Na světě existuje asi 600 druhů cibule. Jsou mezi nimi kořenité a sladké odrůdy pěstované pro tuřín a zelené peří. Mezi poslední patří cibule-batun, který dává voňavé, poloostré zelené. Tento druh cibule se vysévá 2-3krát za sezónu – na jaře, v létě a na podzim se semeny.
Zvýšená odolnost vůči tuhým mrazům umožňuje výsadbu před příchodem mrazů a sklizeň první úrody brzy na jaře. Z tohoto materiálu se dozvíte vše o výsadbě batuna před zimou a péči o něj na otevřeném poli.
Je možné zasadit cibuli-batun před zimou
Cibule-batun se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností, což vám umožní vysadit ji v pozdním podzimu před zimou, abyste získali ranou zeleň brzy na jaře. Tento způsob přistání má více výhod než nevýhod.
Výhody a nevýhody metody
Výsadba cibule Podzimny se vyznačuje řadou výhod:
- raná sklizeň;
- není potřeba plení a kypření záhonů;
- riziko infekce výsadby je minimalizováno tím, že zimní rostlina roste silnější než jarní;
- po sklizni cibule se uvolní místo s výživnou půdou pro výsadbu rajčat nebo okurek.
Mezi nevýhody zimního setí batuna představuje zvýšené riziko úhynu semen při silných mrazech a zimách s malým množstvím sněhu. Izolace místa agrovláknem však pomáhá zachovat výsadbu.
Vhodné odrůdy
Pro výsadbu batunu před zimou se nejlépe hodí pozdní zrající odrůdy.. Zelení dávají za 150-180 dní a jsou vysoce produktivní. Od 1 m2 m dokáže shromáždit 3-XNUMX kg zeleného peří.
Nejlepší pozdní odrůdy:
- Květen. Zimovzdorná (odolává až -45 ° C), silně větvená. Listy jsou tmavě zelené s bohatým voskovým povlakem. Na jaře peří roste pozdě. Od okamžiku klíčení do plné zralosti uplyne 45-50 dní. Rostlina hází šípy až půl metru vysoké. Ve druhém roce tvoří až pět stonků. Chuť je pikantní, pikantní, sladká.
- Gribovsky. Vysoce výnosná, vytrvalá, odnožující rostlina. Zelené peří pomalu klíčí. Cibulová hlava je ze země téměř neviditelná. Od okamžiku výsevu do vzhledu první zeleně uplyne 60-65 dní. Listy jsou vzpřímené, 40 cm dlouhé, padající bez opory. Chuť je mírně kořenitá s mírnou hořkostí a přetrvávající cibulovou vůní.
- Seryozha. Vegetační doba – 80-110 dní. Chuť je poloostrá. Zelené peří je jemné, tenké, sladké, vysoké až 1,5 m. Rostlina tvoří bílou cibulku.
- Ishikura dlouhé bílé. Vegetační doba – 100-110 dní po vyklíčení. Lodyhy jsou vzpřímené, až 55 cm vysoké, tmavě zelené barvy se silným voskovým povlakem. Falešný stonek bez antokyanového zbarvení. Chuť je příjemná, poloostrá.
- časné jídlo. Vegetační doba – 100-110 dní po vyklíčení. Lodyhy jsou vzpřímené, 40-45 cm vysoké, tmavě zelené barvy s mírným voskovým povlakem. Chuť je nasládlá, lehce kořenitá.
V Rusku se cibulový batun často nazývá “tatar”, neboť jej zavedli mongolští Tataři.
Kdy zasít
Data výsadby Batun stanoveno s ohledem na povětrnostní podmínky každého regionu nebo podle lunárního kalendáře.
Příznivé dny podle lunárního kalendáře
Výsev semen se provádí v říjnu – listopadu než přijdou tuhé mrazy.
Termíny setí na rok 2019:
- října: 1.-5., 8.-11., 15.-17., 21., 29.-31.
- Listopad: 1.-3., 5.-8., 11.-13., 17., 20., 27.-30.
Termíny setí na rok 2020:
- října: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
- Listopad: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.
Vhodné povětrnostní podmínky pro setí
Batun se vysévá až třikrát za sezónu: Duben, červen, říjen a listopad. Secí práce se provádějí před nástupem stabilních mrazů. Optimální teplota během dne je + 4 . + 5 ° С.
Pravidla střídání plodin
Cibule-Batun vysázeno po bílém a květáku, brokolici, rajčatech, hrášku, fazole, cuketa, lilek, len, lupina, oves. Špatnými předchůdci jsou česnek, mrkev a cibule.
Batun odkazuje na víceleté plodiny a je schopen produkovat zeleň po dobu 7-10 let. Snižuje se však kvalita úrody. Vrchol plodnosti připadá na 3-4 roky od okamžiku prvního výsevu. O rok později je pozorován pokles výnosu. Proto se 4-5 let po výsadbě batunu vytvoří nový záhon a semena se znovu vysévají.
Tak je možné vyměnit málo výnosné výsadby za nové. Semena se sbírají ze starých záhonů, suší se, zpracovávají a zasejí. Takové střídání plodin nevyžaduje finanční investice.
Trénink
Výsadba cibule-batun před zimou začíná přípravnými pracemi: ošetření osiva, orba a hnojení stanoviště.
Plocha pro setí cibule-batun je orána půlkou bajonetové lopaty. Hluboké rytí nedává smysl kvůli kompaktnímu kořenovému systému.
Kultura je schopna růst na stejném místě několik let v řadě bez ztráty produktivity.. Půdu pro výsadbu proto nemusíte připravovat každý rok. Zemi stačí jednou za pět let pohnojit dusíkem, draslíkem a fosforem.
Za 1 čtvereční m půdy:
- 3-6 kg humusu nebo 30-40 g močoviny nebo dusičnanu amonného na 1 mXNUMX. m;
- 20 g chloridu draselného nebo 40 g superfosfátu.
Jílovitá půda je vylehčená pískem – 3 kg na 1 m200. m nebo 1 g dřevěného popela na XNUMX mXNUMX. m
Kyselá půda se deoxiduje dolomitovou moukou – 400-500 g na 1 mXNUMX. m
Výsadbový materiál
Semena se před výsevem dezinfikují v růžovém roztoku manganistanu draselného. po dobu 20 minut, poté zalévejte čistou vodou po dobu 24 hodin. Voda se mění 2-3krát.
Pro stimulaci klíčení po tání sněhu a zvýšení ochranných sil je materiál ošetřen kyselinou jantarovou, Epinem nebo Zirkonem. Po namočení se semena nemyjí a suší do tekutosti.
Jak zasít
Po hnojení se záhon urovná a vytvoří se rýhy ve vzdálenosti 15-20 cm.
Hloubka setí závisí na půdě:
- v lehkých, písčitých a hlinitých semenech jsou pohřbeni o 3 cm;
- do těžkých, ucpaných – do hloubky 2 cm.
Příliš hluboké setí batunu to znesnadňuje rašící zeleň na jaře.
Kultura je proto vysoce mrazuvzdorná ani silné mrazy jí při dodržení termínů setí nehrozí. Zkušeným zahradníkům se však doporučuje přikrýt záhony mulčem – rašelinou, senem, slámou, suchými větvemi nebo listím, pilinami. Tento povlak zabraňuje hlubokému promrzání půdy.
S příchodem prvních přízemních mrazíků je plocha navíc zakryta černé agrovlákno. Netkaná textilie aktivně pohlcuje ultrafialové záření a přispívá k rychlému jarnímu rozmrzání půdy.
Jak se starat o výsadbu
Po dokončení secích prací a přikrytí záhonů si můžete vydechnout a odpočinout si. S příchodem jara, v okamžiku tání sněhu, se odstraní agrovlákno a mulč. První výhonky se objeví po 5-6 dnech. Vypěstovaná cibule se okamžitě prořídne, protože zahuštěná výsadba způsobí nízké výnosy.
Na jaře batun pomalu vytváří zelené pírko. Pro stimulaci ochranných sil a aktivaci růstu výsadeb se zalévají “Epin” nebo “Zircon”.
Další péče zahrnuje:
- Regulace vlhkosti zaléváním výsadby podle potřeby s přihlédnutím k vysokým nárokům mladých rostlin na vlhkost. Půda se sype do hloubky asi 20 cm.V suchu se batun zalévá každý druhý den. Za mírného počasí se zalévání provádí teplou vodou dvakrát týdně pod kořenem.
- Pravidelné kypření záhonů po dešti a zalévání a plení plevele.
- V prvním roce po zasetí batunu před zimou není třeba používat hnojiva. Pro zvýšení produktivity rostlin a ochranu před hmyzem je přípustné poprášit záhony dřevěným popelem. V budoucnu se výsadby hnojí divizí (1:10) nebo kuřecím hnojem (1:15).
Ochrana před chorobami a škůdci
Cibule-batun je náchylný k peronosporóze (plísni). Listová deska je pokryta šedofialovým plesnivým povlakem. Růst rostlin se zastaví.
Rez na zeleném peří se jeví jako žluté zaoblené skvrny.. Výrazně se zhoršuje prezentace zeleně, listy odumírají a výnos klesá.
Pro prevenci a léčbu onemocnění používají přípravky s mědí: “HOM”, “Oxyhom”, síran měďnatý, 1% roztok směsi Bordeaux. 2-3 ošetření stačí.
Cibule Batun je často napadána broukem cibulovým. Dospělí jedinci přezimují v půdě a brzy na jaře vystoupí na povrch a začnou se aktivně živit mladou zelení. Dospělý brouk dlouhý 6-7 mm má podlouhlý tvar. Barva je oranžově červená, tykadla a oči jsou černé, končetiny červené. Larva je tlustá, konvexní, špinavě žlutá.
Dospělý nosatec cibulový propíchne peří a vysát šťávu. Larvy nosatců se zakusují do zeleně a živí se rostlinnými pletivy.
Larvy mouchy cibule jedí cibule, což vede k vadnutí a žloutnutí rostliny.
Cibule tajně hibernuje pod rostlinnými zbytky, hrudkami půdy. Vystupuje na povrch po tání sněhu. Živí se mladým zeleným netopýřím peřím. Škodu způsobují larvy a brouci. Poškození vypadá jako bodnutí jehlou těsně rozmístěné podél listu.
Silné chemikálie pro zpracování cibule se nedoporučují.. Zelená hmota aktivně hromadí toxické látky, takže její použití vede k otravě těla.
Nemoci a útokům hmyzu se pomocí těchto metod snáze zabrání.:
- Výsev cibule do stejné oblasti nejdříve po 4 letech.
- Pěstování plodin na úrodné půdě.
- Dodržování režimu zavlažování, uvolňování lůžek.
- Včasné čištění plevele – většina hmyzu klade vajíčka do plevele.
- Odstraňování nemocných, odumřelých a poškozených rostlin z lokality – šíří infekční choroby.
- Použití pro výsev zdravého sadebního materiálu od výrobce a preventivní ošetření semen sbíraných ručně roztokem manganistanu draselného.
- Použití repelentů: brambory ošetřené kreolinem nebo kreosotem, mulčování záhonů rašelinou, posyp tabákem a popelem.
- Zalévání pod kořen s odvarem tabáku. 1 kg čerstvých nebo 500 g suchých surovin vyluhujte v 10 litrech vroucí vody po dobu 12 hodin, zřeďte čistou vodou 20-30krát, přidejte 30 g hoblin pracího mýdla.
Sklizeň a skladování plodin
První úroda se sklízí poté, co peříčko dosáhne délky 25-30 cm.. 45 dní po výsadbě se provádí závěrečné čištění šťavnaté zeleně. To se obvykle děje koncem března – v dubnu, v závislosti na odrůdě.
Zelené peří se řeže ostrým nožem ve výšce 5 cm od země.. Zelení se dávají do krabic nebo balí do perforované polyetylenové fólie a odnášejí se ke skladování na chladném místě.
Zmrazený produkt se skladuje v mrazáku asi rok. V přihrádce na zeleninu v lednici je zelené peří uloženo po dobu jednoho měsíce.
Cibule vhodné k sušení v troubě, elektrické sušičce a venku. Suché suroviny se skladují v papírových pytlích nebo skleněných nádobách až rok.
Závěr
Mrazuvzdornost cibule-batun je úžasná. Rostlina je schopna odolat krutým mrazům až do -45°C. Tato funkce vám umožňuje zasadit ji v říjnu – listopadu do teploty půdy -3 ° C a v březnu – dubnu sbírat první vitamínovou zeleninu. Batun roste na stejném místě bez ztráty kvality až 4-5 let, takže není potřeba každoročně zvyšovat úrodnost stanoviště.
Semena hibernují pod silnou vrstvou mulče a černého agrovlákna a po roztání sněhu uvolňují klíčky. V zimě není nutná péče o výsadbu, na jaře provádějí standardní zemědělské postupy – zálivku, kypření, odplevelení, ochranu před chorobami a škůdci.
Podzimný výsev je velmi perspektivní zemědělská technika, která poskytuje dobré výnosy v příští sezóně. Správná výsadba cibule na podzim se semeny zaručuje velmi vysokou produktivitu zahradních plodin brzy na jaře.
Výhody výsadby jarní cibulky na podzim se semeny
Na území některých regionů se cibulový batun nazývá “Tatar”. Na rozdíl od cibulového protějšku s nástupem časného jara, bezprostředně po tání sněhu, kultura tvoří vitamínové zelené pírko, které má velmi jemnou a příjemnou chuť. Díky své vynikající mrazuvzdornosti nevyžaduje „Tatar“, setý na podzim, důkladný zimní přístřešek.
Rostlina pěstovaná v podmínkách kompetentní zimní výsadby opakovaně vytváří mladé listy. Současně lze na jednom místě některé odrůdy a hybridní formy cibule-batun dobře pěstovat po dobu deseti let. Mezi nepopiratelné výhody podzimního výsevu patří také výrazné zvýšení odolnosti vůči nepříznivým vnějším faktorům, patogenní mikroflóře a nejčastějším škůdcům.
Šlechtitelé rostlin pro setí před zimou upřednostňují zónované vysoce výnosné odrůdy, mezi nimiž jsou zvláště vysoce ceněny Aprelsky, Baron, Baia Verde, Voskhod, Gribovsky-21, Giant, Tenderness a Maysky. Vynikající odolnost vůči mrazu a nenáročnost v péči se také vyznačují odrůdami “Ruská zima”, “Salát 35” a “Seryozha”.
Kdy zasadit cibuli batun na podzim
Podzimný výsev batunu se provádí po objevení se stabilního ochlazení a zmrazení půdy na 3–4 ° C. Klimatické podmínky ve většině regionů pro pěstování zahradnických plodin umožňují takové práce provádět od začátku září přibližně do poloviny prosince.
Termíny osevních prací podle krajů: tabulka
Oblast pěstování | Doba setí |
Moskva a region | Do konce října |
Střední Rusko | Celé září až polovina října |
Ural | Do poloviny října |
Sibiř | Nejpozději v první dekádě října |
Jižní oblasti | Začátek listopadu |
V souladu s lunárním kalendářem je nutné zasít “Tatar” na podzim v následujících příznivých dnech: 1., 8., 27.-28. září a 6.-7. října, 25., stejně jako 2.-3. 21 a 22-29.
Návod na setí
Předseťovou činností je příprava půdy. V této fázi se provádí kopání půdy s odstraněním oddenků plevelů. Na hřebeny je vhodné aplikovat humus a shnilý hnůj a šest měsíců před zimním výsevem provést vápnění kyselé půdy. Ve stejném období se jílovité půdy vylepšují pískem.
Kontrola kvality a klíčivosti sadebního materiálu se provádí v procesu zkušebního máčení ve zvlhčeném pletivu při teplotě v rozmezí 25–28 °C. Nedostatečný počet sazenic naznačuje pořízení náhrady. Předseťová příprava zahrnuje každodenní namáčení semen ve slabém růžovém roztoku manganistanu draselného z lékárny, po kterém se provádí mytí a sušení. Nejlepšími předchůdci jsou okurky a zelí, rajčata, luštěniny a zelenina.
Technika zimního setí:
- Vykopejte hřebeny se zavedením humusu nebo shnilého listí.
- Půdu na hřebenech opatrně uvolněte.
- Vytvořte rýhy s roztečí 20 cm.
- Semena prohlubujte do drážek o 10-15 mm ve vzdálenosti 20-30 mm od sebe.
- Semena jemně posypte živnou půdou.
- Hřebeny mulčujte humusem nebo rašelinou.
- Půdu nad brázdami lehce zhutněte.
- Bezprostředně před příchodem mrazů přikryjte plodiny suchou slámou nebo smrkovými větvemi.
- V zimě na přístřešek naházejte sníh.
Doporučená míra zimního výsevu “Tatar” je přibližně 1-2 g / m 2 a se zvýšením hustoty setí na 3,0-3,5 g / m 2 je možné získat zahuštěné sazenice s měkčí a jemnější zelení. Prevence infekce peronosporou a peronosporózou se provádí ošetřením speciálními přípravky obsahujícími měď.
Jak zasadit batun na podzim: video
Podzimnye plodiny cibule-batun je vynikající možností, jak uvolnit několik dní na jaře pro jiné, důležitější činnosti, včetně sanitárního prořezávání zahrady a preventivního ošetření rostlin.