Navzdory počínajícímu zimnímu chladu péče o ovocné stromy nekončí. Jednou z hlavních součástí péče o rostliny je pravidelný řez, včetně zimního řezu jabloní, který praktikuje mnoho zahradníků. Pokud je tento postup proveden technologicky správně, při dodržení optimálního načasování pro tento typ práce, strom si zachovává své zdraví a s příchodem tepla potěší majitele zahrad bohatou úrodou.
Proč stříhat jabloně v zimě
V závislosti na období, ve kterém zahradník prořezává, na to jabloň reaguje různými způsoby. Některé stromy jsou po této proceduře zmlazeny a následně intenzivně plodí, jiné jsou vystaveny vážnému stresu. Děje se tak proto, že v různých ročních obdobích probíhají uvnitř zahradních rostlin různé biologické procesy.
Většina ovocných stromů po prořezání začne produkovat mladé výhonky a rychle rostou. To však není vždy dobré. Pokud se letní obyvatel rozhodne prořezat ovocný strom v srpnu nebo září, kdy postupně přechází do klidového stavu, zimní mráz zničí mladé větve, které poté vyrostly. Rostlina bude plýtvat na růst zelené hmoty těmi silami, které by jí byly užitečné ke zvýšení odolnosti vůči chladu, a proto jí hrozilo zamrznutí. Pokud majitelé stanoviště odstraní přebytečné větve v období aktivního proudění mízy (na jaře nebo začátkem léta), vyteče z výsledných ran mnoho cenné gumy obsahující živiny pro všechny části stromu. Místa řezů pilou v této době jsou snadno infikována chorobami a slouží jako oblíbené stanoviště škůdců.
Zima je obdobím, kdy houby, hmyz a infekce nejsou aktivní a pohyb mízy uvnitř stromů se téměř úplně zastaví. Jabloně jsou v klidu od prosince do února. Proto je možnost, že rostlina zažije stres, minimální. Do března budou všechny řezy zpřísněny, tok mízy se obnoví a řezaná jabloň se po probuzení ze zimní „hibernace“ bude aktivně rozvíjet.
To neznamená, že jediným správným rozhodnutím je řez jabloní pouze v zimě. V případě potřeby se to provádí v jiných ročních obdobích, ale hlavní část práce se provádí přesně na konci zimy. V této době se již nevyskytují silné mrazy a pohyb šťávy uvnitř větví se ještě nestihl obnovit.
Výhody zimního řezu a jeho nevýhody
Některé z výhod zimního prořezávání jabloní jsou uvedeny výše. Tím však výhody nekončí. Zahradníci dávají přednost odstraňování větví v tomto ročním období, protože zimní prořezávání umožňuje:
- snížit namáhání z řezů na minimum;
- usnadnit krájení;
- zabránit nadměrné ztrátě dásní;
- snížit riziko, že se infekce dostanou do výsledných „ran“;
- zpřesnit schéma prořezávání (listí by bránilo letnímu obyvateli vidět všechny další větve);
- přiblížit se ke stromu a dělat práci efektivně (práce s holým stromem je jednodušší);
- vyvarujte se loupání kůry (při prořezávání během vegetačního období se to stává často);
- zajistit rychlý růst a kvetení jabloní s příchodem teplých dnů;
- ušetříte čas na jiné práce na místě na jaře, v létě a na podzim.
Přes všechny výhody není zimní řez bez určitých nevýhod. Odstranění přebytečných větví je poměrně zdlouhavý postup a mnoho zahradníků pociťuje nepohodlí při dlouhodobé práci v mrazu. Další problém souvisí s povětrnostními podmínkami: vybrat správný den pro práci je poměrně obtížné. Srážky, silné mrazy, mlha – to vše činí den nevhodným pro odřezávání přebytečných větví. V zimě není snadné identifikovat odumřelé části stromu (obvykle se rozlišují podle listů), takže zbývající suché a zmrzlé suky se na jaře odstraňují, což vyžaduje čas. Další nevýhodou je, že pro zpracování řezů pilou v období mrazů jsou zapotřebí speciální přípravky. Široce používané zahradní hřiště při nízkých teplotách tvrdne, což ztěžuje práci.
Jak prořezávat jabloň
Při prořezávání jabloní se letní obyvatelé řídí řadou obecných pravidel, která se týkají optimálního času a správné technologie pro provádění postupu. Tyto parametry se však někdy upravují v závislosti na oblasti růstu, stáří ovocného stromu. Načasování a schéma odříznutí přebytečných částí rostliny závisí také na cíli, který zahradník sleduje.
Data oříznutí
Správná volba dne, kdy budou odstraněny suché poškozené větve, je jedním z klíčových faktorů ovlivňujících další kondici jabloně. Ani zkušení zahradníci nebudou schopni pojmenovat konkrétní datum, které by bylo vhodné pro všechny regiony – klimatické podmínky, například v Moskevské oblasti a na území Krasnodar, jsou velmi odlišné. Pokud v jižní části země začíná prořezávání již v lednu, pak v severních oblastech čekají až do posledních dnů března.
Dva hlavní indikátory, které naznačují možnost provedení postupu, jsou konec období těžkého chladného počasí a nepřítomnost aktivního proudění mízy ve vzdušné části závodu. Skutečnost, že pohyb šťávy začal uvnitř stromu, je určena několika způsoby. Stromu se odřízne malý výhonek a pak se z něj pokusí odstranit kůru. Pokud je to snadné, je na prořezávání jabloní pozdě. Okamžik je považován za ztracený, i když pupeny nabobtnají na stromě.
Ani vy byste však neměli spěchat: pokud se s odstraňováním přebytečných výhonků začne příliš brzy, první mrazy způsobí značné škody na ovocném stromu. Pokud jde o optimální podmínky pro řezání, začíná při teplotě ne nižší než -7 ° C. Pokud je teploměr níže, hrozí odlomení křehké korunky. Pravděpodobnost poškození je vysoká i v případě, že je na větvích led nebo silná vrstva sněhu.
Při stanovení dne pro odřezání přebytečných částí ovocného stromu se přihlíží i k počasí na předchozí týdny a k předpovědi na nejbližší období. Důvody pro odložení postupu budou očekávaný pokles teploty od -10 °C nebo níže, hurikánové větry, vysoká vlhkost.
Vzor ořezávání
Proces prořezávání se skládá ze dvou typů práce: zkracování větví a jejich úplné řezání. Oba postupy se provádějí podle specifických pravidel. Pokud mluvíme o odstraňování větví, pak se vždy provádí v rámci „ringu“. Rozumí se jím přítok umístěný u paty větve (kde je připevněn ke kmeni). Uprostřed takového prstence jsou buňky, které se dokážou regenerovat rychleji než ostatní. Pokud se tedy prořezávání provádí podél prstence, řez poroste rychleji a rostlina nebude vystavena velkému stresu. Pro začátečníky, kteří ještě nevědí, jak určit prsten podle oka, odborníci radí mentálně nakreslit dvě čáry. První je na samém základu větve, přísně kolmý k ní, a druhý je rovnoběžný s kmenem. Úhel získaný v průsečíku těchto přímek je rozdělen sektorem. Označí správný bod řezu.
Větve se zkracují dvěma způsoby – na vnitřní a na vnější ledvině. První metoda se používá, když chtějí korunu zesílit, a druhá – pro ty, kteří ji plánují ztenčit. Nůž se začne pohybovat pod úhlem 45° ze strany naproti ledvině. Pokud je směr správný, čepel se vysune 2-3 mm nad ledvinu.
U mladých nebo slabě rostoucích stromů se řez provádí „pro obrácený růst“. Jde o zkrácení vodičů hlavních kosterních větví o polovinu nárůstu za 12 měsíců. U odrůd, které každý rok vykazují mírný růst, odřízněte pouze horní pupen na vodiči. Jabloně od 7 do 16 let potřebují zkracovat jednoleté porosty, ale i víceleté větve. Starší jabloně, jejichž věk nepřesahuje 30 let, vyžadují pouze sanitární prořezávání. Rostliny starší 30 let se zmlazují zkrácením hlavních větví a částečným ponecháním mladých výhonků. Staré stromy, které jsou starší než 40 let, potřebují úplné omlazení: k tomu jsou staré větve nahrazeny novými.
Korunní formace
Důležitou součástí péče o mladé jabloně je tvorba koruny. Právě tato fáze určuje budoucí výnos ovocného stromu. Hlavním pravidlem je, že původně zvolený pracovní plán se nemění. Pokud je sazenice zakoupena ve školce, musí se prodejce zeptat, jak by se měla koruna v budoucnu ořezávat. Pokud se rozhodne tuto práci svěřit odborníkovi, spolupracují s ním již řadu let. Pokud neustále měníte umělce, strom bude velmi trpět, protože každý specialista provede postup svým vlastním způsobem.
Spodní vrstva je ponechána v původní podobě nebo trochu oříznuta. Poté se vytvoří zbývající “patra” a na každém zůstane 4-5 bočních větví. Vzdálenost mezi patry je obvykle asi 40 cm. Práce pokračuje, dokud rostlina nedosáhne obvyklé výšky. Pokud je koruna tvořena stupňovitě, boční výhony se seříznou tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny.
Po ořezání hlavních kosterních větví vyrostou zpět do keře. Z těchto svazků je ponechán pouze nejsilnější výhonek umístěný uprostřed a zbytek je odstraněn.
Další péče
Rány vzniklé řezem musí být ošetřeny. Pokud se tak nestane, rostlina ztratí hodně šťávy a místo řezu se dostane infekce. Dalším nebezpečím je nadměrné odpařování vlhkosti z povrchu takové rány. Pokud se včas nezakročí, stav stromu se výrazně zhorší. Bez zpracování je přípustné ponechat na absolutně zdravé jabloni pouze části tenkých výhonků (ne více než 2,5 cm v průměru).
Před vyplněním ran se očistí zahradním nožem. To je nezbytné, aby byl povrch rovný a odstranil z něj veškerý dřevěný prach. Ihned poté se řez ošetří 3-5% síranem měďnatým, brilantní zelení nebo směsí Bordeaux a nechá se zaschnout. V průměru to trvá hodinu až několik dní. Poté pokračujte přímo k aplikaci prostředku pro uzavření rány. Nejčastěji se používá:
- zahradní var (někdy k němu přidává dřevěný popel, “Rannet” nebo “Heteroauxin”);
- kaše z hlíny a divizny;
- barva s vysoušecím olejem;
- “umělá kůra” (lak);
- výrobky jako cement nebo polyuretanová pěna.
Pokud byla odstraněna velmi velká větev, po utěsnění je místo řezu obaleno agrovláknem nebo pytlovinou, což poskytuje stromu dodatečnou ochranu. Při radikálním řezu vyžaduje jabloň během příštího roku zvláštní pozornost a péči. V tomto případě je přísně dodržován režim zálivky a hnojení a úroda je také na příděl.
Časté chyby
Nezkušení letní obyvatelé často dělají chyby, což nakonec vede k nemoci nebo smrti jablečného sadu. Nejběžnější z nich:
- Špatné načasování.
- Řezání větví, když teploměr klesne příliš nízko.
- Špatná technologie. V zimě se tradiční metody prořezávání nepoužívají. Těm, kteří pochybují o svých schopnostech, se doporučuje kontaktovat specialisty nebo počkat do jara.
- Z uříznuté větve zbyl příliš velký pahýl.
- Řez je mnohem vyšší než ledvina. To způsobí vysušení větve. Linie řezu by měla být přísně nad ledvinami.
- Prořezávání tupým, rezavým nebo špinavým prořezávačem. Nedoporučuje se také používat nástroje se zářezy, protože jabloň vážně zraňují. Čepele je nutné připravit: po každém použití se dezinfikují (například 10% roztokem alkoholu). Jinak rostlina onemocní nebo dokonce zemře.
Někdy letní obyvatelé odstraní příliš mnoho větví současně, což vede k pomalému vývoji stromu a někdy k úplné ztrátě úrody. Pokud tedy potřebujete odstranit několik velkých větví, postup se protáhne na dvě nebo tři zimy.
Prořezávání jabloně je vážná událost, na které závisí zdraví stromu a následně i bohatství úrody. Proto zahradníci při odstraňování suchých větví, formování nebo ztenčování koruny dodržují technologii tohoto procesu. Odříznutí přebytečných částí rostliny je přípustné kdykoli během roku, doporučuje se však naplánovat většinu prací na zimní měsíce.
Pro většinu ovocných stromů na zahradě představuje zima období úplného klidu, odpočinku a přípravy na nadcházející období plodů. To ale vůbec neznamená, že se majitel zahrady může úplně uvolnit a zapomenout na péči o stromy. Samozřejmě, s příchodem chladného počasí se práce na místě stávají mnohem méně, ale stále bude třeba provést některá povinná opatření. Mezi ně patří prořezávání jabloní v zimě, které praktikují někteří zahrádkáři.
Navzdory skutečnosti, že mnoho zahradníků nepovažuje zimní prořezávání za nejlepší možnost pro péči o stromy, někteří dávají přednost čištění a tvarování koruny během chladného období. V tomto článku se pokusíme pochopit klady a zápory zimního prořezávání, jeho vlastnosti a cíle, kterých lze pomocí tohoto postupu dosáhnout.
Správný řez jabloní v zimě
Předpokládá se, že zima není nejvhodnějším obdobím pro prořezávání jakýchkoli ovocných stromů a keřů. Koneckonců se věří, že takové manipulace jsou pro rostliny spojeny s vážným stresem a příliš dlouho se po nich zotavují.
Ve skutečnosti je tento názor jen částečně pravdivý a zimní prořezávání má mnoho výhod:
- Stromy jsou ve stavu hlubokého vegetačního klidu, takže nebudou ve stresu a rychle se vzpamatují.
- V chladném období, kdy větve nemají listy, bude pro zahradníka mnohem snazší určit, které výhonky by měly být zkráceny a které by měly být zcela odstraněny, aby vytvořily krásnou korunu.
- V zimě mají majitelé soukromých domů na zahradě mnohem méně starostí, takže bude mnohem snazší najít správný čas na prořezávání.
Tento postup, prováděný v zimě, má zároveň určité nevýhody. Za prvé, ohánět se pilkou nebo zahradními nůžkami v mrazu není úplně pohodlné. Zadruhé, pokud byl špatně zvolen čas pro ořez, zvyšuje se riziko omrzlin na řezané ploše. Abyste se vyhnuli takovým potížím, je lepší prořezávat v relativně teplém dni, bez silného větru nebo sněžení. Kromě toho se doporučuje natřít místo řezu speciální směsí, která ochrání povrch před omrzlinami (obrázek 1).
Obrázek 1. Zimní řez umožňuje bez problémů prořídnout a vytvořit korunu.
Je také třeba mít na paměti, že technologie zkracování větví přímo závisí na věku jabloně, ale tyto nuance budeme podrobněji zvažovat v následujících částech.
Proč potřebuji podzimní řez jabloně na zimu
Podzim je přesně obdobím roku, kdy zahradník začíná aktivně připravovat ovocné stromy a keře na zimu. Důležitým krokem v takové přípravě je správné prořezávání.
Poznámka: Zkrácení nebo odstranění starých větví pomůže chránit plodinu před chorobami a udržet její výnos v nadcházející sezóně.
Správný řez jabloně má několik cílů najednou. Za prvé, v blízkosti mladého stromu se vytvoří krásná koruna požadovaného tvaru, takže v budoucnu by pro zahradníka bylo pohodlnější pečovat o plodinu a sklizeň (obrázek 2). Za druhé, taková událost vám umožní posílit mladé větve odstraněním starých, protože nové výhonky budou mít mnohem více prostoru pro plný růst. Ztenčením koruny navíc zajistíte lepší přístup slunečního světla k plodům, což vám umožní vydatnější sklizeň.
Obrázek 2. Hlavním cílem postupu je omlazení stromu a zvýšení jeho výnosu
Je také třeba mít na paměti, že pravidelné prořezávání je nutné z hygienických důvodů. Odstraněním starých větví nebo výhonků se známkami onemocnění zachráníte jabloň před vážnými chorobami, které v některých případech vedou až k odumírání plodiny.
Je možné prořezávat jabloň v zimě
Navzdory rozšířenému názoru na nebezpečí zimního řezu je stále možné v chladném období korunu proředit a zkrátit výhonky. Samozřejmě, že k tomu budete muset dodržovat určitá pravidla.
Poznámka: V první řadě je třeba mít na paměti, že zimní řez je vhodný především pro zimovzdorné odrůdy jabloní: odrůdy White fill, Antonovka, Titovka, Papirovka, Voňavé a Brusinky.
Jako potvrzení výhod zimního řezu jabloní je třeba objasnit, že je potenciálně méně škodlivý, jarní. Faktem je, že s nástupem tepla začíná aktivní pohyb šťáv pod kůrou a zkrácení výhonků během tohoto období může strom značně oslabit.
Základním pravidlem pro prořezávání jabloní v zimě je, že postup by měl být prováděn pouze za určitých povětrnostních podmínek. Je vhodné zvolit mírně zatažený den bez silného větru, srážek a mrazu. Budete tak mít jistotu, že na řezaném místě nenastanou omrzliny. Kromě toho by měl být pro postup použit pouze ostrý nástroj, aby nedošlo k náhodnému poškození kůry.
Odborníci doporučují provést tuto manipulaci na konci zimy, kdy se strom ještě neprobudil, ale mrazy již začaly ustupovat. Pro obyvatele jižních oblastí s relativně teplými zimami lze prořezávání jabloní provádět kdykoli. Zbytek pravidel zůstává stejný jako pro kteroukoli jinou sezónu.
Jak prořezávat jabloně v zimě
Technika prořezávání jabloně v zimě do značné míry závisí na věku stromu. Nejprve se zaměřme na vlastnosti tohoto postupu pro dospělé exempláře, které již vstoupily do fáze plodu.
Nejprve je třeba objasnit, že dospělé jabloně se v zimě prořezávají za účelem sanitárního čištění, omlazení nebo tvorby koruny (obrázek 3). V jižních oblastech lze tyto postupy provádět již koncem ledna a v mírném a severním klimatu – ne dříve než koncem února nebo dokonce začátkem března.
Při plánování zimního prořezávání jabloní dodržujte tyto tipy:
- Připravte a naostřete nástroj předem. Musí být velmi ostrý a čistý, aby byl řez rovnoměrný.
- Vyberte si den s vhodnými povětrnostními podmínkami. S manipulací je vhodné začít ve dnech, kdy teplota neklesne pod -8 stupňů. V opačném případě bude na stromě velké riziko omrzlin.
- K odstranění nebo zkrácení tenkých větví se obvykle používají prořezávače a silnější se řežou pilkou. Aby se kůra nevyboulila, je třeba vybranou větev nejprve na rubové straně mírně zapilovat a poté provést finální řez.
- Odstranění případných větví se provádí pouze na prstenci. Při zimním prořezávání jabloní je nemožné opustit konopí.
Místo řezu je nutně pokryto speciální ochrannou směsí a je lepší nahradit tradiční zahradní hřiště pastou RanNet nebo tmelem DobroSad. Podobná směs může být vyrobena nezávisle na sušícím oleji, rostlinném oleji a přírodních pryskyřicích.
Mladé jabloně, které ještě nevstoupily do plodové fáze, se řežou mnohem snadněji, protože jejich větve jsou tenké, koruna není příliš objemná a samotný strom je nízký (obrázek 4). Vzhledem k těmto vlastnostem potřebujete z nástrojů pouze prořezávač.
Obrázek 4. Schéma vzniku mladého stromku
Na rozdíl od vzrostlých stromů, jejichž koruny se mohou vytvářet po celou zimu, je lepší zpracovat mladé rostliny na samém konci února nebo začátkem března, bez ohledu na klimatické podmínky regionu.
Poznámka: Jedinou možností pro zimní prořezávání mladých jabloní může být sanitární čištění, které majitel na podzim nestihl provést.
Jabloně staré 1-3 roky mají dobře tvarovaný kmen a několik kosterních bočních větví. V zimě jsou bez olistění, takže výhonky rostoucí uvnitř koruny snadno poznáte a úspěšně je odstraníte. Všechna místa řezu musí být ošetřena speciální ochrannou pastou stejným způsobem jako u dospělých vzorků.
Jak prořezávat jabloně v zimě
Aby zimní prořezávání přineslo jabloni pouze výhody, měl by být postup prováděn podle určitých pravidel.
Zkušení zahradníci doporučují následující:
- Příprava nástroje: nůžky, pilka nebo jakýkoli jiný nástroj musí být dokonale ostrý, protože na tom bude záviset stupeň poranění stromu. nástroj, jehož čepel je pokryta rzí nebo zářezy, není vhodná pro práci, protože takové prořezávání může způsobit, že strom onemocní nebo dokonce zemře.
- Prevence šíření parazitů a nemocí: Aby bylo zkrácení větví nebo vytvoření koruny v chladném období prospěšné, doporučuje se nástroj po každém použití dekontaminovat. Zaručeně se tak vyhnete infekci všech rostlin na zahradě z jediného nemocného stromu. Aby se zabránilo šíření parazitů po místě, musí být všechny odlehlé části větví okamžitě zlikvidovány (spáleny), protože dospělý hmyz i jeho larvy během tepelného ošetření zemřou.
- Ovocná stimulace: to je další nuance, která přímo ovlivňuje úspěšnost prořezávání a výnos jabloně v budoucnu. K tomu by měly být procesy hlavních větví zkráceny o třetinu ledvin. Těchto pár centimetrů vyroste asi za rok a podpoříte tvorbu silnějších a produktivnějších bočních větví (obrázek 5).
Pokud prořezáváte starou jabloň, je nejlepší použít techniku zmlazování. V tomto případě jsou všechny větve a výhonky, které zahušťují korunu, odstraněny a jabloň je vytvořena ve formě keře, přičemž zůstávají pouze nejsilnější a nejproduktivnější větve. Dát koruně takový keřovitý tvar má nejen pozitivní vliv na stav stromu, ale také značně zjednodušuje další péči a sklizeň.
Také je důležité mazat větve ve správném pořadí. Prořezávání se doporučuje začít s nejstaršími nebo poškozenými větvemi, protože ty představují největší nebezpečí pro jabloň a plodinu. Dále musíte přejít na výhonky, které zahušťují korunu, a dát stromu požadovaný tvar.
Technika zimního řezu mladých jabloní je podrobněji zobrazena na videu.
