Med je jednou z nejoblíbenějších lidových metod prevence mnoha nemocí. Včetně nachlazení. Ale je to jen hřejivý efekt, kterému med vděčí za takovou pověst? Podíváme se na všechny prospěšné vlastnosti a řekneme vám o nejvhodnějších odrůdách.
Jak med může pomoci při nachlazení
Pomáhá při kašli
Med zmírňuje podráždění v krku, snižuje intenzitu bolesti a snižuje množství hlenové sekrece. Podporuje také uvolňování cytokinů, což má antimikrobiální účinek.
Posiluje imunitní systém
Jedna polévková lžíce medu denně pomůže zvýšit obranyschopnost organismu: přípravek stimuluje tvorbu imunitních buněk.
Má antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti
Med ničí škodlivé bakterie na sliznicích dýchacího ústrojí.
Používá se jako diuretikum
Med působí také jako diaforetikum, které pomáhá tělu vylučovat škodlivé látky přes kůži.
Med obsahuje vitamíny, minerály, antioxidanty, které zabraňují stárnutí organismu a enzymy, které podporují zdravý trávicí trakt. S produktem byste se však neměli nechat unést, protože obsahuje hodně sacharidů a cukru. Bezpečné množství medu pro zdravého člověka jsou tři až čtyři čajové lžičky denně.
Jaký med je dobrý při nachlazení?
Každý druh medu má svou „specializaci“. Vyzdvihněme ty nejužitečnější z pohledu prevence a léčby nachlazení.
Jedna z nejoblíbenějších a nejchutnějších odrůd medu. Má světle žlutozelenou barvu a nepopsatelnou vůni kvetoucích stromů. Používá se při jakýchkoli příznacích nachlazení (kašel, rýma, bolest v krku), dále při léčbě nemocí jako je angína a bronchitida. Jedná se o přírodní antiseptikum. Má expektorační vlastnosti a zmírňuje horečku. Lipový med zklidňuje a pomáhá při spánku, což také přispívá k rychlejší regeneraci.
Hořčice
Má intenzivní aroma a okrovou barvu. Působí jako antipyretikum, působí protizánětlivě, systémově zlepšuje činnost dýchacího systému. Nejčastěji se používá jako preventivní a regenerační prostředek v období podzim-zima a při prvních příznacích nachlazení.
Цветочный
Má jasnou barvu a vůni lučních květin. Jedna z nejsladších odrůd. Pomáhá zbavit se bolestí hlavy při nachlazení, dodává tělu energii na zotavení a posiluje imunitní systém.
Pohanka
Má hnědý odstín, nakyslou a mírně nahořklou chuť. Pohankový med se používá při léčbě zánětu středního ucha, časté komplikace nachlazení. Pohankový med oproti jiným druhům obsahuje více bílkovin a železa, proto se doporučuje zařadit jej do jídelníčku při chudokrevnosti.
Jetel
Průzračný med s vůní čerstvě posečené trávy. Používá se při léčbě bronchitidy a ARVI, protože se snadno vyrovná s běžným příznakem nachlazení – kašlem. Podporuje vykašlávání hlenu, urychluje proces zmírnění zánětu v krku.
Cypřiš
Neprůhledný zelenohnědý med s vůní fireweed (fireweed). Med přebírá všechny prospěšné vlastnosti rostliny: bojuje proti zánětu a lze jej použít k prevenci vzniku nádorů.
Kaštan
Tmavá barva, nasládlá vůně skořice a kardamomu. Docela vzácný druh medu, má antivirové vlastnosti. Tento med je nejlepší konzumovat v době vrcholícího sezónního nachlazení.
Donnikovy
Krásný med jantarové nebo bílé barvy, s vůní vanilky. Ředí krev, snižuje krevní tlak, zlepšuje celkový stav nachlazení.
Akácie
Téměř průhledný druh medu. Působí jako celkové tonikum, urychluje metabolismus, ale jeho hlavní předností jsou jeho protiúzkostné a sedativní vlastnosti, které pomáhají obnovit nervový systém a rychleji se zotavit. Bojuje s patogenními mikroby a nezpůsobuje alergie.
S jakými potravinami lze med kombinovat při léčbě nachlazení?
Existuje několik produktů, které s medem dobře spolupracují, zvyšují jeho účinek a pomáhají rychleji se zbavit nachlazení. Med je lepší jíst buď ráno nalačno nebo před spaním.
Med s mlékem
Kombinace, kterou většina lidí zná z dětství. Zmírňuje akutní bolest v krku, podporuje pocení. Stačí ohřát sklenici mléka v mikrovlnné troubě nebo hrnci na 40–50 stupňů, přidat jednu nebo dvě čajové lžičky jakéhokoli medu proti nachlazení a vypít. Po vypití tohoto nápoje se snáze polyká. Med s mlékem má mírný hypnotický účinek a pomáhá usnout.
Med s čajem
Čaj proti nachlazení pomůže posílit účinek medu. Do nápoje lze přimíchat med, stejně jako v receptuře na mléko.
Med s citronem
Citron je další produkt tradiční medicíny, který se aktivně používá k léčbě nachlazení. Citronovou kůru nastrouháme na jemném struhadle a vymačkáme šťávu. Do směsi přidejte 200 g medu a promíchejte. Čajovou lžičku léčivé směsi zapijte ráno sklenicí čisté vody.
Zázvorový nápoj
Vezměte dva až tři centimetry kořene zázvoru, nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké plátky. Vařte jako běžný čaj. Toto množství zázvoru bude vyžadovat 200 ml vody. Po 15 minutách, když se nápoj uvaří a ochladí na teplotu 40–50 stupňů, přidejte lžičku medu.
Med lze použít i zevně. Smíchejte lžíci medu s moukou a vytvořte husté těsto. Rozválíme na pláty a naneseme na krk. Udržujte tuto medovou aplikaci po dobu 20 minut, poté smyjte zbývající med z pokožky a několik hodin příliš nevychladněte. Metoda je kontraindikována u lidí s onemocněním štítné žlázy.
Existuje názor, že med při zahřívání ztrácí své prospěšné vlastnosti a dokonce se stává nebezpečným. Při vysokých teplotách totiž v medu nevznikají škodlivé látky, ale část prospěšných se skutečně ztrácí. Proces je ale pomalejší, takže když přidáte med do horkého nápoje a hned ho vypijete, antioxidanty se nestihnou odbourat. Ale přesto se k léčbě nachlazení doporučuje pít teplé, ne horké nápoje: nedráždí sliznici krku a přitom všechny prospěšné látky v medu určitě zůstanou zachovány.
Kvalitní přírodní med si uchová prospěšné látky po staletí, pokud je uzavřený a není vystaven slunečnímu záření.
Již ve starověku tato vlastnost produktu vedla lidi k zamyšlení nad přítomností látek, které v něm bránily rozvoji patogenní mikroflóry.
Technologický pokrok ukázal, že med má skutečně jedinečné vlastnosti. Jeho antibakteriální schopnosti nejsou tak silné jako u řady léků, ale nezpůsobuje tělu stres v důsledku ničení přirozené mikroflóry.
Je možné jíst med s bolestí v krku?
Ano, pokud jste med před nemocí konzumovali bez nepříjemných následků. Díky kontaktu s ním mnoho infekčních agens ztrácí svou životaschopnost, protože absorbuje vlhkost, kterou potřebují pro vývoj, a obsahuje malé procento peroxidu vodíku, který „dodělá“ oslabenou patogenní flóru.
Pokud ale přípravek nepřináší úlevu a vyvolává pocit narůstajícího podráždění na sliznici, pak se jej nevyplatí používat. Je možné, že důvodem je nízká kvalita pochoutky, nesnášenlivost medu obecně nebo této konkrétní odrůdy.
Pomáhá vám to léčit?
Ano, s výhradou řady doporučení.
- Jako pomůcka. Protože jeho antimikrobiální vlastnosti nejsou schopny rychle léčit vzhled a následky, například bolest v krku, jejíž původce může způsobit vážné komplikace.
- Jako mírná tonizující složka teplých nápojů, která pomáhá odolávat dehydrataci pacienta. Fruktóza, glukóza a vitamíny produktu nevyžadují od oslabeného těla velké úsilí k trávení a pomáhají udržovat veselou náladu.
- Jako obalující a protizánětlivý lék na stomatitidu, popáleniny sliznice v důsledku neopatrné konzumace teplých pokrmů a nápojů.
- Když je potřeba doplnit zásoby zinku, draslíku, kyseliny listové, vápníku, hořčíku, fosforu, jejich nedostatek zhoršuje regeneraci buněk a tkání, metabolické procesy, které jsou mimořádně důležité v období rekonvalescence po nemoci.
- Jako prevence proti nemocem: med pomáhá posilovat imunitní systém, ale musíte pochopit, že schopnost těla odolávat nemocem se nevytvoří za jeden den nebo měsíc.
- Spolu se středně chlazenými bylinnými nálevy. Příjemná teplota pomáhá uvolňovat napětí v křečovitých svalech a nesnižuje obsah vitamínů v produktu. Do oplachů lze použít měsíček, heřmánek, řebříček, do nápojů se hodí máta, skořice, heřmánek, plody hlohu a květy černého bezu.
Jaký med je lepší vybrat?
Aby med přinesl maximální užitek, neměli byste kupovat jantarový lék:
- Obchodníci na trhu s produktem, který je celé dny osvětlen sluncem – prodávají zbytečné, drahé sladkosti. Hledejte maloobchodní prodejny ve vnitřních pavilonech.
- Od prodejce na kraji silnice. Je lepší se ho zeptat, jak najít místního včelaře – rozhodně kupujte přírodní, neředěný med od přímého výrobce.
- Již kandované, pokud budete cucat porce medu jako bonbóny. Zvolte tekutý přípravek – krystaly mohou zvýšit podráždění zanícené sliznice.
- Barvou připomínající spálený cukr. Jedná se o falešný nebo nekvalitní produkt zvaný medovicový med.
- V obchodě, pokud etiketa nádoby s výrobkem neobsahuje údaje o výrobci, hmotnosti, podmínkách skladování, certifikační značce nebo zkratku „TU“, obsahuje složení cukr.
Známky kvalitního medu:
- Příjemná vůně s jemným květinovým tónem. Pohanka má ve svém aroma hořkou svíravost. Karamel, mátový jantar svědčí o padělku, připomínajícím vůni z fermentovaného pokrmu, svědčí o nedostatečné zralosti produktu, který se začal zhoršovat.
- „Provázek“ ze lžičky do sklenice je viskózní a „mastný“. Rychlé odkapávání z tyčinky nebo lžičky, aktivní kapky signalizují nezralost tekutého medu – to je méně užitečné a může brzy zkvasit.
- Po úplné krystalizaci nezůstane na povrchu žádná „louže“ sirupu a hmota je homogenní a rovnoměrně zbarvená.
- Tekutá forma má vynikající čirost bez usazování nečistot na dně.
Proces cukernatění začíná 3 měsíce po načerpání. Dobrý med proto na konci zimního období nemůže být tekutý a průhledný.
Kontraindikace
Med by se neměl přidávat do nápojů, léčivých nálevů ani by se neměl jíst jako pamlsek pro diabetiky, alergiky, děti do jednoho roku nebo osoby s nesnášenlivostí včelích produktů.
Starším dětem by se neměl poprvé podávat, jsou-li nemocné – zavádění jakékoli nové potraviny by se mělo provádět, když je člověk zdravý.
Po anamnéze žaludečních vředů, gastritidy s vysokou kyselostí by měl být produkt konzumován opatrně, s ohledem na konkrétní stav vašeho zdraví – aby nedošlo k pálení žáhy a exacerbaci onemocnění.
Recepty s medem na krk
Když dojde k nepohodlí v krku v důsledku ran na povrchu sliznice, je lepší nepít nápoje s přídavkem citronu a zázvoru – to může zvýšit příznaky podráždění a bolesti.
Recept č. 1. Když vás bolí v krku v důsledku laryngitidy nebo faryngitidy, může se vám čistý med zdát příliš sladký a dráždit hrtan. Pro jemnější změkčení vazů a snížení otoků se jantarový lék smíchá s malým kouskem másla. Část hmoty se udržuje pod jazykem nebo za tváří a čeká, až se lék postupně rozpustí se slinami.
Recept č. 2. Při bolestech v krku, nachlazení nebo bronchitidě se hodí výplachy vlažnými roztoky s následným vyplivnutím tekutiny se slinami. Jako základ můžete použít vodu se sodou nebo nálev z heřmánku, který připravíte tak, že lžičku suché přísady zalijete sklenicí vroucí vody.
S vychladlou, přecezenou tekutinou smícháme půl velké lžíce medu. Vezměte 25-30 ml hotové drogy do úst a opatrně ji převalujte v ústech, dokud se necítíte trochu unavení. Frekvence výplachů je až 15x denně při bolestech v krku, 7-10x při nachlazení, po každém jídle, trpíte-li stomatitidou.
Recept č. 3. Na závěr dne je užitečné vypít malý šálek teplého mléka se lžící medu. To podporuje celkovou sílu, zvlhčuje sliznici a podporuje klidný a dlouhý spánek.
Recept č. 4. Po překonání faryngomykózy může vstřebávání malých porcí tekutého medu nahradit nepříjemnou proceduru mazání sliznice Lugolovým roztokem. Pokud by se vám přípravek zdál příliš mazlavý, stačí sliznice vyčistit výplachem medovou vodou, kterou získáte rozpuštěním lžíce přípravku ve sklenici ohřáté vody.
Recept č. 5. Vitamínové čajové „bomby“ na bolest v krku z nachlazení se připravují ze směsi medu, malin, kaliny a brusinek. Lžíce každého produktu se hněte, dokud se šťáva neuvolní. Poté se všechny složky smíchají a nalijí se 500 ml teplé vařené vody. Po 5 minutách je čaj připraven k pití. Je vhodné vypít celý objem nápoje najednou, nakonec jíst bobule.
Další tipy najdete ve videu:
Recept č. 6. Jakmile pocítíte první příznaky nachlazení v podobě bolesti v krku, můžete se pokusit zabránit rozvoji onemocnění tím, že si ústa několikrát denně vyplachujete vodou s přídavkem medu a přírodního jablečného octa . Stačí vzít lžičku složek na sklenici vody, aby výsledná kompozice mohla účinně deaktivovat rozvoj patogenní mikroflóry.
