Abstrakt vědeckého článku o chovu dobytka a mléka, autor vědecké práce – Nadezhda Michajlovna Shirnina, Maria Aleksandrovna Polshina, Alexander Gennadievich Meshcheryakov, Alexander Nikolaevich Shubin
Výsledky experimentu naznačují vliv zkrmování kukuřičného zrna sklizeného přípravky různého charakteru na stravitelnost hlavních živin diet a jejich převodní koeficienty. Nejvyšších hodnot bylo dosaženo při krmení zvířat mokrým mačkaným kukuřičným zrnem připraveným biologickým přípravkem Biotrof 600.
Podobná témata vědecké práce o chovu dobytka a mléka, autorem vědecké práce je Naděžda Michajlovna Shirnina, Maria Aleksandrovna Polshina, Alexander Gennadievich Meshcheryakov, Alexander Nikolaevich Shubin
Konzervace kukuřičných zrn při vysoké vlhkosti a stravitelnost dietních živin při použití konzervantů Kormoplus
Vliv konzervovaného zrna připraveného s použitím konzervantů na mléčnou užitkovost krav
Stravitelnost a využití živin ve výkrmu býků při zařazení olejnatých pokrutin do krmných směsí
Vliv siláže připravené s biokonzervačními látkami na stravitelnost živin ve stravě a energetický metabolismus v těle zvířat
Stravitelnost živin ve stravě a výměna energie v těle býčích telat při krmení sil připravených s biokonzervačními látkami
STRAVITELNOST ZÁKLADNÍCH ŽIVIN U VOLŮ KRMÝCH KUKUŘICÍM ZBIREM
Výsledky provedených experimentů ukazují, že zkrmování kukuřice na zrno, konzervované přidáním přípravků různé povahy, má určitý vliv na stravitelnost hlavních živin obsažených v krmných dávkách a na jejich převodní koeficienty. Nejvyšších indexů bylo dosaženo při zkrmování vlhkého zploštělého kukuřičného zrna konzervovaného přidáním biologického přípravku Biotroph-600.
Text vědecké práce na téma “Vliv zkrmování kukuřičného zrna na stravitelnost základních živin ve stravě býky”
Vliv krmení kukuřičným zrnem na stravitelnost hlavních živin v potravě býky
N.M. Shirnina, Ph.D., M.A. Polshina, Ph.D., A.G. Meshcheryakov, doktor biologických věd, profesor, A.N. Shubin, žadatel, VNIIMS RAASKhN
Použití obilného krmiva z kukuřice při krmení přežvýkavců je v moderním chovu zvířat považováno za slibné a je zvláště zajímavé.
Kukuřice patří mezi vysoce výnosné plodiny. Jeho zrno je nepostradatelnou složkou pro výrobu krmiv, cennou surovinou pro potravinářský, lékařský, mikrobiologický, chemický průmysl a další odvětví národního hospodářství. Má vysoké nutriční vlastnosti; Obsahem krmné jednotky a energií předčí ječmen a pšenici. Kukuřičné zrno obsahuje 65-70% extraktivních látek bez dusíku, 9-12% bílkovin, 4-5% tuku a velmi málo vlákniny. Obilí je vhodné pro krmení všech druhů zvířat a drůbeže a je vysokoenergetickým krmivem [1, 2].
Obsah živin ve studovaném krmivu z kukuřičného zrna závisí na druhu, fázi vegetačního období rostliny, technologii pěstování, technice sklizně a technologii skladování.
Stravitelnost živin z obilné píce je jedním z hlavních metabolických procesů v těle zvířete, což umožňuje odhalit jeho produktivní činnost.
Je známo, že stravitelnost a metabolismus v těle zvířat závisí na fyziologickém stavu, podmínkách zadržení, množství zkonzumovaného krmiva, jeho kvalitě a chemickém složení. Metabolismus je základem života, růstu, zdraví, produktivity a reprodukce hospodářských zvířat. Jeho počáteční fází je trávení a následně využití živin ze stravy.
Metabolické procesy probíhající v gastrointestinálním traktu do značné míry určují stupeň stravitelnosti a využití živin krmiva.
Hlavním místem přeměny živin z krmných hmot u přežvýkavců je proventrikulus (bachor, pletivo, kniha). Na jejich funkčním stavu závisí nejen další přeměna krmiv, ale i průběh metabolických procesů v organismu.
Objekty a metody. Při provádění výzkumu jsme se řídili potřebou shromažďovat informace o trávení hlavních živin stravy, včetně mokrých rolovaných kukuřičných zrn konzervovaných přípravky různého charakteru.
Experiment probíhal v letech 2008-2009. v zemědělském výrobním komplexu JZD “Ural” okresu Orenburg regionu Orenburg na býcích plemene červená step ve věku 10 měsíců. Na principu paraanalogů byly vytvořeny tři skupiny zvířat –
I kontrolní, II a III experimentální – každá po třech hlavách.
Býci z kontrolní skupiny I obdrželi GP (všeobecnou krmnou dávku) používanou na farmě,
Ve druhé pokusné skupině místo drceného ječmene – rolovaná kukuřice s chemickým konzervantem AIV 2000 Plus, ve třetí pokusné skupině – rolovaná kukuřice s biologickým konzervantem Biotrof 600.
Po přípravném období byla zvířata převedena do hlavního pokusného režimu, kde probíhalo individuální krmení podle diet sestavených na základě podrobných norem pro získání 700-900 g průměrného denního přírůstku. Pro stanovení stravitelnosti živin krmiva zvířaty byl proveden osmidenní bilanční pokus podle obecně uznávané metody [3].
Výsledky výzkumu. Data získaná z bilančního pokusu naznačují, že nejvyšší příjem všech živin byl pozorován u býků pokusných skupin (tabulka 1).
Zvířata pokusných skupin tak zkonzumovala denně více sušiny o 510 a 755 g (5,0 a 7,4 %), organické hmoty – o 552 a 786 g (5,6 a 7,7 %), hrubých bílkovin – o 38 a 94 g
1. Stravitelnost hlavních živin u pokusných býků, g
Živiny Požité Vylučováno stolicí Stráveno
Sušina 10210 2911,9 7298,1
Organická hmota 9385 2526,1 6858,5
Hrubý protein 1185 433,5 751,5
Hrubý tuk 290 78,6 211,4
Hrubá vláknina 1950 787,8 1162,2
BEV 5960 1226,2 4733,4
Sušina 10720 2884 7836,3
Organická hmota 9937 2483,4 7453,4
Hrubý protein 1223 434,2 788,8
Hrubý tuk 330 74,2 255,8
Hrubá vláknina 2075 786,6 1288,4
BEV 6309 1188,4 5120,4
Sušina 10965 2769 8196,3
Organická hmota 10177 2396,2 7774,8
Hrubý protein 1279 446,8 832,2
Hrubý tuk 357 76,7 274,3
Hrubá vláknina 2121 761,4 1359,6
BEV 6420 1111,3 5308,7
(3,1 a 7,3 %), tuk – o 40 a 61 g (12,1 a 17,4 %), bezdusíkové extrakty – o 349 a 460 g (5,5 a 7,2 %) ve srovnání s vrstevníky z kontrolní skupiny.
Vylučování základních živin trusem bylo naopak nejvyšší u býků krmených stravou využívající ječmene. Zvýšení uvolňování živin z těla býků kontrolní skupiny činilo 0,9-4,9 % sušiny, organické hmoty – 1,7-5,1 %, hrubý protein – 1,1-1,7 %, hrubý tuk – 5,6. 2,4-3,1 %, bezdusíkové extrakty – 9,4-XNUMX %, ve srovnání se dvěma experimentálními skupinami. Využití živin u býků pokusných skupin bylo nižší z důvodu vyšší biologické hodnoty dvou různých variant píce z rolované kukuřice.
Nárůst množství trávení základních živin v gastrointestinálním traktu býků těchto skupin v absolutních hodnotách byl: 598 a 898 g sušiny (7,4 a 10,9 %), 543 a 778 g organické hmoty (7,3 resp. 10,1 %), 37 a 43 g hrubého proteinu (4,7 a 5,2 %), 44 a 63 g tuku (17,2 a 22,9 %), 126 a 197 g hrubé vlákniny (9,8 a 14,5 %), 387 a 575 g bez dusíku extrakty (7,6 a 10,8 %).
Výsledky našich studií prokázaly poměrně vysoký stupeň trávení hlavních živin stravy, když obsahovala 35 % nutriční hodnoty kukuřice ve formě placatého zrna, konzervovaného chemickým konzervantem AIV 2000 Plus a biologickým konzervantem Biotrof 600 (tabulka 2, obr. ).
Z tabulky 2 vyplývá, že koeficienty stravitelnosti sušiny u telat býků chovaných na dietách obsahujících kukuřičné zrno, sklizené s konzervanty různého charakteru, se zvýšily o 1,6 a 3,3 % s významným rozdílem (P>0,05-0,01 ) ve srovnání se stejným indikátor mezi vrstevníky z kontrolní skupiny.
Ke zvýšení stravitelnosti sušiny v dietách došlo v důsledku zvýšení stravitelnosti organických látek – hrubých bílkovin, tuku, vlákniny a bezdusíkových extraktů.
Byl stanoven vzorec zvýšení koeficientů stravitelnosti organické hmoty o 1,4 a 2,0 %, hrubých bílkovin o 1,1 a 1,7 %, tuku o 4,6 a 5,2 %, vlákniny o 2,5 a 4,5 % a bezdusíkatých extraktivních látek – o 1,8 a 3,3 % (P>0,05-0,01).
Domníváme se, že vyšší stravitelnost potravních živin u býků II. a III. skupiny je vysvětlována také technologií sklizně kukuřičného zrna formou ploštění. Na jedné straně je při takovém zpracování značně ovlivněna mikrostruktura škrobových zrn, na druhé straně je zachována makrostruktura. Díky tomu se zvyšuje stravitelnost a stravitelnost rolovaného krmiva v kombinaci s ostatními krmivy ve stravě.
Ve srovnání s drceným ječmenem má konzervované kukuřičné zrno vyšší energetický obsah. Toto jídlo obsahuje hodně lehce stravitelných sacharidů a tuků. A jak víte, jsou hlavními zdroji energie.
Sacharidové složení kukuřičného zrna, stejně jako (pro srovnání) ječného zrna, je uvedeno v tabulce 3.
2. Koeficienty stravitelnosti živin ve stravě podle skupin, % (Х±8х)
Sušina Organická hmota Hrubý protein Hrubý tuk Hrubá vláknina BEV 71,48±0,59 73,20±0,27 63,42±1,32 72,90 ±1,26 53,60±1,49 75,42± 0,48 73,10 0,49* . 74,60±0,33 64,50±0,12 77,54±2,08 * 62,09±0,63** 81,16±0,40** 74,75±0,07** 75,19±0,04* 65,07±0,76* 78,00±1,69* *
Rýže. – Koeficienty stravitelnosti živin, %
3. Obsah sacharidů (v %) v zrnu kukuřice a ječmene s obsahem vlhkosti 13 %
Složky sacharidového komplexu Corn Barley
Celkové sacharidy Cukry Škrob Rozpustné sacharidy: pentosany zbytková skupina sacharidů pektin lignin 72,01 1,52 57,24 3,93 2,79 0,84 2,65 69,93 1,47 48,41 6,43 5,27 0,24 ,4,42
Jak je patrné z tabulky, hlavní složkou sacharidového komplexu kukuřičného zrna je škrob, jehož obsah je 57,24 %.
Je třeba poznamenat, že kukuřičné zrno je ve srovnání s ječmenem z hlediska obsahu ligninu velmi příznivé. To je samozřejmě jeden z faktorů, který zvyšuje stravitelnost a nutriční hodnotu kukuřičného zrna.
Kukuřičné zrno je lehce stravitelná potravina. Kukuřičný zrnový tuk má vysokou biologickou hodnotu. Ve složení mastných kyselin zaujímá kyselina linolová asi 50 %, pal-
mitin – asi 12% a stearová – 1-2%. Je známo, že nedostatek linolové nebo jiných esenciálních mastných kyselin ve stravě způsobuje zhoršení růstu zvířat a snížení návratnosti krmiva.
Závěry. Použití rolovaných kukuřičných zrn, připravených s různými konzervačními látkami, jako součást diet, mělo pozitivní vliv na trávicí procesy a zvýšilo stravitelnost živin a syntézu mikrobiálních bílkovin.
Pro zemědělskou výrobní praxi jsou důležité nové údaje o koeficientech stravitelnosti hlavních živin diet s použitím rolovaných kukuřičných zrn při skladování v plastových sáčcích s konzervanty různého charakteru.
1. Kolesnikov L.D., Lukhmenev V.P., Sokolov Yu.V. Kukuřice na zrno v oblasti Orenburg. Čeljabinsk: Kniha jižního Uralu. nakladatelství, 1993. 128 s.
2. 60 otázek a odpovědí k intenzivní technologii pěstování kukuřice na zrno: doporučení pro manažery a zemědělské specialisty. Orenburg, 2007. 96 s.
3. Ovsyannikov A.I. Základy experimentálního podnikání v chovu zvířat. M.: Kolos, 1976. 304 s.
Pro úspěšný chov skotu je důležitá otázka krmení býků ve výkrmu. Jednou z možných dietních možností je použití kukuřice. Ale stojí za to dávat kukuřici? býci a jak je to účinné? krmení?
Jaký je nejlepší způsob krmení býků ve výkrmu?
Před pochopením možnosti krmení býků kukuřicí výkrmpotřeba pochopitJaký je nejlepší způsob, jak je krmit? Základem stravy pro býčí telata by mělo být objemové krmivo (трава, seno), siláž nebo senáž, stejně jako koncentráty. Přibližný poměr: 10-20% hrubý krmivo, 45-50% siláž nebo senáž и 30-35% koncentrátů.
Celkový objem krmiva by měl být 2,5-3 kga podíl hrubého proteinu v nich by měl být min 16 %. Strava musí být upravena na základě mnoha faktorytakový как: věk zvíře, aktuální hmotnosti, účel zvíře atd.
Jak krmit býky pro rychlý nárůst hmotnosti
Aby býci rychle přibrali na váze, potřebují speciální dietu. Při chovu na pastvě by měli přijímat 7 kg seno и 3 kg koncentrátů za den. Pokud jsou býci zvednuti ve stáncích, pak je musíte dát 2 kg krmná směs, 10 kg sláma и 1,5 kg seno denně. Je důležité se řídit pakaby zvíře dostávalo potravu často и pravidelně, pro lepší vstřebávání živin.
Která zvířata lze krmit kukuřicí?
Kukuřice je účinným krmivem pro různé druhy zvěř:
- Domácí pták. Kukuřice obsahuje velké množství uhlohydrát, vitamíny a minerální látky, které jsou nutné pro růst a vývoj ptáků.
- Králíci. Kukuřice je koncentrovaný a bohatý zdroj zeleniny proteinnutné pro králíky.
- Prasata. Vhodné koncentrované krmivo pro prasata, což zlepšuje rychlost psaní závaží a zlepšuje kvalitu masa.
- Dobytek. Kukuřice je důležitým zdrojem energie pro hospodářská zvířata a mohou být zahrnuty do diety, ale pouze příslušného věku zvířat.
Je možné krmit telata kukuřicí?
Krmení kukuřice může být efektivní pro pěstování telata, ale pouze v kombinaci s jinými krmivy. Nejoptimálnější dietou pro telata je použití krmiva KR-2, obsahující 30 až 40% celek kukuřičná zrna.
Závěry
Kukuřice je užitečná koncentrovaná potrava pro různé druhy zvěř, včetně pro výkrm býků. Ale, než jej použijete jako hlavní krmení, měli byste se poradit se svým veterinárním lékařem lékař a dodržovat určitá dietní pravidla. Celkový objem krmení, vztah mezi seno, siláž, koncentruje a objemové krmivo by mělo být vyrovnanýa vzít v úvahu potřeby každého závislého zvířete od věku, závaží a zamýšlené použití. Je důležité poskytnout telatům to správné krmení, pro jejich optimální růstu и rozvoj, и, nakonec jako výsledek, získávání vysoce kvalitního masa.
Je možné podávat březím kravám cukrovou řepu?
Březí krávy mohou dostávat cukrovou řepu, ale v omezeném množství – do 45 kg denně. Řepu můžete také nahradit krmnou řepou nebo bramborami ve stejném množství. Navíc přidání 2-8 kg mrkve denně do stravy krav bude mít pozitivní vliv na dojivost. Je však třeba pamatovat na potřebu vyváženého krmení zvířat. K tomu by jim měla být podávána také siláž a senáž v přiměřeném množství – 6-8 kg a 2-3 kg. Při správné výživě budou krávy schopny produkovat vyšší dojivost a poskytovat kvalitní mléko. Je důležité zajistit, aby zvířata dostávala dostatek živin.
Je možné dávat obilí kravám?
U dojnic je velmi důležité zajistit správnou rovnováhu živin. Krmné obiloviny, včetně ječmene, ovsa a pšenice, jsou nejkoncentrovanějším krmivem pro krávy. Jejich energetická hodnota jim umožňuje uspokojovat energetické potřeby zvířat. Aby však obilí nepoškodilo gastrointestinální trakt krav, musí být splněny určité požadavky. Důležité je správně dávkovat množství obilí a kombinovat s jinými krmivy. Navíc se nedoporučuje krmit přebytečným obilím, zejména novým hospodářským zvířatům, aby se předešlo možným zdravotním problémům. Při splnění všech požadavků je tedy obilí důležitou a nezbytnou složkou stravy dojnic.
Jaká zvířata jedí ječmen
Ječmen je potravou pro mnoho zvířat, včetně ptáků. Po třech týdnech mohou dospělí ptáci a mladí ptáci dostávat ječmen jako doplňkové krmivo. Přestože má ječmen specifickou chuť a ptáci ji nemají rádi, ptáci mohou být na toto krmivo zvyklí již od mláďat. Chov ptáků na ječmeni může také ovlivnit kvalitu masa a vajec. Ve volné přírodě je ječmen potravou pro volně žijící ptactvo, jako jsou koroptve, holubi a bažanti. Ječmen lze také použít jako krmivo pro jiná zvířata, jako jsou krávy, ovce a prasata.
Je možné dát řepu krávě?
Krávy mohou bezpečně konzumovat krmnou řepu. Jedná se o skutečně zdravé krmivo, které výrazně zvyšuje užitkovost zvířete. Důležité však je umět dávkovat jeho množství. Doporučené množství řepy pro krmení krav by nemělo překročit 20 kg denně. Červená řepa obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a také fytochemikálií, které jsou prospěšné pro zdraví zvířete. Obvykle se řepa používá ve stravě krav s jinými krmivy, což vám umožňuje dosáhnout nejlepšího výsledku – zvýšit množství mléka. Celkově je řepa levné, ale účinné krmivo pro hospodářská zvířata, které nejen zlepšuje trávení a přírůstek hmotnosti, ale také zlepšuje kvalitu produktu.
Mnoho chovatelů si klade otázku, zda je možné krmit býky ve výkrmu kukuřicí. Odpověď zní ano, je to možné, ale pouze za určitých podmínek. Kukuřičná dieta je vhodná pro roční býky se zralou kostrou a hmotností 260-300 kg. Optimální doba trvání takové „diety“ je od 90 do 200 dnů. Za tuto dobu býk přibere na váze minimálně 200 kg. Je však třeba zvážit, že při krmení kukuřicí musíte udržovat rovnováhu bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů. Měli byste také omezit množství potravy a sledovat hladinu cholesterolu v krvi zvířete. Obecně je kukuřice dobrou variantou pro výkrm býků, ale pouze se správným přístupem k organizaci stravy.
