Rybíz je mezi letními obyvateli poměrně oblíbenou rostlinou. Často se však stává, že na keři je stále méně bobulí, přestože rostlina vypadá celkem normálně. Podíváme se na charakteristické znaky rybízu, jak dlouho žije a kdy začíná plodit.
Kdy můžete očekávat první plody rybízu po výsadbě?
Začátek plodování rybízu závisí na jeho odrůdě, pravidlech péče a typu. Vzhledem ke zvláštnostem tvaru keřů začíná černý a červený rybíz období plného plodu odlišně.
Tato kultura získala své jméno díky svému štiplavému aroma. V jazyce starověké Rusi slovo „rybíz“ skutečně znamenalo „bohatý zápach“.
Odrůdy aronie
Již zapnuto příští rok po výsadbě můžete si natrhat první černý rybíz. Plná plodnost, charakteristická pro tento druh, však začíná čtvrtý rok rostlinný život.
Na jednom místě může keř černého rybízu produkovat stabilní sklizeň 12 let a více. A s kvalitní péčí může tato plodina žít mnohem déle.
Červenoplodé odrůdy
První sklizeň červeného rybízu lze sklízet již v dvouleté rostliny. Ale keře začnou plodit naplno asi kolem šestý ročník po přistání.
Rostlina může žít a plodit na jednom místě až do 25 let.
Stárnutí keře a jeho příznaky
Zhruba po 5-6 letech je nutné vyříznout větve odrůd černého a červeného rybízu. To je nezbytné pro omlazení keře. Prvním a hlavním příznakem stárnutí keře je změna barvy koruny – získává šedý odstín.
U stárnoucích výhonů se délka růstu zkracuje o 10-15 cm, pupeny se téměř nevyvíjejí a v důsledku toho ovocné větve zasychají.
Čerstvý rybíz se doporučuje uchovávat v chladničce ne déle než týden.
Zastavení plodování
Bohužel chutné plody na větvích rybízu mohou chybět nejen kvůli věku. Existuje několik známých důvodů, které mohou také vést k předčasnému ukončení produktivity dané plodiny:
- nedodržování pravidel zemědělské techniky;
- poškození rostlin škůdci;
- nadměrné zastínění oblasti, kde keř roste.
Proč se růst keřů zpomaluje?
Hlavní důvody špatného vývoje keřů:
- nevhodné místo pro přistání;
- odrůda nevhodná pro pěstování ve vaší oblasti;
- nesprávně vybraná hnojiva;
- choroby rostlin a napadení hmyzem.
V období extrémních veder by mělo být místo s keřem chráněno před přímým slunečním zářením. Aby keř rybízu aktivně rostl a přinášel ovoce, musí mít půda normální kyselost.
Před nákupem výsadbového materiálu se musíte pečlivě seznámit s podmínkami pěstování vybrané odrůdy. Je lepší koupit sazenice ve specializovaných prodejnách.
Začátkem března se doporučuje aplikovat dusíkatá hnojiva a v polovině září by hnojiva měla obsahovat draslík a fosfor. Je důležité sledovat výživu půdy, měla by být pokud možno vyvážená. Je také důležité pravidelně provádět preventivní prořezávání stromu, aby nedošlo k přeplnění výsadby.
Aby se zabránilo škůdcům nebo chorobám, doporučuje se postříkat keře fungicidy.
Jak prodloužit životnost rostliny
Při včasné a správné péči může rybíz plodit až 25 let. Základní pravidla pro správnou péči:
- Keř je nutné každoročně prořezávat. Musíte také odstranit křivé nebo poškozené výhonky.
- Pokud se produktivita keře prudce snížila, doporučuje se odříznout všechny staré větve a zaštípnout mladé výhonky. Je důležité pravidelně používat organická hnojiva.
Takové velmi jednoduché manipulace prodlouží životnost vašeho rybízu. Kromě standardních metod péče je také důležité sledovat vlhkost půdy, kypřít ji a odstraňovat plevel.
Obr. 1. Řez rybízu: a – jednoletá sazenice; b – dvouletý keř; c, d – zkrácení výhonů. Obr.2. Rybízový keř před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného keře (c)
Červený rybíz není třeba zaštipovat.
Při správné a včasné péči o rybíz vás potěší bohatou a chutnou úrodou.
Když nový letní obyvatel přemýšlí o tom, které rostliny umístit na své místo, určitě dospěje k rozhodnutí zasadit několik keřů rybízu, protože tyto keře jsou považovány za jedny z nejvíce nenáročných a zároveň nejoblíbenějších. Nejprve však musíte vzít v úvahu vše, co souvisí s plodováním rybízu.
Vlastnosti
Rybíz (je jedno, zda se jedná o červenou, černou nebo bílou odrůdu) je vytrvalý keř dorůstající až dvou a půl metru.. Může mít ale i kompaktní velikost, například jen 1-1,5 metru. Na větvích (obvykle jich je na keři 15 až 20) se tvoří mladé výhonky s květy a poté kartáče s plody.
Plodový proces černého rybízu spočívá v tom, že se bobule zaměřují na jednoleté a dvouleté výhonky. Poté je třeba je odstranit, a tím dát příležitost k rozvoji nových výhonků. Červený a bílý rybíz má vytrvalé ovocné formace. Ovocné větvičky se nacházejí ve shlucích na vrcholcích jednoletých výhonků. Na červeném rybízu plodí kosterní větve déle než na černém rybízu.
Kořenový systém se u všech typů těchto keřů nachází v horních vrstvách půdy. Hlavní část kořenů se nachází v hloubce ne více než 25 cm a hluboko jdou pouze silné kosterní kořeny. Při teplotě +1 stupeň začínají v keři vegetativní procesy. Kvetení obvykle začíná po měsíci a půl od začátku vegetačního období. U černého rybízu začíná kvetení a olistění současně, zatímco u červeného rybízu nastává kvetení dříve.
Černý rybíz potřebuje mnohem více vláhy a červené a bílé plodiny jsou velmi odolné vůči suchu. Tyto keře však vyžadují mnohem více světla. Jsou také odolnější vůči mrazu.
Kdy začíná přinášet ovoce?
Mnoho letních obyvatel se obává otázky, jaký rok po výsadbě sazenic začne rybíz přinášet ovoce. Zde hodně záleží na odrůdě rybízu, v jakém regionu roste, jaká je o něj péče, zda jsou dodržována všechna agrotechnická opatření. Například červený a černý rybíz vstupují do období plodů v různých časech kvůli rozdílům ve struktuře keře. U černého rybízu se poupata tvoří na větvích starých jeden rok. První sklizeň tedy zahradníka čeká hned příští rok po vysazení rostliny, ovšem za předpokladu, že péče byla správná. Musíme pochopit, že to bude malá sklizeň. Plná plodnost však začíná od třetího roku života keře.
U červeného rybízu dozrávají první plody na dvouletých větvích a plnohodnotnou úrodu lze sklízet až v pátém roce života.
Kolikrát za život urodí rybíz?
Keře černého rybízu mohou trvale produkovat plodiny na jednom místě po dobu 15 let. Ale s pozorným přístupem zahradníka lze prodloužit období plnohodnotného života keře. Zde hraje důležitou roli místo výsadby, půda, odrůda, včasné prořezávání a další péče. Maximální výnos lze dosáhnout ve věku 5-6 let. Dále se bude postupně snižovat. Keř pravidelně vyžaduje omlazující prořezávání. K tomu vyřízněte z černého rybízu všechny čtyřleté větve. Po patnáctém roce života mnoho letních obyvatel vytrhává keře a vysazuje nové.
U červeného rybízu je to trochu jinak. Keře mohou být na jednom místě a úspěšně plodit 20 let nebo i déle. Prořezávání proti stárnutí zahrnuje odstranění větví, které jsou starší 5-6 let.
Proč přestává plodit?
Plodování černého i jiného rybízu se může zastavit z různých důvodů.
První z nich je stáří keře. Čím starší rybíz, tím menší výnos. Jasným znakem stárnutí stromu je šedá kůra. Kromě toho mohou stárnoucí výhonky zvýšit pouze 10-15 cm. Pupeny se začnou vyvíjet špatně, rybíz kvete, ale plody se netvoří, v důsledku toho větve vysychají a umírají.
Pokud však rybíz přestal nést ovoce, nemusí to vždy znamenat, že je starý. Takové důsledky mohou být způsobeny zahuštěním keře, nedostatkem vlhkosti nebo slunce, výskytem chorob nebo škůdců. V takových případech musíte něco udělat, ale nejprve musíte identifikovat problém. Když je keř zahuštěný, vyplatí se prořezat a odstranit všechny staré a poškozené větve. Můžete také zaštípnout vršky, abyste podpořili růst. Při nedostatečné zálivce je nutné ji upravit. Chcete-li to provést, jednoduše kontrolujte obsah vlhkosti v půdě. Pokud jde o škůdce a choroby, prevence by měla být nutně prováděna na jaře, v létě a na podzim. K tomu existuje mnoho zdrojů.
Pokud mladý rybíz již zpočátku špatně plodí, měli byste přemýšlet o jeho přesazení na příznivější místo, kde bude mít dostatek světla, ale být nějakou část dne ve stínu.
Jak prodloužit životnost keře?
Aby rostlina po mnoho let potěšila zahradníka, stojí za to provádět jednoduché postupy.
- Pokud chcete vidět rybíz na vašem webu co nejdéle a získat plnou sklizeň, musíte se předem postarat o správné místo přistání. V první řadě je třeba místo rybízu v období extrémních veder chránit před přímým slunečním zářením. Nemají rádi rybízové keře a průvan, proto je pro ně nejlepší místo u plotu, kde je ochrana před větrem.
- Při výběru odrůdy se vyplatí předem ověřit u prodejce opatření péče, která je třeba provést, protože někdy může mít určitá odrůda své vlastní požadavky na zemědělskou techniku. Sazenice je nutné zakoupit ve specializovaných školkách. Pak je vysoká pravděpodobnost, že rostlina dobře zakoření a bude produkovat plnou úrodu po mnoho let.
- Pro příznivou existenci keřů rybízu a jejich dlouhou životnost je třeba aplikovat hnojiva.. Na začátku nebo v polovině jara (v závislosti na oblasti růstu) by měl být rybíz krmen dusíkatými hnojivy, což přispěje k růstu zelené hmoty, dobrému kvetení a většímu počtu vaječníků. Takový vrchní oblékání lze provést jak na jaře, tak na začátku léta. Na podzim můžete keře krmit draslíkem a fosforem, ale vyloučit dusík. To může rostlině pouze ublížit.
- K ochraně před všemi druhy houbových onemocnění na jaře je třeba keře ošetřit kapalinou Bordeaux nebo modrým vitriolem. Pokud se na keřích již objevilo ovoce, pak bude Fitosporin bezpečným prostředkem v boji proti houbovým infekcím.
- Určitě věnujte pozornost řezu, včas odstraňte staré a poškozené větve i ty, které již nebudou plodit.. Pro aktivaci růstu mladých výhonků by měly být vrcholy sevřeny.
- Dalším důležitým bodem bude včasné odstranění plevele., protože nejen kazí vzhled místa, ale také ucpávají prostor a berou živiny z keřů. Také půda kolem keřů musí být pravidelně uvolňována: tak do ní proniká vzduch, což je také nezbytné pro kořeny.
- Rybíz by měl být opatřen včasnou zálivkou. Zde je třeba se zaměřit na počasí. Stačí jen zkontrolovat, zda je zem suchá nebo mokrá, a poté zalévat.
- Aby se vlhkost udržela déle a plevel se objevoval méně často, lze půdu kolem keřů mulčovat. Jako mulč se hodí rašelina, piliny nebo sláma.
Všechna tato opatření prodlouží životnost keře, aby mohl obdivovat jeho zdravý krásný vzhled a získat bohatou úrodu po mnoho let.
univerzální (122) technický (8) na mražení (4) na vaření džemů, marmelád (14) na výrobu želé (9)
Přednosti: Velmi chutné, sladké, sladší než všechny odrůdy červeného rybízu, neopadává, vysoké výnosy, dlouhé hrozny, děti to jedly s velkou chutí, po holandských už červený rybíz nejedí. Doporučuji k výsadbě, nebudete litovat!
Nevýhody: Na tuto odrůdu nejsou žádné stížnosti.
Komentář: Doporučuji k výsadbě, první rybíz dozrává, sladký.
Výhody: Tuto odrůdu pěstuji ve čtvrté zóně Leningradské oblasti. Bobule jsou velké a zároveň dozrávají. Chuť je příjemná s kyselostí. Klasický rybíz. Odrůda je produktivní. Ve srovnání s mými ostatními odrůdami je odolný vůči chorobám. Kartáče jsou dlouhé a snadno se montují. Vlastnosti: největší bobule jsou v horní části trsu. Je nepravděpodobné, že se tři bobule vejdou do krabičky od zápalek. Nemyslel jsem si, že napíšu recenzi, bohužel jsem smazal fotky, kde jsem porovnával velikost bobulí s krabičkou od sirek a s 10 rublovou mincí. Pokud někdo sní o velkoplodém rybízu, doporučuji.
Proti: Nemůžu to najít.
Komentář: Roste rychle.
Přednosti: Velmi dobrá odrůda: velká, některé bobule dosahují velikosti třešní, sladké, odolné vůči chorobám, zimu v oblasti Oryol snáší výborně,
Komentář: Odrůda je nejlepší z ostatních pěstovaných odrůd rybízu: Bagheera, Exotica atd.
Výhody: Prodali mi to jako zlatý rybíz. Zde také věřte, že do obchodů. Chuť není tak výrazná jako černá, velmi příjemná. Nyní se chci reprodukovat. Velkým plusem je, že ptáci neklují.
Zápory: Zatím žádné nevýhody.
Komentář: Pomalu roste, ale je mi to jedno, jen sekám, možná proto.
Kustik je ve třetím ročníku.
Výhody: Že je sladký, velký a odolný.
Komentář: Vše je na špičkové úrovni. Právě jsem koupil keř a zítra ho zasadím.
Výhody: Všechny sazenice zakořenily. Keř je středně mohutný, vysoký asi 1 m. Od zasazení řízku uplynul 1 rok a 8 měsíců, jsou střapce se zelenými plody, je vidět, že odrůda je velkoplodá. Až dozrají, zkusíme to.
Komentář: Rostou rychle, dokonce i na zastíněném místě, slunce vidí ne více než 3 hodiny denně.
Výhody: Poprvé zakoupeno na trhu. V naprosté radosti. Chci najít sazenice. Slupka je tenká, semínko malé, v želé téměř není cítit. Gelující vlastnosti jsou dobré. Rodiče v okrese Sevsky pěstují rybíz od 60. let, jako jeden z prvních. Nevím jaký. Bohužel teď žádné nejsou. Tmavě fialová, velká, produktivní. Maminčino rybízové želé (sklenice bobulí ke sklenici cukru – vymačkaný rybíz přes vařenou bavlněnou punčochu) se nakrájela nožem.
Výhody: Bagheera pěstuji ve své oblasti již více než 30 let. Nejsladší rybíz, jaký jsem kdy viděl. Velmi velké bobule.
Nevýhody: Nesouběžné zrání. Velmi se jí líbí ledvinový roztoč a skleněná vitrína.
Komentář: Ano a mšice často navštěvují její keře.
Výhody: Vysoká chutnost, užitečnost, velké bobule.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Na mém pozemku roste několik keřů různých bobulí a samozřejmě chci rok od roku sklízet dobrou sklizeň velkých chutných bobulí, škoda, že to ne vždy vyjde. Již několik let pěstuji z černého rybízu několik keřů odrůdy Exotica, se kterými jsem naprosto spokojen. Kromě toho, že černý rybíz obsahuje neskutečné množství vitamínů a minerálů, má lahodnou chuť. Není to tak dávno, co jsem četl, že při užívání antibiotik je třeba jíst černý rybíz, protože zvyšuje jejich účinek.
Převážnou část úrody sklízíme ihned po dozrání bobulí, ale jeden keř nám zůstal nedotčen téměř do konce léta čistě k jídlu.
První keř se u nás objevil díky kamarádům, kteří nám dali řízek. Po sklizni první úrody jsem si uvědomil, že jeden keř nebude stačit, a další rok jsem zasadil další čtyři. Na keři je mnoho bobulí, všechny jsou velmi velké. Neustále vyrábím jogurty pro svá vnoučata z čerstvého ovoce, které nemá smysl ani srovnávat s těmi z obchodu. Část úrody použijeme na výrobu marmelády, druhou část umeleme s cukrem a na zimu zamrazíme.
S touto odrůdou jsem velmi spokojen, doporučuji všem, kteří milují velké sladké bobule.
Přednosti: Brzké zrání, dobrá odolnost vůči chorobám, velké bobule, sladká chuť s mírnou kyselinkou.
Nevýhody: Pokud bobule nejsou sbírány včas, je pozorováno mokré oddělení.
Komentář: Již šestou sezónu v řadě sklízím dobrou úrodu lahodných plodů černého rybízu Pygmy. Bobulí je dost, abychom je snědli pro celou naši rodinu a také zavřili pár sklenic lahodného džemu.
Keř černého rybízu Pygmy je poměrně slušné velikosti, polovzpřímený, mírně stlačený. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám, neměl jsem s ní žádné problémy.
Slupka bobulí je tenká, chuť je sladká, ale s mírnou příjemnou kyselostí. Bobule jsou opravdu velké, dosahují 5-6 gramů. Jedinou nevýhodou je mokré oddělení bobulí, pokud nejsou odstraněny včas. Také pokud se zralé bobule delší dobu nesbírají, mohou prasknout. Zbytek rozmanitosti mi naprosto vyhovuje.
Na zimu vždy přikryji keř rybízu, protože naše zimy jsou často velmi tuhé. Obecně je odrůda nenáročná na péči, což mě těší, protože neustále pracuji, prostě není čas se o rostliny starat.
Sklizená úroda se rychle sní, zbytek používám na kompoty, část umelu s cukrem. Moje vnoučata mají velmi ráda rybízové koláče, takže se je po sklizni snažím častěji potěšit jejich oblíbeným dezertem.
Přednosti: Výborná chutnost, dobrá výtěžnost, sladká chuť, velká bobule. Zralé bobule se dlouho nerozpadají. Mrazuvzdornost.
Nevýhody: Nerovnoměrné dozrávání bobulí.
Komentář: Odrůda černého rybízu Lazy roste na mých stránkách již více než 10 let a těší mou rodinu dobrou úrodou sladkých bobulí. Mnoho lidí si myslí, že tato odrůda dostala své jméno díky tomu, že dává malou úrodu a malé bobule, ale zdaleka tomu tak není.
Tato odrůda má mnoho výhod. Pokud o něm někdo nemluví moc dobře, tak si je více než jistý, že rybíz Lazybones prostě nezalévá dostatečně, nebo keř roste ve stínu a nedostává potřebné množství slunečního světla.
V mé sbírce je tato odrůda jednou z nejplodnějších. Bobule jsou poměrně velké, sladké, umístěné na malých kartáčích, takže je vhodné sklízet. Myslím, že odrůda dostala svůj název díky nerovnoměrnému dozrávání bobulí.
Další výhodou je, že zralé bobule se dlouho nedrolí, nesuší na slunci. Z hlediska zrání je odrůda středně pozdní, což se mi na ní také líbí. Chci také poznamenat, že líný rybíz dokonale snáší silné mrazy: při teplotě -40 °C keř vůbec netrpí.
Starám se o něj minimálně. Pravidelně zalévám a vyřezávám staré větve, které dlouho neplodily, na podzim zasypávám půdu kolem keře popelem a kyblíkem kompostu.
