Je možné sušit dýni v elektrické sušičce?

Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Kde bude váš kanál k vidění?

Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen

Vydělávejte na své kreativitě

Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.

Už v zenu

Galina Juzefovičová

Sonya Geldová

Kirill Kolesnikov

Leah u moci

Slavný přítel Oblomoff

Irina Myagková

Matvej Alekseevič

DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT

БО.velký

Dětství s Olyou

MATEMATIKA S BULATOVEM

Tamara Eidelmanová

Moskva očima inženýra

Dima Ermuzevich

Ilja Varlamov

Zen je snadný

Přesvědčte se sami sledováním vizuálních video instrukcí od kurátorů zenu. Pokud máte nějaké dotazy, napište – a náš tým podpory vám pomůže na to přijít

READ
Jaké počasí mají okurky rády?

Odpovědi na otázky o zenu

Jak mohu získat předplatitele?

Udržujte svůj kanál kvalitní a pravidelný: přidávejte příspěvky, označujte další autory a aktivně komunikujte s odběrateli v komentářích – to je klíč k úspěchu.

Nezapomeňte také sdílet svůj kanál Zen na jiných sociálních sítích.

Zde jsme k tomu připravili vhodné materiály.

Jak funguje monetizace?

Zenoví autoři dostanou zaplaceno za čas, který uživatelé stráví sledováním nebo čtením jejich obsahu. Když bude mít váš kanál 30 hodin sledování obsahu od odběratelů za posledních 30 dní, budete moci povolit zpeněžení. Čím déle uživatelé sledují video a čtou články autora, tím více vydělá. Přečtěte si více o monetizaci v Zen zde.

Jak vydělat peníze na nativní reklamě?

Obvykle inzerenti přicházejí za autory s aktivními odběrateli a kvalitním obsahem. Pracujte na tom a určitě dostanete svůj první honorář.

Přečtěte si více o nativní reklamě v našem průvodci.

Kolik kanálů mohu mít?

Jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je vytvořit nový účet Yandex nebo VK ID a vytvořit nový kanál.

Mohu být spoluautorem kanálu?

Kanál v Zen lze sdílet s ostatními uživateli – k tomu jim musí vlastník kanálu udělit přístup. Jak to udělat, můžete si přečíst odkaz.

Jak zveřejnit obsah na Zen?

Zen je multiformátová platforma. Z počítače nebo chytrého telefonu lze publikovat články, příspěvky, dlouhá videa a krátká videa do 2 minut. Více o tom, jak pracovat s jednotlivými formáty, si můžete přečíst zde.

Dýně má dobrou skladovatelnost a při vytvoření všech podmínek ve sklepě či sklepě, doma v bytě, je schopna dlouhodobého skladování. Zvláště zmrazené.

Někdy ale chcete prodloužit trvanlivost, ušetřit místo a zkusit dýni v novém formátu – sušené.

Mnoho zahrádkářů a hospodyněk, když čelí pěstování nebo přípravě pokrmů z tohoto produktu poprvé, klade docela předvídatelné otázky.

Mezi vzrušující nuance patří nejen doba skladování sušené dýně, ale také možné způsoby zpracováníjednotky vhodné pro sušení, typ řezu, odstranění semen, optimální teploty atd.

Výhody nebo poškození?

Je možné sušit dýni na zimu doma? Přirozeně je to možné a hodně dobrého v závislosti na aplikaci hotového výrobku. Pomocí domácích spotřebičů a improvizovaných prostředků je možné vyrobit sušený sochor kvalitativně a relativně rychle, což ušetří většinu živin.

READ
Je možné udržet květinu aloe v domě?

Sušení dýní pro dekorace a řemesla například potěší děti i dospělé na Halloween, kde jsou dýně nejen skvělou pochoutkou, ale také vtipnými dekoracemi na dovolenou. Známé je již sušení dýňových semínek, které majitelům poskytne léčivou rezervu proti artróze, zánětům kloubů, výskytu osteoporózy, oslabené imunitě a dalším neduhům. Sušená dýně je velmi chutná a zdravá.

Jaký je přínos nebo poškození těla ze sušené dýně?

Z pozitivní vlastnosti lze vyzdvihnout bohatství vitamínů B, E a PP, přítomnost vlákniny, pektinu, cukrů, karotenu, kyseliny askorbové a minerálních látek, jako je hořčík, železo, sodík, draslík a vápník.

Díky nim člověk dostává základní mikro a makro prvky, zlepšuje paměť, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu (zejména při kolitidě nebo enteritidě), posiluje vlasy a omlazuje pokožku. Železo také zlepšuje náladu, pomáhá uklidněte své nervy a vypořádejte se se stresem po únavném dni.

Mimořádně užitečná dýně bude pro pacienty s nedostatečným krevní cukr. Právě draslík je zodpovědný za hustotu stěn cév a optimální krevní tlak. Při pravidelném užívání dýně dochází k vylučování přebytečné žluči, hlenu a cholesterolu a tělo dostává potřebný přísun energie na celý den. Pokud jste pozorováni potíže se spánkem, zkuste každý den sníst trochu sušené dýně.

Dostatečný obsah fluor dohromady s železa může posílit lidskou svalovou a kostní tkáň a v některých případech pomáhá při urychlení srůstu kostí po zlomeninách. V neposlední řadě je to výborná stimulace imunitního systému a ochrana před zubním kazem.

Je třeba zdržet se hlasování z dýně ve vaší stravě, pokud máte vážné problémy s acidobazickou rovnováhou nebo pokud trpíte cukrovkou.

na nízká kyselost dýňová žaludeční šťáva situaci jen zhorší, připraví vás o alkálie a zhorší peptické vředy, jako je gastritida. V tomto plánu nepřejídat se dýňová semínka, díky vysokému obsahu kyseliny salicylové.

Kolik kalorií obsahuje sušená dýně? Vlivem odpařené vlhkosti se spolu s ní zvyšuje i koncentrace cukru v zelenině kalorií. Standardní obsah kalorií v čerstvé dýni je přibližně 28 kcal na 100 gramů zeleniny. V důsledku sušení získáme 68 kcal za stejné množství produktu.

Volba výběru

Jaké odrůdy dýně jsou nejlepší pro sušení na zimu?

READ
Na jaké úrovni byste měli pověsit ručník?

Nejprve upřednostněte stůl a muškátspíše než odrůdy pícnin.

Zvažuje se nejlepší možnost tvrdé, pozdní zrání dýně. Ze zimní dýně lze rozlišit odrůdy “Cantteen Sweet”, “Winter Sweet”, “Spaghetti”, “Buttercap” a “Butternut” a také “Blue Hubbard”.

Z dekorativní odrůd, můžete sušit odrůdy jako Legendaria a Cucurbita. Brzy zrající odrůdy, jako je Acorn squash, budou také fungovat, ale sušení bude trvat mnohem déle než jiné odrůdy.

K sušení jsou vhodné pouze zralé, celé plody, bez viditelného či skrytého poškození, podezřelého plaku a skvrn. Jak a kdy sklízet dýně se dozvíte z našeho článku.

Vybírejte pouze ty dýně, které po sklizni ocas byl zachráněn – to je zárukou zachování vlhkosti a ochrany dýně před škodlivými mikroby, které se dostanou dovnitř ovoce.

Trénink

Jak sušit dýni na jídlo? Sklizenou úrodu nejprve pečlivě prohlédněte, seřaďte podle velikost a zralost. Nevhodné k jídlu, zkažené nebo nezralé dýně by měly být vyhozeny.

Poté opláchněte každou dýni v tekoucí vodě a nechte několik hodin sušit na papírové utěrce. Stonek, květy a tmavé skvrny jsou vyříznuty za předpokladu, že jsou pod kůží dužnina zůstala neporušená.

Pak přišel na řadu důlkování – ovoce nařízněte přesně uprostřed a vyřízněte vláknité jádro spolu se semínky. Poté zbývá pouze nakrájet dýni na stejné plátky na podlahu nebo na tloušťku jeden a půl centimetru. Navíc dobrý mnohem rychleji ukáže se sušená dýně, pokud ji nejprve nakrájíte na malé kostičky.

Jako většina ovoce a zeleniny si i tykev možná bude muset zachovat svůj jasně oranžový odstín, protože po usušení může výrazně ztmavnout. Za tímto účelem se provádí blanšírování ve vroucí vodě (ne déle než 2 minuty).

Další metodou dezinfekce budoucího sušení před škodlivými chorobami a hmyzem je léčba solným roztokem.

V některých situacích by měla být dýně před sušením dobře napařená.

Tato fáze je zvláště vhodná pro sušení dýně Ruská pec – poté se produkt ukáže jako hustý, elastický, zcela zachovává všechny chuťové vlastnosti čerstvé dýně.

Domácí spotřebiče a jejich režimy

Jak sušit dýni? Téměř všechny Spotřebiče pro sušení zeleniny stejně skvělé pro sušení dýně. Může to být plynová nebo elektrická trouba, elektrická sušička, vzduchový gril, obyčejný ruský sporák.

READ
Je možné pít čaj z jehličí?

Suchá dýně a venku, ale je to velmi zdlouhavý a časově náročný proces. Jakýkoli typ sušení vyžaduje pravidelný dohled.

Při jaké teplotě se má dýně sušit? Teplotní režim se může značně lišit v závislosti na způsobu vaření, stavu dýně, tloušťce kusů a výkonu vašich jednotek. Obecně se doporučuje dýni sušit při průměrné teplotě + 50-85 ° С.

Jak zjistit připravenost? Kousky dýně ohmatejte – měly by být trochu měkké a poddajné, ale ne tolik, aby se vám lepily na prsty. Chuť dýně je nasládlá a při delším žvýkání se zdá, že se rozpouští v ústech. Někdy je sušená dýně srovnávána se sušenou kandované ovoce.

Pokud jsou kousky příliš mokré a lepkavé, pak z produktu nevyšla všechna vlhkost a budete je muset nechat dosušit ještě pár hodin.

Jak sušit dýni v troubě? Z tohoto videa se dozvíte, jak vařit kandovanou dýni v troubě:

Opatrování

Jak skladovat sušené dýně? Ideální skladovací místo by mělo být suché a chladné (+9-12°C), s vlhkostí vzduchu ne vyšší než 60%. Dýni můžete skladovat v těsně uzavřené nádobě jako vzduchotěsné nádoby. Dno a samotné dýně jsou pokryty suchým pergamenovým papírem.

Pokyny krok za krokem

Jak sušit dýni v troubě? Využít výhodu dobře nabroušený nůžočistit umytou a osušenou dýni od husté slupky a stonku.

Semena jsou také pečlivě odstraněna. Poté zeleninu nakrájejte na plátky, které mají stejnou délku a tloušťku ne více než 1 cm.

V hrnci vhodné velikosti dejte vařit vodu, nejprve ji osolte a poblíž si připravte hlubokou misku s ledovou vodou.

Během 1-2 minut vařit kousky dýně, poté je vylovte děrovanou lžící a na stejnou dobu spusťte, aby vychladly studená voda.

Pečlivě připravte plechy na několik nebo jednu dávku dýní předehřejte troubu na + 55-65 ° С. Poté v jedné vrstvě ponechejte mezi kusy volný prostor a rozložte všechny polotovary.

Potřebná trouba nechat pootevřenék uvolnění výstupu pro odpařenou vlhkost. Prvních 4–5 hodin dýni vařte při počáteční teplotě a v posledních 2–3 hodinách ji zvyšte na + 70–85 °C.

Jak sušit dýně elektrická sušička? Pro sušení dýně v sušičce se zelenina zpracovává stejným způsobem jako při vaření v elektrické nebo plynové troubě. Nejprve se umyje a nařeže způsobem, který vám vyhovuje.

READ
Jaké je pohlaví kiwi?

Nejlepším řešením by bylo řezat do malé kostky, které při sušení nepropadnou roštem sušičky.

Jakmile jsou hotové kousky sterilizované a vysušené na ručníku nebo sítu, můžete přistoupit k vaření. Na síťované podnosy na sušení zeleniny rozložte všechny kousky a nechte malý prostor mezi nimi.

Nastavte na střední nastavení, nechte víko pootevřené a produkt vysušte Hodiny 3-4, občas kousky promíchejte, aby se nepřilepily na mřížku. Jakmile se všechny kusy sníží asi 1,5-2krát, signalizuje to připravenost.

Jak sušit dýni v elektrické sušičce zeleniny se dozvíte z videa:

Funkce úplného sušení

Jak usušit celou dýni? Celé to dopadne hlavně na sucho dekorativní odrůdy. Jsou malé, lze z nich snadno vyříznout jádro se semínky. Nejprve se dýně umyjí, poté se suší asi týden v suché a tmavé místnosti, dokud kůra zcela neztvrdne.

Další skoro šest měsíců dýně by měly být sušeny na dobře větraném suchém místě, aniž by se dotýkaly navzájem a stěn.

Je lepší dát pod dýně dřevěnou paletu s mřížkou tenkých desek tak, aby vzduch volně cirkuluje.

Každých pár dní otočte a zkontrolujte ovoce a odstraňte shnilé vzorky.

Рецепты

Některé recepty naznačují potřebu blanšírovat kousky dýně ne v osolené, ale nasládlé vodě. To pomůže zvýraznit přirozenou chuť produktu. K tomu se 2-3 polévkové lžíce zředí v malém hrnci vařené vody. cukru, načež se v ní dýně vaří nejdéle dvě minuty.

Pro sladší dýni rozřeďte 3-4 lžíce cukru v 1 litru vody a vařit v nich před sušením plátky nebo kostky dýně asi 4-5 minut.

Při správném dodržení všech bodů pro zpracování a sušení se vám to určitě podaří kvalitní a výživný produktkterá vydrží zhruba rok.

Vyberte si tu správnou odrůdu, která nebude trvat dlouho vařit, a nezapomeňte dezinfikovat dýně z bakterií.

Dýně má v sušené formě oproti čerstvé zelenině mnoho výhod: stává se chutnější a sladší, uloženy o řád déle a šetří místo.

Recept na sušenou dýni: med a citronové lupínky v tomto videu:

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: