojeti z kovové tyče.

Video: saj z kotouče brány

Co se vaří v saji?

Ázerbájdžánská kuchyně je velmi chutná a aromatická. Jakmile to jednou vyzkoušíte, budete je chtít vařit pořád na rodinnou večeři nebo dovolenou ve velké společnosti. Hlavní je vybrat a koupit saj kebab, naučit se základní technologii přípravy saj kebabu, to je vynikající národní jídlo, které se vaří na pánvi.

Video: Ázerbájdžánská kuchyně – saj

Tradičním masem na přípravu saje je jehněčí maso, ale můžete použít jakékoliv jiné maso, pokud je čerstvé a měkké. Bude potřeba zelenina a koření, bylinky. Maso se nakrájí na kousky, smíchá se solí a kořením a nechá se půl hodiny až hodinu marinovat. Na pánvi rozpusťte tuk z ocasu. Můžete přidat máslo a maso krátce orestovat. Poté položte cibuli nakrájenou na kroužky, přidejte koření a vařte asi půl hodiny. Během této doby se nakrájí zelenina – mrkev, brambory, lilek (předem nakrájený a namočený ve slané vodě, aby se odstranila hořkost), paprika a feferonky, rajčata. Zelenina se vkládá do pánve na maso nebo kolem něj.

Další verze saj je vyrobena z jehněčího masa a drobů. Toto jídlo se připravuje na stejnojmenné pánvi a používá se druhá běžná pánev. Jehněčí maso se smaží v saj a v další misce se smaží nakrájená zelenina (brambory, feferonky, mrkev, jakékoliv jiné). Kousky drobů (játra, srdce, plíce) se kladou na špejle nebo špejle. Výsledné kebaby se smaží po zelenině na stejné pánvi. Téměř hotové jehněčí maso se posype dřínem, přidá se vlašské ořechy a navrch se přidá zelenina a kebab. Poté se pokrm vaří bez ohně.

Video: Saj na grilu

Lahodný a jemný jehněčí kebab (lze nahradit jakýmkoliv masem). Doslovně přeloženo jako ražniči v kotli. Maso nakrájíme na malé kousky a necháme 4 – 6 hodin marinovat v cibuli a koření. Každý kousek pak přilepte na stěny rozehřátého saje a nechte dno na zbývající marinádu. Nejprve vařte na vysoké teplotě s poklicí, poté snižte teplotu. Dusíme do vaření, zatímco se tekutina odpařuje, můžete přidat vývar nebo sklenku vína. Podávejte s čerstvou zeleninou.

Kromě masa můžete v saji vařit govurmu, drůbež, ryby, dušenou zeleninu a pilaf. Každé jídlo připravené na sajové pánvi se bude nazývat saj.

Krása tohoto národního jídla spočívá v naprosté improvizaci – změnou surovin, druhu masa, použitím jiného koření získáte pokaždé nový pokrm s jinou chutí.

Klady a zápory ázerbájdžánského saj?

Tradiční nádobí z čisté litiny se často dědí nejen na děti, ale i na vnoučata. Mezi výhody patří:

  • Doba provozu;
  • Na pánvi se jídlo dusí nebo dusí;
  • Litina má porézní strukturu, při používání se nasycuje tukem a olejem a vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu, takže vařené jídlo se nepřipaluje;
  • Pánev má zvláštní pevnost, tvrdost a odolnost proti opotřebení;
  • Produkty jsou vařeny rovnoměrně ze všech stran;
  • Ázerbájdžánská fritéza je stejně vhodná pro přípravu nejrůznějších pokrmů, doma v kuchyni i na cestách.

Při nákupu saj potřebujete znát některé funkce:

  • Litinové pánve se vyznačují působivou velikostí a velkou hmotností;
  • Litinové výrobky vyžadují zvláštní péči, aby výrobky nerezavěly;
  • Vařené jídlo nelze skladovat v saj.
READ
Jaká je nejlepší odrůda borůvek?

Jak připravit saj k použití a péči o pánev

Nové litinové pánve jsou při výrobě potaženy speciální směsí, proto se před zahájením přípravy jídla doporučuje důkladně opláchnout horkou vodou a neutrálním saponátem. Nebo použijte sodu a hořčici na odmaštění a dezinfekci.

