Exotické granátové jablko lze nyní pěstovat přímo na zahradě. Ještě před pár lety bylo možné ovoce získat pouze ve skleníku nebo pěstovat doma. Moderní výběr dal zahrádkářům možnost sbírat skutečné velké plody přímo ve vlastním sadu. Granátová jablka byla dlouho považována za „vzácné ovoce“; východní léčitelé i západní lékaři mluví o výhodách sladkých zrn. Šťáva z granátového jablka obsahuje spoustu vitamínů a mikroelementů, bioflavonoidů, které jsou zdraví prospěšné. V ukrajinských školkách se nyní pěstují nové zimovzdorné roubované odrůdy, takže se výborně hodí do našich klimatických podmínek.
Jaké jsou výhody nových odrůd granátového jablka?
Tvrdá práce chovatelů na vytvoření zimovzdorných odrůd granátového jablka a změna klimatu, ve které se teplá sezóna výrazně prodloužila, daly zahradníkům nové příležitosti. Nyní může granátové jablko bezpečně růst na Ukrajině. Nejlepší odrůdy dobře dozrávají obvykle v říjnu a získávají dostatek sladkosti a živin.
- Mrazuvzdornost odrůd do volné půdy je -15-20°C. Při krátkodobém poklesu zimních teplot na tyto úrovně může dospělý strom granátového jablka dokonce přezimovat bez přístřeší. U mladých sazenic v prvních 2-3 letech po výsadbě postačí izolace několika vrstvami agrovlákna.
- Většina odrůd granátového jablka jsou kompaktní malé stromy s prolamovanou korunou. Koruna rostliny může být také vytvořena ve formě keře se třemi nebo čtyřmi hlavními výhonky, takže je v případě chladné zimy vhodnější zakrýt. Výška zřídka přesahuje 150-200 cm, některé odrůdy až 250-300 cm.Kompaktní koruna činí péči o strom granátového jablka jednoduchou a pohodlnou. Krásné lesklé olistění dodává stromu dekorativní vzhled. Listy mají prodlouženou špičatou špičku. Sazenice proto můžete bezpečně zasadit i do květinové zahrady nebo na trávník. Větve většiny odrůd mají trny.
- Kvetení – od konce května do června, dlouhotrvající. Květiny jsou originální, neobvyklé, velmi krásné.
- Plody zahradních odrůd jsou poměrně velké, váží 250-300 g, jednotlivé – až 500 g. Šťáva z granátového jablka je považována za velmi zdravou, s rozpoznatelnou bohatou, mírně nakyslou chutí, sladkou s příjemnou jemnou kyselostí.
- Struktura ovoce je velmi neobvyklá. Šťavnatá zrna jsou chráněna silnou, aromatickou slupkou, která se používá v bylinářství.
- Zrání raných odrůd začíná koncem září. Středně pozdní a pozdní odrůdy jsou připraveny ke sklizni v říjnu. Plody granátového jablka lze skladovat, přičemž šťavnatá zrna si zachovají až 1,5–2 měsíce bez ztráty kvality.
- Moderní odrůdy plodí každoročně. Granátové jablko dává první plody ve věku 3 let, dostatečné úrody se dočkáte na 4-5 let. Výnos ze vzrostlých stromů je od 20 kg, při dobré péči mohou některé odrůdy vynést i několik desítek kilogramů.
- Stromy jsou velmi odolné, aktivně plodí několik desetiletí.
Nejlepší odrůdy mají různé barvy kůže. Existují odrůdy se sytě červenými, tmavě vínovými, narůžovělými plody. Barvení nijak neovlivňuje chuť ovoce. Různé odrůdy se liší velikostí a barvou zrn, některé jsou červenější, jako náhrdelník z granátového jablka, jiné jsou světlé, narůžovělé. Podle recenzí mají tyto odrůdy jemnější chuť. Vyberte si odrůdy podle svého vkusu nebo zasaďte několik různých – od sladkých až po kyselé s výraznou kyselostí. V našem katalogu si zahradníci budou moci vybrat odrůdy granátového jablka, které se dobře hodí pro konkrétní podmínky pěstování – teplo, vysoká vlhkost, změny teploty. Existují samosprašné odrůdy, které samy plodí. Některé vyžadují další opylovače, tzn. Sazenice jiné odrůdy by měly být vysazeny nedaleko od sebe.
Top 5 nejlepších odrůd zahradního granátového jablka pro pěstování na Ukrajině
-
– středně raná odrůda. Jedna z nejkompaktnějších zahradních forem. Výška rostliny zřídka přesahuje 150 cm, koruna je prolamovaná, mírně rozložitá. Většina plodů je střední velikosti 300-400 g, velkých do 500-600 g. Slupka je světlá s karmínovým nádechem. Odrůda je považována za tenkokorou, tzn. Slupka plodů je poměrně tenká. Chuť je harmonická sladkokyselá. Při pěstování můžete vytvořit standardní stromy a keř se 4-5 kosterními větvemi. Dospělá rostlina je mrazuvzdorná. V normální zimě ji podle recenzí nemusíte zakrývat. – velkoplodá odrůda, plody do 500 g a více. Výška stromu není větší než 250 cm, olistění je husté, koruna je široce zaoblená a na větvích jsou vzácné velké trny. Má krásně kvetoucí, oranžově červené květy. Slupka plodů je sytě červeno-vínová, zrna jsou tmavě růžové barvy. Podle odborníků je odrůda považována za jednu z nejchutnějších, s jasně sladkou chutí s téměř žádnou kyselostí. Mrazuvzdornost je průměrná, do -15°C. Doporučujeme zformovat odrůdu do keře s několika kmeny, aby bylo v severních oblastech pohodlnější zakrýt rostlinu na zimu. – považován za nejvíce zimovzdorný. Dospělý keř vysoký až 2,5 m přezimuje v ukrajinské zimě bez úkrytu. Plody jsou kulaté, růžové, průměrné velikosti 300-400 g, někdy až 500 g. Zrna jsou tmavě růžová, jemné chuti. Odrůda je považována za ranou, připravenou ke sklizni začátkem října. – začíná aktivně plodit ve věku 3 let. Unikátní ukrajinská odrůda z Nikitské botanické zahrady. Dozrává koncem září-začátkem října, raná odrůda. Keř je velmi kompaktní, rozložitý, až 150 cm vysoký. Plody jsou kulaté, s tenkou slupkou, karmínově červené, o hmotnosti do 350-500 g. Zrna jsou velká, tmavě červená. Chuť je klasická, sladkokyselá. Odrůdu se doporučuje na zimu přikrýt. Odolává teplotám až -14-15°C. – odrůda odolná vůči vysoké vlhkosti vzduchu a změnám teplot. Plody mohou být větší než 500 g. Odrůda je kompaktní, až 150 cm, s krásnou harmonickou korunou.
Pro domácí pěstování doporučujeme vybírat Granát v interiéru – Jedná se o zakrslou odrůdu pro domácí pěstování na parapetu. Plody se chuťově neliší od zahradních odrůd, malé, s průměrem 3-4 cm.Kvety – od května, velmi dlouhé. Proto na keři můžete vidět úžasné červené květy a plody zároveň. Připomeňme, že granátové jablko je opadavá rostlina, takže v období zimního klidu může koruna prořídnout.
Granátové jablko: vlastnosti zemědělské technologie
Rostlina je teplomilná, pro výsadbu zvolte slunné, bezvětrné místo bez průvanu. Sazenice jsou nenáročné na půdu. Hlavní je, že půda je odvodněná, možná i kamenitá. V ideálním případě, pokud je půda obohacena zralou organickou hmotou a minerálními hnojivy, bude plodnost bohatá. Sazenice před výsadbou ošetřete stimulanty Kornevin nebo Epin Maxi, urychlí to zakořenění na zahradě. Granátová jablka jsou odolná vůči chorobám, ale pro prevenci používejte fungicidy a insekticidy.
Pro ochranu rostlin před mrazem je na podzim zakryjte několika vrstvami agrovlákna, větve nejprve ohněte níže k zemi.
Nyní je pěstování granátových jablek ve vaší zahradě stejně snadné jako obvyklé jabloně nebo hrušně. Zasaďte si granátové jablko a po několika sezónách pro vás jeho užitečné a krásné plody nebudou exotické.
Zkontrolujte zralost dotykem. Pokud je měkké a po stlačení je skvrna nebo prasklina, je granátové jablko přezrálé. Přílišná tvrdost znamená, že je stále zelený. Ale elastické ovoce, které po stlačení okamžitě získá svůj předchozí tvar, je to, co potřebujete.
Jak poznáte, že je granátové jablko zralé?
Stačí poklepat prstem na zralé granátové jablko, abyste slyšeli slabý kovový zvuk ze zrn politých šťávou. Pokud ovoce ještě není zralé, bude klepání více hluché. Slupka by na dotek neměla zanechávat důlky – to je známka přezrálého ovoce.
Jak by mělo vypadat dobré granátové jablko?
Existují plody jasně karmínové barvy, někdy oranžově červené, světle růžové a dokonce bílé. Vše závisí na odrůdě a době zrání granátových jablek. Nezralé granátové jablko má zelenou slupku, která je tvrdá na dotek. Vrchní část granátových jablek je zakončena květinovým pohárem, který připomíná královskou korunu.
Kdy sklízet granátové jablko?
Granátové jablko dozrává asi 4 měsíce poté, co se na jaře objeví první poupata. Vzhledem k tomu, že plodové vaječníky se tvoří během vegetačního období, plody mohou dozrávat ve vlnách. Ve středním Rusku můžete sklízet pouze první sklizeň, která dozrává koncem září až v polovině října.
Která granátová jablka jsou nejchutnější?
Pravda, nejsladší granátové jablko na světě je indická odrůda „Dholka“. „Mangulaty“ se dováží z Izraele a má sladkokyselou chuť. Jedním z oblíbených druhů granátového jablka mezi znalci je „Ak-Dona“ ze střední Asie. Toto ovoce má světle malinovou slupku, protáhlá tmavě růžová zrna a bohatou sladkokyselou chuť.
Kdy sbírat granátové jablko na Krymu?
Období zrání ovoce na Krymu
Ovoce | Období zrání |
---|---|
Dřín | od konce července do poloviny října |
Obr | dvě sezóny: od konce června do poloviny července; od začátku srpna do poloviny září |
Granáty | Říjen |
Hurma | konec října-listopad |
Kdy dozrává granátové jablko v Dagestánu?
Za sezónu se z jednoho stromu nasbírá asi 60 kg užitečných plodů. Období zrání granátového jablka obvykle začíná v říjnu. Rostlina vyžaduje hodně světla a pokud je v roce málo slunečných dnů, nemusí kvést. K pěstování velkých a zralých plodů granátového jablka je nutné horké počasí po celou letní sezónu.
Jaký druh granátového jablka je nejsladší?
Předpokládá se, že nejchutnější a nejsladší ovoce pochází z Íránu. Akhmar patří mezi sladké íránské odrůdy. Rostlina dosahuje výšky 4 metrů. Kvete červenooranžovými květy, nepříliš protáhlými.
Jak jíst granátové jablko?
Granátové jablko vložte do misky s vodou a opatrně ji otevřete. Odstraňte všechna jádra a zlikvidujte přebytečnou kůži a membránu. Vodu slijte přes cedník a zrníčka přendejte na talíř. Můžeš jíst!
Je v pořádku jíst granátové jablko se semínky?
„Je užitečné jíst semena granátového jablka se semeny: obsahují vitamíny B, A, E, mikroelementy – železo, sodík, vápník, draslík, jód – škrob a vlákninu, nezbytné pro normální funkci střev a vylučování toxinů.
Jaký je nejlepší měsíc na nákup granátového jablka?
Za zvážení stojí, v jakém měsíci dozrává granátové jablko: Rané odrůdy dozrávají v polovině září až začátkem října. Středně rané plodiny lze sklízet v polovině října. Granátové jablko střední sezóny dozrává koncem října.
Kdy dozrává granátové jablko na Ukrajině?
Průměrná doba zrání plodů granátového jablka je 4 měsíce. Termín sklizně připadá na říjen. Ale v závislosti na podmínkách růstu a klimatických charakteristikách regionu se doba zrání může lišit. Neméně důležitá je odrůda rostlin.
Kdy dozrávají granátová jablka v Ázerbájdžánu?
Granátová jablka začínají v Ázerbájdžánu dozrávat 26. října. V tomto období země začíná slavit „Mezinárodní den granátového jablka“. Hromadná konzumace granátových jablek trvá 14 dní, do 7. listopadu, protože v tuto dobu končí sklizeň.
Která granátová jablka jsou zdravější, kyselá nebo sladká?
Granátové jablko je jedním z nejzdravějších druhů ovoce na Zemi. . Kyselá šťáva z granátového jablka se musí ředit vodou, protože obsahuje hodně kyselin. Sladkokyselá chuť šťávy z granátového jablka je nejen osvěžující, ale také povzbuzuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení. Zároveň je granátové jablko nízkokalorické ovoce (30 kcal).
Jak vybrat správné sladké ovoce?
Zlatíčko by mělo být těžké a jeho slupka by neměla být poškozená, měla by být lesklá a hladká. Navenek je sladkost podobný grapefruitu, pouze jeho slupka, bez ohledu na stupeň zralosti, je vždy zelená, někdy získává mírně zlatavý odstín.