Blogeři spolu soupeří, aby hovořili o výhodách určitých produktů. Většina se ale shoduje na jednom: ovoce, zelenina a zelenina by se měly stát základem zdravé výživy každého člověka.
Jedním z takových produktů je celer. Výhody této rostliny pro ženy, stejně jako pro všechny, jsou zřejmé. Jedinečnost tohoto neobvyklého produktu spočívá v tom, že je považován za zcela jedlý i v surové formě. Ano Ano přesně! Jedním z mála darů přírody, který je zcela využitelný, jsou kořeny, stonek a listy. Pro hospodyňky je to skvělý způsob, jak nakrmit celou rodinu nejrůznějšími pokrmy. Každý si totiž najde přesně to, co má rád.
Pro ženy, které chtějí zhubnout, může být celer jen spásou. Celer je oblíbený zejména mezi odborníky na výživu. A ve skutečnosti: je tak nízkokalorický, že je součástí téměř každé diety na hubnutí.
Dnes není snad nikdo, kdo by tento produkt nevyzkoušel. O jeho specifické chuti mluví každý, kdo se alespoň jednou setkal se základy zdravého životního stylu. A komu záleží na svém zdraví, ten by se rozhodně měl na zázračnou zeleninu podívat zblízka. Navíc má řadu významných výhod speciálně pro ženy.
Podívejme se, v čem je celer jedinečný.
Vitamínové složení celeru
Veškerá zelenina a ovoce jsou zdravé právě proto, že obsahují pro lidský organismus tolik potřebné přírodní vitamíny, mikroprvky, vlákninu a oleje. A celer pro svou všestrannost nebyl výjimkou.
Celer obsahuje spoustu vitamínů, které jsou prospěšné pro ženy.
- Vitamíny skupiny B jsou důležité pro podporu zdraví jater, kůže, nehtů a vlasů. Navíc jsou prostě nezbytné pro lidský nervový systém.
- Stav imunitního systému člověka podporuje přítomnost vitaminu C. Kromě toho upravuje hormonální stavy a krevní oběh.
- Vitamin PP je velmi důležitý pro fungování kardiovaskulárního systému člověka. Navíc ovlivňuje metabolismus sacharidů a pomáhá snižovat cholesterol.
- Celkový stav pokožky, vlasů a nehtů je ovlivněn přítomností vitaminu E v celeru, který je ale pro ženy velmi důležitý.
Přebytečná tekutina, hromadící se v těle, vede k otokům, vytváří vysoký krevní tlak a stagnaci. Celer může tento problém vyřešit a současně normalizovat hladinu hemoglobinu a cukru v krvi.
Důležité! Kromě vitamínů nezbytných pro tělo obsahuje celer spoustu antioxidačních sloučenin, které pomáhají odstraňovat z těla volné radikály a další škodlivé látky.
Je třeba vzít v úvahu i schopnost příznivě působit na cévy. Vzhledem k tomu, že látky obsažené v celeru pomáhají uvolnit stěny cév, vede to ke snížení krevního tlaku. Proto ti, kteří užívají léky na regulaci krevního tlaku, by to měli vzít v úvahu a zařadit celer do svého jídelníčku. Výhody pro ženy, recepty na přípravu tohoto jedinečného produktu budou diskutovány níže.
Je nesporným faktem, že právě imunita je zodpovědná za celkový stav organismu a hlavní pozornost by měla být zaměřena na její udržení. A základem imunity je zásadité prostředí těla. Právě v zásaditém prostředí nemají bakterie a viry prakticky žádnou šanci ublížit člověku. Celer má na tělo alkalizující účinek a je užitečný v syrové formě.
Zajímavý! O jedinečných vlastnostech celeru a jeho přínosu pro ženy nelze pochybovat. Výzkumy prokázaly, že kromě schopnosti celeru udržovat v těle vnější známky mládí, má i další důležité vlastnosti.
Například schopnost celeru mít pozitivní vliv na hormonální hladiny výrazně zmírňuje periodické ženské bolesti. A na začátku menopauzy, kdy je ženské tělo velmi zranitelné, chrání před osteoporózou a posiluje kosti.
Celer – pro dospělé i děti
Celer však podle vědců působí pozitivně nejen na ženský organismus. Pro muže je nezbytným zdrojem vitamínů a antioxidantů. Stejná schopnost celeru udržovat příznivé hormonální hladiny umožňuje mužům udržovat normální sexuální funkce.
Zajímavé je, že celer je také silné afrodiziakum. Proto může podporovat mnoho tělesných funkcí bez léků.
Dětské stravě prospěje i přítomnost zdravých rostlinných vitamínů v ní. Navíc právě v dětství je položen základ silného imunitního systému.
Dietní produkt
Která žena alespoň jednou nesnila o tom, že zhubne? Celer zde může být jedinečným pomocníkem. Faktem je, že ke strávení produktu potřebuje tělo mnohem více energie, než obsahuje kalorie. A velké množství vlákniny v tomto produktu značně snižuje pocit hladu. V tomto ohledu prostě nemá obdoby.
Toto je možná jediný produkt pro ženy, který má podle odborníků na výživu negativní obsah kalorií. Jen si pomyslete: tělo potřebuje mnohem více kalorií na zpracování vlákniny obsažené v produktu.
Jak jsme již zjistili, antioxidanty mají za následek rychlejší odstranění škodlivých látek a zbytečného odpadu z ženského těla. To normalizuje rovnováhu voda-sůl v těle a také vede k přirozené očistě.
Skutečnost! Přípravek má pozitivní vliv na hormonální hladinu ženského těla, což vede ke snížení podrážděnosti a nepřítomnosti depresí. Lze dokonce dojít k závěru, že zpomaluje změny související s věkem. A přítomnost vitamínů pomáhá udržovat atraktivní vzhled. Pouze celer se může pochlubit takovou sadou vícesměrných akcí! Výhody pro ženy v souboru takových užitečných látek jsou prostě nepopiratelné.
Celerové pokrmy
Jedinečnost celeru spočívá také v tom, že se konzumuje jak syrový, tak ve formě šťáv, smoothies, polévek, ale i v salátech, smažený a pečený spolu s další zeleninou. Obecně, když se na to podíváte, bude vyhovovat milovníkům jakékoli kuchyně.
Pojďme zjistit, zda je celer opravdu tak jedinečný. Jaké jsou výhody pro ženy a jak ji připravit.
Už jsme zjistili, že jedinečnost celeru spočívá v tom, že se dá jíst celý: listy, nať i hlízy. Pojďme na to přijít popořadě.
Vrch – listový celer
Právě listy celeru výrazně voní. Jsou nasycené esenciálními oleji a vitamíny. Listy se konzumují čerstvé, přidávají se do salátů a také se zavařují a suší.
sušené listy celer lze použít jako koření do různých jídel. Silné aroma a přítomnost éterických olejů v listech z něj dělá nepostradatelnou přísadu v kuchyni.
Křehké kořeněné stonky
Nejjednodušší recept na přípravu celeru pro ženu je protáhnout jeho stonky odšťavňovačem nebo mlýnkem na maso a poté zředit vodou. Pro zpestření chuti a zvýraznění jejích blahodárných vlastností můžete do této šťávy přidat trochu medu.
Kromě toho lze celer použít v kombinaci s jinou zeleninou nebo ovocem. Příznivci vitamínových koktejlů budou milovat celerovou šťávu s citronem. Takové nápoje budou mít tonizující, protizánětlivý a antialergenní účinek na tělo.
Kořenová zelenina – alternativa k bramborám
Na celeru je nejzajímavější kořenová zelenina. Při vaření trochu připomíná brambory. Svým složením je jeho alternativou, jen s mnohem nižším obsahem sacharidů – a to je fakt. Lze jej konzumovat i předvařením, smažením nebo dušením se zeleninou nebo masem.
Kromě obrovského množství vitamínů obsahují kořeny celeru enzymy, které brání rozvoji rakovinných buněk. Je těžké tomu uvěřit, ale řada vědeckých studií prokázala schopnost látek obsažených v celeru pozitivně působit na organismus při léčbě rakoviny plic, slinivky, střev a dalších orgánů.
Mezi obrovským počtem receptů na vaření celeru jsou ty, které si získaly zvláštní oblibu. Podívejme se na některé z nich.
- Čerstvé zeleninové saláty s celerem. Díky své pikantní chuti dokáže celer proměnit jakýkoli salát.
- Celerové řízky. Milují je jak vegetariáni, tak milovníci klasické kuchyně. V kombinaci s ovesnými vločkami, cibulí a strouhankou získáte velmi neobvyklé, chutné a dietní řízky.
- Celerové polévky. Jako sousedé pro tento typ jídla se hodí téměř jakákoli zelenina: brambory, zelí, mrkev, cibule a dokonce i houby!
