Broskvoně získávají mezi letními obyvateli a farmáři obrovskou popularitu. Vzhledem k rozmanitosti odrůd lze strom pěstovat téměř v jakékoli klimatické zóně. Pro centrální oblasti bude vhodnou odrůdou broskev Redhaven amerického výběru.
Historie dedukcí
Broskev Redhaven je oblíbená americká odrůda. Na kultuře pracovali vědci z Michiganské státní univerzity v čele s chovatelem Dr. Stanley Johnstonem. Mateřské formy broskvoně jsou Halehaven a Calhaven. Odrůda byla vyhlášena v roce 1940 a stala se nejoblíbenější odrůdou ve Spojených státech. Schváleno pro použití broskev v Rusku v roce 1992 po zápisu do státního rejstříku. Doporučeno pro pěstování stromu v oblasti severního Kavkazu.
Popis odrůdy
Broskvoň americká je středně velký strom s kulovitým nebo plochým kulatým tvarem koruny, silným rozprostřením ztluštěných hnědo-vínových větví a přiměřeným olistěním s velkými smaragdově zelenými listy. Zdravý strom dorůstá výšky až 5 metrů, přičemž průměr koruny dosahuje 8-10 m. Charakteristickým znakem stromu je praskání hnědohnědé kůry. Kuželovitá poupata rostou mírně odchýleně od kmene.
Broskvový květ začíná koncem dubna – začátkem května. Koruna stromu je doslova pokryta jednotlivými pětilistými květy jasně růžové barvy, které vyzařují velmi sladkou vůni. Vaječníky se tvoří na ročních větvích. Životnost broskvoně je asi 40 let.
Ovoce Charakteristika
Redhaven je střední ovocná odrůda broskví. V průměru rostou plody o hmotnosti 110-130, někdy 170 gramů. Tvar plodu je kulatý oválný s mírně zploštělými okraji. Zralá broskev má krásnou barvu – žlutojantarovou, zředěnou vínovou ruměnkou, která pokrývá celou slunečnou stranu plodu. Slupka plodu je hustá, ale ne tvrdá, jako samet s jemným okrajem.
Ovoce má univerzální účel – konzumuje se čerstvé, používá se při vaření (pečení, kompoty), konzervuje, zpracovává na džemy, zavařeniny, marmelády, džusy. Sklizená plodina snáší přepravu na velké vzdálenosti. Čerstvé broskve vydrží několik dní. Trvanlivost prodloužíte, pokud budete ovoce skladovat v uzavřené nádobě v lednici – až 7-8 dní. Měknutí ovoce je pomalé.
Kvalita Taste
Chuť americké broskve je nezapomenutelná, kouzelná. Žluto-načervenalá dužnina se vyznačuje jemnou, lehce vláknitou, masitou a velmi šťavnatou texturou. Chuť je harmonická – sladkost bez kyselosti a zarudnutí, dokonale kombinovaná s jasným ovocným aroma. Malá načervenalá pecka se snadno oddělí od dužiny broskve. Ventrální sutura plodu je povrchní, silná. Dužnina obsahuje téměř 10 % cukrů a méně než 1 % kyselin. Kromě toho stojí za zmínku průměrný obsah kalorií v ovoci – 39 kcal na 100 g.
Zrání a plodování
Broskev Redhaven má období raného zrání. První sklizeň lze pozorovat ve 3-4 roce po výsadbě. Plodná doba stromu se prodlužuje – trvá 2-3 týdny. To je způsobeno tím, že plody spolu nezpívají. Úklidové práce často pokračují i měsíc. První plody lze ochutnat v posledním červencovém týdnu, k hromadnému dozrávání plodů dochází začátkem srpna.
Produktivita
Výnosové ukazatele broskvoně jsou slušné. Je charakteristické, že se výnos v průběhu let zvyšuje. Z 1 stromu se za sezónu sklidí v průměru 40-50 kg plodů. Pětiletý strom produkuje 10-12 kg ovoce a 15letý strom – až 100 kg.
Vlastní plodnost a potřeba opylování
Dobrá samoplodnost je jednou z výhod této odrůdy, která umožňuje vysadit na zahradě pouze tuto odrůdu broskvoně. Podle zkušených farmářů může výsadba dárcovských stromů na místě výrazně zvýšit výnosy – až o 20-40%. Pro americkou broskev jsou nejlepší opylující plodiny: Gift of Kyiv, Golden Jubilee, Ambassador of the World, Shevchenko Memory, Lyubimets.
Pěstování a péče
Výsadba broskvoně se provádí na jaře – od poloviny do konce dubna, kdy teplota vzduchu neklesne pod +12 . 15 stupňů a zůstávají noční mrazy. Nejživotaschopnější jsou jednoleté sazenice s vyvinutým oddenkem. Vzdálenost mezi výsadbami by měla být 3-4 metry. Místo se doporučuje zvolit rovinatý, ne v nížinách, s hlubokou spodní vodou. Optimální je vysadit strom v jižní části zahrady, kde celý den svítí slunce.
Intenzivní chov broskvoní podle amerického výběru sestává ze standardního řetězce činností: zalévání, hnojení, kypření půdy, formování koruny, odstraňování suchých a poškozených větví, mulčování blízké zóny stonku, prevence chorob a příprava na zimu.
Hlavní zavlažování, které je v souladu se srážkami, se provádí v době květu, tvorby a nalévání plodů. Voda se nalévá do vykopaného příkopu kolem kmene, nikoli pod kořen. Hnojiva se aplikují třikrát za sezónu – na jaře, v létě a na podzim. Prořezávání se provádí každoročně, nejlépe brzy na jaře. Strom potřebuje tvarovací, sanitární, omlazující řez. Ochranu proti hmyzu a hlodavcům zajistí obílení kmene a také navinutí jemnou síťovinou.
Výsadba broskvoně je velmi důležitým krokem, který položí základ pro hojnou plodnost v budoucnu. V této fázi byste měli vybrat správnou sazenici, najít nejlepší místo, rozhodnout se pro vhodné kulturní sousedy a připravit jamku.
Roubování broskvoní urychluje období plodů, zvyšuje odolnost plodiny v chladných podmínkách, pomáhá omlazovat starou rostlinu při zachování všech odrůdových kvalit roubovaného výhonku. Tato zemědělská technika umožňuje pěstovat broskvoně i v těch regionech, kde to dříve nebylo možné kvůli nepříznivým klimatickým a povětrnostním podmínkám.
Broskve jsou spíše rozmarné stromy, proto bez řádné péče a včasného prořezávání dají slabou sklizeň nebo úplně uschnou. Tvorba stromu, prořezávání nemocných a nepotřebných větví jsou ty důležité manipulace, díky nimž bude možné broskvoň nejen zachránit, ale také ji učinit hojně plodnou.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Mrazuvzdornost odrůdy je hodnocena jako podprůměrná, ačkoli strom snadno přežije pokles teploty na -20 . 25 stupňů. Broskvoň rostoucí na jihu nepotřebuje na zimu úkryt. Kromě toho se strom nebojí jarních mrazů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jednou z nevýhod této ovocné plodiny je slabá imunita. Broskvoň má špatnou odolnost vůči kadeřavosti listů a je také náchylná k chorobám, jako je padlí a clasterosporium. Strom navíc často napadají hmyzí škůdci – zavíječ, mšice, zavíječ.
Pěstování broskve na vašem webu bude vyžadovat hodně úsilí a pozornosti. Koneckonců, tento strom je velmi jemný a náchylný k mnoha chorobám a škůdcům. Aby bylo možné rozpoznat onemocnění včas a přijmout vhodná opatření, stojí za to být dobře obeznámeni s příznaky onemocnění a rysy poškození broskví.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Broskev Redhaven je teplomilná plodina, která je během déletrvajícího sucha a horka naprosto klidná, proto ji lze pěstovat ve stepních podmínkách se suchým klimatem. Broskev nemá ráda nadměrnou vlhkost, průvan a nárazový vítr.
Strom je nejproduktivnější, roste na úrodných, prodyšných a vlhkých půdách s nízkou úrovní kyselosti. Hlíny jsou považovány za optimálně vhodné.
Mnoho zahradníků se v posledních letech začalo zapojovat do pěstování exotických dřevin na svých pozemcích. Oblíbenou se stala i reprodukce broskvoně zahradní. Existuje mnoho způsobů, jak pěstovat broskvoně. Broskev lze množit řízkováním, vzduchovým vrstvením, stromek můžete vypěstovat z kamene.
Autoři USA, stát Michigan Objeveno křížením Halehaven x Calhaven Rok schválení k použití 1992 Určeno pro stolní, čerstvou spotřebu, konzervování, odšťavňování Vysoký výnos Průměrný výnos 40-50 kg na strom Dobrá přepravitelnost
středně velký strom Výška, m 5 Koruna plochá kulatá, střední hustota Listy velké, kopinaté, zelené, lesklé, s jemně pilovitými okraji Středně velké, zvonkovité květy
střední a velké Velikost plodu, mm 72 x 68 x 70 Barva plodu žlutá s jasně červeným rozmazaným červenáním Tvar plodu vyrovnaný, kulatý oválný, mírně asymetrický Hmotnost plodu, g 113-170 Slupka hustá Měkké dospívání Břišní šev povrchní Barva masa žlutá s karmínovou žilnatá Dužnina (konzistence) střední hustoty a šťavnatosti Chuť je velmi dobrá, harmonická Aroma je silná Velikost pecky velká Oddělitelnost pecky od dužniny je polooddělitelná Degustační hodnocení plodů v čerstvé formě je 4,9 bodu
podprůměrná tolerance sucha
průměr Místo chráněné před větry, ale otevřené slunečnímu záření Oblasti pěstování Severní Kavkaz Odolnost vůči chorobám a škůdcům průměrná Odolnost vůči kadeřavosti neodolná Odolnost vůči clasterosporiáze průměrná Odolnost proti padlí průměrná
plodí 3-4 rok po výsadbě Doba květu od konce dubna do poloviny května.
Odrůda broskvoně Redhaven: recenze a fotografie, výsadba a péče, prořezávání a krmení, opylovači a mrazuvzdornost
Broskev se dnes poměrně zřídka pěstuje i v jižních oblastech Ruska a je považována za exotické ovoce. Nedávno se však díky úsilí chovatelů objevily odrůdy broskvoní, které lze pěstovat nejen na Krymu nebo na Krasnodarském území, ale také ve středních oblastech, a chuť zralých plodů se nezhoršuje.
Tento článek popisuje odrůdu broskvoně Redhaven, kterou lze pěstovat ve středních ruských oblastech. Hlavní nuance pěstování odrůdy, výhody a nevýhody, popis a mnoho dalšího – to bude diskutováno níže.
Obsah článku:
Historie stupně
Broskev Redhaven byla vyšlechtěna v první polovině minulého století americkými chovateli ze státní univerzity. Hlavní předností nové odrůdy byl vysoký výnos a středně rané zrání plodů.
Tato odrůda broskvoně se stala základem pro další vývoj poddruhů a hybridů. Zejména o něco později byl vyvinut hybrid s dřívějším dozráváním plodů – broskev Early Redhaven.
Peach Redhaven – foto
Na konci minulého století byla tato odrůda broskví zařazena do státního registru Ruska a doporučena pro pěstování na severním Kavkaze.
Redhaven broskev: popis a vlastnosti odrůdy
Peach Redhaver je vysoký rozložitý strom s výškou kmene až 4,8-5,0 m a průměrem koruny až 10 m. Silné kosterní větve vytvářejí velkou kulovitou korunu. Všechny výhony jsou dobře olistěné.
Kůra má hnědou barvu s hnědým nádechem a je velmi popraskaná. Výhonky umístěné na slunné straně mají vínovou barvu kůry. Délka internodií je průměrná. Vegetativní pupeny jsou kuželovitého tvaru a malé velikosti. Generativní – směřuje k vrcholu, částečně pubescentní.
Fotografie broskve Redhaven
Životnost tohoto ovocného stromu broskvoně Redhaven je 35-40 let.. První sklizeň lze sklízet již ve třetí sezóně od okamžiku, kdy je sazenice vysazena na trvalé místo. A velké sklizně se začínají sklízet již od 5. sezóny. Hlavní věcí je pěstovat tuto plodinu peckovin pouze v oblastech doporučených pro pěstování.
Listy jsou velké velikosti, mohou dosáhnout 16-17 cm na délku a 3,5 cm na šířku, tmavě smaragdové barvy, s hladkým, kopinatým, protáhlým povrchem. Čepele listů jsou středně zvlněné s dobře viditelnou středovou žilnatinou. Okraje olistění jsou zubaté, připojené k větvím malými řapíky až 1 cm dlouhými, palisty jsou malé.
Květy jsou umístěny jednotlivě na větvích, zvonkovité, o průměru 2,2 cm, barva okvětních lístků je jemně růžová. Každý pupen má 5 malých oválných okvětních lístků. Kvetoucí pupeny vyzařují příjemnou vůni, všechny jsou umístěny na jednoletých větvích.
Peach Redhaven – video
Plody broskvoně Redhaven jsou velké, s průměrnou hmotností 130-155 g, ale mohou vážit až 200 g. Tvar zralých plodů je kulatý, na okrajích mírně zploštělý. Stonky jsou malé, až 1 cm dlouhé. Slupka je střední hustoty, lehce sametová, snadno se odstraňuje ze zralých plodů, její barva je jasně oranžová s vínovým „červenáním“. Dužnina má příjemnou nasládlou chuť, aromatickou a šťavnatou, snadno se odděluje od velkého načervenalého semene.
Sklizená plodina dokonale snáší přepravu na různé vzdálenosti, aniž by ztratila svou dobrou prezentaci a chuť.. Pokud plánujete nasbírané plody přepravovat na velkou vzdálenost, pak je lepší sklízet 3–5 dní před úplným dozráním.
Zralé plody se skladují při pokojové teplotě pouze několik dní. Pokud potřebujete sklizenou úrodu skladovat déle, je lepší je dát do lednice ve speciálních nádobách, kde mohou broskve zůstat týden.
Redhaven broskev: mrazuvzdornost odrůdy
Broskev Redhaven se vyznačuje poměrně vysokou odolností proti mrazu a bez přístřeší snese mrazy až -23-25 stupňů Celsia.. Zpětné jarní mrazíky však tato dřevina příliš nesnáší.
Odrůda je také vysoce odolná vůči suchu, takže ji lze pěstovat ve stepních oblastech. Ale tato plodina peckovin negativně reaguje na poryvy studeného větru.
Výnos broskvoně Redhaven
Plody broskvoně Redhaven začínají dozrávat v posledních deseti dnech července (v závislosti na pěstitelské oblasti). Plodování se časem prodlužuje, takže sklizeň obvykle trvá až 2-3 týdny.
Z každé broskve Redhaven se sklidí 45 až 95 kg zralých plodů.. Objem sklizně přímo závisí na věku rostliny a na tom, jak správně je o strom pečováno.
Opylovací stromy pro Redhaven Peach
Odborníci tvrdí, že broskev Redhaven je samosprašná odrůda. A přestože tento ovocný strom produkuje dobré výnosy, aniž by v okolí vysazoval opylovače, zahradníci doporučují vysadit v okolí jiné broskvoně s podobnými obdobími kvetení, aby zvýšili výnos Redhavenu.
Nejlepší opylující odrůdy pro broskvoně Redhaven:
Výhody a nevýhody
Mezi hlavní výhody odrůdy Redhaven patří::
Z nedostatků je třeba poznamenat:
-
nízká odolnost vůči některým chorobám;
Nemoci a škůdci
Peach Redhaven se vyznačuje průměrnou odolností vůči kadeřavosti, ale vůči takovým onemocněnímJak prachová plíseň и kleasterosporióza, jeho životnost je nízká. Proto je třeba pravidelně provádět preventivní ošetření tohoto ovocného stromu.
Nemoci broskví – užitečné video
Broskev Redhaven: výsadba a pěstování
Broskev Redhaven se doporučuje vysadit na trvalé místo ve druhém nebo třetím měsíci dubna, kdy noční teplota neklesne pod +15 stupňů Celsia a půda je již dostatečně prohřátá.. V tomto případě se sazenice rychle přizpůsobí novému umístění a začnou růst.
Plocha, kde se plánuje výsadba této broskvoňové odrůdy, by měla být osvětlena slunečním zářením po celý den – to je nezbytná podmínka pro tvorbu dostatečného množství cukrů v plodech. Kromě toho je nutné broskve vysadit na místo chráněné před náhlými poryvy studeného větru.
Důležité! Půda pro výsadbu broskve Redhaven na místě by měla být lehká, volná, poměrně úrodná, s neutrální nebo mírně zásaditou kyselostí. V půdě by nemělo docházet ke stagnaci vlhkosti a podzemní voda by se neměla přibližovat k povrchu půdy.
Výsadbové jámy by měly mít průměr do 1,0 m a hloubku asi 0,7 m.. Pokud plánujete zasadit několik stromů této odrůdy, pak mezi výsadbovými otvory je vzdálenost 3,5-4,0 m.
Na dně jámy se položí vrstva živné směsi o tloušťce 20-25 cm.. Měl by obsahovat: zahradní zeminu, humus, superfosfát a dřevěný popel. Poté se do jámy nalije 20 litrů teplé vody.
Technologie pěstování broskvoní / Od výsadby sazenic po sklizeň
Když je voda zcela absorbována, strom se umístí do díry a opatrně narovná kořeny podél průměru díry.. Poté otvor vyplňte živným substrátem a opatrně jej zhutněte vrstvu po vrstvě. Kořenový krček by měl být 5-6 cm nad povrchem země.
Poté se vytvoří téměř kmenový kruh, jehož průměr by neměl být menší než koruna stromu. Při výsadbě se do ní nalije nejméně 30 litrů vody. Půdu zakryjte vrstvou mulče o tloušťce 4-5 cm.
Další péče o broskev Redhaven
Další péče o broskvoně Redhaven spočívá ve včasném zavlažování, hnojení a prořezávání výhonků.
Jak zalévat broskev Redhaven
Tato odrůda broskvoně potřebuje vlhkost zejména v období rašení a tvorby vaječníků. A během období zrání ovoce strom necítí akutní nedostatek vlhkosti. Norma pro jednorázovou aplikaci vody na jeden strom jsou 2 kbelíky vody. Odborníci doporučují přidat 2 litrů vody do každého kruhu kmene stromu jednou za 10 týdny.
Po každém zalévání byste měli uvolnit půdu v kruzích kmene stromu a současně odstranit plevel.
Krmení Redhaven Peach Trees
Hnojiva se obvykle aplikují ihned po zálivce. Na jaře je nutné při kopání aplikovat hnojiva obsahující dusík nebo humus smíchaný se superfosfátem.
Na podzim se na kmeny broskvoně Redhaven aplikuje hnojivo obsahující komplexní minerální hnojiva.
Peach Redhaven: Ořezávání stromů
Před rozkvětem pupenů podstupují broskvoně Redhaven jarní řez, při kterém se odstraní přebytečné a slabé výhonky.
Nejdůležitější pravidla pro prořezávání broskví
Po třech sezónách je nutné vytvořit korunu broskve, aby byla ve tvaru misky nebo palmety.
Redhaven broskev: recenze od těch, kteří rostou
Níže jsou uvedeny některé zahradní recenze odrůdy broskvoně Redhaven, které byly zveřejněny na fórech ovocných stromů.
Olga, 40 let:
Tato broskev roste na mém pozemku již více než 10 let. Je samozřejmě celkem nenáročný a vysoce výnosný a mým dětem jeho plody moc chutnají. Nyní ale školky nabízejí ty nejlepší odrůdy.
Alexey, 56 let:
Před 8 lety jsem na svém pozemku zasadil tři sazenice broskvoně Redhaven. V současné době vyrostly, zesílily a již produkují dobrou úrodu – asi 50-60 kg z každého stromu.
Natalia, 46 let:
Zasadil jsem dvě sazenice této odrůdy. Jeden z nich zemřel – zlomil se silným větrem a druhý roste a přináší ovoce k radosti mé i mých vnoučat. Baví nás jíst sladké a šťavnaté ovoce čerstvé, z broskví dělám marmeládu s citronem, jinak je přeslazená. Samotný strom mi prakticky neublížil, ale byla období, kdy se na listech usazovaly mšice a musel jsem to léčit různými léky.
Tatyana, 59 let:
Domnívám se, že broskev Redhaven je v současnosti jednou z nejlepších odrůd, které lze v našich končinách pěstovat. Pravda, naše zimy jsou mírné – teploměr v zimních měsících neklesá pod -20 stupňů Celsia. A tato broskev nikdy nezmrzla.
Odrůda broskvoně Redhaven se skutečně stala darem z nebes pro ruské zahradníky žijící v centrálních oblastech země, – dostali příležitost pěstovat tento ovocný strom na svých pozemcích a získat tak velké úrody lahodných sladkých plodů.
