Je možné vařit medové houby s nohama?

Hřiby medonosné jsou houby se zajímavou historií, které jsou velmi oblíbené. Jsou ideální pro přípravu různých pokrmů, což vysvětluje jejich vysokou oblíbenost mezi houbaři. Důležité je však umět je odlišit od podobných druhů hub.

Existují medové houby se silnými nohami?

Lesní houby s tlustými nohami se vyskytují poměrně často, takže každý houbař by měl vědět, jak vypadají. Tento druh hub patří do rodu Honey houba, čeledi Physalacriaceae. Má i jiná jména, např. cibulovitá medonosná houba nebo Armillaria cylindrica. Dříve se podobným houbám říkalo také podzimní medové houby, později se zjistilo, že jde o dva různé druhy hub.

Vzhled medové houby se silnou nohou

Houba medonosná má řadu jedinečných vlastností, díky kterým ji lze snadno odlišit od jiných druhů hub. Níže je fotografie a popis medové houby se silnou nohou:

Popis čepice

Průměr klobouku dosahuje 10 cm. U mladých hub má tvar kopule, ale časem se otevírá a jeho okraje mírně klesají. Uprostřed klobouku jsou šupiny, které postupem času, zejména u starších exemplářů, tmavnou a sestupují na tlustý stonek. Barva čepice se může lišit od hnědé po narůžovělé, hnědé a našedlé odstíny.

Dužina houby je světlá a má vůni připomínající sýr. Kolem spórové vrstvy se tvoří bílý prášek. Níže uvedená fotografie ukazuje medovou houbu s tlustými nohami:

Charakteristika nohou

Noha má délku až 8 cm a obvod asi 2 cm, její tvar je podobný válci, s rozšířením směrem k základně. Buničina nohy má vláknitou a elastickou strukturu.

Poživatelnost medonosné houby tlustonohé

Houba medonosná patří do kategorie jedlých hub. Před konzumací se však musí důkladně provařit, aby se odstranila hořkost. V neuvařeném stavu má zvláštní kyselou chuť.

Jak vařit tlustonohé houby

Houby by měly být zpracovány ihned po sběru. V první řadě je musíte zbavit lesních odpadků – nalepeného listí, jehličí, větviček a zeminy. Poté se důkladně umyjí. Před přípravou jakéhokoli houbového pokrmu se medové houby vaří, aby se odstranila hořkost. Chcete-li to provést, na každý kilogram medových hub musíte připravit 2 litry čisté vody a jednu a půl polévkové lžíce soli.

Všechny přísady, kromě samotných hub, smícháme ve velkém hrnci a přivedeme k varu. Poté do pánve přidejte medové houby, snižte plamen a vařte 15–20 minut. Hotové houby se odstraní v cedníku, aby se odstranila přebytečná voda. Musí vychladnout a poté budou připraveny ke smažení, dušení nebo solení.

Rada! Vařené tlustonohé houby lze jednoduše zmrazit.

Jak rychle uvařit tlustonohé houby v marinádě

Tyto houby mají rychlou metodu moření.

  • 500 gramů hub;
  • 500 mililitry vody;
  • 50 mililitrů stolního octa;
  • 100 mililitrů rostlinného oleje;
  • 3-4 stroužků česneku;
  • 2 lžičky krystalového cukru;
  • Čajová lžička 1;
  • 2-3 bobkové listy;
  • 1 lžička hořčičných semínek;
  • černý hrášek podle chuti.

Medové houby je potřeba důkladně omýt a poté připravit jako marinádu. Všechny přísady se smíchají v nádobě, přivedou k varu a poté se přidají houby. Vaříme na ohni 5-10 minut. Poté se medové houby umístí do sklenic, naplní marinádou a umístí do chladničky na 4-5 hodin.

Čtěte více: Tmavě zbarvené houby (smrk, mleté, tmavě hnědé): fotografie a popis, jak vařit

Marinování tlustonohých hub horkým způsobem

K přípravě houbové marinády budete potřebovat následující přísady:

  • 1 kilogramů hub;
  • 2 polévkové lžíce stolní soli;
  • 1 lžíce cukru;
  • 1 polévková lžíce octa;
  • Klíček 2 z karafiátu;
  • 1 bay leaf;
  • 5 kousků pepře.

Oloupejte a opláchněte houby a poté je vařte 10-15 minut. Do velké nádoby s vodou osolte, okořeňte a až po vyvaření tekutiny přidejte ocet. Poté ihned přidejte houby. To znamená, že pánev udržujeme na nízké teplotě po dobu 20 minut. Takto zpracované houby dáme do sklenic, aniž bychom je uzavřeli, a poté je vložíme do pánve a sterilizujeme 25–30 minut. Na konci obrobky uzavřete a nechte je uskladnit na chladném místě. Je důležité zajistit, aby na sklenice nedopadaly sluneční paprsky.

READ
Jaký je úhel sklonu kovových dlaždic?

Vaření podzimní tlustonohé medové houby horké

Podzimní tlustonohé medové houby se dají nejen nakládat, ale i solit. V každém případě budou úžasně chutné. Při použití horké metody se houby nejprve povaří a poté naloží. K tomu budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 kilogram tlustonohých medových hub;
  • 3 lžíce soli;
  • 3-4 stonky kopru;
  • Vavřínové listy 3;
  • 3 hřebíček na klasu;
  • 6 kousků pepře.

Když vařené houby vychladnou, vložte je do nádoby a střídejte vrstvy s kořením. Navrch nezapomeňte posypat solí. Poté je třeba tuto hmotu přikrýt suchým čistým hadříkem, položit talíř a položit na něj závaží. Nádoba by měla být uchovávána na chladném místě a hadřík by měl být pravidelně vyměňován, aby se zabránilo kyselosti v důsledku uvolněného solného roztoku. Po 25-30 dnech lze hotové jídlo podávat.

Jak uchovat tlustonohé medové houby na zimu

Tlustonohé medové houby lze skladovat na zimu bez předchozího mytí a vaření. Je důležité je důkladně očistit od nečistot. Pro sušení je lepší vybrat celé mladé exempláře a ty, které mají červí díry, vyhodit. Houby můžete sušit na slunci nebo v troubě. Obvykle jsou navlečeny na niti. Optimální teplota pro sušení v troubě je 50°C.

Rada! Houby by měly být vybrány přibližně stejně velké, aby se malé nespálily a velké měly čas úplně vyschnout.

Je důležité pravidelně otáčet pánev s houbami v troubě. Když dosáhnou požadovaného stupně připravenosti, umístí se do sklenic a skladují na suchém místě. Je však třeba pamatovat na to, že houby jsou schopny absorbovat vůně, takže je nutné je skladovat v místnosti s dobrou cirkulací čerstvého vzduchu. Před použitím sušených hub při vaření se doporučuje je předem namočit.

Recept na smažené houby s cibulí

Smažené žampiony s cibulkou jsou oblíbené jídlo. K přípravě budete potřebovat:

  • Xnumx cibule;
  • 1 kg medových hub;
  • 2 st. l. rostlinný olej;
  • sůl, pepř.

Medové houby je nutné před vařením dobře omýt a poté uvařit. V tuto chvíli si můžete připravit cibuli tak, že ji nakrájíte na půlkolečka a orestujete na pánvi s trochou oleje. Když se kousky stanou průhlednými, přidejte houby. Když jsou medové houby hotové, získají zlatý odstín.

Léčivé vlastnosti hub s tlustou nohou

Houba medonosná je nejen jedlá, ale má také léčivé vlastnosti a může pomoci léčit některé nemoci. Obsahuje vitamíny A a B, polysacharidy, draslík, zinek, železo, měď a hořčík. Tato houba má následující příznivé vlastnosti:

  • snižuje vysoký krevní tlak;
  • normalizuje trávicí trakt;
  • zvyšuje odolnost organismu vůči akutním respiračním infekcím.

Existují však některé kontraindikace pro konzumaci medových hub:

  • věk do 3 let;
  • období těhotenství a kojení;
  • akutní fáze gastrointestinálních onemocnění.

Místa růstu a podmínky

Tento druh se vyskytuje především na shnilých pařezech a padlých stromech a také na tlejícím listí. Nejčastěji žije na bucích a smrcích, méně často na jasanech a jedlech. Tato houba poskytuje dobrou sklizeň v mírném podnebí, ale lze ji vidět také v jižních oblastech, jakož i na Uralu a Dálném východě. Obvykle roste v trsech a objevuje se od srpna do poloviny listopadu.

Pěstování podzimních tlustonohých medových hub doma: důležité body

Medové houby se silnými stonky lze pěstovat i doma. Je však třeba vzít v úvahu několik nuancí, protože tyto houby jsou dřevokazné organismy. S pěstováním byste měli začít nákupem mycelia ve specializovaných prodejnách nebo od důvěryhodných dodavatelů.

Existují dva hlavní způsoby, jak pěstovat medové houby na silném stonku:

READ
Mám přidat vodu do jablečného džusu?

    na silném stonku na zemi v otevřené půdě.
  1. Existuje jednoduchá metoda, kterou lze použít i doma. Nejprve si připravíme substrát, který dáme do nádoby a zalijeme vroucí vodou. Jako substrát můžete použít seno, slámu nebo piliny. Po ochlazení se směs dekantuje, přebytečná vlhkost se odstraní a substrát se smíchá s myceliem. Každý výrobce uvádí přesné proporce na obalu. Výsledná kompozice se umístí do polyethylenového sáčku, sváže a na jeho povrchu se vytvoří štěrbiny. Pro zahájení klíčení lze sáček umístit na vhodné místo nebo jednoduše zavěsit. Dodatečné osvětlení není nutné, klíčení je třeba očekávat asi za měsíc. Když se však objeví rudimenty plodnic, je třeba sáček vyjmout ze tmy. Na filmu musíte udělat ještě pár řezů v oblastech klíčení. Plodování bude pokračovat až tři týdny, ale největší sklizeň je sklizena v prvních dvou týdnech.
  2. Pěstování medových hub na shnilých zbytcích rostlin je složitější, ale trvanlivější způsob, jak získat úrodu.
    Tyče o délce 35 cm a průměru 20 cm se namáčejí na týden. Poté se do stromu udělají otvory a do nich se vloží houbové mycelium. Tento proces je zajištěn páskou a překryt papírem, slámou nebo vatou. Mycelium se vyvine do 6 měsíců. Tyče by měly být uchovávány v chladné místnosti. Optimální teplota pro pěstování je od +7°C do +27°C. Sklizeň lze sklízet až 3x ročně.

Pozornost! Nejprospěšnější jsou mladé medonosné houby, protože jejich léčivý účinek s věkem klesá.

Mladé medové houby se silnými nohami jsou zobrazeny na fotografii:

Rozdíly mezi podobami tlustonohých medových hub

Hřib tlustonohý má dvojníky, které mohou nezkušení houbaři splést. Některé z nich jsou jedlé, jiné jedovaté. Tady jsou některé z nich:

  1. Podzimní houba medonosná – u dospělých jedinců její klobouk dosahuje průměru 15 cm a má jemné tóny barvy, od šedožluté po žlutohnědou. Dužnina má příjemnou chuť a vůni. Na rozdíl od žampionu tlustonohého se tento druh houby vyskytuje jak na živých stromech, tak na shnilém dřevě. Jedlé, ale jeho chuť zůstává předmětem diskusí a v západních zemích je obecně považována z hlediska potravinářského využití za nepodstatnou. Podzimní tlustonohé medové houby jsou zobrazeny na fotografii:
  2. Houba tmavá medonosná je druh houby, která je velmi podobná té tlustonohé, ale mají určité rozdíly. Například u muchovníku tmavého se prstenec na noze láme nerovnoměrně, u tlustonohého má tvar hvězdy. Také vůně medové houby není vůbec podobná vůni sýra, je docela příjemná. Během procesu růstu postupně mizí šupiny na povrchu klobouku. Houba je považována za jedlou. Foto houby medonosné tmavé je k vidění v odkazu.
  3. Chlupatá šupina je houba, která se vyznačuje přítomností mnoha šupin na čepici a výtrusy mají okrový odstín. Lodyha houby je poměrně dlouhá a tenká, směrem dolů se postupně zužuje. Má štiplavý zápach a nepříjemnou hořkou chuť. Chlupatá šupina je považována za podmíněně jedlou houbu. Fotografie této houby je k vidění zde.
  4. Medová houba má sírově žlutou barvu, její klobouk je žlutý s mírně hnědým nádechem. Desky houby mají šedavou barvu. Noha je světle žluté barvy, uvnitř dutá a tenká. Chuť houby je hořká a vůně nepříjemná. Je třeba si uvědomit, že tato houba je jedovatá.

Zajímavosti o hrozbě z vývoje houby Tolstonog Opjat

V 90. letech minulého století byl v Michiganu objeven dubový les, který zcela ovládla houba Tolstonog Opjat. Stromy byly pokáceny a na jejich místo byly vysazeny borovice. Mladé semenáčky však byly záhy napadeny houbou Tolstonog Opjat a nemohly pokračovat ve svém vývoji.

READ
Kdo by měl čistit ulice od sněhu?

Další studium půdy v tomto lese odhalilo mycelium o rozloze 15 hektarů. Jeho hmotnost je asi 10 tun a jeho stáří je přibližně 1500 let. Rozbory DNA jednotlivých plodnic ukázaly, že jde o jeden obrovský organismus. To znamená, že Michigan je domovem největšího jediného živého organismu, jaký kdy na Zemi existoval. Tento objev vzbudil širokou pozornost a vyvolal velký zájem.

Shrnutí

Houba medonosná je houba, která se dá jíst a je vhodná i na sběr v sezóně, roste ve velkých skupinách. Komu se nechce chodit do lesa, může si ho vypěstovat doma v bytě. Je ideální pro jakýkoli způsob vaření. Jak vypadá žampion tlustonohý, můžete vidět na videu:

Hřib tlustonohý je houba se zajímavou historií. Uvaříte s ním spoustu pokrmů, takže často končí v koších. Hlavní je umět jej odlišit od podobných druhů.

Jsou tam houby na tlusté noze

Lesní houby na silném stonku nejsou nic neobvyklého, a tak by každý houbař měl vědět, jak vypadají. Druh patří do rodu Mushroom, čeledi Physalacriae. Houba má jiná jména – baňatá nebo Armillaria cylindrical. Dříve se mu také říkalo podzimní, ale později vědci přišli na to, že jde o dva různé druhy.

Jak vypadá tlustonohý medovník

Má řadu znaků, při pečlivém zkoumání je snadné jej odlišit od ostatních druhů. Níže je fotografie a popis meduňky tlustonohé:

Popis čepice

Klobouk dosahuje průměru 10 cm. U mladých exemplářů je kopulovitý, ale pak se téměř úplně otevře, okraje se mírně sníží. Klobouk má ze středu vycházející šupiny. U starých plodnic tmavnou, sestupují po stonku. Barva se může lišit, existují hnědé, narůžovělé, hnědé a našedlé.

Dužnina je světlá, voní po sýru. Vznikne bílý prášek spór. Na fotografii je vidět houbový klobouk na tlusté noze:

Popis nohy

Noha dorůstá až 8 cm, dosahuje obvodu 2 cm.Její tvar připomíná válec, který se směrem dolů rozšiřuje. Dřeň nohy je vláknitá, elastická.

Jedlé houby tlustonohé nebo ne

Tlustonohé houby řadíme mezi jedlé houby. Před konzumací se ale musí důkladně provařit, aby se odstranila hořkost. V syrové podobě má zvláštní štiplavou chuť.

Jak vařit tlustonohé houby

Houby po sklizni se zpracovávají téměř okamžitě. Nejprve se odstraní lesní suť – nasekané listí, jehličí, větvičky, zemina. Poté se dobře umyjí. Než se z nich připraví jakýkoli pokrm, houby se povaří, aby se zbavily hořkosti. K tomu budete potřebovat na 1 kg hub 2 litry čisté vody a 1,5 polévkové lžíce. l. sůl.

Všechny ingredience, kromě samotných hub, smícháme v hlubokém hrnci a přivedeme k varu. Poté se tam nalijí houby, snižte oheň a nechte vařit 15-20 minut. Hotové houby se hodí do cedníku, aby se zbavily přebytečné vody. Vychladnou a budou se hodit na smažení, dušení, solení.

Jak rychle nakládat tlustonohé houby

Pro tyto houby existuje rychlá metoda moření.

Jsou vyžadovány následující složky:

  • Houba Xnumx;
  • 500 ml vody;
  • 50 ml octa;
  • 100 ml rostlinného oleje;
  • 3-4 stroužky česneku;
  • 2 tsp cukr;
  • 1 tsp. soli;
  • 2-3 ks. bobkový list;
  • 1 lžičky hořčičná semínka;
  • černý pepř podle vaší chuti.

Houby dobře opláchněte a začněte připravovat marinádu. Ingredience se smíchají v nádobě, přivedou k varu a teprve poté se tam přidají houby. Nechte na ohni 5-10 minut. Poté houby v marinádě rozložíme do sklenic a dáme do lednice alespoň na 4–5 hodin.

Marinování tlustonohých hub horkým způsobem

K nakládání hub budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 kg hub;
  • 2 polévkové lžíce. l. stolní sůl;
  • 1 st. l. cukr;
  • 1 polévková lžíce l. ocet;
  • Klíček 2 z karafiátu;
  • 1 bay leaf;
  • 5 ks. zrnka pepře.
READ
Můžete jíst semena lichořeřišnice?

Houby oloupejte, opláchněte a vařte 10-15 minut. Do nádoby s vodou osolíme a okořeníme, po vyvaření tekutiny zalijeme octem. Poté ihned vložte houby. Udržujte hrnec na nízké teplotě po dobu 20 minut. Takto zpracovaný produkt se rozloží do sklenic, ale neuzavře se, ale vloží se do hrnce a sterilizuje se 25-30 minut. V konečné fázi jsou polotovary uzavřeny a uloženy na chladném místě. Je třeba zajistit, aby na břehy nedopadaly sluneční paprsky.

Horké solení podzimních tlustonohých hub

Tlustonohé houby se nejen nakládají, ale také solí. Jsou stejně chutné ve všech variantách vaření. Horkou metodou se houby povaří a poté osolí. Požadované produkty:

  • 1 kg tlustonohých hub;
  • 3 Art. l soli;
  • 3-4 stonky kopru;
  • Vavřínové listy 3;
  • 3 ks. pupeny hřebíčku;
  • kuličky pepře 6 ks.

Po vychladnutí uvařených hub se v nádobě vytvoří několik vrstev koření a hub. Sůl musí být nahoře. Vzniklá hmota se přikryje čistou utěrkou, položí se talíř a na něj se položí zátěž. Nádoba by měla být chladná, tkanina se pravidelně mění, aby se z uvolněného solného roztoku nekyselila. Miska bude hotová za 25-30 dní.

Jak sušit tlustonohé houby na zimu

Tlustonohé houby jsou vhodné k sušení na zimu, nemusí se však omývat a vařit. Dost dobré na odstranění trosek. Odebírají se celé mladé exempláře, v přítomnosti červích děr jsou odmítnuty. Sušit můžete na slunci nebo v troubě. Obvykle jsou navlečeny na niti. Optimální teplota v troubě pro sušení je 50°C.

Rada! Houby by měly být přibližně stejně velké, jinak se malé spálí a velké nebudou mít čas zaschnout.

V troubě je třeba pravidelně otáčet pánev. Když dosáhnou požadovaného stavu, vloží se do sklenic a vyčistí na suchém místě. Je důležité si uvědomit, že houby mohou absorbovat pachy, proto by měly být skladovány v místnosti s čerstvým vzduchem. Než něco uvaříte ze sušeného produktu, nejprve se namočí.

Jak smažit tlustonohé houby s cibulí

Houby smažené s cibulí jsou běžné jídlo. Pro něj budete potřebovat:

  • Xnumx cibule;
  • 1 kg hub;
  • 2 polévková lžíce. l. rostlinný olej;
  • sůl, pepř.

Houby předem dobře opláchněte a poté uvařte. Mezitím si připravte cibuli – nakrájejte ji na půlkolečka a orestujte na pánvi s olejem. Jakmile se kousky stanou průhlednými, přidají se k nim houby. Když jsou houby hotové, získají zlatou barvu.

Léčivé vlastnosti hub s tlustou nohou

Medonosec tlustonohý je nejen jedlý, ale pomáhá i při léčbě některých nemocí. Obsahuje vitamíny A a B, polysacharidy, draslík, zinek, železo, měď, hořčík. Má následující léčivé účinky:

  • snižuje vysoký krevní tlak;
  • normalizuje trávicí trakt;
  • zvyšuje odolnost vůči ARI.

Existují některé kontraindikace:

  • věk dětí do 3 let;
  • období těhotenství a kojení;
  • akutní fáze gastrointestinálních onemocnění.

Kde a jak růst

Druh preferuje shnilé pařezy, kmeny padlých stromů, tlející listí. Nejčastěji je k vidění na buku a smrku, méně často na jasanu a jedle. Velká úroda se sklízí v mírném klimatu, ale vyskytuje se také v jižních oblastech, také na Uralu a na Dálném východě. Roste ve skupinách, objevuje se od srpna do poloviny listopadu.

Pěstování podzimních tlustonohých hub doma

Medové houby na tlusté noze lze pěstovat doma. Je ale potřeba počítat s některými nuancemi – houba je dřevokazný druh. Mycelium se kupuje ve specializovaných prodejnách.

Houby se pěstují dvěma způsoby:

  1. Na shnilém stromě – metoda je jednoduchá, lze ji použít i v bytě. Substrát se umístí do nádoby a nalije se vroucí vodou. Vhodné seno, sláma nebo piliny. Po vychladnutí se směs dekantuje, přebytečná vlhkost se vytlačí a substrát se smíchá s myceliem. Každý výrobce uvádí přesné proporce na obalu. Výsledná kompozice se umístí do plastového sáčku, sváže a na povrchu se vytvoří štěrbiny. Pro klíčení je umístěn na vhodném místě nebo jednoduše zavěšen. Osvětlení není nutné, čekání na klíčení trvá asi měsíc. Ale když se objeví základy plodnic, musí být sáček odstraněn ze tmy. Na filmu je provedeno více řezů v místech klíčení. Plodování trvá až 3 týdny, ale největší úroda se sklízí v prvních dvou.
  2. Na vyhnilé rostlinné zbytky – tato varianta je náročnější, ale z hlediska doby sklizně dlouhodobější. Tyče o délce 35 cm a průměru 20 cm se namáčejí na týden. Poté se do stromu vyvrtají otvory a tam se položí mycelium. Shora zafixujte lepicí páskou a překryjte papírem, slámou nebo vatou. Houbař vyklíčí do 6 měsíců. Tyče by v tuto chvíli měly být v chladné místnosti. Teplota, při které mycelium přežívá, je od + 7 °С do + 27 °С. Sklizeň až 3x ročně.
READ
Jaký druh červeného vína je sladký?

Pozornost! Nejužitečnější jsou velmi mladé exempláře, čím starší, tím menší léčivý účinek.

Mladé houby se silnou nohou jsou zobrazeny na fotografii:

Dvojčata a jejich rozdíly

Medonosec tlustonohý má dvojčata, se kterými si ho nezkušení houbaři snadno spletou. Některé jsou jedlé, některé jedovaté. Tyto zahrnují:

  1. Podzimní houba – klobouk u dospělých jedinců dosahuje v průměru 15 cm a barva jemných tónů se pohybuje od šedožluté po žlutohnědou. Dužnina je příjemná v chuti i vůni. Na rozdíl od muchomůrky tlustonohé se tento druh vyskytuje na živém i shnilém dřevě. Je jedlý, ale jeho chuť je sporná a v západních zemích je obecně považována za potravinu s nízkou hodnotou. Medové houby podzimní tlustonohé jsou uvedeny na fotografii:
  2. Muchomůrka tmavá je podobný druh, liší se však tím, že prstenec na noze je natržený nerovnoměrně, zatímco u tlustonohého je hvězdicovitý. Také vůně tohoto druhu nepřipomíná sýr, je celkem příjemná. Šupiny s růstem mizí z povrchu čepice. Je jedlý. Medové houby na tlusté noze jsou hnědošedé, což je vidět na fotografii
  3. Vločka je plstnatá – na jejím klobouku je spousta šupin, výtrusy okrového odstínu. Lodyha houby je dlouhá, spíše tenká, směrem dolů se zužující. Má štiplavý zápach a nepříjemnou hořkou chuť. Je považován za podmíněně jedlý.
  4. Falešná pěna je sírově žlutá – víčko je žluté, zatímco má hnědý odstín. Desky jsou zašedlé. Noha je světle žluté barvy, uvnitř dutá, tenká. Chuť je hořká, vůně nepříjemná. Houba je jedovatá.

Zajímavosti o tlustonohých houbách

Ve státě Michigan byl v 90. letech minulého století objeven dubový les, který byl zcela obydlen tlustonohými houbami. Stromy byly pokáceny a po chvíli byly na jejich místo vysazeny borovice. Ale mladé sazenice byly téměř okamžitě zasaženy tlustonohými houbami a nemohly se dále rozvíjet.

Po prozkoumání půdy v lese bylo zjištěno, že se v ní nachází mycelium, jehož celková plocha je 15 hektarů. Jeho hmotnost je asi 10 tun a jeho stáří je asi 1500 let. Byl proveden rozbor DNA jednotlivých plodnic a ukázalo se, že se jedná o jeden obří organismus. Lze tedy tvrdit, že Michigan je domovem největšího jediného živého organismu v historii Země. Po tomto objevu se tento druh stal široce známým.

Závěr

Hřib tlustonohý je jedlá houba, kterou je navíc velmi vhodné sbírat v sezóně, roste ve velkých skupinách. Pro ty, kteří neradi chodí do lesa, je tu možnost pěstovat si ji přímo v bytě. Je dobré pro jakýkoli způsob vaření. Jak vypadá agaric tlustonohý, můžete vidět na videu:

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: