Můžete přidat citronovou trávu do čaje?

Pokud je do nálevu zahrnuta citronová tráva, čaj se stává nejen aromatickým, ale i zdravým. A co může být lepšího než šálek čerstvě uvařeného bylinkového čaje?

Nápoj z citronové trávy

Vlastnosti aromatické byliny

O jakou rostlinu se jedná a jaké výhody můžete od čajového nápoje Lemongrass očekávat? Navenek citronová tráva představuje rostlinu rostoucí ve formě velkého keře. Jeho stonky jsou poměrně tuhé, zakončené měkkými dlouhými listy s malými zubatými konci.

Pokud nakreslíme analogii stonku s našimi rostlinami, pak ve struktuře připomíná mladý česnek. Chuť citronové trávy připomíná citron, protože ne nadarmo je jedním z názvů této rostliny citronová tráva nebo citronová tráva.

Rostlině se daří ve vlhkém a teplém podnebí. Jeho historickou domovinou je Indie, Kambodža, Malajsie, Thajsko. Druhů této rostliny je asi 55. Liší se od sebe vůní i vzhledem, podle místa růstu.

Zpočátku se bylina používala jako vnitřní kadidlo, ale později i k léčebným účelům jako lék. Vlastnosti této rostliny se využívají v kosmetologii a vaření.

Čaj se vaří z citronové trávy a přidává se jako přírodní dochucovadlo do pokrmů z masa, ryb nebo zeleniny. Každé jídlo získá lehkou citrusovou příchuť. Čerstvé stonky rostliny se nejedí kvůli tvrdosti vláken.

Na základě svého chemického složení lze citronovou trávu snadno zařadit na jednu z prvních na seznamu rostlin. Bylina obsahuje:

  • měď, zinek, fosfor, hořčík;
  • křemík, vápník, chrom, sodík;
  • železo a mnoho dalších stopových prvků.

Přítomnost kyseliny nikotinové, vitaminu A, P a vitaminů B zesiluje příznivé účinky rostliny na lidský organismus.

Čaj z citronové trávy a jeho vlastnosti

U nás se citronová tráva používá častěji ve formě čaje. Přidávejte do bylinkových čajů nebo vařte samostatně. Je vynikající jako horký čaj i jako osvěžující nápoj. Je to dáno tím, že bylinka má lehkou citrusovou svěžest. Čaj z citronové trávy má velký seznam prospěšných vlastností:

  1. Eliminuje tvorbu plynů, zlepšuje trávení, zmírňuje bolesti v zažívacím traktu.
  2. Čaj má antivirový účinek a je velmi účinný při ARVI. Snižuje bolesti hlavy a je dobrý při migréně.
  3. Čaj z citronové trávy odstraňuje toxiny z těla a je užitečný při práci v nebezpečných podmínkách. Doporučeno v období rekonvalescence po nemoci.
  4. Nápoj posiluje nervový systém, protože má uklidňující účinek. Zlepšuje potenci a libido, je přírodním afrodiziakem.
  5. Zvyšuje imunitu a odolnost organismu ve stresových situacích. Je to profylaktikum pro některé typy rakoviny.
  6. Nápoj působí močopudně, odstraňuje problémy s močením a pomáhá rozpouštět žlučové kameny.
READ
Kdy byste měli prořezávat kalinu?

Seznam prospěšných vlastností čaje z citronové trávy je značný. Je nepochybně důvod mít takový produkt ve své kuchyni a pravidelně jej používat. Ne nadarmo je ve východních zemích tak populární.

Rostlina je součástí koření pro slavnou thajskou polévku Tom Yam. Prodává se také jako oblíbený čaj z citronové trávy z Thajska. Mnoho lidí si ho přiváží jako suvenýr z výletu do této země.

Jak vařit čaj z citronové trávy?

Příprava nápoje je velmi jednoduchá. Recept závisí na tom, co bude jeho hlavní složkou. Koneckonců, čaj si můžete připravit pouze z citronové trávy nebo ji můžete použít jako přísadu s příchutí citronu do tradičního nebo bylinkového čaje.

Klasický recept na čaj

Čajové lístky s citronovou trávou

Konvičku opláchněte vroucí vodou. Přidáme nadrobno nakrájenou citronovou trávu (nejčastěji je sušená). Nalijte vroucí vodu rychlostí jedna polévková lžíce na sklenici vroucí vody. Necháme 10 minut louhovat, scedíme a vypijeme.

Zelený čaj s citronovou trávou

Konvičku opláchněte vroucí vodou. Nasypte do něj suchou citronovou trávu a zelený čaj, který je nejlepší používat bez dalších přísad, ve stejném poměru. Nalijte vroucí vodu rychlostí jedné polévkové lžíce směsi do jedné sklenice vroucí vody.

V tomto receptu můžete místo zeleného čaje použít černý čaj a získáte stejně aromatický nápoj s citrusovým aroma. Nebo můžete přidat lžičku jemně nastrouhaného Zrzavý, dodá ostrou chuť.

Chladný bylinný nápoj

V létě si z letních bylinek můžete připravit chladivý čaj z citronové trávy. Například, máta, listy meduňky nebo rybízu. K tomu dejte lžíci každé ingredience do konvice, spařte vroucí vodou a nechte vylouhovat.

Ochlaďte na pokojovou teplotu, přeceďte, přidejte studenou převařenou vodu a kostky ledu. Tento nápoj zaručeně zažene vaši žízeň v horkém letním dni.

Recepty na čaj z citronové trávy jsou velmi jednoduché a nenáročné na přípravu pro každou hospodyňku. Někdy není možné zakoupit čerstvou nebo sušenou citronovou trávu v obchodě. K přípravě nápojů pak můžete použít hotové sáčkové čaje. Obsahují léčivé byliny.

Pro tyto účely je vhodný i hotový thajský čaj, jehož léčivé vlastnosti jsou široce známé ve východních zemích. Ale neměli byste se příliš unést nápoji, které tuto rostlinu obsahují.

READ
Je možné odvézt mák do zahraničí?

Odborníci radí nepít více než jeden až dva šálky denně, nejlépe ráno. Pokud mluvíme o léčebném použití rostliny, pak by doba léčby měla být omezena na dva týdny a poté by měla být stejná přestávka.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: