Je možné jíst palačinky v noci?

Spisovatel na volné noze specializující se na psaní článků o psychologii, zdravém životním stylu a osobní péči.

Certifikovaný odborník na výživu, nutriční specialista. Má vysokoškolské psychologické vzdělání, specializuje se na psychologii stravovacího chování. Expert na výběr vitamínů a stopových prvků.

Je možné a dokonce nutné jíst v noci, pokud dodržíte pár pravidel.

1. Poslední svačina tři hodiny před spaním.
2. Vyhněte se kofeinovým produktům.
3. Dejte přednost bílkovinám a vláknině.

Co jíst v noci vám prozradíme v článku:

• aby nepřibíral na váze;
• s gastritidou;
• před noční směnou;
• po tréninku;
• na dítě.

Po 6. hodině

Nemůžeš jít spát hladový. Nekvalitní spánek ovlivní vaši pohodu. Pokud hubnete, může mít půst po 6. hodině opačný účinek. Tělo se přepne do ekonomického režimu a uloží si tuk po dobu půstu.

Musíte zhubnout výhodně. Hlavní věcí před spaním je udělat si po posledním jídle tříhodinovou pauzu, jíst střídmě a jíst správná jídla.

Co můžete jíst před spaním

Nerozlišujeme pocity žízně a hladu. Pokud nepijete dostatek vody za den, budete mít před spaním hlad. Nespěchejte, vypijte sklenici vody. Pokud hlad přetrvává, dejte si svačinu. Doporučujeme seznam produktů.

1. Fermentované mléko. Vybírejte potraviny se středním obsahem tuku, ale ne nízkotučné. Hlad zažene sklenice přírodního jogurtu nebo kefíru.
2. Mléko Teplé mléko před spaním má uklidňující vlastnosti a zlepšuje kvalitu spánku.
3. Vejce. Natvrdo vařené nebo míchané pro ideální svačinu plnou bílkovin.
4. Bílé drůbeží maso. Malý kousek kuřecích prsou s dušenou zeleninou zažene váš hlad a neuškodí vaší postavě.
5. Bílá ryba. Pro pozdní večeři zvolte libové ryby: štikozubec, štika, treska.
6. Bobule Ne všechny bobule se mohou jíst v noci. Dobré: sklenice jahod nebo borůvek.
7. Potravená zelenina. Zlepšuje trávení. Je lepší vařit v páře a s minimálním množstvím soli.

Co nejíst před spaním

• mouka;
• sladkosti (včetně ovoce);
• červené maso;
• matice;
• výrobky s kofeinem;
• solené, uzené;
• Bílá rýže;
• jogurt s přísadami;
• rychlé občerstvení

Co můžete jíst v noci s gastritidou?

Dodržujte stejná doporučení pro večerní občerstvení, ale vyřaďte potraviny ze seznamu zakázaných potravin. Umět:

• kefír;
• tvarohová kaše;
• acidolakty (kvašené mléčné nápoje vyrobené z plnotučného kravského mléka s přídavkem laktobacilů a acidophilus bacillus);
• plnotučné mléko;
• parní omeleta;
• dušená bílá drůbež;
• parní kotlety;
• dušená libová bílá ryba;
• pyré nekyselé bobule;
• pečené ovoce;
• pyré vařená zelenina.

Správná výživa (PN) během noční směny

Pokud přes den spíte a v noci pracujete, musíte svůj jídelníček přizpůsobit rytmu svého života. Dodržujte pár jednoduchých pravidel, aby tento režim neovlivnil váš metabolismus.

Při fyzické aktivitě vybírejte potraviny bohaté na bílkoviny:

• vejce;
• libová ryba;
• bílé drůbeží filé;
• mořské plody;
• fermentované mléčné výrobky;
• syřidlový sýr (k jeho výrobě se používá enzym získaný z telecího žaludku);
• fazole.

Při sedavém zaměstnání Potřebujete další potraviny, které obsahují minimum kalorií a cukru:

• surová zelenina;
• bobule;
• plody;
• greeny;
• syrové ovesné vločky;
• celozrnný chléb;
• těstoviny z tvrdé pšenice;
• houby;
• fazole;
• matice.

Pokud vaše práce zahrnuje duševní stres, jíst:

• sladké brambory;
• banány;
• bulgur;
• žitný chléb;
• konzervovaná zelenina;
• kukuřice;
• rýže;
• těstoviny.

V noci tělo šetří energii, proto nejezte tučná jídla, rychlé občerstvení a sladkosti. Nahraďte stimulanty chuti k jídlu – čaj a kávu – vodou.

Večerní svačina po tréninku

Abyste se po večerním cvičení zotavili, musíte jíst. Večeřet můžete 2 hodiny po tréninku a půl hodiny před spaním. Co jíst závisí na účelu.

Pro hubnutí:

• libové hovězí;
• kuřecí filé;
• ryby a mořské plody;
• nízkotučné mléčné výrobky;
• zelenina bez škrobu;
• fazole, kukuřice.

Pro nabrání svalové hmoty:

• obiloviny;
• vejce;
• mořské plody;
• telecí;
• pečené kuře;
• vepřové
• sýr, tvaroh nebo fermentované mléčné výrobky;
• proteinový koktejl.

Nemůžete:

• alkohol;
• smažené
• mastné maso;
• sladké a moučné.

Čím krmit své dítě před spaním

Děti tráví spoustu energie hraním a růstem, takže před spaním často pociťují hlad.

Zdravé svačiny:

• jogurt;
• bílé drůbeží maso;
• tvaroh;
• celozrnné sušenky s tvrdým sýrem;
• zeleninový salát se zakysanou smetanou;
• vařená nebo pečená zelenina;
• banány;
• jablka;
• sklenici teplého mléka.

Neměli byste krmit své dítě před spaním tučnými a těžkými jídly, plnou večeří nebo obědem nebo sladkostmi.

Dodržujte jednoduchá doporučení PP pro zdravý spánek a krásnou postavu. Dobrou chuť!

Palačinky se připravují z měkkého těsta, které je podle odborníků považováno za velmi těžké jídlo.

Slovanský svátek před půstem – Maslenica – se v roce 2017 slaví od 20. do 26. února. Hlavní pochoutkou, kterou se dnes konzumuje, jsou palačinky. Je to vzácný člověk, který odmítne toto tradiční jídlo v nejchutnějším týdnu pravoslavného kalendáře.

Kdo by neměl jíst palačinky na Maslenitsa, jak je správně jíst a které jsou pro žaludek nejbezpečnější?

Vařící

Při přípravě pamlsků jsou mnozí zvyklí jíst palačinky, aniž by opustili sporák. Lékaři však říkají, že horké koláče se jíst nedají. Ideální variantou je připravit si je večer a ráno je trochu zahřát.

„Pokud jíte palačinky v horku, pak jsou hůře stravitelné, a to má špatný vliv na fungování slinivky. Placky je lepší nechat trochu vychladnout a jíst je teplé nebo i studené. Navíc, přestože je těsto na palačinky měkké, považuje se za těžké jídlo, takže by je neměli jíst lidé s onemocněním žlučových kamenů a zhoršením pankreatitidy,“ říká gastroenterolog Irina Shvedova.

Ne víc než tři

Maslenitsa vydrží sedm dní, pokud si palačinky pochutnáváte každý den, pak je třeba myslet na jejich množství. Obecným doporučením je nenechat žaludek těžký.

„Během týdne Maslenitsa byste se měli zdržet přejídání palačinek a neúčastnit se soutěží „Kdo sní nejvíc“. V průměru jedna palačinka obsahuje 200 kilokalorií. Dospělý člověk potřebuje na jedno jídlo přibližně 600-700 kilokalorií. V souladu s tím se doporučuje sníst ne více než tři palačinky na jedno posezení,“ říká výživová poradkyně Irina Khromová.

S čajem – bez kávy

Kupodivu existují i ​​doporučení, jak nejlépe palačinky umýt.

„Horký čaj nebo jiné teplé nápoje usnadňují trávení. Výjimkou je káva, která je sama o sobě těžko stravitelná a o to víc s palačinkami. Je zdravější jíst palačinky v první polovině dne než v druhé a ještě více na noc. Nejsnáze stravitelné jsou palačinky a lívance z pohankové mouky a také tradiční lívance s polevou, říká dále gastroenterolog.

Se zelím a tvarohem

Obrovskou výhodou palačinek je, že se dají jíst téměř ke všemu – sladké, slané, kořeněné. Náplň může být jakákoliv.

„Nejmenší dopad na trávení mají palačinky se zelím a tvarohem. A nejvíce problémů tělu, zejména žlučníku, dělá pojídání palačinek s kaviárem a sádlem. Palačinku s touto náplní si můžete dovolit sníst jednou za celý týden. Těžko stravitelné jsou i palačinky s masem a medem. S nízkotučnou zakysanou smetanou a máslem je to jednodušší,“ varuje lékař.

Mimochodem

• Do palačinek můžete přidat trochu ovesných vloček – zvýší se množství vlákniny.
• Plnotučné mléko je lepší ředit vodou v poměru 1:1 nebo použít odstředěné mléko.
• Je lepší používat náplň, ale dietní: sušené ovoce, ovoce, zelenina, dětské pyré, džemy z bobulí.

Nejjednodušší a cenově dostupný recept na palačinky

Složení: půl litru mléka, 400 gramů mouky, čtyři vejce, rostlinný olej na smažení, sůl a cukr podle chuti.

Příprava: Prosátou mouku nasypeme do mísy, zalijeme mlékem a dobře promícháme mixérem. Poté zašlehejte vejce a přidejte sůl a cukr. Umístěte pánev na oheň a přidejte olej. Když je horko, začneme péct palačinky.

Palačinky s ovesným mlékem

Složení: 500 g mouky, 200 g ovesných vloček, dvě lžíce medu, půl lžičky soli, rostlinný olej.

příprava: naplňte cereálie teplou vodou, přeneste do mixéru a promíchejte. Poté přidejte 1,5 litru vody a znovu promíchejte. Do výsledného ovesného mléka přidejte med. Poté nalijte mouku do mléka, těsto osolte a přidejte dvě lžíce rostlinného oleje. Mezitím si rozehřejte pánev a začněte smažit palačinky.

Palačinky bez vajec

Složení: Půl litru mléka, 1 lžička suchého droždí, sůl, cukr, 400 gramů mouky, rostlinný olej na smažení.

příprava: smícháme mouku a droždí, přidáme sůl a cukr. Poté zahřejte mléko a vlijte zbytek ingrediencí. Vymícháme těsto a necháme půl hodiny odležet. Po odležení těsta můžete palačinky péct na vymazané pánvi.

Palačinky na pivu

Složení: 3 vejce, jedna sklenice mléka, jedna sklenice piva, 3/4 šálku mouky, sůl, rostlinný olej.

příprava: V míse zlehka prošlehejte vejce, mléko a pivo. Postupně přidáváme mouku. Osolíme, přidáme olej a těsto intenzivně hněteme 3–5 minut. Nechte těsto 1 hodinu odpočívat a poté můžete péct pochoutku Maslenitsa.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech