Semena různých okurek, které se vám líbí, lze sbírat nezávisle. To ušetří peníze a čas na začátku sezóny výsadby v dalších letech. Ke sběru semen je však třeba přistupovat velmi zodpovědně, protože ne všechny plody jsou pro tento účel vhodné.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Hybridy získané křížením dvou různých odrůd nejsou vhodné pro sklizeň semen okurek. Na sáčcích s takovými semeny je označení F1 nebo F2 (F – z italského filli – děti). Hybridy první generace jsou označeny jako F1. Potomstvo získané z F1 se nazývá hybrid druhé generace – F2. Hybridy mají nejlepší vlastnosti rodičovských odrůd, aktivně a dlouhodobě plodí a jsou méně náchylné k chorobám. Semena těchto okurek ale nebudou příští rok produkovat stejné plody, takže jsou pro sklizeň nevhodná.
Jak si vybrat semínkovou okurku?
Na semenech často zůstávají ty okurky, které byly při sklizni náhodou přehlédnuty. Ale musíme se podívat na matku Bush byl plodný, silný a zdravý. Na jedné rostlině lze ponechat jeden nebo dva plody pro semena. Nejlepší okurky jsou ty, které se tvoří na bočních výhoncích prvního řádu. Dávejte pozor na tvar okurek: musí být čtyřkomorové (samičí). Právě z takových plodů semena v budoucnu vytvoří více samičích květů.
Abyste omylem neotrhali okurky, které zůstaly na semenech, přivažte na stopku stužky a pod vybrané plody položte dřevěná prkna, pokud okurky leží na zemi. Při déletrvajících podzimních deštích pak plody nehnijí.
Semenné okurky lze oddělit od biče, když je stopka zcela suchá, a samotné plody žloutnou nebo světle hnědnou. To bude znamenat, že již přijaly všechny potřebné živiny a semena jsou plně vytvořena. Okurky byste neměli střílet dříve: měly by dozrát na výhonku. Ve středním pruhu se varlata odebírají někde v polovině září, podle počasí. Pokud se kvůli dešti musely plody trhat dříve, měly by dozrát při pokojové teplotě.
Jak získat semena?
K získání semen potřebujete čistou a suchou nádobu. Nejlepší je použít skleněné nebo keramické nádobí. U připraveného a umytého ovoce odeberte 1/4 dílu ze strany stopky, protože ze semen této zóny rostou hořké plody bez chuti. Poté okurku podélně rozřízněte a vyjměte semínka z komůrek. Nádobu s dužinou zakryjte ubrouskem a nechte 2-3 dny fermentovat. Jakmile uvidíte, že dužina exfoliovala a na jejím povrchu se objevily bubliny, znamená to, že proces fermentace je dokončen. Díky tomu jsou semena dezinfikována a je zničena sliznice obalu semen, což dále usnadní klíčení.
Semínka propláchneme: do zkvašené hmoty nalijeme vodu a promícháme. Na povrch vylezou zbytky dužiny a drobná semínka. A velká, dobrá semena se usadí na dně. Vše, co plave na povrchu, opatrně slijte. Znovu zalijte studenou vodou, zamíchejte a počkejte, až se semínka opět usadí na dně. Poté vodu slijte. Rozložte čistá semena na látku a nechte několik dní na dobře větraném místě. Během sušení je vhodné semínka obracet, aby se neslepila.
Za jakých podmínek by se měla semena okurek skladovat?
Usušená semínka vložte do papírové obálky, sáčku nebo plátěného sáčku. V tomto případě musí materiál nutně projít vzduchem. A semínka nebalte příliš natěsno, v sáčku nechte dostatek místa. Podepište odrůdu, datum sběru a skladujte v suchu s teplotou vzduchu 10-18°C a vlhkostí ne vyšší než 60%. Čím vyšší je teplota a vlhkost, tím nižší bude klíčivost semen.
Je čas sbírat semínka. A hned se nabízí otázka, kam všechno to bohatství uložit. Zkusme pomoci.
Semena okurek lze skladovat 6-8 let. Při dodržení podmínek skladování se nejlépe používají 3-4 roky po sklizni. Taková semena mají dobrou klíčivost a na rostlinách se vytvoří více samičích květů.
Okurky nám ve všech fázích svého pěstování diktují svá vlastní pravidla. Jak pěstujete okurky: semeny nebo sazenicemi? Na zahradních záhonech nebo ve skleníku? Různé možnosti zemědělské techniky vyžadují různé přístupy k pěstování oblíbených zahradních plodin. Ale pojďme nejprve zjistit, jaká semena jste si letos připravili k setí: vaše vlastní nebo „koupená“ z obchodu, loňská (čerstvá) nebo prošlá, po speciálním zpracování nebo bez něj? Kvalita semen určí především to, jakou úrodu můžete očekávat.
Důležitá pravidla pro setí okurek
Pravidlo 1. Nechte produkci osiva profesionálům
Okurky nejsou rajčata a mnoho zahrádkářů odvádí skvělou práci při přípravě semen. Ale v případě okurek je spoléhat se na vlastní produkci semen riskantní a neopodstatněné.
Jedná se o cizosprašné dvoudomé rostliny, které mají samčí a samičí květy. Zpočátku to příroda navrhla tak, že je mnohem více samců (s pylem k opylení) než samic (které dávají ovoce). To vysvětluje, proč ani zkušení zahradníci nejsou imunní vůči incidentu, kdy šťastně rozkvetlý záhon okurek skončí pouze s neplodnými květy (samčími květy).
“Důvodem mohou být právě semena, připravená vlastníma rukama nebo zakoupená od babičky na trhu,” vysvětlil Alexander Kornilov, kandidát zemědělských věd, zaměstnanec experimentální zeleninové stanice Primorsky. „Nechali jako semínko špatný plod (dnes se už polozapomnělo, jak rozeznat „samčí“ okurku od „samičí“, která je vhodná pro semena), porušili technologii. Pokud ale použijete semena odrůd a hybridů, na kterých pracovali šlechtitelé a specialisté na osivo, pak takový úlovek můžete očekávat jen stěží. Mnohé z nich jsou samosprašné, samičí kvetoucí. Pro pěstování ve sklenících se vytvářejí samosprašné (partenokarpické) odrůdy a hybridy, které plodí zcela bez hnojení. A je třeba poznamenat, že ve středním Rusku (na rozdíl například od Primorye) je praxe pěstování okurek v uzavřené půdě rozšířenější.“
Pravidlo 2. Vyberte si „svou“ značku
Jednotného a přátelského klíčení vašich oblíbených okurek dosáhnete pouze výsevem kvalitními semeny, která mají vysokou (minimálně 90 procent) klíčivost. To okamžitě zvyšuje výnos o třetinu!
Obvykle se doporučuje před výsevem zkontrolovat klíčivost semen. Ale upřímně řečeno, tato obecně rozumná rada je obtížné dbát. V sáčcích se semeny je obvykle jen 5-6, nebo dokonce 3-4 kusy – jaká kontrola!
Ale přesto byste se neměli bezdůvodně spoléhat na odpovědnost výrobce vůči zákazníkům. Na trhu se semeny je nyní velké množství značek a pokud mezi nimi budete spěchat, nestane se nic dobrého. Rozeberte si vlastní zkušenosti z posledních let, připomeňte si, která firemní semínka se k vám dokonale hodila a nejvíce odpovídala výmluvným slibům reklamy. Najděte si čas a seznamte se s jejich prací, zjistěte, jak je zde organizována kontrola kvality výrobků a zda mají vlastní zkušebnu. V době internetu to nebude problém.
To vše vám pomůže identifikovat značku, které můžete důvěřovat. Vyberte si ji jako svého stálého pomocníka a „osobního“ dodavatele kvalitních semen. Věřte, že to není o nic méně důležité než pořídit si vlastního zubaře nebo kadeřníka.
Pravidlo 3: Vypořádejte se se starým inventářem
Ale v některých situacích se stále nemůžete obejít bez kontroly klíčivosti. Například taková potřeba nastane, pokud pochybujete, zda stojí za to zasít semena, která ležela déle než jeden rok, nebo zda je lepší koupit nové.
Obecně se uznává, že stará semena okurek (stejně jako jiné plodiny z čeledi dýňových) poskytují větší výnosy než čerstvá. Naši odborníci – vědci z experimentální stanice Primorsky Vegetable Experimental ale vysvětlili, že to platí pouze pro semena izolovaná z nedostatečně vyzrálých plodů. A pokud jsou získány pomocí špičkové zemědělské technologie s posklizňovým zráním ovoce, pak jsou čerstvá semena ještě produktivnější než stará.
Hodně záleží na podmínkách skladování. Pokud jsou semena v horkém bytě, kde je více než 25 stupňů, pak s největší pravděpodobností příští rok ztratí svou klíčivost. Ale poslat je do garáže, venkovského domu nebo jiné nevytápěné místnosti také není řešení – zde zvlhne a také ztratí své vlastnosti.
Teď jen sedíte nad starými zásobami a přemýšlíte, co s nimi? Chcete-li se rozhodnout, musíte je otestovat na klíčivost pomocí známé technologie pomocí vlhké vaty. Semena jsou považována za standardní, když je klíčivost vyšší než 65 %. Pokud je výsledek o něco nižší, můžete je zasít, ale hustěji. Pokud získáte pouze 50%, je lepší taková semena vyhodit.
Jednotné a přátelské výhonky vašich oblíbených okurek lze získat pouze výsevem vysoce kvalitních semen
Pravidlo 4. Výsev pomocí teploměru
Příprava semen k setí se provádí bezprostředně před ní. Ale kdy byste na to měli být připraveni? Kdy je čas vysévat okurky při pěstování ve skleníku, přes sazenice nebo výsevem do volné půdy?
Určujícím faktorem je, že tato kultura je velmi teplomilná. Teploty pod +10 okurkám škodí, zvláště pokud ručička teploměru dlouho nevystoupá výše. Proto nemá smysl spěchat a vysévat do studené půdy – semena nejen že nevyklíčí, ale mohou zemřít na hnilobné bakterie. Životaschopné sazenice se objevují při teplotách nad 15 stupňů a za dostatečné vlhkosti. Spolehlivým vodítkem pro ty, kdo pěstují okurky na svých záhonech, je masivní kvetení pampelišek. Poslechněte si jejich nápovědu: v tuto chvíli je půda dostatečně prohřátá, můžete začít setí.
Ale nestává se to rok od roku, počasí na jaře je pokaždé jiné, takže nelze vytvořit přesný kalendář setí, můžeme mluvit jen o přibližných termínech.
Výsev pod film, hustý krycí materiál nebo ve slunném skleníku může začít kolem 8. až 9. května, na otevřeném prostranství – ne dříve než 20. až 25. května (ale tato data lze posunout, pokud postel předem zahřejete a semena klíčíte ). Sazenice pod filmové přístřešky se vysazují přibližně 15. května.
Pro nevytápěné skleníky jsou důležité nejen denní, ale i noční teploty. Dáváme povolení, když jeho průměrné hodnoty překročí 14-15 stupňů.
Ve sklenících můžete vytvořit takzvané horké postele, uspořádat filmové tunely, což umožňuje získat dřívější sklizeň a také prodloužit dobu sklizně. Ve sklenících a dokonce i ve sklenících na biopaliva můžete zasít semena okurek pro sazenice již začátkem března.
Nezapomeňte, že pokud máte skleník, můžete zasít okurky za 2-3 dny. Je lepší počítat tak, aby maximální výnos sklizně nastal koncem srpna – začátkem září, kdy je zvykem provádět zimní sklizeň.
Pravidlo 5. Nepřehánějte to s otužováním
Pro zvýšení odolnosti rostlin teplomilných okurek vůči chladu je zapotřebí otužování semen. Je ale důležité to nepřehánět, aby nedošlo ke snížení klíčivosti. Přestože semena vysoké kvality výsevu jsou poměrně odolná vůči nízkým teplotám, neměla by být tvrzena déle než 7 dní.
Jedna z metod otužování: semena se vloží do sáčku z volné tkaniny a máčí se asi 15 hodin při teplotě 18-20 stupňů. Po nabobtnání se semena zmrazí v chladničce při teplotě ne nižší než -20 ° C. Během tuhnutí nenechte semena zaschnout, pravidelně je navlhčete.
Pravidlo 6. Udělejte si předseťový kalendář
Neměli byste ignorovat další doporučení pro přípravu semen okurek k setí. Všechny související náklady a potíže budou splaceny dodatečnou sklizní. Navíc se obecně v této fázi práce mnohé zjednodušuje tím, že nyní se vyžaduje, aby semena podstoupila alespoň minimální komplex zpracování již v semenářských podnicích. Zde jsou kalibrovány (třídění a odstraňování malých a drobných), bublání (nasycení kyslíkem), někdy rýžování atd.
Metoda, jako je ohřev, kterou naši zahradníci hojně používali k dezinfekci semen, se také stala průmyslovou, protože způsobuje stres v zárodku semen a vyžaduje profesionální přístup.
Ale neuškodí, když si dezinfekci uděláte sami. Nejoblíbenějším způsobem je namočit semínka na 20 minut do roztoku manganistanu draselného (10 g na 1 l), poté dobře opláchnout čistou vodou. Tento klasický prostředek je však zaměřen především pouze proti infekci, která se usadila na povrchu semen. Jako roztok, který podporuje růst a vývoj rostlin, jejich odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám, můžete použít extrakt z aloe zředěný napůl vodou (semena namočit na 6 hodin). Výborného účinku se dosahuje použitím EM přípravků, které k nám dorazily z Japonska (roztok připravujeme v poměru 1:1000 a semena v něm namáčíme na 0,5-1,5 hodiny). Aby se zabránilo hnilobě kořenů, bakterióze a dalším nepříznivým vlivům, semena okurek se namočí do roztoku fytosporinu-M po dobu 1-2 hodin a poté se suší.
Pro růst a vývoj rostlin okurek je potřeba celý komplex mikroprvků: bór, mangan, zinek, měď, molybden a kobalt a nedostatek alespoň jednoho z nich se okamžitě projeví. Proto budete jednat obezřetně, pokud semena ošetříte také tak, abyste je nasytili mikroelementy.
Předklíčení semen okurek před výsevem se používá v případě pochybností o jejich klíčení a tak, aby se neplýtvalo místem na stanovišti. Metoda je jednoduchá: semena musíte umístit na několik vrstev vlhkého toaletního papíru do nějaké nádoby, vložit ji do plastového sáčku a dát na teplé místo na 1-2 dny. K tomuto účelu raději nepoužívejte vatu a gázu, do které rychle prorůstají dlouhé křehké kořínky okurek. Semena okurek dobře klíčí ve tmě i na světle.
Pravidlo 7. Naslouchejte potřebám sazenic
Mnoho zahradníků v poslední době raději pěstovalo okurky se sazenicemi a vysazovalo je ve věku 20-25 dní.
Drnová zemina smíchaná napůl s humusem nebo kompostovou zeminou se nasype do kelímků nebo jiných nádob připravených pro pěstování sazenic. Do kbelíku se směsí přidejte sklenici dřevěného popela. Směs živin by měla být prodyšná a dobře absorbovat vlhkost.
Pokud se sazenice pěstují ve skleníku, pak se za slunečného počasí teplota udržuje v rozmezí 20-25, za oblačného počasí – 17-18, v noci – 14-16.
Sazenice lze pěstovat i doma. Snadněji se zde reguluje vlhkost vzduchu. K tomu položte na topná tělesa podnosy s vodou nebo navlhčenou, srolovanou látkou.
Bez ohledu na místo pěstování se sazenice krmí, když se objeví druhý pravý list, roztokem hnojiva nebo divizna (1 litr na 10 litrů vody) nebo ptačím trusem (1 litr na 15 litrů vody).
Pokud se sazenice pěstují v bytě, vynesou se na balkon k otužování za bezvětrného počasí při teplotě nejméně 12-15.
V době výsadby by sazenice měly mít 2-3 pravé listy. Před i po výsadbě ji dobře zalijte. Nesázejte hlouběji, než rostliny rostly v květináči. Sazenice by měly mít krátké internodia a tmavě zelené listy. Je lepší vyřadit rostliny, které jsou křehké nebo mají žluté listy. Sazenice pěstované bez květináče nebo hrud zeminy se vybírají pouze tehdy, když dosáhnou kotyledonových listů.
Chcete-li zasadit okurky v otevřeném terénu, musíte vyčlenit místo dobře vyhřívané sluncem.
Pravidlo 8. Starejte se o zalévání předem
Věděli jste, že ostny na okurkách regulují odpařování vlhkosti? Ztmavnou díky pigmentu – flavoninu, který se postupně hromadí a zastavuje odpařovací činnost páteře. Tato skutečnost jasně potvrzuje: voda a vlhkost jsou pro tuto rostlinu obzvláště důležité.
Okurky jsou jednou z nejvíce vlhkomilných plodin, což je způsobeno slabým vývojem kořenového systému a velkou odpařovací plochou listů. Jsou citlivé na nedostatek vláhy nejen v půdě, ale i ve vzduchu. Vysoká produktivita rostlin je možná pouze tehdy, když je vysoká vlhkost vzduchu a půdy kombinována s optimální teplotou prostředí.
A to je třeba vzít v úvahu od samého začátku – od fáze semen „v životě“ okurek. Semena by neměla být přesušená, sazenice by měly být pravidelně zalévány teplou vodou a při výsevu semen a výsadbě rostlin je třeba dbát na důkladné provlhčení půdy. A samozřejmě, výsadby okurek musí být i nadále pravidelně zalévány, zvlhčovat půdu do hloubky 13-17 cm.Zalévání se však provádí za teplého počasí a v chladných dnech je dokonce škodlivé. A tady je zajímavý bod: před květem je naopak užitečné půdu trochu vysušit – to podporuje tvorbu samičích květů.
Dostupnost vody do značné míry určuje, zda okurky budou chutnat hořce. Hořkost pochází ze speciálního glukosidu, jedná se o dědičný jev. Faktem ale zůstává: v horkém počasí a suchu zesiluje. Včasné zavlažování pomáhá vyhnout se tomuto nepříjemnému jevu.
Pravidlo 9. Přivítejte jaro s radostí!
Takže je jaro! V březnu se opravují skleníky a zařízení a na místo se vozí organická hnojiva. Pro výsadbu v chráněné půdě je připravena vysoce úrodná půda. Připravte zařízení na izolovanou půdu – filmové rámy, rámy atd. Skleníky a skleníky se zbaví sněhu, umístí se do nich hnůj nebo jiné biopalivo, přikryjí se zeminou a zahřejí se na teplotu +5-+10 stupňů.
Chcete-li zasadit okurky v otevřeném terénu, musíte vyčlenit místo dobře vyhřívané sluncem, chráněné před větry. Pokud není přirozená ochrana, lze ji vytvořit z okrasných keřů nebo bobulí (rybíz, třešně, švestky, aronie). Před výsevem okurek můžete zasadit vysoké plodiny, které lépe odolávají chladu, které by sloužily jako pozadí, například rané brambory, poté, co je nejprve vyklíčili v truhlících s rašelinou a pilinami. Jako pozadí můžete použít kukuřici a slunečnici.
Okurky nemůžete umístit na jedno místo několik let za sebou nebo po dýních a cuketách. Tyto plodiny jsou postiženy stejnými chorobami. Dobré výsledky se dosahují při pěstování okurek po raných bramborách, raném zelí a hrachu.
Nejlepším organickým hnojivem pro okurky je hnůj. Rostliny jej však mohou využít až po rozkladu (při použití čerstvého hnoje na jaře na dosti úrodných půdách okurky silně rostou a plodí málo), proto se na jaře přidává shnilý hnůj nebo humus.
Pokud je možné mít horký hnůj, pak je vhodné na jaře s ním izolovat půdu. Chcete-li to provést, vytvořte ve středu hřebene příkop o hloubce a šířce 35 cm, naplňte jej hnojem a nasypte na něj úrodnou půdu ve vrstvě 15-20 cm.Z takových hřebenů se získá časná sklizeň.
Ve volné půdě se semena vysévají buď do řady podél hřebene vzdáleného od sebe přibližně 10 cm, nebo do hnízda – 4-5 semen na jamku s rozestupem jamek 50-60 cm. Hloubka výsadby je 2-3 cm .
Když půda vyschne, řádek, do kterého se semena vysévají, se hojně zalévá. Semena jsou posypána volnou půdou a povrch je mírně zhutněn. Pro rychlé klíčení semen je zapotřebí vlhkost, dostatek vzduchu a tepla. V takových podmínkách se sazenice objevují ve dnech 4-6.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
