— Dokrmování je pro dítě novou potravinou. Zhruba do šesti měsíců dítě konzumuje pouze mateřské mléko nebo upravenou formuli. Po tomto věku se začíná seznamovat s novými produkty. Dokrmování je jakýmsi přechodem od mléčné stravy k výživě dospělých.
S přikrmováním obilovinami můžete začít ve 4-5 měsících, kdy má dítě podváhu nebo sklon k řídké a časté stolici. Kaše bude také první, která bude zavedena do příkrmů, pokud dítě nedostalo příkrmy dříve než 6 měsíců.
– Jaké druhy kaše existují?
— Kaše v obchodech jsou prezentovány v poměrně širokém sortimentu. Pro snazší orientaci maminek jsou kaše rozděleny podle několika kritérií.
Podle počtu komponent:
- jednosložkové kaše – obsahují jedno zrno, jsou relevantní pro úplně první doplňkové potraviny;
- vícesložkové kaše – obsahují několik zrn, ovocné přísady, sacharózu.
Na mléčný základ:
- mléčné kaše – do kompozice se přidává kravské nebo kozí mléko;
- bezmléčná kaše – obsahuje pouze obiloviny.
Podle přítomnosti lepku v obilovinách:
- bezlepkové kaše – pohanková, rýžová, kukuřičná. Bezlepkové kaše jsou vhodnější pro první a druhé doplňkové jídlo – ve 4-6 měsících není enzymový systém dítěte vždy přizpůsoben trávení těžkého lepku;
- lepkové kaše – ovesné, pšeničné, vícezrnné.
Důležité! Lepkové kaše jsou kontraindikovány u dětí s diagnostikovanou celiakií, patologickým stavem, který se projevuje nesnášenlivostí lepku.
— Kdy se doporučuje dávat kaši miminku – k snídani, obědu nebo večeři?
— Kaše je často vhodná pro kojence k snídani, protože obsahuje velké množství sacharidů. Dětská kaše po ránu dodává dítěti energii a sílu být aktivní po celý den.
Jíst kaši večer se zřídka doporučuje. Kaše k večeři je povolena, pokud je dítě dostatečně staré, ale nevydrží noční přestávky mezi krmením a nejí dostatečně. Kaši byste měli dávat vždy výhradně ze lžičky, a ne z láhve, protože tuhá strava se musí zpracovávat slinami.
Jakou kaši vybrat pro dítě
— Které kaše je lepší používat – průmyslově vyrobené nebo domácí?
Domácí kaše
— Matky často samy chtějí vařit v domnění, že je to pro dítě lepší a chutnější. A z psychologického hlediska udělat něco pro své miminko je samozřejmě příjemné. Ale bohužel si maminka nemůže být jistá kvalitou obilovin vybraných pro kaši. Navíc je potřeba si nejen najít čas na přípravu, ale také zajistit, aby kaše na první krmení, zejména pro velmi malá miminka, měla homogenní konzistenci tekuté zakysané smetany bez pevných kousků. A toho se doma těžko dosáhne.
Průmyslově vyráběná kaše
— Tyto kaše se rychle a snadno připravují. Maminka nemusí cereálie mlít a vařit. U cereálií zakoupených v obchodě je přísná kontrola kvality, protože se zpočátku jedná o dětskou výživu. Jsou vyvážené a kromě cereálií a mléka obsahují komplexy vitamínů, prebiotika a probiotika, které napomáhají trávení a správnému růstu a vývoji celého dětského organismu. Pokud tedy máte možnost nakupovat průmyslově vyráběné obiloviny, pak je lepší tak učinit.
—– Je možné střídat kaši z obchodu a doma vařenou?
— Můžete střídat, ale ne hned. Pokud dáte dítěti pohankovou kaši z obchodu a ono na ni nereaguje a pak mu nabídnete připravenou kaši z cereálií ošetřenou neznámou látkou, na kterou je dítě alergické, pak můžeme usoudit, že se jedná o alergii na pohanku , i když ve skutečnosti tomu tak není. Doporučuji proto při zavádění prvních příkrmů zaměřit se na co nejvíce hypoalergenní produkty a dát si čas na střídání hotových a domácích cereálií, aby nedošlo ke zmatení reakcí dítěte. Poté, když se ukáže, že miminko na konkrétní druh kaše reaguje adekvátně, můžete obě možnosti střídat.
Jaké jsou výhody kaše s kozím mlékem?
— Polina Aleksandrovna, jaké jsou výhody kozího mléka pro dítě?
— Kaše z kozího mléka pro kojence jsou sytější a chutnější než bezmléčné.
- Kozí mléko je svou strukturou blíže mateřskému mléku než mléko kravské. Proto je dítěti známější a je snáze stravitelné.
- Kozí mléko je méně příznivé pro rozvoj alergií, protože neobsahuje bílkovinné frakce, které se nacházejí v kravském mléce a často způsobují alergickou reakci.
— Proč nedávat svému dítěti plnotučné kozí mléko a vařit s ním kaši?
— Plnotučné kozí mléko obsahuje hodně bílkovin, které u dětí v prvním roce života ve zvýšené míře zatěžují ledviny. Proto je lepší podávat kozí kaši jako doplňkové potraviny, které jsou přizpůsobeny vlastnostem a potřebám malého dítěte.
— Co jiného je lepšího než dětská kaše s kozím mlékem, kterou si sám uvaříte?
— Dětské kaše z kozího mléka již mají správně zvolené poměry bílkovin a složek. O jejich složení se nemusíte starat – za kontrolu kvality zodpovídá výrobce. Kromě mléka a obilovin mohou kaše navíc obsahovat minerální a vitamínové komplexy, probiotika a prebiotika a další živiny, které jsou přizpůsobeny potřebám dítěte – správně se vstřebávají a pomáhají dítěti ve vývoji. Pro miminka tedy bude prospěšnější suchá dětská kaše s kozím mlékem.
— V jakém věku může dítě dostat hotovou dětskou kaši s kozím mlékem?
— Pokud vezmeme v úvahu doporučení WHO, pak je těžké říci. Světová zdravotnická organizace uvádí termíny pro zavedení přikrmování, ale nejmenuje konkrétní produkty podle věku, protože jsou v každé zemi jiné.
Výzkumný ústav výživy Ruské akademie lékařských věd povolil zavedení pohankové kaše s kozím mlékem do jídelníčku miminek od 4 měsíců. Pediatři také častěji doporučují k prvnímu krmení pohankovou kaši.
— Jak si MAMAKO ® zachovává příznivé vlastnosti výživy po tepelné úpravě?
“Moderní technologie nám to umožňují.” Zpracování zrna zachovává jeho přirozené výhody a zajišťuje bezpečnost produktu. Hotové dětské cereálie se prodávají v uzavřeném obalu, který zabraňuje oxidaci a zachovává vlastnosti cereálií – chrání výrobek před kontaktem s kyslíkem, vlhkostí a mikroorganismy, které mohou nepříznivě ovlivnit zdraví dítěte.
— Proč je MAMAKO ® kaše z kozího mléka dostupná s cukrem nebo bez cukru?
— Pro velmi malé děti, když se teprve seznamují s novými produkty, se jakákoli přísada stává nadbytečnou. Cukr zvyšuje propustnost střevních stěn dítěte a umožňuje tak větším molekulám vstoupit do krevního oběhu. Stěny střev dítěte, zejména v první polovině života, jsou poměrně tenké, cukr může situaci zhoršit a zvýšit riziko vzniku nežádoucích reakcí.
Pro větší děti kaše s cukrem nedělá problém. Cukru je málo, chuť kaše prostě doplní a dodá energii jako sacharid. Pro miminka, která znají první, druhou a třetí příkrm, jsou proto vhodné mléčné kaše s obsahem sacharózy.
Kaše z kozího mléka prospívají téměř všem dětem. Pamatujte však na věk, kdy můžete dávat mléčnou kaši, a je lepší se zeptat svého pediatra, kdy začít kaši svému dítěti dávat.
Velkou výhodou kaší z kozího mléka je jejich nízká alergenicita. Kozí mléko je více přizpůsobeno potřebám trávicího traktu malého dítěte. S takovými obilovinami se zlepšuje trávení a děti zdravě přibírají. Suché dětské cereálie již mají správné složení, takže nemusíte počítat objem mléka a nastavovat proporce pro krmení vašeho dítěte. Potřebné živiny dostane s každou lžičkou dětské kaše.
* Mateřské mléko je nejlepší potravou pro kojence. WHO doporučuje výlučné kojení po dobu prvních 6 měsíců života dítěte a pokračování v kojení po zavedení příkrmů až do věku 2 let. Před zavedením nových produktů do stravy dítěte byste se měli poradit s odborníkem. Materiál slouží pro informační účely a nemůže nahradit rady zdravotnického pracovníka. Pro krmení dětí od narození.