Video: Jak rozpálit pánev – saj

Poté musí být pánev vysušena a kalcinována při vysoké teplotě solí po dobu 10 – 15 minut, držena až do mírného praskání. Po vychladnutí nádobí opláchněte pod tekoucí vodou, dobře osušte a vnitřní povrch ošetřete rostlinným olejem. Postupem času se pokrmy nasytí uvolněným tukem a získají tak své nejlepší vlastnosti.

Po použití je třeba saj důkladně opláchnout pod tekoucí vodou, otřít ubrouskem, osušit a uložit na suchém větraném místě. Při mytí se nedoporučuje používat abrazivní čističe a tvrdé kovové kartáče a houbičky, aby nedošlo k poškrábání povrchu a odstranění přirozené ochranné vrstvy.

Nerezové hrnce se již řadu let drží na špici nejoblíbenějšího kuchyňského náčiní. A popularita je vysvětlena docela jednoduše: tento materiál je jedním z nejpevnějších, nejbezpečnějších a nejodolnějších. A hlavně se hodí nejen na vaření, ale na spoustu dalších kuchyňských úkolů. Pojďme se tedy blíže podívat, proč je nerezové nádobí tak dobré a co všechno v něm můžete vařit.

Obsah:

Trocha historie

Nebýt nehody, možná bychom se o nerezové oceli nikdy nedozvěděli. Brit Harry Brearley na začátku 20. století experimentoval se složením kovových slitin a další nepovedený vzorek byl vhozen do hromady nepoužitelných rezavějících přířezů. Představte si jeho překvapení, když o měsíc později zjistil, že odmítnutý odlitek se leskne jako nový. Jednalo se o prototyp moderní nerezové oceli, která se používá v energetice a strojírenství, výrobě domácích spotřebičů, stavebnictví a architektuře. A samozřejmě v potravinářském průmyslu a výrobě kuchyňského nádobí. Dá se říci, že nádobí vyrobené z tohoto materiálu je vhodné pro téměř jakýkoli kulinářský úkol. A abyste neměli žádné pochybnosti, právě teď vám povíme o všech možnostech ocelových pánví.

Vařte, co si vaše srdce přeje

Nerezové pánve Posudamart jsou nenahraditelné – uvaříte v nich cokoliv

Na nerezových pánvích můžete vařit naprosto cokoliv: polévky, vývary, těstoviny, cereálie i zeleninu. Dokonce i kyselé džemy, kompoty a ovocné nápoje. Nerezová ocel nereaguje s kyselinami z ovoce a bobulovin, a proto nevytváří sloučeniny nebezpečné pro zdraví. S novým nádobím však buďte opatrní. Vědci z Oregon State University provedli úžasný experiment. V novém ocelovém hrnci uvařili rajčatovou omáčku a za 6 hodin se v ní koncentrace chrómu zvýšila 7krát a niklu 26krát! S každým dalším použitím se množství uvolňování těchto kovů snižovalo a při desátém vaření po nich nebylo prakticky žádné stopy. Ne nadarmo odborníci doporučují: pečlivě připravte nové nádobí k použití. Před prvním použitím je potřeba ocelovou pánev důkladně umýt a je vhodné v ní 1-2x vařit vodu po dobu 40-60 minut.

Zde je několik dalších jemností, které vám pomohou vylepšit vaše ocelové nádobí. Při výběru nádobí dejte přednost modelům se silným dnem. V nich bude teplo rozváděno rovnoměrně po celé ploše a tekutina uvnitř se moc nevyvaří ani nevyvaří. V praxi se dostáváme k tomu, že se brambory ve vývaru nerozvaří, zrníčka na přílohu se drolí a výsledkem je pasta.

Nepochybnou výhodou budou zaoblené strany pánve pro pečlivé odvádění vody bez rozstřikování v různých směrech. Váha na vnitřních stěnách vám pomůže obejít se bez kuchyňských vah a odměrných nádob. Některé modely mají také víka s cedníky po stranách, což je také vhodné pro vypouštění horké tekutiny.

READ
Kdy a jak oddělit dětskou orchidej?

Vydat to s užitkem

Posudamart Nejvhodnější je dusit v nízkém kastrolu se silným dnem

Bez omezení můžete dusit i na ocelových pánvích, včetně zeleniny s vysokým obsahem kyselin. Již jsme zjistili, že nerezová ocel je chemicky neutrální materiál, který neinteraguje se složkami potravin a nevyvolává tvorbu toxických sloučenin.

I zde je několik důležitých bodů, které je třeba vzít v úvahu při výběru vhodného nádobí. K dušení je nejvhodnější použít širokou nízkou pánev se silným dnem, které rovnoměrně rozvádí teplo po celé ploše, a těsnou poklicí, která zabraňuje úniku páry. V takové pánvi jsou produkty podrobeny jemnému tepelnému zpracování, v důsledku čehož je maso šťavnaté a jemné a zelenina si zachovává svou texturu, bohatou barvu a příznivé vlastnosti. Pokud dusíte bez oleje nebo s minimálním množstvím tuku, bez tlusté střechy se prostě neobejdete. Bez dostatečného množství vody se jídlo přilepí nebo připálí k pánvi a hotový pokrm bude suchý a bez chuti.

Smažení s opatřeními

Nejjednodušší a nejviditelnější věc je, že pánve nejsou určeny ke smažení. Pro tento úkol je pohodlnější a praktičtější používat pánve. Odborníci dělají výjimku pouze u pánví s nepřilnavým povrchem.

Na ocelové pánvi se silným dnem však můžete rychle osmažit karbanátky nebo cibuli a mrkev na polévku. Krátké orestování malého množství jídla na dostatečném množství oleje kvalitní pánev nepoškodí. Nedoporučuje se ale používat pánev na dlouhodobé smažení. Dno se může zdeformovat a při přehřátí oleje vzniknou tmavé skvrny, které se těžko smývají.

Tak akorát na marinování

Posudamart Můžete marinovat v ocelových pánvích – nádobí nereaguje a je bezpečné

Ocelovou pánev lze použít nejen k přípravě různých pokrmů, ale také k marinování. Navíc je naprosto nepostradatelný, když potřebujete připravit několik kilogramů masa pro velkou společnost na grilování nebo grilování. Kvalitní nerezová ocel nereaguje s octem, cibulovou a citronovou šťávou, kefírem, rajčatovou a sójovou omáčkou, suchým vínem a jakýmikoli dalšími produkty, které se k přípravě masových marinád nejčastěji používají.

Nezáleží ani na délce procedury a teplotních podmínkách. Syrové maso se v marinádě uchovává v průměru 12 až 24 hodin i déle – během této doby nedojde k nežádoucím chemickým reakcím a s pokrmy bude vše v pořádku. V ideálním případě by měla být pánev s nakládanými potravinami umístěna na chladném místě. Protože ocel snadno odolá teplotám pod -100 °C, lze ji bezpečně chladit přes noc nebo déle.

Fermentace – pouze po krátkou dobu

Ale s přípravou fermentovaných potravin je vše nejednoznačné. Patří mezi ně kysané zelí, kombucha (kombucha), kvas, sýr, přírodní jogurt a víno. Tedy jakékoli produkty, které jsou během procesu stárnutí obohaceny o živé prospěšné bakterie. Profesionální kuchaři říkají, že ke kvašení se nejlépe hodí keramické, skleněné, smaltované nebo dřevěné nádoby. Nerezové nádobí není na seznamu, protože některé prvky v nekvalitní slitině mohou negativně ovlivnit chuť hotových výrobků. A pokud jsou na vnitřním povrchu škrábance nebo mikrotrhlinky, mohou způsobit nežádoucí chemické reakce.

To však neznamená, že ocelová pánev je pro fermentaci zcela nevhodná. Pokud je ocel vysoce kvalitní a bez poškození, kyseliny nádobí nepoškodí. Někteří odborníci proto připouštějí použití ocelového náčiní například pro rychlé kvašení zelí. V tomto případě by měl být hotový výrobek přenesen do jiné nádoby pro skladování, nebo ještě lépe, konzervován ve skleněných nádobách s víčkem.

Promyšlené úložiště

Posudamart Můžete jej bez obav skladovat v lednici – hotové pokrmy zůstanou čerstvé

Nerezová ocel je považována za jeden z nejbezpečnějších materiálů pro skladování potravin. V ocelové pánvi můžete klidně dát do lednice vychladlou polévku, vařenou zeleninu nebo omáčku. Vysoká vlhkost, která zůstává v chladničce stabilní, díky svým antikorozním vlastnostem neškodí nádobí. Škodlivé mikroorganismy na povrchu nerezu se nemnoží příliš rychle, takže hotové pokrmy nezkysnou i několik dní.

READ
Kdy byste měli prořezávat japonský javor?

Některé moderní vědecké výzkumy však naznačují, že při skladování potravin v ocelových nádobách je třeba postupovat opatrně. Faktem je, že slitina často obsahuje nikl, což je alergen. Sám o sobě je neškodný, ale při kontaktu s některými kyselinami a vlivem vysoké teploty může tvořit tělu škodlivé soli. Proto se nedoporučuje skladovat zeleninové a kořeněné pokrmy v ocelových nádobách déle než 3-4 dny. To však platí pouze pro ty, kteří mají výraznou alergickou reakci na nikl.

Zmrazování podle pravidel

Co se týče uchovávání potravin v nerezových nádobách v mrazáku, ani zde nejsou žádná zvláštní omezení. Jak jsme již zjistili, snáší klidně i nízké teploty. Jde především o to, aby se jednalo o kvalitní slitinu splňující uvedené normy. Jediným faktorem, který je důležité mít na paměti, je znalost fyzikálních zákonů. Všichni si dobře pamatujeme, že tekutiny a jakékoli produkty s vysokým obsahem tekutiny při zmrazení expandují. Pokud tedy dáte do mrazáku ocelovou pánev naplněnou po okraj vývarem, může přetéct nebo dokonce poškodit kov. Řešení je nasnadě – pánev nenaplňujte úplně, ponechte si v záloze trochu místa, aby měla zmrzlá tekutina prostor pro expanzi. Nic jiného nebrání skladování hotových jídel nebo výrobků v ocelových nádobách. Je vhodné je pouze rozmrazovat při pokojové teplotě. Pokud jste zapomněli předem vyndat pánev z mrazáku, můžete ji dát na nejnižší teplotu varné desky.

S otevřeným plamenem – žádné experimenty

Teoreticky vysoce kvalitní nerezová ocel odolá velmi vysokým teplotám, až 500–600 °C, někdy i vyšším. To však neznamená, že můžete jednoduše postavit ocelovou pánev na otevřený plamen a začít vařit. Pro takovou manipulaci budete potřebovat nádobí s velmi tlustým dnem a stejnými stěnami, jinak rychle vyhoří a stane se nepoužitelným. Druhým požadavkem je, že pánev musí být vyrobena z oceli s vysokým obsahem uhlíku, to znamená, že obsah uhlíku musí být alespoň 0,6 %. Nakonec je nejlepší nepoužívat takové nádobí na otevřeném ohni příliš dlouho. I vysoce kvalitní kov se může deformovat dlouhodobým vystavením intenzivnímu teplu. Například je přijatelné ohřát vychladlé kebaby na ocelové pánvi, ale neměli byste vařit táborovou polévku. A i když vše půjde dobře, na těle mohou zůstat stopy sazí a sazí, které bude extrémně obtížné smýt. Samozřejmě bychom neměli zapomínat, že některé pánve mají plastová držadla, která rozhodně neodolají zkoušce ohněm a roztaví se vám přímo před očima.

Myčka nádobí – vždy vítána

Posudamart Můžete jej mýt v myčce na nádobí, ale je lepší jej dlouho nesušit

Vše je extrémně jednoduché – nerezové pánve můžete bez obav mýt v myčce. Ale jako vždy existuje několik důležitých nuancí. Výrobci myček často upozorňují, že se nedoporučuje nechávat ocelové náčiní dlouho schnout po hlavním cyklu, protože vznikající kondenzace může na povrchu zanechat tmavé skvrny. Ze stejného důvodu je vhodné ihned po ručním umytí pánev vytřít do sucha. Při výběru správných mycích prostředků je nejlepší řídit se doporučeními výrobců nádobí. U praní v pračce je vše jasné – používáme specializované přípravky. Pokud jde o ruční mytí, neměli byste používat agresivní „chemikálie“ obsahující chlór, kyseliny a abraziva. Běžné gely na nádobí si hravě poradí se standardními skvrnami a nádobí nijak neublíží.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: