Potřebujete umýt broskve?

Jak loupat broskve

Pokud potřebujete odstranit slupku z broskví, abyste mohli připravit pokrmy z broskví, ale nevíte, jak na to, pak je tato publikace určena právě vám. Řekneme vám o 4 způsobech, jak odstranit slupku z broskví pomocí vroucí vody, mikrovlnné trouby a dalších zařízení. Můžete si vybrat nejvhodnější a nejrychlejší způsob, jak oloupat broskev, nektarinku nebo meruňku.

Potřebujete oloupat broskve?

  • Použijte loupané broskve v různých receptech. Mnoho lidí poznamenává, že odstranění slupek z broskví nebo meruněk poskytuje vynikající výsledek – chuť pokrmu a jeho struktura se změní k lepšímu. Proto, pokud chcete udělat úžasně lahodný broskvový koláč, koláč, salát, džem, džem, kompot nebo jiné pokrmy/nápoje, prvním krokem v receptu je oloupat broskve.
  • Chcete snížit obsah škodlivých látek? Broskev je opravdová superpotravina, bohatá na vitamíny (A, B, C) a minerály (železo, draslík, zinek). Sladké a šťavnaté ovoce zlepšuje trávení, zlepšuje imunitu a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Je však známo, že broskve, nektarinky nebo meruňky se pěstují pomocí pesticidů a chemikálií. Pokud z broskví odstraníte slupku, můžete minimalizovat škody způsobené chemickým ošetřením ovocných stromů.
  • Netolerujte hrubou broskvovou kůži. Někomu se otázka, zda se broskve jedí se slupkou nebo bez ní, ani nevyplatí klást. Hrubá sametová slupka broskví je důvodem k odmítnutí tohoto super lahodného ovoce. Pokud ale broskve a meruňky oloupete, problém bude vyřešen.

Můžete jíst broskvovou kůru?

Slupka broskve obsahuje vlákninu a některé antioxidanty, takže konzumace celého ovoce se slupkou poskytne více potenciálních zdravotních výhod než broskev s odstraněnou slupkou. Ale jak jsme poznamenali, pesticidy se často používají k pěstování broskví a meruněk. A pokud nemáte bio broskve, loupání broskví je jedním ze způsobů, jak snížit množství chemikálií.

Kde se používají loupané broskve?

Možná budete muset oloupat broskev nebo nektarinku, abyste připravili:

  • různé koláče,
  • dorty,
  • saláty,
  • bramborová kaše
  • ovocné dezerty,
  • džem,
  • džem,
  • želé,
  • marmeláda,
  • kompot,
  • koktejly,
  • koktejly atd.

Pojďme si vyjmenovat různé způsoby loupání broskve a popsat výhody a nevýhody jednotlivých metod. Než začnete broskve loupat, dobře je omyjte.

#1 Pomocí škrabky na zeleninu nebo nože

Jak oloupat broskev bez zahřívání? Použijte ostrý nůž nebo škrabku na zeleninu. Tyto kuchyňské náčiní se skvěle hodí, když je broskev docela tuhá (škrabka převede přezrálé a velmi měkké ovoce na kaši). Pokud potřebujete odstranit slupku z velkého množství broskví/nektarinek a/nebo jsou velmi zralé, pak použijte metodu blanšírování (více níže). Jak loupat broskev pomocí škrabky nebo nože? Lehkým tlakem na nůž se přesuňte z horní části broskve dolů, čímž oloupete celé ovoce.

  • jde o jednoduchý a snadno dostupný způsob loupání broskví – každá hospodyňka má nůž, není potřeba používat kuchyňské spotřebiče a velké množství nádobí,
  • Vhodné pro malé množství poměrně pevných broskví.
  • hodně odpadu – dužina broskve bude odříznuta spolu se slupkou,
  • Bude téměř nemožné odstranit slupku z broskví, zralých a měkkých, pomocí škrabky na zeleninu nebo nože,
  • Loupání broskve pomocí ostrého nože a škrabky může být zdlouhavé. To zabere hodně času, pokud se chystáte loupat broskve a nektarinky, kterých máte hodně.
READ
Jaká hustota krycího materiálu je pro skleník nejlepší?

# 2 Pomocí vroucí vody

Broskve se po blanšírování snadno loupou.

Při loupání broskve nožem nebo škrabkou na zeleninu se nevyhnutelně odřízne část lahodné dužiny. Pokud chcete odstranit pouze tenkou slupku broskve nebo meruňky, pak použijte blanšírování/opaření (krátkodobé zpracování produktů vařící vodou).

Tato metoda pro rychlé loupání broskví opravdu funguje – zbytky jsou jen slupky broskví a nic jiného! To je možná nejlepší způsob, jak oloupat měkké, zralé broskve a ušetří vám čas a nervy. Pokud chcete vědět, jak loupat broskve na kompot, marmeládu nebo marmeládu nebo na konzervaci velkého množství ovoce, zvolte tento způsob.

Jak pracuje? Nejprve nožem udělejte řezy ve tvaru kříže na spodní části každé broskve nebo meruňky. Horká voda zvedne kůži v místě otisku nože. To vám pomůže snadno sloupnout slupky z broskví prsty. Přiveďte vodu v hrnci k varu. Ovoce blanšírujte požadovanou dobu a poté je přendejte do misky s ledovou vodou, čímž se proces vaření okamžitě zastaví. Broskve není nutné nechávat dlouho v horké ani studené vodě.

K loupání broskví pomocí vroucí vody budete potřebovat:

  • misku s ledovou vodou (můžete použít dobře vychlazenou vodu, teplotu vody můžete ještě snížit ledem),
  • rendlík, ve kterém se vaří voda,
  • skimmer,
  • nůž

Návod, jak blanšírovat broskve

1. Připravte si ledovou vodu (nechte ji v lednici, dokud nezačnete broskve ponořovat do vroucí vody).

2. Naplňte hrnec vodou, dokud nebudou broskve/nektarinky ponořené do vroucí vody zakryté.

4. Zatímco se voda ohřívá, omyjeme broskve.

Do slupky broskví proveďte zářezy ve tvaru kříže.

5. Do omytých broskví udělejte mělké zářezy ve tvaru kříže.

6. Vložte 2-3 broskve do hrnce s vroucí vodou na 20-40 sekund.

Vložte broskve do velmi studené vody

7. Pomocí děrované lžíce vyjměte spařené broskve a vložte je do misky s ledovou vodou.

8. Po 1-2 minutách vyjměte broskve z ledové vody.

9. Okraje naříznuté kůže stáhněte (rukou nebo nožem), slupka se velmi snadno stáhne.

  • nedávejte příliš mnoho broskví do hrnce s vroucí vodou najednou – teplota vody klesne a požadovaného účinku se nedosáhne,
  • Pokud blanšírujete hodně broskví v dávkách, studená voda v misce se ohřeje – nahraďte ji studenější vodou nebo přidejte led.

Jak dlouho blanšírovat broskve, aby se oloupaly?

  • zralé broskve nemusí zůstat ve vroucí vodě dlouho – vyjměte je po 20 sekundách,
  • Doba blanšírování u malých broskví bude kratší než u velkých.

Obvykle stačí 20-40 sekund, aby se slupka broskve snadno oddělila od dužiny (někdy stačí 10 sekund). Ovoce v žádném případě nenechávejte ve vroucí vodě příliš dlouho, jinak se rozvaří a bude kašovité.

  • odpad obsahuje pouze slupky broskví, dužina broskví se nespotřebovává,
  • Skvělé pro loupání velkého množství broskví,
  • Zralé a měkké broskve snadno zbavíte slupky.
  • vyžaduje přípravu předem (voda musí být dobře vychlazená),
  • používá se více nádobí,
  • musíte zapnout sporák a vařit vodu (v letních vedrech se vám to vždy nechce).

#3 V mikrovlnné troubě

Broskev můžete oloupat v mikrovlnné troubě.

Dalším způsobem, jak oloupat broskev bez vaření vody, je použití mikrovlnné trouby. Ve skutečnosti tato metoda funguje téměř stejně dobře jako blanšírování.

  1. Připravte si velmi studenou vodu.
  2. Do omyté broskve udělejte nožem zářez ve tvaru kříže.
  3. Umístěte broskev/nektarinku na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba na 700 W asi půl minuty. Vložte broskev do studené vody na 1 minutu;
  4. Odstraňte slupku z broskve zatažením za okraje slupky v místě, kde jste provedli řez. Mělo by se to snadno sundat.
  • není třeba ztrácet čas ohříváním vody v pánvi.
  • Odstraní se pouze slupka broskve, dužina nepřijde nazmar.
  • Loupání velkého množství broskví bude trvat dlouho.
  • V mikrovlnné troubě se broskve nemusí zahřívat rovnoměrně: na jedné straně se mohou přehřát, ale na druhé se nemusí dostatečně zahřát. V tomto případě nebude možné broskve rychle a snadno oloupat. Ze stejného důvodu je lepší nezahřívat mnoho broskví najednou.
READ
Kdy zasít sazenice pelargonia?

# 4 V troubě

Pečení pomůže nejen odstranit slupku z broskví a nektarinek, ale také udělá z křehkých a šťavnatých broskví základ lahodného dezertu.

  1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  2. Omyté broskve rozpůlíme.
  3. Odstraňte pecky z broskví.
  4. Půlky broskví vložte do pánve kůží nahoru. Pokud děláte dezert s pečenými broskvemi, můžete je dát kůží dolů a navrch posypat cukrem s různým kořením a přísadami (ořechy, med, sirup atd.).
  5. Pečte asi 15-30 minut, dokud broskve nezměknou a slupky se budou snadno loupat.
  6. Vyjměte pánev z trouby. Počkejte, až broskve vychladnou, a odstraňte slupky.
  • Tuto metodu lze použít, když vám jiné možnosti nevyhovují.
  • trvá docela dlouho,
  • po tepelné úpravě broskve změknou, „uvaří se“, což není vhodné pro všechny recepty.

Jak loupat meruňky

Jak loupat meruňky

Meruňkové slupky jsou jedlé, ale pokud vyrábíte pyré, meruňkový džem, některé pečivo nebo pokud slupky jednoduše neradi konzumujete, je vhodnější je loupat. Vzhledem k malé velikosti meruněk (zejména divokých), měkkosti zralých plodů a jejich kluzkosti po oloupání meruněk zde pravděpodobně nebudou fungovat škrabky na zeleninu ani žádné nože. Pomocí rychlé a jednoduché techniky blanšírování snadno oloupete meruňky pouhými prsty.

Návod, jak odstranit slupku z meruněk

  1. Do pánve nalijte vodu, aby mohla zakrýt meruňky, které do pánve vložíte o něco později.
  2. Umístěte pánev na sporák a přiveďte vodu k varu.
  3. Ovoce omyjte.
  4. Ostrým nožem udělejte řez „X“ přes horní a spodní část každé meruňky. Neřežte příliš hluboko – stačí proříznout slupku meruňky.
  5. Zatímco se voda v hrnci vaří, naplňte misku dostatečným množstvím studené vody. Vložte do ní jednu nebo dvě hrsti kostek ledu.
  6. Meruňky vložte do pánve pomocí děrované lžíce (nepoužívejte příliš mnoho ovoce, aby voda nevychladla).
  7. Nechte meruňky uležet v horké vodě po dobu 20 sekund až 30 sekund. Měli byste vidět, jak se slupka odděluje od meruněk v místě, kde je nakrájíte.
  8. Pomocí děrované lžíce přendejte meruňky do misky s ledovou vodou.
  9. Nechte meruňky uležet ve studené vodě alespoň 30 sekund.
  10. Vyndávejte jednu po druhé a odstraňte slupku z meruňky. Mělo by se velmi snadno sundat.

Uvedli jsme 4 způsoby loupání broskví, z nichž každý má své vlastní vlastnosti a oblast použití. Broskve můžete loupat pomocí škrabky na zeleninu, nože nebo pomocí mikrovlnné trouby či trouby. Jaký je ale nejrychlejší a nejsprávnější způsob loupání broskví? Blanšírováním ovoce uvidíte, že slupka broskve se velmi snadno oddělí a ani gram dužiny neskončí v odpadu.

READ
Je možné podávat Ivan čaj králíkům?

Propagace YouTube Shorts Jak dosáhnout milionů zhlédnutí bez velkých investic do marketingu? Příležitosti YouTube Shorts pro firmy.

Propagace YouTube Shorts Jak dosáhnout milionů zhlédnutí bez velkých investic do marketingu? Příležitosti YouTube Shorts pro firmy.

Naučte se používat YouTube Shorts k propagaci své firmy a přilákání milionů zhlédnutí, aniž byste museli vydělat peníze na marketing. Tento článek zkoumá vývoj formátů sociálních médií, význam vertikálních videí a to, co nabízí YouTube Shorts. Diskutuje se také o zájmu o vertikály.

Jak najít nápady na videa na YouTube pro firmy #shorts

Jak najít nápady na videa na YouTube pro firmy #shorts

Zjistěte, kde a jak najít skvělé nápady na videoobsah YouTube pro vaši firmu. Podrobná recenze a rady od odborníka. Tento text pojednává o důležitosti hledání zajímavých nápadů pro vytváření videoobsahu YouTube v obchodním kontextu. Autor zdůrazňuje, že mnoho byznysmenů se bojí, že jim dojde.

11 klíčových výhod spolupráce s námi při sepisování společenské smlouvy na podnikání

11 klíčových výhod spolupráce s námi při sepisování společenské smlouvy na podnikání

Zjistěte, proč je výběr naší společnosti pro sepsání společenské smlouvy pro vaši firmu tím správným rozhodnutím. Poskytujeme 11 nápadných výhod, počínaje kvalitním auditem vaší situace a podnikatelského nápadu a konče ochranou vašeho projektu. Proč se vyplatí vybrat si pro sepsání společenské smlouvy naši společnost .

Udělej si sám podnikání TOP nápady, tipy, life hacky. Zahájení podnikání, výběr formy, automatizace, investice a efektivita.

Udělej si sám podnikání TOP nápady, tipy, life hacky. Zahájení podnikání, výběr formy, automatizace, investice a efektivita.

Tento obchodní seznam skladeb poskytuje jednoduchá vysvětlení a tipy týkající se různých aspektů podnikání. Zjistěte, jak začít podnikat od nuly, vybrat si nejlepší právní formu, optimalizovat procesy pomocí life hacků a automatizace. Podíváme se také na to, jak přilákat investice, zvýšit tržby a efektivitu podnikání.

Milionářský příběh Jak vytvořit prosperující firmu s 80 řidiči

Milionářský příběh Jak vytvořit prosperující firmu s 80 řidiči

Přečtěte si fascinující příběh o tom, jak situace kdysi donutila milionáře změnit život a vytvořit úspěšný podnik s 80 řidiči. Zjistěte, jaké spouštěče mohou inspirovat změny ve vašem podnikání. Příběh o okamžiku, kdy se autor rozhodl změnit svůj život a podnikání.Zkušenost z vytvoření úspěšného podniku s 80 řidiči.

Klíčové rady pro plánování podnikání pro nové podnikatele

Klíčové rady pro plánování podnikání pro nové podnikatele

Zjistěte, proč dumping není vždy tou nejlepší strategií pro nové podnikatele a jak můžete chránit svou cenu a přidat hodnotu svému podnikání. Tento text hovoří o důležitosti obchodního plánování a činění správných rozhodnutí. Tento text pojednává o důležitých radách pro začínající podnikatele nikoli.

Vzdělávací společnost Trionika, Edu-Profit a konference SEMPRO - Inside #1

Vzdělávací společnost Trionika, Edu-Profit a konference SEMPRO – Inside #1

„Seznamte se s Trionikou, společností specializující se na vzdělávací výklenku na anglicky mluvících trzích. Informujte se o affiliate programu Edu-Profit a konferenci SEMPRO. Ponořte se do světa generování návštěvnosti a monetizace na anglicky mluvících trzích.“ Představení společnosti Trionika a její specializace na vzdělávací niku na.

Jak začít podnikat s Čínou přes Aliexpress na Avito Top 10 ziskových produktů

Jak začít podnikat s Čínou přes Aliexpress na Avito Top 10 ziskových produktů

„Zjistěte, jak vytvořit ziskový obchod s Čínou pomocí Aliexpress a platformy Avito. V našem článku se podíváme na top 10 produktů, které vám mohou přinést stabilní příjem. Získejte tipy, jak úspěšně rozvíjet své podnikání a vyhnout se finančním ztrátám.“ Úvod do podnikání s Čínou přes Aliexpress na platformě Avito. .

READ
Je možné jíst smaženou cuketu na dnu?

Kontrola systému Business Booster programu a recenze účastníků

Kontrola systému Business Booster programu a recenze účastníků

V tomto článku se dozvíte o programu Business Booster a uslyšíte recenzi od Igora Denisova z Jekatěrinburgu, který se podělí o své zkušenosti se školením a systematizací svého podnikání ve společnosti IBP Ural. Igor Denisov z Jekatěrinburgu hovoří o svých zkušenostech v programu Business Booster. Jeho společnost, UPS Ural, .

Školáci-podnikatelé Historie vzniku školy webdesignu pro teenagery

Školáci-podnikatelé Historie vzniku školy webdesignu pro teenagery

„Zjistěte, jak se dva kamarádi ze střední školy stali podnikateli a vytvořili školu webdesignu pro teenagery. Seznamte se s jejich podnikatelským plánem, výzvami a počátečními úspěchy.“ Historie vzniku školy webdesignu náctiletými obchodníky. Rozdíl mezi podnikatelem a obchodníkem. Podnikatelský plán pro školu webdesignu. Potíže s .

Příběh úspěchu společnosti TOM - vytvoření podnikání od nuly a cesta k vedoucí pozici na trhu s arašídovým máslem na Ukrajině

Příběh úspěchu společnosti TOM – vytvoření podnikání od nuly a cesta k vedoucí pozici na trhu s arašídovým máslem na Ukrajině

„Zjistěte, jak společnost TOM začala od nuly podnikat a stala se lídrem ve výrobě přírodního arašídového másla na Ukrajině. Prozkoumejte jejich jedinečné metody a přístupy k propagaci produktu.“ Společnost TOM je podnikání od nuly a její úspěšný příběh. Vliv kultovního filmu s Bradem Pittem na byznys „TOM“. Start .

Jedinečný cardigan pletený z mohéru a fezy s intarziemi

Jedinečný cardigan pletený z mohéru a fezy s intarziemi

„Prozkoumejte úžasný svět pletení a vytvořte si jedinečný kardigan z mohéru a příze Feza intarsia. Zjistěte pět přesvědčivých důvodů, proč tento projekt stojí za vaši pozornost.“ Cardigan z mohéru a příze Feza je unikátní pletený výrobek. Intarzie a střídání mohéru s Fezou pro texturu.

Byznys v garáži 10 nadějných nápadů pro služby a výrobu | Část 2

Byznys v garáži 10 nadějných nápadů pro služby a výrobu | Část 2

Naučte se, jak využít garáž jako počáteční kapitál pro vaše podnikání. V tomto článku se podíváme na 10 slibných servisních a výrobních nápadů, které vám pomohou rozjet vaše garážové podnikání. Garáž jako počáteční kapitál pro podnikání v sektoru služeb a výroby. Hlavní fáze zahájení miniprodukce v garáži.

Akcie Yandex Koupit nebo prodat? Analýza výroční zprávy a obchodní divize.

Akcie Yandex Koupit nebo prodat? Analýza výroční zprávy a obchodní divize.

V tomto článku se podíváme na akcie Yandex a analyzujeme výroční zprávu společnosti a také probereme nejnovější události kolem rozdělení jejího podnikání. Zjistěte, zda koupit nebo prodat akcie Yandex. Přehled výroční zprávy Yandex a nejnovější údaje o rozdělení podnikání. Pohled na podnikání společnosti a její rozmanitost v .

Investice do jehličnatých rostlin od malých sazenic až po ziskové podnikání!

Investice do jehličnatých rostlin od malých sazenic až po ziskové podnikání!

„Zjistěte, jak se malé investice do jehličnatých sazenic mohou proměnit ve výnosný byznys, který generuje příjem až 100.000 XNUMX hřiven. Objevte tajemství úspěšného šlechtění jehličnatých stromů a vysokých zisků.“ Toto video zkoumá jehličnany a jejich potenciál pro ziskové podnikání. .

Než se pustíte do jakékoli činnosti s cílem dosáhnout zisku, musíte o ní mít jasnou představu – podnikatelský nápad. Výběr nápadu na podnikání musí být odůvodněný a promyšlený, protože jinak přijdou všechny finanční investice vniveč. V nejhorším případě může špatně naplánovaný byznys vést k neúspěchu a „do mínusu“ – tedy k výdajům převyšujícím původně investovanou částku.

READ
Je možné celosia sušit?

Kde získat podnikatelský nápad?

Nápady, které generují příjem, jsou také druhem zboží. Za kvalitní produkt si ale musíte zaplatit. Podle toho lze kupovat podnikatelské nápady. Jednou z forem takového nákupu je franšízové ​​podnikání, kdy poskytovatel franšízy nabízí za úplatu osvědčené provozní schéma. Výběrem spolehlivého franchisora ​​si můžete být jisti, že podnikání bude úspěšné.

Někteří lidé si myslí, že mohou jednoduše zkopírovat myšlenku někoho jiného, ​​aniž by za to zaplatili korunu, a nabízet zboží a služby pod vlastní značkou. Ale to, co je viditelné pouhým okem, neukazuje všechna specifika věci:

  • rysy práce s klienty;
  • marketingové tahy.

Zákazníci nebo klienti navíc dají přednost známé restauraci, prodejně nebo kadeřnictví před jejich kopií.

Spoustu nápadů můžete získat na internetu nebo od obchodníků, které znáte. Máte-li tzv. „obchodního ducha“ a dostatečnou kreativitu, podnikatelské nápady lze vytvářet samostatně nebo společně s podobně smýšlejícími partnery.

Historie zná mnoho případů, kdy lidé vytvořili novou značku od nuly, ale nejprve je třeba otestovat výklenek. A tato značka se stala světově proslulou korporací. Ale za takových okolností musíte pracovat na vlastní nebezpečí a riziko. Pravděpodobnost ziskovosti podnikání závisí nejen na promyšlenosti záměru, kvalitě a jedinečnosti produktů a služeb, ale také na samotných klientech. Podnikatelský nápad by měl být vždy relevantní. Proto je třeba při výběru oblasti práce a vypracování plánu přistupovat s ohledem na všechny nuance.

Co zvážit při výběru podnikatelského nápadu?

Při výběru podnikatelského nápadu je třeba zvážit následující faktory.

Modernost zboží nebo služeb, způsoby jejich prodeje

Některé myšlenky jsou zastaralé již po několika letech. Například najmout cestující obchodníky k přímé distribuci zboží byl před několika lety výhodný nápad, zvláště pokud konkurenti takové produkty nemohli nabízet. Ale nyní s vysokou mírou pravděpodobnosti takový obchod selže.

Přítomnost běžného klientského publika

Je rozumné zvolit nápad, který by pokryl co nejširší spektrum populace, nebo naopak ten nejkonkrétnější, který vyžaduje unikátní služby. Například stojí za to otevřít holičství, pokud je město poměrně velké a je zde dostatek lidí, kteří služby neustále využívají. Pokud si nejste jisti, že bude dostatek klientů, je lepší otevřít si obyčejné kadeřnictví.

Žádní přímí konkurenti

Pokud je v sousedství například supermarket, je lepší neotvírat malý obchod s potravinami – většina se rozhodne jít na své obvyklé místo.

Vysoká kvalita nabízeného zboží nebo služeb

Úkolem reklamy a marketingu je přilákat kupující. Udržet ji může pouze kvalita nabízených produktů nebo služeb.

Jaké podnikatelské nápady jsou nejoblíbenější?

Populární nápady jsou prověřené časem a generují příjem, pokud k obchodní organizaci přistupujete zodpovědně. Tyto zahrnují:

  1. Otevření rychlého občerstvení;
  2. Kávovary;
  3. Mini nehtové salony;
  4. Kadeřnictví;
  5. Obchody se zvířaty;
  6. Obchody se zbožím pro kojence;
  7. Maloobchodní prodejny nebo prodejní automaty s papírenským zbožím;
  8. Opravny mobilních telefonů;
  9. Dětské kavárny;
  10. Servisní střediska domácích spotřebičů.

Jak vidíte, úspěch podnikání závisí na nápadu, poptávce a kvalitě. Tyto složky se nemění v žádné oblasti podnikání.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: