Jakou rašelinu je nejlepší použít pro pěstování žampionů?

Nejlepší volbou je směs nížinných a vrchovinných rašelin, jejichž kyselost je pomocí vápencových materiálů upravena na 7,2–7,5. Je lepší brát rašelinu z rašelinových závodů a v balené formě. Kontakt rašeliny se zemí a podlahou je krajně nežádoucí. Při takovém kontaktu se rašelina nakazí řadou chorob a houbových škůdců.

Jaká půda je potřeba pro pěstování žampionů?

Krycí zeminy pro žampiony jsou směsi skládající se z jedné nebo více složek nevýživných pro mycelium, jako je rašelina, zahradní zemina, prosévané drnové a hlinité zeminy, drcené kokosové vlákno atd. – v kombinaci s vápencem, křídou, dolomitovou moukou nebo vápnem.

Jak dlouho vydrží žampionový kompost?

Pro dlouhodobé skladování např. při přepravě kompostu z Evropy po moři do Asie se kompost ochladí na teplotu 0..2C a v tomto stavu jej lze skladovat měsíce.

Jak připravit půdu pro houby?

Příprava substrátu pro žampiony v 6 krocích

1. Najděte vhodnou lokalitu.
2. Vezměte slámu a hnůj ve stejných částech.
3. V této době připravte směs zbývajících složek (křída, sádra, močovina a superfosfát).
4. Kompost vrstvěte po vrstvách.
5. Brzy se substrát začne tavit a zahřívat.

Jak připravit krycí zeminu pro žampiony?

Postup přípravy nátěrové směsi:

1. Vlhkost hotové směsi (W) – 70%-80% (v závislosti na zvolené rašelině);
2. pH hotové směsi – 7,3-7,6 %;
3. Vlhkost rašeliny – 80%-85% (množství vody, které může rašelina absorbovat);
4. Hustota pokládky krycí směsi je od 400 do 550 kg/m³;

Jak dlouho lze kompost skladovat?

Pro dlouhodobé skladování např. při přepravě kompostu z Evropy po moři do Asie se kompost ochladí na teplotu 0..2C a v tomto stavu jej lze skladovat měsíce.

Jak často byste měli měnit kompost pro žampiony?

Kompostové mycelium se vyrábí ve skleněných nádobách. Při 0 ° C může být skladován asi rok a při 18-20 ° C – ne více než 20 dní.

Kolik stojí kompost pro žampiony?

10 000 – 12 000 rublů / t. Volný kompost pro žampiony na 1 tunu. S platbou předem nebo bez ní (70 dní předem). Prodáváme kompost pro žampiony na bázi koňského hnoje, balený v pytlích 25 kg, pytlích 8 kg, cena 10 350 rublů/tunu.

Co potřebujete k pěstování žampionů doma?

Mladinový agar, mrkvový agar nebo ovesný agar se používají jako živné médium pro domácí pěstování žampionů. Co se týče substrátu vhodného pro žampiony, doma by byl nejlepší vhodně připravený kompost na bázi slámy a čerstvého koňského (nebo případně kravského) hnoje.

Kolik stojí houbový kompost?

Použitý kompost z žampionů. Pytel 35-45 kg – 100₽.

Jak pěstovat houby doma?

WikiHow: Jak pěstovat houby doma (GRAPHIC)

1. Hlavní způsob pěstování
2. Sterilizujte pěstební médium.
3. Zahřejte substrát a opatrně do něj rozprostřete mycelium.
4. Substrát umístěte na vhodné místo.
5. Pěstování hub na kávové sedlině
6. Umístěte mycelium do vhodného prostředí.
7. Přesuňte houby.

Kolik stojí houbařská farma?

Výše počáteční investice je 2 500 000 rublů; Bod zvratu – po dobu 3 měsíců; Průměrný měsíční zisk je 400 000 rublů.

Musím vyměnit kompost za žampiony?

Po nasbírání tří sklizní můžete použít kompost, ale jeho výnos postupně klesá, takže většinou počítají se třemi vlnami, poté kompost vyměňte. Když jsme provozovali, za první měsíc jsme nasbírali 3 tuny žampionů. Ukazuje se, že kompost dal pouze 20 % sklizně, a nikoli 30 %, jak jsme očekávali.

Jak dlouho trvá růst žampionů?

Během 1-2 týdnů budou houby bujně růst. Za správných podmínek a dobrého kompostu lze za tuto dobu sklidit 5–8 sklizní hub. Hlavní objem připadá na první tři vlny. Pak výnos mycelia prudce klesne.

Co je krycí půda?

Krycí půda (krycí vrstva) – podporuje tvorbu plodnic při pěstování hub. Vytváří příznivé mikroklima pro rozvoj mycelia a mikroorganismů nezbytných pro budoucí houby. Je to jak ochranná vrstva, tak slouží k výživě mycelia.

Co je součástí houbového kompostu?

Tento způsob přípravy kompostu pro pěstování žampionů je považován za klasický, přísady by měly být užívány v následujících poměrech:

• 50 kg slámy;
• 50 kg hnoje;
• 15 kg suchého kuřecího hnoje;
• 3 kg alabastru (sádry).

Jaký druh půdy je potřeba pro pěstování žampionů?

Krycí zeminy pro žampiony jsou směsi skládající se z jedné nebo více složek nevýživných pro mycelium, jako je rašelina, zahradní zemina, prosévané drnové a hlinité zeminy, drcené kokosové vlákno atd. – v kombinaci s vápencem, křídou, dolomitovou moukou nebo vápnem.

Je možné pěstovat žampiony z houby?

K tomu se buď vysévají spory plísní, nebo se izolují z jednotlivých kousků houbové tkáně. Mladinový agar, mrkvový agar nebo ovesný agar se používají jako živné médium pro domácí pěstování žampionů.

Proč se při pěstování žampionů používá kompost?

Kompost fáze 3 je přírodní živné médium, ve kterém se žampiony cítí pohodlně. Vytvořením optimální úrovně vlhkosti, výměny plynů a kyselosti v hloubce kompostu a na jeho povrchu lze dosáhnout ideálních podmínek pro růst a vývoj plodnic hub.

Jaký je zisk z pěstování hub?

Pěstování hub se vyznačuje vysokou ziskovostí – asi 40% nebo více. Roční globální nárůst objemu výroby je 6-8%. Pěstování hub však vyžaduje prostor a speciální vybavení, s čímž jsou spojeny další náklady.

Co k pěstování hub potřebujete?

V první řadě budete potřebovat samotnou místnost (skleník, sklep, místnost, stodolu), která musí být čistá a suchá. Doporučuje se ošetřit stěny a podlahu bělícím roztokem pro dezinfekci a dobře větrat. Jedna místnost bude potřeba pro klíčení mycelia, druhá bude potřeba již ve fázi růstu hub.

Kolik můžete vydělat pěstováním hlívy ústřičné?

Houbařská farma: na hlívě ústřičné se dají vydělat 3 tisíce měsíčně

Jaký druh kompostu by to měl být?

Kompostová hmota by měla být drobivá, vlhká, tmavé barvy. A hlavně, vyzrálý kompost by měl vonět lesní půdou.

Jak správně pěstovat žampiony?

Aby bylo možné pěstovat žampiony, je důležité vytvořit a udržovat optimální mikroklima: vlhkost – ne nižší než 75%, teplota asi +25 ° C. Na stupni osvětlení nezáleží. V připravené místnosti rozmístěte krabice se substrátem na stoly nebo police.

Dnes se mnoho lidí snaží pěstovat žampiony na rašelině, ale aby byla práce přínosná, musíte znát některé jemnosti.

Kompost pro pěstování hub lze vyrobit z kravského hnoje.

Nástroje a materiály

• kompost;
• ohřívač;
• užitkový ventilátor;
• mycelium;
• cement;
• písek;
• lopata;
• šnečí vějíř;
• pasterizační komora;
• topné prvky;
• strukturátor rašeliny;
• pěnové desky.

Vlastnosti uspořádání místnosti

Pěstování žampionů na rašelině lze provést vybavením například stodoly nebo bývalého kravína.

Schéma uspořádání místnosti pro pěstování žampionů: 1 – vydlabaná střecha; 2 – ventilační potrubí; 3 — stojany na pěstování hub.

Aby se pěstované houby prodávaly s očekáváním dobrého zisku, doporučuje se použít místnost o rozloze přibližně 1800 metrů čtverečních. m. Do místnosti musí být přivedena elektřina a voda.

Žampiony na rašelině porostou dobře, pokud je místnost vzduchotěsná, k tomu byste měli izolovat brány, instalovat okna a izolovat je. Získáte tak jakousi dílnu určenou pro pěstování hub.

Kompost byste měli vyrobit tak, že jej zabalíte do sáčků a položíte na podlahu do květináče na žampiony. Místnost musí být vybavena ventilátorem o výkonu 30 kW. Můžete použít ventilátor, který se používá při sušení obilí na farmě – „nasává“ čerstvý vzduch do vnitřního prostoru a zajišťuje cirkulaci.

Kompost lze vyrobit z kravského trusu umístěním hromad hnoje na betonovou plošinu pod nebem, je třeba je třikrát utlouct, což musí být provedeno v intervalu tří dnů, „pasterizace“ by se měla provádět také pod širým nebem v hromady.

Výsledný kompost pro pěstování žampionů na rašelině by měl být balen do 15 kg pytlů, které jsou umístěny v řadách do žampionu. Podhoubí vysévejte do pytlů, propichovacích nálevek s výztužnými kolíky, budete potřebovat 1200 kg podhoubí. Naplnění rašelinou by mělo být provedeno po několika týdnech, poté je třeba zalévat atd. “studený šok”

Schéma pro přípravu kompostu pro žampiony.

Žampiony na rašelině lze pěstovat ve stejné místnosti, kterou lze rozdělit do nadrozměrných květináčů na žampiony po 100 m. Kompost lze vyrobit pomocí tekutého kuřecího hnoje, který lze zakoupit na drůbežárně. Kompost by měl obsahovat čerstvou pšeničnou slámu. Zalévání by se nemělo provádět kapáním, ale pylem.

Při pěstování žampionů na rašelině je důležité věnovat pozornost větrání, vlhkosti a teplotám. Příčinou neúrody může být „nedostatečná dezinfekce“. Často se pěstování žampionů nedaří kvůli použití nesprávně připraveného kompostu.

Je vhodnější jej zakoupit od profesionálů, ale pokud se rozhodnete jej připravit sami, musíte použít pasterizační komoru, jinak lze připravit samotný hrnec na žampiony, aby bylo možné kompost pasterizovat uvnitř. Je-li použita tepelná komora, musí splňovat všechny požadavky nezbytné pro dodržení pasterizačních procesů.

Rašelinová směs se používá výhradně ve spojení s kompostem. Střívková směs je extrémně sypký substrát, z tohoto důvodu je schopna pojmout hodně vody a vytváří pro houbu nejoptimálnější podmínky vzduchu. Směs obsahuje 30 % nížinné rašeliny, 70 % přechodné rašeliny, hladina Ph se může pohybovat od 7,4 do 7,6. Směs se dezoxiduje chmýřím vápnem.

Žampiony na rašelině porostou pouze po použití dalšího kompostu. Chcete-li ji připravit, můžete vykopat díru a betonovat ji. Dále musíme nainstalovat roštovou podlahu, která zajistí větrání a recirkulaci. Na straně musí být vybavena větrací místnost, ve které musí být instalován šnečí ventilátor. Za ventilátorem níže by měla být instalována topná tělesa, která budou zodpovědná za ohřev vzduchu. Střecha by měla být vyrobena z pěnových desek.

Schéma přípravy záhonů pro pěstování žampionů.

Pro pasterizační komoru je ideální 40tunový kontejner, který se používá při přepravě. Poté, co jsou stěny kontejneru izolovány, můžete nainstalovat mřížovou podlahu nebo nahradit tuto možnost podlahy instalací kontejneru na základ, který poskytne mřížovou podlahu. Na boku by měla být umístěna ventilační komora.

Pěstování žampionů na rašelině přinese ovoce, pokud správně připravíte kompost. Při přípravě kompostu je tedy nutné používat kvalitní suroviny – pokud se používá koňský hnůj, je důležité, čím jsou koně krmeni a jaká je použita podestýlka. Při přípravě syntetického kompostu s použitím kuřecího hnoje je také důležité dodržet výše uvedené podmínky.

Pěstování žampionů na rašelině bude správné, pokud se rašelina použije jako krycí směs, pro rašelinu by bylo vhodnější použít strukturovač. Pokud se rozhodnete, že pěstování žampionů bude doprovázeno přípravou kompostu sami, budete si muset zakoupit sekáčku na kuřecí trus. Je důležité nejen to, jaké hnojivo bude použito, ale také to, jak dobře bude místnost dezinfikována, k tomu byste měli použít rozprašovač mlhy, který bude také zodpovědný za zvýšení vlhkosti a chlazení.

Alternativní možnosti pro žampiony na rašelině

Nedoporučuje se pěstovat žampiony na rašelině v suterénech obytných budov, protože během procesu pěstování se uvolňuje amoniak. Pro amatérské pěstování hub můžete použít pěstitele žampionů, kteří mají polosuterénní typ. Kamna si v nich topení perfektně poradí. Můžete použít jeden z několika typů pěstitelů žampionů, včetně: Moskva, Petrohrad a také skleník navržený podnikatelem Gračevem.

Schéma pro pěstování žampionů v krabicích.

Abyste mohli vybavit petrohradskou žampionovou farmu, musíte připravit základovou jámu, jejíž hloubka je asi 70 cm. Stěny v ní by měly být obloženy cihlami. Můžete je vyrobit ze dřeva, ale v tomto případě bude nutné použít nejlevnější dřevo, protože dřevo bude muset být každoročně vyměňováno, což je způsobeno vysokou vlhkostí. Střecha takové místnosti je sedlová. Dříve se na takovou střechu dával koňský hnůj, jehož vrstva mohla dosahovat 30 cm, to zajistilo izolaci skleníku. Dnes je běžné používat dobytčí hnůj nebo jednoduše pokrýt střechu zeminou. Na zimu může být taková žampionová rostlina pokryta slámou. Místnost bude docela teplá a bude potřebovat další vytápění pouze při silných mrazech.

Střed farmy na žampiony by měl být vybaven průchodem, jehož šířka může dosáhnout 1 m. Podél stěn by měly být umístěny boxy, které budou použity pro pastvu hub pěstovaných na rašelině. Ve střeše by měly být vytvořeny větrací otvory pro ventilaci, přičemž jejich počet by měl být 1 na 6 běžných metrů střešní krytiny. Žampiony pěstované na rašelině nepotřebují osvětlení, což znamená, že na této farmě na žampiony nejsou žádná okna.

Rostlina žampionů Gracheva má jiné jméno – skleník se sedmi regály. Od výše popsaného provedení se liší pouze schématem, podle kterého obsahuje stojany pro pěstování hub na rašelině.

Moskevská žampionová rostlina získala své jméno díky skutečnosti, že design je extrémně často používán moskevskými zahradníky. Tento výrobce žampionů používá ohřev v troubě.

Průmyslový hrnec na žampiony pro pěstování hub na rašelině

Moderní žampiony, které jsou určeny pro průmyslové pěstování, lze rozdělit do 2 typů, první z nich je nadzemní, druhý je podzemní, poslední typ se zase dělí na několik poddruhů – jednozónové a vícezónový. Pěstování přízemních hub je v Holandsku běžné.

Schéma tvorby žampionů.

Jednozónový systém pěstování hub na rašelině zahrnuje využití jedné místnosti, ve které probíhá celý cyklus pěstování – od přípravy kompostu až po pěstování hub. Vícezónové schéma se vyznačuje využitím různých místností, z nichž každá se používá samostatně pro přípravu kompostu, inkubaci a pěstování hub.

Pokud se rozhodnete vybavit druhý typ místnosti, pak byste měli pracovat na kompostárně, kde bude probíhat příprava kompostu, jeho další pasterizace a tepání. Zde se má kompost rozložit do nádob, do kterých se pak přidá mycelium. Poté by měly být nádoby přeneseny do místnosti, ve které roste mycelium, kde by měla být udržována teplota asi 22-25 ° C. Poté je třeba nádoby přemístit do prostor, kde se plodnice vyhánějí. Musí udržovat optimální teplotu pro růst hub – 14°C a vysoký stupeň vlhkosti.

Podzemní pěstování hub na rašelině lze využít, pokud máte k dispozici jeskyně, doly, protiletecké kryty a další vhodné prostory či stavby. Struktura takových žampionových rostlin se nebude nijak zásadně lišit od pozemních komplexů. V podzemních farmách na žampiony, stejně jako v nadzemních, lze použít jednozónové nebo vícezónové schéma pěstování žampionů na rašelině.