Mnoho zahradníků při výběru angreštu pro výsadbu na svých pozemcích dává přednost velkoplodým odrůdám.
Velké bobule se totiž snáze sbírají, krásně vypadají a nejlépe se hodí k prodeji.
Přehled největších odrůd angreštu je uveden v článku.
Který z nich je považován za velkoplodý?
Všechny odrůdy angreštu jsou vyšlechtěny z planě rostoucích rostlin. A přestože jeho bobule nejsou příliš malé, během šlechtění se snažili získat velkoplodé odrůdy. Patří sem odrůdy s bobulemi většími než 7 g.
Domácí chovatelé také věnovali velkou pozornost odolnosti rostliny vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým povětrnostním podmínkám. To bylo často způsobeno zmenšením velikosti bobulí. V ruském zahradnictví jsou plody 7-10 g považovány za velké.
Ale nejplodnější odrůdy patří evropským a kanadským šlechtitelům. Je zde příznivější klima, mrazy a sucha jsou méně časté.
V zahraničí je zvykem pěstovat rostliny s častým postřikem pesticidy. Při šlechtění se proto dbá především na velikost plodů. Mohou dosáhnout hmotnosti 60 g, v průměru 30-40 g. Takové keře potřebují podvazek, protože větve se často lámou.
Odrůdy
Angrešt velkoplodý se může lišit barvou, chutí i typem keře. Existují odrůdy, které jsou zimovzdorné a odolné vůči suchu, vhodné pro všechny oblasti Ruska a náročnější na podmínky pěstování.
Sladkým angreštům se také říká dezertní. Obsah cukru v něm je asi 15-17%. Od velkých odrůd sladké jsou:
Sladkokyselé bobule mají univerzální použití. Obsahují hodně organických kyselin – až 3,5 %, množství cukrů je méně než 10 %. Jsou také bohaté na kyselinu askorbovou.
Kyselá chuť v odrůdách:
- Varšava; ;
- Doněck;
- Leningradets; ;
- Spolupracovník;
- Obránce;
- Vyrovnávač.
Podle barvy
Velká angreštová barva může být žlutá:
- žluto zelená,
- citrón,
- jantar,
- zelená – od světlé po tmavou.
Často existují různé odstíny červené:
- růžový,
- načervenalý,
- burgundy.
Vzácnější jsou tmavé odrůdy: tmavě fialová nebo tmavě červená, až černá.
Žlutá | Green | Červené | Tmavé, skoro černé |
ruská žlutá | Běloruský cukr | Kolobok | Kooperátor |
Citronový obr | bílý triumf | Tixia | Černý samet |
Altai SPZ | Hlaveň | Phoenix | Obránce |
Vyrovnávač | Doněck | Uralská růžová | Báječné |
Jaro | Beryl | Shannon | |
Zlato | Zelená láhev | Bogatyr |
Podle typu keře
Velké bobule mohou růst na kompaktních keřích. Jsou vhodné pro pěstování na malé ploše a snadno se sbírají. Jedná se o odrůdy:
- ruská žlutá,
- běloruský cukr,
- uralská růžová,
- Beryl,
- Černý samet.
Obvykle se takové keře příliš nešíří, větve rostou nahoru.
Středně velké keře dorůstají do výšky 1-1,5 metru. Mohou být rozložité a vzpřímené. Nejlepší odrůdy:
- Leningradets,
- Tiksia,
- Doněck,
- Altajská poznávací značka.
Méně časté jsou vysoké rozložité keře s velkými plody. Jedná se o odrůdy:
Dodržováním kvality
Trvanlivost nasbíraných bobulí nezávisí na velikosti. Nejčastěji ale angrešt velkoplodý lépe snáší přepravu, dlouho vydrží a hodí se pro jakékoli způsoby zpracování.
Nejlépe uložený tyto odrůdy:
Průměrná udržovací kvalita v odrůdách:
Bobule dobře snášejí přepravu, ale v chladničce se uchovávají ne déle než týden. Nejhorší angrešt je odrůda Grand.
Podle regionu
Angrešt velkoplodý lze pěstovat v různých oblastech Ruska. Jen je potřeba si ho správně vybrat. Ne všechny odrůdy rostou v:
- Leningradská oblast,
- na severozápadě,
- na Uralu a Sibiři.
Je lepší nevysazovat ty rostliny, které nesnášejí horko a sucho na jihu.
Moskevská oblast | Centrální černozemská oblast | Sever | Jižní oblasti | Sibiř a Ural |
Zlato | ruská žlutá | Tixia | ruská žlutá | Zlato |
Kolobok | Phoenix | Bogatyr | Běloruský cukr | Uralská růžová |
Hlaveň | Shannon | Leningradets | Doněck | Altai SPZ |
Lada | Varšavskij | Grand | Invict | Ксения |
Beryl | bílý triumf | Jaro | Kolobok | Kooperátor |
Výhody a nevýhody
Velké angrešty vypadají krásně, proto se často pěstují na prodej. Využití bobulí je univerzální – lze je jíst čerstvé, zpracované, nebo konzervované. Je dobré je přidávat do pečiva, dělat kompot nebo marmeládu.
Tyto odrůdy jsou takové výhody:
- Velké bobule se snáze sbírají.
- Mají vynikající prezentaci.
- Mají dezertní chuť.
Hlavní nevýhodou velkoplodého angreštu je, že většina odrůd je rozmarná. Pěstování ve velkém množství bude vyžadovat spoustu práce a finančních nákladů. Proto se tyto odrůdy pěstují hlavně na chatách a zahradních pozemcích.
Recenze keřů s velkými bobulemi
Nejlepší odrůda není ta s největšími plody. Mnoho odrůd zahraničního výběru s bobulemi 40-60 g není v Rusku populární. Nejsou přizpůsobeny místnímu klimatu a často vyžadují vážnou péči. A chuť bobulí nemusí být dezert.
Častěji si zahrádkáři vybírají angrešt s bobulemi od 8 do 20 g místního výběru. Soudě podle recenzí existuje 5 nejlepších velkoplodých odrůd.
Phoenix
Jedná se o jednu z nejoblíbenějších velkoplodých odrůd. Keř je vysoký a rozložitý. Větve jsou povislé, na dně s několika trny. Bobule mají v průměru 8-9 g, ale za příznivých podmínek dorůstají až 15-20 g. Jsou krásné, tmavě červené barvy, oválného tvaru.
Výnos je vysoký, v průměru až 8 kg na keř, ale můžete sklidit 10-13 kg. Plody dozrávají v srpnu a dlouho visí na keři. Mají příjemnou sladkokyselou chuť a výraznou vůni.
Bobule se snadno přepravují a dobře skladují. Rostlina je mrazuvzdorná, nevyžaduje světlo, vydrží i krátkodobé sucho.
výhody:
- rychlý růst;
- vysoká produktivita;
- příjemná dezertní chuť;
- dobrá udržovací kvalita;
- skromnost.
nevýhody:
Více o této odrůdě zde.
Běloruský cukr
Jedná se o vylepšenou odrůdu, chovatelé se snažili odstranit nejčastější nedostatky. Rostlina se ukázala jako nenáročná a snadno zakořeňuje. Je mrazuvzdorná, dobře snáší sucho, je vhodná pro pěstování v oblastech s nestabilním klimatem a téměř není náchylná k chorobám.
Keř je kompaktní a nízký. Větve jsou silné, vzpřímené a po celé délce pokryté ostrými trny. Bobule jsou oválné, váží 9-10 g, velmi sladké na chuť. Plození je středně rané, sklizeň lze sklízet již v červenci. Jeden keř dává 5-6 kg.
výhody:
- kompaktní keř;
- mrazuvzdornost a odolnost proti suchu;
- sladká dezertní chuť;
- stabilní výtěžek;
- snadnost péče.
nevýhody: mnoho ostrých trnů.
Samostatný článek o tomto kustovnici je zde.
ruská žlutá
Další oblíbená odrůda mezi zahradníky, lze ji pěstovat v jakékoli oblasti Ruska, nebojí se mrazu a sucha. Sazenice snadno zakořeňují a nevyžadují vážnou péči. Výsledkem je středně velký keř s mírnou trnitostí.
Bobule jsou krásné, jantarově žluté, velké 7-9 g. Dužnina je šťavnatá, sladká, obsahuje hodně kyseliny askorbové. Výnos je vysoký – až 10 kg na keř. Plody mohou dlouho viset, nepraskají, po utržení dobře leží a snesou přepravu.
výhody:
- skromnost;
- vysoká produktivita;
- sladká chuť;
- nějaké trny;
- bobule dobře snášejí přepravu.
nevýhody:
Přečtěte si o tom více zde.
Leningradets
Jedná se o malou kompaktní rostlinu, která je odolná vůči suchu, mrazu a chorobám. Na větvích je málo trnů, jsou měkké a umístěné ve spodní části. Plody jsou oválné, tmavě červené, 10-15 g.
Mají silnou slupku, sladkokyselou chuť a výraznou ovocnou vůni. Plodí od konce července, bobule neopadávají. Výnos je průměrný, z jednoho keře se sklidí v průměru 5-7 kg.
výhody:
- nenáročný;
- nějaké trny;
- bobule mají vynikající prezentaci;
- dezertní chuť.
nevýhody: často postižené padlím.
Obránce
Keř je vysoký, se silnými a silnými vzpřímenými větvemi. Existuje mnoho trnů – jsou dlouhé, umístěné po celé ploše stonků. Odrůda je mrazuvzdorná, vzácně náchylná k chorobám a napadení škůdci. Vhodné pro pěstování v severních oblastech s chladnými zimami.
Bobule jsou tmavé, téměř černé, oválné, v průměru 10-12 g. Slupka je hustá, hladká, bez chmýří. Chuť je dezertní, lehce nakyslá, vůně osvěžující.
výhody:
- vysoký silný keř;
- odolné vůči chorobám a škůdcům;
- středně rané zrání;
- příjemná chuť a vůně;
- plody dobře snášejí přepravu.
nevýhody: mnoho dlouhých hřbetů.
Závěr
Nyní bylo vyvinuto mnoho odrůd velkoplodého angreštu. Mají mnoho výhod a jsou oblíbené. Musíte si vybrat rostlinu pro výsadbu s ohledem na klima, vlastnosti půdy a potřebu péče.
Pro ty, kteří nemají rádi keře s trny, jsou vhodné odrůdy Leningradets a Russian Yellow, pro regiony s nestabilním klimatem je lepší zvolit Date nebo Zashchitnik, a pokud potřebujete sladké bobule, vyplatí se zasadit Běloruský cukr.
Angreštům se často říká „královské hrozny“, ačkoli v různých zemích se jim říká „husí bobule“, „tučné bobule“ a „kirzhak“.
Angrešt je na Rusi znám odedávna, pěstoval se v klášterech a císařských zahradách k výrobě džemu pro královské čajové dýchánky.
Angrešt dnes není mezi zahrádkáři nejrozšířenějším keřem, i když pár keřů pěstuje téměř každý.
Na mých stránkách jsou 3 keře s malými, ale sladkými bobulemi. A bez ohledu na to, jak moc jsem se snažil zvětšit jejich velikost pomocí různých zemědělských technik, nebyl žádný pozitivní výsledek. Ředění keře, zaštipování jednoletých výhonků, hnojení – všechny tyto činnosti skončily se stejným výsledkem: bobulí je spousta, ale všechny mají velikost velkého hrášku.
Musel jsem přijmout drastická opatření – vykořenit ho, protože sbírat tuto maličkost z trnitého keře je nepříjemný úkol.
Když vyvstala otázka, jak nahradit neúspěšné keře, ukázalo se, že v poslední době bylo vyšlechtěno velké množství odrůd s velkými sladkými plody.
V tomto článku chci milovníkům této nádherné bobule doporučit několik nejlepších odrůd, které nyní rostou v mém domě. Další výhodou těchto odrůd jsou nejen sladké a velké bobule, ale také mírná trnitost větví.
Popis angreštu
Angrešt je blízký příbuzný černého rybízu, výchozího odrůdového materiálu pro mnoho druhů bobulí (jošta, kiwi). Jedná se o dlouhověký keř, který může plodit více než 15 let. Jeho plody jsou bohaté na vitamíny, vlákninu a antioxidanty.
V lidovém léčitelství se používají především listy keře.
- Zabraňuje procesu stárnutí
- Zlepšuje strukturu vlasů a podporuje růst vlasů
- Normalizuje srdeční frekvenci a srdeční činnost
- Zlepšuje vidění a brzdí rozvoj šedého zákalu
- Blokuje rakovinné buňky
- Urychluje metabolické procesy, což vám umožňuje rychle ztratit nadbytečné kilogramy
- Odvar z listů se používá při léčbě tuberkulózy
- Podporuje omlazení pleti a odstranění problémových partií.
Angrešt je samosprašná plodina, ale pro získání dobrých výnosů se doporučuje vysadit více odrůd vedle sebe.
Důležité! Angrešt jako „sousedské rostliny“ nemá rád černý rybíz a maliny.
Odrůdy velkých a sladkých angreštů
Angrešt, který váží více než 5-6 gramů, je považován za velkoplodý.
Podle úrovně cukernatosti se odrůdy dělí na sladkokyselé, s převahou kyselosti, a sladkokyselé, s převážně sladkou chutí.
Existuje 5 hlavních ukazatelů, podle kterých se šlechtitelská práce vědců provádí na vývoji nových odrůd: velkoplodé, sladké bobule, minimální trnitost, vysoký výnos a odolnost vůči chorobám, především padlí.
Dosud nebylo možné zkombinovat všech 5 vlastností, ale mnoho nových druhů již některé z těchto vlastností má.
Ural Emerald
Keř dorůstá až 1,5 metru a je to beztrnná odrůda.
Začíná plodit 3-4 roky po výsadbě sazenice a poskytuje vynikající výnosy po dobu 15-18 let. Z keře můžete nasbírat až 6 kg velkých bobulí. Sklizeň musí být sklizena ihned po zralosti, jinak se bobule začnou rozpadat.
Bobule dosahuje hmotnosti 8-9 g, ale plody mohou být menší, záleží na osvětlení větví keře.
Barva plodů je smaragdová, slupka je průhledná, tenká, jsou viditelná malá semena. Chuť je dezertní, sladká, s příjemnou šťavnatou dužinou, chuťové hodnocení – 5 z 5.
Druh byl vytvořen pro území Uralu a Sibiře, a proto dokonale „odolává“ mrazům až do -35 ° C, v jižních oblastech špatně snáší sucho. Uralský smaragd je ceněn také pro svou odolnost vůči padlí a napadení škůdci (můry a pilatky).
Běloruský cukr
Keř je nízký, ne více než metr a po celé ploše větví má ostré trny. Výhony jsou silné, vzpřímené a ve zralosti jsou obsypány velkými bobulemi, až 10 g. Produktivita je až 5 kg plodů na keř, bobule se snadno odtrhávají od stopky.
Bobule mají sladkou chuť, ne nadarmo se odrůdě říká „cukr“, sladkost se může snížit s nedostatkem slunečního světla. Povrch plodů je hladký, slupka silná, dužnina šťavnatá, odborné hodnocení 4,8 z 5. Často se konzumuje čerstvé.
Dobře snáší suchá léta a slabé mrazíky, ale v deštivých obdobích může být ovlivněna padlím.
Bogatyr
Bogatyr je na rozdíl od jiných odrůd angreštu nízký keř, větve jsou pokryty ostrými trny, ale není jich mnoho.
Patří do skupiny odrůd s velmi velkými plody, jedna bobule váží 20-24 g, přičemž i přes malý růst keře může výnos dosáhnout až 8-9 kg na keř.
Bobule je krásná, barva červeného vína, s bělavými proužky na povrchu, semen je málo. Chuť je dezertní, sladko-medová, dužina je masitá, s malým množstvím šťávy.
Vhodné pro pěstování v oblastech s chladnými zimami, neonemocní.
ruská žlutá
Ruská žlutá je jednou z oblíbených odrůd mezi zahradníky.
Na jeho výběru se pracovalo asi 10 let a výsledkem byl druh angreštu, který kombinuje vynikající chuť, absenci trnů, odolnost vůči chorobám a poměrně velkou bobule.
Keř je střední velikosti, po celé délce větví má drobné trny, které nepřekáží při sklizni.
Bobule má protáhlý oválný tvar, krásnou jantarovou barvu, váží až 8 g, dlouho se drží na větvích, neopadává, výnos na keř je až 10 kg.
Povrch plodů má lehký matný povlak, při zrání zprůhlední a nepraská.
Chuť je velmi sladká, medová, někteří zahradníci ji začínají sklízet v předstihu, takže zůstává mírná kyselost.
Plodí dobře ve všech krajích, nebojí se mrazu ani horka a má dobrou imunitu proti houbovým chorobám.
Doněcké velkoplodé
Nenáročná odrůda angreštu s vysokým, rozložitým keřem, začíná plodit již ve 2. roce. Při pěstování ve slunných oblastech poskytuje vysoké výnosy, ale v jižních oblastech je nutné stínování, jinak budou bobule „upečené“. Trnitost větví je vysoká, trny jsou husté a ostré.
Bobule je velká, váží až 15 g, oválného tvaru, jasně světle zelené barvy s křupavou dužninou a jemnou chutí, má schopnost ztratit chuť, když je přezrálá, nedrolí se.
Doněcký velkoplodý angrešt dobře snáší teplo a sucho, neztrácí produktivitu v mrazech, ale může být ovlivněn padlím.
Leningradets
Slibný druh angreštu pro pěstování v centrálních oblastech. Keř je středního vzrůstu, kompaktní, má málo drobných trnů a jsou umístěny ve spodní části keře. Z jednoho keře můžete nasbírat až 8-9 kg ovoce.
Bobule jsou velké, protáhlého kulovitého tvaru, podobné švestce, váží až 10-15 g, krásné tmavě rubínové barvy, se světlými vlákny na povrchu. Kůže je silná, se světlými žilkami, nerovná.
Chuť je dezertní, dužina šťavnatá a lehce voní. V plné zralosti angrešt neopadává, nepraská a nehnije.
Odolný vůči suchu, nenáročný, vydrží mrazy až do -30 °, ale může být ovlivněn padlím, ošetření je nutné po odkvětu.
Grand
Velký angrešt je mladá odrůda keře, vyšlechtěná poměrně nedávno, určená k pěstování na mřížoví. Dnes je to jedna z nejplodnějších odrůd.
Začíná plodit 2-3 roky po výsadbě sazenice. Produktivita se zvyšuje s rostoucím věkem rostliny a dosahuje 9-10 kg na keř.
Bobule jsou velké, váží až 15-17 g, kulovitého tvaru, vínové barvy s podélnými žilkami na povrchu, tenkou slupkou. Chuť ovoce je nasládlá s tóny vanilkového cukru.
Grand dobře snáší mráz a sucho a není náchylný k chorobám. Sazenice dobře zakořeňují a rostou i na chudých půdách. Nevýhodou je přítomnost hrotů.
Láhev zelená
Tento druh angreštu je pro zahradníky zajímavý díky velké velikosti bobulí a vysokému výnosu. Jeho původ je neznámý, ale svůj název dostal podle tvaru ovoce a opravdu vypadá jako lahev s břichem.
Keř je vysoký, se silnými výhony a větve mají poměrně ostré a dlouhé trny.
Výnos odrůdy je až 20 kg a jedna bobule může dosáhnout hmotnosti 17-18 g. Nevýhodou je, že se bobule v horku drolí a v dešti začnou při plné zralosti praskat.
V chladných létech může snižovat výnosy a trpět houbovými chorobami.
Chuť ovoce je harmonická, dezertní, dužnina hutné konzistence a lehké ovocné aroma.
Kooperátor
Keř kustovnice Cooper je středního vzrůstu, větve jsou silné, trny jsou umístěny ve spodní části keře, takže nepřekáží při sběru plodů. Sklizeň se prodlužuje kvůli nesouběžnému dozrávání bobulí, každý keř produkuje až 7 kg.
Bobule jsou velké, váží 7-8 g, světlé barvy řepy, oválného tvaru s tenkou slupkou. Oceňováno pro svou příjemnou chuť, odborné hodnocení – 4,9 z 5.
Mezi zahrádkáři oblíbená odrůda, pro svou výbornou mrazuvzdornost snese mínusové teploty do -30°, netrpí padlím a nepoškozují ji škůdci. Dobře snáší horko a sucho.