Mrkev – jakou odrůdu zvolit pro zimní skladování

Mrkev, která hnije ve sklepech, je pro mnoho zahrádkářů skutečným problémem. Důvodů pro takové potíže může být mnoho.

Na vině může být zvýšená vlhkost v místě skladování a vznik infekčních onemocnění a špatně zvolená teplota obsahu (často je příliš vysoká).

Ale nejčastější příčinou hniloby mrkve je nesprávná odrůda pro výsadbu. Tento článek podrobně popisuje nejoptimálnější odrůdy mrkve pro zimní skladování. Je uvedena srovnávací tabulka dob skladování.

Jaké rozhodnutí byste měli udělat?

Nezkušení zahradníci velmi často chybují při nákupu semen mrkve pro zimní skladování, řekneme vám, který z nich je lepší vybrat. V tuto chvíli máme obrovský sortiment zeleniny na výsadbu, ve které se začínající letní obyvatel tak snadno ztratí. Můžete se spolehnout pouze na popis a krásné balení, což nikdy nedělejte.

Představujeme vám seznam vlastností, které vám pomohou při správném výběru semen, která jsou skvělá pro dlouhodobé skladování:

  • doba vývoje mrkve od 100 dnů a více;
  • odrůda by neměla praskat;
  • musí být odolné vůči chorobám a škůdcům;
  • je třeba dát přednost odrůdám, které jsou vhodné pro pěstování v různých klimatických podmínkách a různých typech půdy;
  • nestřílí šípy.

Nejlepší druhy pozdního zrání

Odrůdy mrkve, které klíčí déle než čtyři měsíce, jsou považovány za pozdní odrůdy.. Vyzrálá zelenina má tendenci vydržet až do příští sklizně.

Pozdně dozrávající mrkev je méně napadána chorobami a škůdci včetně mrkvových mušek a také mnohem méně často pouští šípky.

Podzimní královna

To je vývoj altajských chovatelů. Mrkev dostala své jméno naprosto zaslouženě. Kořenové plodiny, které zahradníci pěstují na dobře oplodněné, uvolněné půdě, ve většině případů překračují deklarované vlastnosti: hmotnost – asi 230 gramů, délka ovoce – 25-27 centimetrů, ukazatele výnosu – 9 kg na metr čtvereční.

Nabízíme vám, abyste se podívali na video o odrůdě mrkve Queen of Autumn:

Dolyanka

Zástupce polské výroby. Perfektně zachovalé až do začátku příštího jara. V případě, že je půda napadena larvami mrkvových much, je tato konkrétní odrůda výbornou volbou pro výsadbu. Navíc se takové ovoce dobře vyrovná s fusáriem. Nejmenší hmotnost mrkve je přibližně 130-150 gramů.

READ
Jak udržet petúnii až do příštího léta doma: je možné pěstovat rostlinu v zimě na parapetu bytu až do příštího jara?

Flaccoro

Charakteristickým rysem této odrůdy je vysoký obsah karotenu, díky kterému má ovoce sytou oranžovou barvu. Výrobci hovoří o následujících ukazatelích: výnos – více než 8 kilogramů na metr čtvereční, hmotnost – 190-210 gramů, délka – 25-30 centimetrů.

Populární uprostřed sezóny

Mezi odrůdy střední sezóny odborníci řadí plody, které dozrávají během 80-100 dnů. Zahradníci považují chuťové vlastnosti za svou vlastnost: taková mrkev je sladší a šťavnatější.

Nantes – 4

Tato odrůda je jednou z nejoblíbenějších a nejstarších – pěstuje se od poloviny dvacátého století. Největší poptávka je na Sibiři, v Moskevské oblasti a na Uralu. Zrání obvykle trvá asi 100 dní. Po 50 dnech po objevení prvních výhonků dochází k zralosti paprsku. Pokud zasadíte mrkev v květnu, pak v září bude zelenina připravena ke sklizni..

Pokud na to letní obyvatel na začátku podzimu nemá dostatek času, může mrkev zůstat v zemi až do poloviny října.

Tato odrůda v takové situaci neztrácí chuť ani vnější vlastnosti. Hmotnost jednoho plodu se pohybuje od 130-150 gramů. Kořeny nejsou příliš dlouhé – obvykle dosahují 20 centimetrů. Výrobci hovoří o průměrných výnosech – 6 kg na metr čtvereční.

Maximální doba skladování pro Nantes-4 je konec února.

Samson

Mrkev, která se vyznačuje velkou velikostí, je možné skladovat až do konce jara, pokud ji udrží v chladu (ideálním místem je sklep). Zkušení agronomové doporučují tuto odrůdu mrkve začínajícím zahradníkům.. Koneckonců, lze ji pěstovat na jakékoli půdě a v jakýchkoli klimatických podmínkách. Doba setí je začátek května. Pokud tuto mrkev zasadíte včas, vyroste rovnoměrně, sytě oranžová a v takových plodech nebude prakticky žádné jádro.

Doba plného zrání je 95-105 dní. Hmotnost kořenové plodiny dosahuje 170 gramů a někdy přesahuje toto číslo. Délka dosahuje 22 centimetrů, v některých případech i více.

Nabízíme vám sledovat video o odrůdě mrkve Samson:

Tato odrůda si zachovává svou chuť a vzhled až do časného jara. Plody dorůstají až 130 gramů, vynikají pravidelným kuželovitým tvarem, chutnají velmi sladce a šťavnatě. Při setí Chance doporučují zkušení agronomové zachovat určitý vzor – 20 * 4 cm. V tomto případě bude výnos 5 kg na metr čtvereční.

READ
Subkutánní vši na hlavě a těle člověka: skutečně existují, s jakou nemocí jsou často zaměňovány

Odrůda Chance vyžaduje dobré dlouhodobé osvětlení a také půdu s vysokým obsahem humusu. Obvykle se jedná o písčité nebo lehké hlinité půdy.

Taková mrkev musí být zaseta na samém začátku jara, aby se první sklizeň dostala v červnu. Doba zrání raných odrůd je 80-90 dní. Následující odrůdy pomohou zahradníkům sklidit vysoký výnos a udržet jej po dlouhou dobu.

Tucson

Kořenové plodiny této mrkve jsou válcovitého tvaru, ne příliš velké na šířku. Dorůstají délky až 15 centimetrů a maximální hmotnost je 100 gramů. Výnosové charakteristiky jsou průměrné – 5 kg na metr čtvereční. Aby Tuchon přečkal zimu, musí se vysévat začátkem léta. Někteří agronomové vysévají i později – v září-říjnu. Díky rychlé době zrání má mrkev čas vyrůst a dobře přečkat zimu.

Artek

Odrůda Artek je nenáročná na péči. Dozrávají doslova za 45-50 dní. Celkové ukazatele: hmotnost – 140-150 gramů, délka – 13-15 cm, kořenové plodiny chutnají velmi sladce a šťavnatě, jejich odstín je oranžový, někdy dosahuje vínových přetečení. Může zůstat chladný až do konce zimy.

Zábavná F1

Tato odrůda je hybridního původu, takže je ideální pro produkci trsů. Plody jsou malé – asi 50 gramů, délka je také průměrná. Barva mrkve je jasně oranžová. Přes zimu uskladněno ve sklepě.

Sladké

Tato mrkev je skvělá pro přípravu dětské výživy. Jejich hlavní výhoda spočívá ve vysokém obsahu karotenu. Sladké odrůdy jsou často uprostřed sezóny.

karotan

Tato odrůda je široce rozšířena po celém světě. Velmi často se Carotan pěstuje jako surovina pro zpracování.. Takovou mrkev lze uchovat až do příštího jara. Díky vysokému obsahu karotenu je tato odrůda velmi světlá, oranžová. Délka kořenové plodiny je nejméně 25 centimetrů, v průměru dosahuje 5 cm.

Oblíbené

Vyznačuje se správnou formou. Při dobré zálivce bude sklizeň brzká, plody nepraskají. Rozměry ovoce: hmotnost – 140-160 gramů, délka – 15 cm.

Srovnávací tabulka všeho druhu

Název odrůdy Doba zrání Hmotnost Délka Produktivita
Podzimní královna Pozdě 230 25-27 9 kg
Dolyanka Pozdě 130-150 17 6
Flaccoro Pozdě 190-210 25-30 8
Nantes-4 průměrný 130-150 20 6
Samson průměrný 170 22 7
Šance průměrný 130 18 5
Tucson Brzy 100 15 5
Artek Brzy 140-150 13-15 6
Zábavná F1 Brzy 50 12 5
karotan průměrný 180 25 8
Oblíbené Brzy 140-160 15 7
READ
Kdy a jak správně zasadit jahody

Metody dlouhodobého uchování mrkve v zimě

Každý ví, že tuto zeleninu musíte skladovat ve sklepě. Existuje však mnoho způsobů, jak to udělat.

Před položením plodiny je nutné provést dezinfekci ve sklepě a vysušit všechny zásuvky a police.

  1. Dřevěné krabice s víkem. Musí být umístěny ve vzdálenosti 10-15 cm od stěn. Je vhodné umístit krabice ne na podlahu, ale na nějakou paletu. Otvory nejsou potřeba.
  2. Cibulová slupka. Mrkev stačí dát do sáčku, tam dát i slupku. To vše se musí dobře promíchat.
  3. jehličnaté piliny. Pro skladování mrkve se používají pouze jehličnaté piliny. Nejprve se položí piliny, pak mrkev a znovu piliny.
  4. Песок. Algoritmus pro pokládku zeleniny je stejný jako v případě pilin.
  5. Mokrý písek a křídový prášek. Touto směsí se také ze všech stran obalí mrkev.
  6. Křídový roztok. Musíte připravit tekutý roztok. Každé ovoce do ní ponořte, nechte oschnout a pak jednoduše vložte do krabic.
  7. Plastové sáčky. Tato metoda není nejoptimálnější a používá se pouze tehdy, když žádné jiné vůbec nejsou. Sušené ovoce je nutné dát do sáčků a odnést do sklepa.

Nabízíme vám sledovat video o správném skladování mrkve v zimě:

Závěr

Je třeba si uvědomit, že klíčem k délce skladování mrkve není pouze správná odrůda. Ale také správná výsadba a sklizeň, stejně jako volba optimálních podmínek skladování.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: