Je možné uvolnit papriky?

Pepř je jednou z nejvíce teplomilných plodin, takže pěstování dobré plodiny na otevřeném prostranství v oblastech s krátkým a chladným létem není snadný úkol. Ale všechno je možné, pokud se o to správně staráte.

Pepř: jak vypěstovat dobrou sklizeň

Dobré sklizně papriky ve středním Rusku lze získat ve skleníku. Ale ne každý to má. A abyste pěstovali tuto plodinu na otevřeném prostranství, musíte si vybrat nejranější odrůdy.

Pěstování pepře

Pepř miluje dostatek světla a tepla (1), proto by měl mít na zahradě nejsvětlejší místo. Ve stínu tvoří pepř křehké výhonky a nekvete (2).

A je nejteplejší, takže je ideální, když na severní straně záhonů s paprikami rostou vysoké plodiny. Například kukuřice, popínavé fazole na podpěrách, okurky na treláži nebo i neurčitá rajčata – dosahují výšky 1,5 – 2 m. Tyto rostliny ochrání papriku před chladnými severními větry a zajistí jí potřebné mikroklima na zahradě. Papriky můžete zasadit i na jižní stranu domu nebo jiné stavby.

„Lehký mulč, například piliny, pomohou paprikám zajistit pohodlnou existenci – odrážejí sluneční paprsky, zabraňují zbytečnému přehřívání půdy a zároveň poskytují dodatečné osvětlení – odražené světlo dopadá na zadní stranu listy,“ říká agronomka-chovatelka Světlana Michajlova. – Piliny navíc chrání půdu před rychlým vysycháním a dlouhodobě v ní udrží vlhkost. Ale při silných deštích naopak absorbují přebytek a chrání rostliny před nadměrnou vlhkostí.

Pokud nejsou žádné piliny, můžete mulčovat papriky senem – je také lehké a plní stejné funkce. Navíc se v seně aktivně množí Bacillus subtilis, který potlačuje rozvoj patogenů – paprika neonemocní.

Výsadba pepře

Vzhledem k tomu, že pepř je teplomilná plodina a dlouho dozrává, pěstuje se pouze prostřednictvím sazenic. Optimální stáří sazenic paprik je 55 – 60 dní (3). To je třeba vzít v úvahu při určování termínu setí. A je tu ještě jeden parametr – semena pro sazenice se vysévají ve 2 termínech v závislosti na době zrání:

  • pozdní odrůdy – koncem února – začátkem března;
  • střední sezóna a rané odrůdy – v polovině března.

Před výsevem je užitečné namočit semena papriky na 20 minut do teplé vody (asi 40 ° C) a poté je ponořit na několik minut do studené vody – to budoucí rostliny ztvrdne a pomůže zbavit se virů.

Semínka lze vysévat ihned, ale nejbezpečnější způsob, jak je vyklíčit, je zabalit je do vlhkého hadříku a umístit na teplé místo. Jakmile kořeny vyraší, můžete vysévat. Zároveň vyřadíte neklíčící semena.

READ
Můžete jíst včelí vosk s medem?

Papriky se vysévají do hloubky 1 – 2 cm okamžitě v samostatných šálcích – opravdu nemají rádi přesazování.

„S výsadbou sazenic není třeba spěchat – pro dobrý růst je nutná teplota asi 20–25 °C,“ radí. agronomka Světlana Michajlová. – Pokud ji zasadíte v první polovině května pod přikrývku z nelátky, ochrání před mrazem, ale neposkytne dostatečné teplo. A paprika pod ní bude jen sedět – nevyroste. To znamená, že sklizeň přijde mnohem později, pokud vůbec. Tak ať jsou sazenice do konce května doma – na záhony je můžete vysadit po 20.

Při výsadbě je důležité nezahrabat stonek – měl by zůstat ve stejné úrovni, jako byl v květináči. Přesazovat je potřeba opatrně, aby se hrouda země nerozpadla a nepoškodily kořeny – tohle papriky opravdu nemají rády.

Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 25 cm – v řadě i mezi řadami. To je nutné, aby si rostliny vzájemně nestínily. Pamatujeme si, že pepř miluje hojnost světla.

Venkovní péče o pepř

Péče o papriky zahrnuje 4 důležité techniky: pravidelnou zálivku (4), hnojení, kypření a tvorbu keřů.

Zavlažování. Pepř má rád neustále vlhkou půdu – kvůli suchu mu odpadávají vaječníky. Zalévat ji můžete jednou týdně a nejlépe kropením – z hadice s rozprašovačem, aby se voda dostala na listy. To je přísně kontraindikováno u rajčat, ale papriky takové duše velmi respektují! Norma – 1 – 30 litrů na 40 m1. m (4 litry na keř).

Krmení. Během léta potřebují papriky na otevřeném prostranství 2 krmení:

  • 2 týdny po výsadbě sazenic: 2 čajové lžičky močoviny a dvojitého superfosfátu na 10 litrů vody – 1 litr na keř;
  • když se tvoří vaječníky: 2 lžičky dusičnanu amonného, ​​5 lžiček dvojitého superfosfátu a 4 lžičky síranu draselného na 10 litrů vody – 1 litr na keř.

Uvolnění. Pepř miluje kyprou půdu – když jeho kořeny dýchají, rostlina lépe přijímá živiny a produkuje bohatou úrodu. Proto je nutné záhony kypřít alespoň jednou týdně do hloubky 1–5 cm.

Tvorba pouzder. Papriky, na rozdíl od rajčat, zde nemají žádné problémy – všechny se tvoří stejným způsobem, ve 3-4 výhoncích, přičemž zůstávají nejnižší nevlastní synové. Všichni ostatní nevlastní synové musí být odstraněni.

Užitečné je také zaštípnout úplně první květ pepře – kvetení pak bude bohaté a úroda vyšší.

Sklizeň pepře

Papriky mají dva stupně zralosti:

  • technická – když plody dosáhly velikosti typické pro odrůdu, ale ještě se nevybarvily;
  • biologické – když jsou plody plně zralé a vybarvené do své odrůdové barvy.
READ
Můžete jíst hlívu ústřičnou?

Biologická zralost nastává obvykle měsíc po technické zralosti – to je velmi dlouhé období, během kterého rostlina vynakládá mnoho energie na dozrávání plodů.

„Proto je třeba plody sklízet v technické zralosti,“ radí agronom-chovatel Světlana Mikhailova. – Papriky, jak víte, dokonale dozrávají doma, v teple, i když se dají použít i nezralé – jak do jídla, tak do přípravy. V tomto případě rostlina nebude muset plýtvat energií na dozrávání prvních plodů a dokáže jich vyprodukovat mnohem více.

Pravidla skladování pepře

Papriky sklizené v technické zralosti, tedy nezralé a zelené, jsou vhodné ke skladování. Při teplotě 0 až 2 °C vydrží minimálně 4 měsíce, ale i šest měsíců. Malou sklizeň lze jednoduše poslat do lednice, a pokud je hodně ovoce, pak do sklepa.

Ve sklepě se paprika dobře leží v dřevěných bedýnkách s mezerami mezi prkny – tak může dýchat.

A pak jsou 2 možnosti:

  • zabalte každou papriku do silného papíru;
  • zasypte pískem – v tomto případě by mělo být dno krabice vyloženo silným papírem, na dno nasypte malou vrstvu písku, poté položte ovoce, znovu vrstvu písku, znovu ovoce a tak dále, ale ne více než tři vrstvy pepře.

Papriku před uskladněním není potřeba omývat – pokud je na ní nečistota, stačí ji otřít suchým hadříkem.

A papriky lze samozřejmě zamrazit. V tomto případě je třeba plody umýt, osušit nebo otřít hadříkem, vložit jeden do druhého a dát do mrazáku.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování paprik s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jak vybrat odrůdu pepře?

Vzhledem k tomu, že pepř je teplomilná plodina, závisí výběr odrůdy především na regionu. Pro oblasti s krátkým chladným létem, pokud se plánuje pěstování pepře na otevřeném prostranství, je lepší zvolit rané nebo v extrémních případech odrůdy střední sezóny. Na jihu můžete pěstovat i pozdní. Všechny odrůdy jsou vhodné do skleníků.

Po jakých plodinách je lepší zasadit pepř?

Dobrými předchůdci paprik jsou cibule, okurky, vytrvalé bylinky a rané zelí. Ale po zelenině z čeledi Solanaceae (rajčata, paprika, lilek, physalis) nelze papriky sázet – mají běžné choroby, které se hromadí v půdě.

Je možné sbírat vlastní semena z paprik?

Obecně je pepř samosprašná plodina, ale ve volné půdě jej často opylují včely a čmeláci. A v tomto případě nebudou zachovány vlastnosti odrůdy. Pokud ale paprika roste v uzavřeném skleníku, semena lze bezpečně sbírat. A v otevřeném terénu mohou být rostliny během květu pokryty nelátkou, aby se k nim hmyz nedostal.

