Medvědí cibule: užitečné vlastnosti divoké cibule a fotografie rostlin

Výhody a poškození medvědího česneku jsou naléhavým problémem pro fanoušky tradiční medicíny. Abyste ocenili medvědí luk, musíte si pečlivě přečíst jeho vlastnosti.

Kde medvědí česnek roste a co je to za rostlinu

Ve stinných lesích, na loukách a v podhůří se často setkáte s nízkou bylinkou se širokými podlouhlými listy jasně zelené barvy. Tato rostlina se nazývá medvědí česnek, medvědí česnek, baňka nebo medvědí cibule, navenek je velmi podobná konvalince.

Ramson roste téměř v celé střední zóně Ruska, v Evropě a dokonce i v horkém Turecku. Kvete drobnými bílými květy, které tvoří deštníky, obvykle masivně zaplňuje celé louky a paseky – ostatní rostliny nesnášejí blízkost medvědího česneku.

Složení a obsah kalorií medvědího česneku

Divoká tráva se těší velkému zájmu fanoušků tradiční medicíny. To se vysvětluje bohatým složením rostliny. Obsahuje:

  • cenné éterické oleje;
  • aminokyseliny a přírodní mastné kyseliny;
  • vitamíny A a PP;
  • vitamíny B, jmenovitě B1, B9, B6 a B3;
  • kyselina askorbová;
  • vápník a síra;
  • fluor a draslík;
  • selen, zinek, bór, jód, železo a mangan.

Ramson obsahuje asi 7 g sacharidů a 2,4 g bílkovin a hmotnostní podíl tuků je 0,1 g. Obsah kalorií v rostlině na 100 g je pouze 36 kalorií, takže cibulka trávy nepoškozuje postavu.

Co je pro tělo užitečný medvědí česnek

Díky vlastnostem rostliny je její mírné užívání cenné pro celý organismus. Divoký česnek:

  • zlepšuje činnost žaludku, střev, zmírňuje zácpu a podporuje odstraňování toxinů;
  • má protizánětlivý a baktericidní účinek;
  • stimuluje žaludeční sekreci a tím zvyšuje chuť k jídlu;
  • příznivý vliv na rychlost metabolismu;
  • čistí krev a kvalitativně zlepšuje její složení;
  • dobrý účinek na nervový systém;
  • snižuje špatný cholesterol v krvi, posiluje srdce a cévy;
  • pomáhá při nachlazení a virových onemocněních a může sloužit i jako jejich prevence;
  • při vnější aplikaci podporuje hojení kožních lézí;
  • pomáhá léčit infekční dermatologická onemocnění.

Medvědí česnek je užitečný při cukrovce – udržuje normální hladinu glukózy a chrání před poškozením, které mohou způsobit komplikace onemocnění.

pro ženy

Ramson je velmi nízkokalorická rostlina, kterou doporučují ženy, které se obávají o svou postavu. Medvědí cibulí můžete dochutit saláty, polévky a hlavní jídla – obsah kalorií se tím nezvýší, ale výhody budou větší.

Také přínos medvědího česneku pro ženské tělo spočívá v tom, že rostlina blahodárně působí na pokožku a vlasy. V období přirozených ženských neduhů rostlina pomáhá zmírňovat stres a podrážděnost, bojuje se všemi druhy zánětů a zlepšuje celkovou pohodu.

READ
Jak se instalují svépomocné komíny pro saunová kamna?

pro muže

Ramson stimuluje produkci potřebných hormonů v mužském těle. Zlepšuje krevní oběh – a tím zlepšuje kvalitu sexuálního života a pomáhá bojovat proti poklesu libida. Výhody medvědího česneku pro muže jsou vyjádřeny v příznivém účinku rostliny na krevní cévy a srdce.

Pro ztrátu hmotnosti

Nízkokalorický medvědí česnek je ideální k jídlu během diety. Listy rostliny lze okořenit téměř jakýmkoli pokrmem. Zvláštní přínos baňky pro tělo se projevuje v zeleninových salátech. Rostlina v malém množství pomáhá odstraňovat toxiny a přebytečné látky z těla, což znamená, že umožňuje rychleji se rozloučit s nadváhou.

Může být medvědí česnek podáván těhotným ženám

Během období porodu můžete použít medvědí česnek, ale v malém množství – abyste nepoškodili sebe a své dítě. Optimální dávkování není více než 10 listů rostliny najednou a ne více než dvakrát týdně.

V jakém věku lze medvědí česnek podávat dětem

Výhody baňkové rostliny pro dítě se projeví tím, že dětské tělo dostane mnoho vitamínů, přírodních kyselin a minerálních složek. Ale poprvé můžete nabídnout produkt dítěti až po 1,5 roce.

Dávkování by mělo být velmi malé – ne více než 2 listy rostliny. Při jakýchkoli známkách alergie nebo žaludečních poruch u dítěte by měl být medvědí česnek ze stravy odstraněn.

Pozornost! Vzhledem k tomu, že rostlina může způsobit vážné poškození dětského těla, měli byste se před prvním použitím poradit s pediatrem.

Je nakládaný a solený medvědí česnek zdravý?

Vzhledem k tomu, že čerstvý medvědí česnek lze nalézt pouze v letní sezóně, nakládané a nakládané rostliny se používají při vaření po zbytek roku.

Výhody nakládaného medvědího česneku nejsou menší než cenné vlastnosti čerstvé baňky. Rostlina je stále

  • příznivý účinek na trávicí procesy;
  • snižuje hladinu cholesterolu;
  • kompenzuje nedostatek vitamínů;
  • má tonizující účinek.

Je pravda, že je třeba mít na paměti, že výhody soleného medvědího česneku a nakládaných rostlin nejsou pro každého stejné. Nádobí obsahuje hodně soli. Proto s hypertenzí nebo problémy s ledvinami je lepší je odmítnout, aby nedošlo k poškození.

Ramson snižuje nebo zvyšuje krevní tlak

Čerstvá rostlina, která nebyla solena ani nakládána, je užitečná při snižování krevního tlaku. Proto se listy medvědího česneku doporučují zejména hypertonikům.

READ
Fotografie hybrida rajčat Michelle F1.

Využití medvědího česneku pro léčebné účely

Hojně se využívají především léčivé vlastnosti medvědího česneku – připravují se z něj odvary, nálevy a domácí masti. Existují osvědčené recepty, které přinášejí rychlé a znatelné výsledky.

Čerstvá šťáva z medvědího česneku

Nejjednodušším léčivým prostředkem na bázi medvědí cibule je šťáva, která obsahuje všechny výhody čerstvého medvědího česneku. Chcete-li to získat, musíte ručně nebo pomocí mixéru rozemlít dostatečné množství listů a poté výslednou hmotu vytlačit přes gázu.

Šťávu pijte v množství 2 velké lžíce denně, krátce před jídlem. Můžete jej použít jak v čisté formě, tak s malým množstvím vody.

  • Užitečná šťáva pomáhá snižovat krevní tlak, odstraňuje příznaky střevní dysbakteriózy, zlepšuje chuť k jídlu.
  • Šťáva z medvědího česneku je vynikající profylaktikum proti ateroskleróze.
  • Při silném nachlazení a hnisavém zánětu středního ucha lze lék vkapat do zanícených uší – v zahřáté formě ráno a večer po 4 kapkách. Čtvrt hodiny po instilaci je třeba zvukovody osušit vatovými tampony.
  • U oparů, řezných ran, popálenin a vředů můžete kůži otřít šťávou z rostliny několikrát denně.
  • Užitečný lék dobře pomáhá proti krvácení dásní a bolesti zubů – v tomto případě musíte dvakrát denně vypláchnout ústa šťávou.

Nálev z medvědího česneku

Chcete-li připravit užitečnou infuzi, musíte vzít asi 20 g listů rostliny a nalít je sklenicí vroucí vody. Poté se medvědí česnek buď trvá na tmavém místě po dobu jednoho dne, nebo se vaří 10 minut nad ohněm a poté se udržuje v termosce dalších 12 hodin.

  • Při nachlazení a horečce se benefity čaje z medvědího česneku projeví, pokud ho budete pít v množství 2 šálků denně. Nástroj rychle odstraní horečku a zlepší pohodu.
  • Při ledvinových onemocněních se nálev z medvědího česneku užívá třikrát denně po dobu 2 týdnů po sobě – ​​v množství třetinové sklenice.
  • Infuze medvědí cibule má anthelmintické vlastnosti. Chcete-li se zbavit pinworms a červů, doporučuje se dělat microclysters v noci z infuze smíchané s vařeným rostlinným olejem po dobu 2 týdnů.

Tinktura z medvědího česneku na vodce

Alkoholická tinktura z medvědího česneku má silné léčivé vlastnosti. K jeho přípravě je třeba vzít hrst rozdrcených listů a cibulí rostliny, nalít je do skleněné nádoby, nalít vodku (tak, aby bylo 4krát více alkoholu než suroviny) a pevně uzavřít víko. Tinktura se čistí na suchém a tmavém místě po dobu 10 dnů, a když je připravena, před použitím se filtruje.

  • Nejčastěji se lék používá k léčbě a prevenci nachlazení, k odstranění zánětu a zmírnění bolesti.
  • Užitečná tinktura může vypláchnout ústa a hrdlo.
  • Při revmatismu a artritidě se výhody bylinkové baňky projeví nejen při perorálním podání. Z tinktury se vyrábějí obklady na bolavé klouby.
READ
Okurka Small-holed F1: recenze a fotografie, popis odrůdy, výsadba a péče

Alkoholovou tinkturu je možné brát dovnitř jen ve velmi malém množství. Dávkování by nemělo být více než 10 kapek léku třikrát denně. Celková doba léčby by neměla přesáhnout měsíc.

Odvar z medvědího česneku na víně

Pro přípravu dalšího léčivého prostředku se nakrájí listy medvědí cibule, nalijí se do sklenice suchého bílého vína a zapálí se. Když se produkt vaří, oheň se sníží a medvědí česnek se vaří další 3 minuty. Hotový vývar se ochladí, přidá se k němu velká lžíce přírodního medu a promíchá se.

Užitečný lék pomáhá při kašli, horečce a rýmě, beriberi. Je nutné pít 1 velkou lžíci po celý den – s frekvencí 1,5 – 2 hodiny.

směs na hypertenzi

Od vysokého krevního tlaku dobře pomáhá směs mladých listů a květů cibule medvědí. Komponenty se rozdrtí a smíchají, nalijí do skleněné nádoby a nalijí vodkou. Těsně uzavřená nádoba se odstraní na tmavém místě po dobu 3 týdnů a poté se napne a užívá se 20 kapek ne více než třikrát denně.

Účinek tinktury se nedostaví hned, ale až po pár měsících. Při pravidelném používání však její vlastnosti vyrovnají krevní tlak.

Kaše pro vnější použití

Ramson pomůže při hojení ran a popálenin, dezinfikuje odřeniny a vředy, pomůže zbavit se lišejů, bradavic a ekzémů.

Způsob jeho vnějšího použití je velmi jednoduchý – čerstvé listy rostliny je nutné rozemlít na jemnou kaši a poté aplikovat na postižená místa několikrát denně. Zdravé obklady s medvědím česnekem můžete dělat i několik hodin nebo celou noc.

Kolik medvědího česneku můžete sníst za den

Výhody a poškození medvědího česneku pro lidské tělo jsou velmi závislé na dávkování. Medvědí cibule by se měla konzumovat v množství nejvýše 10 listů denně.

Co lze připravit z medvědího česneku a jak jej použít

Zdravotní přínosy a škodlivost medvědího česneku se projevují i ​​při vaření. Z bylinky se připravují lehké zdravé saláty, ve kterých může baňková rostlina působit jako hlavní nebo doplňková složka. Přidává se také medvědí cibule:

  • v polévkách;
  • v přílohách k masovým a rybím pokrmům;
  • v náplních do koláčů;
  • v plněné zelenině.
READ
Jaké jsou odrůdy okurek, kompletní klasifikace

Při použití do salátů se medvědí česnek obvykle ochucuje rostlinným olejem.

Rada! Listy a cibule baňky se doporučuje konzumovat čerstvé. Například do polévek a hlavních jídel se přidávají jako poslední – čím méně tepelné expozice, tím více prospěšných vlastností si rostlina zachová.

recept na salát z medvědího česneku

Výhody medvědí cibule se dobře projevují v nízkokalorickém chutném salátu. Dělají to takto:

  • 200 g čerstvých zelených listů medvědího česneku se omyje a poté ručně natrhá na malé kousky;
  • 3 čerstvé okurky a 2 vařená vejce nakrájená na malé kostičky nebo proužky – volitelné;
  • přísady se smíchají ve velké míse, přidá se k nim 6 snítek nasekané petrželky a kopru;
  • Salát podle chuti osolíme, dochutíme 2 velkými lžícemi olivového oleje a promícháme.

Pokrm nepoškodí postavu, ale vlastnosti medvědího česneku v něm dodají salátu skvělou chuť a skvělé výhody.

Recept na nakládaný medvědí česnek na zimu

Pokud si chcete čerstvý medvědí česnek uchovat na zimu, pak bude nejvhodnější ho nakládat. K tomu potřebujete:

  • omyjte listy, vložte je do prostorné misky;
  • do velkého hrnce nasypte 3 velké lžíce cukru, 2 velké lžíce soli, přidejte několik kuliček černého pepře a 4 bobkové listy;
  • nalijte přísady 1,5 litru vody a přidejte 200 ml stolního octa;
  • Směs přivedeme k varu a horkou marinádu nalijeme do mísy s medvědím česnekem.

Poté se marináda ochladí a vloží na 3 dny do chladničky. Když je přípravek vyluhován, pro dlouhodobé skladování jej lze srolovat do sterilizovaných sklenic – nakládaný medvědí česnek si zachová své blahodárné vlastnosti po celou zimu.

Využití medvědího česneku v kosmetologii

Výhody medvědího česneku lze vidět i v domácích receptech na krásu. V kombinaci s různými přísadami rostlina pomáhá vyrovnat se s téměř jakýmkoli kosmetickým problémem.

Pro pokožku obličeje

Rostlina reguluje obsah tuku v pokožce, odstraňuje akné a pupínky, osvěžuje a vyživuje pokožku. Oblíbená je následující čisticí pleťová voda:

  • několik čerstvých listů trávy se nakrájí do baněk a nalije se vodkou v poměru 1: 4;
  • produkt je odstraněn na tmavém místě po dobu jednoho týdne;
  • když je pleťová voda připravena, přefiltruje se a denně před spaním otírá čistou pokožku obličeje.
READ
Transplantace fikusu doma v novém květináči: jak a kdy to udělat

Pro vlasy

Vlastnosti rostliny pomáhají posílit oslabené kadeře a zastavit vypadávání vlasů. Tuto jednoduchou masku si můžete vyrobit:

  • rozemlejte čerstvé listy rostliny na kaši;
  • krouživými pohyby vetřete do pokožky hlavy a rozprostřete po vlasech;
  • nechte půl hodiny a poté opláchněte vodou.

Pokud masku aplikujete alespoň dvakrát týdně, vlasům se rychle vrátí síla a znatelně se zvětší objem kadeří.

Škodlivost medvědího česneku a kontraindikace

Vlastnosti medvědího česneku nejsou užitečné pro každého – někdy je rostlina škodlivá. Kontraindikace pro použití budou:

  • gastritida s vysokou kyselostí;
  • pankreatitida;
  • žaludeční vřed;
  • hypotenze;
  • cholecystitida.

V těhotenství je nutné rostlinu používat velmi opatrně. Při zneužití budou vlastnosti medvědího česneku škodlivé – předávkování vede k bolestem hlavy, tachykardii a nespavosti.

Jak vybrat a skladovat medvědí česnek

Výběr kvalitního medvědího česneku v obchodě je velmi jednoduchý – je třeba dbát na to, aby byly listy čerstvé, nevadlé, rovnoměrně zelené a bez černých skvrn. Mladý medvědí česnek má výrazné česnekové aroma.

Čerstvá rostlina se skladuje velmi krátkou dobu – pouze 4 dny v lednici. Termíny však lze prodloužit, pokud je baňka na trávu zmražena při velmi nízkých teplotách – pak zůstane použitelná po dobu 1,5 roku. Výhody listů medvědího česneku však budou menší.

Důležité! Sběr medvědího česneku na loukách a v lesích se nedoporučuje. V ekologicky nepříznivých oblastech rostlina hromadí nebezpečné látky v listech a navíc je medvědí česnek často zaměňován s konvalinkou – a to je jedovatý a kategoricky nevhodný k jídlu.

Závěr

Výhody a poškození medvědího česneku závisí především na dodržování dávkování – rostlina by se neměla konzumovat ve velkém množství. Při správném použití čerstvých listů a léčivých přípravků na bázi medvědího česneku přinese velké zdravotní benefity.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: