Otázkou je, kde s chovem včel začít. Samozřejmě hlavním bodem je umístění včelína. Koneckonců, nemůžete umístit úl na balkon nebo v metropoli. A ve venkovských oblastech k tomu není vhodné žádné místo.
Hlavní kritéria pro úspěšné umístění včelína jsou:
- Blízkost medonosných rostlin a přírodních zdrojů vody;
- Absence vnějšího hluku (továrny, frekventované dopravní cesty);
- Ochrana před silným větrem (a je lepší, když je to přirozená ochrana);
- Odlehlost ostatních včelínů;
- Velikost pozemku je dostatečně velká, aby nerušila sousedy.
Poslední bod je důležitý, zvláště pokud v sousedství žijí rodiny s malými dětmi nebo alergici na včely.
Jak začít s chovem včel
Když je určeno umístění budoucího včelína, můžete začít hledat hlavní komponenty: úly a včely. Pro začínajícího včelaře nestačí více než 2-3 včelstva. A je lepší je začít tím nejvýhodnějším způsobem – chycením rojů nebo nákupem včelích balíčků od známého včelaře. V prvním roce byste neměli investovat velké množství peněz. Jednak na získání zkušeností stačí 2 rodiny. Za druhé, něco může jít podle nepředvídaného scénáře. Například se vám nebude líbit, že vás příliš štípou včely, a rozhodnete se to zavolat.
Nákup úlů lze také zlevnit. Staré hledejte ve vesnicích, kde už včelař zemřel a dědicové nejsou na podnikání zvyklí. Nebo si zkuste postavit včelí dům sami, protože internet je dnes plný nejrůznějších informací.
Kromě toho budete potřebovat nějaké vybavení:
- Rámy se suchem a voskem. Později budete potřebovat drát, vzor, ostruhu – zařízení pro šití na rámy;
- kuřák (také nespěchejte s nákupem, ale podívejte se s přáteli);
- Včelařské dláto (k oddělení rámů);
- Síťovina na obličej a gumové rukavice. Někdo používá plátěné, ale včela v nich zanechá žihadlo a zemře. Mnoho lidí se obejde bez rukavic;
- Včelařský nůž a vidličkase zpravidla používají pro čerpání, ale někdy jsou potřebné pro kontroly;
- Titovova děložní buňka. Možná to nebudete potřebovat v prvním roce, ale měli byste jich mít pro každý případ;
- Krabice Ramonos. Může jich být několik, ale jsou určeny k pohybu rámků po včelnici. Toto je nepostradatelný nástroj při čerpání medu;
- Roevnya může být potřeba, pokud je nutné odstranit roj. Pro tyto účely můžete použít ramnos nebo krabici včelího balíčku, ale síto je pohodlnější;
- medomet – poměrně drahý nákup, takže je nejprve lepší dohodnout se s přáteli na pronájmu, zejména proto, že to může být potřeba ne více než 3-4krát za sezónu. I když vše závisí na síle rodin a zralosti medu.
Důležité! Kupte si suché rámky v místě, kde kupujete včely. Vyhnete se tak nakažení včel infekčními chorobami. Úly a rámky by měly být vždy skladem, minimálně 30-40 % těch, které jsou k dispozici na včelnici.
Kdy získat včely
Nejlepší čas pro zahájení aktivit je jaro nebo začátek léta. Před zimou se vaše rodiny budou moci usadit a vy budete moci získat nějaké zkušenosti s přípravou včel na zimování.
Před nákupem se pokuste včelín co nejvíce zařídit:
- Zvedněte úly nad zem na kolíčky nebo stojany;
- Natřete je žlutou, zelenou, modrou barvou, aby včelky snadno našly svůj domov. Včely nerozlišují červenou barvu, proto ji ve včelíně nepoužívají;
- Posekejte nebo zalijte trávu v blízkosti úlu – to usnadňuje pozorování života rodiny, aniž byste úl otevřeli. Místo je lepší posypat pískem. Pokud pod úlem nebo poblíž leží mrtvé včely, znamená to, že došlo k napadení, opuštěné mládě – rodina hladoví, zámotek od housenky – v úlu je voskovka, královna – úl je zbaven matky, nebo rodina nahradila královnu.
Zakoupený včelí balíček přineste na konci dne na včelnici a umístěte jej na místo, kde bude umístěn úl. Do XNUMX hodin se včely uklidní a obletí, načež vyměňte včelí balíček za úl a přeneste do něj rámky se včelami.
Důležité! V případě špatného počasí nejprve udělejte 2-3 litry cukrového sirupu a nakrmte rodinu. Připravuje se v poměru 1 kg cukru na 1 litr „měkké“ vařené vody. Sirup ochlazený na 40˚C se přes noc nalévá do podavačů.
Výběr včelstev
Standardní včelí balíček se skládá ze 4 nebo 6 rámků obložených včelami. 4rámový pytel obsahuje 2 krycí rámky s krmivem (3-4 kg medu) a 2 rámky s plodem. Navíc takový včelí balíček musí obsahovat minimálně 1,5 kg včel a mladou královnu.
Nejdůležitějším bodem při nákupu je zjištění kvality dělohy. Indikátory jeho vysoké produktivity mohou být:
- Množství a kvalita chovu. V ideálním případě je rám zcela osetý plodem a čepice jsou rovné a stejné, bez mezer;
- Zdraví a věk dělohy. Lze jej snadno odlišit podle delšího břicha, které není zakryto křídly, a podle umístění ve středu rodiny. Děloha by neměla mít nedovyvinutá křídla, natržené nohy nebo jiné vady. Čím větší, tím lepší.
Včely musí být mobilní, bez velkého množství mrtvých včel (ne více než 20 včel).
Důležité! Pokud není možné zakoupit včelí balíček u spolehlivých včelařů, kupte včelstva na krajské včelařské stanici nebo ve státní včelařské školce. Tím se eliminuje riziko získání nemocných včel.
Organické hnojivo pro zvýšení výnosu pěstovaných rostlin! „Toto je jediné hnojivo, které dnes funguje! Aktivuje vývoj kořenového systému, zajišťuje maximální výnos při zachování vysoké chuťové kvality ovoce. Bezpečné pro půdu a zeleninu.”
Chov a chov včel
Včelstvo může přežít i bez péče včelaře (samozřejmě bez trávy nebo vážných infekcí). Koneckonců, v přírodě se tito malí dělníci úspěšně vyrovnávají s obtížemi sami. Pro zvýšení efektivity jejich činnosti jim však musí včelař v některých bodech poskytnout potřebnou pomoc. A budou mu pěkně děkovat.
Mezi povinné práce ve včelíně patří:
- Výměna královen. Produktivita matek s věkem klesá, optimální užitkovost vykazují 2 roky, poté začíná klesat. Královna prvního ročníku vykazuje produktivitu o 20 % vyšší než ve druhé sezóně. Nemá smysl měnit královnu během sezóny, protože to rodina nemusí přijmout. Výměna se proto nejčastěji provádí jednou za 2 roky;
- Zdraví rodiny. Hlavní metlou včelařství je roztoč varroa, který infikuje včelstva především během zimování. Proto je na podzim nutné preventivní ošetření, i když nejsou žádné známky infekce. Někteří provádějí dezinfekci na jaře, jiní – dvakrát (po čerpání a před chladným počasím). Jedna jarní kúra nestačí – rodina se možná dožije až příštího jara. Preventivní opatření lze provádět komplexně: proti nosematóze, askoferóze, nemocem moru. Většina včelařů však tato ošetření provádí podle potřeby;
- Aktualizace hnízd. Neustálé kontroly a výměny rámků umožňují dosáhnout vysoké efektivity v práci silných rodin, podpořit slabé a zvýšit množství přijímaného medu. Pokud má rodina dobrou matku a v blízkosti jsou medonosné rostliny, měl by za příznivého počasí včelař sledovat počet zapečetěných plástů. Pokud je rámeček ze 2/3 nebo z poloviny utěsněn (v hnízdě), je to signál k odčerpání medu. Je-li v rámku plod, pak se z něj med nevyčerpá, dokud včely nevyjdou;
- Příprava na zimu. Jedná se o jeden z nejvýznamnějších problémů ve včelařství, který lze úspěšně překonat, pokud jsou splněny dvě podmínky: vlhkostní podmínky a zásoby potravy. Teplota při hojné potravě podle mnoha včelařů nehraje zvláštní roli. Silné včelstvo v úlu dobře chráněném před větry a škůdci a s dostatečnou zásobou medu se dokáže zahřát téměř v každém mrazu. Ale nadměrná vlhkost může vést ke zkapalnění medu a vytékání z plástu. Včely ho přitom začnou jíst ve zvýšeném množství, což způsobuje jejich průjem.
Důležité! K nezbytným pracím na včelnici patří pravidelné kontroly a samozřejmě odčerpávání medu. Kontroly by neměly být prováděny více než 2-3krát měsíčně podle potřeby. V tomto případě by měly být současně prováděny další nezbytné druhy práce, aby nedošlo k dalšímu zranění včel. V extrémních vedrech, špatném počasí nebo teplotách pod +12˚C se kontroly nedoporučují.
Rotační chov včel
Rotace znamená obnovu, střídání. Při aplikaci ve včelařství lze tuto metodu definovat jako celoroční péči nebo vytváření optimálních podmínek pro včely pro plodovou činnost. V rotačním včelařství existuje několik hlavních směrů, jejichž implementace zajišťuje implementaci metody:
- Umělé vytváření rodinse zvláštní pozorností věnovanou jejich zdraví. Za tímto účelem se provádějí preventivní ošetření a také odstraňování trubčího potomstva;
- Poskytování rodinám blízkost medonosných rostlin ve všech obdobích, počínaje časným jarem;
- Zimování ve volné přírodě v nejpohodlnějších podmínkách, což zajišťuje brzký odchod včel;
- Pravidelné kontroly alespoň jednou týdně vyčistit úly a včas odčerpat med;
- Krmení nejen před zazimováním nebo předjařím, ale také v létě, kdy jsou včely obzvláště aktivní a nemusí mít dostatek potravy.
Důležité! S touto technikou můžete dosáhnout značného zisku, což je důležité zejména pro začínající podnikatele. Existuje mnoho videí o chovu včel, kde je způsob střídání velmi podrobně popsán.
Včelaření není činnost pro lenochy. Důležité jsou zde nejen znalosti, ale také tvrdá práce a do značné míry i vynalézavost. Na začátku vaší činnosti je nejlepší možností absolvovat stáž u známého včelaře, kde můžete získat osobní zkušenosti a naučit se mnoho důležitých nuancí této vzrušující a užitečné činnosti.
Včelařství je velmi výnosné podnikání, ale chov včel pro začátečníky se zdá být složitý a matoucí proces. Ve skutečnosti při správné přípravě na vytvoření včelína nebudou s chovem včel žádné problémy. Jen se musíte zásobit energií, časem a financemi.
Klady a zápory včelaření
Každý začínající včelař si klade otázku, kde začít. V první řadě z poctivého posouzení svých sil a schopností a také z nastudování kladů a záporů včelaření.
Pozitivní aspekty této aktivity jsou:
- relativně malý počáteční kapitál – stačí pořídit úly, vybavení a včelstva (pozemek lze pronajmout);
- dostupnost nákupu včel a vybavení – mnoho farmářů se zabývá chovem tohoto hmyzu;
- jednoduchost práce – jemná práce, ale s upřímným zájmem nekomplikovaná.
Tento typ činnosti má méně nevýhod:
- potřeba specifického přístupu k hmyzu (jejich kousnutí je poměrně bolestivé);
- energetická náročnost práce (oprava úlů, odčerpávání medu apod.).
Předběžná příprava
Začátečník by se měl také rozhodnout: kde začít s přípravou, jak vybrat úly, vybavení, včely a jaká je správná péče o hmyz.
Nezbytné vybavení
Kromě úlů musíte při přípravě na chov včel nejprve zakoupit:
- ochranný oblek (chrání farmáře);
- kuřák (odhání hmyz);
- medomet („vyhání“ med z plástu pomocí odstředivé síly);
- tabulka pro zpracování snímků (pomáhá rychlejšímu zpracování);
- dláto (zvedá víko);
- základ (nahrazuje plástev);
- léky (chrání hmyz před nemocemi).
O něco později, když farma začne růst a produkovat produkty, stojí za to koupit:
- roj – nezbytný pro sběr a přesun odlétaného včelstva;
- klec pro královny – pro přepravu a dočasnou údržbu včelích matek;
- úlové svorky – pro bezpečnost úlů při jejich přepravě;
- izolační rohože – pro udržení mikroklimatu v domově hmyzu;
- škrabka-stěrka – pro vymetání včel z rámků;
- úchyt pro rámy – pro jejich odstranění.
Výběr úlu
Začínající včelař si může domečky pro hmyz vyrobit sám nebo si je koupit již hotové.
V každém případě se doporučuje znát jejich odrůdy:
- alpské – vícepatrové provedení s jedním vchodem a bez dělících mříží;
- vícetělové – umožňují zvýšit snůšku a zabránit rojení;
- horizontální – snadná údržba a čištění;
- Dadan – ideální pro začátečníky;
- kazetové úly – pomáhají předcházet nemocem;
- Japonské – bezrámové možnosti (voštiny jsou umístěny na stěnách);
- Varre – plástve jsou připevněny pomocí pravítek (také nejsou rámky);
- překližka – vyrobená nezávisle, lehká.
Bez ohledu na zvolenou odrůdu by ustájení včel mělo být:
- chráněna před srážkami a změnami teploty;
- dobře větrané;
- prostorný;
- mobilní, pohybliví;
- malované v různých barvách (kromě černé a červené).
Fotografie ukazuje možnosti pro včelí úly:
Vybavení úlu
Údržba hmyzích domečků vyžaduje nákup speciálního příslušenství:
- stojany – kovové nebo dřevěné, ne vyšší než 30 cm (úly nelze umístit na zem);
- sto rámů – je vhodné zakoupit celou sadu;
- plátno pro úly – materiál je umístěn pod střechou domů;
- krmítka – pro krmení a ošetřování včel;
- misky na pití – pro zásobování hmyzu vodou.
Umístění včelína
Jeho ziskovost bude záviset na umístění včelína. Místo by mělo být vybráno pečlivě, s ohledem na všechny základy včelaření.
Je důležité dodržovat následující pravidla:
- včelín by měl být umístěn v jižních oblastech (při teplotách pod 20 stupňů pod nulou včely zemřou);
- oblast musí být obehnána 2metrovým plotem;
- měl by být zajištěn přísun potravy pro zvířata (vhodné jsou akát, jetel, hořčice, slunečnice, vojtěška a další rostliny);
- maximální poloměr vzdálenosti od medonosných rostlin by neměl přesáhnout 2 km;
- Včelíny by se neměly nacházet v blízkosti vodních ploch (pokud dochází ke sběru nektaru na druhé straně);
- je zakázáno stavět farmy v nížinách a na kopcích;
- Je přísně zakázáno umisťovat důkazy v blízkosti jedovatých plodin.
Nejlepší možností je umístit včelín poblíž lesa nebo říčky.
Chovné metody
Chov včel lze provádět několika způsoby:
- Metoda vrstvení – královna je přesazena do jiného úlu, kde je již hmyz různého stáří a trubec. Ve „starém“ domově si osiřelé včely postaví královny a „množí“ nové samice.
- Rozdělení na půl léta – silný roj se rozdělí na 2 části, usadí se ve 2 sousedních domech na místě obydlí matky (kde nestačí královna, včely porostou samy).
- Rotační (neboli nepřetržitě) – vhodné pro zkušené včelaře a zahrnuje celoroční péči o hmyz, vytváří pro něj komfortní podmínky.
Každý včelař se sám rozhodne, jakou metodu k chovu včel použije.
Nákup včel
Vše by ale mělo začít koupí včelí rodiny. Při nákupu včel je třeba věnovat pozornost několika faktorům:
- agresivita;
- náchylnost k nemocem;
- naparování;
- produktivita.
Chovatel vybírá plemena pro každý parametr individuálně, na základě svých cílů a potřeb.
Nejoblíbenějšími druhy včel jsou karpatské, středoruské a bakšaftské.
Velmi plodný a mrazuvzdorný. Vhodné pro chov ve většině regionů Ruska.
Produktivita je nadprůměrná.
Monogamní ve výběru medonosných rostlin.
Dobré pro začátečníky.
Jedinci jsou šedé barvy, s proboscis do 7 mm.
Jeden z nejagresivnějších a nejrolivějších v Rusku.
Mrazuvzdorný, mírumilovný, vázaný na úly.
Středně hravý a plodný.
Vytváří jedinečný med.
Fotografie ukazuje podrobněji, jak vypadají včely těchto plemen:
Sezónní péče o včely
Funkce péče o včely se liší v závislosti na ročním období.
První prohlídka včel
První (jarní) kontrola hmyzu se provádí přibližně od poloviny dubna do začátku května (v závislosti na povětrnostních podmínkách).
Doba vyšetření je 6 – 10 minut. pro každé včelstvo.
Cíle této kontroly jsou:
- vyšetření včelstev a včelích matek;
- přemístění do čistých úlů (v případě potřeby);
- krmení cukrovým sirupem;
- oteplování.
Druhá kontrola se koná v květnu. Účelem postupu je rozšíření hnízda o nástavek s suchem a voskem, posouzení kvality včelí matky.
Při medobraní
Při třetí kontrole (v červnu) je instalován druhý nástavec.
Čtvrtá kontrola se koná začátkem srpna. Úkoly farmáře při provádění této manipulace jsou:
- odčerpávání medu;
- odstranění přebytečných obalů;
- odstranění nepotřebných buněk.
Čas vyhrazený pro proceduru je 10 – 15 minut. do úlu.
V druhé polovině srpna po odstranění nástavků se zjišťují zásoby krmiva a potřeba dalšího krmení.
Všechny hnojicí práce se doporučuje dokončit do 25. srpna.
Příprava na zimu
Péče o včelstva na podzim se skládá z:
- izolace úlů;
- poskytování bezplatných plástů pro královny ke kladení vajec;
- stěhování včelích domků do zimních chatrčí (provádí se koncem podzimu).
Zimní péče se správnou přípravou je jednoduchá:
- sledovat teplotu v úlech (1 – 2x měsíčně);
- zkontrolovat a vyčistit vchody z Pomory;
- udržovat úroveň ventilace.
Správně organizovaná péče pomůže udržet včelstva zdravá a získat kvalitní med. Jak včela vypadá v zimě, je jasně vidět na fotografii:
Škůdci, boj s nimi
Nejvýznamnějšími škůdci pro včely jsou:
- moli – pro účely prevence se ve včelích příbytcích udržuje čistota a používá se podestýlka z máty, chmele, ořechového listí;
- myši – pro boj s hlodavci v zimních chatrčích vyrábějí hliněnou podlahu smíchanou s rozbitým sklem a rozkládají pasti;
- mravenci – aby se hosté nedostali dovnitř, jsou stojany úlu oplocené vodním příkopem nebo ošetřeny speciální křídou;
- ptáci – v úlech jsou vytvořeny malé otvory pro vylétnutí včel (aby se ptáci nemohli dostat dovnitř).
Nemoci (prevence)
Včely mohou onemocnět:
- pylová toxikóza – při sběru pylu z jedovatých rostlin (krmení s cukrovým sirupem jako léčba);
- chemická toxikóza – kvůli krmení léky (aby se zabránilo onemocnění, všechny dávky by měly být dohodnuty s lékařem);
- zapařování – při vysokých teplotách v úlech (boj s nemocí spočívá ve vysvobození včel z úlu).
Jedná se o neinfekční onemocnění, není třeba se bát o celý včelín.
Mezi infekční onemocnění patří:
- askoferóza – larvy se pokrývají bílou plísní;
- aspergilóza – projevuje se u dělnic a larev (hmyz tvrdne);
- paratyfus – projevuje se paralýzou a smrtí hmyzu.
V případě infekčních nemocí jsou všechny mory a plásty odstraněny a spáleny, úly jsou ošetřeny dezinfekčními prostředky a včelám jsou podávány doplňkové potraviny.
Hmyz trpí invazivními chorobami kvůli parazitům. Mezi taková onemocnění patří:
- braulóza – parazit sežere veškerou mateří kašičku, což způsobí oslabení a úhyn včel (léčeno fenothiazinem);
- varroatóza – roztoč infikuje včelí rodinu a jejich vývoj se zastaví (léčebnou metodou je použití formaldehydu a granulovaného plynu);
- nosematóza – střeva hmyzu se nakazí, což způsobí nafouknutí břicha, včely slábnou a umírají (fumaggilin je účinným prostředkem pro boj s nemocí);
- infekce mouchou Senoptainií nebo hrbáčem – paraziti kladou vajíčka na včely a jejich larvy, proto se voštiny stávají potravou pro vylíhlé mouchy nebo jejich larvy (způsoby léčby jsou zatím neznámé).
Prevence je stále nejlepším způsobem boje s nemocemi.
Vlastnosti chovu včel v pavilonech
Chov včel v mobilních pavilonech s vestavěnými úly usnadňuje přesun farmy. Pavilonový včelín lze snadno přepravovat po kvetoucích medonosných rostlinách nebo převážet na zimu.
Pro lepší uspořádání by měly být úly vyrobeny z překližky a natřeny různými barvami (aby se včely nepletly). Pavilon lze izolovat pomocí skelné vaty. To vám umožní chovat v něm hmyz po celý rok.
Tento design pojme až 30 rodin.
Tento druh včelaření lze podrobněji vidět na fotografii:
Sběr a skladování medu
Čerstvě nasbíraný med má tekutou konzistenci a průhlednou barvu. V průběhu času se může produkt zakalit, krystalizovat a zhoustnout. Abyste tomu zabránili, měli byste jej poslat do místnosti s teplotou vzduchu ne vyšší než nula po dobu 2 měsíců. Poté lze med přemístit do místnosti s teplotou 14 stupňů. Tato metoda vám umožní uchovat sladký produkt v tekutém stavu až 2 roky.
Pro zachování prospěšných vlastností medu:
- nalije se do suché skleněné nádoby s těsným víkem;
- vyhnout se přímému slunečnímu záření;
- skladovány na místech mimo zapáchající látky.
Neskladujte med v lednici. To způsobí jeho fermentaci.
Vedení deníku včelaře
Povinným požadavkem pro začínající včelaře je vedení deníku.
Tento dokument zaznamenává následující:
- použité druhy;
- věk včel;
- včelí královny;
- chov hmyzu;
- množství a stav medonosných rostlin;
- došlo k chybám.
Další možností vedení záznamů je vyrobit si karty, které lze ponechat v blízkosti konkrétního úlu.
Chyby nováčka
Na začátku včelařských prací zemědělci často chybují. Nejběžnější z nich se nazývají:
- špatná péče o včelstva;
- pozdní odhalení nemocí;
- nesprávná příprava na zimu;
- nedostatek jídla v zimě;
- nesprávné umístění úlů;
- porušil podmínky skladování medu.
Časem tyto nedostatky zmizí.
Doporučení od zkušených včelařů
Zkušení včelaři doporučují:
- pro chov používejte pouze silné rodiny;
- rozšiřte hnízdo včas;
- skladujte v úlech asi 5 kg medu;
- řídit rojení včel pomocí metody sedmého rámečku (pokud je naplněno plodem, je čas na vrstvení);
- umístit včelí domy ve vzdálenosti 50 m od domu a 10 m od hranice pozemku;
- umístěte úly na klidná místa bez větru;
- mezi domy ponechat 6 m volného prostoru.
Úspěch a ziskovost včelařství závisí na pečlivém dodržování pravidel pro péči a údržbu hmyzu.