Je možné zasadit feferonky vedle sladké papriky?

Křížové opylení sladké a pálivé papriky – mýtus nebo pravda? Mohou se sladké papriky rostoucí vedle pálivé samy stát pálivými? Sázíte vedle sebe odrůdy sladké a pálivé papriky?

  • Pepř na parapetu: mistrovská třída pěstování a péče
  • Jaký hmyz je na paprikách a jak se s ním vypořádat?
  • Proč listy pepře povadnou a zkroutí se?

Celý život jsem pěstoval papriky ve stejném skleníku, hořké/kořeněné zasadil do rohu, kde při větrání téměř nefoukal vítr))
sladká paprika zůstala sladká, pálivá zůstala pálivá.

Samozřejmě že ne. Pyl zimních jabloní také přistává na tyčinkách letních jabloní a naopak, ale to z „Aportu“ nedělá „Bílou náplň“.

Sladká paprika rostoucí vedle pálivé může zhořknout!
Kdysi jsem věřil, že jen jejich děti z nasbíraných semínek mohou být hořké a hádal se s odborníkem Vasilijem. Ale vysvětlil vše z vědeckého hlediska:
„Jak se ukázalo, dvě spermie (samčí reprodukční buňky v pylových zrnech) se účastní procesu oplodnění rostlin. V tomto případě jeden z nich oplodní vajíčko, načež se vytvoří zygota (vytvoří se z ní embryo nové rostliny) a druhý se spojí s centrální buňkou vajíčka, ze kterého endosperm (zásobní tkáň) semene se vyvíjí.
Jestliže byl tedy dříve endosperm považován za součást mateřské rostliny a jeho změna pod vlivem oplodnění vypadala téměř mysticky, pak se díky objevu dvojitého oplodnění stalo zcela logickým, že zásobní pletivo semene je velmi dobře možné zobrazovat dominantní (převládající) znaky „otce“ .
Podobný jev – vliv pylu na vlastnosti semen a plodů v oplodněné rostlině – dostal v botanice název xenia (z řeckého slova xenia – pohostinnost, odvozeno od slova xenos – host, cizinec, outsider).“

Mýtus.
Odkazuji všechny na fórum percebattle. Tato problematika je probrána podrobně a s humorem)
Xenias nazývají mýtickým a lidé schválně opylovali sladkou papriku pálivými odrůdami a nikomu se to nepodařilo. Ale hromadění kapsaicinu ve sladké paprice se vysvětluje úplně jinými důvody.

Nebo zde najděte 7dach.ru/profile/garlicfarmer/ Konstantinovy ​​zprávy na toto téma. Je guru v pěstování paprik, zejména pálivé, a sběratel obrovského množství odrůd feferonek.

Ale ne vždy se to děje, samozřejmě. Ale Maxim z Lipecka a Vasily měli takové příběhy. A expertovi s velkým E věřím víc než komukoli na internetu.
Jeho odpovědi čtěte zde: Jaká je minimální vzdálenost mezi pálivou a sladkou paprikou na pozemku?

No, Tatyano, rozesmáli mě)) Konstantin Zaitsev má daleko k „neznámé osobě z internetu“
Četl jsem tyto odpovědi) Při vší úctě k Vasilymu s nimi nesouhlasím. Jinak by se to stávalo pořád a pořád.
Doporučuji si ještě nastudovat otázku, proč se může množství kapsaicinu měnit.
Na toto téma už se ani nechci hádat.

READ
Jakou nejnižší teplotu vydrží sazenice zelí?

Julie, tady není nic vtipného!
To je poprvé, co slyším o Konstantinu Zajcevovi.
Taky se nebudu hádat. Rád si vše ověřuji z vlastní zkušenosti. Ale v tomto případě nemohu nic dokázat. Za prvé, pravděpodobně tím netrpí všechny odrůdy a hybridy. A za druhé, pálivé papriky vůbec nepěstuji.
V komentářích jste viděli, že jsem tomu také nevěřil, ale Vasily, jejíž odpovědi 99% pomohly mnoha zahradníkům, mě dokázal přesvědčit.
Bez ohledu na to, kolik studujete o změnách množství kapsoicinu, botanici to potřebují vědět!

Tatyano, pokud jsi o něm neslyšela, neznamená to, že je člověk „neznámý“.
Moje osobní zkušenost, stejně jako mnoha, kteří se v tomto vlákně odhlásili, se každým rokem potvrzuje.
V žádném případě nezpochybňuji Vasilijovu autoritu a nepochybuji o jeho kompetenci. Jeho rady jsou pro nás neocenitelné.
Studium této konkrétní otázky nám umožňuje získat odpovědi na to, proč se stejná odrůda pálivé papriky získává s různým množstvím kapsaicinu, a také dává odpověď na to, proč může být takzvaná „sladká“ paprika pálivá. Genom, abych tak řekl. A ještě něco: pěstujeme si je z vlastních semínek, papriky se opylují a další generace se ukáže jako pikantní. Zakoupená semena mohou také překvapit, pokud byla pěstována v takových podmínkách. Mluvím o generaci F1, ne o „rodičích“, aby to bylo jasnější)
Ano, botanik potřebuje znát z různých stran, kdo by se hádal. A tohle k tomu patří.

Julie, o „neznámém kým“ – mluvím o lidech na fóru, na které jsi odkazoval. A jak to ručně opylovali a co později napsali, důvěru vůbec nevzbuzuje.
Jak Vasily, tak jsme mluvili o „rodičích“, že sladká paprika může zhořknout právě v roce výsadby. A existují o tom důkazy. Pokud se vám to nikdy nestalo, neznamená to, že se to vůbec nemůže stát. A samozřejmě ne pořád, ale v některých případech.
A dvojité oplodnění to vše vysvětluje. Postiženy jsou dvě spermie, jedna splyne s vajíčkem, druhá s centrální buňkou zárodečného vaku. Semena se vyvíjejí z vajíček a ovoce se vyvíjí z vaječníku. Proč se tedy spermie, které nesly gen hořkosti, nemohly dostat do plodu?
A už víme o nasbíraných semenech, pokud poblíž rostly různé papriky, nebo o kupovaných. Pokud došlo ke křížovému opylení, můžete očekávat jakýkoli výsledek. No, tohle vysvětlovat nemusíš!

READ
Kdy začínají kvést narcisy?

Tatyano, je tu stejná komunita jako u nás, tady se 7 dachami. Lidé se znají, léta spolu komunikují, mnozí mají patřičné vzdělání a pěstují stovky odrůd paprik. celá komunita na FB, a to nejen z Ruska. Nemusíte o takových lidech mluvit jen proto, že je osobně neznáte.
Někteří dokonce chovají vlastní křížence feferonek.
Stejný Carolina Reaper v domácí výsadbě je ve většině případů opylován ručně, naučil jsem se od nich, jak na to, a věřím jim.
Sám jsem (přiznám se) několikrát opyloval Štír a nahou sladkou papriku – nevyšlo to, i když jsou roční). Rozhodně bych neodmítl papriky o váze 200-300 gramů s pikantností Štíra. A sladká paprika stále vycházela z opylovaných semen, bez jakéhokoli tepla. I když je možné, že za určitých podmínek se tento gen pro ostrost může někdy objevit.
Uniká vám podstata: vše závisí na kvalitě semen, které lidé kupují. Pokud semena nejsou „čistá“, pak za určitých podmínek růstu, dokonce ani v prvním roce, pokud je přítomen gen štiplavosti, vyjde. A žádné včely se spermiemi a vejci nebudou potřeba. Mimochodem, i sladká paprika obsahuje kapsaicin v nepatrném množství, to by mělo vést k určitým závěrům.
A mimochodem, všechny tyto xenie a metaxenie, stejně jako telegonie, nebyly plně prozkoumaným fenoménem od konce 19. století) Pro mě je to, co nebylo plně prozkoumáno, něco za, něco, co nebylo plně prokázáno.

PS: Dovolím si malou poznámku: vždyť je to správně – pálivá nebo feferonka, ne hořká. Vyplývá to z toho, jak kapsaicinoidy působí v těle.

Julie, neřekl jsem nic špatného o lidech této komunity. Je zcela správné nevěřit lidem, které neznáte. Na tom není nic urážlivého.
O zakoupených semenech by bylo vše jasné. Ale když maminka 30 let sází papriky jen z vlastních nasbíraných semínek a jeden rok se rozhodne zasadit feferonky do skleníku a pak jí sladké začnou chutnat hořce, co si může myslet? Co udělal gen ve třicáté generaci, když viděl vzdáleného předka ve svém sousedovi?
Pokud to vědci plně neprokázali, pak my, pouzí smrtelníci, jsme ještě méně schopni na to přijít. Proto si myslím, že je špatné říkat, že je to mýtus.
Každý se může svobodně držet té či oné pozice. A osobně si myslím, že pravdu mají obě strany. A argument je zde nevhodný!