READ
Kdy je nejlepší čas zasadit česnek?

Chyby, které vás připraví o velkou úrodu pepře

Na nástup není žádný spěch. Vysazováním rostlin do volné půdy dříve, než teplota vzduchu dosáhne 20-25° C, zažijeme zpoždění ve vývoji a nedostatek sklizně. Brzy můžete zasadit pouze pod film a ve sklenících.

2. Málo světla

Ve stínu papriky vadnou, začínají se natahovat a padat z větru. V tomto stavu nedávají ovoce. Aby papriky netrpěly nedostatkem světla, měly by být dokonce sázeny méně často – ne blíže než 25 cm od sebe a ne méně než 60 cm mezi řádky.

3. Mělčí je lepší než hlubší

Papriky, stejně jako stromy, mají kořenový krček. Nelze jej tedy pohřbít. Musí být vysazena stejně, jako vyrostla ve školce. Je velmi důležité zabránit roztahování rostlin pepře během období sadby. Podlouhlé sazenice nelze sázet vleže, jako rajčata. Paprika je pohřbena ne níže než listy děložních listů. Je lepší to vůbec nezahrabávat: sazenice pak nebudou „sedět“ v jednom póru po dlouhou dobu.

4. Podpěry se budou hodit

Navzdory tomu, že se úzce vysazené papriky samy navzájem podporují v poléhání, je třeba je stále vázat. V opačném případě, když prší, vítr sfoukne zrnka pepře – natolik, že kořeny vypadnou.

Podvazek je vyžadován pro všechny odrůdy a zejména pro hybridy vyznačující se silným růstem. Naléhavé podvazky je nutné, když se větve lámou při lehkém dotyku.

5. Ne okurku, ale přece.

Papriky snášejí přesazování lépe než okurky, ale je také velmi bolestivé a dlouho zakořeňuje. Aby zůstalo nepoškozeno co nejvíce kořenů, je třeba výsadbu provést jejich přenesením z kelímků, ve kterých papriky rostly. Dokonce se doporučuje vyvarovat se sběru, aby nedošlo k poškození kořenů.

6. Žádné teplo – žádná zima, žádná vlhkost – žádné sucho

Pepř se bojí chladného počasí. teplo. Již při teplotách nad 35° C květy opadávají. Zároveň pepř velmi miluje vodu, ale netoleruje záplavy. Pokud přelijete, květy a vaječníky opadnou stejně jako při nedostatečné zálivce. Papriky je třeba zalévat, stejně jako okurky, často a po troškách. To sníží teplotu a umožní vám získat velké plody. Mimochodem, pepř nejlépe reaguje na kapkovou závlahu ze všech plodin.

READ
Jaká je nejrychlejší kvadrokoptéra?

7. Hluboké uvolnění je nebezpečné

Navzdory mělkým kořenům je třeba papriky každé 2 týdny uvolnit. Uvolňují se mělce, doslova o pár centimetrů. Pokud poškodíte kořen, rostlina uschne a zemře nebo jednoduše ztratí všechny květy a vaječníky.

Takové nebezpečné práce se můžete zbavit, pokud výsadbu paprik zamulčujete pilinami, jehličím nebo slámou o tloušťce alespoň 7-10 cm.

8. Je vyžadováno krmení

Papriky mají uvnitř prázdný prostor, ale musíte je krmit, jako by byly plné. Hnojení ve volné půdě se aplikuje jednou za 1-1,5 týdne. Papriky mají velmi rády dusík a draslík, méně pak fosfor. Rostliny však nesnesou přebytečné hnojivo. Je bezpodmínečně nutné dodržovat opatření a za žádných okolností neaplikovat čerstvý hnůj: objeví se shnilé plody.

9. Opylování nemůže ublížit

Pepř je samosprašná rostlina, ale jak ukazuje praxe, je možné i křížové opylení různých odrůd rostoucích v okolí. To se děje pomocí hmyzu. Již dlouho bylo zjištěno, že pokud je na pozemku vysazeno několik odrůd pepře, sklizeň je vždy lepší.

10. Vyhýbejte se chorobám a škůdcům

Abyste předešli chorobám (a papriky jich mají hodně), musíte výsadbu jednou až dvakrát za sezónu ošetřit jakýmkoli přípravkem obsahujícím měď. Nejlepší je použít systémové léky – Ridomil, Ordan. Je třeba hlídat vznik chorob a urychleně ošetřit rostliny proti mšicím a sviluškám.

1. Příliš rychle

Na nástup není žádný spěch. Vysazováním rostlin do volné půdy dříve, než teplota vzduchu dosáhne 20-25° C, zažijeme zpoždění ve vývoji a nedostatek sklizně. Brzy můžete zasadit pouze pod film a ve sklenících.

2. Málo světla

Ve stínu papriky vadnou, začínají se natahovat a padat z větru. V tomto stavu nedávají ovoce. Aby papriky netrpěly nedostatkem světla, měly by být dokonce sázeny méně často – ne blíže než 25 cm od sebe a ne méně než 60 cm mezi řádky.

3. Mělčí je lepší než hlubší

Papriky, stejně jako stromy, mají kořenový krček. Nelze jej tedy pohřbít. Musí být vysazena stejně, jako vyrostla ve školce. Je velmi důležité zabránit roztahování rostlin pepře během období sadby. Podlouhlé sazenice nelze sázet vleže, jako rajčata. Paprika je pohřbena ne níže než listy děložních listů. Je lepší to vůbec nezahrabávat: sazenice pak nebudou „sedět“ v jednom póru po dlouhou dobu.

4. Podpěry se budou hodit

Navzdory tomu, že se úzce vysazené papriky samy navzájem podporují v poléhání, je třeba je stále vázat. V opačném případě, když prší, vítr sfoukne zrnka pepře – natolik, že kořeny vypadnou.

READ
Je možné zalévat jabloně v říjnu?

Podvazek je vyžadován pro všechny odrůdy a zejména pro hybridy vyznačující se silným růstem. Naléhavé podvazky je nutné, když se větve lámou při lehkém dotyku.

5. Ne okurku, ale přece.

Papriky snášejí přesazování lépe než okurky, ale je také velmi bolestivé a dlouho zakořeňuje. Aby zůstalo nepoškozeno co nejvíce kořenů, je třeba výsadbu provést jejich přenesením z kelímků, ve kterých papriky rostly. Dokonce se doporučuje vyvarovat se sběru, aby nedošlo k poškození kořenů.

6. Žádné teplo – žádná zima, žádná vlhkost – žádné sucho

Pepř se bojí chladného počasí. teplo. Již při teplotách nad 35° C květy opadávají. Zároveň pepř velmi miluje vodu, ale netoleruje záplavy. Pokud přelijete, květy a vaječníky opadnou stejně jako při nedostatečné zálivce. Papriky je třeba zalévat, stejně jako okurky, často a po troškách. To sníží teplotu a umožní vám získat velké plody. Mimochodem, pepř nejlépe reaguje na kapkovou závlahu ze všech plodin.

7. Hluboké uvolnění je nebezpečné

Navzdory mělkým kořenům je třeba papriky každé 2 týdny uvolnit. Uvolňují se mělce, doslova o pár centimetrů. Pokud poškodíte kořen, rostlina uschne a zemře nebo jednoduše ztratí všechny květy a vaječníky.

Takové nebezpečné práce se můžete zbavit, pokud výsadbu paprik zamulčujete pilinami, jehličím nebo slámou o tloušťce alespoň 7-10 cm.

8. Je vyžadováno krmení

Papriky mají uvnitř prázdný prostor, ale musíte je krmit, jako by byly plné. Hnojení ve volné půdě se aplikuje jednou za 1-1,5 týdne. Papriky mají velmi rády dusík a draslík, méně pak fosfor. Rostliny však nesnesou přebytečné hnojivo. Je bezpodmínečně nutné dodržovat opatření a za žádných okolností neaplikovat čerstvý hnůj: objeví se shnilé plody.

9. Opylování nemůže ublížit

Pepř je samosprašná rostlina, ale jak ukazuje praxe, je možné i křížové opylení různých odrůd rostoucích v okolí. To se děje pomocí hmyzu. Již dlouho bylo zjištěno, že pokud je na pozemku vysazeno několik odrůd pepře, sklizeň je vždy lepší.

10. Vyhýbejte se chorobám a škůdcům

Abyste předešli chorobám (a papriky jich mají hodně), musíte výsadbu jednou až dvakrát za sezónu ošetřit jakýmkoli přípravkem obsahujícím měď. Nejlepší je použít systémové léky – Ridomil, Ordan. Je třeba hlídat vznik chorob a urychleně ošetřit rostliny proti mšicím a sviluškám.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: