Na čem roste angrešt?

YoutubeInstagram

I přesto, že angrešt roste téměř v každé domácnosti, nadšenců pro jeho pěstování je v posledních letech méně. Ale v XNUMX. století se „agrest“ hojně pěstoval v klášterních zahradách. A později, již v palácových zahradách pod Ivanem III., poblíž moskevských nábřeží, byla tato kultura, v té době nazývaná „bersen“, „agryz“, „agruz“, „kryzh“, aktivně chována a byla velmi uctívána.

krizhovnik1.png

Rozkvět angreštu nastal v 1.500. století, kdy bylo v Anglii vyšlechtěno velké množství dezertních a velkoplodých odrůd, jejichž bobule dosahovaly velikosti průměrné švestky. Díky svým vysokým obchodním kvalitám se tyto odrůdy rozšířily po celém světě. Byly také přivezeny do Ruska a postupně nahradily neproduktivní místní. Dnes je ve světě známo asi 1 odrůd angreštu. Většina z nich má výšku keře 1,5 – 2 m, ale existují odrůdy, které mají více než XNUMX m. Co se týče otrnění výhonů, jsou již vyvinuty varianty s beztrnnými větvemi a samotné trny mají různé tvary, tloušťky a délky. Ale barva ovoce se může pohybovat od smaragdově zelené po tmavě fialovou a dokonce i černou.

běloruština.png

Osudným se pro angrešt stal rok 1900, kdy z Ameriky na evropský kontinent pronikla tak nebezpečná choroba, jako je padlí (neboli spheroteca). Oblast se začala prudce zmenšovat. Teprve v roce 1913 byl nalezen způsob kontroly a poté byly vyvinuty sféricky odolné odrůdy – hybridy mezi pěstovanými západoevropskými odrůdami a divokými americkými druhy. Bohužel spolu s kladnými vlastnostmi – odolností vůči sférotékám a beztrnným výhonkům – předávaly divoké americké druhy na své potomky i negativní vlastnosti: drobné ovoce a nevalnou chuť bobulí. Proto jsou moderní odrůdy angreštu, které jsou z velké části americko-evropskými hybridy, horší než staré odrůdy, pokud jde o velké ovoce a chuť, ale jsou nad nimi v odolnosti vůči padlí a vyznačují se slabými trnitými výhonky.

korál.png

Michurin nazval angrešt „severní hrozny“. A ukázalo se, že nejen pro vnější podobnost plodů. Navzdory kyselým tónům v chuti obsahuje „agrest“ v průměru 7 – 8% cukrů, u dezertních odrůd toto číslo dosahuje 10 – 13%, což znamená, že bobule jsou velmi kalorické. Pouze hrozny jsou napřed, pokud jde o obsah sacharidů – snadno stravitelná glukóza a fruktóza. Tatyana Andrushkevich, výzkumná pracovnice oddělení bobulovin Republikánského jednotného podniku “Ústav ovocnářství”, šlechtitelka řady známých odrůd angreštu, velmi lituje, že tato plodina není u nás rozšířená. A to i přes řadu jeho nepopiratelných výhod, jako je raná plodnost, vysoká produktivita, možnost využití bobulí různého stupně zralosti a jejich vysoké nutriční vlastnosti!

cap.png

Angrešt lze sklízet jak nezralý (na kompoty – již koncem června), tak zralý. Z bobulí se vyrábí džem, džem, želé, marmeláda, kompoty, želé, marinády, vína, likéry a omáčky.

Taťána Miroslavovna se naučila základy výběru pod pečlivým dohledem vynikajícího vědce, zakladatele domácího výběru bobulovin, doktora biologických věd, profesora Anatolije Voluzneva. Letos uplyne 110 let od jeho narození. Vědecké dědictví Anatoly Grigorievich je více než 40 odrůd bobulovin. Patří mezi ně černý a červený rybíz, angrešt, zahradní jahody a maliny. A dnes některé z jeho odrůd neztratily svůj význam: některé jsou aktivně využívány Republikánským jednotným podnikem „Ústav pěstování ovoce“ ve šlechtění. Výzkum angreštu zahájil Voluznev v roce 1936. Sesbíral sbírku zahraničních odrůd 53 vzorků. Následně byla každoročně doplňována novými odrůdami a dnes je jich 86. Existují samozřejmě hybridní americko-evropské odrůdy nové generace, které spolu s odolností ke kulovité knihovně mají lepší kvalitu plodů a vyšší výnosy a některé i slabá trnitost nebo i beztrnnost letorostů.

kuršu-dzintars.png

Pro další studium jsou vybírány odrůdy s optimální kombinací několika znaků, aby byly porovnány s těmi, které jsou již v Bělorusku zónovány pro odpovídající období zrání: rané zrání „Kuršu Dzintars“, střední zrání „Masheka“, pozdní zrání „Malachite“. Pokud jsou nové odrůdy v jedné nebo více charakteristikách lepší než zónové, jsou uznány jako perspektivní a převedeny do sítě státních odrůdových zkušeben. Naši vědci nedávno zkoumali asi tucet nadějných odrůd angreštu: finský „Olavi“, „Slava Liepaja“, „Hinnonmaki Rot“, „Hinnonmaen keltainen“; anglické “Invicta”; ukrajinské „Karpaty“ a „Neslukhovsky“; Ruský „Zelený déšť“, „Jaro“, „Sadko“, „Severní kapitán“, „Černomor“ a další.

malachit.png

Moudrost a triky

Paralelně s výzkumem odrůdového studia a introdukcí naši šlechtitelé pracují na vytvoření odrůd domácího angreštu, které jsou odolné proti americkému padlí, vysoce zimovzdorné, produkční (min. 2,5 – 3 kg na pětiletý keř popř. 100 kg na sto metrů čtverečních), s dobrým vkusem. Pokud si Voluznev dal za úkol vytvořit odrůdy s hmotností bobulí alespoň 2,5 g, chtějí dnes vědci křížením nejplodnějších odrůd nové generace získat plody o hmotnosti od 3 g.

READ
Která výplň je lepší pro vchodové dveře do bytu?

V poslední době, s příchodem zařízení pro sklizeň bobulovin, se ve výběru plodin bobulovin objevil nový směr – tvorba odrůd vhodných pro mechanizovanou sklizeň. Zde jsou důležité především parametry rostliny, její zvyk: keř musí být kompaktní a vysoký – nejméně 1,2 m, ale ne více než 1,8 m.

“Dnes se na šlechtitelských místech institutu studuje 2.060 16 hybridů,” říká Taťána Miroslavovna. — Celkem bylo vytvořeno 6 domácích odrůd angreštu, z nichž XNUMX je zahrnuto do státního registru – „Shchedryy“, „Belorussky“, „Masheka“, „Coral“, „Berendey“, „Ravolt“. V loňském roce byla odrůda Kryzhachok převedena do systému státního testování odrůd.

Jdu přistát

Angrešt lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Ale stále je nejlepší doba od konce září do poloviny října. Do pozdního podzimu pak rostliny stihnou zakořenit a vytvořit mladé kořeny. Při jarní výsadbě je míra přežití obvykle horší, protože vegetační období angreštu začíná velmi brzy. Pokud ji tedy zasadíte, mělo by to být provedeno v březnu – začátkem dubna před otevřením poupat. Pokud je to později, rostliny zpravidla rostou a vyvíjejí se pomalu a později začnou přinášet ovoce.

Pro angrešt jsou přiděleny ploché, dobře osvětlené a mírně vlhké oblasti. Přípustný je i malý (1 – 3 stupně) mírný západní nebo jihozápadní svah. Pro výsadbu „agresu“ jsou nejvhodnější hlinité a hlinitopísčité půdy s orným horizontem alespoň 25 cm, podzemní voda by neměla ležet blíže než 1 m od povrchu půdy.

Nejlepšími předchůdci angreštu jsou černý úhor, jednoleté a víceleté trávy a řádkové plodiny. Plocha pro výsadbu bobulové zahrady je předem připravena. 1 – 2 roky před výsadbou se systematicky aplikují organická hnojiva, která zvyšují úrodnost půdy a bojují s plevelem. Při pH pod 5,0 přidejte vápennou nebo dolomitovou mouku. Na začátku až polovině září vykopávají půdu do hloubky 20 – 25 cm a současně dávají hnojiva: na 1 m8. m – 10 – 40 kg hnoje nebo kompostu, 60 – 30 g superfosfátu, 40 – 8 g draselné soli. Angrešt milují organickou hmotu, ale pokud je jí málo, je lepší při výsadbě přidat 10-XNUMX kg přímo pod každý keř.

Organickou hmotu mohou nahradit luskoviny a brukvovité zelené hnojení, které se vysévají dvakrát za sezónu a rok výsadby. Jejich zelená hmota se poseká, vysuší na slunci a poté (nejpozději začátkem září) zapustí do půdy.

Pro výsadbu vybírejte zdravé sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem (s kořeny dlouhými alespoň 25 – 30 cm). Přízemní část by se měla skládat ze tří silných výhonků. Je žádoucí, aby průměr stonku u kořene byl alespoň 1 cm.

Angrešt sázíme do hlubokých rýh (25 – 30 cm) nebo výsadbových jam o rozměrech 40 – 50 x 30 – 40 cm ve vzdálenosti 1 – 1,5 m od sebe, mezi řadami ponecháme 3 – 3,5 m. Kořeny opatrně narovnáme sazenice, aby se neohýbaly, a zakryjte je úrodnou půdou. Opatrně prošlapejte zem kolem keřů tak, aby mezi kořeny a vodou nebyly žádné dutiny (1 kbelík na 2 – 3 keře), a povrch jámy mulčujte tenkou vrstvou suché zeminy, humusu nebo rašeliny.

Abyste ochránili angrešt před padlím, snažte se nevysazovat keře v nížinách, na zastíněných místech, v místech s vysokou hladinou spodní vody a v mokřadech. V takových podmínkách se rostliny špatně vyvíjejí, pokrývají se lišejníky a onemocní.

Keře angreštu se vysazují o 5 – 7 cm hlouběji, než rostly ve školce. Tato technika stimuluje růst dalších kořenů na mladém dřevě umístěném pod vlhkou a na živiny bohatou půdou.

Po výsadbě bez lítosti odřízněte stonky „agresu“ na úrovni 5 cm od půdy a na každém výhonku ponechte 3 až 4 pupeny. Prořezávání urychlí tvorbu keře. To je vše: sazenice jsou připraveny na zimování.

Jarní potíže

Na jaře, než se poupata rozevřou, zpracujte kolem keřů půdu, aby si udržela co nejvíce vláhy. A nezapomeňte na hnojiva. Zejména ty dusíkaté. V prvním roce po výsadbě se dusík aplikuje ve třech dávkách v dávce 5 – 7 g na 1 metr čtvereční. m. Toto množství dusíku je obsaženo v 10 – 15 g močoviny, 15 – 20 g dusičnanu amonného, ​​25 – 35 g síranu amonného. Poprvé se angrešt krmí, když výhonky rostou 15 – 20 cm, přičemž se přidá 30% požadované dávky. Podruhé – po 2 – 3 týdnech, což dává dalších 40%. Potřetí (nejpozději však do konce července) – zbývajících 30 %.

READ
Jaký objem postřikovače mám zvolit?

Ve druhém roce se dusíkatá hnojiva aplikují ve dvou dávkách v dávce 6 – 9 g dusíku na 1 metr čtvereční. m. První polovina se podává brzy na jaře před otevřením pupenů a druhá polovina po odkvětu, kdy začíná aktivní růst výhonků a vaječníků. Od třetího a v dalších letech se „agrest“ krmí stejným způsobem, ve dvou dávkách, pouze zvýšením dávky dusíku na 8 – 12 g na 1 metr čtvereční. m. To odpovídá 20 – 25 g močoviny, 25 – 35 g dusičnanu amonného, ​​40 – 60 g síranu amonného.

Pokud jde o fosforečná a draselná hnojiva, aplikují se začátkem září: v mladých výsadbách – 6 g fosforu a 8 g draslíku na 1 m30. m (20 g superfosfátu, 20 g síranu draselného nebo 9 g draselné soli) a v ovocných rostlinách – 12 g fosforu a 1 g draslíku na 45 m25. m (30 g superfosfátu, XNUMX g síranu draselného nebo XNUMX g draselné soli).