READ
Je možné hnojit půdu moukou?

Zasadil jsem sladkou a pálivou papriku. Mezi sladkostmi byly hořké a mezi hořkými ani jedna sladká. I na různých koncích zahrady. V blízkosti jsou včely. Není to tedy mýtus. Hledám způsob, jak se tohoto efektu zbavit.

Sladká a pálivá paprika mi vždy roste na jednom záhonu. Paprika nikdy neobsahovala žádnou hořkost nebo „podezřelou“ kořenitost. Papriky jsou samosprašné. Ani nevím, co by se mělo stát a jaké by měly být podmínky, aby došlo ke křížovému opylení za současného přenosu chuťových vlastností na rostoucí plody. Je nutná laboratorní a dlouhodobá výběrová práce. Toho nelze v běžném zahradním záhonu dosáhnout.

: sladká a hořká paprika vedle sebe

Debata o tom, zda je možné vedle sebe vysadit sladkou a pálivou papriku, se mezi zahrádkáři vedou již řadu let. Argumenty obou stran navíc vypadají mimořádně přesvědčivě. Pokusme se situaci pochopit, a to jak z pohledu vědy, tak z pozice osobní zkušenosti.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Určitě jste už nejednou slyšeli od jiných zahrádkářů, nebo jste se možná sami setkali se situací, kdy paprika rostoucí na vašem pozemku najednou začala přinášet hořce chutnající plody. V takových situacích se prvním „podezřelým“ v „případu hořké sladké papriky“ tradičně stávají „pálivé“ odrůdy paprik rostoucí poblíž. Říká se „přeopylovaný“, darebák, nevinná odrůda, a my se teď škrábeme na hlavě, co dělat s tak pochybnou úrodou!

Zdálo by se, že vztah příčiny a následku je zřejmý a případ lze bezpečně uzavřít. Nedělejme však unáhlené závěry a uvažujme o různých verzích vývoje událostí.

Může se sladká a pálivá paprika křížově opylovat?

křížové opylení pepřem

Nejprve si definujme, co je třeba chápat pod pojmem „křížové opylení“. Když mluvíme o křížovém opylení, mnoho domácích zahrádkářů má na mysli jev, kdy odrůdy stejné plodiny, například maliny, papriky nebo jahody, rostoucí ve vzájemné těsné blízkosti, začnou produkovat plody s pro ně neobvyklými vlastnostmi. Jahody se zmenšují, maliny mění barvu a paprika samozřejmě může také začít chutnat hořce. Ale je tomu skutečně tak?

Bez ohledu na to, s kým se mateřská rostlina „křížově opyluje“, samotná rostlina se nezmění. Vůbec. To znamená, že pokud v blízkosti zasadíte různé odrůdy jahod, malin, rajčat, lilku a dalších plodin, „rodičovské“ vlastnosti se mohou objevit až v další generaci rostlin. Dostáváme se tedy k závěru, že z vědeckého hlediska pálivá paprika nemůže nijak ovlivnit chuť svého méně pálivého souseda, stejně jako blízkost papriky sladké vůbec neovlivňuje plody pěstované na keřích feferonky. .

READ
Je možné sázet do čistého humusu?

U jahod je hlavním viníkem degenerace odrůdy nedodržování pravidel pěstování a maliny mohou náhle „změnit“ své vlastnosti nejen kvůli chybám v zemědělské technologii, ale také kvůli tomu, že tato rostlina produkuje výhonky na velké vzdálenosti, a proto lze různé odrůdy Maliny od sebe velmi obtížně odlišit. Více si o tom můžete přečíst v našich následujících materiálech:

V zahrádkářské komunitě se můžete setkat s názorem, že při výsadbě v blízkosti dochází k cizosprašování různých odrůd malin a ztrácejí své vlastnosti. Je to tak?

Co pak dělat se všemi těmi případy, kdy plody, které vyrostly na keři papriky sladké, začaly chutnat hořce a plody, které se objevily na keři feferonky, náhle ztratily svou štiplavost? Opravdu je v našich logických vysvětleních chyba? Nebo se snad papriky vyvíjejí úplně jinak než jiné kulturní rostliny? Pojďme se s tím vším vypořádat po pořádku.

Proč pálivá paprika přestává být hořká?

pálivá paprika ve skleníku

Nejprve se podívejme na situaci, kdy pálivá paprika z nějakého důvodu ztratí svou štiplavost. V naprosté většině případů pálivé papriky rostou nedostatečně pálivé nebo dokonce nevýrazné kvůli skutečnosti, že „rodičovská“ rostlina byla hybrid, a jak je známo, experimenty se získáváním semen z hybridů vedou k nejvíce neočekávaným výsledkům. Nelze vyloučit, že nový keř byl vypěstován ze semen získaných v důsledku křížení s jinými odrůdami, tzn. setkali jste se s druhou generací, o které není známo, zda zdědila palčivost jednoho ze svých předků nebo ne.

Někdo se stane obětí docela upřímných mylných představ šířených zkušenými zahradníky, kteří se nadále domnívají, že odrůda ztratila své kvality pouze kvůli „křížovému opylení“, a nikoli kvůli chybám během procesu pěstování. Zvláštní roli v popularizaci mýtu sehrála skutečnost, že někteří průmysloví výrobci z nějakého důvodu nedodržují techniku ​​pěstování plodin, aby získali semena, a proto se osivo s „sypkými“ vlastnostmi prodává. To vysvětluje skutečnost, že odrůdy pěstované na vašem místě získaly vlastnosti, které pro ně nejsou příliš typické, již v prvním roce.

Proč začíná sladká paprika chutnat hořce?

papriky ve skleníku

Neobvykle štiplavá chuť feferonky je dána množstvím kapsaicinu. Je to přirozeně se vyskytující organická sloučenina, která se nachází v některých typech papriky. Existuje teorie, že schopnost produkovat vysoké dávky kapsaicinu se objevila u některých odrůd pepře během procesu evoluce, konkrétně za účelem ochrany rostlin před útoky divokých zvířat a ptáků. Bez ohledu na důvody, proč pepř získal svou hořkost, zůstává faktem: nejen všechny vegetativní orgány rostliny, ale dokonce i její pyl obsahují určité množství kapsaicinu.

READ
Kdy mám zastřihnout listy kosatců?

Sladká paprika získává hořkost pouze díky tomu, že semena vytvořená v plodech přijala část živin od svého „rodiče“ a s nimi i trochu kapsaicinu. Receptory lidského jazyka jsou na tuto sloučeninu extrémně citlivé, proto nám k pocitu hořkosti stačí i to malé množství molekul této látky, které může obsahovat jedno semínko sladké papriky.

Jak si ale potom vysvětlit všechny tyto případy, kdy sladká a hořká paprika pěstovaná ve vzájemné blízkosti vůbec nezměnila své vlastnosti? S největší pravděpodobností na místě rostou pálivé odrůdy pepře (Capsicum frutescens), nikoli zeleninové. Může být vysazen vedle sladkých odrůd běžných zeleninových paprik, aniž byste se museli obávat chuti plodů obou druhů.

Sčítání

pálivá paprika v hrnci

Závěr, který můžeme z výše popsaných tvrzení vyvodit, je, že první věcí, kterou by měl zahradník, který plánuje pěstovat feferonky, je pečlivě prostudovat informace o tom, které odrůdy či hybridy se pro jejich účely nejlépe hodí. Pro samostatné výsadby si můžete vybrat téměř jakékoli zónované odrůdy zeleninové nebo keřové feferonky, pokud jí můžete poskytnout slušnou péči a také zajistit, aby se její pyl žádným způsobem nedostal na květy papriky.

Pro společné výsadby je lepší zvolit odrůdy papriky keřové (Capsicum frutescens): Ogonyok, Fénix, Indiánské léto, Drak, Nevěsta, Zolotničok atd. Ale opět s přihlédnutím k tomu, že tyto odrůdy jsou vhodné pro pěstování na vašem webu. Jakmile se rozhodnete pro odrůdu, prostudujte si trh s dodávkami osiva a upřednostněte výrobce, na jehož kvalitu osiva se můžete spolehnout. Vše ostatní je otázkou techniky!

Doufáme, že vám naše informace byly užitečné a pomohou vám v budoucnu při pěstování feferonek!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: