Kdo vyšlechtil kazašskou bílohlavou krávu?

Kazašské bělohlavé plemeno patří mezi plemena masného směru. Jedinci byli chováni v období let 1932 až 1950 v podmínkách kazašských stepí. K chovu nových krav byli využiti zástupci kalmyckého skotu a herefordských býků. Za období roku 1980 žilo asi 1,5 milionu jedinců kazašského bělohlavého.

popis

Kazašské plemeno krav s bílou hlavou charakterizovaný:

  • výška – 123-125 cm;
  • hmotnost – krávy do 500 kg, býci do 1000 kg.

Charakteristickým znakem KRS je červenobílý oblek. V tomto případě jsou hlava, špička ocasu, pobřišnice a část nohou nutně bílé. Tělo je jako u všech masných plemen mohutné, soudkovité.

Je známo, že plemeno se stalo základem pro chov aulieatinské krávy. V důsledku páření jsou telata tříbarevná, většinou černobílá. Tyto exempláře mají na rozdíl od kazašského bělohlavého smíšené použití. Krávy se neliší vysokou dojivostí.

Vzhledem k tomu, že kazašští bělohlaví jsou klasifikováni jako masný směr, jejich průměrná roční dojivost je nízká: 1500-2000 kg mléčných výrobků s obsahem tuku 3,8-3,9%.

Bělohlav kazašský je prospěšný pro odchov telat, jejichž výkrm je ukončen do věku osmi měsíců, kdy vykazují 200-250 kg čisté hmotnosti.

Typy diet a klimatické vlastnosti neovlivňují rychlost nabírání svalové hmoty. Skot je distribuován v Akmola, východní, Kostanay, severní části Kazachstánu. Krávy se také chovají v Rusku: ve Volgogradu, Astrachani, Orenburgu. Krávy kladně hodnotí farmáři, kteří prodávají maso. Zisk z chovu čistokrevných masných jedinců může být podle odborníků až 400 tisíc ročně. Přitom kvalitativní znaky masných výrobků tohoto typu se dědí.

Zvláště aktivně zvířata hromadí hmotu před chladným počasím. To pomáhá odolávat mrazu i v nepříznivých podmínkách. Vlněná pokrývka jedinců má tendenci zimou houstnout. Výsledkem je, že během chladného období vypadají krávy a gobie kazašského bělohlavého střapaté a některé dokonce kudrnaté. S příchodem tepla se domácí zvířata aktivně zbavují, kůže se mění na elastickou a hladkou.

Výhody a nevýhody

Hlavní předností plemene je, že se jedinci obejdou dlouhou dobu bez vody. V jídle nejsou ani domácí mazlíčci nijak zvlášť náladoví. Většinu času mohou být na pastvě a jíst rostliny. Pobytem na polích a loukách zvířata intenzivně přibírají na váze. Maso s bělohlavou je přitom chutné, podobné herefordskému a vyniká mramorováním.

Dobytek vydrží mnohakilometrové zátahy. Kazašským bělohlavým kravám vyhovuje teplé i studené klima, krávy netrpí běžnými nemocemi. Ve srovnání s jinými plemeny zahraničního výběru je kazašský bělohlavý levný. Například tele na farmě od soukromého obchodníka lze zakoupit za cenu 130 rublů a za Hereford požadují nejméně 500 rublů za kilogram živé hmotnosti.

Nevýhody plemene:

  • Příliš tučné maso, které se získává dlouhodobým uchováváním jedinců v chladných podmínkách. Chuťové kvality trpí nevhodným obsahem, takže mnoho prodejců odmítá kupovat jatečně upravená těla.
  • Úzké kosterní kosti hrají roli omezovače pro nabírání svalové hmoty. Kazašští bělohlavci zřídka “sežerou” až 1000 kg, jako například belgičtí jedinci.
  • Telící se krávy dramaticky mění znaky chování a stávají se agresivními. Je to dáno tím, že matky jsou na potomky příliš vázány. Dokonce se doporučuje neodnášet telata kazašského bělohlavého, ale ponechat je na období výkrmu společně s rodičem.

Pro eliminaci zvýšeného obsahu tuku v mase doporučují veterináři chovat hospodářská zvířata v krytých kotcích. Pro zlepšení charakteristik chování je důležité dodržovat správné cykly krav. Například inseminace se doporučuje koncem jara, začátkem léta.

Funkce obsahu

Plemeno jako celek je považováno za ekonomické, vhodné pro začínající chovatele. Chovatelé hodnotí zvířata jako nenáročná. Z rysů obsahu jsou zaznamenána zvířata milující svobodu, která ve stísněných podmínkách neroste dobře. Pro pěstování zvířat tohoto plemene se používá sypká metoda. Jako místo zadržení lze zvolit pochozí otevřenou plochu nebo prostornou místnost.

V ohradě by neměl být žádný průvan, měla by být přítomna čistota.

Ideálních podmínek dosáhnete podestýlkou ​​ze slámy o tloušťce přibližně 30 cm. Denně se nalévá nová vrstva, přibližně 3 kg na zvíře. Během období stání se podestýlka zvětší asi na metr, takže pro jednoho jedince by mělo být zajištěno asi 5-7 metrů čtverečních. metrů plochy.

READ
Kdy se objevily první koláče?

Doporučuje se vybavit pochozí plochu na jižní straně stodoly. Na procházku potřebuje jedna kráva asi 8 metrů čtverečních. metrů plochy. V tomto případě musí být vybaven tvrdý povrch. Pokud tam není, musíte zvětšit objem plochy na 25 metrů čtverečních. metrů. Je vhodnější instalovat podavače ne uvnitř místa, ale podél okrajů celého obvodu. Taková umělá pastvina může fungovat po celý rok. Zároveň je lepší nechat otevřená dvířka stáje a krávy je možné zavřít pouze ve velkých mrazech.

V zimě lze jedince pást i na přírodní pastvině, ovšem s výhradou zbylé vysoké trávy. V jeho nepřítomnosti někteří farmáři nechávají na podzim řádky posečené trávy a řeší tak problém s nedostatkem vycházkové plochy pro chov svobodumilovných krav.

Strava kazašských bílých hlav se může skládat z následujícího menu:

  • ráno: voda, drcené obilí, seno;
  • večer: sláma, drcená mouka, voda.

Asi 5 litrů drceného obilí denně závisí na jednom zvířeti. Zároveň by měl být dostatek suchého sena. V zimě je potřeba do krmiva přidávat koncentráty. Hlavním krmivem může být pšeničná nebo ječná sláma. Ve stravě může být přítomno až 60 % hrubých druhů potravin.

Skot je považován za vhodný pro chov od +50 do -40 stupňů. Volné ustájení krav kombinuje nízké náklady a maximální užitek pro skot v masné variantě. Celé stádo, včetně sajících mláďat, lze chovat na jednom místě pod přístřeškem nebo na volném prostranství.

Výhoda metody:

  • spoření;
  • snadná údržba;
  • dobrý výkon;
  • dobrý výkon u telat.

Negativní vlastností je potřeba oddělovat stravu podle věkových skupin skotu:

  • mladí jedinci;
  • dospělí býci a krávy;
  • dojící jedince.

Krmné normy pro tyto podskupiny jsou různé, měly by zahrnovat určité druhy krmiv. Například krmení mladých zvířat se rozlišuje:

V prvním případě je tele ponecháno s matkou několik dní. Protože je pro něj důležité dostávat kolostrum, které je základem imunitního systému. Metoda umožňuje mláďatům přibrat až 500 gramů hmotnosti za den. Přivykání na krmení je možné postupně, po třech měsících krmení mlékem nebo po šesti měsících takového krmení. Tříměsíční tele by mělo navíc dostávat speciální vitamíny.

Výživa dospělých se skládá ze sena, koncentrátů a bílkovinných produktů. Na podzim a v zimě budou výživnými prvky především kukuřice a slunečnice. Na fazole, sójové boby a cuketu se klade otelná kráva.

Chov jakéhokoli plemene začíná pořízením vhodných telat. Ve věku jednoho a půl roku dosáhne kazašský bělohlavý jedinec puberty. Kryjí jednu krávu po dobu 10 let. Během této doby přináší jedno mládě ročně. Veterináři v Rusku doporučují přirozenou metodu inseminace, protože pouze v tomto případě můžete dosáhnout 95% plodnosti.

Díky dobré mohutné postavě plnokrevné krávy snadno snášejí a rodí samy, bez lidské pomoci. Novorozenci mají poměrně malou hmotnost – 30 kg. Míra přežití mladých zvířat je téměř 100%. Kazašští bělohlaví mohou být pověřeni samochovem telete, vyznačují se dobře vyvinutou imunitou. Schopnost reprodukce za dobrých podmínek vydrží až 12 let.

Při chovu telat ve velkém se doporučuje používat plnokrevné býky jiných plemen, která jsou běžná a přizpůsobená stanovišti.

Na jednoho býka-inseminátora by mělo připadat až 35 hlav dospělých samic nebo asi 20 mladých jedinců. Kontrola oplozených jedinců se provádí 2 měsíce po páření.

READ
Kdy byste měli oddělit dužinu od vína?

Průměrná doba březosti je 230 dní. Hlavní problémy v chovu nastávají v důsledku nevhodně vybavených vycházkových ploch, při napadení parazity a v důsledku infekčních onemocnění. Hlavní preventivní opatření vyžadují dodržování hygienických pravidel:

  • včasné čištění;
  • dodržování harmonogramu vyšetření veterinárními lékaři;
  • poskytování vhodné výživy;
  • pravidelná kontrola zamoření zvířat;
  • včasné odhalení nemocných jedinců ve stádě.

Změnou podmínek jejich masná užitkovost neutrpí, v průměru je 65 %. Produktivita mléka – 4%. Kazašský bělohlavý je nenáročný na chov, protože se dobře přizpůsobuje různým podmínkám.

Kazašské bělohlavé plemeno krav popisuje následující video.

bílá (9) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (29) červená a bílá (14) plavá (5) šedá (11) černá (14) černobílá (7)

Napište recenzi na kazašské plemeno bělohlavé

Synonyma názvu Kazašský bělohlavý Země původu SSSR Historie původu byla vyšlechtěna křížením krav kazašského a částečně kalmyckého skotu s býky plemene Hereford Rok zápisu do Státního rejstříku 1993 Kategorie plemene

Obecný popis z hlediska hmotnosti a tělesného typu, zvířata tohoto plemene jsou podobná plemenu Hereford Výška v kohoutku, cm (býk) 133 Výška v kohoutku, cm (kráva) 124 Živá hmotnost, kg (býk) 800-900 Maximální hmotnost, kg (býk) 1100-1300 Živá hmotnost, kg (kráva) 480-520 Porodní hmotnost, kg (lýtko) 27-30 Barva je tmavě červená, špička hlavy a ocasu, lalok, břicho a bérce jsou bílé Svalstvo je dobře vyvinutá Kostra je silná Tělo je masivní, soudkovité Délka těla, cm 150-155 S rohy ano Vlna v létě je srst krátká, hladká, lesklá, v zimě jsou zvířata porostlá hustou, dlouhou srstí, mnoho z nich mají kudrnatost Velikost rohů je velká Lalok je hustý, vyčnívající Hrudník je široký a hluboký Velikost hrudníku, cm 43-45 Nohy krátké Obvod záprstních kostí 18-20 cm Vemeno dobře vyvinuté Elastická kůže s dobře vyvinutým podkožím Nadýchané

ne Kudrnatá ano Krásná ano

Krmné vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti od 1200 do 1600 g Jateční výtěžnost, % 57-60 % (podle jiných zdrojů – 63-67 %) Kvalita masa je vysoká Nárůst živé hmotnosti o měsíce ve věku 8 měsíců telata dosáhnout hmotnosti 220-240 kg Předčasná zralost předčasné zrání Obsah kostí v jatečně upraveném těle, % 13,9

Plodnost 90-96% Věk prvního otelení 15-18 měsíců Dědičnost vysoká Vytrvalost otužilá Adaptabilita na klimatické podmínky hospodářská zvířata jsou přizpůsobena sezónním změnám v úrovni Pečovatelské vlastnosti nejsou náročné na krmení a podmínky chovu Pěstitelské oblasti Sever, Severozápad, Střed, Střed, Volha-Vjatskij, Střední Černobyl, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ

Napište recenzi na kazašské plemeno bělohlavé

Žádné recenze

Výhody: Velmi produktivní plemeno.

Nevýhody: Žádné zápory.

Komentář: Existují 2 barvy švýcarského plemene: hnědý švýcarský a tmavý švýcarský.

Výhody: Při inseminaci jakéhokoli plemene krav se získají telata s vynikajícím denním přírůstkem hmotnosti. V 1,5 roce váží hybridní býci 700-750, jalovice 580-650 kg. Jatečně upravený výtěžek 58-62 %. Tedy mršina býka v 18 měsících. 400-450 kg, kostra jalovice 350-390 kg. A to už je v ekonomice pěstování značné plus. Býci nejsou agresivní. Na porážku chodí i jalovice. V Ruské federaci již existují zkušenosti s používáním švýcarských, holštýnských, kalmyckých, angusských, herefordských, simentálských, limuzínských a obyčejných vesnických krav. V Belgii jsou býci speciálně vybíráni pro hybridní křížení podle snadnosti telení, to znamená, že se rodí potomci s hmotností 28-35 kg.

Nevýhody: Osivo 900-1200 rublů. Vyplatí se ale s 150-200 kg masa navíc, na rozdíl od běžných býků. Čistokrevný chov je bohužel obtížný kvůli úzkým pánvím čistokrevných a hybridních samic, takže semeno budete muset používat pouze na místní krávy.

Komentář: Vynikající pro ukončení inseminace u stád dojnic po vícenásobných 2-4 inseminacích sexovaným mléčným semenem. Je tak možné získat více mléčných jalovic, mít masné jalovice a jateční býky, aniž bychom se zabývali nerentabilním výkrmem mléčných býků.

READ
Kdy můžete sázet třešně z pecek?

Kazašské plemeno bělohlavých krav se stalo jakousi „značkou“ chovu domácího masného skotu. Je proslulý svými vynikajícími adaptačními vlastnostmi, snáší i nejnepříznivější klimatické podmínky a používá se také jako plemenný materiál pro zlepšení užitkových vlastností jiných plemen. Chovatelé poznamenávají, že dobytek dobře přibírá na váze i na „chudé“ vegetaci a je přizpůsoben k chovu v suchých oblastech. Hlavní výhodou kazašských krav je jejich vytrvalost: schopnost vydržet po dlouhou dobu bez vody a překonat mnohakilometrové vzdálenosti pod spalujícím sluncem nebo prudkým deštěm.

Při dlouhém období pastvy a hojnosti bujných trav může být hmotnost bělohlavých krav o 200-300 kg vyšší

Plemeno je soustředěno na území severního a východního Kazachstánu, kde bylo plemeno vyšlechtěno ve 30-50 letech XNUMX. století. Díky skvělé genetice a vysoké masné užitkovosti je bělohlavý skot velmi žádaný nejen ve své domovině, ale i v jiných zemích.

V Rusku se odolné krávy chovají v oblasti Orenburg (47 % z celkového počtu hospodářských zvířat), v polopouštních oblastech regionu Volha (12 %) a také v Transbaikalii. Za největší chovnou farmu nabízející vysoce kvalitní mláďata je považován „Červený říjen“ (Volgogradská oblast).

„Kazachové“ jsou vychováváni k produkci elitního mramorovaného masa, které je na trhu velmi žádané.

Optimální věk pro porážku býků je 18 měsíců.

Klíčové vlastnosti

Navrhujeme zvážit charakteristické rysy a ukazatele produktivity kazašského plemene krav s bílou hlavou v tabulce:

Parametr Charakterizace
kategorie Skot (Bos primigenius Bojanus)
Plemeno Kazašský Bělohlavý
Směr produktivity Maso
Oblek Tmavě červená s bílými plochami (hlava, břicho, lalok, špička ocasu, dolní končetiny)
Vlna Krátké hladké v létě a dlouhé husté v zimě
Muskulatura dobře vyvinuté
Torzo Soudkovitý, masivní
Vlastnosti Zvířata mohou jít dlouhou dobu bez vody a cestovat na velké vzdálenosti
Výška v kohoutku (býk/kráva) 133/124 cm
Tělesná hmotnost dospělého (muž/žena) 800-900 (maximálně 1300)/ 480-520 kg
porodní hmotnost (býk/jalovice) 27-30/25-27 kg
Počet telat v hotelu 1-2
Ochrana mladých zvířat 92%
Živý nárůst hmotnosti 1200 g denně
dojivost 1500-2000 kg/rok
Kvalita mléka Obsah tuku – 3,8-3,9 %, bílkovin – 3,0 %, laktózy – 4,7 %
Délka laktace Až 300 dny
Věk při prvním otelení 15-18 měsíců
zabijácký východ 58-68 %, podíl kostí – 14 %
Kvalita masa Elite (mramorové hovězí maso)
Země původu SSSR
Rok registrace ve státním rejstříku Ruské federace 1993
Chovatelské oblasti Po celé zemi
Původci FSBSI “FSC Biologické systémy a Agrotechnologie RAS” (Orenburg), SPK Plemzavod “Rudý říjen” (Volgogradská oblast), KPH “Kyzyl Tuk” (Volgogradská oblast), LLC “Plemzavod Dmitrovsky” (Orenburgská oblast)

Po otelení krávy často projevují agresi na pozadí výrazného mateřského pudu

Mezi nevýhody plemene chovatelé řadí silně projevený mateřský pud u krav, který ovlivňuje jejich chování. Odstav telete provází silný stres a samice začíná projevovat agresivitu. Veterináři radí nezasahovat do průběhu porodu (pokud nenastanou komplikace) a pokud možno ponechat potomka co nejdéle na přirozené výživě.

Vnější prvky

Exteriér kazašských krav s bílou hlavou je podle popisu typický pro představitele trendu „masa“: tělo je husté, kosti jsou silné a svaly jsou vyvinuty. Hrudník silně vyčnívá dopředu (zejména u býků), hřbet je rovný. Končetiny jsou masivní a krátké.

Barva je tmavě červená s bílými plochami (hlava, břicho, lalok, špička ocasu, dolní končetiny). Charakteristickým rysem je schopnost krav „narůst“ délku srsti pro zimní období. Někteří jedinci mají zvlněné vlasy.

Kůže střední tloušťky (asi 11 mm) se používá v kožedělném průmyslu, protože snese intenzivní způsoby zpracování.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Kazaši zdědili svou působivou váhu od Herefordů a byli nižší než oni, pokud jde o pouhých 7%

READ
Kdy vysadit vytrvalé chryzantémy?

Historie původu

Skot s bílou hlavou byl chován se zaměřením na jeho udržení v drsném kontinentálním klimatu. Chovatelé z Kazachstánu a oblasti Dolního Povolží využili genetický materiál herefordských, kalmyckých býků a domorodých kazašských krav k dalšímu šlechtění potomstva „v sobě“. Práce započaly ve 30. letech 1951. století, do poloviny století se podařilo dosáhnout požadovaných vlastností a upevnit je na úroveň oficiálního standardu. V roce XNUMX byla skupině vědců (Nazhib Galiakberov, Bagram Musin atd.) udělena státní cena SSSR za šlechtění plemene. Do Kazachstánu přijeli odborníci z Evropy, aby se poučili ze zkušeností v oblasti chovu vysoce produktivního masného skotu.

Na fotografii – odeslání zvířat ze státní farmy s rodokmenem Balkashinsky na Všesvazovou zemědělskou výstavu (stále z dokumentárního filmu z roku 1954)

V praxi bylo mnoho farmářů nespokojených s mléčnou užitkovostí kazašských krav, a tak se dále pracovalo ve směru zvyšování dojivosti. V 80. letech XNUMX. století se objevila mléčná a masná linie plemene, která se však v průmyslovém měřítku nerozšířila.

Jedním z nejvýznamnějších úspěchů chovatelů Výzkumného ústavu chovu hospodářských zvířat severního Kazachstánu bylo vyšlechtění poledovaného typu „bílohlavý“, jehož více než 96 % potomků se rodí bezrohé. Výhodou tohoto typu je absence zranění ve stádě a stresu při procesu umělého odrohování a také úspora krmné přední plochy.

V roce 1993 byl masný typ plemene zařazen do Státního rejstříku Ruské federace. Jeho populace v zemi v té době byla více než 1,5 milionu jedinců.

„Bílohlaví“ jsou rozšířeni v mnoha postsovětských republikách

Doporučení obsahu

Pro chov „Kazachů“ je optimální metoda volného ustájení s volnou pastvou. Hospodářská zvířata jsou chována na pastvinách téměř po celý rok, přičemž se staví lehké kůlny.

Telata se při kojení doporučuje zůstat s matkou

Reprodukční funkce býků trvá až 10 let. Při formování chovného stáda je na 1 samce přiděleno asi 30 samic. Jednoroční býci vykazují nižší výsledky než starší jedinci.

Ve stodole potřebuje jedno zvíře 5 m2 plochy. Podlaha je vyrobena ze slámy o tloušťce asi 40 cm, denně se přidává asi 3 kg na zvíře. Při přirozeném zhutnění a kontaminaci výkaly se uvnitř slámy aktivují biologické procesy, které generují teplo.

V období ustájení se krávy s bílou hlavou krmí dvakrát denně. Ráno nabízejí obilí a seno, večer drcenou mouku a slámu. Pro udržení vitaminové a minerální rovnováhy se doporučuje přidávat do zimní stravy koncentráty. Objem spotřebované vody je 5 litrů za den.

Pšeničná a ječmenná sláma může sloužit jako hlavní objemové krmivo během nepřítomnosti šťavnatých trav

Zpětná vazba od chovatelů hospodářských zvířat

Evgeniy, 50 let, Perm

Bílé tečky nevyžadují zvláštní péči a dobře přibírají na objemném krmivu. Pro udržení optimálního množství minerálů v těle dbám na to, abych svým kravám podával vitamínové doplňky (například Rufid) a kostní moučku. A plemeníci musí do své stravy zařadit obiloviny a luštěniny.

Valery, 48 let, Tobolsk

Chuť masa přímo závisí na způsobu výkrmu a podmínkách chovu kazašských krav. Nejšťavnatější steaky pocházejí z volů, kteří vyrostli na obilí, zejména na kukuřici. Volná pastva dodává masu bohatší chuť, ale zároveň při aktivní fyzické aktivitě ztvrdne. Domnívám se, že když je maso uchováváno ve stáncích, je měkčí a nahromaděný intramuskulární tuk dává efekt „mramorování“.

Irena, 35 let, Iževsk

Řeknu vám, jak vařím steaky. Vezmu ribeye a namočím na 10-30 minut do marinády (sůl, pepř, listy rozmarýnu nebo tymiánu, česnek a olivový olej). Smažíme na rozpálené pánvi 3-4 minuty z každé strany. Poté jsem maso vložil na 10 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů a polil rozpuštěným máslem.

Video

Odborníci z různých regionů hovoří o výhodách chovu a chovu kazašského bělohlavého plemene, potenciálu produkce masa a mléka ve videích:

READ
Jaký druh ryby je platýs?



Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: