Semena můžete sbírat z jakéhokoli rajčete, vyklíčí a ponesou ovoce. Otázkou je, mělo by se to udělat? Při klíčení semen odebraných z rajčat F1 získáte hybridy F2 druhé generace, které budou mít zcela odlišné vlastnosti a kvalitu než hybridy F1. Navíc vypěstované sazenice budou mít tak obrovskou rozmanitost, že nenajdete dvě rostliny se stejným ovocem.
Při nákupu hybridů F1 utrácíme peníze za jednu věc – vysoký výnos vynikající chuti včetně odolnosti vůči řadě chorob. Hybridy druhé generace tyto vlastnosti téměř úplně ztrácejí. Mezi nimi se mohou narodit některé exempláře s určitými elitními vlastnostmi, ale pokud se nevěnujete šlechtitelské práci, hodnota jednoho exempláře mezi dvěma nebo třemi desítkami nejrozmanitějších keřů se ztratí. Vyšlechtění nové odrůdy rajčat je mnoho let usilovné práce.
Jaká semena sbírat
K pěstování z vlastních semen stačí sbírat plody odrůdových rajčat, například Něvský, Demidov, sibiřské rané zrání, Růžový med, Medové lázně, Bullovo srdce atd. – to vše jsou odrůdy, ne hybridy, to znamená, že pokud si vyberete správné ovoce a připravíte semena, s velmi vysokou pravděpodobností z nich vyroste úplně stejná zelenina.
Proč neexistuje 100% záruka, že semena porostou podle očekávání: přestože rajčata jsou samosprašné rostliny (jeden květ obsahuje tyčinky s prašníky a pestík), jejich květy lákají hmyz – včely a čmeláci mohou snadno přenášet pyl z jednu rostlinu na druhou, přineste ze sousedního zahradního pozemku, a aby se zabránilo křížovému opylení, měly by být různé odrůdy od sebe izolovány na 50-100 m. Pravděpodobnost křížového opylení rajčat na otevřeném terénu je obzvláště vysoká, i když ze všeho nejméně ohrožuje květiny na nejnižších krovech keře.
Bohužel k chybnému třídění dochází poměrně často u semen zakoupených v obchodě, a to jak odrůdových, tak hybridních.
Jak vybrat ovoce pro semena
Je důležité zkontrolovat celou rajčatovou plantáž a podívat se na rajčata:
- všimněte si nejzdravějších a nejplodnějších keřů
- na nich vybrat plody s nejtypičtějšími znaky pro odrůdu (tvarem, barvou, velikostí)
- vyberte plody správné formy (nedeformované nedostatkem živin nebo nemocí)
- pro rajčata pěstovaná ve sklenících vyberte rajčata z druhého kartáče
- v otevřených rajčatech je žádoucí vybrat ovoce z prvního kartáče
Takže například u odrůdy Bull’s Heart je odrůdovým znakem tvorba plodů různých velikostí a tvarů na jednom keři: na spodních kartáčích se tvoří až 3 největší plody o hmotnosti 250-300 g, ale jsou poněkud plochého tvaru (toto je typický znak), na svrchních hroznech jsou plody charakteristického tvaru (protáhlý kapkovitý, oválný), ale menší – váží asi 150 g nebo méně.
Je lepší střílet rajčata, která jsou zralá, ale je také možné, že jsou hnědá (zelená, získávají načervenalý odstín) a dát je na zrání (správný termín je zrání).
Nejvhodnější dobou pro sběr rajčat na semena je období hromadného zrání plodů, začátek a polovina srpna (podle oblasti). Z jednoho plodu lze získat až stovky semen.
Zrání rajčat
Rajčata ke zrání můžete dát na jakékoli suché a teplé místo – v kuchyni na polici, do skříně nebo na parapet, kde je máte stále na očích. Upozorněte domácnost, že rajče leží na semenech, jinak se v ústech zeptá to největší, nejkrásnější a zralé.
Plody by měly ležet až do stavu dobré zralosti, kdy ještě trochu prasknou, splývají, změknou. Nemůžete ho nechat až do doby, kdy se stane nepoživatelným – plody mohou hnít zevnitř, začít klíčit uvnitř ovoce!
Zrání na vinné révě nebo na parapetu
Někteří zahrádkáři se přou, kde je lepší rajčata dozrát – nechat je dozrát přímo na keři (kořen) nebo je otrhat a uvést do stavu na polici.
Ve skutečnosti je semenný materiál lepší, když je rajče zralé, neotrhané, pokud nehrozí rozvoj plísně a ztráta sadebního materiálu.
Ale pro sklizeň mateřského keře je lepší, když se semeno rajčete sbírá ještě hnědé nebo blanšírované (začátek barvení) – pak bude zbytek rajčat dozrávajících v jiných kartáčích větší. Pokud máte přebytečnou úrodu a nezáleží vám na ztrátě celkové hmoty, je lepší nechat semeno rajčat na keřích, dokud se nezaplní barvou a nezačne měknout, ale v žádném případě nepřezrálé! Přezrálá semena ztrácejí klíčivost (klíčí mnohem pomaleji).
Technika sběru semen
Když je ovoce již zralé, je třeba ho rozpůlit napříč ovocem a vydlabat dužinu lžící, zbytek lze sníst.
Semena jsou obalena celým oblakem slizké dužiny obsahující látky, které brání klíčení semen uvnitř plodu. Abyste ho oddělili od semínek a zvýšili šance na vyklíčení, je lepší je namočit do malého množství vody, i když pokud jsou plody vodnaté, můžete rajčete nechat celý vnitřek – tzn. fermentace ve vlastní šťávě.
Semena tedy mohou být ponechána ve skleněné nádobě (nezapomeňte se ihned podepsat názvem odrůdy) po dobu 1-2 dnů, nejlépe při teplotě ne vyšší než 22 °C. Semena není třeba uchovávat, dokud se nevytvoří plíseň, proces je dokončen, když se šťáva znatelně rozjasní, dužina ovoce stoupá nahoru, objeví se několik bublin a semena se usadí na dně, neumožňují klíčení.
Nyní je potřeba tekutinu scedit, semínka zalít studenou vodou, pár minut počkat – pokud některá semínka vyplavou na povrch, můžete je vyhodit, potřebujeme jen ta, která se usadila na dně sklenice.
Je třeba je hodit do síta, vyprat a položit k sušení na kus bavlněné látky (kousek starého povlaku na polštář nebo prostěradla), nepokládat je na noviny nebo papírové ubrousky – noviny barví semena barvou, a při sušení se ubrousky pevně přilepí na semena.
Je velmi dobré, když se semena suší na chladném slunci. A je velmi důležité semena vysušit do požadovaného stavu, protože pokud je uskladníte nedosušená, mohou vyschnout nebo zplesnivět, při přesušení zaznamenáme ztráty v klíčivosti. Sušení trvá v průměru 5-7 dní.
Fermentační fázi lze vynechat, při skladování a následném předseťovém ošetření se ničí inhibitory klíčení semen. Proto můžete dužinu ihned vyjmout lžící, přidat vodu, zamíchat a velkou dužninu zachytit. Poté opláchněte v sítu pod tekoucí vodou a semena rozprostřete na utěrky. Rozhodně tak dopředu nevyklíčí. Před uskladněním je ale třeba velmi pečlivě osušit, dbát na to, aby se semínka nelepila k sobě a ležela v jedné vrstvě.
Jak skladovat semena
Sušená semena skladujte v papírovém sáčku, ne ve fólii nebo sáčku, ne v uzavřené sklenici – zplesniví a zmizí.
Nejjednodušší je vyrobit obálku z papíru do tiskárny, podepsat datum balení a název odrůdy. Vložte všechny papírové sáčky se semínky do jedné kartonové krabice a označte ji.
Semena je lepší skladovat ve spíži, kde teplota nestoupá nad 25°C. Přestože nejideálnějšími podmínkami jsou teplota cca 5-8°C a vlhkost 50-55%, není vhodné skladovat semena v chladničce – periodicky se rozmrazují a kolísání teplot (a zároveň změny v vlhkost) nepříznivě ovlivňují materiál semen. Čím rovnoměrnější teplota při skladování, tím lépe, proto ji udržujte teplejší, ale stabilnější.
Trvanlivost rajčat je pět let, to je maximum, při kterém je klíčivost téměř 100%.
Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.
V polovině léta začíná čas sklizně některé zeleniny včetně rajčat. A možná vás nově získaná odrůda potěšila hojností chutných a velkých plodů. Nechcete hledat stejná semena ve výprodeji a nevíte jistě, zda budou ve stejné kvalitě jako dříve zakoupená. Proto vzniká logická otázka: jak správně sbírat semena rajčat a připravovat výsadbový materiál doma? Věc není tak obtížná ani pro začátečníka, pokud jsou splněny všechny podmínky. Pojďme krok za krokem zjistit, jak sbírat semena rajčat.
Jak sbírat semena rajčat
Výběr keře, ze kterého semena odebírají
Nejprve je potřeba správně vybrat mateční rostlinu, ze které budeme následně sbírat plody.
Keř musí splňovat několik požadavků:
- být vyvinutá, se silnou, dobře utvářenou lodyhou a typickými listy;
- žádné známky nemoci nebo známky poškození škůdci;
- s plody na dvou spodních hroznech.
Dobrá, zralá a zdravá rajčata jsou nejlepší pro sklizeň semen
Ještě lepší je označit dva nebo tři takové keře a pak z nich jednotlivě sbírat semena. Můžeme se tak chránit před případnými genetickými selháními nebo skrytými chorobami jednotlivých rostlin. Vybrané keře označíme libovolným způsobem – kolíčkem, stuhou nebo barvou.
Jak vybrat správné ovoce
Ovoce se doporučuje vybírat pouze ze spodních trsů, nejlépe z prvního, nebo v krajním případě z druhého. To má dva důvody. Za prvé, rané květiny mají minimální riziko křížového opylení, takže dostaneme semena přesně té odrůdy, kterou jsme zasadili. Za druhé, rostlina investuje maximum živin a vitality do prvních plodů, takže semenný materiál je té nejlepší kvality.
Při výběru ovoce se díváme na jejich soulad s charakteristickými vlastnostmi odrůdy:
Při výběru vhodných exemplářů je velké pokušení vzít ty největší. To by se nemělo dělat, protože velikost není ukazatelem jejich kvality a gigantismus může být způsoben pouhou náhodou. Střední plody jsou považovány za nejlepší pro výběr semen. Zpravidla produkují stabilní a konzistentní kvalitu sklizně.
Výběr správného rajčete pro sběr semen
Rajčata vhodná ke sklizni na semena musí být zralá, plně tvarovaná, ale ne přezrálá. Použít můžete i lehce nedozrálé, které „dosáhnou“ až k domu. Několik těchto plodů odstraníme z keře a připravíme se na extrakci semen.
Jak správně sbírat semena rajčat
Základ pro sklizeň v příštím roce máme vybraný, nyní je potřeba vytěžit semena a připravit je ke skladování. K tomu budete potřebovat ostrý nůž, talíř nebo misku na krájení, zavařovací sklenici, malou lžičku, gázu nebo sítko. Všechny nástroje je vhodné dezinfikovat a plody opláchnout.
Sbírka osiva rajče
Ovoce opatrně nakrájejte na dvě nebo čtyři části. Není žádným tajemstvím, že vnitřek rajčete tvoří masité přepážky a rosolovitá hmota se semínky mezi nimi. Tuto hmotu vymačkáme, nebo ještě lépe vyčistíme lžící do samostatné sklenice. Slupku s mezistěnami už nepotřebujeme a tekutinu se semínky posíláme na fermentaci.
Rajčatová dužina se semeny shromážděnými ve sklenici
Fermentace semen
Fermentace (kvašení) je přirozený mechanismus. V přírodě se v důsledku fermentace v padlých plodech lilek (a některých dalších druhů) ničí ochranné slupky semen, což je „signál“ pro vývoj embryí. Mimochodem, právě z tohoto důvodu byste ze záhonů neměli brát příliš přezrálé plody, ve kterých se semena mohou začít probouzet v nevhodnou dobu.
Pro kvalitní fermentaci musí semínka v nádobě obsahovat ovocnou tekutinu. Nejčastěji stačí po odběru. Některé odrůdy rajčat produkují velmi masité, husté plody se silnou slupkou a přepážkami, téměř bez tekutiny. V tomto případě můžete do nádoby se semínky přidat jen trochu převařené vody a důkladně promíchat, až vznikne pasta.
Nádoba se semeny by měla být pokryta hadrem, ubrouskem nebo gázou a umístěna na teplé místo (od 22 do 24 stupňů). Fermentace obvykle trvá dva dny, někdy tento proces končí i dříve. V důsledku toho se tekutina rozjasní a živá semena klesnou na dno nádoby.
Praní semen
Nejprve vysušíme horní část fólií, zbytky a prázdnými semínky. Do nádoby přidejte čistou vodu, promíchejte a opět nechte semínka usadit na dně. Poté vezmeme sítko nebo kousek gázy a přes něj přefiltrujeme veškerý obsah. S jejich pomocí semena důkladně opláchneme čistou tekoucí vodou.
Dezinfekce semen
Pro ochranu semen před sušením je třeba je dezinfikovat. Nejjednodušším způsobem pro tyto účely je použití slabého roztoku manganistanu draselného. Jednoduše do ní vložte semena omytá vodou na 15 minut. Poté je vyjmeme a pošleme dosušit.
Sušení semen
Omytá a dezinfikovaná semínka rozprostřeme v tenké vrstvě, nebo lépe odděleně, aby se neslepila a rychle oschla, na silný karton nebo tenký čistý hadr z přírodních materiálů. Často se k tomu doporučuje používat papírové ubrousky, ale nejsou příliš vhodné, protože sušící se semena často zasychají těsně na tenkém papíru a lze je odtrhnout pouze s ním.
Umístěte semena na utěrku, aby se vysušila
Osivový materiál je umístěn na větraných, zastíněných místech. Semena připravená ke sklizni by vám měla volně padat z ruky, aniž by se k ní nebo k sobě přilepila.
Jak skladovat semena rajčat
Sušená semena se vkládají do papírových obálek, sáčků nebo látkových sáčků. Nezapomeňte na ně označit odrůdu, datum sběru a další charakteristické znaky (například keř 1, keř 2). Semena rajčat, stejně jako jiné plodiny, nelze skladovat v plastových sáčcích nebo uzavřených nádobách, ve kterých mohou zplesnivět. Nádoba se semenným materiálem se vyjme na suché místo. Správně nasbíraná a připravená semena zůstávají životaschopná po dobu nejméně 5 let.
Aby se nezapomnělo, je lepší podepsat obálky se semínky
Je možné sbírat semena z hybridních rajčat?
Po získání vynikající sklizně hybridních rajčat z továrních semen má mnoho zahradníků neodolatelnou touhu sbírat z nich svůj vlastní semenný materiál. To je však beznadějná záležitost. Samotné označení F1 znamená, že se jedná o první generaci, která absorbovala ty nejlepší vlastnosti mateřských rostlin. Faktem však je, že tyto vlastnosti nejsou pevně dané a ve druhé generaci semena dávají absolutně nepředvídatelný výsledek.
Pokud se váš hybrid vyznačoval šťavnatým, trvanlivým a velkým ovocem, pak jeho potomci mohou být šťavnatí, ale malí, velcí, ale rychle se zhorší nebo dokonce mají všechny negativní vlastnosti. V některých případech semena takových rostlin nemusí vůbec vyklíčit. Pro zjednodušení, rajče, které má stabilní vlastnosti, které se předávají generacemi, je již odrůda, nikoli hybrid. Není možné upevnit pozitivní vlastnosti v semenech hybridů.
Jak připravit vlastní semena pro výsadbu
Okamžitě si vzpomeneme, jak připravit semena pro výsadbu.
Tento proces provádíme v několika fázích:
I když jsme semena sbírali sami, po uskladnění by bylo dobré zkontrolovat jejich kvalitu, zvláště pokud jsou skladována déle než jeden rok.
Nejprve je prozkoumáme a odmítneme ty, které jsou podezřelé svým tvarem nebo barvou. Ponoříme je do vody a vysušené odstraníme, budou plavat na hladině.
Necháme ztuhnout v lednici a na den tam dáme sáček se semeny. Tento postup semena zpevní a připraví na klíčení.
Před sušením semen jsme provedli dezinfekci, ale protože jsme je neskladovali ve sterilních podmínkách a patogeny mohou být snadno přenášeny prouděním vzduchu, vložíme semeno opět na 10-15 minut do slabého roztoku manganistanu draselného.
Biostimulátor “Bona Forte”
Dezinfikovaná semena namočte na několik hodin do vody. Aby výhonky vypadaly přátelštěji a sazenice byly silnější, musíte do vody přidat biostimulátor „Bona Forte“. Jeho složení je založeno na extraktu sibiřské jedle. To znamená, že tento stimulant je naprosto přirozený a neškodný, ale zároveň velmi účinný.
Po namočení se semena položí na vlhkou tkaninu pro klíčení nebo se okamžitě zasejí do země.
Podrobnější informace o pěstování rajčat na otevřeném prostranství naleznete v článku: „Rajčata: pěstování a péče o otevřené pozemky“.
Jak vidíte, pokud k tomu přistupujete zodpovědně a znáte některé jemnosti, není při sbírání semen rajčat nic těžkého. Ale jakmile najdete „svou“ odrůdu, nebudete závislí na maloobchodních prodejnách, které prodávají semena. Zároveň získáte jistotu ve výsledek.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
