Začátečníci ne vždy přesně vědí, kdy může koza po úspěšném oplodnění pít mléko. Zvíře lze chovat vícekrát během roku, takže otázka konzumace mléka lidmi po narození potomků zůstává pro mnohé otevřená. Zkušení chovatelé hospodářských zvířat doporučují dodržovat jednoduchá pravidla, aby bylo vždy dostatečné množství výživného produktu.
Mohu pít kozí kolostrum?
Během 3-5 dnů od okamžiku bahnění začne koza produkovat kolostrum. Přímý zákaz používání této výživné látky neexistuje, ale pokud ji vyzkoušíte, chuť bude trochu hořká. Kolostrum má řidší konzistenci než běžné mléko. Doporučení zkušených chovatelů hospodářských zvířat se scvrkávají na skutečnost, že je lepší s ní udělat kastrol nebo omeletu, než ji pít v čisté formě.
V který den můžete pít mléko po jehnici kozy přímo závisí na začátku procesu laktace. V 90% případů lze mléko použít k jídlu 6. den. V případě nízkého přísunu mléka byste měli počkat, protože novorozenci potřebují především živiny.
Aby si koza úspěšně zvykla na dojení, doporučuje se před pářením se samcem pravidelně masírovat její vemeno. Po jehnici zvíře včas podojte za dodržení určitých pravidel. Tento přístup zvýší množství mléka ve zvířeti.
Výhody a nutriční hodnota
Poté, co je možné určit, kolik kolostra koza produkuje, je důležité zjistit výhody a nutriční hodnotu látky. Indikátory pro hlavní komponenty jsou následující:
- Obsah tuku – 7-8%.
- Bílkoviny – 16-18%.
- Vápník – 0,3-0,4 %.
- Fosfor – 0,017-0,02 %.
Postupně se nutriční hodnota kolostra snižuje. Proces začíná druhý den po jehňat. Protein se sníží na 3-5%. Obsah tuku a dalších složek dosáhne během 1-2 týdnů stejné úrovně jako běžné mléko. Kolostrum navíc obsahuje:
- Aminokyseliny.
- Růstové hormony.
- Leukocyty.
- Imunoglobuliny.
Obsahuje také probiotika, která stimulují střevní mikroflóru k růstu a normalizují trávicí procesy. Fungování gastrointestinálního traktu se vrátí do normálu, různé poruchy jsou odstraněny. Přínos pro člověka spočívá také v tom, že po pravidelné konzumaci kozího mléka (kolostra) je pozorováno výrazné posílení imunitního systému, protože složky ve složení mají výrazný antivirový účinek. Boj proti bakteriím se provádí pomocí lysozymů.
Konzumace kolostra pomáhá chránit tělo před různými nemocemi.
Růst patogenních mikroorganismů ve střevech je potlačen, což je po otravě velmi užitečné. Stimuluje se vývoj a posilování vlastního imunitního systému, proto je kozí mléko považováno za jedno z nejlepších pro kojeneckou výživu.
Je součástí stravy pro boj s intolerancí laktózy a alergickými reakcemi. Kolostrum může poskytnout všechny živiny pro intenzivní růst a správný vývoj. Při zvýšené fyzické a psychické zátěži se doporučuje zařadit do jídelníčku zdravý nápoj, který obsahuje vitamínový a minerální komplex.
Použití kolostra
Používá se při vaření k přípravě různých kastrolů a sér. Abyste se vyhnuli specifické chuti, doporučuje se jako základ mléčných koktejlů použít colostrum. Nejjednodušší složení je mléko našlehané s banánem. Nápoj se ukazuje jako chutný a výživný a může plně nahradit snídani nebo odpolední svačinu.
Sušenka z kozího mléka je oblíbeným pokrmem mezi těmi, kteří chovají zvířata na farmě.
Anti-aging (antioxidační) vlastnosti umožňují zařadit kozí mléko do výživných masek pro péči o pokožku obličeje a rukou. Colostrum lze také přidávat do krémů nebo šamponů pro posílení vlasů, dodává jim sílu a zdravý lesk.
Kolik dní má koza po porodu kolostrum?
Kolostrum protéká asi 3-5 dní od okamžiku bahnění (průměr). Postupný pokles obsahu tuku je pozorován během 14 dnů. V závislosti na plemeni koz, povaze jejich stravy a obsahu se může kolostrum uvolňovat až 1 měsíc. Pokud jde o obsah tuku a bílkovin, pak se nutriční hodnota blíží běžnému mléku. Lidem není zakázáno ho jíst, pokud je množství živné tekutiny dostatečné pro výživu mláďat.
Kozí mléko je velmi zdravý a výživný produkt. Dospělí a děti jej mohou pít. Složení obsahuje životně důležitý protein nezbytný pro správnou funkci vnitřních orgánů člověka a posílení imunitního systému. Můžete ho pít ve zpracované i syrové formě. Nápoj obsahuje vitamíny a mikroprvky, které jsou snadněji stravitelné než ty obsažené v kravském mléce.
- 1. Je možné pít mléko od březího zvířete během březosti?
- 2. Proč po porodu nemusí být laktace a co dělat, když ne?
- 3. Kolik mléka vyprodukuje zvíře, když jehňátko poprvé?
- 4. Kdy ho můžete pít?
- 5. Je možné podojit nullipar?
Je možné pít mléko od březího zvířete během březosti?
Zkušení chovatelé hospodářských zvířat doporučují přikrýt kozu několikrát ročně. V tomto případě by mezi pářením mělo uplynout alespoň 30 dní. Po oplodnění začíná březost kozy. Mnoho lidí se zajímá o otázku, zda je možné pít mléko od březí kozy, a také proč zvíře v tomto období dává málo zdravého pití. Odpověď je poměrně jednoduchá, ale je třeba zvážit několik faktorů.
S nástupem březosti, konkrétně od 3. měsíce, začínají kozu postupně zavádět. Tento proces vyžaduje méně dojení, což znamená, že množství mléka se sníží. Sytost nijak neovlivňuje chuť a barvu mléčného výrobku.
Existuje názor, že těsně před oplodněním mléko zhořkne. Toto tvrzení je nepodložené, a proto chybné. Chuť mléka závisí především na tom, čím je zvíře krmeno.
V tomto období potřebují více obilovin a šťavnatých potravin. Před podáním zvířete byste měli krmivo pečlivě zkontrolovat, protože se dovnitř mohou dostat shnilé nebo plesnivé potraviny, které by se neměly konzumovat, zejména během březosti.
Snížení mléčné užitkovosti není vhodné pro všechny kozy. Například plemena s vysokou užitkovostí nelze chovat po celou dobu březosti. A s nástupem období laktace se množství mléka jen zvýší.
Proč nemusí být po porodu laktace a co dělat, když ne?
U některých koz nedochází po jehnici ke laktaci, to znamená, že zvíře nedává mléko. K vyřešení tohoto problému se doporučuje pracovat na chybách, ke kterým došlo v době jeho zničení. Nedostatek laktace u koz po jehnici může nastat z následujících důvodů:
- Rozvoj mastitidy.
- Špatná distribuce.
- Nedostatek vypuštění před jehňat.
- Nevyvážená a nesprávná strava.
- Různé komplikace před jehnětem.
- Velké množství nízkokalorických potravin.
Všem výše uvedeným problémům se lze vyhnout pouze tehdy, pokud se o zvíře v poloze správně staráte. Pokud při externím vyšetření neexistují žádné viditelné důvody pro nedostatek laktace, je nutné pokusit se kozu podojit.
Nejčastěji se tento problém vyskytuje u prvorodiček: během březosti se dokážou odnaučit od dojení a po porodu je možná nepustí do rukou majitele. Abyste se toho zbavili, doporučuje se pravidelně masírovat vemeno a mluvit na svého mazlíčka jemným a klidným hlasem.
- Doporučuje se dojít každou poslední kapku mléka, aby se zabránilo rozvoji mastitidy. Dojit jehňata až šestkrát denně během prvních pěti dnů.
- Poté musíte vemeno vyšetřit: pokud je stále napnuté a oteklé, pokračuje se v opakovaném dojení. Pokud se již orgán mírně zmenšil, lze počet dojení snížit až 5krát. Po 10 dnech – až 4krát.
Postup dojení je poměrně zdlouhavý a vyžaduje trpělivost. Normalizace laktace po jehnici bude v průměru trvat 1–2 měsíce. V tomto případě budou muset být stejné akce prováděny každý den.
Technika masáže:
- lehce střídavě třít oba laloky vemene;
- trochu zvedněte a spusťte vemeno, to musí být provedeno opatrně;
- provádějte masážní pohyby po celém vemeni.
Pokud je vše provedeno správně, bude koza schopna produkovat 5–7 litrů mléka denně.
Kolik mléka vyprodukuje zvíře, když jehňátko poprvé?
Množství mléka přijatého od kozy přímo závisí na správném dojení. Několik hodin po narození potomka produkuje koza mlezivo, kterým je nutné mládě krmit. Poté, co se to stane, jsou děti na nějakou dobu odděleny od své matky.
Člověk začne dojit 5x v pravidelných intervalech. Od druhého týdne budete muset přejít na 4 dojení denně. Před procesem je povinná masáž a tření mléčných žláz.
Je nemožné předpovědět přesné množství mléka u prvorodičky. Vše závisí na kvalitě krmiva a poporodní péči o zvíře. Nicméně je to přesně Prvorozenci jsou největšími vlastníky mléčných výrobků:
- Toggenburgskaya.
- Vysokohorský.
V některých případech mohou samice výše uvedených plemen produkovat až 8–9 litrů chutného a zdravého mléka denně.
Kdy ho můžete pít?
Během 3-5 dnů po jehnici bude koza produkovat kolostrum. Pokud ochutnáte, je nepravděpodobné, že vám bude chutnat, protože má hořkou chuť a řidší konzistenci. Z tohoto mleziva je však lahodný kastrol, který chutná podobně jako míchaná vejce. K jeho přípravě se nasbírané mlezivo nalije na pánev, zapálí a peče do zlatova.
Kdy můžete pít kozí mléko poté, co se zvíře ovinilo, závisí na laktaci. Přípravek můžete začít pít po zahnízení kozy po 5 dnech, ale pokud má nízkou laktaci, budete muset počkat, protože její potomci ho životně potřebují. Objem denní dojivosti se normalizuje 2 měsíce po jehnici. V této době se již miminka převádějí na umělou výživu v podobě sena a různých kaší.
Aby si koza zvykla na dojení, doporučuje se jí před pářením se samcem pravidelně masírovat vemeno. A po jehně dojte zvíře včas, dodržujte určitá pravidla, pomůže to zvýšit množství mléka od kozy.
Je možné podojit nulipary skot?
Mnoho začínajících chovatelů koz při pořizování zvířete sní o tom, že dostane hodně mléka najednou. Jejich sny se však ukáží jako nenaplněné, dokud nezískají alespoň základní znalosti. Pokud si koupíte malou kozu a budete ji chovat, nebudete moci získat mléko, dokud neporodí potomky.
Stále je možné podojit nulipary, ale množství vyrobeného mléka nebude větší než 1 sklenice denně a jeho kvalita se bude výrazně lišit od obvyklého produktu samic, které již měly potomky. Pro příjem mléka je ještě potřeba samičku přikrýt, ne nadarmo to tak příroda zamýšlela. A když jehňátka, snaží se jí co nejvíc podojit a pak se bude množství mléka postupně zvyšovat.
Pokud pravidelně povolíte podkrmení, po nějaké době se množství mléka sníží. Výše dojivosti závisí na počtu mláďatČím vícekrát koza porodila, tím větší je její laktace.
Kozy jsou oblíbené u mnoha nových chovatelů. Jsou nenáročné na údržbu a milující. Kozy jsou rozkošné, jsou hravé a mají vtipný vzhled.
Zpočátku byla tato zvířata chována pro vlnu a maso a poté pro mléko – celý, chutný a zdravý produkt, který miluje mnoho dospělých a dětí. V lékařství je velmi ceněná, lékaři doporučují její užívání lidem s problémy trávicího ústrojí, sníženou imunitou a dalšími nemocemi.
