Jarní ječmen je z hlediska výnosu horší než ozimý ječmen, ale lze jej pěstovat z rizikových zemědělských oblastí na severu až po jižní oblasti s horkým klimatem. Byl základem stravy většiny lidí v Evropě, severní Africe a Asii, dokud ječmen „nevytlačil“ brambory. Z obilí se vyrábí ječmen a ječné krupice, mouka, slad, píce a další krmiva pro hospodářská zvířata.
Co je jarní ječmen
Jarní ječmen je pěstovaná odrůda ječmene obecného (Hordeum vulgare) vysévaného brzy na jaře. Podle klasifikace patří obilnina do jarních chlebů I (rané) skupiny.
Divoký ječmen je distribuován z Tibetu do severní Afriky. Jako potravinářská rostlina se začala používat v Palestině před více než 17 tisíci lety. Pěstuje se minimálně 10 000 let.
Nyní se ječmen pěstuje po celém světě, na druhém místě za pšenicí, rýží a kukuřicí z hlediska hrubého výnosu. Podle údajů za rok 2021 v celkových úrodách jarních odrůd – asi 90%, což je 145,2 milionů tun.
Světovým lídrem v produkci je Rusko, které ponechává lví podíl úrody na domácím trhu. S velkým odstupem za ní je Francie.
Austrálie je největším vývozcem ječmene. Rusko je v žebříčku na čtvrtém místě. Největším dovozcem je Saúdská Arábie.
Obecný popis
Ječmen obecný (Hordeum vulgare), na jehož základě vznikají všechny pěstované odrůdy, je jedním z více než 30 druhů rodu ječmen z čeledi Grass. Je to jednoletá bylina.
Výška:
- druh Hordeum vulgare – 30-60 cm;
- některé odrůdy dosahují 90 cm.
Shoots:
- vzestupně;
- dutý;
- hladký;
- rovný;
- s kulatou částí.
Listy:
- kopinatý;
- vaginální;
- s “ušima” na základně;
- hrot je ostrý;
- až 30 cm dlouhé;
- šířka – 2-3 cm;
- při klíčení se svinují do trubičky;
- plně otevřený – plochý;
- hladký;
- zelená;
- centrální žíla je výrazná.
Ječmen roste v závěsu s vláknitým kořenem. Jarní keře méně než zimní.
Květenství:
- složité ucho;
- 4-6-hranný;
- délka – asi 10 cm;
- tloušťka – až 15 mm;
- klásky 1květé, přisedlé, seskupené po 3 kusech;
- středová tyč se dobře ohýbá;
- barva žlutá nebo černá;
- může být hustá nebo volná;
- existují odrůdy awned, awnless, lobed;
- markýzy – vroubkované nebo hladké.
Ječmen je samosprašná plodina, ale je možné i křížové opylení. Kvetení, v závislosti na regionu, nastává v červnu nebo červenci. Plodem je žlutá, šedá nebo hnědá obilka, která dozrává v červenci až srpnu.
Odrůdy a odrůdy
Kultivovaný ječmen se dělí na dva poddruhy, oba klasy se skládají ze šesti řad klásků probíhajících podél centrální osy, ale existují významné rozdíly:
- Hordeum vulgare subsp. distichon – dvouřadý, původem z jihozápadní Asie. Dvě řady jsou plodné, zbývající 4 dávají pouze šupiny.
- Hordeum vulgare subsp. hexastichon – šestiřadý, původem z východní Asie. Tvoří 6 řad zrn.
Existuje mnoho odrůd jarního ječmene, navržených pro jakékoli klima, od horkých suchých až po drsné s krátkými chladnými léty.
Existují kultivary:
- na cereálie, pivo, slad, whisky;
- feed.
Existují nahé odrůdy, bez filmů, ale v Rusku rostou špatně, dávají mizernou sklizeň.
Agrotechnika pro pěstování ječmene
Od výsevu do sklizně uplyne v závislosti na odrůdě 60–110 dní. Nejranější kultivary se pěstují na severu a na vysočině – obilovina plodí na polích do 4500 m nad mořem. y m
Vývojové fáze:
- Klíčení zrn – 2-5 dní.
- Plivnutí sazenic trvá od 5 dnů do 3 týdnů.
- Tvorba pouzder.
- Výstup do trubky.
- Prodloužení ucha.
- Květ.
- Plnění a zrání zrn.
Předseťové ošetření osiva, opatření k ochraně proti škůdcům a chorobám je pojednáno v samostatné kapitole.
Otáčení oříznutí
Je lepší zasít plodinu po:
- luštěniny – fazole, hrách, sója, vojtěška, jetel, arašídy;
- obdělané okopaniny – brambory, řepa;
- vytrvalé byliny.
Požadavky na půdu a příprava orné půdy
Jarní ječmen se vysévá v různých regionech. Kultura se přizpůsobuje různým půdám a podnebí lépe než jiné obiloviny a snese větší rozsah teplot. Preferuje však úrodné, dobře strukturované půdy se silnou ornou vrstvou, pH 6,8-7,5.
nevhodná půda:
- písčitá;
- písčitá hlína;
- kyselá rašelina;
- osolené.
Zpracování půdy se provádí dvakrát:
- Poprvé – na podzim, po sklizni předchozích plodin nebo během jejich sklizně. Nejprve se půda oloupe a po hromadném vyklíčení plevelů se orají o 20-22 cm.
- Předseťová kultivace orné půdy se provádí brzy na jaře. Půda je urovnána, bráněna, po 2-3 dnech je předána kultivátorům, kypřena o 5-7 cm, zónované odrůdy jarního ječmene jsou okamžitě zasety.
Správná úprava orné půdy zvyšuje výnos jarního ječmene o 20-30%.
Kdy zasít ječmen na jaře
Doba setí by měla být stanovena v závislosti na klimatu a počasí a neměla by se provádět podle harmonogramu. Hloubka výsevu semen jarního ječmene je 5-7 cm. Obvykle se začíná setí, když se půda v této vrstvě zahřeje na 4-5 ° C.
Takové termíny pomáhají:
- přátelské výhonky;
- jednotný vývoj;
- vytvoření silné imunity vůči chorobám a škůdcům;
- optimální spotřeba jarní vláhy;
- větší odolnost vůči suchu v horkém počasí.
Ale načasování setí ječmene se upravuje v závislosti na půdě a klimatických podmínkách. Například ve stepních oblastech Sibiře a za Uralem se operace provádí v polovině května.
Teplota klíčení semen:
- minimum – 1-2 ° С;
- optimální – 6-10°C.
Zpětné mrazy nejsou pro sazenice jarního ječmene hrozné. Odolávají nízkým teplotám až -5-7 °C.
Secí práce
Jako sadební materiál se používají velká semena, váha 1000 ks. musí být alespoň 40 g.
Časné jarní plodiny, mezi které patří ječmen, se vysévají jedním z následujících způsobů:
- úzký řádek, 7,5 cm – nejvýhodnější, umožňuje získat maximální výnos;
- přejít;
- soukromé.
Výsevek jarního ječmene závisí na regionu (kg semen na hektar):
- Sibiř, Dálný východ – 150-200;
- Nečernozemská oblast – 190-240;
- CCHO – 180-200;
- stepní jih – 120-160;
- jihovýchod – 100-140.
Podmínky pěstování a péče o plodiny
Ječmen klíčí při poměrně nízkých teplotách a výhonky odolávají mrazu. Ale od okamžiku, kdy kvetení začne dozrávat, kultura reaguje negativně, pokud teploměr klesne pod nulu. Největší odolnost mají speciální zónované odrůdy pro Sibiř.
Ječmen normálně reaguje na teplo nad 40 °C při plnění zrn.
V suchých oblastech poskytuje jarní ječmen vyšší výnosy než pšenice. Je však třeba vybrat odrůdy odolné vůči nedostatku vlhkosti.
Potřeba vody v kultuře se zvyšuje, když ucho vstoupí do zkumavky. Pokud během tohoto období ječmen zažívá deficit vláhy, zvyšuje se počet klásků, které nevytvářejí zrna.
Obilovina odebírá z půdy mnoho živin, je náročná na minerální hnojiva (organická hnojiva se aplikují pod předplodinu).
Na vytvoření 1 tuny zrna spotřebuje jarní ječmen v průměru (kg):
- dusík – 29;
- draslík – 27,5;
- fosfor – 12.
Jak, čím a kdy hnojit závisí do značné míry na typu půdy a klimatu. Obecné pokyny:
- Draslík a fosfor se nejlépe zavádějí na podzim. K – pro hlavní zpracování půdy na konci sezóny 90-120 kg na hektar. P – 60-80 kg/ha současně s draslíkem, plus 10-15 kg/ha do řádků při setí.
- Dusík se aplikuje na jaře, protože se během zimy vyplavuje z půdy. Obvykle se to provádí před setím pro kultivaci, dávka je 60-90 (i na chudých půdách ne více než 150) kg / ha. Zlomková aplikace je možná – při obdělávání půdy 2/3, na konci odnožování, na začátku klasu vstupujícího do trubice – 1/3.
Další pečovatelské činnosti:
- bránění plodin;
- v suchých oblastech – válcování sazenic;
- kontrola škůdců a chorob;
- hubení plevele;
- plašení ptáků.
Systém ochrany jarního ječmene proti škůdcům a chorobám
Ošetření semen ječmene před setím je nejdůležitější událostí. Nejprve se sadební materiál zahřeje vzducho-tepelnou metodou, což zvyšuje výnos o 1-2 centy na hektar.
Poté proveďte ochranu před nemocemi:
Můžete použít přípravek na ošetření semen ječmene Dividend Star nebo nasbírat komplex fungicidů.
Existují léky, které chrání kulturu ve fázi zrn před následujícími infekcemi:
- hniloba kořenů a kořenů;
- cerkosporelóza;
- septoria;
- tmavě hnědé skvrny.
Při pěstování plodiny se můžete kromě uvedených infekcí setkat s infekcemi, které způsobují:
- hnědá, stopka, žlutá rez;
- fuzarióza ucha;
- rychonosporióza.
Výskyt škůdců není vyloučen:
- štěnice domácí;
- obilné mouchy;
- mšice;
- piavits;
- škodlivé želvy;
- chleboví brouci nebo střevlíci;
- třásněnky;
- naběračka obilí;
- listonohy;
- blechy.
Nemoci se likvidují ošetřením vhodnými fungicidy. Insekticidy pomáhají hubit škůdce.
Existuje celý seznam herbicidů povolených pro ničení plevelů na plodinách jarního ječmene. Nejprve je třeba identifikovat problém, poté pole ošetřit vhodným přípravkem.
Jarní ječmen je méně produktivní než zimní ječmen, ale více přizpůsobený podmínkám Ruska zabírá asi 90% plochy určené k pěstování. Klíčí při teplotě 1-3°C, výhony odolávají mrazům do -5-7°C. Při plnění zrn ječmen běžně snáší horko nad 40°C a sucho.
Ječmen je jednoletá rostlina z čeledi „obilných“ s rovným, nízkým stonkem. Jedná se o unikátní rostlinu – její složení je bohaté na živiny, vitamíny a minerály. Není divu, že mnozí, kteří vědí o jeho užitečnosti, se snaží pěstovat ječmen sami, protože tyto obiloviny uspokojují nejen potřeby potravin a krmiv, ale také technické účely. Plodina je masivně pěstována pro produkci obilí a zahrnuje více než 35 druhů divokých a kultivovaných forem.
Ze zrna jarního ječmene se vyrábí obiloviny (perlorodky a ječmen) a mouka. Ječná mouka se nepoužívá v čisté formě, míchá se v množství 20-25% s žitnou nebo pšeničnou moukou. Ječmen se také používá pro výkrm prasat a v oblastech, kde se nepěstuje oves – pro krmení koní. Tato plodina je navíc surovinou pro výrobu alkoholu a piva. Semeno ječmene obsahuje: extraktivní látky bez dusíku – 64,6%, bílkoviny – 12%, vlákninu – 5,5%, vodu – 13%, tuk – 2,1% a popel 2,8%.
V našem článku vám podrobně řekneme, které příznivé dny na jaře v roce 2023 jsou nejlepší pro výsev jarního ječmene.
Příznivé dny pro setí jarního ječmene na jaře v roce 2023
Výsev jarního ječmene začíná od 15. do 25. května, při časném setí se získají větší zrna než při pozdním výsevu a s menším obsahem filmu. Při opožděném setí se ztráty zvyšují na 50 % a sklizeň zrna při časném setí je od 10 do 15 % ztráty zrna.
května – 15-17, 21, 24-25.
Nepříznivé dny pro setí jarního ječmene v roce 2023
Termíny pro setí ječmene na jaře
Kultivační vlastnosti
Všechny jarní odrůdy ekonomicky spotřebovávají vláhu, která se během zimy nahromadí v půdě. Plodina dobře snáší teplotní „rozmary“ a je vhodná pro pěstování v různých přírodních zónách Ukrajiny.
Jarní ječmen zaujímá první místo v raném zrání mezi ostatními obilnými plodinami. Kvalita zrna zůstává vysoká a náklady na pracovní sílu při sklizni jsou výrazně sníženy.
Jarní odrůdy dozrávají zpravidla rychle (před horkými letními dny). Z tohoto důvodu jsou v suchých letech rizika střídání plodin minimalizována. Při nedostatečné vlhkosti poskytuje jarní ječmen vyšší výnos než ječmen nebo pšenice.
Pěstování ječmene na zrno nebo zelené hnojení
Ječmen je dobrý, protože se snese s většinou zemědělských plodin, v mnoha pobočných farmách se pěstuje s cizrnou, čočkou, hrachem, řepkou a pšenicí. Při pěstování se průmyslníci uchylují k metodám intenzivního hospodaření ječmene.
Pěstování ječmene na stejném místě déle než tři roky po sobě se nedoporučuje. Zemědělská technika předpokládá povinné dodržování střídání plodin, obilí, zelené hnojení a brambory se stanou celkem snesitelnými předchůdci ječmene.
Luštěniny lze považovat za prekurzor pouze při pěstování ječmene na krmení, ale úroda získaná po luštěninách není vhodná pro pivovarnictví, protože se vlastnosti zrn sníží v důsledku hojného odnožování.
Při teplotě +1 stupeň začnou plodiny aktivně klíčit.
Ječmen dosahuje svého vrcholu růstu při teplotě +21. Mladá rostlina vydrží krátkodobé mrazy -7 stupňů. Ječmen se stává citlivým na klimatické změny během kvetení a tvorby klasů. Nejodolnější odrůdy jsou rostliny severních oblastí.
Půda pro setí je předem připravena, nejprve se provádí hluboká orba, poté se provádí kultivace k odstranění plevele, poté se aplikují organická hnojiva a půda se zavlažuje.
Před braním se k obohacení vzácné půdy aplikují fosforečná a draselná hnojiva, asi 45 kg. na hektar orné půdy.
Doba setí ječmene je první polovina jara, jakmile mohou traktory vjet na pole. Výsev na osobním pozemku se provádí ručně. V průmyslovém měřítku je mechanizovaný, se secími stroji na zrno, s roztečí řádků 15 cm.
Metoda má nevýhody, při 100% klíčení plodiny houstnou. Řešením je zvětšená vzdálenost mezi zrny až na 1,2 cm při výsevku 4,5 milionu zrn.
K setí se používá pouze velký semenný materiál s vysokou klíčivostí. Před zapuštěním se semena ošetří fungicidy a ošetří účinnými stimulátory růstu.
Načasování výsadby ozimého ječmene se liší v závislosti na oblasti pěstování a provádí se od září do října.
Za standardní výsevek se považuje asi 165-215 kg. na ha. To je přibližně 3,5-4 milionů zrn. Odrůdy náchylné k odnožování a poléhání se vysévají v menších objemech.
Výsev jarního ječmene
K setí se nejlépe hodí velká semena o hmotnosti 40 g a síle růstu více než 80 %. Dezinfekce osiva se provádí suchým mořením 2-3 měsíce před výsevem.
Ječmen poskytuje nejvyšší výnos při raném setí, protože vysoká půdní vlhkost a nízká teplota vzduchu přispívají k rozvoji silného kořenového systému a v důsledku toho silných výhonků.
Nejoptimálnějším obdobím pro setí ječmene je konec prvního týdne polních prací současně s jarní pšenicí nebo po ní. Vyrábí se kontinuálním konvenčním nebo úzkořadým způsobem.
Všechny jarní odrůdy ekonomicky spotřebovávají vláhu, která se během zimy nahromadí v půdě. Plodina dobře snáší teplotní „rozmary“ a je vhodná pro pěstování v různých přírodních zónách Ukrajiny.
Jarní ječmen zaujímá první místo v raném zrání mezi ostatními obilnými plodinami. Kvalita zrna zůstává vysoká a náklady na pracovní sílu při sklizni jsou výrazně sníženy.
Jarní odrůdy dozrávají zpravidla rychle (před horkými letními dny). Z tohoto důvodu jsou v suchých letech rizika střídání plodin minimalizována. Při nedostatečné vlhkosti poskytuje jarní ječmen vyšší výnos než ječmen nebo pšenice.
Předseťová úprava semen jarního ječmene
K setí se používají velká semena ječmene. Mají vysokou energii klíčení, vytvářejí husté výhonky a dobře rostou. Pro zvýšení výnosu se semena ošetřují vzducho-tepelným ohřevem. Ošetřují se také proti hlavním chorobám a škůdcům suchou nebo polosuchou metodou.
Způsoby setí jarního ječmene
Hloubka setí na vlhkých jílovitých půdách v prvních dnech setí je 3-4 cm, na hlinitopísčitých půdách na suchém jaře – 5-6 cm (možná až 8 cm, ale současně je klíčivost pole výrazně snížena, vzcházení sazenic se opožďuje, zhoršuje se odnožování a odnožování rostlin) . Nejlepší kvalitu setí (o 3-4 cm v raných fázích) zajišťují secí stroje s kotevními botkami (SZA-3,6).
Způsob setí je úzkořádkový (s roztečí řádků 7,5 cm) a obyčejný řádek (rozteč řádků je 15 cm) s kolejovými řádky nebo bez nich. Úzkořádkový výsev je výhodnější při použití zvýšeného (5,5-6 mil. ks/ha) výsevku, což umožňuje snížit hustotu ukládání osiva do řádků z 80-90 na 40-45 ks. o 1 m. Metoda křížového setí v raném setí se dnes používá jen zřídka, aby se nezdržovaly termíny, zbytečně se nezhutňovala půda a neplýtvalo se palivem.
Ošetření půdy a předchůdci jarního ječmene
Pěstování půdy
Plodina příznivě roste na polích s hlubokou podzimní orbou. Hloubka orby může dosahovat až 30 cm.Na sodno-podzolických půdách lze zvláštního efektu dosáhnout prohloubením orné vrstvy za současné aplikace hnoje a minerálních hnojiv. Sníh a voda z tání na plochách určených k setí jarního ječmene jsou zadržovány stejně jako na plochách pro jarní pšenici. Jarní zpracování půdy může zahrnovat bránění nebo orbu a kultivaci se současným bráněním.
Nejlepší předchůdci
Pro jarní ječmen se používají řádkové plodiny jako brambory, kukuřice a cukrová řepa. Dobrou volbou jsou také ozimé plodiny rostoucí na čistém hnojeném úhoru. Ječmen se také vysévá po jarní pšenici, pokud byl umístěn na čistý úhor nebo na vrstvu vytrvalých trav. Ječmen setý v řádkových plodinách je zvláště vhodný pro pivovarnictví. Dává vysoký výnos a kvalitní zrno, které obsahuje hodně škrobu.
Pro potravinářské účely nebo pro krmení hospodářských zvířat se ječmen vysévá i po luštěninách, které akumulují dusík v půdě. V řepařských oblastech se často vysévá místo řepy. Podle výzkumů je nejvyšší výnos ječmene pozorován, když mu předchází (v sestupném pořadí): brambory, kukuřice, len a řepa, jarní pšenice, ječmen. Vzhledem k tomu, že ječmen je plodina s raným dozráváním, považuje se za dobrý předchůdce jarních a v některých regionech ozimých plodin. Díky časné sklizni je ceněna i jako krycí plodina a v tomto ohledu předčí ostatní jarní obilniny.
Hnojivo jarního ječmene
Jarní ječmen dobře reaguje na aplikaci hnojiv do půdy.
K vytvoření 100 kilogramů zrna je zapotřebí až 2,5-3 kg dusíku, 2-2,4 kg draslíku a 1,1-1,2 kg fosforu.
V počátečních fázích vývoje plodina spotřebuje malé množství hnojiva.
V období „vzejití orby“ spotřebuje přibližně polovinu fosforu, polovinu dusíku a tři čtvrtiny draslíku z celkové hmotnosti hnojiv používaných během vegetace.
Aplikování hnoje přímo na ječmen se praktikuje v severních oblastech, kde je hlavní plodinou obilí. V jiných krajích využívají její schopnosti těžit z účinků hnoje – vysévají ji druhou plodinou.
- Při podzimní orbě se aplikují hnojiva pro jarní ječmen, jako je fosfor a draslík.
- Pro předseťovou kultivaci je lepší aplikovat dusík při hnojení.
- Draslík a fosfor zlepšují pivovarské vlastnosti plodiny.
Ječmen přináší nejlepší výsledky, zvláště v západních oblastech pěstování, při hnojení kompletními minerálními hnojivy. Podíl jedné nebo druhé složky hnojiva může záviset na typu půdy, na které se plodina pěstuje.
- Na podzolových šedých a degradujících černozemích, stejně jako v zóně kaštanových půd, ječmen silně reaguje na fosforečná a dusíkatá hnojiva.
- Na odvodněných bažinatých půdách dává nejlepší výsledky draslík.
- Na normálních černozemích lze největšího účinku dosáhnout použitím komplexů fosfor-draslík. Dávka hnojiva i jeho druh závisí na vlastnostech půdy, plánovaném výnosu a míře využití živin.
Pro normální růst plodin je nutné kromě uvedených hnojiv používat také řadu mikrohnojiv, která jsou na bázi bóru, manganu, zinku, mědi, molybdenu a tak dále. Nedostatek mikroelementů v půdě může vést k chorobám rostlin, poruchám metabolismu a výraznému snížení výnosu.
Na odvodněné rašelinové půdy se jako hnojivo aplikují síran měďnatý a pyrit. Stojí za zmínku, že důsledky používání měděných hnojiv ovlivňují sklizeň až po několika letech.
Výsevek
Výsevy závisí na oblasti, kde se ječmen pěstuje. Například na Dálném východě se pohybují od 1,6 do 2 centů na hektar (asi 4,5 milionu klíčících semen) a na severním Kavkaze – 1,3-1,6 centů na hektar (asi 3,5-4,5 milionu semen). Výsevy tedy mohou kolísat v poměrně širokém rozmezí v závislosti na agrotechnických a půdních podmínkách regionu. V zahuštěných plodinách je obsah bílkovin v zrnách snížen. To je třeba vzít v úvahu, pokud se plodina pěstuje pro vaření piva.
Péče o plodiny
Soubor opatření pro péči o plodiny ječmene zahrnuje:
Válcování po setí.
Na lehkých a suchých půdách se poseťové zhutnění provádí pomocí prstencových válců. Na plochách zaplevelených je po zasetí nutné herbicidní ošetření. Pokud se před vyklíčením semen objeví půdní krusta, provede se lehké bránění napříč plodinami.
Pozdní krmení.
Pro zvýšení obsahu bílkovin v obilí určeném ke krmným účelům se pozdní zkrmování provádí ve fázi hlavičky. K tomu se používá močovina v množství 20–25 kilogramů na hektar.
Regulace růstu.
Aby se zabránilo poléhání plodin, používá se ve fázi odnožování retardér TsetseTse 460.
Ovlivňování plevele.
Za tímto účelem je nutné během vegetace, ve fázi odnožování a botkování ošetřit herbicidy.
Kontrola nemocí.
Ošetření plodin fungicidy se provádí k boji proti padlí, hnědé a žluté rzi.
Kontrola proti škůdcům.
V případě zjištění larev škůdců, jako jsou střevlíci, chleboví brouci nebo pijavice chlebová, jsou porosty ošetřeny insekticidy.
Sklizeň jarního ječmene
Zrání ječmene probíhá plynule a plně zralý klas se stává křehkým a zrno se snadno drolí. V závislosti na stavu zrna lze ječmen sklízet dvěma způsoby: jednofázovým nebo dvoufázovým. Při dvoufázové sklizni se ječmen 50% voskové zralosti (vlhkost zrna 35-38%) seče do řádků. Jak obilí vysychá, po 3-5 dnech se posečená hmota shromáždí a vymlátí
Nemoci a škůdci
Mezi choroby ječmene patří: padlí, hniloba kořenů, plíseň sněžná, hnědá a rez stonková. K boji proti nim se používají fungicidy: „Tilt“, „Bayleton“, „Fundazol“. Aby byl postřik účinný a zároveň nezávadný, provádí se i ve vegetačním období – než začne přeměna na tubu.
Hmyz, který může poškodit úrodu ječmene: třásněnka, chlebová muška, střevlík, chlebovník a chlebovník. Postižené pole musí být postříkáno insekticidními prostředky: „Decis“, „Fustak“ nebo jinými.
Nejlepší odrůdy jarního ječmene v roce 2023
Dnes existuje mnoho odrůd jarního ječmene. Podíváme se na několik populárních, abychom získali obecnou představu o problému.
Vikomt. Odrůda byla vytvořena metodou vnitrodruhové hybridizace. Má vzpřímený keř s dutým stonkem střední tloušťky. Hmotnost zrna je 0,042-0,054 gramů. Vegetační období se pohybuje od 73 do 127 dnů v závislosti na regionu. Odrůda je považována za obilnou krmnou odrůdu, ale v příznivých podmínkách může produkovat obilí vhodné pro pivovarnictví. Průměrné zrno obsahuje 11 až 13 % bílkovin. Filmovost nepřesahuje 10 %. Extraktivita je 77,8-80,1 %. Odrůda je odolná vůči chorobám a změnám půdních a klimatických podmínek. Jeho potenciální výnos dosahuje 70 centů na hektar. Tato odrůda se vysévá při první příležitosti vstoupit na pole. Na 1 hektar se vysévá přibližně 4,5-5 milionů semen. Pokud je setí pozdě a jaro slibuje, že bude suché, pak se toto číslo zvýší o 1 milion.
Vakula. Odrůda se vyznačuje zvýšenou přizpůsobivostí změnám podmínek pěstování. Má sníženou fotoperiodickou citlivost, která zajišťuje dobrou sklizeň bez ohledu na načasování jara a specifika konkrétní zeměpisné šířky. Hmotnost zrna se může pohybovat od 0,046 do 0,052 g. Při dostatečném zásobení vlhkostí dosahuje hmotnost 0,060 g. Odrůda má vysokou energii růstu zrn, nízkou filmivost a nízký obsah bílkovin. Poslední jmenovaná vlastnost nám umožňuje klasifikovat jej jako pivovar. Výsev se může pohybovat od 2 do 3 milionů semen na 1 hektar. Zahuštěné plodiny v suchých podmínkách neprodukují velká, vysoce kvalitní semena. Výnos odrůdy Vakula se může pohybovat od 50 do 90 centů na hektar půdy.
Helios. Ječmen této odrůdy je svými vlastnostmi podobný odrůdě Vakula. Ve srovnání s ním má však vyšší zrnitostní kvality. Lépe křoví a poskytuje vyšší výnos v podmínkách dobrého zásobení vlhkostí. Odrůda je určena pro intenzivní pěstování se sníženým výsevem. Hmotnost zrna se může pohybovat od 0,048 do 0,050 gramů. Vegetační období se pohybuje ve velmi úzkém rozmezí – 90-93 dní. Výsevek je 3,7-4,16 milionů semen na 1 hektar. Výnos takového ječmene může dosáhnout 89 c/ha.
Duncane. Jarní ječmen této odrůdy byl vyvinut v Kanadě a díky skvělému výnosu, klíčivosti a energii klíčení se rozšířil do celého světa. Ječmen této odrůdy je díky svému silnému stonku odolný vůči přestahnutí a poléhání. Hmotnost jednoho zrna je v průměru 0,049 g. Výnos odrůdy dosahuje 80 centů na hektar. A to přesto, že má velmi nízký výsevek – 2-2,2 milionu semen na hektar. Druhý indikátor je způsoben skutečností, že v zahuštěném stavu se kultura nevyvíjí dobře.
Priazovský 9. Výsev ječmene této odrůdy je zařazen do seznamu cenných odrůd Ruské federace. Vyznačuje se vysokou odolností vůči suchu a dobrou plasticitou. Vegetační doba takového ječmene je 80-82 dní. Jeho sláma má vysokou pevnost a odolnost proti poléhání. Odrůda je odolná proti padlí, zakrslé rzi a všem druhům škůdců. Nejlépe se hodí pro pěstování v oblasti centrální černozemě, severního Kavkazu a středního Volhy v Ruské federaci. Výnos ječmene tohoto typu je 42-63 centů na hektar. Hmotnost jednoho zrna se může pohybovat mezi 0,045-0,055 gramy.
Mameluke. Tato odrůda má vysokou fotoperiodickou citlivost, díky které se rychle rozvíjí v počátečních fázích růstu. Odolnost této odrůdy vůči poléhání není tak vysoká jako u předchozí, je však zařazena na seznam cenných odrůd Ruské federace. Většina obilí se používá na krmení, ale běžné je i zpracování na obiloviny. Odrůda má průměrnou odolnost vůči suchu a při dodržení zemědělských postupů prakticky není postižena chorobami. Mamluk je nejoblíbenější v Krasnodarském a Stavropolském kraji v Ruské federaci. Výnos odrůdy může dosáhnout až 68 centů na hektar. Čím dříve se seje, tím vyšší je produktivita a výnos jarního ječmene. Výsevek se pohybuje od 4,5 do 5 milionů zrn na hektar. Pokud se nedodrží termín setí jarního ječmene, měl by být navýšen o milion.