Fosforečná a draselná hnojiva se znovu používají na lehkých půdách 1 – 2 roky po hnojení a na těžkých – po 3 – 4. Protože angrešt nesnáší chlór, vybírejte hnojiva, která jej neobsahují.

Dobrou potravinou pro angrešt je dřevěný popel. Obsahuje 3 – 8 % fosforu a hlavně 8 – 13 % draslíku. Popel navíc obsahuje vápno, takže je zvláště účinný na kyselých půdách.

Pokud jde o zalévání „agrese“, v suchém počasí jsou vyžadovány ve třech případech: po odkvětu během tvorby bobulí, 2 týdny před sklizní a po sklizni plodů. Za 1 čtvereční m vyžaduje nejméně 35 – 40 litrů vody.

K ochraně angreštu před všemi druhy škůdců a chorob se používají insekticidy (Aktellik, Fufanon, Novaktion, Bitoxibacillin) a fungicidy (Karatan, Topaz, Titul).

“Agrest” může růst na jednom místě po dobu 8 – 10 let. Aby keře dobře přinášely ovoce a neonemocněly, nedovolte je zahušťovat, každoročně provádějte sanitární prořezávání a standardizaci výhonků. Ponechte 4 – 6 silných bazálních jednoletých výhonů a vystřihněte všechny nepotřebné, slabé a špatně umístěné. Od 5 – 6 let věku odstraňujte ročně 3 – 4 staré, slabě plodící větve s přírůstkem menším než 30 cm, místo nich ponechejte stejný počet bazálních jednoletých výhonů.

Doktor s trny

Popularita angreštu ve starověku i nyní je vysvětlena bohatým chemickým složením jeho plodů. “Agrest” je extrémně zdravá bobule. Ve skutečnosti je to jedna věc – celý přírodní komplex vitamínů a minerálů, který je široce používán v medicíně, dietetice a dokonce i v kosmetologii.

Šťáva bohatá na pektiny se doporučuje pro prevenci radiačních poranění. Džem bohatý na vitamín P – k prevenci hypertenze a vaskulární sklerózy. Džem (opravdu královský), obohacený o oxykumariny, které snižují srážlivost krve a zabraňují tvorbě krevních sraženin, je proti infarktu. Bobule obsahují vitaminy C (až 60 mg %), skupinu B, provitamin A, cukry, minerální látky a stopové prvky (draslík, jód, sodík, vápník, železo, mangan, kobalt, zinek, hodně fosforu a mědi), organické kyseliny (jablečná a citrónová), dále kyselina listová, třísloviny a flavonoidy. Tmavě zbarvené plody obsahují hodně vitamínu P a pektinových látek, které odstraňují z těla soli těžkých kovů. Zralé bobule obsahují velké množství serotoninu (1,8 – 3,8 mg %), který působí protinádorově. Proto by tato strategická kultura měla být „zaregistrována“ ve vaší oblasti.

Pokud jde o léčivé vlastnosti, angrešt předčí maliny, třešně a jablka. Nezralé ovoce navíc obsahuje dvakrát více kyseliny askorbové než zralé. Zralý angrešt je užitečný zejména při onemocněních ledvin a močového měchýře, chudokrevnosti, poruchách látkové výměny (zvláště při nadváze), některých kožních onemocněních a nedostatku vitamínů.

osobnosti.png

Nezralé zelené bobule je vhodné nejíst vůbec: obsahují hodně kyseliny šťavelové, která vede k tvorbě kamenů a usazování solí v kloubech.

Angrešt byste neměli jíst, pokud máte cukrovku (protože bobule obsahují hodně cukrů); enterokolitida, která je doprovázena průjmem; žaludeční a dvanáctníkové vředy.

Dobrou chuť!

Džem s ořechy

1 kg velkých angreštů roztřiďte, zbavte stopky a stopek, omyjte a osušte. Na ovoci proveďte řezy a odstraňte semínka a dužinu.

Jádra vlašských ořechů omyjeme, osušíme, trochu orestujeme a nasekáme. Vyplňte dutiny bobulí ořechy, vložte je do mísy a zalijte horkým cukrovým sirupem (1,5 kg cukru na 1,5 šálku vody). Jakmile sirup vychladne, slijte ho, provařte, znovu horké zalijte bobule a vařte 15 minut. 2 – 3 minuty před koncem vaření přidejte 10 lístků čerstvé třešně. Hotový džem ihned dejte do sklenic a uzavřete víčky.

READ
Jaký je nejdražší dům na světě?

Angrešt s česnekem

Angrešt s česnekem je vynikající originální předkrm. Připravené bobule a stroužky česneku smíchané v poměru 5:1 nalijte do půllitrových sklenic, přidejte listy rybízu, kuličky černého pepře, hřebíček, nové koření. Dolijeme po vrch vařícím přecezeným roztokem (na 1 litr vody – 2 lžíce soli, 3 lžíce cukru, 2 lžíce 9% octa), uzavřeme sterilními víčky a sterilujeme 5 – 7 minut.

Okurky s angreštem

2 kg okurek opláchneme, přelijeme vroucí vodou a poté studenou vodou, dáme do vysterilizovaných sklenic, posypeme je angreštem a snítkami estragonu. Solanku (na 1 litr vody – 100 g cukru, 50 g soli a octa) přivedeme k varu, třikrát zalijeme a srolujeme.

Rajčata s křenem v angreštové šťávě

Omyjte 4 kg rajčat a ze strany stonku je propíchejte vidličkou. 200 g kořene křenu dobře omyjeme, oškrábeme nožem a nakrájíme na kolečka nebo nudličky.

Ve 2 litrech vody rozpusťte 200 g cukru a 60 g soli. Přidáme 600 g angreštové šťávy, roztok přivedeme k varu, třikrát zalijeme a svineme.

Angrešt s koprem a česnekem

500 g kyselého angreštu nechte projít mlýnkem na maso spolu s koprem a česnekem (po 250 g). Vložte do sklenice a dejte na chladné místo. Používejte jako koření do masitých pokrmů. V případě potřeby přidejte cukr podle chuti.

Angrešt z

Milujete angrešt? Tato otázka je zřídka zodpovězena záporně. Děti ji mají rády pro sladkokyselou chuť velkých bobulí, hospodyňky – pro vynikající džem a elegantní vzhled keřů s bohatou úrodou, muži – pro omamné nápoje z ní.

Ve starověké Rusi se mu říkalo Kryzh nebo bersen a pěstuje se od XNUMX. století – nejprve v klášterních zahradách a poté v zahradách. S láskou se o něj starali, zasypávali ho suchým listím, starou slámou, hnojem a pak sněhem na zimu. Opatruj se. A jak se říká, Bůh se postaral o milované: keře byly mocné, úroda byla vynikající.

Ale i dnes je těžké si představit zahradu bez angreštu. Jeho bobule jsou velmi užitečné: obsahují mnoho biologicky aktivních látek, pektin, minerální soli, včetně draslíku, fosforu, železa, jakož i organické kyseliny a vitamíny. A pravděpodobně nejen pro vnější podobnost, ale pro vysoký obsah užitečných látek se angrešt nazývá severní hrozny. Pravda, jeden básník zahradník s tím nesouhlasil:

Angrešt je lepší než hrozny

Má vůni, úžasnou chuť,

Je oblíbený v každé zahradě.

Co potřebujete vědět o angreštu

Jedná se o vytrvalý keř s jiným tvarem keře a povahou růstu výhonků – mohou být rovné, zakřivené, rozlehlé. V závislosti na odrůdě jsou nejproduktivnější tři šestileté větve a vrchol plodnosti nastává ve věku 4-9 let.

Ke kultivaci sazenic dochází velmi rychle, v prvních dvou letech po výsadbě s ročními bazálními a bočními výhonky. Na větvích většiny odrůd jsou trny, i když existují i ​​beztrnné odrůdy – například Eaglet, Northern Captain.

Plodem angreštu je nepravá bobule, u různých odrůd se liší tvarem, velikostí a barvou. Kořenový systém je velmi mohutný, v závislosti opět na odrůdě dokáže proniknout do půdy do hloubky jeden a půl až dva metry a v horizontu až 60 cm.

Angrešt začíná vegetovat velmi brzy, možná dříve než všechny plodiny bobulovin. Ale květiny jsou velmi citlivé na nízké teploty: pod 12 ° C – sada je snížena. Většina kultivarů je samosprašná a při opylování pylem může plodit.

Angrešt snáší jakoukoli půdu, ale nesnáší pěstování ve stínu a zahušťování: ve stínu se keře špatně vyvíjejí, onemocní, bobule nedozrávají současně a jejich kvalita se zhoršuje. Je více než černý rybíz, teplomilný, méně zimovzdorný, zvláště citlivý na střídavé tání se silnými mrazy; nemá ráda podmáčení a vysoké stojaté spodní vody. Pro něj je sucho (dočasné, pravda) lepší než bažina, ale v období od květu do zrání bobulí vyžaduje pravidelnou zálivku.

Vyberte nejlepší stupeň

Je vhodné zasadit do vaší zahrady odrůdy různých období zrání, zimovzdorné, velkoplodé, chutné, citlivé na péči, s nízkými trny a samozřejmě odolné proti padlí. Zde je několik zónovaných odrůd angreštu:

Sazenice Lefort. Keř středního vzrůstu, rozložitý, brzy dozrávající a velmi produktivní, ale náchylný k rychlému zahušťování. Na větvích je málo ostnů, bobule jsou drobné, sladké, s tenkou slupkou a voňavé. Odrůda je velmi plodná, mrazuvzdorná, ale nestabilní vůči chorobám, jako jsou septoria.

READ
Jaký je nejúčinnější stimulátor růstu pro prasata?

Kolobok. Středně zralá odrůda. Keř není příliš vysoký, velmi rozložitý, výhony jsou slabě trnité. Bobule jsou kulaté, tmavě červené, s hustou slupkou, velké (až 5 g), dobré chuti. Odrůda je odolná vůči mrazu, padlí a septoriím.

Hinnonmaki kmen č. 14 (finský), rovněž střední zralosti. Keř je spíše nízký, nepříliš rozložitý, kulovitý. Výhony jsou velmi elastické, jsou dobře pokryté sněhem, pokryté vzácnými tvrdými trny. Bobule jsou žlutozelené, nepříliš velké (hmotnost 3,4 g), s jemnou slupkou, velmi chutné. Je nutné je sbírat ihned po dozrání, jinak se zvrásňují přímo na keři. Odrůda je velmi zimovzdorná, vysoce výnosná a odolná vůči chorobám.

Moskevská červená. Přivedeno do MCHA. Odrůda je středně raná, vysoce výnosná, vysoce zimovzdorná. Trny smíšené, vzácné. Bobule jsou střední a velké, kulaté – oválné, voňavé, šťavnaté, nepraskají a nedrolí se deštěm, ale nejsou přenosné. Cukry – 12,2, kyseliny – 1,7%, vitamin C – 39 mg%. Středně odolná proti padlí.

Ruština. Vydáno do VNIIS. Odrůda je středně pozdní, zimovzdorná, vysoce výnosná. Hřbety jednoduché, dlouhé, rovné. Bobule jsou velké (až 5 g), široce oválné, tmavě červené, holé, silná slupka. Cukry – 7,6-12,3, kyseliny – 1,9-2,2%, vitamin C – 32-35, vitamin P 32 mg%: Padlí je mírně postiženo.

ruská žlutá. Vydáno do VNIIS. Podle většiny znaků je podobná ruské odrůdě, ale dozrává o sedm dní dříve. Bobule jsou průhledně žluté, křehčí, s trochu lepší chutí. Relativně odolný proti padlí. Univerzální účel.

Správné pěstování

Jaké místo vybrat? Nezbytně dobře osvětlený, nejlépe malý svah jihovýchodního směru, chráněný před studenými větry. Dobrými předchůdci pro něj jsou zeleninové rostliny, které vyžadují pečlivou péči. Vysoká kyselost půdy angreštu není na překážku, ale vápnění mu neuškodí.

