Kostní kámen kamenitý: kde roste, léčivé vlastnosti bobulí, listů, recenze

Dobrý den, moji milí čtenáři.
Nějak nedávno v komentářích šlo o kámen lesních bobulí. Nepamatuji si kdo, ale někdo napsal, že o tom vůbec neví. To je to, co mě přimělo napsat tuto recenzi.
Jelikož bydlím téměř v lese a můj dům je z obou stran obklopen lesem, roste mi tato bobule téměř za plotem.
A tady minulý víkend byl výlet na houby (které nebyly nikdy nalezeny) a v lese snědli tuto bobule a vzali si trochu domů.
Takže, lesní bobule Kostyanik.

Když se podíváš na Wikipedii, tak tam o tom najdeš informace.
Bone nebo Stone Bone, latinsky to zní jako Rbus saxtilis, a proto patří do čeledi Rubus (Malina).
Zdálo se mi to zvláštní, ale právě maliny a ostružiny jsou považovány za nejbližší příbuzné této nádherné rostliny.
Takhle vypadá keř kostí.

Fotografie lesních plodů Kostyanika

Fotografie lesních plodů Kostyanika

Jedná se o vytrvalý podměrečný keř, dorůstá kolem třiceti centimetrů. Má rád vlhká místa.
Začíná kvést koncem května. Dozrává koncem července – začátkem srpna.
Bobule, jak to bylo, je slepeno dohromady v několika kusech.

Kostěné listy na dlouhých řapících, jeden list se skládá ze tří menších.
Lidé se naučili předpovídat počasí z listů kostěného stromu. pokud jsou listy složené do trubky, bude slunečné počasí a před deštěm jsou otevřené.
Listí nás neklamalo, ráno začalo pršet))

Uvnitř bobule je poměrně velká kost, proto (to je můj názor) člověku přirůstá blíže než borůvky, borůvky a brusinky, které se nemilosrdně šlapou a sbírají více na prodej.
Samotné bobule jsou jasně červené, ve vzhledu vypadají jako zahradní rostlina „Červený rybíz“.
A chuťově jsou také kyselé, stále připomínají chuť granátového jablka. A mezi lidmi se kameni říká také severní granátové jablko.
Obecně jsou bobule velmi šťavnaté, osobně to mám moc rád.
Na zimu je suším (stejně jako listy), v zimě je přidávám do čaje při louhování. Čaj je vitaminový a velmi voňavý.

Fotografie lesních plodů Kostyanika

Kostní bobule obsahují kyselinu askorbovou (neboli vitamín C), rutin, organické kyseliny, alkaloidy, flavonoidy, sacharidy, třísloviny, pektinové látky. Obsahují také soli mědi, zinku, manganu a železa.
Také užitečné látky jsou přítomny v listech a kořenech rostliny.
A samozřejmě je hřích toho dobře nevyužít.
Kost lze použít jako posilovač imunity.
Výčet jeho vlastností je navíc poměrně velký. Je to diuretikum a diaforetikum, protizánětlivé, antipyretické a baktericidní.
Pomocí těchto nádherných bobulí můžete dát do pořádku nervový systém, hodí se to zejména ve stresových situacích.
Díky pektinovým látkám mohou být z těla odstraněny škodlivé látky včetně toxinů.
Bobule jsou užitečné pro lidi trpící hypertenzí a srdečními chorobami.
Jím bobule na snížení krevního tlaku (všechno je lepší než Enalapril). Mám také vysokou hladinu cholesterolu v krvi, takže bobule pomáhá snižovat špatný cholesterol.
Obecně nebudu vypisovat všechny výhody. Mohu říci jen jednu věc: neobejděte tuto bobule. Používejte čerstvé i připravené. Pokud je mletý, lze ho přidat do kaše. Můžete zamrazit, připravit kompot, šťávu nebo džem. ještě se to bude hodit. Pokud má někdo nějaké dotazy, rád odpovím.
Děkuji za pozornost, kterou věnujete mé recenzi.
S pozdravem autorka této recenze Tatiana.

READ
O hrušce v paměti Jakovleva: popis a vlastnosti odrůdy, výsadba, péče

Vytrvalá medonosná peckovice z čeledi Rosaceae je nenáročná, odolná, miluje chladné klima, vlhko. Je považována za severní rostlinu. Roste na Sibiři, v pohoří Ural, na Altaji, na Kavkaze, v severním Japonsku, ve skandinávských Alpách, na Islandu, dokonce i v Grónsku a v zóně tundry.

Kost vyžaduje jen málo zásadité půdy s organickou hmotou. Často se pod jeho kořeny nacházejí kameny se skrovným humusem, ale na kamenitý kámen (celý název rostliny) to stačí.

Obsah

Obecná jména pro kosti

Maliny, morušky, ostružiny jsou příbuznými peckovin. Sběrači bobulí jim dávají přednost a nevěnují náležitou pozornost malé, ale velmi užitečné peckovici.

Má také další populární jména:

  • granátové jablko severní,
  • Malina,
  • kost,
  • Kamenika,
  • Skalní malina.

Sladkokyselou, lehce svíravou chutí bobule opravdu vypadají jako granátové jablko. Uvnitř kamene je tvrdá jedlá kost. Pravděpodobně se také stala zdrojem jména severní krásy.

Nejchutnější džem, džem a další sladkosti se získávají z kostí. Užitečné a chutné nápoje: kompoty, džusy, ovocné nápoje, želé, dokonce i kvas, tinktury, víno. Čerstvé bobule se jedí s cukrem, zakysanou smetanou, medem.

Můžete kombinovat s ostatními a vařit různé bobule. Kosti se přidává do masitých pokrmů, marinád. Výživné a zdravé sušené peckové ovoce.

Popis a vlastnosti kostí

Tato charakteristika není přehnaná. Jasné kamenné bobule vypadají úžasně na pozadí tundry. V jehličnatých a smíšených lesích zdobí prostor mezi stromy.

Jasně zelené keře vysoké až 30 cm, poseté červenými drobnými bobulemi, jsou viditelné již z dálky. V pohádce byly „Spíž slunce“ M. M. Prishvin nazývá kost „rubín v zeleném rámu“.

Rozmnožuje se vegetativně. Přerostlý výhon může zakořenit ve vzdálenosti 1,5 – 2 m od mateřské rostliny. Květen – červen – doba květu. Sklizeň na konci léta.

Zajímavé je, že rostlina umí předpovídat počasí. Pokud je horko, jsou listy mírně složené do neúplné trubky. Před deštěm se narovnají, vypadají svěže, energicky.

Látky ve složení peckovin a jejich význam

Obrovská nasycenost peckovin cennými léčivými látkami, chuťové vlastnosti se staly důvodem nárůstu obliby mezi zahrádkáři, kteří je pěstují na svých pozemcích.

Kostyanika je nízkokalorický produkt: 40 kalorií na 100 g bobulí; v sušených bobulích – 200 kalorií na 100 g. Syrové bobule mají hodně sacharidů – 7,5 g, takže se rychle nasytíte a získáte spoustu energie pro fyzickou nebo duševní práci.

Užitečné látky ve složení bobulí:

  • askorbové a přírodní kyseliny,
  • fytoncidy,
  • pektiny,
  • flavonoidy,
  • karotenoidy,
  • tokoferol,
  • Tanin,
  • Popel,
  • Celulóza,
  • třísloviny,
  • makroživiny se zinkem,
  • Žehlička
  • mangan,
  • Měď.
READ
Z jakých důvodů česnek na záhonech žloutne. Jaké kroky podniknout k nápravě situace

Výhody kostí

Severní granátové jablko má mnoho užitečných vlastností:

  • Silný protizánětlivý, antipyretický, diaforetický, nezbytný pro nachlazení, horečku; antibakteriální, přírodní antiseptikum, zabíjí rakovinné buňky. Pneumonie, bronchitida se léčí infuzemi květů a listů. Artróza, revmatismus se zmírňuje aplikovanou kaší ze zelených listů.
  • Účinný lék na anémii, stimuluje imunitní systém, tvorbu červených krvinek, zlepšuje krev.
  • Normalizuje krevní tlak, oční tlak, srdeční rytmy. Při očních chorobách se odvar z listů používá na pleťové vody. Únava očí přejde, pokud na ně položíte čerstvé listy, vydržte asi půl hodiny.
  • Antioxidanty pomáhají syntetizovat bílkoviny, zvyšují ochranu buněk, organické kyseliny z bobulí pomáhají normalizovat acidobazickou rovnováhu, obnovují oslabené tělo a jeho celkové posílení.
  • Stahující vlastnosti peckovin normalizují trávení a odstraňují příčiny průjmu. Čerstvá šťáva z bobulí může vyléčit gastritidu. K tomu je třeba každé ráno před jídlem vypít 30 ml lahodného nápoje. To musí být provedeno do tří měsíců.
  • Diuretický. Odstraňuje škodlivé soli a toxiny.
  • Obnovuje poškozené tkáně, hojí rány. Kůže a vlasy se ošetřují vtíráním odvaru z kořenů a listů do postižených míst. Lze léčit seboreou severního granátového jablka. Abyste se zbavili nemoci, musíte si vlasy několikrát umýt odvarem.

Bobule mají uklidňující účinek, normalizují práci centrálního nervového systému, zlepšují metabolické procesy, mozkovou činnost, fungování štítné žlázy, žlučníku, nadledvin; velmi užitečné pro ženy.

Napětí a únavu uvolní nálev z peckovin a lístků máty. Uklidnit, uvolnit, zlepšit náladu koupele s odvary z bobulí, listů, jehličí.

Kontraindikace například kostní dřeně

Jsou chvíle, kdy nemůžete jíst kost nebo musíte být extrémně opatrní. Některé organismy jsou náchylné k alergiím, existuje individuální negativní reakce na určitý produkt. Pro takové lidi je to kontraindikováno.

Kost má velmi bohaté složení různých látek. Pro jejich asimilaci potřebuje tělo provést spoustu metabolických operací.

  • Mohou způsobit potíže v těhotenství a při kojení. Během tohoto období byste se měli zdržet jídla s kostí.
  • Produkty s rostlinou mohou u dětí vyvolat alergickou reakci.
  • Důležitá je také velká kost. Není pro děti. Může se dusit, proto je třeba velmi pečlivě dodržovat opatření.
  • Postupně však produkty obsahující šťávu, odvar ze severního granátového jablka, musí být podávány dětem od jednoho roku a pečlivě sledují reakci těla.
READ
Kamna na spalování odpadků v zemi: výroba zahradníka vlastníma rukama

Ti, kteří mají křečové žíly, tromboflebitidu, hypertenzi a cukrovku, by měli odmítnout jídlo s kostí nebo přijmout jeho minimální množství.

Kostyanika je jednou z nejunikátnějších rostlin, která nezpůsobí potíže, ale pomůže udržet zdraví po mnoho let. Měl by být pěstován na místě. To je vynikající zdroj síly, energie, nezbytný pro každou rodinu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: