Moje květinová zahrada není plná růží samých . Velká velikost květů, jejich hojnost, rozmanitost a jas barvy okvětních lístků poskytují jiřinám stálou oblibu mezi zahradníky. Ruské klima je však pro kulturu velmi odlišné od „původního“, proto je možné pěstovat květiny jako trvalky pouze tehdy, pokud jsou každoročně vykopány na podzim a poté vysazeny na jaře.
Proč to dělat
Jiřiny pocházejí z Jižní a Střední Ameriky. Je tedy zřejmé, že první větší mráz je zabije.
Šťavnaté hlízy, které akumulují živiny, začnou hnít, růstové body, které jsou velmi blízko povrchu půdy, téměř okamžitě zemřou. U některých odrůd nepřežijí ani kladnou teplotu blízkou nule.
Důležité! Na internetu lze najít inzeráty na nízko rostoucí mrazuvzdorné jiřiny, které mohou úspěšně zimovat nejen ve středním Rusku, ale dokonce i na Uralu na Sibiři. Taková informace je zjevně nepravdivá.
Kdy: termíny
S kopáním se doporučuje „tahat“ do posledního. Nové hlízy se do nich kladou již na začátku léta, plně se však tvoří až ke konci aktivního vegetačního období. Zároveň rostou dostatečně vyvinuté kořeny.
Když příliš spěcháte, hlízy nedostávají dostatek živin. To samozřejmě nemá nejlepší vliv na stav rostlin v další sezóně (pokud jim nashromážděná zásoba obecně stačí k úspěšnému přezimování a vyklíčení).
Když jiřiny na podzim zaznamenají několik poklesů teploty na hodnoty blízké nule, je to významné plus. Tím se otužují, stávají se méně náchylnými k jakýmkoliv negativním vnějším vlivům.
S rytím začněte, až když jsou listy zcela zčernalé mrazem. Pokud jsou stávající květy a vrcholy stonků mírně “uchopené”, počkejte ještě. Když velké mrazy (kritické minimum pro kulturu je přibližně -5 °C) nepřijdou, signálem, že je čas, je zcela vysušená a odumřelá nadzemní část keře.
Pokud jde o konkrétní data, v různých regionech se můžete zaměřit na následující data:
- polovina října (střední Rusko, Moskevská oblast);
- poslední dny září, začátek října (severní, severozápadní region);
- druhá polovina září (Ural, Sibiř, Dálný východ);
- konec října, první dekáda listopadu (jih Ruska – Severní Kavkaz, Kubáň, oblast Černého moře).
Jak to udělat správně: pokyny krok za krokem
Vykopávání hlíz předchází jejich vysoká (8-12 cm) kopcovitost. To by mělo být provedeno asi měsíc před zákrokem. Hilling poskytuje dodatečnou tepelnou izolaci a větší stabilitu při silných poryvech větru.
Přibližně ve stejnou dobu by mělo být zalévání sníženo na vzácné a mírné, zálivka by měla být zcela zastavena. Tenké slabé stonky bez poupat, žloutnoucí spodní listy, blednoucí květy pravidelně odřezávány.
To vše bude hlízám posílat živiny, místo aby jim poskytovalo „zbytečnou“ zelenou hmotu a vyvíjela semena.
Přímá ražba se provádí podle následujícího algoritmu:
- Odřízněte stávající stonky a květní stonky a ponechte „pahýly“ vysoké 10–15 cm.Není možné předem prořezat – v dutých stoncích se začne hromadit voda, což vyvolá rozvoj hniloby.
- Opatrně vyrovnejte půdu a odstraňte „hřídel“ vytvořenou po svahování.
- Ustupte od základny keře o 15–20 cm, zapíchněte vidle do země až na konec a „obejděte“ keř po obvodu a načrtněte obrysy hliněné hrudky, kterou chcete odstranit. Můžete použít i lopatu, ale tím se zvyšuje riziko mechanického poškození.
- Plynulými „uvolňovacími“ pohyby vypáčte hrudku půdy a odstraňte ji ze země. Tahání současně za zbytky stonků je velmi nežádoucí – snadno se oddělují od základny a poškozují kořenový krček.
- Přeneste hrudku půdy na kus hustého polyethylenu, plachty, pytloviny. Překližka, břidlice, střešní lepenka jsou také vhodné.