Jak se připravuje půda? Stejně jako u rybízu. Je však třeba mít na paměti, že potřebuje více draslíku než rybíz, proto se na rytí předem aplikuje 8-10 kg organických hnojiv, 100-120 g granulovaného superfosfátu, 80-100 g sulfidu draselného nebo popela na 2 m2. . Do výsadbové jámy se také aplikují hnojiva: 8-10 kg hnoje, 150-200 g superfosfátu, 40-60 g síranu draselného. Není třeba litovat nákladů, návratnost k nim bude ekvivalentní.

Přistání. Podzim je nejlepší období pro výsadbu angreštu. Jarní výsadba je nežádoucí, protože začíná velmi brzy růst a na jaře špatně zakořeňuje. Od poloviny září do poloviny října je nejvhodnější doba.

Jámy se vykopávají 30-40 cm hluboké a 50-60 cm v průměru. Kořeny sazenic se před výsadbou ponoří do hliněné kaše. Větve sazenic jsou řezány, přičemž na každém zůstávají 3-4 výhonky se 4-5 pupeny. Pokud dojde ke zpoždění výsadby, sazenice se umístí do vody na 4-5 hodin. Po výsadbě se půda kolem sazenice zhutní a zamulčuje listím, slámou, rašelinou, jehličím nebo pilinami s vrstvou do 10 cm.

Vlastnosti péče

Agrotechnika spočívá v tom, že první 2-3 roky se půda kolem keřů kypří, plevel hnojí, na podzim rozrývají uličky zahradními vidlemi a pod keři kypří hráběmi. V prvním roce po výsadbě, pokud byla aplikována hnojiva, lze zálivku vynechat. Pokud je půda kyselá, dobrý účinek má zavedení dřevěného popela. V budoucnu se během léta provádějí tři vrchní obvazy: brzy na jaře s močovinou kolem keře (20 g na rostlinu); po odkvětu kapalnými organickými hnojivy v drážkách (2 kbelíky na 5-6letý keř); po sklizni – také organickými hnojivy a také v tekuté formě. Aby byla hnojiva dobře a rychle absorbována, jsou drážky před přidáním organických látek naplněny vodou (1-2 kbelíky na keř). Třetí vrchní zálivka je velmi důležitá, protože rostliny kladou ovocné pupeny pro budoucí sklizeň.

Zalévání. Pokud není v půdě dostatek vláhy, zalijte poprvé po odkvětu. Za velmi suchého počasí je nutná druhá zálivka ve fázi tvorby a plnění bobulí. Pro posílení růstu kořenů a zlepšení podmínek zimování rostlin se třetí zavlažování provádí na podzim, tzv. zavlažování s vodním plněním, od 40 do 60 litrů vody na keř.

Prořezávání, tvorba keřů. Angrešt se řeže, jako každý keř, snaží se vytvořit keř s nerovnými, dobře vyvinutými a dobře umístěnými větvemi. Dbejte na každoroční intenzivní probírku. Z nulových výhonů na jaře zůstávají ty nejsilnější, které jsou nutné k výměně starých větví. Někdy musíte odstranit mladé, ale slabé větve a nechat staré, ale s dobrými plody.

READ
Které mandle jsou nejzdravější?

Metody reprodukce

Jaký je nejjednodušší způsob množení angreštu? Vodorovné vrstvy z mladého (3-5letého) keře. Dělají to takhle.

Brzy na jaře, pod mateřskými keři, se půda uvolní a pohnojí. Poté se vytvoří mělké (10–12 cm) drážky, do nich se položí dobře vyvinuté výhonky, které se na několika místech pevně přichytí háčky a střední část tohoto výhonku se posype zemí, přičemž vrchol zůstane nad povrchem půdy. Jakmile svislé výhony dorostou do 8-10 cm, jsou vyvýšeny vlhkou půdou a po 2-3 týdnech se kopání opakuje, zalévá se po celé léto a mulčuje.

Na podzim se zakořeněné výhonky oddělí od mateřského keře, ty, které dobře zakořenily, se zasadí na trvalé místo, zbytek sedí v blízkosti keře druhou sezónu, vysadí se příští podzim. Dvouletky se 3-4 výhony a vyvinutým kořenovým systémem plodí 2-3 roky po výsadbě na trvalé místo.

Jak se kustovnice rozmnožuje? Můžete množit některé odrůdy a lignifikované řízky (například Change, Kolobok). Na podzim se odříznou jednoleté výhonky, nakrájí se na řízky jako u černého rybízu, umístí se do vlhké půdy nebo písku a udržují se 45–60 dní při teplotě 2–3 °C. Poté se řízky vloží do nádoby a až do jara se zasypou sněhem. Brzy na jaře jsou řízky vysazeny ve školkách, je o ně postaráno a na podzim jsou vysazeny na trvalé místo.

Lze angrešt množit semeny? Tato metoda se používá pouze pro šlechtění nových odrůd ve školkách. Vlastnosti rodičovských odrůd v jejich čisté formě se neopakují.

Škůdci angreštu

Je velmi důležité znát příznaky a povahu poškození, které způsobují.

Škůdci. Jedná se o pupenec rybízové ​​světlice, velmi malý hmyz a velmi škodlivý. Ledviny po poškození klíštětem otečou a stanou se jako malá hlávka zelí. Hromadná infekce vede ke smrti keřů. Kromě toho je tento roztoč nositelem nebezpečné nemoci – froté, v důsledku čehož se keř stává neplodným.

Můra ledvinová. Jeho oranžově červené housenky, vzešlé brzy na jaře, vyhryzou každá 5-7 poupat a poškozená poupata vypadají jako spálená. Poškození můžete zaznamenat až po odkvětu listů, kdy jsou vidět holé výhony.

Angreštový oheň. Nejškodlivější škůdci Jasně zelené housenky si pochutnávají na bobulích ihned po jejich svázání, propletou je pavučinami, bobule se předem vybarví a uschnou a zůstanou na větvi.

Bobule jsou poškozené na začátku jejich nasazování a housenky pilatky černého rybízu. Bobule rostou silně, žebernaté, předčasně se barví a opadávají.

Pilatka žlutá angreštová způsobuje značné škody na keřích, požírá listy a zanechává jen silné žilky. Stává se, že keře jsou téměř bezlisté a bobule jsou velmi malé.

Velmi nepříjemným škůdcem je mšice červenožlutá, jejíž početné larvy se usazují na vnitřní straně listů a vysávají z nich šťávu. Tyto léze jsou jasně viditelné v otocích (žlučkách), natřených tmavě červenou barvou.

Rybízové ​​sklo. Je to bělavá, hnědohlavá housenka dlouhá až 2,5 cm. Proniká dovnitř a hlodá průchod v jádru, který je také dobře viditelný.

choroby angreštu

Padlí je bílý povlak, který se objevuje na spodní straně listů koncem května – začátkem června. Pak se celá rostlina pokryje stříbřitým povlakem, do konce léta padlí hnědne a zhoustne. K tomuto onemocnění přispívá vysoká vlhkost a mírně teplé počasí. Horké a suché k její škodě.

Kromě toho mohou keře onemocnět antraknózou rybízu, kdy se listy stávají jakoby spálené, rybízové ​​froté, což vede k sterilitě rostliny, její ošklivosti.

Jak se vypořádat s chorobami a škůdci? Hlavní je správná zemědělská technika. Aby předcházeli chorobám, kompostují a pálí staré spadané listí, ryjí půdu pod keři, ořezávají suché a poškozené větve až k zemi, stříhají a ničí vrcholy výhonů poškozené padlím, odstraňují nafouklá poupata, stříkají keře a půda pod nimi 3% – nitrafen nebo síran měďnatý.

V létě se poškozené bobule sbírají a ničí; postříkejte keře infuzemi hořčice, vrcholů, nevlastních dětí rajčat, celandinu, dřevěného popela; když se objeví známky padlí, provede se postřik divizní infuzí (1/3 kbelíku nalijte 3 litry vody, nechte 3 dny a objem upravte na 10 litrů). Použijte v den přípravy. S rozvojem antraknózy se keře stříkají 1% směsí Bordeaux.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: