Kdy saturejka kvete?

Pikantní je často ztotožňován s tymiánem, a to kvůli podobně znějícím ruským názvům těchto aromatických bylin. Nicméně, saturejka a tymián jsou různé, i když „příbuzné“ rostliny stejné rodiny. Jedna věc je jistá: všechny druhy saturejky a tymiánu si přítomnost bylinek na zahradě zaslouží.

Savory (Satureja) patří do čeledi Lamiaceae.
V rodu saturejka existuje asi 30 druhů saturejců – jedná se o jednoleté a víceleté rostliny, které se liší vzhledem, ale i chutí a vůní listů.
Všechny druhy saturejky se vyznačují dlouhým nepřetržitým kvetením. Malé, ale četné květy saturejky bohaté na nektar přitahují do zahrady mnoho včel, je to vynikající medonosná rostlina.

Nejběžnějším druhem v zahradách je saturejka roční, neboli saturejka vonná, nebo saturejka zahradní (Satureia hortensis) – jednoletá rostlina vysoká 30-40 cm (u některých forem až 60 cm).
Stonek saturejky je pokryt vysoce rozvětvenými výhonky s malými tmavě zelenými podlouhlými listy, které po rozdrcení vydávají velmi silné specifické aroma.
Malé pikantní květy jsou lila, růžové nebo bílé podle barvy koruny, s fialovými skvrnami v hrdle.

Zahradní saturejka kvete v červenci až srpnu; Světle hnědá semena ořechů dozrávají v září. Při vzduchotěsném skladování je životaschopnost pikantních semen zachována po dobu 2 let.

Stejně jako většina ostatních druhů pochází saturejka zahradní z oblastí Středozemního a Černého moře, odkud se rozšířila na všechny kontinenty. Podle starověkých pojednání byla tato rostlina ceněna a používána již od starověku.
Staří Římané, kteří byli příznivci věnců, považovali saturejku za rostlinu hodnou pletení věnců. Věřilo se, že slaný věnec symbolizuje příslušnost k ušlechtilým lidem a také posiluje a chrání před nemocemi (včetně zmírnění bolestí hlavy). Pikantní koření tradičně používali i staří Řekové a Římané jako lék na mnohé neduhy a k dochucení jídel.

Ne nadarmo je slané s úctou nazýváno pomocníkem k jídlu a společníkem dobrého jídla. Při vaření se používá mladá slaná zelí, které chutnají velmi příjemně a připomínají feferonku. Cenově dostupná saturejka se dříve často používala jako náhražka drahého, nedostatkového pepře, takže pro svou silnou hořko-kořeněnou chuť a specifické pepřové aroma byl saturejce přiřazen název „pepřová bylina“.

Mladé listy a výhonky saturejky na vrcholu rostlin, které jsou připraveny kvést nebo na samém začátku kvetení, jsou bohaté na vitamíny a další užitečné látky a éterické oleje. Čerstvá a sušená pikantní zelenina se široce používá v mnoha zemích po celém světě jako kořeněné koření a jako léčivá rostlina.

Odříznu vrchní část slaných výhonků s poupaty a suším, aniž bych odděloval listy od stonků. V této podobě si dobře usušená slaná zeleň ve skleněné, hermeticky uzavřené dóze uchová své vynikající aroma po velmi dlouhou dobu (při sušení dokonce zesílí).

Pikantní povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje lepší trávení jídla.
Přítomnost pikantnosti vám umožní zbavit pokrmy nežádoucích pachů a zároveň jim dodat pikantní chuť. Zde je ale důležité nepřehánět to s množstvím slaniny a dobou její tepelné úpravy. Chcete-li přidat charakteristické tóny bylinek, aniž by přehlušily chuť a příjemnou vůni ingrediencí v pokrmu, musíte při vaření přidat jen trochu pikantnosti.

Pikantní nepodléhá dlouhodobému varu, který ničí živiny a dodává pokrmu hořkost, zatímco bylinka ztrácí své jemné aroma. Aby se zabránilo hořkosti a neztratilo kořeněné aroma bylinky, stonky a listy saturejky se obvykle nekrájí a přidávají do pokrmu několik minut před vařením.
Slaný se používá při výrobě uzenin, ochucení octa, nakládání a solení, přípravě pokrmů z různých druhů zeleniny, luštěnin a hub, masa a ryb, drůbeže a zvěřiny, vajec a sýrů, při pečení kulinářských výrobků a pizzy.

Savory má výrazné baktericidní a analgetické vlastnosti, má široké využití pro léčebné účely (při onemocněních trávicího traktu, ledvin, jater, žlučníku, při cukrovce, při bodnutí hmyzem, při nachlazení). Savory se používá jako fixátor, diaforetikum, expektorans, anthelmintikum a nervové sedativum. Slaný je obsažen v mnoha léčivých směsích a léčivých čajích.

READ
Kdy je nejlepší čas zasadit švestky v Bělorusku?

Výhodou saturejky je, že se velmi snadno pěstuje: čerstvá, plnohodnotná semena mají vynikající klíčivost a nevyžadují přípravu k setí, sazenice se rychle vyvíjejí. Za příznivých podmínek saturejka dobře roste jak na zahradě, tak v květináči.
Teplomilná saturejka je poměrně nenáročná a na půdu nevybíravá, ale nejlepší sklizeň aromatické byliny lze získat na slunném místě a lehké úrodné půdě s dobrou drenáží, s dostatkem vláhy ve výsadbách za sucha.

Slaná semínka vysévám na zahrádce do teplé půdy, když pomine hrozba zpětných mrazů. Suchá semena rozsypu na zem méně často, posypu je tenkou vrstvou zeminy, zaliji a plodiny přikryji krycím materiálem.
V bylinkové zahrádce je vhodné umístit saturejku společně s dalšími jednoletými aromatickými rostlinami: bazalkou, řeřichou, koriandrem, hadovkou, portanem apod.
Saturejka se pěstuje na zahrádce a jako plomba pro jiné plodiny (slyšela jsem, že ve společných výsadbách saturejka úspěšně chrání fazole před napadením mšicemi).

Z vytrvalých druhů je nejznámější saturejka horská (Satureia montana). Jedná se o polokeřovou, polostálezelenou rostlinu, která se pěstuje také pro své kořenité aroma a pro léčebné účely.

Saturejka zimní tvoří rozložitý, vzpřímený keř vysoký 20-40 cm (v teplých zemích až 60 cm). Listy saturejky horské jsou úzké, šedozelené, mírně lesklé a mají štiplavější chuť ve srovnání s předchozími jednoletými druhy.
Citronová odrůda (Satureja montana var. Citriodora) má výrazné citronové aroma.

V zimě pikantní se květy nacházejí v paždí listů, jichž je několik. Květiny jsou bílé, růžové a různé modrofialové tóny od lila-modré po fialovou. Tento druh kvete druhým rokem; květy se na rostlině objevují od poloviny léta do poloviny podzimu.
Saturejka horská lze pěstovat na jednom místě bez přesazování nebo dělení asi 5 let.
Zimní saturejka dobře roste na horkých jižních svazích a miluje suchou půdu ochucenou organickými hnojivy. Tento dekorativní vzhled vypadá vhodně na alpském kopci a v mixborderu. V bylinkové zahradě je saturejka umístěna mezi další vytrvalé aromatické rostliny (oregano, levandule, máta, yzop, rozmarýn, monarda aj.).

Horská saturejka se rozmnožuje semeny a vegetativně (dělením keře, vrstvením, řízky).
Pro úspěšné zimování je keř před nástupem chladného počasí pokryt zeminou a pokrytý slámou nebo suchým listím.
Stříhání větví saturejky vzpřímené každé jaro pomáhá vytvořit úhledný a svěží keř. Spolu se vzpřímenou formou keře má saturejka horskou také plíživou podobu.

V prodeji je také saturejka plazivá s bílými květy (Satureia spicigera).
Dalším druhem s plazivými výhonky pokrytými drobnými kvítky a příjemnou mátovou vůní je douglaska saturejka (Satureja douglasii).
Plazivé formy a druhy slaniny vypadají skvěle v závěsných koších jako závěsné rostliny.

Ornella mistr květin Příspěvky: 3696 Registrovaný: Čt 25. srpna 2011 9:26 telefon: 8906 948 5307 Kde: Voikov

Re: Slané na zahradě

zpráva Ornella » Út 18. 2012. 5 51:XNUMX

Čerstvá a sušená pikantní zelenina se široce používá v mnoha zemích po celém světě jako kořeněné koření a jako léčivá rostlina. Mladé listy a stonky se používají čerstvé i sušené jako kořeněné koření do různých pokrmů (saláty, polévky, maso, ryby, houby, fazole a čočka), přidávají se do marinád a nálevů. Savory má výrazné baktericidní a analgetické vlastnosti, má široké využití pro léčebné účely (při onemocněních trávicího traktu, ledvin, jater, žlučníku, při cukrovce, při bodnutí hmyzem, při nachlazení).
Savory se používá jako fixátor, diaforetikum, expektorans, anthelmintikum a nervové sedativum. Slaný je obsažen v mnoha léčivých směsích a léčivých čajích. Odborníci doporučují přidat pikantní bylinku do čaje nebo jídla, aby se zpomalil proces stárnutí.

READ
Je možné jíst houby, které byly dlouho v lednici?

Re: Slané na zahradě

zpráva elenasy » Po 21. 2014. 2 25:XNUMX

Je běžnou chybou nazývat tymián pikantní, protože se jedná o různé rostliny, ačkoli patří do stejné čeledi. Takže saturejka nebo saturejka zahradní je jednoletá rostlina malého vzrůstu. Lodyha je přímá, větví se od báze, listy jsou vstřícné, čárkovitě kopinaté. Savory má málo vyvinuté kořeny, které pronikají pouze do horních vrstev půdy. Doba květu od června do října. Květy jsou malé, lila nebo fialové barvy, umístěné v paždí listů na vrcholu. Plody dozrávají v září, mají tvar trojúhelníkového ořechu a jsou světle hnědé barvy. Pikantní je také známý pod těmito názvy: pepřová tráva. Jeho oblast růstu je poměrně velká, lze jej nalézt v mnoha zemích v Austrálii, Severní a Jižní Americe, Evropě a Asii. Pikantní se sklízí v období květu až do podzimu, ale čerstvá zeleň se sbírá ještě před začátkem květu. Sběr se provádí za jasného suchého počasí. Rostlina se musí naříznout na základně stonku, omýt v tekoucí vodě a poté svázat do malých snopů a vysušit na stinném místě. Když rostlina uschne, umístí se do sklenic a v této podobě se uzavře, saturejku lze skladovat až dva roky.

Příroda obdařila tuto rostlinu mnoha prospěšnými vlastnostmi pro člověka. Není divu, že našel uplatnění nejen v potravinářském průmyslu, ale i v lékařství. Savory vykazuje následující vlastnosti: Stimuluje sekreci žaludeční šťávy, čímž zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení. Pomáhá proti nadýmání, brzdí fermentační procesy. Rostlina je zvláště účinná při poruchách trávení, zvracení a střevních katarech; Hořčiny, které jsou součástí saturejky, mají anthelmintické vlastnosti. Kromě toho má antibakteriální a dezinfekční účinek; Rostlina má expektorační vlastnosti, takže kašel způsobený respiračními chorobami lze vyléčit odvarem saturejky; Čistí tělo, protože má diaforetické a diuretické vlastnosti. To má příznivý vliv na stav žlučníku a ledvin a také lymfy;
Antispasmodická vlastnost. Přípravky ze slané pomáhají zapomenout na střevní a žaludeční křeče; Antifungální účinek; Příznivý účinek na genitourinární systém. Pomáhá normalizovat menstruační cyklus u žen a zvyšuje potenci u mužů. Také léčí cystitidu; Pozitivně působí na nervový systém. Mezi složkami saturejky jsou i antidepresiva, takže saturejka pomáhá při depresích, zvyšuje mozkovou aktivitu a dodává sílu. Kromě toho má uklidňující účinek; Zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému. Čistí krevní cévy od cholesterolu, snižuje krevní tlak, snižuje srdeční frekvenci; Snižuje hladinu cukru v krvi, má tonizující účinek a antioxidační vlastnosti mohou bránit rozvoji rakoviny.

Valda vítěz soutěže Příspěvky: 1701 Registrovaný: Ne 10. ledna 2010 3:32 Kde: Tomsk, v létě – vesnice

Re: Slané na zahradě

zpráva Valda » Po 21. 2014. 2 28:XNUMX

Slaná rostlina je široce používána při vaření, protože má nádhernou vůni a dodává pokrmům zvláštní chuť. Při vaření se tymián používá také jako konzervační prostředek, protože má dezinfekční účinek. Pro léčebné účely se saturejka používá jako diaforetikum, diuretikum, antiseptikum a tonikum. K odstranění červů se používá nálev ze saturejky. Bylina tymián aktivuje sekreční funkci trávicích žláz a používá se k odstranění křečí a průjmu. Používá se také jako adstringens a karminativum. Savory se používá k léčbě nachlazení a jako expektorans. Používá se jako čisticí prostředek k odstranění toxinů a zlepšení stavu jater a ledvin. Tymián se také používá k léčbě srdečních onemocnění, například tachykardie, a ke zlepšení složení krve. Z tymiánu se získávají éterické oleje, které jsou žádané v parfémovém průmyslu a mají také léčivé vlastnosti.

Recepty pomocí chabra
Pro helminty se vyrábí odvar: 2 – 3 polévkové lžíce suchého saturejky spařte vroucí vodou ve 300 ml vody a vypijte mezi 23:00 a 01:00. Vývar bude hodně hořký. Těhotné ženy jej pít nesmí. Při kašli použijte tento odvar: polévková lžíce suché slaniny se zalije vodou (300 ml). Pokud je to žádoucí, můžete trvat na vodní lázni. Pijte neustále po malých doušcích, například každých 10 minut. Způsobuje hojnou produkci sputa. Kašel by měl odeznít do dvou až tří dnů. Při bodnutí hmyzem vetřete do podrážděného místa čerstvé nasekané bylinky. To zmírňuje svědění a bolest při kousnutí. K léčbě žaludečních onemocnění, včetně hemoroidů a průjmů, se připravuje následující složení: 10 gramů sušeného saturejky se vaří dvě minuty ve 300 ml vody, poté se zfiltruje a užívá se třikrát denně. Pro posílení imunitního systému se ze saturejky připravuje čaj. Dvě čajové lžičky bylinek se nalijí do sklenice vroucí vody. Poté nechte deset minut působit a vyjádřete se. Vezměte si teplý čaj. K léčbě kožních onemocnění, bolestivých kloubů nebo onemocnění horních cest dýchacích si dopřejte horké koupele s přídavkem tymiánových silic. Používá se také tření a obklady. Při zánětlivých procesech v ústech, angínách, faryngitidách, kurdějích se k výplachu úst používá odvar z saturejky.

READ
V jaké vzdálenosti od stropu by měl viset plynový kotel?

ctitel květin amarok Příspěvky: 459 Registrovaný: Ne 19. ledna 2014 12:25 Jméno: Anna Kde: akademické město

Re: Slané na zahradě

zpráva Amarok » Ne 03. srpna 2014 11:13

Chci si udělat koutek s bylinkami. Zatím mám jen mátu, jaké další voňavé bylinky se do čaje dají.

Vítěz soutěže valerievna Příspěvky: 1226 Registrovaný: Po 02. ledna 2012 1:24 telefon: 8-903-952-81-13 Jméno: Irina Valerievna Kde: Tomsk

Re: Slané na zahradě

zpráva valerievna » Po 04. srpna 2014 3:17

Ahoj! Můžete si dát tymián, slaný, já mám jen variegata oregano, ale to je slabé. Monardu, pravý bergamot, můžete použít do čaje.

ctitel květin amarok Příspěvky: 459 Registrovaný: Ne 19. ledna 2014 12:25 Jméno: Anna Kde: akademické město

Re: Slané na zahradě

zpráva Amarok » Po 04. srpna 2014 3:42

Re: Slané na zahradě

zpráva elenasy » So 03. ledna 2015 5:52

Saturejka je teplomilná, její sazenice vůbec nesnášejí mráz. Je náročná na světlo a preferuje otevřená světlá místa chráněná před studenými severními větry. Je nenáročný na půdy, ale roste zvláště dobře na lehkých, kultivovaných a hojně hnojených půdách, zejména po zeleninových plodinách, na které bylo aplikováno organické hnojivo. Saturejka je široce používána jako léčivá a kořeněná aromatická rostlina. Pikantní zelení obsahuje hodně esenciálního oleje, který má zvláštní aroma; obsahuje třísloviny, pryskyřici, sliz a hodně karotenu. Rostliny mají výrazné vlastnosti a jsou široce používány pro bylinné koupele, výplachy úst a krku. Ne nadarmo je slané s úctou nazýváno pomocníkem k jídlu a společníkem dobrého jídla. Při vaření se používá mladá slaná zelí, které chutnají velmi příjemně a připomínají feferonku. Mladé listy a stonky saturejky se v malém množství používají jako koření do kysaného zelí, do salátů, k masu, rybám a houbovým pokrmům. Dodává chuť slaným sušenkám a krutonům. Pikantní se hodí zvláště k pokrmům z fazolí a hrachu, proto se jí přezdívá „luštěnina“. Vzhledem k tomu, že saturejka má výrazné aroma a pikantní kořeněnou chuť, je třeba ji jako koření používat opatrně, aby nedominovala všemu ostatnímu. Používají se čerstvé i sušené listy a nať. Listy se používají pouze celé, jinak dávají hořkou chuť.

Re: Slané na zahradě

zpráva Natasha » So 17. ledna 2015 2:33

Zahradní saturejku znali již staří Řekové a Římané, mezi nimiž byla známá jako kulinářská rostlina. Předpokládá se, že saturejka se do střední Evropy dostala kolem XNUMX. století. díky mnichům a tam ji začali všude pěstovat a používat jako koření i jako lék. Jako mnoho vonných bylin, i saturejku přinesli do Alp benediktini a vyšlechtili ji v zahradách. Jako léčivá rostlina a koření se pěstuje již od dob Karla Velikého. Saturejka je zmiňována v mnoha středověkých lékařských pracích, vždy se používala jako léčivá rostlina stejně jako tymián. Mnoho jmen v evropských jazycích se vrací k latinské satureii. Existuje verze, že souvisí se satyrem Satyrem nebo saturnem Saturnem – trávou Satyra. Anglické savory sahá až ke středověkému anglickému savery a staroanglickému satherie – pravděpodobně vzniklému pod vlivem pikantního – pikantního. Německý Bohnenkraut – fazolová bylina – odráží hodnotu pikantnosti v pokrmech z fazolí. A Pfefferkraut říká, že kdysi slaný náramek sloužil jako náhrada pepře. Na základě horského slaného oleje jsou vytvořena dochucovadla, která simulují vůni nového koření a černého pepře. Mladé výhonky této rostliny řezané před květem se používají jako koření. Mladé listy lze sbírat denně jako koření, ale sušená saturejka je vynikající silné koření. Spolu s saturejkou roční se používá také mocná vytrvalá horská saturejka. Pikantní zelené jsou velmi voňavé a mírně připomínají feferonku. Savory má silnou aromatickou vůni (velmi podobnou tymiánu) s štiplavými podtóny. Obvykle se nekonzumuje ve velkém množství. Mladé větve můžeme posypat krutony se sýrem a přidat do osolených jater. Sušené listy jsou považovány za nejlepší koření pro pokrmy z fazolí, hrachu a dalších luštěnin. Pikantní dodá zajímavou chuť rajčatovým omáčkám, dušené zelenině – zelí či lilku, smaženým bramborám. Slané se hodí i k houbám. Pikantní je velmi populární v Německu a používá se do polévek a vývarů spolu s celerem, mrkví a bobkovým listem. Hodí se také k yzopu do hustých fazolových nebo bramborových polévek – eintopf. V Bulharsku je saturejka jedním z hlavních koření – je nezbytnou součástí univerzálního bulharského koření „sharena sol“ – směsi na bázi kmínu, koriandru, saturejky, reganu, minduh – řecké pískavice, červeného pepře a soli. Tato směs slouží jako stolní koření. Slané se přidává také do jehněčího masa, bramborových polévek a vařených ryb. Pikantní se hodí k bobkovému listu, česneku, rozmarýnu a řecké pískavici. Je lepší přidat slané, jako je oregano, krátce před koncem vaření.

READ
Je možné jíst grapefruit každý den?

Milovník květin TianA Příspěvky: 174 Registrovaný: Pá 23. prosince 2011 11:02 telefon: 89234131320 Kde: Nikitin-Plekhanov okres

Rod Savory (Satureja) je členem čeledi Lamiaceae. Více než 50 druhů rostlin se společným názvem roste v subtropických a mírných pásmech severní polokoule. Nejpříznivější pro ně byly přírodní podmínky Středomoří.

Pikantní

Rod obsahuje byliny, keře a keře, letničky a trvalky. Charakteristickým rysem všech Savory je výrazné aroma. Kromě toho mají listy a stonky zvláštní, hořkou chuť. Od starověku až do současnosti patří rostliny mezi nejoblíbenější koření. V čerstvé i sušené formě se používají při přípravě masa, ryb, zeleninových pokrmů, pečení a konzervování.

Soulad jmen Pikantní и Tymián může být zavádějící. Jedná se však o zcela odlišné nezávislé rody, přestože jde o příslušníky stejné čeledi. Obojí je koření, ale s úplně jinou chutí.

Kořenový systém Savory se nachází v povrchových vrstvách půdy. Tenké kořeny jsou špatně vyvinuté. Lodyhy se od báze větví, někdy dorůstají do výšky 60–70 cm, častěji zastavují kolem 30 cm.

NA OBRÁZKU: Slané výhony jsou hustě pokryty zeleným nebo s příměsí šedého olistění. Čepele listů jsou malé s celými okraji. Opačné listy sedí na miniaturních řapících.

Saturejka kvete dlouho a bohatě. Květy růžové, lila, bílé barvy se shromažďují ve falešných přeslenech. Ty zase tvoří štětce nebo polodeštníky. Je pozoruhodné, že ve spodní části květenství jsou květy široce rozmístěny a v horní části téměř přiléhají k sobě.

NA OBRÁZKU: Vůně Savory přitahuje hmyz, rostlina je považována za vynikající medonosnou rostlinu.

Plody jsou malé, tvrdé oříšky, u některých druhů žebernaté, u jiných hladké.

Rostlina našla široké uplatnění v lidovém léčitelství. Infuze a odvary pomáhají při plynatosti, průjmu, střevní kolikě, cystitidě. Zelená kaše odstraňuje bolest a svědění, snižuje otoky po bodnutí hmyzem. Oplachování hlavy zastaví vypadávání vlasů, eliminuje lupy.

Pikantní

NA OBRÁZKU: Nať a zejména listy saturejky obsahují silice, sliz, vitamín C, minerální látky (vápník, železo, fosfor, selen).

Populární druhy

V kultuře se pěstuje nejběžnější a nejméně náladový druh Savory.

Za prvé Zahrada slaná (S. hortensis), kterému se také říká léto.

Zahradní spořič

ZAPNUTO FOTO: Savory garden je bylinná letnička, která je stejně vhodná pro pěstování venku i uvnitř. Jemné listy mají pikantní chuť.

Druhý nejoblíbenější Pikantní hora nebo zima (S. montana).

Horolezecká hora

NA OBRÁZKU: Na rozdíl od svého druha žije Savory několik let, je polokeř. Jeho zelené jsou poněkud hořké a štiplavé chuti. Rostlina dokonale zdobí mixborders, alpské skluzavky, hranice.

Pikantní pikantní

Na třetím místě Pikantní pikantní (S. spicigera) – vytrvalý keř s otevřenými stonky a květy bílé barvy. NA OBRÁZKU: Nízko rostoucí trsy pikantní saturejky aktivně rostou do šířky, potěší dlouhým pozdním kvetením.

Pěstování

Savory se pěstuje ze semen jak sadbou, tak bezsemennou metodou. Není potřeba příprava seťového lůžka. Když hrozba mrazu pomine, vyséváme do řádků, posypeme tenkou vrstvou zeminy, přikryjeme. Po vyklíčení zřeďte.

READ
Kdo by neměl cuketu a lilek?

S pěstováním sazenic se doporučuje začít koncem jara. Nádoba se naplní zahradní zeminou, přidá se trochu písku. Nejprve jsou plodiny udržovány pod sklem nebo filmem, poté je úkryt odstraněn. Klíčky se pečlivě zalévají a otužují.

Slané sazenice

NA OBRÁZKU: Posílené sazenice Savory snadno snášejí přesazování do otevřené půdy.

Ročník Savory poskytuje majiteli hojná semena pro následné výsadby. Aby se zabránilo samovýsevu, je nutné, když spodní listy zčernají, rostlinu vytrhat a zavěsit pod baldachýn přes papír. Rozdrobená semena jsou vhodná k použití do dvou let.

Vytrvalé plody dozrávají pouze v jižních oblastech. V jiných klimatických zónách můžete keř rozdělit na jaře nebo zakořenit na podzim.

Nemoci a škůdci

Reprodukce

Semena, dělení keře, řízky.

Tajemství úspěchu

Pikantní potřebuje dobře osvětlená místa. Nejlepší je vysadit tuto rostlinu po Bramboru, Zelí, Rajčeti. Místa, kde dříve žily hluchavkovité, jako je máta, oregano, bazalka, nejsou vhodná. Během podzimního kopání musí být do půdy zavedena komplexní organická hnojiva, na jaře komplexní minerální hnojiva.

Savory není sám napaden škůdci a spolehlivě chrání před nebezpečím sousedů. Jeho vůně odpuzuje mšice a naběračky.

Pikantní péče zahrnuje hubení plevele a kypření půdy mezi řádky. Rostlina je odolná vůči suchu, takže je zřídka zalévána, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti.

Letničky potřebují předseťové půdní hnojivo, trvalky na jaře přikrmujeme komplexními hnojivy a na podzim fosforečnany.

Před květem se doporučuje odříznout zelenou hmotu. Sklizeň se provádí několikrát za sezónu. Zelení lze sušit pod přístřeškem nebo v sušičkách při teplotě +35°C. Musí být skladován ve skleněných nádobách.

Vytrvalá saturejka snese teploty až –20°C. Před mrazem je však lepší rostliny chránit přikrytím smrkovými větvemi nebo listovím. Optimální období pro pěstování Savory na jednom místě je pět let, poté se musí přesadit na jiné místo.

Možné potíže

Rozpad kořenového systému.

Příčiny: přes zalévání, použití studené vody.

Bílé skvrny na listech.

Přihlaste se k odběru a získejte e-mailem popisy nových druhů a odrůd v sekci „s pikantní příchutí“!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: