Dá se mrkev nakrájet v mixéru?

Čerstvá mrkev je užitečná nejen pro malé děti, ale i pro ty, kterým záleží na jejich zdraví. Je bohatým zdrojem vitamínů B, C, E, K, PP a také karotenu, který se v lidském těle přeměňuje na vitamín A, draslík, železo, fosfor, hořčík, jód, zinek, fluor a mnoho dalších prvků. . Přidává se téměř do všech pokrmů, ale nejužitečnější je, když se nejméně zpracovává, například v mixéru. Níže jsou uvedeny recepty na mrkev v mixéru na fotografiích a videích.

Trénink

Užitečné tipy

Chcete-li správně připravit mrkev v sekáčku, musíte dodržovat následující tipy:

  • Zeleninu je třeba nejprve nakrájet na středně velké kousky – urychlíte tak jejich mletí;
  • Chcete-li získat homogenní hmotu, přidejte do misky během řezání malé množství vody;
  • nezapomeňte přidat malé množství cukru;
  • Můžete nakrájet nejen syrovou mrkev, ale i vařenou a dušenou;
  • Chcete-li získat sladké pyré, můžete kromě cukru použít hrušky, švestky a meruňky;
  • Zeleninové pyré se tělu lépe vstřebá, když ho při podávání dochutíte zakysanou smetanou.

morkov_v_blendere_6

Jak udělat pyré?

Mrkvové pyré lze podávat dětem od 6 měsíců. Nemůžete ale použít sůl a koření, což je při hubnutí také žádoucí. Mrkvovou hmotu je nejlepší smíchat s mlékem, máslem, nízkotučnou smetanou, ale i bramborami, červenou řepou, brokolicí nebo květákem.

Než nastrouháte mrkev v mixéru, nezapomeňte ji důkladně omýt pod tekoucí vodou a odstranit slupky. Recept na výrobu mrkvového pyré vyžaduje následující produkty:

  • mrkve;
  • malé množství másla;
  • 50 ml mléka.

morkov_v_blendere_5

Je možné mít mrkev syrovou? Před přípravou pyré pro miminko je nejlepší uvařit. Po vychladnutí zeleninu nakrájejte na kostičky a vložte do mísy sekáčku. Aby bylo pyré vzdušné, můžete hned zalít mlékem a přidat máslo. Nastrouhat mrkev zabere doslova pár sekund.

morkov_v_blendere_4

Mrkvovo-jablečné pyré

Je možné mixovat mrkev v mixéru s jinými produkty? Samozřejmě ano, například s jablky. Na strouhání mrkve a jablek v mixéru budete potřebovat následující ingredience:

  • mrkev;
  • půl jablka;
  • 50 ml mléka.

Recept na mrkvovo-jablečné pyré je následující:

  • zeleninu omyjte pod tekoucí vodou a oloupejte;
  • nakrájíme na kostičky a vaříme v mírně osolené vodě asi půl hodiny;
  • Nakrájejte jablko na dvě části, odstraňte kůru a semena;
  • polovinu nakrájíme na kostky;
  • Vložte připravenou mrkev a jablko do misky sekáčku a umelte na pyré;
  • Chcete-li získat řidší konzistenci, přidejte mléko.
READ
Je možné zasadit jeden keř vinné révy?

morkov_v_blendere_3

Zdravá mrkvová šťáva

Mrkvový džus je velmi dobré pít při hubnutí. Neobsahuje prakticky žádné kalorie a je velmi zdravý. Dá se připravit v mixéru? Samozřejmě. K tomu potřebujete:

  • omyjte kilogram mrkve pod tekoucí vodou a oloupejte je;
  • nakrájejte zeleninu na středně velké kousky;
  • Mrkev rozemelte v mixéru, dokud nebude kaše, pro usnadnění procesu můžete do misky přidat malé množství vody;
  • vařte půl litru vody a smíchejte ji s mrkvovou směsí;
  • vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu;
  • nechte nápoj louhovat alespoň půl hodiny.

morkov_v_blendere_2

Lahodný osvěžující nápoj

Syrovou mrkev lze nakrájet v mixéru a získat tak nejen šťávu, ale také lahodný, osvěžující nápoj – smoothie. K přípravě smoothie můžete kromě mrkve potřebovat:

  • jablko;
  • 2 kostky ledu;
  • 1 polévková lžíce. lžíce mátových listů;
  • půl sv. lžíce lněného oleje.

Recept na osvěžující smoothie je následující:

  • Mrkev a jablka důkladně omyjte pod tekoucí vodou, odstraňte slupky a semena;
  • rozdrťte je několik minut v mixéru;
  • Pokud chcete, přidejte mango, pomeranč nebo jiné ovoce podle chuti.

morkov_v_blendere_1

Pokud by se nápoj ukázal být příliš hustý, můžete jej zředit trochou vody nebo protáhnout přes tenkou vrstvu, abyste se zbavili dužiny. Před použitím se do něj přidává lněný olej, který zajistí lepší vstřebávání vitaminu A, dále kostky ledu a trocha máty.

wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Tento článek byl upraven a vylepšen dobrovolnými autory během vytváření tohoto článku.

Počet zobrazení tohoto článku: 5718.

Přidání mrkve do receptů na dorty dodává dortům vlhkost a také jim dodává živiny. Mrkev můžete nakrájet na struhadle nebo v kuchyňském robotu; proces se neliší od sekání na saláty.

Mletí mrkev na struhadle

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 1

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 2

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 3

Umístěte mrkev ke straně struhadla s nejmenšími otvory. Mrkev po celé délce natlačíme na struhadlo.

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 4

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 5

Vyhoďte kousek mrkve, když je tak malý, že už ho nemůžete uchopit a nakrájet.

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 6

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 7

Mletí mrkev v kuchyňském robotu nebo mixéru

Použití kuchyňského robotu nebo mixéru zabere mnohem méně času než ruční strouhání mrkve.

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 8

Oloupanou mrkev položte na prkénko a každou nakrájejte na tři nebo čtyři kusy. Malé kousky se budou snáze zpracovávat v kuchyňském robotu nebo mixéru.

READ
Je možné se muchomůrky dotknout?

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 9

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 10

Zapněte stroj a nakrájejte mrkev, dokud nedosáhne požadované velikosti a struktury. Mrkev nemelte příliš dlouho, jinak se změní na pyré. Chcete, aby mrkev vypadala jako velké piliny nebo hobliny z tužky.

Obrázek nazván Nakrájejte mrkev na dort Krok 11

Odstraňte víko a pomocí plastové stěrky vložte mrkev do těsta na koláč. Přidejte mrkev do těsta podle receptu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: