Jaký druh cibule lze zasadit před zimou?

Aby se vitaminové zelené peří dostalo na stůl co nejdříve na jaře, je vhodné vysadit cibuli na podzim. Předzimní výsadba přibližuje sklizeň čerstvých cibulových listů minimálně o 2-3 týdny. Cibule speciálně určené pro tento druh cibule je však lepší vysadit ještě před zimou.

Radar

Oblíbený a spolehlivý kříženec holandského chovu, schválený k použití v roce 2006. Vyznačuje se stabilním výnosem, málo závislým na povětrnostních podmínkách, nízkými nároky na údržbu a výbornou odolností vůči chorobám a škodlivému hmyzu.

• Státní registr doporučuje Radar pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu, ale úspěšně jej používají zahradníci ve středním pásmu.
• Doba zrání je velmi raná – 250-270 dní (ode dne podzimní výsadby).
• Průměrná hmotnost jednoho tuřínu je asi 80-95 g.
• Tvar baňky je příčně eliptický.
• Barva krycích šupin (jejich tloušťka je asi 0,4-0,6 mm) je zlatožlutá nebo hnědá.
• Tloušťka krku je střední.
• Vnitřní dužina je bílá, šťavnatá, křupavá.
• Chuť je poloostrá.
• Produktivita – 1,6-2,5 kg/m2.
• Rozsah použití je univerzální.

Shakespeare

Odrůda, která se objevila nedávno (2015), vyšlechtěná v Holandsku. Shakespearova cibule miluje dobrou zálivku a dobře osvětlená teplá místa. Vykazuje stabilní imunitu vůči hlavním chorobám cibulových plodin (rez, padlí, mozaika, šedá hniloba atd.). Zrání po sklizni je 96 %.

• Umístěna pro pěstování ve střední oblasti, ale dobře se daří i v chladnějších oblastech (Sibiř, Ural).
• Doba zrání je raná – 90 dní (od vzhledu sazenic).
• Průměrná hmotnost hlavy je 90-100 g.
• Tvar tuřínu je příčně eliptický.
• Suché šupiny jsou hnědé, jejich počet je 2-3 kusy.
• Dvou- nebo třípuchý, krk střední tloušťky.
• Uvnitř je šťavnatý a bílý.
• Poloostrá chuť.
• Každý m2 výsadby vynese v průměru 2,96 kg (maximálně 5,8 kg)
• Pro čerstvou spotřebu.

Icebreaker

Odrůda cibule vyšlechtěná v moskevské oblasti a zařazená do státního rejstříku v roce 2015. Zimuje dobře i při slabé sněhové pokrývce. Má silnou imunitu a nízkou náchylnost k houbovým patologiím. Mnohem méně ovlivněn cibulovou mouchou kvůli jejímu ranému vývoji.

• Určeno pro oblast Severního Kavkazu.
• Časné zrání (období raného zrání).
• Každá žárovka dává průměrně 70-80 g.
• Tvar tuřínu je kulatý.
• Tmavě žluté suché šupiny v množství 3-4 kusů.
• Středně silný krk, dva a tři poupata.
• Cibule uvnitř je bílá.
• Chuť je poloostrá.
• Obchodovatelný výnos je 1,44-1,53/m2.
• Účel je univerzální.

Holandská hybridní cibule, schválená k použití v roce 2008. Odrůda není náchylná k hřbetu a poskytuje přijatelné výnosy na téměř každé půdě, ale preferuje plné slunce a ochranu před silným větrem. Má zvýšenou odolnost vůči mnoha chorobám a většině škůdců.

• Vydáno pro centrální obvod.
• Dozrává brzy (brzké zrání) – 60-75 dní (od vyklíčení).
• Průměrná hmotnost cibule je asi 80 g.
• Široce obvejčitý tvar.
• Světle hnědé vnější sušené šupiny.
• Krk je střední tloušťky, s jedním nebo dvěma pupeny.
• Vnitřní šupiny jsou nazelenalé, šťavnaté, husté.
• Poloostrá, jemná chuť.
• Z 1 m2 nasbírají 3,23 kg.
• Odrůda je vhodná jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke konzervaci a různým tepelným úpravám (dušení apod.).

Sturon

Různé nizozemské výběry, zařazené do rejstříku schválených v roce 2009. Sturon se velmi dobře skladuje – až 8 měsíců, je odolný vůči měnícím se povětrnostním podmínkám a má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám charakteristických pro cibuli.

• Pro pěstování v západních a středních oblastech Sibiře.
• Doba zrání je středně pozdní – od 100 do 110 dnů.
• Hmotnost hlav je od 80 do 100 g.
• Tvar cibulí je příčně eliptický.
• Zaschlé šupiny jsou zbarveny žlutě s nahnědlým nádechem.
• Krk je středně silný, jsou zde 1-2 rudimenty.
• Vnitřní dužnina je šťavnatá, bílá se zelenkavým nádechem.
• Chuť je pikantní.
• Tržní výtěžnost je 2,3-3,48 kg/m2.
• Určení je univerzální – odrůda je vhodná pro pěstování jak na peří, tak na hlavy.

Globe

Velmi oblíbený hybrid je výsledkem práce ukrajinských chovatelů (2007). Odrůda cibule, která přežije téměř v jakýchkoli podmínkách, vhodná pro přepravu a dlouhodobé skladování. Vykazuje vysokou odolnost vůči peronospoře a dalším chorobám.

• Doporučeno pro pěstování v regionech Volha-Vyatka, Central, West Sibiř, Spednevolzhsky.
• Zraje ve středním období (střední sezóna) – 110-120 dní.
• Žárovky se vytahují na 70-90 g.
• Tuřín je kulatého tvaru.
• Žlutohnědé vnější šupiny, 3-4 v počtu.
• Krk je střední, není tlustý.
• Dužnina uvnitř je bílá.
• Chuť je polorosná.
• 1 m2 dává 1,71-4,2 kg (v závislosti na intenzitě a správné zemědělské technologii).
• Univerzální účel.

Zlatý Semko

Ruská replika oblíbené nizozemské odrůdy Red Semko, zařazená do seznamů státního registru v roce 2000. Dlouhotrvající (až 7 měsíců) hybrid, vyznačující se odolností vůči povětrnostním katastrofám, útokům škůdců a chorobám. Produktivita je stabilní.

• Schváleno pro pěstování téměř ve všech regionech: Dálný východ, západní a východní Sibiř, Ural, Dolní a Střední Volha, Severní Kavkaz, Volha-Vyatka, Centrální Černá Země, Střední, Severní a Severozápadní.
• Doba zrání je raná (brzké zrání) – asi 90 dní (od vyklíčení).
• Hmotnost cibulí je asi 75-80 g.
• Tvar je zaoblený.
• Vnější barva je světle žlutohnědá, jsou zde 2-3 šupiny.
• Tenký krk.
• Vnitřní šupiny jsou bílé, křupavé, šťavnaté.
• Chuť je pikantní.
• Tržní výtěžnost je 3,3-3,5 kg/m2.
• Účelem je salát.

Červený baron

Stará odrůda s holandskými kořeny, zařazená do oficiálních seznamů na konci minulého století (1997). Produkuje krásné, vizuálně atraktivní cibule, které jsou slabě ovlivněny cibulovými muškami. Pro předzimní výsadbu musíte vzít nejmenší sady.

• Vhodné pro výsadbu v regionech Ural, střední, severní Kavkaz, Volha-Vyatka.
• Odrůda v polovině sezóny – 120 dní (od klíčení do úplného zrání).
• Jedna hlava vytáhne v průměru asi 18-24 g.
• Tvar cibulí je plochý kulatý.
• Vnější šupiny vysychají a zčervenají.
• Krk je střední.
• Vnitřní šupiny jsou tmavě červené, husté, šťavnaté.
• Poloostrá chuť.
• Z 1 m2 je možné nasbírat cca 1,51-1,56 kg.
• Univerzální účel.

Strigunovský místní

Starobylá (zapsána do státního rejstříku v roce 1943), široce známá odrůda lidového chovu. Strigunok je ceněn pro své stabilní výnosy, vynikající chuť, přepravitelnost a vynikající prodejnost. Na jeho základě bylo vyvinuto mnoho nových odrůd cibule.

• Schváleno pro regiony: Severní, Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední černomořská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ.
• Časné zrání – od vyklíčení po úplné polehnutí peří trvá asi 78–88 dní.
• Hmotnost tuřínu je od 45 do 80 g.
• Tvar je kulatý, s výběhem nahoru a dolů.
• Vnější strana cibulí je světle našedlá nebo žlutavě narůžovělá.
• Krk je tenký, 2-4 rudimentární.
• Vnitřní dužina je bílá.
• Chuť je pikantní.
• Produktivita se pohybuje v průměru od 1,18 do 3,27 kg/m2.
• Univerzální použití – jak čerstvé do salátů a přesnídávek, tak zpracované (nakládání, konzervování atd.).

Saratoga

Hybridní odrůda s italskými kořeny, schválená od roku 2001. Saratoga je odolná vůči stresovým situacím, nestřílí, nereaguje na negativní povětrnostní podmínky, produkuje stabilní sklizně. Vydrží dlouhodobé skladování bez ztráty kvality.

• Doporučeno pro oblast Severního Kavkazu.
• Časné zrání – 70-90 dní (před poléháním peří).
• Hlavy jsou středně velké – váží asi 60-90 g.
• Kulatý tvar.
• Vnější strana je pokryta žlutými sušenými šupinami (3-4 kusy).
• Krk je tenký.
• Vnitřek tuřínu je bílý.
• Poloostrá chuť.
• Průměrná vydatnost na 1 m2 je 1,33-2,11 kg (až 2,2 kg).
• Aplikace je univerzální.

Viking

Francouzský hybrid registrovaný v roce 2017. Odrůda se vyznačuje tolerancí k délce dne a vynikajícím „zdravím“, protože je odolná vůči většině specifických chorob cibule. Žárovky jsou přenosné a dobře skladovatelné.

• Má přístup do mnoha regionů: severní, severozápadní, střední, Volha-Vyatka, střední oblast Černého moře, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ.
• Doba zrání je středně raná – asi 105-110 dní.
• Žárovky jsou velké. Váží v průměru 110-250 g (nebo více).
• Tvar je téměř dokonalý, kulatý a pravidelný.
• Krk je středně silný, 2-3 rudimentární.
• Vnější slupka je světle žlutá.
• Uvnitř je šťavnatý a bílý.
• Chuť je sladká.
• Vysoká vydatnost – 5,10 kg/m2.
• Používá se hlavně čerstvý (salát).

Sibiř

Oblíbená odrůda cibule dovezená z Holandska v roce 2009, vyznačující se zvýšenou mrazuvzdorností. Snadno se přizpůsobí aktuálním povětrnostním podmínkám, je odolný vůči střelbě a dobře se skladuje. Typ zrání: krátká doba denního světla.

• Vyvinuto pro oblast Severního Kavkazu.
• Časné zrání, dozrávání v průměru za 265 dní (ode dne výsadby na podzim).
• Hlavy o hmotnosti 80-100 g.
• Cibule jsou široce eliptické, mírně zploštělé.
• Tenký krk.
• Vnější strana vodnice je žlutá s nahnědlým nádechem, jsou zde 3-4 suché šupiny.
• Šupiny jsou uvnitř bílé.
• Chuť je poloostrá.
• Výsadbami na 1 m2 se vyprodukuje od 2,19 do 5,3 kg zeleniny.
• Určení: pro zpracování, čerstvé, skladování.

Ellan

Vyšlechtěna chovateli Kuban, registrovaná v roce 1997, je to nenáročná a nenáročná odrůda. Vyznačuje se nízkou náchylností k plísni révové a také výbornou odolností proti mozaike a žlutému zakrslému.

• Doporučeno pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu.
• Raná zralost je 64-99 dní.
• Průměrná hmotnost tuřínu je 64–123 g.
• Tvar cibule je kulatý nebo mírně zploštělý.
• Tenký krk.
• Dvě nebo tři suché šupiny na vnější straně jsou žluté barvy.
• Šupiny uvnitř jsou bílé.
• Chuť je slabá.
• Tržní výtěžnost je 1-2,5 kg/m2.
• Účel: pro čerstvou spotřebu.

Chalcedonie

Podněsterská odrůda, vyšlechtěná již v 80. letech minulého století. Saratoga je proslulá vysokou udržovací kvalitou (až 10 měsíců), nízkou náchylností k chorobám a nereagováním na teplotní výkyvy, je nenáročná na péči, dobře snáší suchá období.

• Vyvinutý pro oblasti Dolního Volhy a Severního Kavkazu.
• Průměrná doba dosažení zralosti je 110-120 dní.
• Hmotnost cibulí se pohybuje v rozmezí 88-134 g.
• Kulatý tvar.
• Bývají 3 suché šupiny, barva je hnědo-bronzová.
• Krk je středně silný, 1-3 rudimenty.
• Šťavnaté vnitřní šupiny jsou bílé.
• Chuť je pikantní.
• Každý m2 může vyprodukovat od 2,02 do 6,3 kg.
• Univerzální účel.

Centurion

Hybridní odrůda první generace, která se objevila díky úsilí holandských chovatelů. Zařazeno do registru v roce 2006. Centurion je nenáročný, vyznačuje se výbornou trvanlivostí – až 8 měsíců a odolností proti vracejícím se jarním mrazíkům.

• Přijímací region: Střed.
• Doba zrání je středně raná – 70-77 dní (od sazenic po polehnutí nadzemní hmoty).
• Hlavy jsou velké, váží 110-150 g.
• Vodnice je široce obvejčitá.
• Krycí šupiny 3-4, hnědá.
• Středně tlustý krk.
• Barva šťavnaté dužniny je bílá.
• Chuťové vlastnosti – ostrá, pikantní.
• Tržní výtěžnost je 2,52-4,2 kg/m2.
• Všestrannost použití (čerstvé, zpracované atd.).

Arzamas místní

Není známo, kdy byla vyšlechtěna, lidová místní odrůda z oblasti Nižního Novgorodu, schválená k použití v roce 1943. Spolehlivý, vysoce výnosný. Ale při nedostatečné péči špatně odolává peronospoře a je vysoce náchylný k muškám cibulovým. Vyžaduje ošetření insekticidy a fungicidy.

• Rozděleno na regiony: severní, severozápadní, střední, Volha-Vyatka, centrální černomořská oblast, střední Volha, Dolní Volha, Ural.
• Střední sezóna – 90-100 dní (od jarního klíčení po sklizeň).
• Průměrná hmotnost cibulí je 60-90 g.
• Kvádrový tvar.
• Tmavě žlutá, s hnědým nádechem – barva suchých šupin.
• Krk je střední.
• Šťavnatá vnitřní dužnina je bílá, svrchu u krku občas lehce nazelenalá.
• Ostrá chuť.
• Každý m2 dává 1,4-3,2 kg.
• Účel je univerzální.

Turbo

Zástupce holandské sbírky, registrovaná v roce 2015. Odrůda, která se snadno přizpůsobí jakémukoli klimatu, poskytuje přijatelné výnosy za všech okolností. Odolné vůči chorobám a málo ovlivněné škodlivým hmyzem.

• Regiony, pro které je Turbo zahrnuto ve státním rejstříku: Střední, Volha-Vyatka, Centrální černomořská oblast, Dolní Volha, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ.
• Doba zrání je průměrná – 80-95 dní (než peří úplně opadne).
• Hlavičky vytáhnou průměrně 125-140 g (dokonce až 200 g).
• Tvar je pravidelný a kulatý.
• Středně silný krk, jeden pupen.
• Jsou tam 3 hnědé scvrklé šupiny.
• Vnitřek žárovky je bílý.
• Chuť je poloostrá.
• Produktivita – 2,45-3,37 kg/m2.
• Univerzální použití (na okurky, nakládání, vaření, saláty atd.).

Ermak

Ruská odrůda, vyšlechtěná na začátku tohoto století (2002) na Sibiři. Vykazuje vynikající udržovací kvalitu – více než 8 měsíců, je nenáročný na pěstování a nenáročný. Není náchylný k boulení, vzácně postižený houbovými chorobami a odolný vůči chladu.