Sibiř je poměrně drsná oblast, léto je zde krátké a zima chladná a velmi dlouhá. Slunečných dnů přes léto není mnoho, přesto se zahradníkům daří vypěstovat kvalitní cibuli a uskladnit ji. Aby byla cibule skladována co nejdéle, je nutné vzít v úvahu vlastnosti sibiřské oblasti a řídit se daty lunárního kalendáře. Kdy sklízet cibuli ze zahrady na Sibiři v roce 2023, vám prozradíme v článku.
obsah
Sklizeň cibule na Sibiři podle lunárního kalendáře 2023
Na Sibiři se cibule obvykle sklízí v červenci a srpnu, ale přesné termíny sklizně závisí na regionu. Když je znáte, můžete pochopit, kdy začít sbírat.
Kalendář sklizně cibule v červenci 2023
Příznivé dny
Neutrální dny
Nejvhodnější termíny pro sklizeň cibule a její skladování jsou 4, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15
Méně příznivé termíny pro sklizeň cibule v sibiřských podmínkách a její skladování jsou 5. a 6.
Kdy kopat cibuli na Sibiři v srpnu 2023
Srpen je také velmi vhodným měsícem pro sklizeň cibule a její uskladnění.
Příznivé dny
Neutrální dny
V srpnu jsou pro to nejvhodnější dny 6, 7, 8, 9, 10, 11, 24.
Pokud jste v příznivých dnech nestihli nebo si nemohli vybrat cibuli a také překážely povětrnostní podmínky, pak je přípustné cibuli vykopat 2., 5. srpna nebo srpna.
Kdy vykopat cibuli v závislosti na oblasti Sibiře
Je zvykem rozdělit Sibiř na dvě oblasti – východní Sibiř a západní Sibiř. Jak se liší z hlediska vykopávání cibule a jejího skladování, viz tabulka.
Sklizeň cibule a její skladování na Sibiři lze provádět během července a srpna. Zde je třeba vzít v úvahu vlastnosti odrůdy, jemnosti počasí venku (například se nesbírá ve vlhkém počasí) a samozřejmě lunární kalendář.
Doporučení pro kopání cibule na Sibiři
- 10 dní před kopáním musí být cibule zcela zastavena zalévání.
- Nejlepší je odstraňovat cibuli ne lopatou, protože se může snadno poškodit, ale vidlemi. Nejprve byste jej měli vypáčit vidlemi, otrhat kořeny a nechat to tak několik dní a po této době dokončit kopání.
- Po vykopání je třeba půdu setřást a cibuli nechat několik dní vyschnout. Můžete jej jednoduše nechat ležet na webu, teprve poté jej můžete odeslat ke skladování.
- Hlavičky neklepejte o sebe ani o půdu, cibuli tím jen poškodíte a neuložíte ji.
- Cibule je nejlepší vyrýt za suchého a slunečného počasí. Je skvělé, když je takové počasí několik dní, ideálně týden. Stává se ale, že na Sibiři musíte cibuli vyhrabávat téměř za deště. Po vykopání by pak cibulky neměly zůstat na záhonech. Pokud je teplo, je třeba je přesunout pod baldachýn umístěný na čerstvém vzduchu, a pokud je chladno, je lepší přesunout cibuli do suché a větrané místnosti, aby se vysušila.
- Chcete-li, aby cibule byla co nejlépe skladována v sibiřských podmínkách, pak po vykopání nikdy neodlupujte slupky, protože se tím dramaticky zkrátí doba skladování. Ihned po sklizni byste neměli ořezávat vrcholy, měly by být odstraněny, když cibule uschne. A za žádných okolností jej neodtrhávejte, k odstranění použijte nůžky, nůž nebo ostré zahradnické nůžky.
Důležité!
Po vykopání nezapomeňte cibuli osušit. I když vykopáváte cibuli v horkém počasí na Sibiři a zdá se vám, že je dostatečně suchá, ještě den nebo dva počkejte. Tím se eliminuje riziko hniloby.
V sibiřských podmínkách je důležité se sklizní cibule nespěchat, spěch povede k tomu, že cibule nebude správně skladována. Aby nedošlo k záměně s načasováním, je důležité si uvědomit, že od výsadby po kopání by mělo uplynout přibližně 75–85 dní. Indikátory pro kopání jsou žluté a ochablé listové čepele, spadlé stonky a vysušené oblasti v oblasti krku cibule.
Můžete provést kontrolní výkop a ujistit se, že cibulová slupka je silná a lze ji snadno oddělit od cibule. Cibulka by měla získat barvu typickou pro odrůdu a dužnina by měla získat chuť typickou pro vybranou odrůdu, teprve poté můžete začít kopat.
Doporučení pro skladování cibule na Sibiři
Cibuli lze skladovat na Sibiři za různých podmínek. Například v obyčejném sklepě pod domem nebo ve sklepě ve stodole. V sibiřských podmínkách se cibule dá docela dobře uchovat doma – ve standardní místnosti nebo na balkoně, jde-li o bytový dům. Nebo na půdě soukromého domu, kde byla cibule po dlouhou dobu uložena buď v kartonových krabicích nebo v copáncích, aniž by se stříhaly vršky, ale proplétaly se dohromady a proplétaly barevné stuhy pro sílu a krásu.
Poznámka
Ve sklepních podmínkách by měla být cibule skladována při minimální, ale vždy kladné teplotě a vlhkosti 80 %. Nezapomeňte zajistit nebo větrat sklepní místnosti; v sibiřských podmínkách je to velmi důležité.
Doma je hlavní věcí nepřekračovat teplotu +23 stupňů a vlhkost asi 70%. Umístěte cibuli na tmavé místo nebo ji jednoduše chraňte před sluncem, jinak nebude dlouho skladována.
Nyní znáte vlastnosti a načasování sklizně cibule na Sibiři v roce 2023 a také možnosti jejího skladování. Úrodu je důležité nejen sklidit, ale také uchovat!
Více k tématu
Dodržujete doporučené doby sklizně ve vašem regionu? Podělte se s ostatními zahrádkáři o tipy na rytí cibule v komentářích.
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Většina zahrádkářů na svých pozemcích pěstuje cibuli: pórek, cibuli, šalotku, sady a další odrůdy a odrůdy.
Plodina se vysazuje v souladu s místním klimatem – je jasné, že cibule se také sklízí v různých časech. V článku zjistíme, kdy odstranit cibuli ze zahrady pro skladování na Sibiři, zjistíme, kdy lunární kalendář radí čištění, vlastnosti samotného procesu sklizně a další nuance.
Jaké odrůdy jsou vhodné pro Sibiř?
Zahradníci žijící v sibiřské oblasti musí pro výsadbu vybrat odrůdy cibule, které splňují následující požadavky:
- tolerovat zpětné mrazy na jaře;
- jsou schopni se bezpečně vyvíjet i v chladných a vlhkých podmínkách;
- tolerovat náhlé změny teplot od velkého sucha a tepla až po relativní chlad s deštěm.
Pro Sibiř se nejlépe hodí rané a středně zrající odrůdy. Zkušení zahradníci doporučují, aby se blíže podívali na takové druhy cibule, jako jsou:
- Apogee – hnědá odrůda, střední sezóna s masitou, šťavnatou bílou dužinou;
- Voronezhsky 86 je velmi dobře skladná odrůda;
- Alice je střednědobá cibule s dlouhou trvanlivostí;
- Ermak – raná cibule s pikantní, poloostrou chutí a velkými hlávkami;
Odrůdy Odnoletniy Siberian, Zolotoe Vereteno a Velina jsou také dobrou volbou.
Věnujte prosím pozornost skutečnosti, že odrůda má dobré udržovací vlastnosti a může být dlouhodobě skladována. Důležitá je také odolnost kultury vůči chladu, plísním a vlhkosti.
Kdy sklízet cibuli na Sibiři?
Přesný termín sklizně cibule zjistíte pomocí následujících parametrů:
- Nejprve si musíte vybrat den, kdy bude počasí suché a relativně teplé. Déšť je kategoricky nežádoucí – úklid by neměl být naplánován na takový den.
- Zevně by cibule měla být již zralá a připravená ke sklizni.
- Zkontrolujte lunární kalendář – čas sklizně by již měl nastat ve stanovený den.
- Chcete-li záruky, že datum sklizně je zvoleno správně, proveďte jednoduché matematické výpočty s přihlédnutím k době výsadby cibule.
Nečekejte, až se počasí úplně zhorší: slunce zmizí, začne padat déšť, bude sněžit a kroupy. Na Sibiři přichází zima brzy, někdy nečekaně. Pokud cibule nestihne dozrát, pomozte jí – níže uvedeme způsoby, které mohou urychlit zrání zeleniny.
Zaměřte se na předchozí roky: je užitečné vést si kalendář, který zaznamenává povětrnostní podmínky během výsadby/sklizně v různých letech. Díky takovým osobním statistikám snadněji pochopíte, jaké počasí v aktuálním roce očekávat. V každém případě, bez ohledu na počasí, dokud vrcholy úplně neopadnou, musí být sklizeň cibule sklizena.
Tip: pár týdnů před datem sklizně byste měli přestat cibuli zalévat. Cibule tak budou v době sklizně suché, což prodlouží jejich trvanlivost. Na Sibiři můžete přestat zalévat od druhé poloviny července.
Úklid v závislosti na počasí
Pečlivě sledujte předpověď počasí na další dva týdny – termín sklizně, stejně jako stupeň připravenosti cibulí a další důležité podmínky do značné míry závisí na rozmarech atmosféry. Měli byste vědět, že pokud se v létě počasí neoddávalo horkým dnům, ale bylo častěji vlhké a chladné, cibule bude zrát o týden nebo dva déle, než se čekalo.
Pokud předpověď ukazuje silné deště se současným silným chladem, neměli byste s úklidem otálet. I když cibule ještě plně nedozrála, je lepší ji odstranit před deštěm a chladným počasím.
V opačném případě nemusí zelenina úplně vyschnout, a proto existuje vysoká pravděpodobnost poškození plodin, hniloby a výskytu houbových chorob. Je lepší ji sbírat brzy a nechat dozrát na suchém, větraném místě, kde není přístup k vlhkosti.
Úklid podle lunárního kalendáře
Vliv hlavního satelitu naší planety na vývoj a zrání rostlin je znám již od starověku. Při výběru načasování sklizně cibule na Sibiři můžete provádět matematické výpočty nebo se spolehnout na lunární kalendář.
Je známo, že sklizeň cibule by měla nastat během ubývající fáze měsíce – toto období je považováno za nejpříznivější.Pro sklizeň je také dobré zvolit čas úplňku.
Novoluní dny jsou také vhodné pro sklizeň cibule. Rostlina v tomto období směřuje své síly k rozvoji a zvětšování podzemní části, tedy hlávek. Cibule sbírané na novoluní jsou obzvláště šťavnaté, masité a velké.
Zkušení zahradníci ale nedoporučují sklízet cibuli na dorůstajícím měsíci. Faktem je, že v této době rostlina rozvíjí svou nadzemní, vegetativní část a šťávy spěchají vzhůru. Cibule sbírané na dorůstajícím měsíci se tedy nebudou lišit šťavnatostí
Podle každoročně aktualizovaného lunárního kalendáře v roce 2018 je třeba cibuli sbírat na Sibiři v srpnu, počínaje 7. Zelenina nasbíraná podle doporučení kalendáře a v souladu se všemi agrotechnickými pravidly bude perfektně skladovaná a vhodná ke konzumaci po dlouhou dobu.
Zaměřit se na termín sklizně podle lunárního kalendáře má však smysl pouze za suchého počasí. Pokud doporučený termín připadá na deštivý den, má smysl jej přesunout na další suché období. Cibule nasbírané za deště nevysychají a dobře se skladují.
matematická metoda
Pokud chcete vypočítat přibližnou dobu sklizně cibule na Sibiři, přidejte k datu výsadby 70 až 90 dní. Výsledná dvacetidenní lhůta bude nejpříznivější dobou.
Sklizeň cibule
Mezi všemi odrůdami cibule je cibule nejoblíbenější mezi ruskými zahradníky. Zelenina může mít dvou- nebo tříletý cyklus zrání. Je zvykem ji sklízet dříve než jiné druhy cibulových plodin. Vzhledem k tomu, že klima na Sibiři je často nepředvídatelné a vytváří suché a horké dny smíšené s vlhkými, chladnými, je třeba datum sklizně volit obzvlášť pečlivě.
V první řadě se zaměřte na počasí. Pokud jsou léta horká, suchá a slunečná, cibuli lze sklízet dříve, než je doporučená doba. A naopak v deštivých a chladných létech se doba čištění zpožďuje.
Osud a stupeň zrání kultury je nezbytný. V průměru tento druh dospívá za 68-83 dní. Hlavním znakem zrání je poléhání, vadnutí a žloutnutí peří. Pokud je peří 60 % cibulí rostoucích na zahradě odumřelé, můžete se pustit do čištění. Růst nových svršků by se měl touto dobou zcela zastavit. Ujistěte se také, že zeleninové hlavy jsou pokryty šupinatými, suchými šupinami.
Pokud se cibule zasadí brzy – během svátků prvního máje – můžete sklizeň vykopat koncem července – začátkem srpna. Pokud se výsadba provádí později, sklizeň se provádí v druhé polovině nebo na konci srpna.
Советы
Je důležité nechat cibuli dozrát, protože nezralá zelenina se špatně skladuje a je náchylnější k různým chorobám (zejména houbovým).
Pokud narazíte na exempláře s tlustým masitým krkem, dejte je stranou od zbytku úrody. Tuto cibuli je nutné ihned spotřebovat, nelze ji skladovat. Přes zesílený krk totiž může infekce snadno proniknout do tkání.
S úklidem příliš neotálejte. Přezrálá cibule se skladuje ještě hůř než nezralá. Tato zelenina trpí praskáním, její šupiny jsou velmi volné a kořeny jí obrůstají. Takové exempláře onemocní a hnijí mnohem častěji než ty, které byly shromážděny včas.
Sklizeň cibulových sad
Sady jsou miniaturní cibule, které se získávají ze semen. To je výsledek první fáze pěstování cibule. Příští rok jsou sady vysazeny, aby se získaly cibulové hlavy v plné velikosti. Sady dozrávají na Sibiři přibližně ve stejnou dobu jako cibule, ale obvykle o něco dříve. Zelenina se sklízí spolu s natě v srpnu: v první polovině nebo polovině měsíce.
Příznaky zrání jsou stejné jako u cibule: poléhání, žloutnutí nať, suché vnější šupiny hlávek. Když pírko přirozeně vyschne, odřízne se a zůstanou pahýly vysoké 3 cm.
Po usušení uložte miniaturní cibulky do popelového prášku nebo suchého písku. Je lepší, když je skladovací teplota chladná: od 0 do +2 stupňů. Pokud však takové podmínky nelze zajistit, můžete sady skladovat při teplotách do +20 stupňů.
Jiné druhy čištění
Tuto odrůdu musíte nasbírat ze zahrady v časovém rámci doporučeném konkrétní odrůdou. Raný pór obvykle dozrává 100 dní po výsadbě, ale není vhodný pro dlouhodobé zimní skladování. Rané odrůdy se konzumují okamžitě.
Pro získání póru vhodného pro dlouhodobé skladování je nutné volit pozdní odrůdy. Jejich doba zrání je asi 190 dní: na Sibiři se takové odrůdy pěstují velmi obtížně kvůli obtížnému klimatu.
Dlouho uskladněné odrůdy pórku je nutné vykopat v polovině října – na severu Sibiře do této doby může klidně napadnout sníh a půda promrzne. Pokud však mluvíme o jižních oblastech tohoto regionu, existují šance na úspěšnou sklizeň. Na Sibiři však pórek je a pěstuje se, obvykle raných nebo maximálně mezisezónních odrůd.
Шалот
Tento druh cibule na Sibiři se sklízí po zaschnutí jejích listů. Tento znak označuje konečné zrání zeleniny. Období sklizně obvykle nastává v polovině srpna.
Doporučuje se vzít v úvahu fáze měsíčního cyklu a sklízet šalotku během úplňku. Zelenina nasbíraná v tomto období bude nejšťavnatější a lze ji déle skladovat. 15 dní před sklizní přestaňte zalévat. A samotný postup sklizně je vhodné naplánovat na suchý, slunečný a teplý den.
Jak sklízet cibuli na Sibiři?
Pikantní zeleninu je vhodné sklízet na Sibiři za suchého a slunečného dne. Následující faktory jsou považovány za známky plně zralé cibule připravené ke sklizni:
- vrcholy jsou žluté, seschlé, seschlé a nejméně ze 60 % odumřelé;
- kořenový krček je vysušený a uschlý;
- suché horní šupiny, snadno oddělitelné od hlav.
Jak urychlit zrání?
Pokud se počasí zhorší a cibule stále nedozrává, můžete podniknout některá opatření, která pomohou zelenině dosáhnout fáze zralosti rychleji:
- Uvolňují záhony, načež cibulové dorty trochu vytahují. Toto opatření vede k odlomení kořenů a cibulky se přestanou vyvíjet a začnou obrůstat suchými krycími šupinami.
- Vršek hlav můžete obnažit tak, že z nich vykopete zeminu. Při vystavení přímému slunečnímu záření a teplu bude zrání probíhat rychlejším tempem.
- Na lůžkách se doporučuje naskládat topy na jednu stranu. Tato metoda umožňuje, aby cibule byla připravena ke sklizni do týdne.
Je důležité, aby se: Pro urychlení zrání je nemožné posekat vrcholy, protože to může vést k infekci plodiny. Pokud navíc vznikne potřeba vyhrabat nezralé hlávky, mohou dosáhnout zralosti právě přes vrcholy.
Tři týdny před očekávaným termínem sklizně přestaňte zeleninu zalévat a hnojit. V opačném případě bude cibule příliš vodnatá, náchylná k hnilobě a zkažení.
Funkce čištění
Cibulové sady a cibule by měly být nejprve vykopány ze země, pak jsou na řadě jiné druhy. Sklizeň musí být prováděna opatrně a opatrně: náhlé vytažení cibule ze země může poškodit spodní část hlávek. Prostřednictvím poškození může infekce snadno proniknout dovnitř: houba, hniloba, viry.
Советы
- Cibuli zespodu páčte vidličkou nebo lopatou, dejte pozor, abyste nepoškodili hlavičky. Úrodu můžete z měkké půdy odstranit i ručně.
- Cibuli není třeba narážet na zem nebo ji jinak zranit – taková úroda se bude hůř skladovat.
- Před uskladněním musí být cibule vysušena: buď v tmavém sklepě, nebo venku pod přístřeškem. Doba skladování by měla být alespoň jeden až dva týdny.
Sušení a příprava ke skladování
Sklizená cibulová úroda musí být před uložením k dlouhodobému skladování nejprve vysušena. Nejlepší je sušit na slunci, ale pokud je chladné a vlhké počasí, umístěte zeleninu pod přístřešek nebo do interiéru.
Přebytečné nečistoty a půda z hlav musí být pečlivě setřeseny, aby nedošlo k poškození samotné zeleniny. Vršky nejsou odříznuty okamžitě – to dělají až po úplném přirozeném vyschnutí. Seřízněte tak, aby zůstal pahýl vysoký asi 5,5 cm.
Je důležité, aby se: Pokud se cibule suší venku na slunci, nezapomeňte ji na noc zakrýt filmem, abyste ji chránili před vlhkostí.
Pokud je cibule správně vysušená, vydává při míchání charakteristický šustivý zvuk. Druhým znakem je snadnost, s jakou můžete strčit ruku do hromady cibule. Do nesušené cibule tak snadno nestrčíte ruku.
Před uložením do sklepa úrodu prohlédněte a vyhoďte poškozené, měkké nebo se známkami zkažení a shnilé cibule. Kvalitní zeleninu skladujte v zimě v kartonových krabicích, látkových pytlích, sítích, proutěných koších a dřevěných krabicích.
Zhruba do poloviny října můžete úrodu cibule skladovat v uzavřených prostorách bez vytápění. A v předvečer sibiřských mrazů přesuňte zeleninu dovnitř, kde se teplota udržuje na +18-20 stupňů.
Poznámka: Semena je lepší skladovat v podmínkách vlhkosti nepřesahující 80%. Pokud je tento ukazatel vyšší, cibule začnou rašit.
Naučili jsme se, kdy sklízet cibuli na Sibiři. Při výběru konkrétního data je nutné vzít v úvahu několik faktorů: povětrnostní podmínky, stupeň zrání cibule, doporučení lunárního kalendáře.
Je také vhodné provádět matematické výpočty, aby nedošlo k chybám. Chytrým výběrem termínu, sklizní a sušením cibule podle všech pravidel získáte úrodu, kterou lze bez problémů skladovat celou zimu.
