Великолепная настурция украшает многие клумбы, сады и парки. Ее лианы, обильно увитые яркими цветками, отлично подходят для вертикальноговолоно Низкорослые же растения часто используют для создания цветущих бордюров. Однолетние и многолетние сорта этой культуры размножаются семенами, которые обладают некоторыми целебными свойствами и могут быть использованы в качестве лекарственного средства или добавки к пище. Далее, в разделе поговорим о том, как собрать семена настурции и правильно хранизловат хранизловант
Stručný botanický popis lichořeřišnice
Настурция прибыла в наши широты из Южной Америки. Благодаря своей неприхотливости и устойчивости к низким температурам растение усопецие усопеч пулярностью у отечественных садоводов.
Огромное количество сортов этой культуры позволяет выбрать лучший вариансант длшенуры Так, низкорослые растения обладают высотой не более 30 см, вьющиеся же настуровиованмит Листья и стебли настурции мясистые, ярко-зеленые. Цветки могут быть окрашены в нежно кремовый, оранжевый, желтый, красный цвета от ин Диаметр цветков может достигать 3 см. Период цветения длительный, что является важным достоинством культуры. В результате цветения настурция образует плоды – небольшие орешки, которынамляменамляея Именно их используют для размножения растений, приготовления лекарств и пищи.
Kdy a jak sbírat semena
Красавица-настурция активно цветет на протяжении 30-40 дней. По завершении цветения на растениях образуются коробочки рифленой, замысловаторй Каждая из них состоит из трех равных частей, которые являются семена. Зрелые коробочки сменяют зеленую окраску на багряную или коричневую. Такое изменение цвета свидетельствует о зрелости семн и явв д с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с.
Собирать вызревшие семена достаточно просто. Делают это в тот момент, когда коробочки начинают подсыхать. В этом случае достаточно только подставить ладошку и слегка потрясти стебель настебель Маленькие семена-орешки сами упадут на ладонь.
Если нет возможности регулярно контролировать процесс созревания семян, то можно собрать зерна следующим образом: на землю под корень растения расстелить листок белой бумаги или кусочек светлой ткани. По мере увядания растения начнут сгибаться над листочком и сбросят семенгона не не. Садоводу будет необходимо лишь собрать воедино осыпавшиеся зерна.
С už если семена настурци своевременно собрать не удалось, т т с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з з В противном случае на следующий год можно будет увидеть большое количтрестенорафе
Предложенные ышыше варианты того, как правильно собрать семена нас с т с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с. Дождливая погода или наступление раних заморозков мог starostiх с с д д д д д д д д д д д д д д д дл д д дл дл д дл л д л л л л л л л л л л л л л л л л л л л л celou д celou д celou д celou д celou д celou д celou д celou В этом случае рекомендуется собрать недозревшие семена настурции, принудителорнове Недостаточно вызревшие зерна дозревают в домашних условиях, расслипав их тонкем Высушивают посадочный материал на протяжении 1-1,5 месяцев при периодичискимана
Правильная заготовка зерен в домашних условиях позволяет получить толькреверевенольковернокартевернокеверновеко енных сортов, а также сэкономить средства на покупку семян в удущем.
Skladování sadebního materiálu
Хранить семена настурции, собранные самостоятельно своими руками, можно достаточно. Так, тщательно подсушенные зерна могут сохранять свое качество и всхожесть на 2 женть на 3 пр. Однако, для этого необходимо обеспечить определенные влажностные и темыпературные
- влажность воздуха не должна превышать 70 %;
- optimální skladovací teplota by měla být + 18- + 22 0 С.
Так, после подсушивания зерна настурции собирают в картонную коробочку илати буйпжный Хранят их в сухом месте без доступа солнечного света.
Дополнительно с рекомендациями по сбору семян a их хранению можно ознакоямитнеь
Prospěšné vlastnosti semen
Семена настурции обладают целым рядом уникальных свойств. В их состав входит богатый витаминный a микроэлементный комплекс:
- Nasturtium obsahuje aminokyseliny, karoten, kyselinu askorbovou;
- zrna mají protiplísňové a antibakteriální vlastnosti;
- semena se používají jako expektorans.
Особо богаты витаминами свежие, не полностью вызревшие зерна настурции. Так, зеленые орешки собирают, принráníдительно отрывая от сft с с д д п п д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д. Сухие зерна настурции сохраняют полезные свойства на протяжении года.
Стоит отметить, что вкус зерен вполне приемлемый, слегка напоминает каперсы. В нем сочетается острота и пряность, поэтому свежие зерна можно смелато смелатодобавирта чательной и весьма оригинальной закуской. Сушеные семена могут играть роль пряной приправы.
Используя настурцию в кулинарии, можно обеспечить себя и свою семью семьью натуранионо натуралиономнатураль Именно поэтому, собрав необходимое количество зерен д už н с с с с с с с с с с с с с с с с с.
recept na moření
Маринованные зерна настурции часто называют каперсами по-домашнему. Приготовить их можно достаточно просто. Nebo toto nové:
- 100 g zelených semínek omyjte pod tekoucí vodou a nasypte do sklenice.
- Приготовить маринад на основе винного уксуса. В 200 мл уксуса добавить 15 г соли, несколько горошин черного перца и лавровтый лисколько горошин черного перца и лавровтый листый.
- Marinádu uvařte na ohni a nalijte ji na zrnka lichořeřišnice ve sklenici.
- Po 3 měsících budou semena připravena k použití.
Помимо предложенного рецепта, есть и иные варианты приготовления этойй вкуснорония Один из них приведен на видео:
Závěr
Таким образом, настурция – это не только прекрасное, цветущее украшение сада,тольрелент, но прекрасное В зависимости от назначения семян, садовод должен сам решить, когданстусредания собиратин Так, для посева на будущий год зерна необходимо качественно вызретьят будимиЅод зерна необходимо качественно вызретьят будимиЅод зерна Д už употребления в пищу предпочтительно исползовать свежие, еще зеи л г с. Правильный сбор семян и надлежащее их хранение позволит сохранить культуру для размножения на будущий год и использовать ее в качестве ароматного ингредиента для многих кулинарных блюд.
Světlé květy lichořeřišnice zdobí květinové záhony, balkony, vertikální konstrukce dvorků. Zahradníci oceňují rostlinu pro její nenáročnost a dlouhou dobu květu. Mnoho znalců květinářství dává přednost sběru semen lichořeřišnice samostatně. Zemědělští technici budou mluvit o tom, jak správně organizovat sběr a skladování sadebního materiálu.
Nasturtium se liší od mnoha květinových plodin vysokým stupněm klíčivosti
Jak vypadají semena lichořeřišnice?
Nasturtium je zařazena do kategorie okrasných bylin. Na světě existuje 80 druhů kvetoucí kultury a 25 z nich je dokonale přizpůsobeno přírodním podmínkám Ruska. Každoroční sběr semen lichořeřišnice umožňuje milovníkům květin vytvořit hezké krajinné oblasti a zároveň ušetřit za nákup sadebního materiálu.
Varování! K samosběru a sběru jsou vhodné pouze odrůdové rostliny, semena květních hybridů nevyraší. Nápis F1 na pytlích se sadebním materiálem znamená, že balení obsahuje mezidruhové formy.
40-50 dní po výsadbě začíná lichořeřišnice mizet a na keřích a vinné révě se tvoří vlnité krabice se semeny. Plody květinové kultury připomínají exotické ořechy, sestávající ze tří podélných výběžků. Stupeň jejich zralosti je dán jejich vzhledem. Zralé krabice mají světle hnědou nebo šedavou barvu, na dotek jsou tvrdé a suché. Navzdory skutečnosti, že každý z ořechů má velikost 5-15 mm, jsou plody velmi světlé.
Komentář! V teplém tropickém klimatu roste lichořeřišnice jako trvalka. V těžších ruských podmínkách je kultura roční.
Jak schránka lichořeřišnice dozrává, začíná se samostatně oddělovat na části.
Kdy sbírat semena lichořeřišnice na podzim pro skladování
Ve většině ruských regionů se lichořeřišnice vysazují na otevřeném prostranství na začátku léta. Do konce června rostlina bohatě kvete a v srpnu je pozorováno její postupné vadnutí. Zhruba po 2-3 týdnech dosahují tobolky stavu zralosti, který je podle agrotechniků vhodný pro sběr sadebního materiálu. Nezralá semena nejsou vhodná k setí, ale používají se při vaření k nakládání zeleniny. Sbírané plody obsahují mnoho látek užitečných pro člověka: vitamíny A, B1, B2, B6, B9; kyselina askorbová, fytoncidy a přírodní antibiotika. Mletá zelená zrna se přidávají do polévek, hlavních jídel, studených svačin, aby jídlo získalo pikantní chuť.
Důležité! Ve výživě a lidovém léčitelství se využívají všechny nadzemní části rostliny. Z okvětních lístků, stonků, listů a plodů se připravují odvary a nálevy k léčbě neurózy, anginy pectoris a urolitiázy.
Jak sbírat semena lichořeřišnice doma
Pro úspěšné pěstování je důležité správně sbírat semena lichořeřišnice. Vzhledem k tomu, že plody květu jsou poměrně velké, není jejich příprava na další rozmnožování náročná. Hlavní je nepromeškat dobu jejich zrání, protože přeexponovaná semena padají na zem a hnijí.
Algoritmus pro proces sběru a sklizně sadebního materiálu:
- Po zaschnutí lusků se plody zbaví stopek (při dotyku se snadno oddělí). Pokud semena pevně drží, doporučuje se je ponechat až do dosažení požadovaného stupně zralosti.
- Nasbírané „ořechy“ jsou rozmístěny po povrchu papíru nebo bavlněné (lněné) látky, rozprostřeny v suchém, dobře větraném prostoru.
- Semena denně promíchejte, aby se zajistilo rovnoměrné vysušení.
Optimální teplota pro proceduru je 20-30 C. Doba schnutí je 1-1,5 měsíce. Více o tom, jak sbírat semena lichořeřišnice, se dozvíte z videa:
Výběr semen a podmínky skladování
Pro výsadbu je nutné vybrat kvalitní semena. V očekávání sklizně pro skladování by mělo být provedeno důkladné třídění sadebního materiálu. Vzhledem k tomu, že plody lichořeřišnice jsou poměrně velké, postup je snadný. Výběrové schéma zahrnuje:
- Umístění semen na rovný povrch.
- Separace největších a nejmasivnějších zrn pro skladování.
- Odmítání malých a deformovaných plodů.
Je také nutné odstranit a odstranit ztmavlá zrna, plody se skvrnami. Pravděpodobnost, že se zkažený sadební materiál zvedne, je minimální.
Při správném skladování zůstávají semena lichořeřišnice životaschopná po dobu 2-4 let.
Sušené plody lichořeřišnice se doporučuje skládat do plátěných sáčků nebo papírových sáčků. Skladování v polyethylenu je nepřijatelné, protože zrna hnijí. Sesbíraný a vytříděný materiál uchovávejte na tmavém místě při teplotě 18-22 C. Tam je vhodné pravidelně nahlížet, zda se neobjevila plíseň, a zároveň obsah pytlů větrat.
Asi měsíc před výsadbou se semena lichořeřišnice stratifikují, aby se zvýšila jejich odolnost. Zrna jsou umístěna v krabici s mokrým pískem a umístěna do chladničky.
Na konci zimy, těsně před výsevem sazenic, je vhodné uspořádat další test ke zjištění kvality semen lichořeřišnice. K tomu se do nádoby nalije 95 ml teplé vody, v ní se rozpustí 5 g stolní soli. Konzervované plody se vloží na dvě minuty do roztoku a pozorují se: kvalitní zrna rychle klesnou na dno nádoby, vadná budou plavat na hladině. Falešná semena by měla být vyřazena a semena plné hmotnosti jsou vhodná pro výsev sazenic.
Těžké plody lichořeřišnice mají dostatečný přísun živin
Nasbíraná semena lichořeřišnice můžete před zimou vysít přímo do volné půdy. Přistání by mělo být naplánováno na konec října, začátek listopadu.
Pozornost! Semena zasetá koncem podzimu procházejí stratifikací v přirozených podmínkách. Na jaře se z nich objeví silné a odolné květní výhonky.
Závěr
Včasný sběr semen lichořeřišnice a správné skladování sadebního materiálu je důležité pro získání zdravých a krásných květinových plantáží. Ale všechny starosti se shromažďováním a skladováním se bohatě vyplácejí – květinové záhony a půvabné liány ve slunečných barvách dodávají majitelům pozemku a jejich okolí radostnou náladu.