- Mravenci na kládách jsou lahůdkou pro děti i dospělé. Skládá se z celerových tyčinek, pokapaných arašídovým máslem a posypaných rozinkami.
V tomto výčtu by se dalo pokračovat ještě hodně dlouho. Nebo můžete vyzkoušet vlastní kombinaci produktů.
Pozornost neublíží
Navzdory všem prospěšným vlastnostem celeru byste si však měli být stále vědomi toho, že nemocem je snazší předcházet, než je léčit. Jakékoli ovoce a zelenina bohaté na prospěšné prvky a látky by proto měly být konzumovány jako podpůrné potraviny.
Je však také třeba připomenout, že použití určitých produktů, které jsou prospěšné svými vlastnostmi během období exacerbace chronických onemocnění, může vést k neočekávaným následkům.
Zvažme, na jaké nemoci je třeba celer brát s rezervou, nebo alespoň na chvíli úplně opustit.
- Pro žaludeční onemocnění, zejména s vysokou kyselostí.
- Některá onemocnění endokrinního systému.
- Křečové žíly a přítomnost krevních sraženin.
- Diabetes mellitus.
- Jiná onemocnění vyžadující zvláštní výživu.
Je třeba také pamatovat na to, že matky by také měly dávat pozor na to, co jedí během období krmení. Vzhledem k tomu, že dítě může vyvinout alergické reakce na produkt. Zde je důležité poradit se s lékařem. A pokud matka není náchylná k alergiím, pak může být přípravek v malých dávkách zahrnut do její stravy.
Shrneme-li výše uvedené, můžeme říci, že rostlinný svět nám poskytuje neomezený výběr produktů. Najdeme v nich vše, co k životu potřebujeme: výživu, vitamíny, mikroelementy. Konečný výsledek však bude záviset na tom, jak kompetentně přistoupíme k přípravě našeho jídelníčku.
Nádhernou mnohostrannou rostlinou je v tomto ohledu celer. Výhody pro ženy, a nejen pro ně, které tento produkt přináší, jsou zřejmé. Avšak pouze to, jak moc své tělo známe a jakého výsledku chceme dosáhnout, závisí na tom, zda nám to prospěje.
Než se tedy budete věnovat vlastnostem jednotlivých produktů, měli byste se ještě podrobit příslušnému vyšetření a získat kompletní obrázek o svém zdraví.
Ve snaze o krásu a mládí se můžete obrátit na cenově dostupné produkty, především zeleninu a ovoce. Asistentem, který hlídá zdraví žen, je celer.
Složení a kalorický obsah zeleniny
Složení, stejně jako některé chuťové odstíny, závisí na druhu celeru. Existují 3 z nich (podle toho, která část rostliny se konzumuje): řapík, list a kořen. Ten je považován za nejcennější z hlediska složení, a tedy i léčivých vlastností. Kromě toho má celer příjemnou vůni, která nezmizí ani po tepelné expozici.
Vitamínové složení celeru je zastoupeno kyselinou askorbovou, vitamíny B, E, PP, K, A. Rostlina obsahuje také provitamin beta-karoten. Obsahuje vysoké množství hořčíku, vápníku, železa a zinku. Celer dále obsahuje biologicky aktivní flavonoidy, organické kyseliny a vlákninu.
Listy mají více vitamínu E než kořeny. Jsou také bohaté na esenciální oleje a látky, které snižují hladinu stresu.
Ale kyselina askorbová je koncentrovanější v řapíkatém celeru. Obecně jsou za hlavní zdroje vitamínů považovány řapíky a kořenový celer je zdrojem minerálních látek.
Listy a kořeny obsahují mnoho aminokyselin, včetně esenciálních a neesenciálních (tyrosin, asparagin).
Nakonec stojí za to zdůraznit semena rostliny, která jsou široce používána v kosmetologii: vyrábí se z nich olej. Energetická hodnota celeru je nízká: obsah kalorií v kořenové verzi je 40 kcal, listy jsou 18 kcal.
Jak užitečné?
Minerální a vitamínové bohatství složení určuje posilující a imunostimulační účinek rostliny. Celer je užitečné zařadit do jídelníčku na podzim-zimu, v období chřipek a nachlazení a jarního nedostatku vitamínů. Dostatečná hladina vitamínů a užitečných prvků umožňuje ženě zůstat veselá, výkonná a má příznivý vliv na stav pokožky a vlasů.
Kombinace vitamínů E a C zajišťuje antioxidační účinek celeru. Jeho složky vážou radionuklidy, čímž zabraňují vzniku nádorů. Antioxidanty navíc pomáhají zpomalovat změny v buňkách související s věkem, což má především příznivý vliv na stav pokožky: udržuje se její tonus a zpomaluje se tvorba vrásek.
Díky svému antioxidačnímu účinku lze celer použít k odstranění toxinů a karcinogenů z těla, zejména z plic. Díky tomu je závod zvláště užitečný pro ženy, které kouří, ženy pracující v nebezpečných průmyslových odvětvích a žijící v ekologicky nepříznivých oblastech.
Celer, zejména listový, obsahuje velké množství vápníku. Ten druhý, jak víte, je potřebný pro silné kosti a zubní sklovinu. Ženské tělo zažívá zvýšenou potřebu vápníku během těhotenství a kojení. V této době je tento mikroelement také nezbytný pro formování a posilování kosterního systému dítěte. Nastávající a čerstvé maminky si musí pamatovat, že pokud je vápníku pro dítě nedostatek, tělo ho začne „dostávat“ z matčiných kostí a zubní skloviny, která je plná sklonu ke zlomeninám a zubním problémům.
Vápník se také podílí na procesu krvetvorby a je nezbytný pro udržení fungování nervového systému. Množství vápníku vstupující do těla by se mělo zvýšit po operacích, dlouhodobé nemoci nebo zlomeninách kostí. Mimochodem, díky vitamínu C v celeru se z něj vápník vstřebá téměř úplně.
V celeru se nachází také další důležitý mikroelement pro ženské tělo, železo. Kořenová verze produktu je na něj obzvláště bohatá. Nedostatek železa je zatížen poklesem hladiny hemoglobinu, což znamená nedostatečné zásobení orgánů a tkání kyslíkem. Tak vzniká anémie z nedostatku železa.
Zvýšenou potřebu železa mají těhotné a kojící ženy. V tomto období je anémie nebezpečná nejen pro matku, ale i pro plod. V druhém případě může vyvolat hypoxii, stejně jako způsobit potraty a předčasný porod.
Kombinace vitamínů E a A je prospěšná i pro zdraví ženy, protože se společně podílejí na tvorbě ženských pohlavních hormonů. Nedostatek těchto hormonů vede k poruchám cyklu, včetně úplné amenorey, problémů s početím a otěhotněním. Právě pokles syntézy ženských hormonů vyvolává nepříjemné příznaky během menopauzy.
Vitamíny skupiny B, stejně jako hormony odpovědné za snížení úzkosti, naznačují výhody celeru pro centrální nervový systém. Pravidelné používání v jídle posílí nervy, zmírní příznaky chronického stresu a překoná nespavost. V tomto ohledu jsou užitečné zejména listy a kořeny. Rozhodně by se měly neustále používat jako potrava při zvýšené intelektuální a emoční zátěži.
Esenciální oleje obsažené v listech a oddencích rostliny jsou považovány za přírodní diuretika a pomáhají odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. To vám umožní zlepšit zdraví genitourinárního systému a snížit riziko vzniku infekčních onemocnění. Také díky diuretickému účinku celeru je možné se zbavit otoků, zlepšit kontury těla, snížit krevní tlak.
Další prvky složení celeru také pomáhají normalizovat krevní tlak. Obsahuje draslík, který posiluje srdce a zlepšuje jeho vodivost. Antioxidanty a flavonoidy pomáhají snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi, pomáhají předcházet tvorbě cholesterolových plaků z cévních stěn a podílejí se na tvorbě červených krvinek.
Vitamin PP zvyšuje propustnost kapilár, což znamená zlepšení prokrvení orgánů a tkání. Vitamin K snižuje viskozitu krve, což pomáhá snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Přidejte k tomu schopnost celeru předcházet anémii, abyste viděli, jak prospěšná zelenina je pro srdce a krevní cévy.
Mimochodem, během těhotenství jsou všechny orgány ženy vystaveny zvýšenému stresu. Již v první polovině druhého trimestru se hladina cirkulující krve zvyšuje téměř 2krát, což znamená další zátěž pro srdce. Právě celer umožňuje jeho částečné vyrovnání.
Celer je také užitečný pro gastrointestinální trakt. Pomáhá zvládat záchvaty gastritidy a doporučuje se při léčbě peptických vředů. Celer, který obsahuje vlákninu, pomáhá čistit střeva a zlepšuje peristaltiku. To zase pomáhá zvýšit intenzitu metabolismu a metabolismu lipidů.
Celer se často používá jako základ různých diet. Recenze nám umožňují dospět k závěru, že dny půstu s celerovou polévkou jsou nejen zdravé a účinné, ale také chutné.
Navíc lze celer díky vláknině použít jako mírné projímadlo. Je bezpečný i pro těhotné ženy, které často trpí zácpou kvůli určitému posunu vnitřních orgánů v důsledku zvětšení dělohy.
Kontraindikace
Absolutní kontraindikací použití celeru je jeho individuální nesnášenlivost. Neměli byste ho jíst, pokud máte epilepsii, protože látky, které obsahuje, zhorší onemocnění.
Pokud máte sklony k plynatosti, stejně jako v posledních fázích těhotenství, konzumaci celeru je třeba omezit nebo úplně opustit. Díky své schopnosti stimulovat střevní motilitu je možné stimulovat děložní stahy v posledních fázích těhotenství – tyto orgány jsou v této době příliš blízko. Z tohoto důvodu je lepší nahradit zeleninu šťávou nebo ji nějakou dobu nepoužívat k jídlu.
Navzdory příznivému účinku zeleniny na trávicí orgány a urogenitální systém je celer kontraindikován v případě závažných onemocnění. Vzhledem k vysokému obsahu éterických olejů není celer vhodný pro kolitidu a enteritidu. Konzumace zeleniny je nežádoucí i pro ženy trpící urolitiázou: může vyvolat pohyb kamenů, což bude vyžadovat okamžitou chirurgickou léčbu.
Pokud máte onemocnění krve, špatnou srážlivost krve nebo máte sklony ke krvácení, je konzumace celeru nežádoucí. Během těhotenství by se neměl zneužívat, aby nedošlo k vyvolání děložního krvácení.
Konzumace zeleniny může být nebezpečná i v případě jiných onemocnění cévního systému: křečové žíly, tromboflebitida, hemoragická vaskulitida (onemocnění postihující kapiláry).
Použití nesprávné zeleniny může také způsobit škodu. Faktem je, že hromadí dusičnany, takže může způsobit vážné otravy. Žluté skvrny nebo ztmavnutí na zelenině, letargie, ztráta pružnosti listů a charakteristické křupání při odlamování – to vše by mělo být důvodem, proč celer přestat jíst.
Jak používat
Největší užitek tělu přinese celer v syrové podobě. Při vaření ztrácí část (a někdy úplně) své léčivé vlastnosti. Lepší je tedy jíst čerstvý celer, připravovat z něj například saláty.
Pokud se neobejdete bez tepelné úpravy, pak by měla být minimální – zeleninu přidejte několik minut před koncem vaření.
Kromě toho z něj můžete lisovat šťávu, připravovat smoothies a koktejly na bázi listů a řapíků.
Celer podporuje lepší vstřebávání bílkovin, takže existuje mnoho receptů, kde se kombinuje s kuřecím masem, rybami, tvarohem, ale i brokolicí, okurkami a jablky.
Při ztrátě hmotnosti
Nízký obsah kalorií, schopnost zlepšit trávení a urychlit metabolické procesy – to vše dělá z celeru jednu z nejoblíbenějších potravin pro hubnutí. Navzdory tomu, že k tomuto účelu slouží všechny části rostliny, nejčastější jsou stonky se zelenými výhonky.
Kdo dodržuje zásady správné výživy, snaží se čerstvý celer zařadit do svého jídelníčku 2-3x. Jeho stonky a listy se hodí do většiny zeleninových salátů a lze je jíst i samotné. O něco menší užitek (vzhledem k tepelné úpravě) budou mít polévky a kastrol, k jejichž přípravě se používají kořeny spolu s listy. Tepelná úprava však umožňuje vyhnout se pocitu nadýmání a zvýšené tvorbě plynů.
Pro výraznější efekt hubnutí Doporučuje se dodržovat diety. Velmi oblíbenou se stala 7denní dieta, jejímž základem je celerová polévka.
Pro zotavení
Vitamin C výrazně ovlivňuje imunitní systém. S jeho nedostatkem oslabují imunitní síly a tělo se stává náchylnější k negativním faktorům prostředí, virům a infekcím. Každodenní konzumace zeleného celeru pomůže naplnit tělu denní potřebu kyseliny askorbové. K tomu stačí sníst pouze 2-3 polévkové lžíce drcených listů. Mimochodem, stejné množství pomůže „naplnit“ tělu denní potřebu beta-karotenu.
Celerová šťáva se aktivně používá k léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu. Čtvrt sklenice nápoje se pije před jídlem třikrát denně po dobu 7 dnů. Je důležité si uvědomit, že celerová šťáva je velmi koncentrovaná, takže se před použitím zředí vodou v poměru 1: 10. Po 7denním kurzu si musíte udělat přestávku na několik dní a poté opakovat léčba. Neměl by se používat během období exacerbace gastritidy, vředů nebo pankreatitidy. Se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy Nejprve byste se měli poradit se svým lékařem.
Podobné složení lze připravit přidáním medu. Ten je známý pro svůj posilující, antibakteriální účinek. Pro tento lektvar by měl být 1 kg zeleniny spolu s listy, stonkem a oddenkem mletý na mlýnku na maso spolu se třemi citrony s kůrou. Z výsledné dužiny musíte vytlačit šťávu a přidat do ní 250 ml tekutého medu.
Nápoj zamíchejte a užívejte lžíci třikrát denně půl hodiny před jídlem. Délka kurzu je 7 dní, po které následuje dvoudenní přestávka, po které musí být lék znovu užíván podle stejného schématu.
Během menopauzy je pro ženy užitečné pít odvar na bázi celerových semen. Působí příznivě na hormonální systém, což umožňuje částečně eliminovat nepříjemné projevy menopauzy.
Ve sklenici vody vyluhujte lžičku celerových semínek a přidejte půl lžičky vařeného hrášku. Doba infuze je asi půl hodiny. Voda by se měla mírně zakalit. Filtruje se, přidá se lžíce medu a kompozice se užívá třikrát denně, 2 polévkové lžíce, půl hodiny před jídlem.
Pro kosmetické účely
Celer, bohatý na vitamíny a další „výhody“, při pravidelné konzumaci pomůže zachovat a zlepšit krásu vaší pokožky, nehtů a vlasů. Ještě většího účinku však lze dosáhnout při vnějším použití zeleniny.
Je bohatý na tokoferol nebo vitamín E, známý pro své antioxidační vlastnosti a vlastnosti proti stárnutí. Vitamin A ve složení (retinol) podporuje tvorbu kolagenu, takže pokožka zůstává mladá a tonizovaná.
V závislosti na konkrétní aplikaci může být celer užitečný jak pro hydrataci suché pokožky, tak pro odstranění nadměrného maštění pokožky a léčbu akné. Zeleninová šťáva v maskách pomáhá eliminovat drobné nedokonalosti pleti: zarudnutí, olupování, zánět.
Při použití jakékoli masky na bázi celeru je vhodné otestovat alergickou kožní reakci nanesením malého množství masky na oblast loktů po dobu 15–20 minut. Pokud po umytí kompozice a během následujících 4-5 hodin nedojde k žádné negativní reakci, můžete masku použít.
Následující složení je účinné zejména na konci zimy – začátku jara, kdy pokožka nemá dostatek vlhkosti a je vystavena mrazu a větru. Maska tonizuje, hydratuje a navrací pokožce zdravý lesk.
Chcete-li to udělat, nakrájejte svazek celerových listů, přidejte kozí mléko a po varu několik minut vařte na mírném ohni. Směs přeceďte, přidejte pár kapek hroznového oleje a naneste na obličej. Nechte působit 20 minut, poté opláchněte teplou vodou a poté opláchněte studenou vodou.
Pro suchou pleť můžeme doporučit masku na bázi nastrouhané celerové hlízy, do které je přidáno stejné množství tučného tvarohu. Pokud se maska ukáže jako příliš hustá, můžete do ní přidat 1-2 lžičky domácího mléka nebo smetany nebo olivového oleje. Doba expozice je 20 minut.
Pro boj s akné a mastným leskem si můžete otřít obličej čerstvě vymačkanou celerovou šťávou zředěnou vodou. Stejné složení lze zmrazit a ráno si s ním otřít obličej zdravou kostkou ledu. Musíte ji pohybovat podél masážních linií.
Doporučení
Jak již bylo zmíněno, celer hromadí dusičnany. Naznačují je žluté skvrny na rostlině a neobvykle tmavý odstín listů. „Správný“ celer by měl mít jasně zelenou barvu, být svěžího vzhledu, šťavnatý a elastický. Když se stonek nebo listy takové rostliny odlomí, ozve se křupání. Přednost by měla mít zelenina s menšími hlízami.
Celer by měl být uchováván v chladničce. Kořeny mohou trvat až měsíc, ale listy a stonky mohou trvat jen několik týdnů.
Podívejte se na video o výhodách a škodách celeru.
