Květák je neuvěřitelně zdravá a chutná zelenina, která obsahuje více živin než jakýkoli jiný druh zelí. Jeho domovem je Středomoří a pěstuje se téměř po celém světě. Květák je jednoletá zelenina, jedna z nejběžnějších, poddruh zahradního zelí.
Proč se zelí nazývá květák a jak se také nazývá? Barevný se nazývá proto, že jeho hlava (hlava) je velké květenství, které se skládá z několika tisíc kvetoucích výhonků přitisknutých k sobě. Právě toto květenství se obvykle konzumuje v rané fázi svého vývoje. Takové zelí se také nazývá syrské a u obyčejných lidí – „kudrnaté“ a „tvaroh“.
Co to je – botanický popis a charakteristika
Květák je jednoletá, zimní nebo jarní rostlina, patří do čeledi brukvovitých, řád Brassicaceae. Má vláknitý kořenový systém a nápadný, až 70 cm dlouhý stonek, listy jsou uspořádány vodorovně.
V primitivních formách zeleniny jsou použitou částí masité kvetoucí výhonky umístěné samostatně, v jiných formách je to „hlava“ – pevně zkroucené apikální výhonky. Hlava může mít různé barvy. Po dozrání některé výhonky rostou podél jeho okraje, tvoří pupeny a pak – květiny a plody se semeny. Tato odrůda zelí má poměrně nízkou reprodukční schopnost.
Příběh
Za „vlast“ tohoto poddruhu je považována Sýrie (dlouhou dobu se květák nazýval syrský). Zelenina v té době dozrávala pozdě, měla nahořklou chuť a malou zelenkavě smetanovou hlávku. Zpočátku se tato zelenina pěstovala pouze v arabských zemích a teprve ve dvanáctém století se dostala do Španělska a na ostrov Kypr.
Posledně jmenovaní byli dlouhodobě jedním z hlavních dodavatelů semen do evropských zemí – Holandska, Francie, Itálie, Anglie, kde začali ve čtrnáctém století samostatně pěstovat zeleninu.
Pomozte! V osmnáctém století bylo zelí přivezeno i do Ruska, ale jen málo šlechticů si mohlo dovolit objednat drahá semena. Zpočátku tato rostlina nezakořenila v místních zeměpisných šířkách, ale situaci se podařilo napravit agronomovi Bolotovovi, který přinesl odrůdy přizpůsobené podmínkám severu.
Nyní se zelenina pěstuje téměř ve všech regionech, i když v malém množství. V současné době se květák pěstuje v Severní a Jižní Americe, v evropských zemích a v některých asijských zemích.
Внешний вид
Stonek má válcovitý tvar, jeho výška může dosáhnout 10-70 cm. Vodorovně rostoucí listy směřují rovně nebo šikmo vzhůru. Mohou mít spirálovitý tvar a barva může být modrozelená nebo světle zelená.
Hlava se skládá z velkého množství kvetoucích a stonkových výhonků, těsně přiléhajících k sobě. Tvar je kulatý nebo plochokulatý, barva kolísá od různých odstínů nažloutlé, fialové a zelené až po sněhově bílou. Povrch má hrbolatou, nerovnou strukturu – husté květinové kartáče mohou být buď velmi krátké (2-3 cm) nebo velmi dlouhé (až 20 cm).
V období sklizně jsou začátky pupenů na hlávce zelí stále špatně viditelné.. Horní listy jsou malé, s hladkým nebo pilovitým okrajem.
Fotografie rostlina
Zde můžete vidět, jak zelí vypadá na fotografii a jakou barvu má listy a hlávky:
Struktura
- kořenový systém. Vláknitá, těsně přiléhající k povrchu půdy.
- Stonek je válcovitý, směrem nahoru mírně rozšířený.
- Listy jsou velké (15-90 cm dlouhé), někdy spirálovité; může být celoplošně přisedlé a lyrovitě pinnatipartitní. Řapíky – 5-45 cm na délku. Malováno zelenou (výjimečně šedou) barvou a jejími odstíny, občas s voskovým nátěrem. Zdravé rostliny mají 12 až 20 vnějších listů a mnoho málo vyvinutých.
- Hlava je produktivní orgán o hmotnosti až 2 kg, skládající se z hustě umístěného stonku a kvetoucích výhonků, které zpomalily svůj vývoj, z nichž se vyvíjejí květní hrozny. Proces tvorby orgánů trvá 7-10 dní. Květy jsou malé až střední velikosti. Pedicely jsou tenké. Okvětní lístky jsou nažloutlé nebo bílé, mají vrásčitý povrch.
- Plodem je vícesemenný lusk dlouhý 6-9 cm, s hlíznatou strukturou a krátkým nosem.
Výhody a ublížení
- Zelenina je bohatá na vitamíny, stimuluje imunitní systém a urychluje rekonvalescenci.
- Pravidelné užívání posiluje cévy a zlepšuje činnost oběhového a kardiovaskulárního systému a zabraňuje mrtvici.
- Výborná volba pro první krmení miminek.
- Pozitivně ovlivňuje činnost střev a stav jejich mikroflóry.
- Snižuje riziko rakoviny.
- Zabíjí mikroby a zabraňuje vzniku vředů a nádorů.
- Reguluje hladinu cholesterolu.
- Má protizánětlivé vlastnosti.
- Zlepšuje stav pokožky, omlazuje tělo.
- Má stabilizační účinek na nervový systém.
Důležité! Nadměrná konzumace tohoto produktu může vést k exacerbaci onemocnění gastrointestinálního traktu, způsobit pocit pálení žáhy.
Zde jsou napsány výhody a nebezpečí květáku, stejně jako složení a obsah kalorií v zelenině.
Podívejte se na video o výhodách a nebezpečích květáku:
Kontraindikace
Nedoporučuje se lidem s následujícími stavy:
- Exacerbace vředů a gastritidy.
- Onemocnění štítné žlázy nebo ledvin.
- Hypertenze, srdeční selhání.
- Dna.
- Sklon k alergickým onemocněním.
- Nedávné operace v oblasti hrudníku nebo v dutině břišní.
- Vysoká hladina kyseliny močové v krvi.
- Pro děti. Výrobek se rychle vstřebává dětským tělem, aniž by způsoboval podráždění střev, je docela vhodný pro první doplňkové potraviny v kojeneckém věku (jak připravit květák na první doplňkové potraviny, přečtěte si v tomto článku). Přítomnost vlákniny v kompozici zlepšuje trávicí proces, zabraňuje tvorbě plynu a zácpě; mangan zajišťuje zdravé fungování nervového systému, vývoj kostí a svalové tkáně.
- Pro těhotné a kojící ženy. Bohaté biochemické složení zeleniny vyžaduje její zařazení do jídelníčku nastávající maminky a během kojení.
Varování! “Tvarené” zelí je velmi užitečné pro ženské tělo, protože pomáhá normalizovat hormonální pozadí, upravuje menstruační nepravidelnosti, má pozitivní vliv na nervový systém během období hormonálních změn, může zabránit poruchám v procesech metabolismu tuků, urychlit regeneraci buněk.
O tom, jaké nemoci můžete použít květák a co ne, je popsáno zde.
Proč někdy hlava zrůžoví?
Růžení zeleniny na zahradě nastává vlivem slunečního záření. To může vést k předčasnému kvetení rostliny nebo k rozptýlení hlavy. Pro získání vysoce kvalitních produktů je nutné zastínit hlávku ve fázi jejího vzniku svázáním nebo mírným zlomením listů růžice tak, aby byla hlávka zelí v jejich stínu.
Srovnání s jinými odrůdami
- Proteiny
- Tuky
- Sacharidy
- Vitamíny (thiamin, riboflavin, niacin, kyselina askorbová atd.)
- Minerální soli (vápník, železo, fosfor, zinek, mangan atd.)
- kyselina listová
- Celulóza atd.
- Tuky
- Sacharidy
- Cukr (glukóza, fruktóza)
- Phytoncides
- Volné aminokyseliny
- Minerální soli (jód, hořčík, měď atd.)
- Celulóza atd.
- Сахара
- Hrubý protein
- Vitamíny
- Volné aminokyseliny
- Enzymy
- Celulóza atd.
- Proteiny
- Sacharidy
- Sloučeniny síry
- Vitamíny
- minerální soli
- Celulóza atd.
Květák je nutriční hodnotou a chutí lepší než ostatní druhy zelí a je pro tělo lépe vstřebatelný. Kyselina askorbová obsahuje 2krát více než v bílém zelí, karoten – 5krát. Tato zelenina je držitelem rekordu pro množství biotinu ve složení. Je vědecky dokázáno, že tato rostlina slouží jako prevence některých druhů rakoviny, neboť je přítomna látka indol-3-karbinol.
Názvy nejběžnějších odrůd
- “Alfa“. Raná zralá vysoce výnosná odrůda. Odolný vůči nemocem.
- “Sněhová koule 123” – vyznačuje se stabilním výnosem, má slušnou chuť. Barva hlavy je sněhově bílá. Brzy zralé.
- “Movir-74”. Střední sezóna, vysoká výnosnost. Žlutavě bílá barva. Odolné vůči změnám teploty.
- “Bílá krása” – průměrná zralost. Sněhově bílé zbarvení. Má jemnou sladkou chuť.
- “Nachový” – má purpurově fialovou barvu, má průměrnou dobu zrání, charakteristické znaky – odolnost vůči chladu, dlouhá trvanlivost.
- “Univerzální” – vyznačující se dlouhou dobou zrání a zelenou barvou hlávky.
Více informací o odrůdách květáku najdete v našem materiálu.
Pěstování
Květák se často pěstuje ze sazenic. Doba výsadby semen závisí na vybrané odrůdě. Sazenice přihnojujte 3 dny před výsadbou. Transplantace se provádí v teplém, ale ne horkém počasí. Zahrada by měla být dobře osvětlená.
Po výsadbě se nad sazenicemi vytvoří stín, zálivka se provádí cca 1x týdně (v závislosti na odrůdě a fázi zrání). Během sezóny se rostlina hnojí 3-4krát.
Podívejte se na video o tom, jak pěstovat květák:
Sklizeň
Úroda se sklízí v závislosti na zralosti odrůdy, než hlávka získá volnou strukturu a květy rozkvetou. Květenství hlavy by mělo být těsné, těsně přitisknuté k sobě.
Jak odstranit hořkost?
- Zelí lze před smažením uvařit v osolené vodě nebo zalít osolenou vroucí vodou.
- Delším způsobem je namáčení zeleniny v okyselené a slané vodě.
- Abyste se zbavili hořkosti, můžete květenství pokapat octem nebo citronovou šťávou.
Vzorové nádobí
- Салаты: Vitamin s paprikou, Pikantní salát na korejský způsob, Barevný salát se sýrem.
- Супы: Kudrnatá kapustová polévka, Polévka s bílou omáčkou, Moskovskij zeleninová polévka.
- občerstvení: Květák v těstíčku, Předkrm s lilkem.
- Vložky: Vepřové maso s tvarohovým zelím, Zapékané zelí.
- Solení: Konzervované zelí, Nakládané zelí (na zimu).
Další recepty na květák najdete zde.
Možnosti podávání
Pokrmy ze syrského zelí se podávají na sváteční stůl v podobě salátů, na rautech v podobě předkrmů, k běžnému obědu či večeři v podobě polévek a příloh. Květák, i přes dostupnou cenu, kombinuje mnoho pozitivních vlastností. Je to zásobárna vzácných a užitečných látek, které člověk potřebuje, a snadno připravitelný produkt, který se bude líbit každému.
Květák, stejně jako brokolice, patří do čeledi brukvovitých Brassica coleracea. Bílá část nejsou plody ani listy, ale krátké výhonky. To znamená, že všechny vitamíny, které měly přejít do květu a následně do plodu, jsou uloženy v květenství, díky čemuž je květák, stejně jako brokolice, pro tělo velmi prospěšný. Kromě jiných vitamínů obsahuje květák vitamín C, K, kyselinu listovou a draslík.
Květák. © Liz West
Popis květáku
Květák, latinský název – Brassica Oleracea.
Květák je jednoletá rostlina. K potravě slouží hlávka – zkrácený stonek a květonosné výhony. Standardní hlavy raných odrůd se tvoří 85-90 dní po vyklíčení a po 120-130 – středně rané odrůdy. Existují odrůdy květáku s velmi velkými hlavami a existují miniaturní odrůdy, kde je vzdálenost mezi rostlinami dostatečná 15 cm.
Květák je velmi náročný na podmínky pěstování. K dispozici jsou však vynikající velmi rané až středně pozdní hybridy F1, často zaručený úspěch.
Vaječník květáku. © Dan Meineck
Pěstování a výsadba sazenic
Pro získání časnějších sklizní se květák pěstuje v raných termínech (březen, duben) se sazenicemi. V těchto obdobích se ve skleníku nebo ve školce vysévají odrůdy květáku Záruka, Movir 74, Domestic, Early Gribovskaya 1355. Půda pro pěstování sazenic květáku by měla být lehčí než pro sazenice jiných druhů zelí. Sazenice květáku pěstované ve skleníku se přesazují do otevřeného terénu v závislosti na povětrnostních podmínkách v dubnu až květnu a pod filmovým krytem – o 10-15 dní dříve.
Příprava půdy pro květák je stejná jako pro odrůdy zelí. Květák se obvykle pěstuje v prvním roce po aplikaci hnoje, přičemž dávky minerálních hnojiv a načasování jejich aplikace jsou stejné jako u zelí. Je třeba vzít v úvahu, že přebytek dusíku vede ke snížení hustoty hlav.
Dobrá sklizeň je možná při výsevu semen pro sazenice na lůžku pod filmem ve třetí dekádě dubna. Semena se vysévají ve vzdálenosti mezi řádky 10 cm, v řadě – 5-6 cm. Po výsevu se postel pokryje krycím materiálem nebo se umístí nízké oblouky a přes ně se přetáhne plastová fólie. V teplých dnech je film mírně otevřen nebo zcela odstraněn, jinak se sazenice rychle roztáhnou. Neměla by přerůstat, jelikož v tomto případě se mohou tvořit „knoflíkové“ rozety.
Je třeba pamatovat na to, že sazenice jsou citlivé i na krátkodobý nedostatek vody a živin. Během pěstování sazenic se provádí hnojení (dva týdny po vyklíčení) roztokem hnojiva Agricola-1. Sazenice se vysazují na trvalé místo po vytvoření alespoň 4 pravých listů.
Pro získání úrody květáku v pozdějším termínu (který je plánován na sklizeň na přelomu září – října) se semena vysévají v květnu (první nebo třetí dekáda) stejným způsobem. Péče o sazenice je stejná jako u dřívějších termínů setí. Nejprve se sazenice pěstují na malé ploše lůžek a poté se v červnu přesadí na trvalé místo.
Sazenice se vysazují na hřebeny do šířky 100 cm, po vykopání se na 1 m1 přidá 1 sklenice dřevěného popela, 2 polévková lžíce superfosfátu a nitrofosky a 3-10 kg organických hnojiv (hnůj nebo rostlinný humus). Poté je postel vykopána do hloubky 12-50 cm. Sazenice se vysazují podle schématu: 25 cm mezi řadami, v řadě – 30-XNUMX cm.
Podmínky pro pěstování květáku
teplota: V Nečernozemské zóně jsou běžné především rané a středně rané odrůdy, které mají špatnou mrazuvzdornost a nesnášejí zvýšené teploty. Přestože je květák poměrně mrazuvzdorná rostlina, optimální teplota pro jeho pěstování je 15-18 °C.
Světlo: Květák je velmi světlomilná plodina, zejména při pěstování sazenic a tvorbě listů. Měl by být vysazen pouze v dobře osvětlených oblastech.
Půda: Květák má slabý, vláknitý kořenový systém, který se dobře vyvíjí v mělkých vrstvách půdy. Proto je květák náročný na úrodnost a vlhkost půdy.
Vlhkost půdy a vzduchu by měla být 70-80%. Při teplotách nad 22 ° C musíte zajistit, aby byla půda neustále vlhká. I krátkodobé přesušení půdy sazenic nebo dospělých rostlin vede ke zhoršení kvality a snížení výnosu hlávek. Na začátku tvorby hlávek je třeba zvýšit zálivku. Je žádoucí mulčovat půdu pod rostlinami. Nemělo by se však ani zaplavovat, protože při nadměrné vlhkosti rostliny onemocní.
Příprava půdy
Květáku se daří na sypkých hlínách nebo písčitých hlínách s vysokým obsahem humusu. Ale v žádném případě nemůžete zasadit rostliny do čerstvě vykopané půdy, měli byste počkat alespoň týden. Uvolněná zemina by měla být poněkud zhutněna. Podle některých zpráv květák (jako zelí) preferuje zhutněnou, připravenou půdu několik měsíců před výsadbou.
Kyselost půdy je neutrální nebo mírně kyselá. Vápno se aplikuje na podzim roku předcházejícího výsadbě. Pokud na místě roste přeslička rolní, oxalis, šťovík, je to indikátor kyselé půdy. Dávky vápna se v závislosti na kyselosti a závažnosti půdy pohybují od 0,3 do 0,5 kg / mXNUMX. Metr. Nejúčinnějším způsobem, jak snížit kyselost, je nejprve rovnoměrně posypat půdu vápnem nebo popelem a poté posypat hnojem (divizí) a poté ji vyhrabat.
Květák dobře reaguje na zavedení vysokých dávek humusu nebo kompostu. Je třeba mít na paměti, že půda a použité hnojivo ovlivňují její chuť. Květák dobře reaguje na krmení bórem a molybdenem ve fázi sazenic.
Hnojivo
Hnojivo na květák se aplikuje stejně jako na bílé zelí. Nejlepší, teplejší místa jsou však vyhrazena květáku. Na jaře na 1 čtverec. metr přispět: 6-8 kg hnoje nebo kompostu, 20-25 g dvojitého superfosfátu, 30-35 g chloridu nebo síranu draselného, 0,5 lžičky kyseliny borité, dusičnanu amonného 25-30 g nebo močoviny 15 g / mXNUMX. Metr. Aby se ušetřilo hnojivo, některé z nich jsou přivedeny do výsadbových otvorů a důkladně promíchány s půdou. Namísto části potašového hnojiva je účelné použít dřevěný popel, zejména do výsadbových jam.
Rané odrůdy a hybridy květáku
Alpha: Hybrid dozrává velmi brzy: 56-60 dní po přesazení. Hlavy jsou velmi bílé, husté, hladké.
Movir-74: Odrůda je raná. Hlavy jsou kulaté ploché a kulaté, střední velikosti a velké, o průměru 12-23 cm, průměrná hmotnost je 390-1380 g. Barva hlavy je bílá, méně často bílo-žlutá. Chuť je vysoká. Odolává chladu a horku. Reagující na zalévání.
Sněhová planeta: Raná odrůda: od výsadby sazenic po sklizeň – 51-65 dní. Je vhodný pro pěstování pod fólií a ve volné půdě. Hlava je konvexní, tvrdá, váží 380-500 g.
Sierra: Středně raná produktivní odrůda. Hlavy jsou husté, velké, bílé.
Express: Jedna z nejlepších raných odrůd. Od výsadby sazenic v květnu až po sklizeň – 50-62 dní. Pěstuje se pod fólií a za příznivých podmínek ve volné půdě. Hmotnost hlavy 370-480 g. Chuťové vlastnosti jsou vysoké. Produktivita je 1,2-1,4 kg/mXNUMX.
Středně pozdní odrůdy květáku
Vlastenecký: Vegetační doba 100-120 dní. Hlavy jsou bílé, husté, středně velké, váží 700-800 g.
Yaco: Vysoce výnosná odrůda, vyšlechtěná speciálně pro letní a podzimní pěstování. Hlava je tvrdá, hmotnost 650-820 g. Dozrává v krátké době: od výsadby sazenic po sklizeň – 55-65 dní.
Pozdní odrůdy květáku
Consista: Nejnovější odrůda. Od výsadby sazenic po sklizeň 75-90 dní. Dobře snáší slabé podzimní mrazíky. Hlava je velká a tvrdá, váží 550-820 g.
Podzimní obr: Vegetační doba 200-220 dní. Hlavy jsou velmi husté, bílé, váží až 2-2,5 kg.
Regent: Pozdní odrůda. Od výsadby sazenic po sklizeň – 73-87 dní. Hmotnost hlavy 530-800 g. Snáší lehké podzimní mrazíky.
Choroby a škůdci květáku
brukvovité chyby
Je to pestrobarevný hmyz se žlutými, červenými a bílými skvrnami, pruhy a čárkami na černém, kovově zeleném pozadí. Sání rostlinných šťáv z listů způsobuje štěnice bílé mramorové skvrny, žloutnutí, vadnutí a někdy i úplnou smrt mladé rostliny.
Štěnice klade soudkovitá vajíčka na spodní stranu listů ve dvou řadách (6 vajíček v každé řadě). Larvy vylézající z vajíček jsou velmi podobné dospělcům, liší se pouze velikostí a absencí křídel. Lezou po rostlině a poškozují ji, jako dospělí brouci. Štěnice odcházejí na zimování ve druhé dekádě srpna.
Kontrolní opatření:
- Ničení plevele.
- Když se objeví štěnice, je třeba je pravidelně sbírat a ošetřovat odvarem z cibulových slupek.
Křupavé blechy
Jsou to malí brouci (do 3 mm) se skákajícími zadními nohami, mající černá křídla se žlutými pruhy. Brouci přezimují pod rostlinnými zbytky. Brzy na jaře vyplouvají na povrch a začnou se živit rostlinami z čeledi zelí, protože ještě neexistují žádné pěstované rostliny. Když se objeví první výhonky ředkvičky, rutabagy, přesunou se k nim a pak k listům zelí, na které tak dlouho čekaly. Seškrábou svrchní vrstvu rostlinného pletiva, která v těchto místech zasychá, drolí se a tvoří se dírky.
Aktivita brouků se zvyšuje v horkém a suchém počasí. V chladném a vlhkém počasí brouci mrznou a dokonce se schovávají pod hrudkami země. Tito brouci jsou nebezpeční zejména na jaře, kdy se živí mladými výhonky, pak kladou vajíčka do půdy. Dospělý hmyz z panenek se objevuje na konci července, ale už nezpůsobuje velké škody a v září odchází na zimování.
Kontrolní opatření:
- Ničení plevele čeledi zelí
- S hromadným výskytem brouků je zničte infuzemi, odvary z bylin a poprašováním suchým dřevěným popelem smíchaným s tabákovým prachem ve stejném množství.
Křížaté bílé
Motýli síha brukvovitého jsou velcí (55-60 mm) s bílými křídly, na horní straně předních křídel je široký černý okraj ve tvaru půlměsíce. Samice má na předních křídlech dvě černé skvrny.
Housenky jsou žlutozelené barvy s tmavými skvrnami a tečkami na hřbetě. Kukly přezimují na plotech, kmenech stromů, méně často na rostlinných zbytcích. V chladných, krutých zimách kukly hynou. V první polovině května se objevují první motýli bělásci zelí. Motýli nelétají za zamračených dnů. Ale za slunečných teplých dnů se páří a kladou žlutá vajíčka hlavně na listy zelí.
Po 8-12 dnech se z nakladených vajíček vynoří housenky. Nějakou dobu se drží pohromadě na stinné straně listu a poté se rozšíří po rostlině. Housenky žerou listy a způsobují velké škody na úrodě zelí.
Kontrolní opatření:
- Ničení plevele.
- Postřik rostlin biologickými přípravky proti housenkám mladšího věku.
- Sběr dospělých housenek ručně.
Kopeček zelí
Jedná se o motýla s rozpětím křídel až 50 mm. Přední křídla jsou šedohnědá se žlutobílou vlnovkou a dvěma tmavými skvrnami, zadní jsou tmavě šedá. Naběračka zelí je nebezpečným škůdcem nejen pro rostliny čeledi zelí, může poškodit hrách, řepu, cibuli a další kulturní rostliny. Kukla přezimuje v půdě. Motýli vylíhnutí z kukel se živí nektarem květů, páří se a v noci kladou vajíčka ve shlucích na spodní stranu listů, nejlépe zelí.
Housenky vylézají z vajíček za 7-14 dní. Nejprve žijí všichni pohromadě, škrábou dužinu listů, a když vyrostou, požírají na listech nepravidelně tvarované otvory. Obvykle se krmí v noci a schovávají se přes den. Housenky staršího věku se zakousnou do hlávky zelí, ve které ohlodávají chodbičky a znečišťují ji exkrementy. Poškozená hlava hnije. Housenky škodí až do pozdního podzimu
Kontrolní opatření:
- Hluboké podzimní rytí půdy snižuje počet zimujících kukel a zhoršuje vzcházení motýlů.
- Ničení plevele
- Ruční sběr a ničení housenek.
- Ke zničení raných housenek lze použít biologické přípravky a nálevy z pelyňku, bramborové natě atd.
Zelí létají
Moucha vypadá jako moucha domácí. Zelí škodí dva druhy much – jarní a letní. První typ je nejnebezpečnější. Na jaře vylézající mouchy kladou vajíčka na půdu v blízkosti rostlin. Larvy vylíhlé z vajíček pronikají do kořene zelí a způsobují hnilobu kořene.
Kontrolní opatření:
- Počet zimujících kukel se snižuje podzimním rytím půdy.
- Odpuzování much při jejich kladení na jaře opylením popelem, tabákem, celerem.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
