Komu je pampeliškový čaj kontraindikován?

Pampeliškový čaj (někdy nazývaný pampelišková káva) je typicky nálev vyrobený z kořene pampelišky (běžný druhový název rostliny Taraxacum), ale někteří lidé jej připravují z listů. Ukázalo se, že můžete použít jakoukoli část rostliny, takže to možná není jen nepříjemný plevel ve vaší zeleninové zahradě nebo květinovém záhonu. Kořeny se dají smažit a udělat z nich samotný nápoj, ale pampeliškové listy jsou 100% jedlé – dají se použít do salátů, chlebíčků, nebo je sušit a louhovat, získáte i druh pampeliškového čaje. Pokud jde o květiny, mohou být důstojnou ozdobou vašeho stolu.

Pampeliška se v lékařství a vaření používá přibližně od roku 1830, každopádně právě tehdy byl čaj z této rostliny poprvé zmíněn. Taraxacum je oficiálně považováno za jedlou rostlinu od 1970. let minulého století.

Pampeliška kořen

V současnosti probíhají studie o využití pampelišky při léčbě rakoviny, ale má mnoho dalších pozitivních zdravotních přínosů, o kterých si budeme povídat.

Pampeliška zdravotní výhody

Když se mluví o pampeliškovém čaji, myslí tím většinou nápoj vyrobený z kořene této rostliny. Právě jemu se připisuje většina pozitivních účinků, i když jak listy, tak květy pampelišky mají také své blahodárné vlastnosti. Z mladých květů se vyrábí například šťáva, která má silný tonizující účinek. Okvětní lístky tvoří lehké víno s nízkým obsahem alkoholu, o kterém psal Ray Bradbury. Listy se přidávají do salátu spolu s mladými kořínky, což je velmi užitečné při nedostatku vitamínů (někteří z nich raději dělají „vitamínové“ pyré nebo je přidávají do polévky a z kořenů se připravují řízky). Z pupenů se navíc vyrábí pampeliškový džem, známý také jako pampeliškový med, který se vyznačuje zvláštní vůní a zlatavým odstínem. Pampeliškový med je skvělý na udržení imunity při chladném počasí a rýmě. Obecně je receptů z různých částí pampelišky opravdu hodně, ale vraťme se k čaji.

Pro zobrazení klikněte na Přehrát

Většina názorů na pampeliškový čaj se shoduje na tom, že tento nápoj je výborný na detoxikaci – stimulací močení pomáhá tělu očistit se od toxinů v játrech, ledvinách a močovém měchýři. Kromě toho se pampeliškový čaj používá jako přírodní projímadlo. Pokud jde o obsah užitečných látek, je nápoj nabitý solidní sadou pro člověka důležitých vitamínů a minerálů včetně vápníku, hořčíku, železa, zinku, draslíku a samozřejmě vitamínů B a C. Zázračný nápoj dokáže ulevit nadýmání a dokonce pomáhá při bolestech kloubů jako přírodní protizánětlivý prostředek.

READ
Je možné cibulky mečíků při výsadbě stříhat?

Pro své čistící vlastnosti je užitečný i při čištění pleti a dokonce se používá k čištění krve. Tato rostlina je přirozeným čističem lidského těla, ale bohužel ne každý to ví. Pro povzbuzení chuti k jídlu se navíc často pije pampeliškový čaj.

pampeliškový čaj

Škody způsobené pampeliškovým čajem

Co se týče negativních důsledků pití pampeliškového čaje nebo vlastně částí této rostliny obecně jako potravy, není jich mnoho. V zásadě odborníci hovoří o alergických reakcích – pokud je člověk alergický na chryzantémy, ambrózii, heřmánek nebo jiné rostliny této skupiny, pak je lepší nepít pampeliškový čaj a další pokrmy nebo nápoje z této květiny – je možný anafylaktický šok. Mimochodem, pokud jste alergičtí na jód, je pampeliška také nežádoucí.

Důležité!
Pampeličce by se měli vyhýbat i lidé trpící zánětem žaludku, žaludečními vředy a dalšími onemocněními trávicího traktu. V těchto případech se může objevit pálení žáhy, překyselení, poruchy trávení a průjem.

Oblast interakce mezi pampeliškou a jinými léky, zejména antibiotiky, byla špatně studována. Většina výzkumníků se přiklání k názoru, že při užívání antibiotik, zvláště silných, byste se měli o pití pampeliškového čaje poradit se svým lékařem. Totéž platí pro lidi s nízkou hladinou cukru v krvi – studie podávají dost rozporuplné výsledky, takže byste měli být opatrní a poradit se se svým lékařem.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: