Před prodejem se cibule třídí podle velikosti do několika typů: do 8 mm – nejmenší. Takové cibule jsou pro jarní výsadbu příliš malé, pravděpodobně je zpoždění ve zrání o 3 týdny, cibule často nedosahují velké velikosti. 10 -21 mm – průměrná velikost. Cibule této velikosti jsou ideální pro výsadbu. V prodeji často najdete sady větších velikostí – 24–30 mm. Výhodou této frakce je její nízká cena, která by měla být znepokojivá. Balení totiž obsahuje malé množství cibulovin, což není pro výsadbu výhodné, navíc při ochlazení může taková sada vyjít do odpadu. Nejvhodnější velikost sad cibule je tedy od 10 -21 mm, náklady na takovou cibuli jsou mnohem vyšší, ale ve výsledku získáte vyšší výnos oproti cibulím jiné frakce.
V současné době v našem obchodě můžete zakoupit cibulové sady těchto odrůd:
STUTTGARTER RIESEN. Jedná se o nejoblíbenější luk mezi profesionály i amatéry. Odrůda je nepřekonatelně stabilní a poměrně produktivní. Cibule Stuttgarter Riesen je brzy dozrávající cibule. Doba od růstu semen po sklizeň cibule trvá asi 65-75 dní. Odrůda se vyznačuje plochými kulatými, hustými cibulemi střední nebo velké velikosti. Suché šupiny mají zlatohnědou barvu, zatímco šťavnaté šupiny mají bílou barvu. Cibule má štiplavou chuť. Tyto cibuloviny lze díky vysokému obsahu sušiny použít ke zmrazování a sušení. Cibule Stuttgarter Riesen se hodí pro všechny druhy zavařování a domácí vaření. V srpnu začnou cibulky vyčnívat ze země jako úplňky. Každá sada produkuje pouze jednu cibuli, ale jaká! Hmotnost některých může dosahovat až 300 gramů, ale běžně je to 100-150g. Je ideální pro vynucení na pírko.
STURON. Jedna z nejlepších mezi odrůdami kulaté cibule, dozrává brzy a má příjemnou poloostrou chuť. Středně raná odrůda s kulatým, mírně protáhlým tvarem cibule. Barva žlutohnědá. Úroda je bohatá. Jednou z hlavních předností odrůdy je její vysoký výnos, který umožňuje zemědělcům sklidit více než 35 tun cibule na hektar. Při výsadbě do úrodné půdy dorůstají cibulky o hmotnosti až 180 gramů. Druhou výhodou odrůdy je skladovatelnost 8 a více měsíců. Další výhodou odrůdy Sturon je, že dobře odolává různým chorobám. Díky těmto vlastnostem je tato odrůda jednou z nejlepších pro pěstování na velkých farmách. Vnitřní šupiny jsou šťavnaté a ostré, bílé s lehce nazelenalým nádechem. Široce používané při vaření. Důležitou výhodou Sturonu je, že sklizeň této odrůdy obvykle začíná o 8-12 dní dříve než sklizeň jiných kulatých odrůd. Sturon prakticky není postižen chorobami a je velmi odolný proti škůdcům, proto tato odrůda cibule není vůbec určena pro pěstování na zeleň.
AMOR. Je považován za raného a vysoce výnosného hybrida. Tato odrůda byla vyvinuta holandskými chovateli. Mezi zahradníky je odrůda Cupido na prvním místě ve všech vlastnostech, protože její výsadby jsou odolné vůči škůdcům, navíc je nenáročná na péči, šípky se na peří objevují zřídka a její kořenový systém se dobře vyvíjí a dokáže udržet vlhkost během sucha. Odrůda má středně ostrou chuť a je vhodná pro labužníky. Sada Cupido dobře drží tvar, takže se slupka nerozpadá. Při správném skladování žárovka nehnije a zachovává si tvrdost. Cibule je plně zformována za 77-81 dní. Sady jsou světle žluté barvy s hmotností do 110-130 gramů. Má silnou hlavu, zevně má mírně zaoblený protáhlý tvar. Pokud vezmeme v úvahu recenze zahradníků, pak tato odrůda má téměř 93-100% zrání.
SETTON. Abyste si proces pěstování užili a nakonec dosáhli vynikajících výsledků, je důležité vybrat si skutečně hodnotnou odrůdu. Setton může být právem považován tímto způsobem. Odrůda je střední sezóna. Cibule jsou kvalitní, jejich hmotnost je 100-120 g. Mají podlouhlý tvar a zlatou barvu. Chuť je mírně kořenitá a podle recenzí hospodyněk je vynikající pro pokrmy bez tepelné úpravy. Luk je odolný proti střelbě. Z 500 g semen na vstupu se získá 10-15 kg, podle jiných výpočtů se získá 6 kg na m². Téměř 100% zrání. Cibule je dokonale skladována až do jara, nehnije a prakticky neklíčí, pokud jsou vytvořeny vhodné podmínky.
ČERVENÝ BARON. Patří k červeným raně zrajícím odrůdám cibule, což je její charakteristický znak. Cibule těchto odrůd obsahuje vysoký obsah antioxidantů – antokyanů, které jsou prospěšné pro lidský organismus. Červená cibule se doporučuje konzumovat lidem s diabetes mellitus při diagnostice nervových a onkologických onemocnění. Vzhledem ke schopnosti červené cibule zvyšovat kyselost žaludeční šťávy se doporučuje užívat ji při zjištění zánětu žaludku. Bylo zjištěno, že pokud sníte do týdne až tři hlavy, můžete snížit riziko vzniku rakoviny žaludku a střev téměř o polovinu. Cibule mají kulatý tvar, nahoře a dole zploštělý. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 150 gramů. Při dodržení správné zemědělské techniky sklidíte z jednoho metru čtverečního téměř tři kilogramy úrody. Odrůda dozrává do 90 dnů. Cibule této odrůdy vypadá působivě v čerstvých salátech, skvěle chutná s mnoha produkty a nebarví je. Má sladkou chuť, s mírnou hořkostí. Cibule obsahuje velké množství vitamínů, zejména kyselinu askorbovou.
OLINA (Bamberk R) . Středně dozrávající odrůda. Není náročný na růst. Cibule této odrůdy mají zaoblený podlouhlý tvar, takže se při řezání pohodlně drží v ruce. Tato cibule chutná velmi příjemně, není příliš pikantní, šťavnatá a snadno se loupe. Tuto vlastnost velmi oceňovaly hospodyňky. Každá cibulka váží přibližně 80-100 g a je dlouhá 10 cm. Cibule jsou „plstnaté“ a mají nádhernou jemně štiplavou chuť. Žlutohnědá cibule má vynikající skladovací kvalitu. Při dodržení správných podmínek skladování neztrácí plody této odrůdy chuť a prezentaci až do příští sklizně.
Výsadba cibulových sad se pro zahrádkáře někdy stává loterií: letos s úrodou štěstí, smůla. Která sada je lepší – velká nebo malá? Jak ošetřit semena proti mouchám cibule a padlí – v materiálu VN.ru.
Vše závisí na hnízdění. Obvykle se nejlépe pěstují malohnízdné odrůdy s velkými cibulemi a vícehnízdné odrůdy s malými. Jakou sevku kupujete, zjistíte u prodejce.
“Bohužel, cibule není často úspěšná.” Pro bohatou úrodu potřebujete kyprou, dobře vyhnojenou půdu na nejslunnějším místě stanoviště. Před výsadbou se semena namočí do roztoku manganistanu draselného. Sázejte ne hlouběji než 9 centimetrů. Ošetření cibulových mušek je vyžadováno pravidelně. Do půdy se přidává popel, který slouží jako prevence padlí, proti kterému existují i účinné léky, “říká biolog a zkušený letní rezident Alexej Yanovsky.
Obecně platí, že velká sada bude produkovat větší cibule, zatímco malá sada bude produkovat menší, zejména v chudých půdách. Také se věří, že malé sady dávají méně šípů. Proto by si zde měl každý vybrat sám, co má nejraději. Obecně bude sklizeň záviset na vašem vrchním oblékání a kypření.
“Cibule velmi ráda kypří půdu – má relativně malý kořenový systém,” píší noviny okresu Chistoozerny, Kulundinskaya Nov.
Musím sevok zahřát? Cibule by měla být skladována dvěma způsoby: studená (od +0,5 do +1 tepla, což je velmi obtížné) nebo teplé (nad +18).
Ale při skladování sevky nad +18 hrozí, že vyschne. Pokud se skladuje v rozmezí od +1 do +18 alespoň týden, pak během této doby dojde k jarovizaci centrálních bodů růstu, položí se tam poupě. Jednoduše řečeno, taková sada dá stonky květin. V řadě případů, pokud je původ cibule neznámý, pak se zahřívá na teplotu +35 . +40 stupňů po dobu jednoho týdne, aby se odcharovizovala.
Poupátko tedy usne a sady produkují méně stopek. Faktem ale je, že pokud se semena zasadí brzy do půdy a týden uplyne s teplotami od +1 do +18, pak na zahradě jaroví. Proto, aby se získala prodejná cibule ze sady, je vysazena v polovině května.
Proč klíčit sevok?
Sevok není nutné klíčit, ale před výsadbou je lepší jej držet v roztoku manganistanu draselného. To pomůže chránit cibuli před povrchovými infekcemi. Také je povzbuzuje k růstu.
Cibule, mrkev se vysazují a vysévají brzy, jakmile bude možné jít do zahrady a připravit zahradní postel. Cibule se dokonce ráda sází za chladného počasí, mrazy vydrží beze ztrát. Zahrádkáři už zahřáli cibulové sady, někdo na baterii, někdo na sporák.
Jak vybrat ty nejlepší cibulové sady?
Nyní se prodává spousta různých sad – kulaté, podlouhlé, obyčejné světlé i červené. Nejoptimálnější velikost cibule pro setí je 1,5–2 cm v průměru, nepůjde do šipky a cibule se zvětší. Máme známé odrůdy vhodné ke skladování – jsou to Bessonovsky, Strigunovsky, Stuttgarter Riesen, Ermak a některé další, které dobře rostou na Sibiři.
Vybrali jste si místo pro luk? Mělo by se dávat po okurkách, zeleném hnojení, petrželce, po hrášku také není špatné. Je důležité, aby byla půda na podzim dobře připravena. Špatnými předchůdci jsou mrkev, rajčata, cibule, česnek. Cibuli lze vrátit na stejné místo na lehkých půdách po třech letech, na těžkých po pěti letech.
© Foto od VN.ru. Nejlepší půdy pro cibuli jsou volné, úrodné. Na kyselých půdách je nutné vápnění – od podzimu se na rytí spotřebuje půl kila načechraného vápna na metr čtvereční. Nyní můžete použít dřevěný popel – 100 gramů na metr čtvereční do hloubky kořenů. Pokud je půda chudá, je nutné aplikovat 4–5 kg humusu, ale ne hnoje, superfosfátu a chloridu draselného na metr čtvereční, každý 40–50 gramů, a také trochu dusičnanu amonného, dvakrát méně než ostatní minerální hnojiva.
Příprava semene před výsadbou, kromě zahřívání, zahrnuje několik dalších jednoduchých operací. Semena jsou pečlivě zkoumána a tříděna do frakcí: nejmenší mají průměr 1 cm, střední 1,5–2 cm, velká více než 2,5 cm. Každá frakce musí být připravena k výsadbě a zasazena samostatně, aby se rostliny vyvíjely stejně a rovnoměrně.
Na Sibiři cibule tuřínu roste lépe v raných termínech výsadby, protože se jedná o rostlinu dlouhého dne. Dozrává, jak víte, koncem července. Pokud se s výsadbou opozdíte, pak se tvorba cibulí přesouvá na srpen, kdy znatelně ubývá denního světla, noci jsou chladnější. Cibule se špatně nalévají, nestihnou dozrát a špatně se skladují. A tlustý syrový krk žárovky je postižen hnilobou.
Jak zasadit cibulové sady
Výsadba začíná malým zlomkem sevky, vytvoření velké cibule trvá déle. Jakmile se půda v hloubce 5 cm zahřeje na plus pět, můžete sázet. Takto nízká teplota je příznivá pro vývoj kořenů. Když teplota stoupne na plus deset, začne zvýšený růst kořenů a listů. Střední a velké frakce lze zasadit o tři nebo čtyři dny později, ale již nezdržují. Zahřívání půdy a vzduchu brzdí vývoj kořenového systému, stimuluje růst listů. Když vyrostou, vyžadují stále více výživy, ale kořeny nevyrostly. První květnové dny jsou tedy nejpříznivější dobou.
Nezapomeňte na takový postup, jako je namáčení sevky 10-12 hodin před výsadbou. To má pozitivní vliv na vývoj a růst. Namočte ve slabém roztoku manganistanu draselného a jednoduše ve vodě při pokojové teplotě.
Namáčení je důležité i proto, že při skladování doma jsou třásněnky často napadeny sevokem. A namáčení urychlí jejich smrt. V sevce se mohou objevit i háďátka.
Tento škůdce, nebo spíše jeho škodlivý účinek, můžete vidět pouze při sklizni, a to i když prozkoumáte každou žárovku. U postižených dno praská, vypadává, zápach je nepříjemný. Poškozené žárovky by se neměly rozhazovat, obvykle se okamžitě vloží do kbelíků a spálí nebo zalijí vroucí vodou.
Důležitý bod – jak se vyhnout střelbě
Záleží na způsobu uložení. Obvykle malá sada o průměru 1 cm neumí střílet. Ten velký je na to náchylný. Měl by být zasazen do půdy s teplotou nad plus 12. Pokud se objeví šipky, vylomí se co nejdříve, jakmile si všimnete otoku na dně, téměř úplně dole.
A ještě jedna vážná poznámka. Zahradníci obvykle před výsadbou odřezávají zaschlé zbytky peří na samém krku sady, protože to stimuluje rychlejší růst listů, nikoli kořenů. A musíte nejprve pěstovat a posilovat kořenový systém.
Zdá se, že výsadba sevoku je potěšením. Stává se však, že po dlouhou dobu nejsou žádné výhonky, a pak žárovka roste špatně. Nebo přijdete na místo a sevka je celá venku – jakoby se sama vytlačila z půdy – kořeny rychle rostou. Takže přistání bylo mělké.
Předem vytvořte drážky, vylijte je, hloubka je 4-5 cm od povrchu půdy pro setí střední frakce. Malý potřebuje hloubku 3 cm a velký – dvě výšky setí. Tedy až 5-6 cm Vzdálenost mezi řadami je 25 cm a v řádcích 8, 10, 15 cm – podle velikosti sady. Po rozložení sevoku vyplňte drážky a mírně zhutněte půdu. Velmi užitečné je mulčovat záhony rašelinou nebo humusem. Proti cibulovým mouchám ochrání nejen rašelinový mulč, ale i tenký krycí materiál a také zadrží vlhkost. Objeví se přátelské výhonky zdravých rostlin.
