Zelí najdete na každé zahradě. To však vůbec neznamená, že při jejím pěstování nejsou problémy. Dnes vám řekneme, jak dosáhnout vynikající sklizně z pozdních odrůd zelí.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Doba zrání zelí pozdních odrůd je 150-160 a dokonce 180 dní. Kvůli poměrně krátkému teplému období ve středním pruhu nemusí zelí jednoduše projít celým vegetačním obdobím a dozrát. Z tohoto důvodu se pozdní zelí v našich klimatických podmínkách zřídka vysévá okamžitě do volné půdy – obvykle se pěstuje přes sazenice.
Pozemek pro výsadbu pozdního zelí
Při výběru místa pro pěstování zelí dejte přednost oblasti, která je po většinu dne plně osluněná. Další důležitou podmínkou je hluboký (alespoň 2 m) výskyt podzemní vody. I přes vlhkomilnou je stojatá voda této plodině škodlivá, protože. může vést k hnilobě kořenů.
Pro normální vývoj zelí mají velký význam i prekurzorové rostliny. Nejlepší na zelí jsou:
- luštěniny,
- okurky
- rajčata
- cibule,
- mrkev,
- obilné plodiny.
Zelí lze vrátit do své bývalé zahrady nejdříve po 4 letech, a pokud bylo nemocné kýlem, pak až po 6-7 letech – tolik času bude půda potřebovat, aby se vyčistila od spor nemoci .
Pokud jde o půdu, pozdní zelí preferuje úrodnou půdu s dobrou propustností vody a vzduchu. Pro zvýšení úrodnosti půdy přinášejí na podzim místo budoucí výsadby zelí (na 1 mXNUMX):
- 2/3 kbelíku hnoje nebo kompostu
- 2 polévková lžíce superfosfát,
- 1 polévková lžíce síran draselný.
Po hnojení se plocha zryje. Zelí netoleruje půdu s vysokou úrovní kyselosti: v takových podmínkách rostliny často onemocní palicí. Nejlepší možností pro zelí je neutrální půda s pH 5,5-7. Pokud má vaše lokalita kyselou půdu, pak ji na podzim deoxidujte, přidejte do ní na podzim hašené vápno nebo dolomitovou mouku v množství 450–600 g na 1 mXNUMX. Snížení úrovně kyselosti prospěje nejen zelí, ale bude také dobrou prevencí vzhledu kýlu.
Kdy zasadit pozdní zelí na otevřeném terénu
Není možné pojmenovat přesný čas výsadby sazenic pozdního zelí v otevřeném terénu, protože. záleží na povětrnostních podmínkách v regionu a na stavu sazenic. Chcete-li určit, kdy zasadit zelí na trvalé místo, zaměřte se na následující ukazatele:
- teplota vzduchu – sazenice pozdních odrůd zelí je možné sázet na otevřené záhony až poté, co noční teplota neklesne pod 8-10 ° C. Podle lidových znamení začíná toto období po odkvětu kaštanů;
- vzhled sazenice. – sazenice zelí v době výsadby sazenic by měly mít alespoň 4-6 pravých listů; výška rostliny bude asi 20 cm, tloušťka stonku – 7-8 mm. Obvykle dosáhnou sazenice této velikosti 1,5 měsíce po zasetí semen.
Jak zasadit sazenice pozdního zelí v otevřeném terénu
Je lepší zasadit zelí na otevřeném prostranství za oblačného dne, v ideálním případě – před deštěm. V tomto případě bude pro sazenice snazší zakořenit na novém místě. Pokud jste museli začít s výsadbou sazenic za slunečného počasí, pak je prvních pár dní po výsadbě – dokud sazenice nezakoření – zakryjte novinami nebo agrovláknem.
Pozdní zelí se vysazuje podle následujícího schématu:
- vzdálenost mezi rostlinami v řadě – 50-60 cm,
- vzdálenost mezi řadami – 70 cm.
Pokud jste od podzimu nepřipravili záhon pro zelí, pak při výsadbě sazenic přidejte do každé díry:
- 30 g superfosfátu,
- 100 g dřevěného popela,
- 5 g dusičnanu amonného,
- 200 g humusu,
- drcená vaječná skořápka (ochrání rostlinu před medvědem).
Pokud je půda na místě dobře oplodněná, pak při výsadbě bude stačit přidat pouze popel (krabičku od sirek) a vaječné skořápky.
Pro zlepšení prodyšnosti těžké kompaktní půdy nakypřete nízko položenou rašelinu nebo písek v každé výsadbové jámě.
Jak se starat o pozdní zelí na otevřeném poli
Péče o pozdní zelí spočívá v zalévání, kypření půdy, kypření rostlin, hnojení a boji proti chorobám a škůdcům.
Zalévání pozdního zelí
Dokud sazenice nezakoření, zelí se denně zalévá bez deště, aby se zajistilo, že půda kolem sazenic nevyschne. V budoucnu se řídí povětrnostními podmínkami: pokud nedojde k srážkám, pak se zelí zalévají několikrát týdně a přidávají se nejméně 1-5 litrů vody na 7 mXNUMX. Tři týdny před sklizní přestaňte zalévat.
Kypření a pahorkování pozdního zelí
Po každém silném dešti a hojném zavlažování musí být půda kolem keřů zelí uvolněna (hloubka uvolnění – 8-9 cm). Tato jednoduchá zemědělská praxe zabraňuje tvorbě půdní kůry, která ztěžuje přístup vzduchu ke kořenům rostlin a zvyšuje odpařování vlhkosti z půdy.
V procesu růstu je stonka zelí obnažena, takže rostliny musí být rozprášeny.
- První hilling pozdního zelí se provádí tři týdny po výsadbě sazenic v otevřeném terénu.
- Podruhé pozdní kapusta o dva týdny později.
V procesu hilling se na stonek rostliny nalije malý kopec země o výšce 5-7 cm.
Vrchní zálivka pozdního zelí
Bohatá sklizeň pozdního zelí bez pravidelné zálivky je stěží možná, protože. Tato zelenina potřebuje pro tvorbu hlávek hodně živin. Během období výsadby se zelí krmí nejméně třikrát:
- poprvé pozdní zelí se krmí 1-1,5 týdne po výsadbě sazenic, kdy jsou rostliny plně zakořeněny. Během tohoto období kultura potřebuje dusík, proto se jako vrchní obvaz používá dusičnan amonný: 2 polévkové lžíce. lék se zředí v 10 litrech vody. Tento objem vystačí na 5-6 keřů;
- druhý převaz pozdní zelí se provádí 2-3 týdny po prvním. Tentokrát se používá organická hmota: 0,5 l divizna se zředí v 10 l vody a keře se zalévají v množství 0,5 l zálivky na rostlinu;
- třetí dresink zelí se provádí 2-3 týdny po druhém a kombinuje minerální a organická hnojiva: 0,5 l divizna (nebo jiné organické hmoty), 0,5 polévkové lžíce. monofosfát draselný a 1 polévková lžíce. superfosfát se zředí v 10 litrech vody. Keře se zalévají hotovým vrchním obvazem v množství 1-1,5 litru na rostlinu.
Boj proti chorobám a škůdcům zelí
Zelí je pochoutka nejen pro lidi, ale i pro mnoho škodlivého hmyzu. Nejnebezpečnější pro zelí jsou housenky (larvy běláska zelná), lopatka zelná, molice zelná a blecha brukvovitá. Nezůstávejte za hmyzem a plži – slimáky a slimáky. Hordy těchto škůdců, kteří jsou zvláště aktivní ve vlhkém počasí, vás mohou během několika dní nechat zcela bez úrody zelí.
Chcete rychle zjistit, co je s vaším zelím špatně a jak to opravit? Speciálně pro vás jsme „vymáčkli“ to nejdůležitější.
Pozdní zelí a všechny druhy nemocí způsobují značné škody. Nejnebezpečnější jsou kýl, peronosporóza (plíseň), bílá a šedá hniloba, vadnutí fuzárií aj. Při prvních příznacích většiny houbových a bakteriálních onemocnění pomůže biofungicid Sporobacterin. 1 ml drogy rozpusťte v 1 litru vody a postříkejte jí výsadby. Ošetření opakujte po třech týdnech.
V závažnějších případech mohou být zapotřebí chemické fungicidy. O způsobech boje proti chorobám a škůdcům zelí jsme psali dříve.
K vypěstování nebývalé (nebo alespoň jen pořádné) úrody zelí je třeba tvrdě pracovat, ale opravdoví milovníci této zdravé zeleniny se práce nezaleknou.