- Pokud je to možné, seškrábněte zeminu ručně. Pokud si pro proceduru zvolíte suchý den a několik dní předtím nepršelo, nebude to těžké. Odstraňte vlhkou půdu mytím hlíz pod mírně silným tlakem studené tekoucí vody.
Co dělat dál
Pokud počasí dovolí (slunečno a sucho), nechte jiřiny 3-4 hodiny venku, chráněné před přímým slunečním zářením. To je dost času na to, aby trochu vyschly.
Poté je pečlivě prohlédněte, odřízněte všechna místa poškozená chorobami a hmyzem, příliš dlouhé kořeny a staré hlízy, které s největší pravděpodobností příští sezónu nevyklíčí. Ty se „poznají“ podle tmavší barvy, velké velikosti a výrazně hrbolatého povrchu.
Keře rozdělte na 2-3 části a ujistěte se, že každá má kořenový krček s několika růstovými body. V této podobě se jiřiny mnohem snáze skladují: „upevnění“ hlíz je velmi „nespolehlivé“, snadno se odlepují a připravují rostlinu o část nashromážděných zásob (takové exempláře lze pouze vyhodit, určitě budou neklíčit).
Všechny “rány” musí být dezinfikovány. Můžete použít práškovou křídu, tablety s aktivním uhlím, prosátý dřevěný popel. Vhodné jsou i nejběžnější léky – jód, brilantní zelená.
Rostliny musí být ošetřeny antimykotiky. Mohou to být buď lidové prostředky (roztok manganistanu draselného tmavého maliníku), nebo časem prověřené fungicidy (síran měďnatý, kapalina Bordeaux) nebo modernější léky.
Namáčení v roztoku trvá 30-40 minut. Kapalina se připravuje v přísném souladu s pokyny výrobce.
Poslední fází přípravy ke skladování je sušení. Najděte k tomu mírně chladnou (12-18 °C) místnost s poměrně suchým (60-65%) vzduchem, dobrou ventilací a bez světla. Položením látky nebo papíru pod jiřiny je položte stonky dolů tak, aby se sousední exempláře navzájem nedotýkaly. Po 3-5 dnech povrch hlíz znatelně zdrsní, lze je odstranit.
Důležité! Je nemožné sušit jiřiny na holém betonu nebo cementu. Ztratí hodně vláhy, scvrknou se a s největší pravděpodobností nepřežijí zimu.
Jak správně skladovat hlízy
Během skladování je důležité zajistit, aby měl sadební materiál přístup vzduchu.
Platné způsoby ukládání:
- V kartonových krabicích, dřevěných krabicích, proutěných koších, děrovaných plastových nádobách, s papírovou nebo látkovou „podestýlkou“ na dně, zcela pokrytou pilinami, pískem, rašelinovými drťmi, vermikulitem.
- Ve “skořápce” z hlíny, parafínu, šlehané pěny z bílků.
- V papírových pytlích, plátěných pytlích. Nejlepší je vyskládat je samostatně, pokud to nejde, zabalit každý do měkkého papíru nebo posypat pilinami, hoblinami, slámou.
Optimální skladovací podmínky jsou teplota 3-6°С, vlhkost do 60-70%, úplná absence světla a stálý přístup čerstvého vzduchu. Pokud je chladněji, jiřiny přes zimu vymrznou, pokud je tepleji, začnou rašit.
Hlízy kontrolujte asi jednou za měsíc. Když se objeví hniloba, plíseň, odřízněte postiženou tkáň. Když je povrch hodně suchý a zvrásněný, lehce nastříkejte „výplň“ v nádobě vodou.
Důležité! Dužnaté hlízy ve sklepě nebo ve sklepě často přitahují pozornost myší a jiných hlodavců. Jak speciální ultrazvukové odpuzovače, tak lidové prostředky (například éterické oleje) pomohou chránit výsadbový materiál.
Opětovné vylodění z A do Z
Běžně přezimované jiřiny nepotřebují na přistání žádnou speciální přípravu. Samy začnou klíčit po 2-2,5 týdnech, stačí je vynést do tepla a světla.
Instance, které jasně ztratily svou „prezentaci“, musí být znovu oživeny, pokud zcela nevyschly. K tomu jsou zasazeny do nádoby naplněné úrodnou půdou. Přistání by mělo být povrchní, kořenový krk by neměl být prohlouben. Poté jsou hojně postříkány jakýmkoli biostimulantem (Epin, Heteroauxin, Zircon), poskytují teplo, jasné, ale rozptýlené světlo, půda je neustále udržována ve středně vlhkém stavu.
Výsadbový materiál musíte zkontrolovat v březnu až dubnu (v závislosti na regionu). Pokud “resuscitace” poskytla požadovaný výsledek, po 3-4 týdnech se objeví nová zeleň.
Jiřiny se vysazují na záhon nejdříve, než se půda v hloubce asi 15 cm zahřeje na 10–12 °C. Většina prací na přípravě půdy (rytí, odvoz odpadků, hnojení) připadá na podzim loňské sezóny. Na jaře (pár dní před výsadbou) zbývá pouze prokypřit a urovnat půdu.
Nejlépe se hodí pro web, který splňuje následující kritéria:
- otevřený prostor, dobře osvětlený a vyhřívaný sluncem, zakrytý lehkým částečným stínem během nejteplejšího období dne;
- přítomnost ochrany proti průvanu, silnému větru;
- nízká nadmořská výška nebo dostatečně hluboká podzemní voda (nejméně jeden metr pod povrchem půdy);
- středně úrodná, maximálně volná půda;
- neutrální nebo blízko této acidobazické rovnováhy.
Vzor přistání je u každé odrůdy jiný. Nízko rostoucí odrůdy se vysazují s intervalem 25-30 cm mezi “sousedy”, u středních a vysokých ji zvyšte na 40-50 a 80-90 cm.
Velikost otvorů by měla odpovídat hlízám. Vykopejte je předem, dobře je prolijte vodou. Po vsáknutí přihoďte na dno hrst humusu smíchaného s pískem. Můžete přidat trochu komplexního hnojiva. To vše je dobře promícháno se zemí.
Jiřiny sázejte tak, aby kořenový krček a růstové body na něm byly zcela pokryty zeminou. Je třeba ji zahloubit do země asi o 3-5 cm.Pokud se na tomto exempláři již začala tvořit zeleň, nechte ji na povrchu.
Po zaplnění díry úrodnou půdou ji mírně zhutněte. Na konci postupu rostlinu znovu hojně zalévejte. Pokud voda smyla zeminu z hlíz, trochu posypte. Poté se doporučuje záhon přikrýt mulčem.
Je třeba je znovu vykopat?
Vykopávání rostlin je obtížný, ale nezbytný postup. Při jeho zanedbání nepřežije kořenový systém ani nejmírnější ruskou zimu v žádné z jižních oblastí se subtropickým klimatem.
Na jihu Ruska teplota v zimě někdy nemusí klesnout do záporných hodnot. Ve vlhké chladné zemi pod krytem ve formě vrstvy mulče však hlízy budou stále hnít a hnít.
Jedinou možností pro ty, kteří se nechtějí každý podzim makat, je kupovat každý rok nové hlízy, které nahrazují ty zmrzlé. Ale samozřejmě ne každý je připraven jít na takové výdaje. Ani sadební materiál nejběžnějších odrůd nelze nazvat příliš levným, nemluvě o vzácných a zejména dekorativních odrůdách.
Existují také jednoleté jiřiny pěstované ze semen v sazenicích. Ale výrazně ztrácí na trvalky v různých barvách a nápadnosti.
Žena v domácnosti. Vařit začala ve 14 letech. Od té doby doplňuji svou sbírku receptů. Nemám speciální vzdělání, ale mám dlouholetou praxi. Myslím, že tohle je důležitější.
Věřím, že kulinářské dovednosti mi předali od babičky. Na dovolené na venkově neustále rozmazlovala svá vnoučata nejrůznějšími dobrotami. A také jsme se hodně připravovali na zimu.
Před více než 10 lety jsme se s manželem přestěhovali na vesnici. Založili si vlastní pozemek, postavili dům. Já tomu ještě ze srandy říkám dača. Kousek po kousku pěstujeme přírodní zeleninu, ovoce, bylinky a další dary země.
Mám také ráda květiny, jen si nedokážu představit svůj život bez vnitřních a zahradních „přátel“. Obzvláště miluji růže, pěstuji růžovou zahradu a neustále ji doplňuji o nové druhy a odrůdy.
Zahradnický kalendář na září. Co lze zasadit na podzim
Galina Kizima je nadšená zahradník s 55 lety zkušeností, autorka originálních postupů a mnoha knih
Zahrádkáři a zahrádkáři budou muset v září nejen sklízet – je čas okopávat brambory, sklízet mrkev a řepu, ale také se starat o vytrvalé květiny. Vykopat mečíky a jiřiny, zasadit tulipány, pivoňky a floxy na podzim je třeba připravit na zimu. Galina Kizima vypráví o prvních podzimních pracích na zahradních pozemcích.
Kdy vykopat gladioly a jak skladovat
Na začátku září by se mečík měl vykopat a bez odříznutí vzdušné části se každá odrůda mečíku, aby nedošlo k záměně, vložila do samostatné nylonové punčochy spolu s kořeny a dětmi. Poté se držením „ocasu“ promyjí vodou a ponoří do roztoku karbofosu, jehož koncentrace by měla být dvakrát vyšší, než je uvedeno v pokynech. Po 15 minutách se rostliny vyjmou a ponoří přímo v punčochách do jasně růžového roztoku manganistanu draselného, také na 15 minut.
Poté se vyjmou z punčochy, odříznou vzdušnou část, ponechají pahýl asi 4–6 cm a položí do suché místnosti. Sušení probíhá při teplotě přibližně 22–25 stupňů po dobu asi 20 dnů. Poté se kořeny spolu se starou cibulkou mečíku snadno oddělí od nové cibule.
Měly by z něj být odstraněny všechny šupiny. Pokud budete cibule mečíků skladovat společně se šupinami, mohou i přes ošetření karbofosem pod šupinami zůstat vajíčka třásněnek. V zimě z nich vylíhlé larvy sají šťávu z cibulí a ty uschnou.
Cibulky mečíků jsou nejvýhodněji uloženy v dvojité černé nylonové punčoše. Vložte cibulky společně s dětmi této odrůdy do punčochy, napište poznámku s názvem odrůdy mečík, posypte rozdrcenou tabletou jakéhokoli léku proti horečce, zavažte punčošku a vložte další odrůdu atd. Výslednou girlandu zavěste na západku okna za závěs. Cibule vydrží až do jara.
Jak skladovat jiřiny
Po prvním mrazu, který zabil celou nadzemní část jiřinek, odřízněte vršky, hlízy a oddenky, které zůstaly v půdě, odhrňte. Po 7–10 dnech slupka na hlízách zhrubne a při dalším zpracování se méně poškodí.
Poté vykopejte hlízy dahlia, opláchněte je vodou, podržte v roztoku manganistanu draselného (nebo “Fitosporin”) po dobu 15-20 minut, okamžitě rozdělte na části. Pokud jsou jiřiny vysušené, bude dělení kousku stonku obtížné. Mějte na paměti, že každá hlíza musí mít kus krčku, protože na samé základně krčku jsou položeny pupeny.
Název odrůdy jiřiny napište fixem přímo na hlízy a vložte je do boudy, aby se vytvořila hustá slupka. Po týdnu lze hlízy jiřin skladovat. Jsou dobře konzervované, pokud se každá hlíza, aby se zabránilo ztrátě vlhkosti během skladování, dvakrát potřela rozšlehaným proteinem z čerstvého vejce pomocí štětky na holení. Hlízy jiřinek můžete samozřejmě, jak se obvykle doporučuje, voskovat, ale to je mnohem pracnější počin.
Můžete je uložit přímo do kartonové krabice na parapetu nebo hlízy vložit do plátěného sáčku a zavěsit na záchod, poblíž potrubí studené vody.
Do sklepa byste neměli skladovat celé hnízdo hlíz a kořenů z vyhrabaného keře. Hnízdo musí být každoročně rozděleno, jinak odrůda jiřiny začne degenerovat.
Kdy prořezávat pivoňky a phlox
Na konci měsíce je nutné odříznout vzdušnou část pivoněk, phloxů, astilby. U germánských kosatců vousatých by měly být listy seříznuty tak, aby zůstal vějíř listů vysoký asi 15 cm.Ihned po uříznutí všechny tyto výsadby zalijte 1% roztokem Bordeauxské tekutiny (1 čajová lžička bez vršku na půl litru vody). Na jaře, když vyroste nová nadzemní část, by se mělo zalévání kapalinou Bordeaux opakovat.
Tento jednoduchý postup zachrání vaše rostliny před hnilobou. Místo kapaliny Bordeaux můžete použít “Fitosporin”, ale současně zvýšit koncentraci roztoku na 2-3 polévkové lžíce na 10 litrů vody.
Kdy zasadit tulipány na podzim
Tulipány a hyacinty však jako všechny cibuloviny musíme zasadit do písku, který nasypeme asi 2 cm pod dno, přidáme tam 3-4 granule hnojiva AVA, cibulky tulipánů naaranžujeme a úplně je zasypeme pískem. Zespodu, pod pískem, by měla být úrodná půda a nad pískem – jakákoli, včetně zcela neplodných, ale musí být prodyšná a propustná pro vlhkost. Nejjednodušší způsob je použití rašeliniště.
Jarní česnek doporučuji sázet ne na jaře, ale na podzim, zároveň s výsadbou tulipánů a hyacintů. Měl by být vysazen v hloubce 7-8 cm.
Kdy sázet rybíz a chránit kmeny stromů
Po celé září můžete sázet keře bobulovin: maliny, rybíz, angrešt, zimolez a ořechy. Pokud jste si však koupili sadební materiál pro třešně, švestky, hrušky, jabloně a rakytník, pak je lepší je zaryt až na jaře a nevysazovat je před zimou.
Pokud se ve vašem okolí na kůře stromů nevyskytují žádné lišejníky, pak můžete kmeny a kosterní větve vybílit venkovním nátěrem na vodní bázi. Až do jara ji smyjí dlouhé podzimní deště a na jaře ochrání stromy před úpalem, ke kterému obvykle dochází v březnu, kdy se po zataženém zimním počasí objeví velmi ostré slunce umocněné sněhem. Právě popáleniny následně vedou k odumírání mozkové kůry.
Bělení křídou je naprosto zbytečná záležitost, protože se před jarem úplně smyje. Pozdní jarní bílení je také zbytečné, protože mrazy a časné jarní slunce již udělaly své.
Kmeny ovocných stromů je možné nenatírat ani nebělit, ale na podzim je obalit polypropylenovým vláknem ze sáčků s cukrem nebo jinými produkty. Takový zábal ochrání rostliny před hlodavci, mrazem a spálením jarní kůry. Udržuje teplo a propouští vzduch na rozdíl od filmu. Můžete použít lutrasil, ale někdy ho ohlodávají myši.
Kdy kopat brambory, sklízet mrkev a řepu
Začátkem září by se brambory měly sklízet tak, že týden před sklizní seříznou vršky. Nemělo by se nechávat na poli, protože při sklizni hlíz se na ně může dostat phytophthora z listů. Vršky musí být vysušeny a spáleny na kůlu. Popel lze použít k deoxidaci půdy a ke krmení rostlin, přirozeně v popelu není žádný patogen phytophthora.
Pro zlepšení půdy se doporučuje zasít ozimé žito ihned na sklizeném poli. Na jaře by se měla posekat a vykopat zelenou hmotu spolu s půdou a kořeny. Brambory lze sázet po týdnu. Mějte na paměti, že tento postup zavádí do půdy poměrně velké množství dusíku, takže je nežádoucí přidávat azofosku při výsadbě. Stačí se omezit pouze na zavádění fosforu a draslíku, jinak se strupovitosti u raných odrůd nevyhneme kvůli nadbytku dusíku.
Moje zkušenost ukazuje, že rytí půdy s kořeny ozimého žita je velmi pracná práce. Mnohem snazší a se stejným účinkem (dekontaminace půdy od patogenů a zbavení se drátovce, stejně jako zavádění organického hnojiva do půdy) je zasít hořčici bílou. Během podzimu bude mít čas vstát a trochu povyrůst. Mrazy ji zabijí a do jara prakticky uhnije. V extrémních případech na jaře zbytky mírně vykopejte spolu s půdou do hloubky 7–8 cm.
Po prvním mrazu musíte mrkev odstranit pro uskladnění na zimu. Pokud nadešel čas na sklizeň kořenových plodin a počasí je teplé, pak mrkev uchovávejte v chladničce den nebo dva – mrkev musí před uskladněním projít fází chlazení, jinak začne růst zeleň během skladování.
Při sklizni řepy se odřezávají vršky, aby zbylo trochu nadzemní části, kořeny se neodřezávají.
Květák lze také odstranit, ale spolu s kořeny jej vložte do truhlíku a umístěte do sklepa na pěstování. Hlávky se díky zásobě živin v listech výrazně zvětší. Krabice lze umístit na verandu. Zelí na pěstování můžete nechat přímo na záhonech, ale pak by mělo být dobře obaleno lutrasilem.
